进货实训总结范文
时间:2023-03-21 11:17:21
导语:如何才能写好一篇进货实训总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
关键词:市场营销;中职;实训教学;教学改革
一、中职市场营销模拟实训教学概述
中职市场营销模拟教学是指模拟真正的市场营销过程,进行亲身参与的教学方法。在这个过程中,学生们通过角色扮演、情景再现、互相学习等手段进行有效的学习。老师不用将知识写在黑板上,让学生们记忆,而是将知识设置到情景模仿的活动中,让学生们自己去发现总结。比如,设置一个三到五人的购买与销售的情景表演剧,让学生们进行角色扮演,亲自体验影响消费者消费心理的因素,从而总结出消费者的消费心理,并针对具体的经验提出合理的销售方案。
模拟教学的优点在于教学过程灵活,教学效果突出。与过去的教学方式相比,模拟实训教学能够让学生们通过亲身体验掌握知识点,通过自己的归纳总结找到解决问题的方法。
二、中职市场营销模拟实训教学的必要性
(一)激发学生的学习兴趣,树立市场营销的观念
模拟实体式教学方法是教师根据教学目标,在充分发挥教师主导作用的前提下,从学生的年龄、知识结构、家庭和认知的实际出发,让每个学生出几元钱的资金,组成一个模拟实体小企业,将企业的营销活动展现在课堂上,为学生创设一个市场营销实践的情景,确认学生在小实体企业中所扮演的地位,使他们在参与模拟小实体企业的经营中理解所学的理论知识,学会独立地做出分析和判断,在多变的情景角色转换中提出各种解决问题方法的一种积极教学方法。
(二)能培养学生解决实际问题的能力,使学生在体验中感悟
模拟实体企业教学强调“以学生为主体”,教师从以前的支配者、传授者转变为引导者和帮助者,学生成为学习的主人,他们的主观能动性得到充分的调动,从而不断学习知识。
模拟实体教学以实践为方法,调动学生全部的热情和思维,这对于学生来说是一种非常好的方式,让他们体会到自己在实体企业和社会中的责任和风险,体验也就是经历,使学生在心理上亲身经历教学活动,进而提高学生的学习兴趣和自主学习的能力。
(三)能培养学生的团队精神和社会责任感
通过模拟实体企业的销售,可以激发学生的创新思维,并增强学生的团队合作和竞争意识,选择这种方法,不仅调动了学生的积极性,发挥了教师的引导作用,而且将理论知识和实际相结合,由学生自己制订销售方案,自己讲与听,发现问题自己解决。
(四)可以使学生的综合素质得到提高
模拟实体式教学中,其主旨在于根据学生自身特点,给予个性化指导,培养学生的创新能力,按照学生的个性和经历帮助学生设计职业生涯,使学生全面发展。
三、中职市场营销模拟实训有效策略策略
(一)ERP沙盘模拟实训
在沙盘实训中,全班学生分成几个小组,每个小组的每位同学都有任务,分别担任所在小组的CEO、营销总监、财务总监、生产总监、采购总监、财务助理等职位。在模拟企业生产全过程中,学生的思考问题、分析判断问题、解决问题的能力以及各种应变能力都得到了很好的训练。此外,由于模拟生产全过程需要所有成员之间全力协调配合,否则就会面临破产威胁,这样就会促使他们与其他同学之间进行沟通、探讨,然后再做各种决策,由此可以很好地培养学生们的团队合作意识,这是现代社会对人才的一种不可或缺的素质要求。ERP沙盘模拟实训实际上是把学生所学到的有关营销、物流、财务等各种理论知识综合运用到一个直观的、有趣的企业经营运作平台上。让学生充满乐趣地通过亲手摆动各种代表资金、生产线的“筹码”来增加他们对学习的兴趣,让他们有种亲临企业参加生产管理的感觉,在“玩筹码”中学到系统性的知识,并让他们觉得平时课堂上老师教的知识的重要性,从而提高他们往后学习的自觉性。
(二)校园营销演练活动
所谓的营销演练,就是让营销专业学生在校园里真正体验一次产品销售的全过程。从校园的市场调查开始,到调查报告的撰写、产品的进货安排、产品的校园销售、销售账目的登记以及最后成本利润的结算,全都由学生自行完成,老师只是起指导作用。演练开始前,按学生的意愿让学生自行分成几个组,每组一般5-6人,各组的名称就按他们所销售的产品来定,比如销售水果的就称水果组,销售糖果的就称糖果组。每组各选两名学生分别管账、管钱。进入营销演练时,老师要布置各组学生根据所学的“市场调查”课程的知识设计一份市场调查表,了解同学们需要哪些商品,再根据调查的结果汇总成一份简单的调查报告,作为他们进货的一种依据。各组根据调查报告开始寻找货源。货源定下来后,各销售小组就要进行成本核算。由于是在校内演练,所以不涉及租金、管理费等问题,这样成本核算就显得比较简单,学生主要根据进货价、运费以及预算利润简单核算出销售商品的定价。价格确定,各销售小组就开始运用他们所学过的各种推销技巧、促销手段来销售他们的商品。演练之后,同学们都感觉自己仿佛成熟了,从实践中亲身体会到了很多实用的东西,这是课堂教学所无法给与的。
(三)网店开设实训
教学生进入网上的卖家中心申请免费开店,按照规定的步骤分别完成实名认证和身份信息认证,并进行在线考试。老师与学生一起分析自己适合卖什么产品、如何寻找货源,并给学生展示了淘宝的行业排名作为参考。老师向学生介绍寻找货源的几种方式:即批量进货、网络代销、分销平台,并教会学生怎样与供应商洽谈。待学生找到货源后,向学生介绍淘宝助理这款软件的使用方法,让学生把供应商所提供的数据包上传,学做编辑模板、创建宝贝、批量编辑、上传与下载商品信息、导出与删除商品信息、店铺装修、用PS美化宝贝图片等工作。老师教会学生怎样宣传他们所开设的店铺,比如微博营销、QQ营销、E-MAIL营销、论坛营销、搜索引擎营销等一些网络营销方法以及淘宝网所提供的一些推广工具,并鼓励学生为自己的店铺策划一些促销活动以增加销售量。网店开设实训展开后,学得快的学生都已经收到了顾客的订单,并对网店的将来运营充满信心。
(四)企业实习
为了使学校培养出来的学生既有扎实的专业知识又有实际操作经验,学校又设法充分利用企业的资源,与企业共同探讨校企合作的新模式,让学生在校学习期间能够有机会体验企业的经营模式,为他们即将走上社会储蓄经验。
四、总结
中职市场营销教学是一门比较新的教学科目,对于学生和老师的要求也比较高。在教学中最有效的教学方式应该是模拟实训教学法,它可以让学生们通过模拟真实的情景学习到灵活的知识。采用开放性、灵活性、真实性的模拟实训教学方式必将成为未来教学方式的发展趋势。
参考文献:
篇2
关键词:电子商务;淘宝网;开店;货源;支付宝;阿里旺旺
一、为什么想到这样教?
每每我看见保安拿着一个个包裹进来,就知道同事或者学生又在网上买了东西。随着电子商务的发展,作为电子商务中的代表之一——淘宝网(它每天的注册人数达到了2万左右,平均流量3亿左右,每天的交易金额10亿左右)这个可以看出,我们已经进入了网购时代。而我所教的班级是国际商务班,其中一个重要科目是电子商务,学生需要考取省中级电子商务员证。电子商务人才在专业知识结构上具有一定的复合性,必须对市场营销、商业贸易、金融支付、物流配送、企业供应链、IT技术等方面的知识都有一定的了解。这个科目的教育在中职学校的开展目前存在几点落后原因:急功近利、盲目上马;师资力量存在严重缺陷;定位不清、培养目标不明确;课程设置不合理;实训设施比较匮乏;学生缺少参加电子商务活动的机会。而后面两个原因是我校该专业落后的重要原因。这导致了电子商务需要大量的人才,而我们这类中职学校的相关毕业生却很难找到合适的工作的后果。我想,如果在课堂教学中,不止止是理论的学习,而是创造实践的机会,那么他们学习就变得有趣和有效得多。于是,我大胆的为他们创造了机会,在课堂上一起开一间淘宝店,让他们在实践中学习和成长。
二、怎么实现这个教育过程?
