生产经理实训总结范文

时间:2023-04-09 18:07:46

导语:如何才能写好一篇生产经理实训总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

生产经理实训总结

篇1

关键词:沙盘模拟;人力资源管理;实训教学;实践能力

一、引言

沙盘模拟课程在1978年由瑞典皇家工学院的KlasMel-lan开发,此课程引入了虚拟企业为背景,借助沙盘道具,在教师引导下以学生参与为主的企业管理技能竞赛课程,具有知识性、趣味性、对抗性强的特征。课程遵循“体验、分享、提升、应用”的体验式培训原则,被世界500强的企业作为中高层管理者必上的培训课程之一,也被欧美的商学院作为EM-BA的培训课程。我国用友、金蝶、中欧、精创等公司根据市场需要,开发了与课程相匹配的沙盘模拟教学软件。为培养学生的实践能力,提升其竞争力以适应企业需求,许多高校开展了沙盘模拟实践教学。例如,沙盘模拟教学模式在会计[1]、财务管理[2]、西方经济学[3]、人力资源管理[4]、物流管理[5]、工程项目管理[6]等不同课程中得到应用,许多高校已将此种教学模式融入到实训教学中。人力资源管理沙盘模拟综合实训课程的完成需要经过人力、物力、信息传递等一系列配套,可以说它是一个系统的教学改革和创新过程。同时,在已开展的人力资源管理沙盘模拟综合实训课程中,需进一步探索如何将理论讲授、情景模拟、案例分析、角色扮演、专家诊断和计算机系统操作融于一体,如何设计逼真的企业竞争场景来体现新颖的学生参与式教学。因此,从学生实践能力提升的角度,试图完善人力资源管理沙盘模拟实训教学方案设计与实施路径,以期促进人力资源管理专业建设与课程改革。

二、人力资源管理实训教学存在的主要问题

(一)理论联系实际有待加强人力资源管理实训教学包含个别模块的实训,也包含模块综合的实训。而人力资源管理沙盘模拟实训作为一门综合性和实践性很强的课程,不仅要求教师有扎实的理论知识,而且要求教师具备一定的实践经验,包括人力资源管理信息系统、企业人力资源管理模式、企业管理运作流程等方面。诸多教师是从高校毕业后直接任教的,有企业工作经验的教师较少。那么,教师亲身参与企业管理的实践调研,能理论联系实际显得尤为重要。

(二)学生的搭便车现象有待改善人力资源管理专业的诸多实训课程,在很多情况下均以若干学生分为一组,成立一个团队的形式去合作完成一门课程的任务。团队合作最初的目的是为了加强学生协作能力来提高工作实效。然而,如果出现任务分工不合理、部分学生积极性不高、团队中组员能力不均衡等情况时,团队合作中经常会存在学生“搭便车”现象,这将影响学生之间考核评定的公平性。

(三)教学流程设计有待完善人力资源管理沙盘模拟实训将涉及到企业经营工作会议模拟、人力资源规划、人力资源经费预算、薪酬设计、挖人、招聘、培训、绩效考核等环节。虽然实训教学中的企业经营流程大体上是相同的,但在具体每一年的经营设计上依然存在一些差别,这就需要我们在教学实践中不断摸索和总结经验,设计出一套完善的人力资源管理沙盘模拟教学流程。

三、人力资源管理沙盘模拟实训教学流程设计与实施

(一)教学原则设置沙盘模拟教学是一种发展学生批判性思维的体验式教学模式。结合应用型本科院校沙盘模拟实训过程的实践教学经验,总结得出人力资源管理沙盘模拟实训过程中需遵循以下原则:一是以学生为主体、教师为主导的原则。学生将成为真正的执行者参与到企业管理过程中,让学生亲身体验激烈残酷的竞争,遵循优胜劣态法则,接受市场考验并承担市场风险。一方面,教师作为教学引导者,需要有理论联系实际的能力,并结合现实企业经营的真实场景进行讲解和点评,其主要起到指引教学的作用。另一方面,教师作为监督者,可以按照事先约定好的操作规范去监督和约束所有团队成员,避免发生恶意违反竞争规则的现象。二是竞争有规则、答案无定式的原则。在学生实战演练之前,教师应传达企业经营业绩是建立在遵守市场竞争规则的前提之下,否则将受到处罚或被清退出市场的理念。同时,教师不应过多讲述可能发生的最终经营结果,鼓励学生拓展自己的思维,解决问题没有标准答案。三是人人参与,避免学生搭便车行为的原则。若干个学生组成一个团队去共同组建一个公司,每个学生都将扮演不同岗位角色,在沙盘模拟经营中均有自己所属岗位职责和任务分工,避免了团队中部分学生搭便车的行为。四是坚持公平合理的成绩考核原则。如果仅按照团队成绩去考核个人的成绩,体现不出个人在团队中的贡献程度。那么成绩考核应考虑团队成绩和个人成绩两部分。团队成绩考核要点包括公司经营业绩综合排名、公司财务状况、实训操作过程记录以及竞技活动奖励;个人成绩考核要点包括个人出勤、个人角色完成度、个人实训总结。其中个人角色完成度可由团队内部成员互评产生。此种考核方式更能提高学生团队和个人学习积极性,评价学生实训效果更加公平合理。

(二)教学流程设计将理论知识合理贯彻到人力资源管理沙盘模拟综合实训操作中,教师指导学生模拟企业经营共4个周期,每个周期的教学流程包含以下6个方面,具体教学流程步骤见下图所示。

1.实训规则解读从人力资源管理沙盘模拟课程介绍入手,逐步引入此门课程需注意的几项实训规则:一是要明确教师和学生在沙盘模拟综合实训中所承担的角色。告知学生此课程他们作为主体参与企业经营,学生以团队分组形式模拟企业经营对抗活动;教师是教学活动的组织者和设计者,其在实训课程中扮演市场监管者、顾客、猎头公司雇员、第三方仲裁者等角色。二是学生逐步在教师指导下充分了解沙盘模拟实训规则,包括企业经营规则、招聘规则、薪资规则、培训规则、离职和辞退规则、企业荣誉与个人价值的规定、企业绩效考核规定等。同时,企业必须连续经营并按期支付费用,企业之间不得进行私下合作,一旦违反竞争规则将会受到相应的惩罚。

2.虚拟公司组建通常将参加人力资源管理沙盘综合模拟实训的学生分成6个团队,每个团队6—8人,以模拟组建6家不同的公司。根据人岗匹配原则确定团队内各个成员适合扮演的角色,分别包括总经理、人力资源经理、生产经理、营销部经理、技术部经理、财务经理、信息员,记录员等。其中值得注意的是,人力资源管理沙盘综合模拟实训融合了计算机网络化的信息管理,信息员主要负责登录信息管理系统,填写并核实系统中的信息,收集公司内外部信息,而记录员主要对公司经营工作及人力资源工作等各项会议进行记录。实训时以一个特定的行业为依托,通过互联网、行业公开信息、公司年鉴等途径了解行业背景,包括行业性质、行业人力资源状况、员工薪资水平等。经过行业背景调查后,召开公司经营会议,实训过程中体验会前、会中、会后情景,了解会议注意事项,并由记录员做好会议记录,最终形成会议纪要。所有团队成员共同协商确定公司名称、公司LOGO、任务分工、公司愿景与经营战略等。由总经理进行简短的现场就职演说,并形象地展示以上公司和分工情况等。公司成员协商并编写好各岗位说明书。

3.公司模拟经营公司经营流程主要包含以下步骤:(1)公司正式经营开始之前进行人才盘点,熟悉公司目前的人力资源状况,统计各种人才比例,填写人员状况汇总表;(2)由总经理组织公司全体成员召开公司经营工作会议,分析市场经营环境,包括整个市场的产品需求份额、对比分析公司本身与竞争对手的资源状况,初步确定公司经营目标,即生产什么产品及生产产品数量定为多少较为合理;(3)各公司根据现有市场的产品需求份额,制订与人力资源规划相匹配的产品销售计划后,在限定时间内,由营销部经理上报含有不同产品等级及数量的市场销售计划表;(4)按照市场竞争规则,确定各公司能划分到的市场份额;(5)财务经理向公司全体成员汇报财务状况,讨论是否向虚拟银行贷款,如需贷款则办理相关贷款手续;(6)由总经理组织公司全体成员召开人力资源工作会议,从公司总体战略布局出发,制定人力资源战略规划,并针对不同市场资源环境进行相应的人力资源执行策略分析,包括人力资源经费预算、薪酬设计、挖人、招聘、培训等情况;(7)各公司人力资源经理填写挖人申请单,并由教师组织开展挖人活动;(8)各公司确定不同类型的人员招聘数量,进行底薪、奖金或提成额的人员薪酬设计,相应填写招聘竞单,并根据市场提供的可选择渠道填写招聘渠道选择表,在教师的指导下完成招聘活动;(9)开展员工培训,填写员工培训费用清单;(10)由总经理召集全体员工召开绩效考核会议,进行公司绩效考核。

4.沙盘盘面操作在公司模拟经营流程进行的同时,在教师的引导下由各公司团队协商指定专人完成沙盘盘面教具摆放,一般情况下,公司经营经历4个周期,每期均按顺序逐步进行每项盘面操作。盘面操作的内容主要包含产品、资金、人员、招聘渠道的类型和数量盘点等几个方面。一是由生产部经理、营销部经理、技术部经理指导并再次对盘面摆放的生产产品类型和数量进行盘点;二是由财务经理指导并再次对盘面摆放的资金面额和数量进行盘点;三是由人力资源经理指导并再次对盘面摆放的招聘渠道、人员类型和数量进行盘点。

5.系统数据结算沙盘模拟综合实训教学依托局域网或互联网的计算机信息管理系统,联通了教师端口和学生端口的数据信息传递。在公司模拟流程和沙盘盘面操作时,同步完善人力资源管理沙盘模拟实训系统的数据录入,教师端口作为计算机后台的控制中心可以改变系统模块参数去控制操作进程,学生端口作为客户端将填写的数据输入传递至教师端口,待所有公司团队确认各项数据,最后由教师点击结算,形成最终经营结果排名。如此,便完成了纸质、沙盘和系统的有效结合,达到纸质单据、沙盘凭证、系统数据三者的结果一致的目的。

6.工作述职与经验分享首先,由总经理组织召开期终工作总结会议,针对公司几个周期经营的最终结果,公司团队全体成员进行工作述职,针对履行岗位职责、完成重点工作、存在的突出问题、改进措施等情况进行说明、反思和总结。各公司对经营结果与预期组织目标进行对比分析,会议后形成公司经营报告。其次,由公司指定员工代表上台分享公司经营模拟过程中的成败经验和应注意的关键问题。最后,由教师对各个公司团队所取得的成绩进行客观点评,相应指出成功和失败的原因,以供未来职业生涯中遇到类似问题时吸取经验教训。

篇2

关键词: 生产性实训; 项目制; 人才培养; 校企合作

中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1006-8228(2015)10-59-03

Abstract: In order to improve the level of talent training in higher vocational colleges, to shorten the gap between school personnel training and enterprise talent demand, the productive training is carried out in the 3rd school year, which organizes the productive training teaching in accordance with a project system, and makes full use of existing resources to implement enterprise management. The productive training has made the students come into the enterprise work environment in advance, so as to cultivate the students' ability of team cooperation, solve problems, self management, self-development and so on, and then builds a new mode of school-enterprise cooperation with the characteristics of higher vocational colleges.