(一)首先,请学生复习几个重要概念(其中支付宝有的学生由于缺乏生活中使用银行卡的经验,费了很大劲才弄明白):
1、电子商务 Electronic Commerce,简称EC,就是利用互联网开展商务活动,当企业将它的主要业务通过企业的内联网、外联网、及互联网与企业的职员、客户、供销商及其合作伙伴直接相连时,其中发生的活动就是电子商务。
2、淘宝网 是国内领先的个人交易网上平台,2003年5月由全球最佳的B2B公司阿里巴巴公司投资4.5亿元创办,致力于成就全球最大的个人交易网站。
3、支付宝 最初作为淘宝网公司为了解决网络交易安全所设的一个功能,该功能为首先使用的“第三方担保交易模式”,由买家将货款打到支付宝账户,由支付宝向卖家通知发货,买家收到商品确认后指令支付宝将货款放于卖家,至此完成一笔网络交易。
4、阿里旺旺 为交易度身量做的一个软件。通过它,买卖双方沟通,有许多买家卖家功能,在买卖过程中如果与买家有任何纠纷,它的聊天记录是以后处理纠纷的最最重要的证据。
(二)、要学生懂得开店流程,观看操作实验然后组织完成步骤。
2010年的淘宝的交易额达4000亿人民币,2011年已经达到7849.3亿元,同时直接带动270万人就业。当我在课堂上宣布这个创业计划,并告诉他们以上信息时,虽然有的同学表示质疑计划可行性,但大多同学都兴奋起来,因为在前面的学习中,他们已经初步学会了在网上购物,有的同学甚至已经付诸行动,在网上买了很多小玩意,有一个女生甚至做起了代购赚钱的“生意”,而现在,他们听说甚至有了这样“创业”的机会,这,鼓舞了他们学习的兴致。
1、在淘宝网上注册自己的账户和账号实名认证
这个要求全班一起申请,有部分同学已经有账户,而且大部分同学事前已经懂得,但因为店主必须是中国年满十八周岁的合法公民,他们都没满十八岁,所以我用了我的淘宝账户去做开店“创业”。
2、进行支付宝实名认证
这个也要求全班一起完成。支付宝实名认证,就是确认你的真实身份。这个认证一定程度上增加了开店的复杂度,但很大程度上增加了整个淘宝网交易的安全性。这个是学生最难掌握的部分,我在课堂上进行了详细的示范。过去的话一定要上传身份证等待淘宝人工验证,现在只要有实名登记的银行卡,就可以通过银行系统认证你的身份,比以前方便。
3、商品,而且是10件以上
按照商品步骤10件以上的宝贝(并保持在售状态)。这个,有三个关键,一个是有货源,一个是商品的编辑(标题,照片等),一个是10件以上(淘宝网规定10件以上才有开店的资格,要不就只算个人闲置物品交易,这个需要和学生说明)。如果只是普通的上课,可能就只是和学生说说步骤,但现在是真的在开店,货源在哪里?一个是别人的货品,一个是自己进货。我先让学生想想如果自己进货要怎么操作。这个也是全班行动起来,提醒同学们要定好自己进货的商品的品种,价格,进货地点等。当然,先去考察,并没叫他们真的进货回来。结果,很多同学在考察过程中发现了问题,自己进货,首先要商品定位——卖什么,在哪里拿货,要多少货,花多少钱,买了回来后怎么到店里……需要操作的东西很多,但对于还是学生的他们来说,最直接影响的还是进货的资金。所以自己进货,因为需要一定的资金和精力,作为上课的实践来说,可能不容易实现,那么我们就吧。刚好有朋友在做卖体育服饰的网店,我们经过努力得到了他的支持,拿到了该店的权,这个使开店的货源得到了解决。这些,我也和学生一起操作完成了。学生后来分析,自己进货,虽然辛苦点,但能见到货物,利润也自己控制,但要囤货,资金回笼慢或者容易出现亏损;的话,一来没见过实物,很难向卖家推销;二来利润空间少,受商制约;三来有货没货不能立刻知道,很难控制,但优点是轻松,没亏损压力。
4、淘宝网后台申请开店
这个比较简单,按照提示操作(如输入店名)就完成了,完成了这步,我们就算准店主了,但成为真正的店主,真的“创业”,还要做很多工作,例如第5步。
5、安装阿里旺旺,认识“我的淘宝”界面
安装淘宝旺旺是必须的,因为阿里旺旺的聊天记录是万一发生纠纷处理的有力证据,我特意提醒学生不要用他们平时用的QQ来聊生意,因为淘宝官方不承认它的聊天记录。“我的淘宝”界面可以了解买卖情况,资金情况,是否发货……这也是作为店主应该熟悉的。
三、开店实现了,同学们和我一起经营实现了学习中的“创业”
在经营的过程中,他们发现了不少的问题,例如不会推广信誉度低客流量低生意成交量低啊;没见过货源,也没有相关知识,有客人询问不懂得回答啊;……但,到真的有第一笔的生意时候,我和他们都一起兴奋起来。对于电子商务这个他们原先似懂非懂的专业,也变得有趣和容易多了。
四、总结
总之,这个由我们共同努力创造出来的课堂教育实践课,让我们班的学生充分了解了电子商务的魅力。后来他们考证全都通过了,后来他们去兼职售卖客服了,后来他们真的自己开店了……我的这个“授之以渔”,也总算是成功了。
参考文献
篇3
1教学方法的改革
1.1采用“任务驱动”的教学模式,使理论与应用得到完美结合
在物流管理专业“工学交替双循环”的人才培养模式的要求下,物流管理专业的课程教学本着“工学结合”的思想,真正做到“学习的内容是工作,通过工作实现学习”,重视学生在校学习内容与企业实际工作的一致性,针对不同的教学内容将课程设在校内和物流企业,按照每一教学情境的设计需求,结合实际需要,设计并创新了“以学生(Student)为主体,以目标(Target)做指引,以情境(Situation)融内容,以任务(Task)当驱动”的“STST”课程教学模式。[1]以“物流信息管理”课程为例。传统的“物流信息管理”课程仍采用“填鸭式”的教学模式,即:老师讲,学生听,学生缺乏自主学习的热情和能力,更谈不上独立的分析和解决问题;再加上长期以来,物流信息管理课程教学以讲授空泛的技术知识为主,实践内容较少,不仅脱离企业实际需求,而且导致很多学生由于较难理解这门课的知识而缺乏学习兴趣,甚至放弃了对这门课的学习,导致学生在真正上岗时实践能力极其薄弱。针对这些问题,物流管理专业在进行该门课程改革时增加设计了“任务驱动”教学模式,包括知识点和任务实现两大主要部分,一方面使得项目与理论知识保持紧密联系,另一方面实现了从理论到应用的完美结合。[2]该教学模式的改革创新之处具体体现在以下几个方面。
1.1.1在教学模式设计上体现“工学结合”
物流管理专业根据对各类型企业的调研结果,按照物流企业的物流信息技术应用情况,将典型的工作任务转化为学习领域,设计了4个学习情境;每个学习情境又以任务进行驱动,总共10个工作任务,充分训练了学生的岗位操作能力和解决问题能力,同时教学过程中穿插安排学生到企业进行实际操作,真正实现了工学结合。
1.1.2在教学内容上以工作过程为导向
根据工作任务来设计学习情境,将教学内容整合、序化融入真实工作任务。在设计学习情境时,将教学总体目标分解,细化,做到每个阶段每个环节都有目标做指导,引领本阶段本环节的教学内容的学习,注重对学生知识、能力和素质三方面的培养,使学生对每一阶段每一环节的学习,都能明确其学习目标,做到单项任务目标、多项情境目标、综合课程目标的“点—线—面”结合。以“物流信息管理”课程中的———任务1———学习情境一物流信息识别和采集的内容为例,说明如何结合企业真实案例,设计学习情境的设计和任务,将教学任务融入到学习情境中,将内容合理整合序化。“物流信息识别与管理”这项任务是整个物流信息管理工作的起点。该项任务要求物流管理人员能够在接触物流信息管理工作之初能够识别物流信息,掌握物流信息管理的基础知识,并利用Excel办公软件进行物流信息管理。以此项工作任务为载体,要求学生在学习过程中能够在教师的示范指导下完成物流信息识别与管理工作,并学会Excel办公软件的基本操作。学习过程中,还要培养和锻炼学生的综合职业素养,遵守相应的岗位职责,真正做到以工作过程为导向,将教学内容融于工作任务要求之中。
1.1.3在教学安排上体现教学做融通
在整个课程教学组织过程中,教师只是学生学习过程的组织者、协调者和引导者,而学生才是真正的主体。在课堂上,学生结合各学习情境中各具体任务,做计划、做决策,去实施,锻炼自主学习、自主分析和解决问题的能力。分析任务如何完成的过程中,主动思考需要什么知识做支撑,如何获得这些知识,之后通过自己的努力,自己动手动脑,通过不同方法和手段,借助网络平台,寻找相关资源,不仅完成了学习和工作任务,还主动地完成了相关知识的学习。在学习工作融为一体的教学中,培养了学生沟通、团队合作等综合职业素养,强化了职业技能。
1.1.4在教学评价上注重过程
依据学生的职业素养、学习态度、完成任务情况评定成绩,并按照任务的难易程度不同、学时不同,按权重记入课程成绩。在“任务驱动”教学模式下,教师在设计任务的时候强调每项任务的应用性。当学生完成项目以后,一是通过自我评价,看到自己在这项任务中的收获,明确自己的不足之处;二是通过教师评价来激励学生,激发学生继续学习的兴趣。
1.2采用引导文教学法,有效调动学生学习兴趣
“引导文教学法”是一种行动导向,即根据行动引导文完成的教学方法。该教学法的要素主要包括引导文和引导问题。引导文是由教师总结的、在学习工作中所必需的信息,如文献、资料、总结等;引导问题是教师针对引导文而提出的问题,学生可从引导文中得到信息和提示来回答这些问题,在寻找问题答案的过程中达到自主学习的目的。在布置某项任务时需要让学生掌握必备知识时,教师可先根据知识点设计引导文,在引导文中提出问题即任务,并讲明任务要求和能力要求,然后按资讯、计划、决策、实施、检查和评估6个步骤引导学生自学,最后教师负责解答学生的疑问。仍以“物流
信息管理”课程中的学习情境一“物流信息识别和采集”为例,按照引导文教学法的顺序如下所示:第一步,资讯。首先下达任务单,明确这次学习工作任务的具体内容和要求,强调这次任务的学习目标。即:能够识别物流信息,并能够利用Excel办公软件进行物流信息管理;同时,下达资讯单,让学生利用网络及图书馆等资源查找资讯单中的相关问题(如:数据与信息二者的区别与联系?物流信息的内容及分类?等),进行自主学习。第二步,计划。下达计划单。学生以小组为单位,进行讨论。明确要完成这次任务需要掌握的知识、采用什么方法和途径获得这些知识、如何进行物流信息的识别与管理、具体的实施步骤和使用的资源有哪些等。由小组间进行交流沟通。第三步,决策。下达决策单。在对各种方案进行可行性、可操作性等对比的基础上,编制完成任务的实施方案,确定具体实施的内容和步骤,及其小组成员分工。第四步,实施。下达实施单。各小组开始行动,按照任务实施方案进行。第五步,检查。下达作业单。各小组根据本次任务完成两次作业:一是使用Excel办公软件制作物流单据,二是小组间分析物流信息管理的地位和作用。派出一名代表汇报说明本小组的任务完成的结论。最后进行小测,检验学生对知识点的掌握情况,由老师进行评分和作业评价。第六步,评价。下达评价单,包括学生自评和教师总结两部分。学生自评:即简单说明自己在任务实施过程中,自己都做了什么,学到了什么,有什么感想等;小组互评,通过听取其他组汇报的结果,做出评价并打分;教师总结:由教师对汇报结果和测试结果做总结,给各小组打分;征求各小组组长的意见,对学生的成果做出评价,并打分。将各方面的分按一定比例加成汇总求平均数,得出最后每个人的得分。 2教学手段的运用
2.1以多媒体为基础教学平台,以网络为载体,保持教学内容的先进性、新颖性
采用多媒体作为基础教学平台,通过网络及时更新教学内容,保证教学内容能够与物流行业最新动向和趋势保持一致。[3]物流管理专业通过与北京络捷斯特科技发展有限公司合作,共同建立了“长风模式”未来课堂。该课堂采用“长风物流人才互联网+”培养模式,即基于信息化环境下互联网技术与教育相结合的现代化教学。该模式以提高物流人才培养质量为目标,基于物流职业资历架构,打破传统物流学科体系,以未来课堂为支撑,以贯穿岗位序列能力单元的工作任务和知识点为学习内容,以新一代物流数字化学习资源为展现形式,以多元化评价体系为质量保证,利用基于过程管理的云技术平台(长风网),开创综合类职业专业全新的人才培养模式。[4]长风模式打破传统的学科体系,采用BAG(学习领域)课程开发模式,由课程的最小单元———学习任务组成。以Logis物流职业资历架构为基础支撑,从产业出发,还原企业真实操作环境,模拟工作过程,与实训相结合,培养学生综合能力和创新能力。
2.2将多种课程资源渗透于教学全过程
物流管理专业与北京络捷斯特科技发展有限公司共同对物流专业及专业群的课程资源进行了制定和开发,每门课程都包括多媒体课件、教学视频、动画等多种形式在内的教学资源。在每章内容讲解过程中,教师会将企业实际物流作业场景视频和动画等内容提供给学生进行观看和分析;在每章内容结束后,都会进行企业实际案例分析,通过案例分析和讨论,提高学生分析和解决问题的能力;每一讲都安排有技能实训题和配套试题,帮助学生更好地预习、复习并加深对课堂教学内容的理解。以“配送作业管理”课程中“配送中心作业”相关知识为例。在授课过程中,教师首先利用物流管理专业课程资源库所提供的真实物流配送中心工作视频,让学生对配送中心的作业状况有一个初步了解。其次,利用教学动画资源,分别向学生演示配送中心进货、拣货、配货、送货、退货以及装卸搬运作业等一系列作业过程,使这些单调的知识点能够更加生动形象地展现在学生面前。另外,为了能让学生更好地了解配送中心的经营过程,在授课过程中让学生使用资源库中的白箱化虚拟仿真实验软件,即由学生经营这家配送中心,为多个配送点提供配送服务,在有限的时间内,获得最多的利润为目标。再次,教师会通过将资源库中所提供的《物流配送中心现场管理规范》等相关物流行业标准向学生进行介绍,并将物流配送中心运营的实际案例提供给学生,由其来对该配送中心的运营过程中出现的问题进行分析,进而将所学理论转化为对实际问题的解决。最后,通过每一个情景的技能实训题来培养学生的实际操作能力及团队合作能力。
2.3校内实训室配套教学,充分提高学生实训能力
根据高职院校对物流人才的定位,物流管理专业以仓储配送管理、运输作业管理、物流信息技术、国际物流和快递运营为重点进行了实训室建设,满足了校内实训教学的需要。物流管理专业目前共建有包括运输模拟实训室、物流信息技术实训室和国际物流实训室在内的3个校内实训室,以及包括仓储配送实训中心和新建快递运营中心在内的2个校内实训基地,它们的主要任务就是要为物流相关课程的教学提供配套的实训条件。目前物流管理专业的实训室主要采用两种方式进行教学配套:参观介绍和实际操作。对于初学者,第一次访问实训室时一般都需要任课教师或实验指导老师系统介绍本实训室的设备、功能和具体的操作方法;在学生掌握了一定的理论和操作知识之后,再次进入实训室就可以尝试自己亲自操作。以“仓储作业管理”课程教学为例,通常任课教师都会利用1~2课时在开课之初带领学生参观实训中心,并把实训中心内的仓储配送设备向学生做一大致介绍。在接下来的课程中,若某一学习情景涉及某种具体设备(比如堆垛机、叉车等)的操作,则会先由任课教师为学生进行操作示范,再让学生在教师的指导下进行安全操作。每一次实训课结束后,任课教师都统一要求学生按照学校的统一格式要求撰写“实训报告”,并将实训报告的质量作为平时成绩的考核内容。
2.4校外实训基地加深理解,努力培养学生职业技能
目前,物流管理专业已经与哈尔滨龙运物流园区和京东商城合作,共建校企实训基地。以京东商城物流培训基地为例:京东商城华北区开放“厂中校”岗位,每年接收90名物流管理专业学生进行顶岗实习。学院派专职教师,按计划以各岗位现场工作任务为典型教学项目,开展“任务驱动”实践教学,企业给每名学生指定师傅,按“师带徒”的模式在京东商城各“仓”中进行,师傅现场指导,加快了学生适应社会、胜任岗位的综合能力,提高了学生对企业管理及技术等方面的认知能力,最大限度地锻炼学生的动手能力、岗位操作能力和岗位管理能力。通过以上与企业的深度合作,充分拓展了校外实训基地的职能,提高了学生实训能力,让学生将在课堂里学到的理论知识在实际工作中得到了操练和强化,极大满足了物流管理专业学生顶岗实习和就业等方面的需要。
篇4
关键词:电子商务 实训 教学质量
截止2010年6月,中国网民网上支付、网络购物和网上银行半年用户增长率均在30%左右,远远超过其他类网络应用。目前,我国网络支付的使用率为30.5%,用户规模达12810万,半年增长36.2%,电子商务仍然是用户增速最快的网络应用。
我国电子商务的迅猛发展,使得电子商务专业人才需求急剧增加。但是现实却是:一方面是大量企业急需电子商务人才;另一方面是各类学校培养的电子商务毕业生的能力水平,还远远达不到企业的要求,难以找到合适的工作。
在职业教育中最关键、最困难的环节是实训。但是电子商务专业实训教学的质量却极不理想。提高电子商务专业实训教学质量刻不容缓。
一、实训在高职院校电子商务专业教学中的地位
电子商务课程既涉及商务和网络营销内容,又有相关的计算机与网络技术、项目管理等内容,具有很强的操作性,需要理论和实践的紧密结合。高职院校的电子商务专业学生的培养,更讲求实践性和应用性。引入实训教学,通过亲自动手操作,可以帮助学生更好地理解、消化专业理论知识,培养实践、创新能力,提高综合素质,增强社会适应能力,为学生今后就业准备必需的岗位技能、积累必要的实践经验。
二、造成高职院校电子商务专业实训教学质量差的主要原因
1.实训教学与社会需求存在脱节现象
结合笔者多年的实训教学,并与同行不断交流后发现,对于当前我国企业需要什么样的电子商务人才,电子商务专业的毕业生到底需要具备哪些专业技能这一问题,很多开设电子商务的高职院校都没有完全搞清楚,所以在制订人才培养方案时无法反映社会的需求信息。加上实训课程的时间安排不合理,形式和内容过于单调,更不去了解学生个性发展的需要,因而在很大程度上造成了培养和需求的脱节。
2.缺乏优秀的实训教材,实训课程体系不完善
在当前的教材市场上,除了与某种模拟实验相配套的实训教材之外,还没有一本完善的实战型的电子商务实训教材,这给电子商务实训教学带来了极大的困难。而仅仅通过某种特定的模拟实验来进行电子商务实训教学显然是不够的。同时没有统一的实训教材直接导致教学手段的缺失。目前,大多数高职院校都是各自为战,往往实验内容不具体,实验环节不细致。这种没有统一,缺少权威的实训体系根本无法确保实训的教学质量。
3.实训模拟性过强,难以达到实战效果
高职院校现有的电子商务实训大多是仿真性实训和模拟实践性实训,几乎所有的模拟软件都按提前设定的程序和情景运行,缺乏变化,难以模拟现实生活中瞬息万变的市场。学生虽然从实训内容上达到了深化专业技能学习的要求,但由于缺乏实战性,学生往往不考虑成本,忽视现实环境中的干扰因素和突发事件,仅以顺利完成交易目标,使得实训结果过于理想化,有时甚至是严重失真。
4.电子商务专业的学生到企业顶岗实
习难
电子商务专业的学生真正需要接受的企业关键性工作岗位的实习实训都不对学生开放。究其原因,一是企业保护其商业机密的需要,不敢让学生接触核心工作岗位;二是企业怕学生工作失误,会造成经济、技术和社会声誉等方面的损失;三是某些企业经济效益不好,把接受学生实习当作负担;四是个别企业接受学生实习要收取较高的培训费,加大了学校的办学成本。
三、开拓思路、更新观念,提高电子商务实训教学质量
1.以网上创业推动电子商务专业实训教学质量的提高
据中国社科院的2009年《经济蓝皮书》显示,2008年底有100多万高校毕业生不能就业,而2009年有近611万大学生要就业。但在浙江省义乌工商学院,最近3年毕业生的自主创业率达到了11%。
义乌工商学院为何能逆市而上?在2007年底义乌工商学院成立了集合网络销售、仓储、物流快递等整条电子商务价值链的创业孵化园。学生在其中学习专门定制的财务管理、仓储管理、合同法等课程;在教师帮助指导下,掌握产品信息、与客户洽谈、寻找货源、配送商品等各方面的实践能力。超过1200名学生在网上进行网络销售,其中获得“钻石”以上信用等级的学生就有400多名。
义乌工商学院创业孵化园的办学模式取得“高就业”的良好效果,启发了我们的教学思路――以网上创业推动电子商务专业实训教学质量的提高。网上创业是高职院校毕业生实现自我价值的途径之一,我们可以将这个过程前移,让电子商务专业在校学生调查当前的网络销售情况,尝试在网上开店销售,用创业活动带动实训教学。在创业中,通过学生的主动发现培养、训练职业技术能力,累积实践经验,提高综合素质,增强社会适应能力。让学生在实践中成长,在成长中成熟,在成熟中实现自我。
2.在校园网上进行电子商务专业实训,提高教学质量
在互联网高度普及的今天,东部发达地区的高职院校基本都构建了校园网。那我们为什么不能在校园网上开展校内电子商务,进行电子商务实训教学呢?