Key words: productive training projects; project system; talent development; college-enterprise cooperation

0 引言

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出:高职院校“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,把工学结合作为高职教育人才培养模式改革的重要切入点,带动专业调整与建设,引导课程设置、教学内容和教学方法改革。人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节。”因此,高职院校必须要按照教育规律和市场规则,本着建设主体多元化的原则,主动对接行业企业,不断改善实训、实习基地条件,积极探索校内生产性实训的校企合作新模式,努力构建一批教育改革力度大、装备水平高、优质资源共享的高水平高等职业教育校内生产性实训基地[3-4]。

1 生产性实训的起源及其在我国的发展现状

生产性实训基地教学模式,主要是基于德国的“双元制”和新加坡的“教学工厂”而产生的。

⑴ 德国“双元制”。“双元制”是由企业和相应的职业技术学校共同完成的职业教育。在“双元制”教学中,学生分别在企业和学校接受教育。60%-70%的课程在企业中进行,30%-40%的课程在职业学校进行[1]。

⑵ 新加坡“教学工厂”理念。“教学工厂”将工厂概念应用到学院,由模拟到模仿再到融合;将实际的企业环境引入到教学环境之中,并将两者融合在一起;以企业项目和研发项目为“教学工厂”的重要载体,使学生能将所学到的知识和技能应用于多元化、多层次的工作环境里[2]。

在上述两种教育模式中,德国的“双元制”虽然很受我国高职院校的追捧,但是由于我国没有像德国一样的行会来规定企业接受学生进行双元制,企业办学或培训与高校办学正处于从分离走向融合的过程,因此,“双元制”在国内并没有实施的成熟土壤。

目前我国高职院校中普遍推行的生产性实训与新加坡的“教学工厂”相似,主要是“由学校提供场地和管理,企业提供设备、技术和师资支持,校企合作联合设计和系统组织实训教学”。无论管理体制还是学习条件与环境,都与企业实际工作状况存在较大的差距,同时面临着资金、设施设备、教师和实训业务等资源不足的瓶颈,要切实解决好上述矛盾,必须充分整合利用校内外资源,以项目为平台,积极创新生产性实训的模式,从而实现资源效益最大化,真正提高生产性实训的实效性[1,2,5]。

2 北信计算机网络技术专业生产性实训项目设置

计算机网络技术专业生产性实训项目以学院网络改造工程为依托,该项目主要由学校信息中心监督执行,信息中心与教学系合作,分别派出两位教师担任项目经理,共同管理两个班的学生,企业员工担任专家指导整个工作过程,共同完成三个校区的校园网改造。

生产性实训借助校园网改造工程的契机,精心设计实训项目,将网络改造与教学实训结合起来,可以为相关专业学生提供一个参与真实工程实践的机会。项目目标主要包括:万兆核心网,千兆到桌面;服务器通过千兆带宽接入交换机;服务器数据统一存储于数据中心;集中的网络运行监控、策略管理;三校区统一网络出口。

3 生产性实训的企业管理与流程

3.1 实训前期准备

在实训开始实施之前,教师们协同完成了各种文档,具体如下:

⑴ 实训项目周期进度表;

⑵ 管理文档:生产性实训学生手册、项目经理手册、实训协议、周考核表、考勤记录单、电子版施工日志、会议记录;

⑶ 工程文档:派工单、施工日志、校园网现有信息点统计平面图、MAC地址/IP地址模板、配线间示意图模板。

3.2 生产性实训工作流程

生产性实训主要分为五个环节:面试分工、入职教育、现场调研、工程实施(包括验收)和答辩。如图1所示。

⑴ 学生面试与分工

进行生产性实训的前期准备很重要,需重视项目小组的岗位置定、学生的面试、分组。根据学生的能力水平,将2个班学生分散到16个项目小组中。组织能力较强、综合素质较高的学生作为项目组长;技术能力强及自学能力好的学生作为高级工程师;工作认真仔细,画图能力好的学生作为文档管理员;各方面能力均衡的学生作为工程师。根据能力及兴趣爱好分工,明确各自在团队中的定位,最大程度的调动学生的积极性。

⑵ 入职教育

入职培训是员工进入企业工作后的第一个环节,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。生产性实训的入职培训环节帮助学生迅速转变角色,明确自身角色定位,在此期间学生感受到的企业文化、管理方式将会直接影响学生在工作中的态度、绩效和行为。入职培训使学生融入企业文化,重新塑造学生的行为,为学生迅速适应企业环境并与其他团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。

入职培训的内容包括:组织设置、工作职责、激励机制、参观工作环境、素质培养(执行力、计划力、沟通力、思考力、团队合作能力)等。培训的组织形式打破了原有实训课程的讲授方式,以众多的拓展游戏串联培训内容,在拓展中增强凝聚力、向心力,激励学生开拓创新、建功立业的斗志。

⑶ 前期现场调研,信息点梳理

该阶段学生需进行实地调研,资料统计,信息点位图的制作和设计。从信息点的梳理工作,到信息点的统计、信息点通断的测试,学生需了解网络环境,绘制出校园信息点的点位图。

实地调研最重要的是沟通能力。学生进入各个场所,与各部门的教师进行沟通了解网络状况。专业知识欠缺的学生可能需要多次进入同一办公室进行咨询,难免会碰到问题,需要其独立思考解决。该阶段不仅增强了专业知识的应用,还在真实地环境中锻炼了学生的沟通能力、解决问题能力和抗压能力。

⑷ 工程项目实施

项目实施过程中考虑学生的兴趣,让担任工程师的学生分别负责三个模块:综合布线、服务器搭建和网络设备调试。实训中,项目组长和技术组长的知识需要比较全面,有效保证各模块的联合调试。

项目经理以讲座的形式开展培训,每位工程师按照自己选择的模块参与培训,并负责培训其项目组的其他学生。项目组成员有明确的分工,各自承担一定的责任,发挥个人的力量,保证团队项目顺利完成。

⑸ 答辩

企业人员与校内项目经理共同进行答辩。企业人员从企业的角度考核学生,对职业发展、面试等提出建议,帮助学生进行职业规划并成功就业。

4 生产性实训项目的组织管理

学生管理模式企业化和实训流程规范化。每个公司的人员一般在24人左右,以便于项目经理的管理。每个公司设立一个经理,由指导教师或企业人员担当。各项目小组成员由学生担任,每个项目组设四个职位,包括:项目组长(1人);技术组长(1人);工程师(2-3人);文档管理员(1人),如图2所示。生产性实训采用项目组长负责制,将24名学生分成4个项目小组,并根据学生能力和兴趣特点,选出组织能力较高和综合素质较高的学生担任项目组长,其他学生分配到技术组长、工程师、文档管理员等不同岗位。

在日常的项目管理中,为了保证工作量充足,学生无怠工现象,需要做到以下两点。

⑴ 明确岗位职责

① 项目组长职责:全面负责本组工程的一切事务,制定本组管理细则,负责员工公平公证的日常考核,组织开会学习,合理安排各项施工任务。

② 技术组长职责:协助项目组长开展日常工作;参与工程的实施方案设计、施工、投标文件制作等;熟悉较新的技术,及时推出相应的解决方案;培训员工。

③ 文档管理员职责:负责施工图纸和技术方案的编制与部门内技术资料、技术图纸的存档;负责项目资料、日常文档管理。

④ 工程师职责:负责完成管槽施工、系统布线、线缆端接、模块端接、设备安装、系统调试等工作,做好现场文明施工。

⑵ 建立考核机制

① 日考核:员工每天记录电子版施工日志,记录一天的工作内容和体会。项目组长负责本组员工的日考核,项目经理不定期抽查员工的工作日志记录,保证考核的公平公证。

② 周考核:以项目组为单位上交周考核表,内容包括:工作小结、问题与改进、合理化建议等。

项目经理通过日考核给出周工作评价并及时反馈,同时通过合理化建议适当调整实训安排。

5 结束语

对比传统教育,生产性实训使学生的“头脑转起来,肢体动起来”,我们得到以下几点启示。

⑴ 真实项目使学生的动手能力明显提升。学生全程参与真实的项目,在项目准备、组织和实施过程中获得了经验和知识。生产性实训注重学生对工程规范、技巧、技能等方面的总结,使学生不仅“能”干活,还要“会”干活。

⑵ 合理的组织教学,能够有效激发学生的学习兴趣。明确的分工和充实的工作使原本贪玩、爱睡觉、厌学的“坏学生”,成为了积极肯干、充满热情、不怕苦、不怕累的“好员工”。学生的学习兴趣提高了,教师也意识到教学组织形式的重要性。

⑶ 提供一个“展现自我”的平台能调动学生的潜能。生产性实训为每一个学生提供了展现自我的平台和公平竞争的机会。每个学生都有机会发挥自己的才能,并发现自己的内在潜能,包括组织能力、管理能力和创造力等。

生产性实训为学生提供了真实的工作环境,融入企业先进技术,在挑战性的工作中,磨练学生的团队意识,培养学生解决问题的能力。生产性实训缩短了学校人才培养和企业人才需求的差距,构建了具有高职特色的校企合作新模式。

参考文献:

[1] 朱保华.德国“双元制”职业教育模式的启示[J].产业与科技论坛,2006.3:118-120

[2] 郭敏雄.浅述新加坡“教学工厂”理念及其启示[J].职业,2010.20:139-140

[3] 聂恒凯等.高分子材料类校内生产性实训基地建设与运行的探索[J].教育与职业,2010.5:153-154

篇3

一、课程体系层次分明,注重工作经历和科学研究

英国农业职业教育实行的是职业资格证书制度,农业职业资格证书有两种资格证书体系,一种是国家职业资格证书制度[1],这种类型的职业资格证书主要针对没有进入过综合性大学的年轻人及部分成年人,为提高他们的素质而设置的。这类证书分为不同的等级,完成一个等级的学习,获得相应职业资格证书,找相应的工作,如:园艺技术专业从低到高分为4个等级,学生获得一个等级的证书才能进行下一等级的学习:

1级(level 1)证书:

学习时间:全日制1年,一周开设3天课;

开设课程:基本的花园技术;基本的乡村技能;基本的植物种植

2级(level 2)证书:

学习时间:全日制1年,一周开设3天课;

开设课程:植物和土壤科学;园艺产业和有机食品;观赏园艺;园艺机械;基本的园林结构;相关工作经历

3级(level 3)证书:

学习时间:全日制1年,一周开设3天课;

开设课程:承担以土地为基础的研究项目;植物和土壤原则;机械操作;观赏植物的认识、选择和使用;园林和花园设计的原理和实践;植物繁本文由收集整理殖;相关工经历

高级证书:

学习时间:全日制2年,一周开设3天课;

开设课程:承担基于土地的研究项目;理解植物和土壤科学的原则;机械操作;观赏植物的分类和使用;植物繁殖的管理;以土地为基础的商业管理;花园设计;相应的工作经历

所有的学生不学习外语、计算机、政治、体育等基础课程,一进校就开始学专业基础课程和专业课程。

另一种证书是皇家园艺协会(royal horticultural society)颁发的证书:这种证书主要针对想从事与园艺相关工作的成年人及一些想更新知识的园艺师设置的,即满足社会上在职人员的进修及培训的需求。在英国很多成年人自己交学费参与这样学习的人很多,因为他们要想获得与园艺相关的工作,必须要获得相应的证书。获得这种证书需掌握的知识与技能:花园中使用的观赏植物的种类,花园的初步设计,果树、蔬菜的种植技术,土壤知识,常见植物病虫害的防治及怎么培育新品种。实行半工半读,学习时间一年,一周上一次课

开设的课程有:植物分类;植物繁殖;土壤和植物营养;植物保护;花园植物和草坪;果树和蔬菜生产

学生根据自己的时间选择课程,只要完成相应等级课程的学习,获得相应课程的学分,既可获得相应的证书。

二、课程教学注重实践

(一)专业基础课程

英国农业类专业的专业基础课程内容比较简单,强调适用性,很多专业基础课程融合在一起,如把土壤、农业气象、植物融合为一门植物和土壤科学,将遗传与育种融合为育种,分别讲授一学期。

(二)专业课程

专业课程中的理论教学部分一般采用模拟教学、项目教学、案例教学的方式进行,一门课程由不同的技能组成,每个技能需写一个小的计划,许多小计划组成大的计划,每个小计划由许多问题构成,理论教学非常注重学生自主思考的能力,课程普遍具有趣味性。学生完成计划后即开始实践,实践部分一般采用分组实验,每一个同学负责一个技能的不同部分,协调合作,分工完成。学生每获得一个证书需完成相应技能的学习并熟练操作,一个技能一般要重复3- 5次,甚至更多。老师刚开始指导,到后来只需要监督就可以了。学生学习非常轻松,理论知识所占比重小,主要强调实践操作及动手能力。

(三)课程安排

部分学生是半工半读的,大部分学生每天都要回家,为了方便学生,一般一门课程一周只上一次课,一次课即上半天。早上9:30上课,到了10:30- 11点是早茶时间,学生老师都去喝茶或咖啡,中午1点左右下课,吃中午饭,2点开始上课,4:30放学。一个班只有8- 12个人,学生上课参与性很强,大部分的知识和实践都由学生参与讨论和操作,学生学习积极性也很高。由于选修的课程不同,有些学生一周上一天课程,有些学生一周上2- 3天课程,不上课的时间学生基本都到企业工作,大部分学生都是开车回家,基本没有没有学生管理这个机构,每天只有一个老师住在学校里,负责几个留校的学生的吃饭,睡觉和安全。

三、教师实践经验丰富,考核严格

老师一般采用聘任制度,大部分老师是在行业、企业干了5- 10年,已是行业企业的技术骨干后,取得相应的教师资格证后才应聘到学校当老师。教师有些是全职的,有些是兼职的,全职老师一部分时间为学生上课,其余时间在学校的生产性实训基地工作,同时带学生参与生产,全职教师既是教师也是技术骨干;兼职老师通常是某些领域的能手或园艺学科的专家,一般上一门课程或课程中的部分内容,一周只上一次课。教师主动学习的能力很强,他们会主动参与社会培训或进修以更新知识和技能,如教园林规划的老师,为了使自己的设计能适应社会需求,经常自费参加各类设计活动。教师每年都要进行考核,采用自评,同行评,学生评,系主任评等方式,考核结果作为晋升、续聘或解聘的依据[3]。

四、实训场是农场

(一)实训场类型

实训场即是农场,实行企业化管理,学生在实训场学习,相当于在企业工作,课程外在实训场工作可以获得相应的工资,实训场生产的产品绝大部分都用于销售,包括学生的实践产品,销售所得用于学生实践教学的开支。

(二)实训场管理

实训场属于学校,学校董事会聘请的一位资深老师或行业专家担任经理,负责实训场管理及人员安排,经理有权从学校或社会公开聘请工作人员负责实训场日常的生产管理、销售及给学生准备实训材料,工作人员接受经理的考核。经理即是老师也是专家,一边上课,一边生产,经理获得老师及经理两份工资。学校负责监督实训场的教学及生产管理,每年对经理考核一次,考核评价结果作为是否聘任的依据。

五、教学做一体化的实验室

实验室即是教室,教室也是实验室,一边上理论课,理论完了做实验,然后分析结果。这样安排即满足了教学做一体的教学方式的需要,加深学生对理论的理解和对实验结果的分析。如:他们做的种子发芽的实验,给学生提供不同的种子,不同的发芽条件,让学生自己选择种子和发芽条件,下次上课的时候学生自己先分析结果,然后老师总结。

六、学生构成多样

英国农业类专业的学生组成比较复杂,有16- 20几岁左右的年轻人,也有40- 50岁的中年人。年轻人中,有些是初中生,有些是高中生,他们通过相应考试进入职业院校学习;中年人中有些是失业者,为了重新获得工作机会,到职业院校学习,以获得相应资格证书;有些是某一行业、企业的能手,出于自己的兴趣爱好,报名参加园艺技术的学习;有些是残疾人,为了找到一份工作到学校学习,国家承担他们所有的学费和生活费。19岁以下的学生学习农业类专业,国家全部承担学费。

七、对我国农业类专业职业教育的建议

(一)政府重视,加大投入

2012年回良玉副总理在全国农业科技教育工作会议上讲话中指出“我国农业要破解发展难题、突破瓶颈约束、参与国际竞争,根本出路在科技,关键在人才,基础在教育”。农业高等职业教育承担着为广大农村和农业产业培养高素质应用型人才的任务。 目前我国农业科技,农业生产条件,农业生产效率等方面都取得了很大进步,但我国农业劳动生产率低、农民生产积极性不高、农业从业者科技素质低等因素阻碍了我国现代农业的发展,培养大量高技能,高素质的农业人才可以有效促进我国现代农业的发展。农业类高职院校在培养新型农业技能型人才中承担重要责任,因此,政府应重视农业职业院校的建设和发展,加大投入以改进农业类高职院校的办学条件,提高教师的教学水平,降低甚至免除农业类学生的学费。

(二)优化课程体系,加强学生职业能力培养

目前我国高职农业类专业的很多基础课程都延续了本科教学的教学内容,以知识理论为主,淡化了技能的培养。如化学、植物生理、遗传学等课程中的某些内容理论性太强,是本科甚至研究生学习研究的内容,对于高职学生来说难度较大。因此应在调研工作岗位,分析工作任务后,加强种植类专业基础课程的课程内容的筛选及专业基础课教材的研究及编写工作。

农业类专业的部分学生对行业发展和职业规划不清楚,毕业时面对企业,面对社会比较迷茫,知识能力达不到企业的要求,因此在课程体系改革中应加强学生职业生涯规划的指导,课程体系中必须要有学生到企业实习锻炼的实践课程,让学生了解行业,了解企业,确定自己的兴趣爱好,以便在将来的学习中对自己的学习目标和职业发展有比较清楚的认识。

(三)改进教学方式方法

将教室与实验室的功能合二为一,建立教学做一体的教室,将课堂搬到生产现场、搬到田间地头,在田间设置课堂,老师布置任务,学生一边做,老师一边指导,学生再独立完成任务,真正做到教学做一体。

(四)建立生产型实训场

政府加大投入,学校积极参与,建立生产型实训场,实训场的管理完全按照公司的运行模式进行,实训场的负责人负责实训场的生产管理及学生的实验实训,课堂上老师带领学生参与生产,实训场提供物质及场地,课后老师作为技术员参与实训场的生产,学生可作为员工,在老师安排的安排下实践,并获得一定的酬劳。

(五)加大师资的培训力度,提高教师的业务水平

提高教师从业的门槛,教师必须有参与相关企业管理或在相关机构培训学习的经历,具备较高的业务知识及能力,且考核合格后才能从事教学工作。同时在教学过程中要参与学校实训场的生产管理工作。对于新进教师,必须要在行业、企业从事相关工作2- 3年后,才能获得教师资格证书,从事教学工作。

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    (一)“教学经营”一体化人才培养模式构建

    1.构建过程重庆财经职业学院结合重庆“十二五”提出的“创新发展金融业,强化金融业支柱产业地位和区域辐射服务能力,建成江北嘴金融核心区,成为内陆地区特色鲜明的金融高地”战略规划,围绕永川区“建设重庆金融服务外包产业基地”和“重庆村镇银行和小额贷款机构试点改革”的政策背景,深入“政、行、校、企、毕业生”等五方进行人才需求、人才规格、人才培养模式、课程与教学改革、实训实习基地、专兼职教师等方面的调研,在此基础上进行职业领域分析,定位人才培养目标和创新人才培养路径。为凸显财经商贸办学特色,重庆财经职业学院与企业组建商学院和创业学院,变“教学做”为“教学经营”的一体化,发挥重庆职教基地财贸职教集团和永川金融服务外包园区教产融合的“双平台”孵化器作用,不断践行“以就业创业为导向、以职业能力培养为主线、以产教结合为途径”的人才培养理念,把金融与证券专业教学的难点分解到模拟经营和实际创业中去,历经5年,逐渐探索形成了一条“教学经营”一体化人才培养的新路。2.基本内涵所谓“教学经营”一体化,是指基于“教产融合、校企合作、专业与职业对接”的思路,依托职教集团和金融外包基地的行业主导作用,与企业合作设立涵盖银行、证券、保险业务的金融服务公司,在系统培养的计划设定下,把课堂的理论模块与公司的实践模块有机地结合起来,进行理论和实践一体的错位安排或集中安排,形成现场教授、合作学习、自主经营的一体化的人才培养模式,如图1所示。在这种模式下,学生专业学习与公司的经营活动同步交叉进行,并逐步由低层次岗位到高层次岗位递进,实现学生在毕业前基本具备符合专业岗位群要求的职业素质和职业能力的培养目标。教与学相互促进,学与经营相互承接,在经营中巩固理论知识,进而产生新的知识需求,最终形成教、学、经营的良性循环。