(1)在校园网上开展电子商务专业实训的优势得天独厚
首先,学校内计算机普及率高,具备畅通的网络设施,特别是学校机房为学生开展电子商务模拟、实际操作提供了良好环境;其次,校内的学生、教师是稳定的消费群体,由于年龄、受教育水平方面的因素,都易接受新生事物,且具备相当的网络应用水平;第三,学校管理严格,受外界不良干扰小,支付体系和信用体系安全可靠;第四,校园面积相对较小,物流配送准确、及时、方便;另外,不同于激烈的外部竞争,校园内竞争较为平缓,商业风险相对较低。
(2)在校园网上开展电子商务专业实训一举多得
在校园网上进行电子商务实训,不仅能够满足电子商务本专业的需要,还能为校内其他相关专业学生提供实践空间。如计算机网络专业可负责计算机、网络系统的维护;动漫专业可负责制作Flas及设计、美化网页广告;软件专业可负责小的应用程序开发等。
而且,学校本身就是一个小社会,它也需要一整套完善的生活消费体系。特别是近年来,不少高职院校都在城郊新建校区,因为离主城区较远,商业配套跟不上,师生生活需要成了难题。这也为开展校内电子商务创造了机会。考虑到高职院校内有许多贫困学生,还能以此给他们提供勤工助学的机会。
(3)在校园网上开展电子商务专业实训的初步设想
在教师指导下,电子商务专业学生直接参与校内电子商务实训、实践平台的建设,网络日常管理也主要由学生完成。该平台建成投入运行,学校师生实名注册认证后,可以从校园网登陆进入平台,进行电子商务活动,并可用“校园卡”“饭卡”等既有手段完成电子支付。由电子商务专业学生负责组织、开展包括市场调研、产品进货、网络营销、物流配送、售后服务、后台管理等在内的所有电子商务核心业务。
四、总结
归根结底,对于高职院校电子商务专业的学生来说,最基本的要求就是强化动手能力,在具备一定理论知识的同时,熟练地掌握电子商务操作技能。因为对电子商务专业实训的设想、思路再多,如果不能付诸实施,其教学质量就永远不会真正提高。
参考文献:
[1]第26次中国互联网络发展状况统计报告[M].中国互联网信息中心.2010.(7).
[2]周俊峰.在高职院校如何开展电子商务实训课教学[J].知识经济.2010.(11).
[3]宋文官.电子商务实践教学体系[M].北京:高等教育出版社,2008.
[4]刘莉萍.高职电子商务多功能实训基地建设的探索[J].电子商务.2010.(06).
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【关键词】高职 电子商务 人才培养 策略
随着电子商务蓬勃的发展,电子商务人才成为社会最需要的人才之一。但电子商务专业是近几年才兴起,已经成为我国高等教育专业建设中发展速度最快的一个专业。据不完全统计,目前全国已有近300所高等院校设立了电子商务专业,另外还有数百所高职高专类院校以及高等自学考试也设置了相应专业,加上其他层次培养的专业人才,已初步形成了多层次的电子商务职业教学和培养体系,在读的电子商务专业方向的学生达到数十万人。
但国内各个设立电子商务专业的高职高专院校对电子商务人才培养一切都处在摸索阶段,人才培养过程中存在很多问题,导致培养出的电子商务人才不符合市场需要。因此,再思考高职电子商务专业人才培养的对高职高专电子商务专业的建设具有重要指导意义。
1 目前高职电子商务专业人才培养中普遍存在的问题
1.1 师资配置跟不上
电子商务,英文是electronic commerce,是在全球各地广泛的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于浏览器/服务器应用方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动,实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。
电子商务专业涉及到信息技术、经济、金融、市场营销和管理等诸多知识,要求网络技术和商务各学科之间要具有高度的复合性和交融性。现有师资大多数从计算机、网络、管理、营销或其他专业抽调,缺乏复合的知识结构,知识储备也大多来自以往出版的一些电子商务书籍,不够系统和深入。另外,很多学校的师资没有电子商务实战经验,在从事电子商务实践教学时显得勉为其难。
1.2 培养方向界定不清
现在各高职院校对电子商务人才的培养,大多旨在培养即具备技术能力又拥有商务能力的复合型人才。如在电子商务人才培养目标的定位上要求学生既通晓电子商务网页设计和网站建设能力;又要具备扎实的经济管理理论;同时熟悉金融、国际贸易领域的知识;还要具备法律和英语常识等。培养目标太宽泛,不仅导致学生的学习任务加重,而且由于没有掌握一项专业技能而面临就业困难。这种以“万能”为应用目标的电子商务人才并不符合
3.2 以就业岗位为导向,构建“能力本位”的课程体系
目前电子商务专业学生毕业之后可从事的职业岗位有:助理电子商务师、网络推广员、网络营销员、网络编辑、网络调研员、电子商务/政务平台管理、商务文员、外贸人员、电话营销员、在线客服、知识管理员等等。因此围绕电子商务岗位的要求,构建了专业核心能力,如网络技术应用能力、电子交易能力、网络营销能力、电子商务物流管理能力、商务管理能力,建立 “能力本位”的课程体系。根据这些开设相关专业课程,以支撑学生职业能力素质的培养,大力推进工学结合。
3.3 为学生提供更多真实的网上创业实训机会和条件
目前,高职院校电子商务专业的校内实训通常是通过电子商务模拟平台进行实训。这一模拟平台虽然可以帮助学生对电子商务有一个感性的认识,但也存在着一些不足:模拟平台是对实际电子商务业务流程的固定化和简单化,与实际的电子商务业务有一定的距离。而且这种操作完全按操作手册来进行,难度较小,主要是练学生对书本学习的熟悉程度;模拟平台注重电子商务业务的实现,却忽视电子商务的技术背景和宏观、微观环境建设。模拟平台扩展性较弱,往往不能按教学实际需要作相应调整。
随着互联网的高速发展,电子商务交易特别是网上创业正以惊人的速度增长,而无处不在的因特网是给电子商务专业的学生开辟一个新的实训基地。
目前在淘宝、易趣等网站上开设网上商店基本都是傻瓜式的,都有现成的模版,开店方式非常简单,不需要具备相关的专业技术知识,而且不需要缴纳任何费用。据统计,在淘宝、易趣等网站的“个人店铺”中,有40%都是在校大学生开设的。因此,我们可以指导学生从大一开始就在网上开设自己的商店,而不是仅仅在大二才进行一个学期的短训,一直经营到毕业。由学校或系里扮演物流公司的角色,统一为学生进货和配送。学生从学校或系里提供的商品目录中选择自己要经营的商品品种在网上发表即可,不需要投入相应的资本。
开始学生也许会感到不知所以、无从下手,但随着不断学习,尤其是学完相应的课程后,由教师指导,将相关的知识应用到经营过程当中———学完电子商务概论,就进行网站推广;学完市场营销,就进行营销策略组合;学完网页设计,就进行个性化的页面设计等等。这样会使学生的经营活动每学期都不断发生变化,而且还能不断总结经验教训,不断地发生大的改观,避免了仅仅实习一个学期在时间上的不足。从而激发起学生的学习兴趣,使学生在经营过程中不断创新,彻底领会所学的知识。
3.4 教师要可能增加在企业工作的经历
在教师的聘任上,要尽可能增加有实际企业工作背景的教师比例,才能更好地指导实践。原有的教师也要尽可能地到企业中锻炼培训,这样才能与实际接轨,才能更有针对性的指导学生,对课程的理解才能更加深入。电子商务专业的教师要能敏锐的捕捉实事发展的变化,选用合适的教学方法,不断充实完善自己,将各领域电子商务的最新进展介绍给学生,这样我们的学生才能更好地把握时代的脉搏,更有竞争力。
随着电子商务的发展步伐加快,电子商务及电子商务专业都在不断的发展中,电子商务的人才培养的策略也在变化中。电子商务人才培养是一个综合性的系统工程,需要我们结合不同的时期特点来不断探索。
参考文献
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1酒店实验室二次开发的资源体系
我国酒店和旅游院校已经拥有自成体系的实验室资源。对网上7家旅游院校酒店管理管理专业实验室调查显示,面积从127~1600m2不等,投资额从10.7~143万元不等,专职实验教师从1~4人,共同特点是都拥有实训餐厅、客房实验室。其中6个院校还拥有模拟实验室,有2家拥有制作型实训间。这些实验室以承担实训型课程教学任务为主,都有一套实验管理规章制度。这些已经存在的实验室资源正是酒店实验室二次开发的资源。
1.1实验室资源体系
(1)实训实验室。实训实验室包括中餐、客房、西点、茶艺、蔬果雕刻与象形拼盘、调酒等实训,这些都是酒店实验室的基础资源。实验室中配备了相应的设施和用品。餐饮实训间配备了餐桌、餐椅和台面用品,用于训练学生的餐饮服务技能;客房实训间配备了标准床和床上用品,用于训练学生的客房铺床的技能。实训实验室有待开发的新资源还有很多,包括酒店服务技能比赛、酒店创意活动策划与实施、实训课程系统化的实验指导书、酒店实训课程的实验成果推广。
(2)模拟经营性实验室。有些酒店管理专业和旅游专业院校为了增加学生积累实际工作经验的机会,建立了对外经营的餐厅、酒吧,甚至有客房,这些实验室可以称经营性实验室。不对外经营的叫做模拟经营实验室,模拟经营性实验室包括模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟客房、模拟套房和模拟标准间。作为酒店管理专业的经营性实验室,要承担实验教学任务,从组织机构、业务流程、规章制度等方面与社会上的企业大不相同。需要结合经营性实验室的具体特色、学生就业需要、课程资源、教师资源制定出系列、严格且易操作的制度、流程,开发出可供下届学生参考和采用的进货渠道、产品库、技术标准等,形成滚动式发展模式。
(3)数字化实验室。数字化实验室,亦称信息化实验室或管理信息系统实验室。数字化实验室包括各种酒店管理软件、演示性实验教学使用的VRP虚拟实验室、与微格型实验室配套的微格系统。这些实验室资源大大提高了酒店专业高层次的实验教学效率,为快速培养酒店中高层次管理人才和技术人才提供了物质保障。酒店管理数字化实验室需要开发的资源包括丰富酒店管理软件资源种类、不断完善和优化以及扩充软件内的数据库、增加配套设施、建设实验成果数据库、自行开发适合本专业的ERP模拟沙盘[5]。
(4)制作性实验室。有的旅游院校以中/西餐饮、餐饮操作、营养配餐等实验室,这类实验室主要是完成烹饪技能演示和实训、餐饮产品设计成果的展示、营养配餐设计成果的展示等功能。需要在开发标准菜谱、原料出成率分析、菜品成本核算方面开发出实验项目和研究方法。
1.2教师资源
我国酒店管理专业实验教师资源主要是实验型教师、实验管理员、有能力开发试验项目的理论型教师,目前这三类教师职能划分不够清晰,实验型教师承担了管理员的职责,实验管理员承担了实验型教师的职责,理论型教师承担了实验型教师甚至是实验管理员的职责[6]。需要开发的资源首先明确各岗位实验教师的分工、职责范围、工作时间、超时的工作量计算等问题。管理类专业的实验教学是一门新兴的应用经验型科学,需要在实践中研究和积累成功经验,这就要依靠从事相关课程的教师在实验教学过程中探索与实践、不断总结和提升。但是,这些有待探索和开发的实验需要投入大量的精力和热情,需要院校制定对创新型实验教师的奖励制度,鼓励教师在原有的实训性实验项目基础上开发与实验室资源和课程资源对接的实验项目。这样才能在信息网络时代,让那些具有批判、创新意识和创新能力的教师更专心地挖掘实验资源,成为知识的研究者和创造者。
1.3课程等其他相关资源
任何实验课程的基础都有理论课程相对应,理论课是实验课的基础,实验课是为理论课程服务的(这是目前的共识),理论课程的存在是实验课的资源保障。目前酒店管理专业需要增加适合实验室教学的理论课程资源,需要把课程内容与实验资源深度对接,需要利用其他如小学期、教授研究室开放、导师制等其他教学资源与实验室资源对接,培养出拥有研发能力的酒店专业大学毕业生。
2酒店实验室二次开发的工作体系
酒店管理专业实验室存在实验队伍仓促上阵、实训为主、实验成果浅表化等问题,迫切需要一套适合酒店管理专业培养中高层次毕业生的实验工作体系[7]。
2.1利用骨干教师牵动二次开发工作
酒店实验室资源的二次开发者首先要深入研究实验室现有资源和学校内其他资源功能和使用方法[8],调查了解课程和学生以及就业需求等资源,找到多项资源之间的接口,进行尝试性的对接,经过反复调试形成达到实验教学目标的实验项目。可见,酒店实验室资源的二次开发目标要求高、可参考学习的资源有限,需要既有雄厚的理论功底、又有丰富的酒店专业和教学经验、同时拥有广泛的兴趣和较强的创新能力的教师。作为酒店实验室资源二次开发的骨干教师,给与一定的鼓励,使之积极开发与就业、课程、学生现状、学校资源紧密对接的系列实验项目,直至带动其他教师使用二次开发的成果甚至参与二次开发工作[9]。
2.2以专业课程为切入点
当前我国高校酒店管理专业实验教学资源是为实验课提供服务为主,酒店实验室资源的二次开发首先要以专业课成为切入点,根据课程需要设计系列实验项目,并把实验成果作为二次开发形成的新资源。以酒店管理信息系统、餐饮经营管理两门课程为切入点进行二次开发,开发出菜单数据库、酒店管理软件操作案例数据库、实验报告成果数据库等新的资源。还可以根据实验室已经拥有的资源开发新的专业课程,例如有的酒店专业数字化实验室配备了营养软件,就可以开设营养配餐课程,利用实验室更好地完成营养配餐课程,同时开发出营养配餐菜谱数据库。以课程为切入点进行二次开发时不必受传统实训课的局限,而是把所有课程(包括理论性很强的课程)都看作是可以开发出实验课的,这样才能形成多层次的与课程配套的系列实验项目,这些被开发出来的实验项目和实验成果本身就是宝贵的实验室二次开发新资源,又是实验室三次乃至多次开发不可或缺的资源。
2.3持续开发与不断升级
酒店实验室资源的二次开发不是一朝一夕能够完成的,需要多门课程教师和多届学生来完成。随着外部资源的变化,还要进行三次乃至无穷次的开发。因此酒店实验室资源的二次开发必须是持续的和不断升级[10]。例如,一届学生利用餐饮经营管理课程完成菜单数据库的基本建设,后来的学生就可以利用餐饮设计课程的实验完成菜单数据库中的标准菜谱数据库建设[11]。
2.4扩大二次开发成果应用范围
高校利用已有的数字化实验室和营养配餐实验室以及烹饪实验室,为酒店开发急需的高端产品。例如,电子菜单数据库、菜品研发、菜谱标准化、营养配餐数据库开发等问题,近些年来被酒店关注和渴望,但是酒店自身无法进行试验研究。高校利用系列高科技实验室和师生资源开发研究,酒店提供相应的现成的资源实现校企高层次资源共享。同时,学生在教师指导下,利用实验室中的营养配餐实验室、数字化实验室研发和调试相应产品,形成毕业设计的成果,这将改变酒店管理专业毕业成果“论文”化的单一局面[12]。教师指导学生在小学期期间利用酒店实验室开办一些如盘饰、果盘、分子厨艺、营养配餐技艺等培训班,既降低了师生外出学习的费用又培养了学生的组织、创业以及培训能力,同时,丰富了学生亲身感受的教学案例[13]。
3酒店实验室二次开发的应用体系
酒店实验室二次开发成果应用的范围不仅局限于教学,还要应用到实习、社会服务、教育推广等功能。
3.1提高酒店专业实验教学层次
当前,酒店管理专业实验教学的文章满足不了教学需要。查阅近几年的期刊发现:有关酒店实验教学的文章共7篇,实训教材6部,有关旅游专业实验教学类文章26篇,涉及到旅游实验室教学的共7篇。酒店管理专业实验室的二次开发成果首先要应用到科研领域,供同仁们交流和学习[14]。教师在二次开发实验室资源时,要把积累经验进行升华,总结项目架构的经验,向同行推广使同行少走弯路。方法是建立与实训教学相适应的课程体系,把国内外最新的知识、技术、工艺体现在教材和课程体系中,经过多次实践检验后最终形成公开发行的实验教材、指导书、设备使用说明,共同推动我国酒店管理专业人才培养的质量提高和效率提升。
3.2为酒店业研发基础数据
国内外餐饮企业很少有自己的研发部门,酒店菜品制作人员获得创新菜品的技术途径主要是依靠参加社会的培训班。我国餐饮业产品生产存在缺乏标准化、技术传承方式传统化、参考数据落后等问题,高科技产品在酒店应用存在技术障碍,使高科技产品在酒店功能应用和开发不足。酒店管理专业实验室资源开发的成果可以应用到餐饮行业菜品研发、标准菜谱优化、新型原料出成率分析等,还可以与软件公司合作开发推广产品。把高科技与酒店对接,培养大批高层次的酒店管理专业毕业生[15]。
3.3为大学生在校期间积累工作经验
利用实验室开发出超越实习效果的实验项目[16]。利用实验室训练学生基本的酒店工作技能;利用网络资源快速认知业务和积累研发经验;利用数字实验室设计酒店业需要的软件产品;利用经营型实验室培养学生管理和研发能力。有工作经验的教师对学生提出的想法进行点评与改进,既可以验证学生的见解是否符合实际,又可以提升学生高层次经验的积累机会,树立高层次就业的信心和能力,大大降低验证的成本和积累经验的时间。近10年,我们把验证学生想法融入到教学过程中[17],实现了多数毕业生毕业1年即走上中层岗位的目标,比业界通常认为是4~10年的基层经验减少了3年以上的时间。
篇7
关键词:“模拟公司”教学法;市场营销;实践教学
我国高等教育快速发展,从之前的精英型教育进入大众化教育时代,培养“好用、顶用、耐用”的应用型人才实为社会所需、企业所求。市场营销是经济管理专业学生的核心课程,在受传统理论型教育思想的影响下,多以理论教学为主,案例教学为辅,虽说理论教学是学生学习专业技能、从事专业工作的基础,但市场营销课程的特点决定了在理论指导的基础上应注重实践性教学,是实现高级实用型人才培养目标的重要教学环节和手段。