    (二)“教学经营”一体化人才培养模式的实践

    1.设立金融服务公司在企业和学校的共同参与下,组建有实体公司组织结构、真实业务运营、合作管理模式的公司。该公司由学院与中银国际证券、幸福人寿等公司合资组建,建立有公司基本章程和日常管理制度。目前,重庆财经职业学院设立了以投资理财为主业的金融服务公司———智承伟业理财公司。该公司挂靠金融客户服务实训中心(为校内生产性实训基地,按照真实证券公司1∶5比例建立),实行董事会领导下的经理负责制,其中董事长由系主任或企业负责人担任,总经理由1名教研室主任担任,副总经理设2名,由学生公开竞聘报董事会批准确定。示,五大运营部门各设部长1名,由公开竞聘确定(副部长不设,由顶岗实训班级的学生竞聘),并报系部备案。董事长、总经理、副总经理及部长共9人,组成理财公司董事会,对公司经营活动进行决策和管理,任期一般为1年。公司日常运转的经费主要来源于业务利润分成、企业费、各种赞助费、学校投入、校友捐资等。2.组建“教学经营”班级公司日常经营活动中最重要的一项就是组织学生上岗经营,目前,主要以金融与证券专业一、二年级在校生为主体,以学期为单位分批进行。学生进入公司经营前,要进行岗位竞聘和岗位分配,进而持证上岗。因此,一般每批学生人数确定在30人左右,以团队的方式具体划分到5个部门中去,每个部门竞聘选拔出2名副部长人选(接受公司原有部长的管理)。公司按照中银证券、幸福人寿的业务需要,以部门来开展证券公司常见业务,以项目来实现各岗位配合和职责履行,并开展投资理财知识宣传、理财产品设计比赛、社区街道理财讲座、反假币反洗钱宣传、“三下乡”以及市场调研等实践活动。学生日常在金融客服服务实训中心办公,开展工作时以业务为中心,团队为单位,校外推进为主(不论是模拟经营还是真实经营)。学生的考核由副总经理及客户服务部部长负责。学生进岗后,须服从《智承伟业理财公司日常管理办法》,无特殊情况中途不得退场,但可以轮岗。3.设计岗位和项目课程为了让学生比较全面地了解和参与公司经营业务与管理活动,根据金融与证券专业培养目标的要求,在公司设置不同的实践岗位,有计划、有步骤地组织现场教学和经营。公司董事会要根据人才培养方案和合作公司业务要求,提前开发项目课程,基本形成多样的项目资源库。同时,学校要对各岗位的学习内容、时间、要求、考核以及岗位轮换等相关内容作详细具体的设计与安排,并形成基本的职业岗位标准及制度规范。目前,重庆财经职业学院共制定了四大门类、七个岗位的职业标准,对具体的岗位职责进行描述,较好地将教师与学生、学生与学生融入到决策管理、咨询服务的“教学经营”一体化的环境中去。同时,学校还从学生和企业的实际出发,综合培养与个性化培养相结合,制定了动态化、递进式的岗位轮换方案,实施个性化培养的思路,并制定具体的培养计划。4.制定相适应的教学安排表“教学经营”一体化模式下,主要采用承接合作公司业务的现场教学法。学生在积累了一定的理论知识后,组织其进入金融服务公司参与实践训练,履行经营一线服务与管理岗位的职责,并在经营现场进行实训和技能训练,实施职业精神及职业道德教育。5.对学生实行归口管理从公司日常经营活动和教学课程表可知,“教学经营”一体化模式下,既有集中性顶岗实训,又有分散性校内外活动。各部门部长有固定任期,而副部长却是动态竞聘;学生每个学期有不同的实训项目,且可以轮岗实训。这些都使得学生的管理和考核工作较为复杂。通过不断实践和总结,我们确定了对学生实行归口管理、分类考核的原则。也就是说,学生在公司任职和实训期间,副总经理、部长等管理人员由理财协会负责考核和日常监管,顶岗实训学生由各岗位指导老师、公司经理办公室、客户服务部负责管理与考核,考核结果以月为单位加以汇总,交给系部学生管理部门和综合学分对接。归口管理的方式有利于提高学生的角色定位以及实践指导老师的管理权威与力度,避免人员管理中可能出现的缺位现象。

    二、“教学经营”一体化人才培养模式特色

    (一)形成了“前室后场”的紧密型职场

    金融类专业的实践教学一直是专业建设的瓶颈,无论是校内实训室还是校外的银行、证券公司等实训基地,都存在实训项目仿真性多、实战性少和数量多、效果欠佳的弊病,与企业、行业要求存在较大距离。通过成立涵盖银行、证券、保险等业务于一体的金融服务公司,体现了课堂与“车间”距离近、真实性好、机动性强的优越性,而且还可以克服校外实训基地和校内实训室不足的问题。同时,在兼顾投入与产出的平衡问题的同时,在专兼职教师指导下学生进行经营管理,还实现了理论与实践相结合、教学和生产相结合、综合素质培养与专业素质培养相结合、专业理论知识教学与专业技能训练相结合的良性循环。

    (二)强化了“四对准”和“两个零距离”的对接观念

    金融与证券专业通过不断总结已有的校企合作、工学结合人才培养模式经验,在学习研究高职教育理论与实践的基础上,凝练形成了“四对准”(对准市场设专业、对准岗位设课程、对准能力抓教学、对准创业育人才)和“两个零距离”(专业设置与社会需求零距离、学生能力与岗位需要零距离)的对接观念,进一步丰富了该专业人才培养理念。实践表明,“教学经营”一体化人才培养模式可以实现“把专业办到企业、把课堂设在车间”“双重身份强技能、双重文化强素质”“教学做合一、产学经营结合、教中学、学中经营”的人才培养目标。

    (三)将学生的自主性、教师的主导性放

    在了突出位置“教学经营”一体化人才培养模式下,公司集学生社团、教研室指导、公司运营为一体,把课堂教学、实训操作、校园活动与商业化职场相互融合,学生参与全过程运营、教师开展全过程指导、系部实施全方位监管,把学生的自主性和教师的主导性放在了突出位置。学生接受企业文化,感受真实职场,把自己所学所知运用到实践中去,将实践中的问题带到理论课堂。在学生自主管理的基础上,对学生的双重身份进行双重考核,有助于帮助其适应职场环境和提升职业能力。

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人才培养IT实训中心信息技术作为我国经济发展的重要推动力量,也是国家重点扶持的产业,由于信息技术专业教育起步较晚,行业在高速发展中对人才的需求非常旺盛。目前,国内各高校几乎都开设了信息技术专业,不过毕业生的实践能力与社会要求还有一定差距,因此人才需求缺口仍然巨大。

实践教学是培养复合型应用型信息技术人员的有效手段。在这种情况下,高校的信息技术专业一直在寻求创新教育模式,以提高学生实践动手能力为新的教学目标,培养符合企业需求的毕业生。目前,在一些高校中设立的IT实训中心有望成为解决这一问题的有效手段。

一、IT实训中心理念

实践是信息技术人才教育环节中最重要的一环,要培养出能够符合企业真实用人需求的毕业生,采用校企合作模式是一种有效手段,对提高学生实践动手能力的作用非常突出。

在这种理念下,IT实训中心应运而生。IT实训中心通常由高校与企业联合设立,地点选择在校园内相对独立、封闭的空间,由学校提供场地和必要的硬件设施,企业为实训中心提供实训讲师及企业运营中的真实项目案例,由双方共同管理、共同教学、在实践中培养学生的动手能力。实训中心面向信息技术专业高年级学生进行招生,学生与实训中心进行双向选择,进入实训中心进行为期半年至一年的学习。

学习结束后,按照IT企业的标准化流程对学生进行考核与评估,符合该实训中心对应企业用人需求的学生可以继续与企业合作,进入该企业工作;不符合该企业用人需求的学生经过实训中心的学习和锻炼,IT应用能力有了很大程度的提高,在未来的就业中也能够脱颖而出,进入合适的企业工作。

二、IT实训中心架构

IT实训中心一般模拟真实的IT企业规划组织架构和环境,室内模仿企业真实办公环境,按照企业人力资源管理制度对参加实训中心的学生进行日常管理,让学生进入实训中心后能够感受真正的IT企业文化,提前熟悉和感受企业文化氛围。

管理体系上,不再采用教师和学生的关系,而是采用IT企业普遍流行的项目经理制,由合作企业的培训师来担任项目经理,学生则变身为项目组的成员。对学生日常的考核和管理也有项目经理负责。从管理体系上保证了学生在实训中心接受的是真实的企业项目学习,更好地提高学生的动手能力。

三、IT实训中心建设原则

1.准确的定位

IT实训中心的建设要以培养实用型、操作型、适应IT企业需求的应用型人才为目标,紧密结合企业真实人才需求和技术需求,为企业提供合适的人才,为学生提供锻炼动手能力的环境,提高学校和企业合作的紧密程度。

2.完备的技术设备和办公环境

为了完全还原企业生产环境,需要为实训中心配备必要的、完备的技术设备,保证学生能够与企业员工拥有同样的技术设备,便于IT实训项目能力顺利运作。同时,中心也要营造必备的企业办公环境,帮助学生更快的完成学生到企业员工的身份转变,更好的适应企业项目工作特点。

3.按照真实的企业需求设立

IT实训中心必须要由学校和企业双方紧密合作,按照企业的真实需求和技术意图设立。只有这样才能够在后续的运作中保证培养复合企业需求的人才,保证学生能够在实训中心接受真实的企业工作训练。