一、 市场营销学特点
市场营销学发展至今近百年历史,已有完整的理论体系,并形成了独立的学科,它的突出特点是科学性、复杂性、实践性和创新性。
市场营销是一门研究市场经济条件下企业经营方略和生财之道的学科,市场营销学的基本原理、方法与策略,来源于广大企业营销实践经验的总结,是一门建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础上的应用科学,具有科学性。
二、 市场营销教学中存在的问题
目前,教师在讲授市场营销时多采用“理论教学+案例教学”的模式,实践环节少之又少,造成教学与现实脱离,学生在课堂上学习到的理论知识无法在实际工作中灵活运用。可见目前教学实践存在很多亟待解决的问题:
(1)教学内容老化,没有与时俱进。随着经济全球化和我国社会主义市场经济的全面快速发展,营销理论和营销手段日新月异,但教师在实际教学过程中,受到教材内容体系的影响和教学时数的限制,对网络营销、关系营销、一对一影响、绿色营销等营销新趋势这些新的内容和新的理论体系很少详细讲解,只是“蜻蜓点水”般简单介绍,在考试中这些新的内容也不作为考核重点, 无法引起学生的重视。另外一方面,在教学过程中所使用的大多是外国企业的典型案例,本土案例缺乏,这种在不同国家文化背景和经济环境下形成的营销理论, 与我国实际国情严重脱节,学生在理解和讨论时有很大的距离感,不利于学生间接的实战经验的积累。
(2)教师重理论,轻实践,缺乏实践经验。我校教师大多是从学生直接转变为老师,缺乏必要的实践经验,市场营销课程的任课教师真正具有营销实践活动经历的很少,教学内容不丰满,只是限于对基本理论知识的讲授和理论学习能力的培养,而对学生社会实践能力、知识应用能力培养的缺失,严重地制约着学生营销职业能力的形成。
(3)缺乏与市场营销学科特点相适应的实践实训教学。市场营销学是在实践中逐步形成,并随市场和社会的发展不断发展的经验性学科,因此,教与学都应该以指导实践为出发点和落脚点,在实践教学中检验所学理论知识并进行大胆的创新。但现在市场营销课程的教学过程中,缺乏实践实训环节,无法对学生的知识综合应用能力和创新能力进行训练。
(4)使用教材大同小异,没有真正意义上的本土化教材,没有突出对能力的培养。随着市场营销学教育在我国内地的发展,市场营销学教材建设硕果累累,但是基本上都是以菲利普?科特勒的《营销管理》的理论体系和基本内容为蓝本,绝大多数教材大同小异,都是对西方营销理论的总结整理,涉及的案例也都是国外企业的营销经验,缺乏在借鉴西方经典教材基础上、自成体系的本土化教材。
(5)授课对象对传统教学表现怠慢。现在的大学生都是90后,思维活跃、善于表现、自我意识强。现今通讯技术的发达使大学生信息来源更广、信息量更大、接触社会更频繁,他们不喜欢听教师讲授书本上的理论知识,对于市场营销这种传统式理论教学更是表现出学习怠慢的现象,希望将自身的经验、个性带入课堂,渴望参与,渴望被承认。
三、“模拟公司”教学法的重要性
“模拟公司”教学法是指通过“模拟公司”的形式让学生获得真实工作中多需要的各种技能的教学方法,人为创造的经济活动仿真模拟环境,学生在其中可经历全部业务操作过程,了解和弄清其各环节之间的联系,而又不必承担任何经济活动风险。“模拟公司”教学法是经济类专业的实践教学场所和组织形式。
鉴于市场营销学科的科学性、复杂性、实践性和创新性等特点,市场营销教学应在理论学习的基础上加大实践内容,“模拟公司”教学法适应学科特点,营造全真营销场景帮助学生更好、更快的学习理论知识。
首先,“模拟公司”教学法缩短理论教学与实际业务的距离。将课堂的理论教学行为寓于实际营销活动之中,缩短了两者之间的距离。例如:如何通过市场调查确定销售商品的种类、如何进货、如何进行商品的促销等。这些内容都让学生根据所学专业知识,自己去思考完成。通过实际操作引导学生主动学习,比被动学习要更加高效。
其次,“模拟公司”教学法加深理解理论知识,促进理论知识的升华。理论、实际操作相互交替进行,使学生从实际中感受到理论的重要性,同时更深刻的理解理论并学会思考如何灵活运用理论,让理论指导实践,获得理论的提升。
另外,“模拟公司”教学法加强学生对实际工作和市场竞争的感性认识。成立模拟公司的学生可以体验到一家企业实际营销活动的过程,扮演消费者的学生也可以从中分析模拟公司营销活动。在有限时间、有限消费者数量的情况下,两家模拟公司竞争非常激烈,这样可以使学生感受到市场竞争压力,同时意识到提升自身的竞争力的重要性。
最后,“模拟公司”教学法提升学生综合素质,增强就业信心。在实际操作过程中,人与人的沟通是否有效显得尤为重要,学生在实操的过程中慢慢领悟“先学做人、后学做事”的道理。同时组织能力、协调能力也得到充分锻炼。
四、“模拟公司”教学法的实施
1.制定教学计划。“模拟公司”教学法是实训实践,需要建立在理论的基础之上,因此早期的理论学习是必不可少的。市场营销核心内容可以划分为“市场分析”、“市场选择”和“市场营销组合”三大部分,在每一部分理论讲解结束后进行相应的实训实践,合理安排好理论和实践的穿插讲 解,并及时总结,使学生能用理论分析实际问题并提出解决办法。
2.教学组织工作。由于高校扩招,教室数量、教学设备和师资条件无法满足学生快速增长的数量,现在大学授课形式多以合班为主,少则一百人,多则二百人,一个授课班级就是一个学生组成的市场。在教学过程中,以学生为主体,成立二家或更多模拟公司,形成竞争格局,在规定课时内进行商品销售并进行实时点评、改进。在次期间,教师为学生提供咨询。成立模拟公司的学生可以体验到一家企业实际营销活动的过程,
综上所述,“模拟公司”教学法将理论与实践紧密衔接,有效的将课堂理论教学演化为课内课外实践活动,理论指导实践,通过实践加深对理论的理解,促进理论知识的升华。同时“模拟公司”教学法符合时代规律,在学习过程中更多关注学生的个性差异、参与程度、合作交流,将学生置身于动态营销的情景之中,强化营销活动的体验和感受,促使学生在施教对象与职场人之间不断进行角色转换,边“学”边“做”,充分体验职业角色,在“做”的过程中理解掌握专业理论知识,同时增加人际之间的沟通交流,学以致用,增强学生整体综合素质。
参考文献:
[1]李宇红、赵伯庄、王磊.市场营销教学特点与方法研究[J].教育与职业,2005,(12)
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[3]马剑锋、程谟茹.市场营销专业实践教学存在的问题及对策. [J].教育探索,2010,(7)
篇8
首先介绍一下我的实习单位:电脑城。电脑城位于商业中心:紧邻周医院、人民商场、三江商厦,人民广场等,客流量大,商业气氛浓郁,是经商者的黄金之地。电脑城与居民小区层层相拥,随着市建设步伐的加快,市民的居住条件也迅速得以提高,势必带动电脑及其它高档电子产品的消费潮。经济的发展,生活水平的提高人们感到科技的进步所带给大家生活的日新月异,促使人们加快追求高科技、新事物的脚步。
自月28号开始,我进行了四个阶段的实习。第一阶段为搬运,其实这一阶段没有什么技术性。完全是做劳力。把各种产品都归类放入库房。比如MP3放在一块,而各类品牌又放在一块,纽曼货最多,出货也最快。有些品牌由于知名度不高,所以凭借价格优势也很难突破销量的增长。也有些比较知名的品牌由于质量的缘故销量不断下降,比如月光宝盒。同时也有一些新品牌进入。这样由销量的变化,公司的销售部门不断打出清单来调整品牌的进货数量。
干了几天搬运工后公司安排了我第二阶段的实习。当然在这期间我也认识不少品牌的电子产品以及它们的产地和运货渠道。我的第二阶段实习是对MP3有关知识的培训。主要熟悉其主要功能及各品牌及其型号的独特功能也即优势。由于喜欢数码产品,主要功能熟悉的很快但其特种功能却费了一番尽,比如IPOD的品质非常好,而纽曼有些型号收音机功能,清华紫光的有些机型具有双空间功能(一半具有隐蔽性)在这个过程当中有些时候感觉有些不舒服,有些机子质量很差功能也不具备,但负责人却不让把实际情况告诉消费者。所以这一过程学的比较慢。
经历了第二阶段的培训后,我进入了实训阶段。第三阶段负责人安排我到门口促销MP3,“苹果”新品牌,因为“IPOD”不具“苹果”这样的中文商标。当顾客走过发现“苹果”MP3及其非常“优惠”的价格和打出的促销的字样时。会非常惊喜驻足欣赏。并且不停的问我为什么这样便宜时,我只好吞吐的说这是两个品牌。脸上表情变化的迅速,我知道这单“生意”又要黄了。