4.课程体系保障

为了保障学生能够在实训中心安心完成项目学习和训练,学校在相关高年级学生的课程体系中应该给予一定的政策倾斜,在学分、作息时间、课程考评等方面给予政策支持。同时要在低年级的课程体系中尽可能安排完善的基础课程,使学生在进入IT实训中心是能够拥有比较良好的基础知识体系。

四、大连东软信息学院实训中心建设

大连东软信息学院实训中心,是一个以教育资源开发、实训体系建设、校园信息化建设为主要工作的科研与开发基地。

在教育资源开发方面,中心整合了东软集团、美国Skillsoft、微软、日本旺文社等合作伙伴的教育资源,为学院提供国际一流的IT类学习课件与E-Learning学习服务。并结合计算机软件、网络与现代教育技术,研发了一批具有自主知识产权的教育支撑系统,包括Labform实验平台、英语强化训练系统、日语强化训练系统、题库管理系统、作业管理系统、在线学习系统等,为学校提高教学质量提供了有力的支持。

在实训体系建设方面,中心按照IT企业岗位对人才技能的要求,以培养IT企业急需的应用型人才为目标,校企合作,开发建设了软件开发类、系统管理类、多媒体设计类等多种岗位技能实训体系。总结、提炼出一系列实训教学的教学方法及教学管理文档;形成了一套高校教学管理与企业项目管理相结合的实训组织模式。解决了IT相关专业学生生产实习、实训难题,解决了教师工程技术能力及经验欠缺的问题。目前已开发出Java、嵌入式、.Net、网络管理与系统维护、网站设计与制作等方向的多个实训体系资源包。为学校规模化开展实训教学奠定了坚实的基础。

通过实训中心3至6个月的学习和实践,学生的动手能力有了显著的提高,同时企业也能通过这种方式在目标高校中培养一批符合企业技术能力和人才需求、理解企业文化与管理制度的后备人才。

IT实训中心建设,是高校信息技术专业整合教育资源、提高校企合作办学水平、培养复合市场需求IT人才的有效手段。通过IT实训中心的建设和运作,实现了高校、人才、企业之间三方的共赢,在就业形势严峻的背景下,具有一定的参考价值。

参考文献:

[1]肖毅.高校实训中心教学模式的研究与探索.高等建筑教育,1997,(03).

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【关键词】生产性 实训基地 多专业综合实训 专业建设

【中图分类号】 G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2014)07C-0185-02

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出:“加强校内生产性实训基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点。”目前经贸类专业校内实训主要采用模拟软件进行实训,仅仅注重让学生利用软件模拟操作,缺少真实的实训项目,不利于学生掌握不同岗位的专项技能和实际工作的要求。而建设全真化的实体公司作为校内生产性实训基地,可以让学生不出校园就可以感受到真实的企业文化、企业环境、企业业务和真正的企业管理,从而能够满足多专业学生职业素质养成和职业技能训练的多种要求。

一、校内生产性实训基地珍曲商贸有限公司业务介绍

珍曲商贸有限公司(以下简称珍曲公司),是由柳州城市职业学院投资建立的一家商贸类有限责任公司。公司自主经营、独立核算、自负盈亏。主营业务主要是国内特色食品饮料、进口食品饮料、桶装矿泉水等快速消费品。公司经营场所坐落在市中心闹市区,除办公地点外还有三间门面进行对外经营。在学院园区内有一间学生创业超市、一个水站、一个电子商务创业工作室、一个会计记账工作室和一个物流配送中心(见图1 )。

学院以珍曲公司为核心的生产性实训基地以就业、创业为导向,以实体公司化、实战式教学为途径,实施工学结合的人才培养模式,立足广西各大区域性中心城市和东盟自由贸易区大商业大流通的行业发展需要,面向各类连锁商业企业,培养高端技能型人才。

二、生产性实训基地服务专业、课程现状

该实训基地同时为市场营销专业、连锁经营管理专业、物流管理专业、会计电算化专业和财务管理等专业的近20门课程提供教学案例、真实项目、实训资料和实习就业岗位。

针对营销专业,珍曲公司目前所能服务的专业课程有商务策划、市场调查与分析、促销管理、客户服务管理、网络营销、门店营运管理等。公司以快销品的批发业务和零售业务为主,公司的人力资源管理部和营销部门经理由市场营销和连锁经营管理教学团队的老师兼任。营销专业的学生就是这些部门的员工。公司每一年的市场推广策划方案从出计划、做方案以及方案的实施均有教师根据教学进度设置教学内容,安排学生以实训作业的形式完成,再通过专业评议,和公司组织的跨专业评议选出给出修改建议,选出优秀作品,一旦被公司采用将由公司给予奖励。该方案的制作团队也将有资格负责该方案的实施。

针对物流管理专业,珍曲公司服务的专业课程有采购管理、仓储管理、快递业务等课程。物流管理专业在2011年投资300万元建成了一个物流实训室,在珍曲公司成立之前主要提供学生的模拟实训。现在作为珍曲公司的仓储中心,得到了真实项目。学生每天的进出库方案、单证流转、日常养护管理都有了真实项目载体。巨大的教学投入有了经济效益,将“消耗性”实训变成了“经营性”实训,减少了实训耗材的投入,实现了学生实训与企业营运的零距离接轨。

针对电算化会计和财务管理专业,珍曲公司目前所服务的专业课程有出纳基本技能、财务管理,成本会计,商业会计实务,会计综合模拟实训等。财务、会计专业教师和学生参与经营管理,是珍曲公司作为生产性实训基地服务教学的一个特色。众所周知,由于行业特性,企业的会计账目有着严格的保密要求和排他性要求,因此会计专业、财务管理专业的学生到企业实习很困难,在学习期间能够做真账更是如此。而在珍曲公司成立之后,财会专业群的负责人出人公司财务主管,在专业社团里选拔最优秀的学生担任出纳。让教师和学生共同参与公司经营管理。公司的出入库、进销存无条件地提供给专业学生作为授课资料和实训素材,解决了会计专业实习实训的老大难问题。

另外,在淘宝网上开设了三家特色食品网店,面向全国销售,货品的拍照、定价、上传、推广,客户服务管理等工作全部由营销、连锁专业的学生负责。物流学生负责仓储管理,形成销售后,不管是远距离物流,还是近距离配送均由物流学生联系物流公司或自行配送完成。网店的账目、财务管理有会计、财务管理专业学生负责。指导教师即公司市场部经理会定期召开工作会议对网店的营运进行指导和评估。

三、依托珍曲公司构建多专业综合实训立交桥满足多专业实训要求

(一)搭建经营业务与课程教学融通的立交桥。公司的管理理念是从财务管理的角度规范公司日常管理。公司业务就是教学项目,公司任务及时学生作业,公司部门岗位说明书就是职业要求规范。例如客户服务管理课上,教师会要求学生在没有客户管理系统的情况下,建立饮用水客户档案,要做到一个客户一份档案,制定客户等级评估标准,有效进行客户等级评估,客户与订购预警等。学生的作业会是如下形式:客户甲某之前购有100张饮用水水票,每星期用水两桶,按照设定两周的提前预警量。销售人员会在还剩4张水票的时候向顾客提示水票剩余量,公司现在的推广活动,寻求新的订单。然后学生就会真正的梳理客户管理系统,联系客户,取得订单。

(二)搭建教师,学生企业身份转换的立交桥。整个实习实训构架以兼职经理人(教师)团队作为人才培养方案制定、课程开发、实训指导的核心团队,然后辐射到专业教学团队的其他成员。在教师团队的管理和指导下成立学生社团,分别隶属于各个不同的工作室。工作室中的优秀学生可以参与公司的常态化营运,再由社团辐射到不同的专业班级(见图2)。工作室团队的选拔以先自愿再择优为原则进行面试选拔,但这里的择优不是单指成绩优秀,学生的职业素养占了很大的比重。所有的专业学生都有机会参与实训基地的运作管理。教师既是教师又是企业管理者,学生既是学生也是企业员工。

(三)搭建各专业交流、融通的立交桥。为了不使教师学生参与经营管理只停留在口号上,公司会就当前公司经营中的某一事项召开跨专业联席会。例如,就营销专业学生提出的某一项营销策划案,财务管理专业的学生会从成本分析的角度提出他们的意见和建议,物流专业的学生会从物流方案规划的角度给出合理采购、配送方案。给予学生与教师平等对话的管理机制,不会因为他们是学生就忽略他们的任何一项建议和意见。这样的运作方式,是学生真正有一种主人翁的意识,会把自己看做企业的一员,更加努力地学习理论知识,更加急切地想把自己的方案、建议应用于企业实践。同时在专业教学的角度也是学生对所学知识有了全局观的认识。

现在的职业教育大多数情况下还停留在会计的学生会核算成本,却不知道成本控制于企业管理的重要性,物流专业的学生一味为了降低仓储成本却不知道最佳订购时间与客服满意度之间的逻辑关系,营销人员做出看似完美的策划案却忽略了可行性和成本收益分析。这样的实践培养模式可以教育学生的全局观,帮助学生“树立终身学习理念,提高学习能力,学会交流沟通和团队协作,提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力”。

职业技术院校的校内生产性实训是以培养高技能型人才作为主要目标的,而企业经营的最终目标却是盈利,这是商业企业的本质。有人认为这是一组不可调和的矛盾,但是在柳州城市职业学院珍曲公司的运作管理中却很好地兼顾了二者的利益诉求。作为校内生产性实训基地,在实训过程中不能把学生看作是赚钱的机器,而是平等的员工;教学项目就是企业经营项目,让学生更早接触社会,了解和熟悉企业管理与企业文化,掌握相关专业技能;在思想上与行动上有利于学生社会意识的养成,提高综合素质。将学生看做公司的主体,真正体现以学生为本,零距离对接社会,实现高质量技能型人才培养。

【参考文献】

[1]占挺.高职电子商务专业校内生产性实训基地建设的探索[J].管理观察,2012(19)

[2]董宏伟.职校内生产性实训基地建设的实践与思考[J].淮海工学院学报,2010(9)

【基金项目】广西教育厅高等教育教学改革工程项目(2012JGA417)

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关键词:高职 企业顶岗实训 管理评价体系

企业顶岗实训是高职教育培养面向生产一线需要的高素质技能型专门人才的重要手段,以其工作岗位的针对性、工作环境的真实性、工作体验的必要性,成为高职实践教学体系不可缺少的重要环节。企业顶岗实训是强化学生职业工作能力的必由之路,是高职院校实行“工学结合”教学模式、推行高职学生与就业岗位“零距离接触”的有效途径。通过对我院高职园艺技术专业学生企业顶岗实训运行情况分析,结合园艺行业特点和园艺领域企业特征,在对学生企业顶岗实训教学环节提炼总结的基础上,我们初步构建了高职园艺技术专业学生企业顶岗实训管理评价体系。

一、建立企业顶岗实训运行机制

校企双方相互配合,主动适应对方需求,形成良好的运行机制(见下页图),保证学生顶岗实训的顺利进行。成立以企业厂长、经理和学校系部主任为首的领导小组,以各专业带头人、骨干教师、班主任和企业技术骨干、能工巧匠为首的工作小组,共同完成对实习学生的管理、考核。

二、建立校企双重管理制度

校企双重管理,是指学生在实训企业中,要接受企业和学校两方面的管理。企业负责学生的技能培训、考勤、绩效、评价;学校负责学生的再教育,包括思想、理论知识的再学习、检查、考核评价。对企业而言,学生身份是员工,要完成一定的生产任务;对学校而言,学生身份是学生,要完成企业顶岗实训的学习任务。

学生走进企业,充当的是企业的员工。企业按照员工管理制度管理考核学生,能够使学生较快地进入角色。同时,学校委派专业教师或学生班主任管理教育学生,能实现学校对学生企业顶岗实训的管理。过去领学生在企业实训,大多是老师管理学生,企业一般不参与直接管理,只是在上岗前对学生有一定的培训,后期的企业实训主要是学生操作、老师管理,有问题时企业会与老师协调,学生对企业绝对服从的力度不够。现在,由于企业对学生直接参与管理,并且与考核制度和薪金发放挂钩,所以效果要远远好过从前。

通过学生企业顶岗实训使企业与学校有机地结合起来,将用人与培养人有机地结合起来,让学生一边在企业中实践,一边在企业中学习。要做到校企职责分明、相互沟通协调,充分发挥企业文化育人、环境育人的作用,充分利用企业行家能手、培训资源,根据生产环节,建立定期培训制度,建立技术专家带学生的企业导师制。校企合作应编写顶岗实习指导手册,在顶岗实习期间开展镶嵌式教学,为学生及时提供专业知识,有效提高学生的职业能力。这种形式既是国际上的普遍规律,又是中国的高职特色。 转贴于

三、建立校企双评考核制度

参照ISO9001质量管理体系,从高职教育人才培养目标及培养规格出发,要科学制定各种质量标准,不断建立和完善教学管理制度体系和教学质量评价机制,结合国家示范院项目建设,进一步建立健全园艺技术专业学生企业顶岗实训组织保障、制度保障、过程监控、信息反馈、考核评价机制,从而真正实现园艺技术专业学生企业顶岗实训期间职业素质、专业能力的提高。

学生企业顶岗实训,学生以员工身份承担具体岗位工作,要以企业为考核主体建立顶岗实训管理制度。我们制定了“实训管理办法”,做出了“学生企业顶岗实训考核评价表”、“企业对学生顶岗实训的评价”。实习指导老师和企业的部门领导或者企业导师可以在很短的时间内对学生进行阶段性考核,把阶段性考核作为实训期总考核的基础,这样学生对自己的言行举止、工作态度等都有了一定的约束力,也给校企双方的管理工作带来了方便。

在学生的考核成绩中,企业与学校的分值是同等的,各占总成绩的50%,并且出现任意一方不及格的现象即表示该生企业顶岗实训不及格,需要重修。

四、建立企业参与人才培养制度

吸收ISO9000质量管理体系原则和方法,校企共建人才培养质量监控体系;借鉴国外的成功经验,校企共同制定人才培养标准;吸纳行业专家成立园艺技术专业建设顾问委员会,每年定期举行会议,对人才培养标准、人才培养质量和人才培养方案进行研讨并制定整改方案。根据行业人才需求规格,校企共同制定人才培养方案。加强学生顶岗实习期间的质量监控,切实提高实训质量。根据企业绩效考核目标,校企共同考核,并将考核结果记入学生档案。

五、建立企业实训经历认证制度

通过设置企业实训经历证书,记载学生在企业顶岗实训期间的社会能力、方法能力、个人能力和专业能力的表现,并有依照企业标准确定相应的实践考核成绩。企业实训经历证书作为工作经验的证明,能为毕业生就业提供有力的帮助。

通过建立企业顶岗实训运行机制、校企双管双评制度、企业参与人才培养制度及企业实训经历认证制度,借助规范的学生顶岗实训报告单、记录表、考核表以及顶岗实训单位的评价表,明确、理顺了学生顶岗实训工作流程、管理职责、评价标准,从实操层面改善了当前校企合作中企业态度冷淡的局面,务实操作,为高职园艺技术专业学生企业顶岗实训的顺利实施提供了有力的保障。

参考文献

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关键词 职业教育;综合实训;网络技术

中图分类号:G712 文献标识码:B 文章编号:1671-489X(2012)09-0069-02

Vocational Computer Network Technology Professional Course Comprehensive Training of Exploration//Song Li

Abstract This paper, with the professional development of computer network technology in vocational colleges, according to the characteristics of the training teaching and the actual needs of the market, from the creation of the network training courses, the process of network training, network integrated training aspects of network technology etc., has a in-depth exploration to the professional training teaching.

Key words vocational education; comprehensive training; network technology

Author’s address Baotou Vocational Technical College of Light Industry, Baotou, Inner Mongolia, China 014035

随着高等教育改革的深入,目前的高等生基本(入门)职业能力的形成是循序渐进的,从分散的知识、单项的技能掌握到各科知识和各项技能的综合应用。实现这一过程的关键在于校内的综合实训和企业的顶岗实习两个环节,从综合实训开始到顶岗实习结束,既是一个积累的量变过程,也是一个从“学”到“用”的质变过程。然而随着就业压力的增大,企业对实习生的要求不断提高,因此学生基本职业能力能否顺利形成,关键就在于实习前校内的综合实训课程的质量。根据计算机网络技术专业的实际情况和市场需求,对计算机网络专业课程综合实训进行探索。

1 以就业为导向、企业需求为导向设计实训

从近几年的毕业生去向和各地人才招聘信息的调查可以看出,现在很多中小企业都建立了局域网,并接入Internet,建立了本企业的网站,大部分企业需要的是既能组建管理局域网,又能制作和维护网站的“计算机网络管理”人才。根据市场的需求,可以对计算机网络技术专业的专业基础课和专业课进行整合,分成“网络组建与管理”和“网站开发与维护”两个基本模块。

2 科学和合理地管理实训课程

2.1 采用“项目/任务训练”模式

为保证综合实训的有效性,必须要求学生能够接受全过程的操作训练,通过完成一项完整的生产项目/任务,可以让学生体验生产各个环节的主要技能的要求,了解生产或服务的程序,体会生产或服务中环节的连接重点和各个工作岗位的重要性。

在计算机网络技术专业的课程综合实训中可以以“建设某商务网站”和“组建某网络”为实际任务,并设定网络、网站的具体需求,由学生在教师的指导下独立完成实训方案的设计,给学生足够的空间,发挥他们的创造性。方案设计要体现科学性、系统性和实用性,要预见到应该解决的实际问题。在整个实训过程中,学生的工作要以完成项目要求为最终目的,按照自己事先的设计独立完成,在进行操作的同时应完成相关文档的书写。教师要让学生自己查找资料、考察生产实地、设计方案及调试设备等,仅回答学生提出的问题,检查、解决他们的一些疑难点。在这个过程中除了能够培养学生系统、完整、具体地解决实际问题的能力,还培养了学生收集信息、制定计划、实施计划和自我评价的能力。

2.2 通过必要的组织形式完成工作

课程综合实训采用的组织形式应该是企业常见的劳动组织形式,这样可以使学生熟悉未来的工作环境,培养学生的团队精神,训练学生的组织能力。

目前,软件工程和网络工程领域主要采用项目经理负责制。在实训过程中,可以将学生分成项目小组,小组成员扮演不同的角色,在项目经理的组织下共同完成网站项目或网络项目的设计与实现。在实训成绩评定的过程中以项目小组为单位,学生的成绩由个人和整个团队两个方面的表现决定。

2.3 课程综合实训应集中、连续地进行

计算机网络技术相关项目的设计与实现是一个综合了各个技术环节的连续过程,其中会出现很多需要反复调试和处理的突发问题,因此综合实训的课程安排应该是连续的,甚至是没有课时概念的。整个过程应该有总体的时间要求,但是学生的具体工作时间应在教师的指导下,由项目小组的项目经理灵活安排。

2.4 课程综合实训的成绩考核

成绩考核对整个教学过程起到导向、检验诊断、反馈调节等多重作用。综合实训的考核评价应采取与以往不同考核评价方法,采用多方位的考察综合实训的结果,全面评价学生掌握专业核心能力和关键能力的程度。在评价内容上采取课程内容与职业资格鉴定内容相关联的考评体系,实现过程考核与结果考核相结合;在评价方式上采取多种评价形式,实现学生的自我评价、项目小组成员之间的互相评价和指导教师的评价相结合。实训的综合得分由实训设计、实训过程、实训成果、实训报告、回答问题等几个部分的得分组成,学生的成绩由个人和项目小组两个方面的表现决定。指导教师记载每一个学生在实训过程中的表现、成果验收得分、批阅实训报告得分;在项目设计、实施和验收过程中,由项目小组选出一名学生,进行汇报答辩,指导教师也可从项目小组中随机挑选学生回答问题,其成绩作为本组每一个学生的成绩。

3 课程综合实训的功能

3.1 有利于学生综合职业能力的形成

在很多高职院校的课程设计中,都会安排毕业设计(论文)的环节,以此使学生实现所学知识的整合与综合职业技能的全面掌握。然而目前大部分院校的毕业设计都安排在学生的实习期间由教师指导学生来完成,随着目前就业压力的增加,学生在实习期间工作压力较大,缺乏完成毕业设计的时间和必要条件,而找不到实习单位的学生更无法静下心来完成毕业设计,加上高职学生在学习上缺乏主动性,从而造成目前的毕业设计对很多学生形同虚设,抄袭成风,不能实现整合知识,培养学生综合职业技能的目标。

课程综合实训则通过岗位轮换、任务/项目的工作整体流程,将学生按课程顺序和教学环节进度分散掌握的能力贯串起来,让学生在到企业实习之前就能对工作环境有全面的了解。课程综合实训是在教师指导下由学生在学校独立完成,有较完善的实验条件和严格的考核标准,学生会更加重视,也是学生必须完成的学习环节,从而实现知识的整合与综合职业技能的全面掌握。

3.2 促进教学与就业岗位的“零距离对接”

高等职业教育的专业设置一般是针对岗位群所设立,培养的学生应具备与就业岗位“零距离对接”所要求的综合职业能力。因此,在学生进入顶岗实习前,就应学会处理实际工作中所遇到的问题的初步方法,掌握基本职业能力。而以往的课程教学安排,比较强调课程中知识点和单项技能的掌握,忽视了这些知识、技能在实际工作中的综合应用问题,难以达到上述要求。综合实训则针对这一问题,重点解决知识、技能在哪些工作环节、哪些工作岗位、哪些工作情景的应用及如何应用的问题。

3.3 推进教学模式改革

课程综合实训的灵魂在于按照就业岗位要求,采用综合知识技能的思路与方式训练学生,其实现的效果需要前期相关课程教学的积淀。因此,课程综合实训的开展,必然会引发对前期课程教学改革的“倒逼”态势,将推进课程整合的深入开展,所有课程必须围绕课程综合实训这个中心展开。课程综合实训所形成的新的教学理念、课程结构、教学方法和考核评价方式,必将为其他课程和教学环节做出示范,带动整个教学内容与教学方式的改革。

4 总结

计算机网络发展很快,要做好计算机网络实践教学,教师必须紧贴网络实际情况,从真实的网络应用入手讲解网络的组建、应用、管理和维护,提高学生分析问题、动手解决实际问题的能力。近年来高职学生就业压力的增大,其主要原因在于学生并没有达到用人单位的要求,要增加学生的就业率,归根到底是要提高高职院校的教学质量,培养学生的基本职业能力,实现教学与就业岗位的“零距离对接”。而由于目前企业的选择余地较大,企业并不愿意为学生提供真正的实习机会,学生的实习和就业之间的界限已经模糊,因此学生要实现所学知识的整合,形成基本职业能力,关键就在于实习前校内的综合实训课程的质量。目前在计算机网络技术专业中,已经设置“商务网站的建设与维护综合实训”这一课程,并取得一定的教学成果,但是由于各方面条件的限制,还有许多不尽如人意的地方。如何以就业为导向,建立符合市场需求的计算机网络技术专业课程综合实训课程体系,还有许多工作要做。

参考文献

[1]楼桦.高职高专院校网络课程实践教学改革研究[J].科技信息,2006(11):135.

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关键词:企业经营;教学;措施

《企业经营》是一门综合性极强的体验式、开放式的模拟实训课程。该课程涉及物流管理、战略管理、市场营销、生产运作及财务等多个学科知识。在实训中,学生通过分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动,熟悉企业的经营全貌,亲身体验复杂、抽象的经营管理理论在实践中的运用。开设本课程,能够全面检验学生的知识结构和理论深度上存在的不足,能有效地激发学生的学习兴趣,提高学生的团队协作意识,对学生的实践能力和知识迁移能力等方面产生了显著效果,受到参训学生的一致好评,同时对优化教学质量、促进中职教学改革有着重要的意义。但近几年笔者在开展本课程的教学过程中,发现存在以下几个问题。

一、教学中存在的几个问题

1.团队组建不合理。开展本课程,需要由4-5名学生组成一个虚拟公司参与对抗竞争。由于教师在很大程度上对参训学生是不熟悉的,所以在团队组建时,通常是由学生自由组队,或由学习委员分派组队。但往往优生都不愿意和差生搭档,导致学习成绩好、能力强的扎堆组成几个公司,而剩余的则凑合组成另几个公司。这样容易出现两极分化现象,最终导致在实训对抗竞争中,因各公司人才差异较大、实力不均,不能进行有效对抗竞争,失去了开展该课程的意义。

2.缺乏足够相关理论支持。目前,中职学校一般在修完基础会计课程后,接着就开设企业经营课程了。学习企业经营课程要求学生具有足够相关理论基础,并且应具有对理论知识加工、分析、归纳、转换和提取的能力。由于缺乏相关理论知识的支持,学生通常是凭生活经验或感性认知来作出决策的,最终往往因为决策错误而导致企业濒临破产。就连最基本的模拟经营规则,不少中职生掌握起来都感觉很费劲,比如市场开拓、产品研发、贷款融资和报表编写等。可见,学生没有掌握足够相关理论知识,必然会给实践教学造成很大障碍,甚至会出现理论教学与实践教学脱节的现象。

3.辅导教师配备不足。在本课程中,教师往往需要承担大量繁琐的工作,具体如规则讲解、银行、客户、原料及设备的供应商、市场开拓与认证管理、订单竞标组织、各种教具发放及回收、学生疑难解答、监督运行、协助平账、审查报表并录入系统、点评每年经营状况等等,教师常常忙得不可开交。繁琐的工作使教师无法更为专心、更为深入地监督和研究各公司的经营状况,就无法客观、充分地对各公司的经营状况做出中肯的点评。而本实训的目的就是要让学生在实践中体验、认知、反思和应用,要实现这一目的,教师的点评就显得尤为重要。但目前各个中职学校一般只是配备一名教师来开展本课程,可见是有所欠缺的。

4.岗位分工不均。由于中职生的素质参差不齐,整体质量不高,在模拟经营中,往往会出现一两个态度积极、成绩较好的学生在忙前忙后地组织模拟经营,从营销、生产、采购到财务,一条龙操办所有任务。财务在本实训里是一个非常重要的角色,任务艰巨,难度最大,锻炼价值也最高。但如果总经理不能有效统筹四个岗位齐心协力为公司出谋划策共图发展,则整个实训给人的印象就是财务总监一直在埋头编写报表,而其他学生则闲在一旁无所事事,可谓忙的忙得要死、闲的闲得发慌。这就导致有些岗位收获巨大,有些却收获寥寥,不能让每个学生都得到同等意义的锻炼,实训效果大打折扣。

5.课程考核不够客观科学。根据用友公司的课程设计,每个公司的最终经营权益就是该团队的总成绩,即是学生本课程的期末成绩。但笔者认为这一考核方法过于简单粗糙,它实质是一种一荣俱荣、一损俱损的做法,它片面强调团队共享经营成果,却忽视了学生个体间的能力差异,很难真实反映单个学生对模拟实训的参与度以及对公司最终经营权益的贡献值,可能使一些没有认真参与实训的学生也能得到高分,容易使一部分学生产生依赖心理,导致该部分学生在实训过程中吊儿郎当。这种考核方法有失课程考核的客观性和公平性。

二、提高教学效果的几个措施

1.在组建团队前,对参训学生进行先天特质测试。通过采用知识卡盘、案例视频、互动演练等形式进行先天特质测试,教师可以快速熟悉参训学生的个性特征,进而合理组建团队,合理安排岗位,充分发挥学生的特长,增强学生参加对抗竞争的信心。此外,教师还应当结合学生以往各门专业课的成绩以及学生在班级的综合表现来进行组建团队,这需要教师在课前充分收集和分析该班学生的各方面信息,做好充分的授课准备。

2.在开设本课程前,先让学生掌握财务会计、市场营销、企业管理等相关专业课,让学生打好理论基础,再通过开展企业经营活动,引导学生将零散的知识转变为系统的知识,将理论知识内化为自身的能力、素质与思维习惯,才能帮助学生实现知识的有序化和系统化,真正实现理论与实践共同提升。而不能让本课程单纯成为学生根据模拟经营规则而开展的一场有趣的游戏。

3.笔者通过摸索思考,设计了一张“企业运行综合记录表”取代原教材配套的运行记录表。该表把财务、营销、生产和采购4个岗位的职能融为一体,把各个经营要素同时呈现在一张表上,使得它们的勾稽关系更紧密,使学生在实训过程中出现的任何违规和作弊都无处可藏,所有计算或运行错误都原形毕露。学生通过登记该表,可以起到自记、自查、自纠的效果,大大释放了教师监督学生经营运行情况和评阅报表的压力,减少了辅导教师的工作量,在一定程度上解决了师资配备不足的问题。

4.针对部分学生出工不出力的现象,笔者结合上述记录表的使用,把用友公司原设定的团队分工由5人5岗改为5人2岗,即财务、生产、采购和营销等4个岗位的工作是不分彼此的,互助互学,在总经理的统筹带领下,共同完成企业经I的各项工作,使每个学生都能积极参与到实训中,这样既避免了“忙的忙得要死,闲的闲得发慌”现象的出现,又深化了每位学生专业知识与专业技能的学习,从而得到倍增的实训价值。

5.要客观合理评定学生的实训成绩,不仅要依据最终的经营成果,还要强调实训过程考核。笔者认为考核总成绩应由以下四项构成:①各公司最后一年经营成果占40%。②实行360考核,即让同一个公司的学生根据“同事”在实训中的参与度以及对本公司经营的贡献值进行互评打分,这部分分值应占总成绩的30%。③撰写实训总结报告情况占20%。④学生的出勤情况占10%。通过对学生在实训中的各种决策制定过程的表现来全面评价学生的实践能力和实训效果,是对学生进行客观、全方位、立体式考核的一条有效途径。

三、结语

以上是笔者本人多年实践教学的一点经验总结。企业经营教学还有不少有待开发和完善的地方,如教学计划的安排、与传统课程内容的衔接、与之配套的系列课程的开发等等,需要我们在教学实践中进一步探索。总之,随着教学实践的深入,我们需要从观念和管理上重视企业经营课程的教学,让实训教学真正成为培养学生实践能力和知识迁移能力的最重要的手段。

参考文献:

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关键词:校内实训基地;人才培养;经管类人才

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1674-1723(2012)11-0067-03

高职院校营销专业目标是培养具有较强实际操作能力的应用型人才,实践教学在专业培养计划中占有举足轻重的地位。因此,各高职院校纷纷在校内、校外大力开拓和建设市场营销专业实训基地,并形成一定的规模,从而完成实践教学。本文以我院市场营销专业校内外实训基地的建设为载体,对高职市场营销专业实训基地的内涵建设进行初步

探索。

一、校内实训基地的建设是发展高职教育的需要

本校高职经管类人才的培养目标是培养适应市场需求,具备经济管理相关专业知识和职业能力,面向生产、经营、服务类行业一线需要的高素质技能型人才。加强实践教学环节有利于学生创新精神与创新能力的培养。创新的关键是人才,人才的成长靠教育。通过实践教学,让他们在具体的技能训练实践中,发现问题、分析问题、解决问题 ,从而提高学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。 高职教育是一种以能力为基础的教育,既具有职业技术的属性,又具有高等教育的属性。高职教育培养的学生实行双证书制度,在取得学历证书的同时取得技术等级证书或岗位资格证书。高等职业教育的理论教学和实践教学的比例高达1∶1。校外的一些实习基地虽然能弥补校内室对学生训练的不足,但其一是难于接纳批量的学生实习并给以辅导;二是以生产任务和经济效益为目标的生产企业,难以做到以学生为主的能力训练;三是技术含量密集程度不高。由此我们看到,仅依靠企业的实践条件和形式无法满足高职培养目标的要求,急需一种设在校内以学生训练为主,又紧跟现代社会科技、生产、服务、管理发展前沿的实验室,它是高职教育发展的必然。

二、企业对人才素质的需求分析

从人才素质模型中可以分析得出,企业对人才的关注,不仅在其知识、技能、行为,而且还包括员工的潜在能力。潜在能力是取得绩效的关键,这就要求职业教育不仅要重视知识的传授、技能的培养,还要更加关注学生潜在能力的培养,提高学生的职业素质。

职业教育要侧重学生素质培养一般来说,职业院校的学生素质可划分为基本素质和职业素质。基本素质主要包括思想道德素质、文化素质、基本技能素质、心理素质和身体素质,如基本的沟通能力、法律知识、社会知识、计算机使用能力,日常英语交流能力等,它是职业素质的基础;职业素质应是某一职业所具有的,适应职业岗位需要的素质,比如市场营销专业的学生要具备相当高的经营管理能力及良好的商业素质,人力资源管理专业的学生要具备基层的综合管理能力等。职业教育作为学生职业生涯的准备阶段,除了帮助学生掌握必要的知识、培养一定的职业技能外,还应重视学生的素质培养,以适应社会的需要。

三、校内实训基地——大学生超市对人才的培养

(一)大学生超市的实训体系架构

本校大学生超市是一个完全由学生自主经营、自主管理,并按照中小型超市实际经营的校内实训场所,提供完全真实的岗位——理货员、收银员、防损员、出纳、会计、采购、区域组长、主管、店长。但由于职业院校的办学规模较小,超市受场地的限制只能接收较少的学生全程参与超市的经营管理。为了解决两者之间的矛盾,本校采取了两种形式来展开校内

实训。

1.阶梯式实训体系:即大学生超市在实训人员的管理上实行“三阶员工制”。即员工分三类:一是实训学员,以大一新生为主,在课堂学习之余完成超市相关经营活动的认知;二是兼职员工,大二学生在学习的本专业的核心课程之后,根据课程要求在超市完成相关专题实训项目,即在超市完成专业实践环节的学习;三是正式员工,实行8小时工作制,主要来自毕业班,相当于毕业前的“专职实习”。通过这种方式使超市在正常经营状况下,学生能够有目的,有阶段性的锻炼和提升自己的职业能力,且兼顾了专业理论知识的学习。此外超市还长期聘请专业教师和业内人士对学员展开培训,使学生能在校内实训基地内将理论知识转化为实践经验。通过种种措施,保证了超市内人员的连贯性,也保证了超市的正常运行。老员工带新员工,使每个实训学生都纳入到超市的经营体系中去,提高了学生的积极性,主动性,促进了学生提早进行角色转化。

2.项目式实训体系:超市根据本校经管院设置的市场营销、工商企业管理、电子商务、会计、物流管理五个专业,有针对性地设计了相关的专题实训项目。例如市场营销专业,我们就设计了市场营销调研、企业战略环境分析、目标市场策略(市场定位)、企业产品策略确定、企业产品价格策略制定、企业分销策略分析、企业促销组合策略制定、营销管理、营销策划等多项实训项目。而人力资源管理专业我们则给在超市实习的学生布置了以下任务:一是了解超市经营管理中存在的问题并提出改进措施;二是设计和绘制超市的组织结构;三是制定(修订)超市的岗位职责(工作分析方案的制定、调查收集岗位资料、岗位说明书的编制);四是开展超市人员的需求预测和供给预测;五是制订超市人员的招聘计划(招聘计划的实施、总结);六是制订超市人员的培训方案(培训方案的实施、评估总结);七是做好超市人员的绩效考核(绩效考核方案的制定、实施、总结);八是做好超市的薪酬管理(薪酬方案的制定、实施)。

(二)大学生超市对学生职业能力的培养

我们分析了企业对人才素质的需求,利用校内实训基地——大学生超市,打破超市经营管理与学生实习实训的坚冰,构建了运行有效的实训体系,着力培养学生的职业素质和业务能力。

1.学生职业意识的培养。职业意识是作为职业人所具有的意识,也叫做主人翁精神,具体表现为责任意识、规范意识、质量意识、团队合作意识、诚信意识、职业道德意识、竞争意识、自律意识、学习意识、创新意识。大学生超市这个“学生为主体”的校内经营型实训基地,具有真实的企业经营管理氛围,对学生职业意识的培养、引领、校验发挥了课堂不可替代的作用。

超市建立以来,每个学生在上岗前都必须接受岗前培训,了解超市的筹建历史、经营理念,了解作为超市员工的职业精神和纪律要求,了解各岗位的职责,接受特定岗位的操作培训。在实习期间其身份不再是“学生”,而是超市的“员工”,轮流充当不同的角色,如区域主管、采购、理货员、防损员、收银员等。他们履行特定的岗位职责,服务对象是到超市购物的广大师生员工。他们在真实的经营环境中亲身体验自身的服务态度、服务质量给服务对象带来的不同满意度反映,不同的工作态度、责任心对工作造成的直接影响,遵守工作纪律和工作规程、各部门之间人员的协作对工作效果的意义,个人工作能力对企业经营效果的影响等。经过“实习+实训”,学生在真实的工作岗位上理解了什么是责任、纪律、服务、诚信、团结协作、职业道德,学生在实际工作中受到职业精神的熏陶和职业素质的养成教育,增强了责任感、敬业精神等职业意识。

2.学生专业技能的培养。专业能力是在特定方法引导下有目的地、合理利用专业知识和技能独立解决问题并评价成果的能力。例如人力资源管理专业,该专业相关岗位往往涉及企业的机密,不少企业一般不愿意接收学生进行人力资源管理岗位的实习,即使接收了学生实习,也只能让学生做一些杂活,达不到实习的真正目的。而超市这个“学生为主体”的校内经营型实训基地,为学生提供了一个具有真实企业经营管理氛围的专业实习实训场所,学生在超市可以开展经管类如市场营销、工商企业管理、电子商务、会计、物流管理等各项专题实训+实习。学生通过实习并参与超市的管理工作,加深了对专业知识的理解和掌握,促进他们把专业知识运用于超市的经营管理中,从而真正提高实践技能。

3.学生学习方法的培养。由于高职教育及学生的特点,决定高职的教育方法和学习方法有着与一般高校不同的地方。我们将校内实训基地——大学生超市的经营管理与学生的学习联系在一起,利用阶段式和项目式培训,引导经管类不同专业的学生在工作学习之余,自主学习、自主管理,根据不同的专题实训+实习,不断调整自己的专业知识学习,提升职业技能,逐步规划自己的职业生涯,领悟学习真谛,达到学习迁移的

目的。

4.学生综合素质的培养。学生融入社会所需的综合能力大致包括与他人交往、合作、共同生活和工作的能力。例如工作中的人际交流,公共关系、劳动组织能力,群体意识和社会责任心。学生在超市实习,其交往能力、协调能力将会有较大

提高。

(1)培养和提高学生的沟通能力。在超市实习过程中,学生为了较好履行岗位职责,提高工作效率,不仅需要与超市其他员工保持良好的沟通,相互学习、取长补短,还必须与消费者有效沟通,了解消费者的需求,解答消费者的疑问,有的岗位还要经常与学院相关部门、校外供货商加强联系,这样经过一段时间的锻炼,学生的人际交往沟通能力在“干”中得到训练和提高。

(2)培养和增强学生的协作能力。讲协作能力,就是要有共赢意识、沟通意识,要有团队意识、全局意识。一个企业正常运作,需要各部门通力协作,大学生超市具有真实的企业经营环境,它的正常运作同样需要各部门的协作。学生在这里实习,充当其中的一个角色,履行特定的岗位职责,只有每个角色团结协作,才能使大学生超市正常运作,否则就会给超市经营带来不利影响。学生在真真切切的事实面前受到了深刻的教育,体会了团结协作的重要性,从而使学生杜绝个人英雄主义,增加协作意识,提高协作能力。

(3)培养和提高组织管理能力。组织、管理能力是指为了有效地实现目标,灵活地运用各种方法,把各种力量合理地组织和有效地协调起来的能力。也就是说,人力资源管理者为了实现企事业单位目标,提高效率,要想尽一切办法让人才都在合适他们的位置上人尽其才。学生在超市中,无论其角色是总经理,还是部门经理,或是一般员工,他们都必须独立完成岗位职责规定的工作任务,都涉及到如何利用或组织现有条件来完成工作任务的问题,他们通过工作实习和不断总结,组织、管理能力都得到极大的增强。可以说,在大学期间,他们在超市的每个实习实训经历,都会为他们的求职简历重重地

加分。

(4)培养和锻炼学生的抗挫折能力。超市正式“员工”实习和专题实训一般安排都在课余时间,他们完全跟其他同学一样要按时上课,课余时间到超市轮班,辛苦程度有所增加。另外,在超市实习直接面向消费者,工作出差错还会受到消费者的抱怨,工作协作不好,影响整体工作的开展,(转66页)(接68页)也会受到上司或同事的批评。能否经受得起实习的辛苦和受挫,对学生来说是一个严峻的考验,在这一考验面前,大部分同学表现出了良好的心理承受能力和坚强的毅力。在超市的实习,学生经受住了一次心理的洗礼,他们在工作中学会承受辛苦,学会面对批评,学会正确对待批评,学会承认错误,学会改正错误,从而增强抗挫折能力。

综上所述,实践是最好的老师,市场是检验人才培养的指针。校内实训基地——大学生超市的建设,对提升学生职业素质和业务能力起着支撑作用。通过高职实训基地建设与实训的有效实施,引导学生的专业认知和职业认识,践行工学结合的人才培养模式,让高职学生在身体力行的工作岗位中明了自身的职业方向和职业发展要求,积极主动积累和拓展职业知识与技能,完善自身职业素质,提高自身的竞争力。

参考文献

[1] 李延辉,张传军.建立企业化校内实训基地,校企联合,提高学生综合职业能力[J].吉利工程技术师范学院学报,2009,(1).

[2] 全细珍,伍耿清.“学生为主体”校内经营性实训基地建设对学生能力培养的意义[J].高教论坛,2011,(7).