几天的促销活动过后我也转回了里面去站柜台,这是我实习的第四个阶段。主卖“纽曼”和“清华紫光”两个品牌,纽曼是个很好的品牌,卖的也快,很少有顾客回来找“麻烦”,但“紫光”的却麻烦不断,十个就有九个有问题,有些换了好几次都有问题,而每次都会是一个“身”和“心”的考验,卖主让找售后售后又推回来,而每次都是一场口水战。有些顾客强硬,会比较容易的换个新的(当然在保质期内)。有些却没那么幸运了,折腾了好几次都没结果。其实我们这些销售人员也很苦恼,有一次和我一起站柜台的大姐对一学生说:“以后打死你都不要买清华紫光的”。最后没办法买了四天的MP3回去返场了。
篇9
[关键词]配送课程;教学改革;Flexsim
[中图分类号]F74
[文献标识码]A
[文章编号]2095-3283(2017)03-0154-03
一、配送课程教学中存在的问题
“配送管理”是物流管理专业一门重要的专业课,此课程的实际操作部分要求学生要掌握分拣系统的自动化操作,仓库管理软件的运用,AGV、立体货架、堆垛机、输送机、拆叠盘一体机、叉车、手推车、打包机等设施设备的使用,条形码的制作与识读等。通过学习,培养学生配送分析规划能力,帮助学生提高合理安排配送的路线,运用一定的工具对配送的过程进行优化等方面的能力。这门学科对学校实训基地的建设和教师的教学水平都提出了很高的要求。个别学校在教学^程中偏重理论学习,缺乏设备和软件等实践环节的支撑,精彩的图片、案例和视频动画显然代替不了实践环节的重要作用,往往更多的时候是“纸上谈兵”;有些学校购买了设备和软件,但由于场地、课程或学生数量等方面的限制,在日常的教学中无法充分利用,成为了“花瓶摆设”;有些学校利用校外参观来弥补实践教学,通过安排学生到企业观看学习,了解配送中心的实际运营状况,但观看实践过短,一般在两个小时以内,又实现不了让每位学生动手操作,大多学生往往只是“走马观花”。配送课程教学的主要问题在于理论教学过多,缺乏动手实际操作的机会,如何构建物流管理专业配送课程实践教学体系无疑是该课程的改革关键。
二、创新实践教学体系
江苏联合职业技术学院依据物流管理专业人才培养方案,根据课程内容建设了物流实训基地,确定校企合作单位,构建四层实践教学体系,创新实践教学平台。力图通过实践教学环节,掌握设施设备的使用,重点培养学生的实践创新能力和团队合作精神。教学改革力图在帮助学生掌握理论知识的基础上,增加实际操作机会,以此进一步熟悉相关知识技能点,强化让学生掌握运用。
第一层是理论知识技能点的学习,学生在多媒体教室中学习不同配送模式的选择,配送计划的制定,配送合同的签订要点,配送的业务流程,配送中心的选址、布局、组织结构设计,设备配置,客户信息管理,成本控制等配送课程基本知识技能点。
第二层是企业走访参观实践,在学习知识技能点的基础上,带领学生到企业参观实际的工作场景,加深对配送中心组织结构设计、设备配置、作业布局、配送作业方法、运输与配送信息系统等知识的理解。
第三层是Flexsim软件仿真模拟,依托实践教学平台、情景教学场景和案例库,根据相关数据,建立平面布局图,利用仿真软件来模拟具体的配送作业场景,使学生置身于配送型企业运行的虚拟环境中,进行统计分析,找出优化方法,确定优化方案。这样的教学互动可以激发学生的创新思维,突破经费和场地的限制,提升教学质量。
第四层是实训室实际操作演练,通过建设物流实训基地,让学生实际演练接受并汇总订单、进货作业、理货与配货作业、出货与配装作业、配送运输作业、补货与退货作业等场景,熟练掌握WMS操作、液压车、手推车、堆高机、自动拣选设备、电子标签拣选等技能。
三、创新实践教学平台
实践教学体系的构建需要以教学平台为载体,以Flexsim仿真软件为基本工具,建设相关案例库,引导学生进行自主探究性学习。
(一)教学平台的功能要求
1双向互动
将Flexsim仿真软件嵌入教学平台,教学平台主要实现的是信息交流,要做到不仅方便教学,还能促使学生积极参与进来。学生的参与体现在课前、课中和课后三个方面。课前,教师可以在教学平台上下达预习任务,学生在家中利用平台提交作业;课中,教师对学生的作业情况进行点评,分派新的任务,教学平台对学生的Flexsim操作进行实时记录,教师进行实时观看和讲解;课后,教师在平台上发起话题和讨论,与学生互动交流,便于及时复习巩固。
2教师主控
为了方便教学,严肃课堂纪律,教学平台要能够实现教师对课堂的绝对管控,可实现电子点名、一键黑屏、作业发放和提交、屏幕广播教学、上网白名单管控、上网黑名单限制、访问权限设定等功能。学生在自己的学生机上操作Flexsim软件时,教师在教师机上能实时对学生机的屏幕进行查看,发现问题可以及时暂停,将学生的操作投影到白板上,放大屏幕,让大家一起来纠错,讲解易错点,对知识脉络进行梳理总结。实现做中学,做中教。
3拓展更新
教学平台需要具备一定量的储存空间,大致分为教师空间和学生空间两大块。每位教师拥有独立账号,可以在自己的空间内备课,通过上传视频、动画、ppt、教案、作业和试题库等资源进行教学;学生空间可以记录学生的Flexsim操作全过程,学生点下录屏键,可实现录屏功能,通过每个学生独立的云空间,记录所有课堂学习内容,方便预习和复习。
(二)教学平台的模块设计
实践教学平台大致由Flexsim软件案例库、教师管理页和学生学习页三部分组成,教师可通过创设一门课程,在“管理”模块将助教和学生的信息导入系统,教师和学生共享案例库中的Flexsim示范案例和实验案例,每次课上教师在教学内容中进行授课,利用作业和讨论模块和学生进行线下互动,利用考试模块来检验学生的学习效果。
四、创新实践教学案例库
Flexsim是美国的三维立体物流仿真软件,是基于Windows,面向对象的仿真环境,用于建立离散事件流程过程,应用于系统建模、仿真和业务流程的可视化等。其模型库内的对象参数设置和数据信息可以表示出配送作业的绝大多数场景,并能一次进行多套方案的仿真实验。
Flexsim案例库分为示范案例和实验案例两部分。示范案例主要是由浅入深地讲解示范Flexsim的具体操作过程,从模型的构建到物流流程的定义,从对象参数的编辑到运行仿真的实现,从统计对象的选择到数据图表的查看。实验案例是根据教师所下达的任务,通过仿真信息和搜集得到的数据,构建模型,经过统计和分析,找出存在的问题,并提出优化的方案。
(一)示范案例
此部分的案例主要是让学生学习运用Flexsim中的各个对象参数,能够构建模型布局,定义物流流程,编辑对象参数,编译运行仿真,分析仿真结果。
案例:构建如下图所示的配送中心分拣系统。
从Flexsim的对象参数中将货架、发生器、堆垛机、人员、传送带、AGV等拖拽出来建立连接,在Flexsim中调出模型,运行Compile和Run,运行结束后点击Stop,分别对实验所关注的结果数据进行分析和比较。
以AGV小车为例,设定AVG小车的运行速度为2,对其进行编译并运行,可以观察到末端队列里堆积,从而得知AGV小车的运力不足,无法满足系统通畅运作的需要,需要提高小车运行速度。将AGV小车的速度增加一倍,调整到4进行仿真建模,编译、运行后可得知:这次流水线的末端队列里没有堆积货物,整个系统工作很顺畅,通过提高小车的速度解决了堆积的问题,可见对AVG小车速度的提高是可行的。在不能改变小车路径和增加小车数量的条件下,只有通过提高小车的运行速度才能满足系统的要求,从而改善配送中心的物流过程。
(二)实验案例
实验案例的实施需要学生有一定的基础,在学习了部分示范案例且能够掌握Flexsim的基本操作以后进行。可以对学生进行分组,采取小组合作的方式,由组长进行分工。通过对企业走访、参观并参与生产实践,观察、搜集并记录所选项目的仿真信息数据,在教师的指导下建立仿真模型。
对于五年制高职校的学生来说,所建立的模型不需要很复杂,所选择的系统规模一定要适当。如果规模过大,每一个对象的时间、颜色、连接、容量的设定,仿真实验的次数和时间的进行,最终表格数据的处理将耗费太多的课堂时间,学生也不会从繁琐的软件操作中获得学习的乐趣。
在实验案例的实施过程中,需要学生成立项目小组,确定项目内容,搜集原始数据,建立Flexsim模型,通^反复的编译、重置和运行,进行数据的统计分析,并寻找模型的瓶颈和改变相关的参数实现系统优化,旨在实际操作过程中让学生体会到解决问题的快乐,提高学生的学习兴趣,增强他们的自信。
实验案例的成果可在撰写仿真分析报告的同时,采用小组展示的方式,每个小组派代表系统论述仿真的特点、矛盾和原因,提出解决方案和预期效果。辅以ppt演示,既有利于拓宽全体学生的思路,也为阐述的学生提供了锻炼的机会。
本文提出的四层实践教学体系,包括理论知识技能点的学习、企业走访参观实践、Flexsim软件仿真模拟和实训室实操演练,旨在通过将Flexsim软件仿真嵌入实践教学平台,不断丰富教学案例库,通过仿真软件来模拟具体的配送作业场景,突破场地和经费的限制,提高学生的学习积极性。
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[5]陈飞.基于Flexsim的铸造企业发货质保流程仿真优化研究[J].铸造,2016(4):345-347.
篇10
关键词:项目制 任务教学法 模块化设计
《国际贸易流程与单证填制》是以《国际贸易实务》为前导课程的基础上着重讲授国际贸易流程当中所涉及到的国际商务单据的缮制和业务处理技巧的一门综合性、实践性课程,是国际货运、国际贸易、物流管理等专业的一门核心专业课。按照传统的课程设计,教学内容包括进出易程序、国际贸易术语、国际货款结算、国际贸易单证填制等。教师在上课时虽然也引入了案例导入法、课堂讨论法等教学方法,但仍以讲授为主,注重理论知识的系统性和完整性,而忽视了其应用性,实践性,教学环节总体还比较薄弱。学生因无法体验实际进出口操作的过程,所以学习后的总体感觉是课程头绪多、内容庞杂,涉及面广,学习难度较大,知识无法牢固掌握。而根据企业对学生的要求,学生毕业时必须具备上岗操作技能,否则企业还要另外支出成本进行上岗培训,这在全球金融危机的经济背景下,是许多企业不愿为之的。为了培养学生的实务操作能力,有必要根据项目制教学改革原理,对课程进行不同教学情境下的操作模块设计,使学生进入企业仿真业务情境,通过自主学习解决实际问题,从而形成和强化其业务综合实践技能。因为项目化教学是一种以工作任务为中心,选择、组织并学习工作知识的教学模式,是“任务导向法”的一种,也是当前我国高等职业教育课程改革的主要方向。通过师生共同实施并完成一个个完整的工作项目而进行的教学活动,改变了过去老师满堂灌学生被动听的教学模式,学生成了课堂的主人,教师则是导演和引路人,真正体现出了高职教育的“能力本位”的教学理念。
一、模块化教学设计思路
模块化教学改革, 首先要明确本专业培养的学生应具备的总体素质和综合能力, 然后通过各个模块的教学, 实现知识和能力的积累与结构的形成,从而实现专业人才培养的目标。高职院校与本科院校相比,更加强调以学生为本,注重培养学生的实际操作能力。课程设计如果不能调动起学生的积极性,仍然是被动的学习,学生实际能力的培养就无从谈起。那么,就这门课来讲,它所涉及的基本知识包括国际贸易法律常识、国际贸易理论知识、商务单证制作、商务谈判、国际结算等方面的知识,为了使学生自主学习,我们对岗位进行了分析,确定以进出口公司外销员和单证员岗位为主进行教学设计和实训。针对不同岗位,确定其典型工作任务,然后设计具体教学情境,以工作任务为主导进行教学。
国际贸易活动包括进口和出口双向内容,进口和出口流程又都包含三个流程:一是交易前的准备,二是磋商与签约,三是履约环节。要顺利完成一笔国际贸易业务,买卖双方除了要与对方谈判,签订贸易合同,还要与国内供应商或销售商、海关、商检部门、银行等多方单位打交道才能实现。为了更好地实现这门课的学习目标,笔者根据多年的教学经验,将教学内容根据业务方向分为出口单证和进口单证两大模块。在每个模块里又根据结算方式进行了划分,出口单证模块细分为出口信用证业务、电汇业务、托收业务三个子模块;进口单证模块细分为进口信用证、电汇和托收业务三个子模块。每个子模块设计不同的项目进行教学。通过多个典型项目“学做合一”的操作和演练,使学生能够快速牢固掌握商务单证缮制技巧。
二、模块化教学实施安排
为了让学生熟悉不同行业的产品,我们特意选取了几种代表性商品――服装、玩具、机电产品作为合同标的物,例如出口信用证业务安排了两笔出口服装业务均采用CIF 术语信用证结算方式。第一笔是跟学项目,由教师先介绍项目内容,项目目标,以及完成项目必备的知识点――出口合同与国内购货合同的谈判与签订、信用证业务、商务单据和资金单据的制作等,然后师生一起完成项目。第二笔是独立完成项目,教师给定相关背景资料,要求学生分组,以小组合作形式独立完成。每个小组给定的原始资料都不相同。
1. 学生自主分析项目
学生首先小组讨论项目的基本情况,了解该种服装商品的海关编码、退税率,进货价格,给定的贸易术语其出口流程如何,适合的运输方式,相关的贸易单据,回顾这笔业务涉及到的知识点。
2. 确定项目目标
总目标是完成这一笔服装出口业务,然后确定流程中的每个环节所需要完成的任务。例如第一项任务是进行出易磋商和谈判,签订销售合同;第二项任务是信用证的审核和修改;接下来是租船订舱和缮制相关单据,申请原产地证书,办理货物的报检、报关和投保手续并缮制相关单据,最后是制单结汇、办理核销退税手续。
3. 确定项目实施方案
目标确定后,学生需要自主分配角色,确定完成的时间和实际操作步骤。例如交易磋商环节,角色主要是进口商和进口商,经过口头谈判签订出口销售合同。在信用证的审核和修改环节,除了原有的买卖双方,还需要分配新的角色――开证行和通知行。开证行开来的信用证由出口商和通知行共同审核,就其中的必改项目由出口商向进口商写改证函,进口商同意后向开证行写改证申请书,开证行开出信用证修改通知书交通知行转递给出口商。在这个项目环节学生要完成所有英文函件和业务。而在制单结汇环节,学生要按角色完成不同单证。在这些环节中,角色都要经过轮换,以保证每个同学可以实际操作不同角色的业务。
4. 项目实际操作过程
学生在任务驱动下,在单证实训室、ERP机房利用实训软件、仿真单证、图书馆资料、课程学习网站、互联网资料等,按照项目流程完成一个个工作任务,小组成员边讨论边学习,遇到解决不了的问题可以及时向老师咨询,完成一个项目后要制作PPT向班级其他同学汇报小组项目成果,并把成果资料以纸质单证或以电子制单形式向老师提交。老师在所有小组汇报后进行点评,对项目完成情况进行总结,每个组的优点缺点和疏漏都会给别的小组带来一些启发和思考。而这个项目的成绩是小组自评占30%,其他组评分占30%,教师评分占40%组成的。
当出口单证和进口单证的模块学习结束后,学期末还会给学生安排一个综合实训项目以检验学生学习的成果。这一次,学生依然是自由分组完成项目,但是这次老师不给定任何背景资料,一切由学生自主设定。学生选定商品后,自己查询海关编码,退税率,了解国内价格,自己核算进口或出口报价,选定磋商方式自主磋商谈判签订国际贸易合同;根据贸易术语选择运输方式,确定整个合同履行环节,在履行每个环节的任务中完成所有涉及到的单证。为了提高学生解决问题的能力,这次学生遇到困难向老师咨询时,老师并不给出答案,而是提供相关资料和网站由学生自己查询解决。整个综合项目的成绩依然是小组自评占30%,其他组评分占30%,教师评分占40%,而最终学生的考核成绩是平时成绩20%,包括考勤,作业、课堂提问和案例讨论表现;各模块项目操作成绩30%,期末综合项目操作30%,期末理论考试20%。这个考评标准在学期初就告知学生,避免了学生平时不学习,考试前临时突击,考试后全盘忘记的弊端。
三、模块化教学的注意事项
1.项目的选取
基于项目制的模块化教学,首先要关注项目的来源。无论是跟学项目还是学生独立完成的项目,教师所选取的项目必须是来源于真实的国际贸易业务,在实地调研的基础上选取本地区有代表性的企业和贸易产品来设定项目的背景资料。而期末综合实训项目也要求学生在自己调研的基础上选定项目商品和具体业务。这样才能充分调动学生的积极性,引起学生的兴趣。其次,项目的实用性也很重要。教学项目要包含课程的主要知识点,并遵循循序渐进的原则,从易到难进行设计。先出口单证,后进口单证。例如出口单证中,可先进行出口电汇FOB术语海运业务,然后进行出口托收CFR术语海运业务,最后进行出口信用证CIP术语空运业务。综合业务则鼓励学生用T/T与D/P结合,T/T与L/C结合等多种结算方式。这样既有难度梯度,又给了学生一个个挑战,使学生的创造力不断被激发出来,极大地提高了自信心和成就感。
2. 双语教学的开展
高职学生的外语水平参差不齐,总体情况不是很好,但是要完成这门课程的各个项目,就必须使用英语,因为国际商务单证绝大多数都是英文书写的,国际贸易磋商也是与外商进行谈判,国际贸易惯例和法规原文也是英文的。考虑到学生的具体情况,如果一开始就全英文授课,使用外文原版教材,必然会使学生知难而退,所以双语教学最好循序渐进。课程开始以中文为主,专业术语和重要名词列出英文,要求学生在理解的基础上记忆。然后浅显的内容慢慢用英文讲解,复杂的内容先用中文再用英文讲解,课堂PPT讲义逐渐转为以英文为主。案例讨论和课堂提问鼓励学生用英语回答,最后学生自主完成项目时,不但要用英语谈判,制单,还要用英语记录操作全程,项目结束时用英语汇报PPT。只有这样才能逐步提高学生的英语应用能力。
3. 双师队伍的建设
任务教学法和双语教学的要求给老师提出了极大挑战,教师不仅要有良好的专业知识素养,还要有较高的实践操作能力,能进行项目设计和指导,并切实组织好教学内容。很多高职院校的老师不具备双师资格,一直从事教学工作的老师缺乏外贸实践经验,无法进行项目制课程的指导;一直从事企业工作刚刚进入教师行业的新教师又无法全面把握教学重点,在项目制教学中往往产生很多疏漏。所以,一方面学校要重视引进具有企业经验的教师,并进行专业教学的师资培训,特别是双语教学的培训;另一方面,缺乏企业实践经验的教师要组织他们去企业调研,挂职锻炼,为企业开展横向项目服务,从而提高他们的实践操作能力和创新能力。还可以请企业经理到学校兼职,为学生开展专业讲座,让他们了解国际贸易最新动态和实际业务操作技巧。
4. 教材的开发
目前适合任务教学法的教材国内已经初步增多,但适合任务教学法的双语教材还寥寥无几。在教学内容的组织上,很多教材注重了项目所涉及的知识点,但是项目涉及不到的知识点被忽略了,知识的完整性、系统性被破坏。学生使用这样的教材,常常知其然不知其所以然,做过的项目非常熟悉,而完全陌生的项目却不会自主去学习。这与企业对学生具有创造性学习能力的要求又拉开了距离。所以,在没有合适教材的情况下,教师最好能够自己开发校本教材,按照学生的实际水平因材施教,学习难度循序渐进,结合当今实际的案例不断更新,教学效果不好的项目逐步淘汰,形成适合本专业需要的双语项目制校本教材、实训指导书和案例题库,并把相关学习资料上传到学校的教学网站,方便学生自主学习和与老师互动交流。
项目制教学改革在高职院校开展以来,取得了不错的成效,学生的学习潜力和团队合作能力得到了很大提高,但是这种教学模式也不是万能的,我们还要在实践中结合其他行之有效的教学方法灵活运用,取长补短,才能取得最佳的教学效果,切实提高教学质量。
参考文献: