英语听说实训总结范文

时间:2023-03-26 20:07:43

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英语听说实训总结

篇1

关键词: 工学结合 商务英语听说 教学模式

一、引言

商务英语教学已经历了三十几年的发展历程。目前世界各地的很多大学包括高职院校都纷纷开设了商务英语专业及相关课程。作为商务英语专业的一门基础课程“商务英语视听说”给学生初步接触商务活动和知识提供了机会,为其进一步的学习和实践奠定了基础;并与口语课、商务英语阅读、商务英语翻译等课程起到相辅相成的作用。“商务英语视听说”课程是培养学生具有良好的职业道德和素质,具备坚实的商务英语综合应用能力、文化素养和商务常识的必修课程。然而,基于本科教学模式的借鉴,高职院校的课程很大程度上成了本科教学的“压缩饼干”,“商务英语视听说”课程也成了传统的知识体系课程,得不到应有的重视和有效发展。为了适应社会发展的需要,高职院校应以全面提高学生的职业能力素养为目标,构建“工学结合”的教学模式。

二、构建“工学结合”模式所要实现的四大转变

1.课程设计的转变

新的职教理念详细介绍了课程教学的设计问题。具有先进职业教育教育观念的课程教学,基本原则有以下六项:职业活动导向、突出能力目标、项目载体、用任务训练职业岗位能力、以学生为主体及知识理论实践一体化的课程设计。高效率的职业教育在课程的设计上采用一体化的教学。所谓一体化教学方式,指知识、理论、实践一体化;教、学、做一体化;时间、地点、内容、教师一体化;知识、理论、实践紧密结合,相互支持,相互促进(戴士弘,2007)。职业教育的特点就是领学生做事,围绕知识的应用能力、用项目对能力进行反复实训,实现课程教学的一体化设计。

“商务英语视听说”课程内容覆盖商务活动的基本概况,课程分为英语语言知识和商务知识的传授,并培养学生的语言交际能力和商务交际技巧。传统的单元设计以知识、概念等问题引入,往往由教师先进行知识的传授,再让学生用实验对知识理论进行验证,“先学后用”在传统课程设计中得到充分体现。这种课的特点是,给学生讲书(课本):围绕通用知识体系、知识点、重点、难点讲书。理论课与实践课通常是分离的。因此,在新的课程设计中,教师应力图摆脱从语言到专业知识,由听到说的单一训练过程,设计灵活生动的教学过程。我们首先应该确定教学的能力目标,即通过本课程(单元)的学习,学生应该掌握哪些能力和技巧;然后,利用生动直观的例子导入教学;最后,完成本次课程的任务所要经历的阶段有:

案例分析阶段?陴分组讨论阶段?陴角色扮演阶段?陴总结评估阶段?陴能力巩固阶段?陴作业布置

由此可见,“商务英语视听说”课程的设计首先由直观的商务场景或案例开始,给学生直接的视听感受,并从中总结语言技能、商务技巧和交际素质。然后让学生在教师指导下模仿商务活动,并进行小组汇报和个人展示。最后由教师和同学进行点评和总结。从而体现出学生由实践到经验的过程,由不知到知,由具体到抽象的领会过程。

2.教学方法的转变

“商务英语视听说”课程是培养“英语+专业”的复合型人才而开设的课程,不但要让学生具备英语语言和商务知识,更要培养学生在商务背景下展示娴熟的语言交际能力和商务活动技巧。因此,在教学中教师要构建多维的“音”“像”结合的互动听说教学,采用案例教学法、任务教学法、项目教学法和交际法。在教学中,学生被分为不同的学习小组(每组5名左右学生,按能力好的带动能力不足的学生自由组合,并选出一名组长负责)进行表演、做报告等。这种教学方式充分体现了学生之间相互合作、相互学习的团队精神,为学生以后在企业工作奠定了一定基础。同时,学生通过自己的实践调查来完成任务,能得到自我满足感。

在教学中采用现代化多媒体教学设备,以及网络资源环境等手段辅助教学,课程内容通过图片、实物、PPT电子课件、音像资源和人为创造模拟环境和场景,仿真完成实际训练的过程,在情景中完成教学任务;模拟商务情景,锻炼学生的实际操作能力;提供给学生相关的教学资源网站,方便学生自我学习、拓宽视野,并鼓励学生参加与专业相关且实用性强的证书考试(例如英国剑桥的“商务英语(BEC)”和托业考试(TOEIC))。

3.教师角色的转变

教师角色的转变是教学模式转变的必然结果。当然,新的教学模式对教师提出了更高的要求和挑战。英语视听说课程中,教师不仅仅是语言知识的传授者,而且还是语言交际环境的营造者,同时也是学生学习的指导者、促进者、学生学习效果的评价者和学生潜能的挖掘者。

“商务英语视听说”课程在互动听说教学模式及网络学习平台之下,学生可以利用课余时间在网络上学习该学的知识和完成相关练习。因此,教师的责任并非让学生来到固定的教室给学生放视听材料这么简单,而是要促使学生运用语言知识提高交际能力。教师必须营造真实的商务环境,激发学生的交际兴趣,促使学生尽量进行仿真的训练。在新的教学模式下,教师必须具有很高的语言素质、商务常识和交际技巧,能够及时对学生商务英语综合能力的质量加以准确判断和评价,促使学习能力较强的学生最大限度发挥其潜能;同时也要求教师预测学生学习的难点和疑点并帮助学生独立进行解决。

4.学生学习效果评价的转变

执行严格公正的评估是保证学生学习效果的不可或缺的手段,但是以往的学科对学生的评估基本上是建立在如期末考试、全国性标准化考试这种终结性评估之上的,这样的评估方式过于单一,也不能及时反馈信息,课程得不到学生应有的重视。针对这一状况,我们要实行过程性评估为+终结性评估的方式,侧重平时学习过程的评估并逐渐减少期末考试分值,这样既可以让学生重视平时的学习过程,也可弥补终结性评估的弱点。及时掌握学生的学习进度,评价学生的学习效果,发现学生学习中的问题并及时解决,帮助和指导学生顺利完成学习任务和模拟训练。

对于学生每次的课堂表现和表演,教师应该做记录并进行评估。教师必须记录学生的表现、并填写评估表并且针对性地给予指导和训练。视听说的教学始终以就业为导向,注重学生的实际能力,学生个人展示、小组表演、小组汇报、学生自评、小组互评和教师评价相结合。在评估表的制定中,应该包含语言、表演和交际技能方面的评价。评估参考表如下:

三、构建“工学结合”模式所要实现的条件

1.教学资源的建设

构建“工学结合”的教学模式在教学资源方面要求教师不能仅限于一本教材的使用,还应参考相关的著作和网站:如《新编剑桥商务英语》、《体验商务英语视听说》等,同时利用各种网络资源制作多媒体课件及视听材料。参考的网站如:省略,http: // 省略/, http: // 省略/ ,mofcom.省略/,省略/.

在实践教学环境方面,建设实训室、语音室并配备现代化多媒体设备和网上学习平台,共享网络教学环境。学生可以根据自己的特点和水平及丰富的教学资源进行听说操练,教师也可以做到个别指导,监督学生的学习进展和实际的语言操作能力。

2.实习(训)基地的建设

开拓校内实训室和校外实习(训)基地保证了“商务英语视听说”课程能以新的模式顺利进行教学。传统的教学仅限于教室这一地点,而实训室和实习(训)基地的建设,使仿真场景更真实,效果更理想。从而使具有实践特色的教学模式深入、持久地进行,更加有利于每学期都开展模块实训活动(例如“商务英语综实训”、“酒店英语实训”、“英语翻译实训”等);同时,定期组织学生到企业参观,了解生产和工作过程,也应成为视听说课的一大特色内容,使学生真正体验商务英语的真实场景,加深学生对所学内容的感受和提高他们实际运用的能力。此外,星级酒店也是校外实习场地之一。安排学生一定期间的顶岗实习,主要从事星级酒店前台、西(中)餐、咖啡厅服务等岗位的服务工作和翻译工作,给学生创造尝试自我教育、自我提高能力的外部环境,逐渐积累“工学结合”的经验。实训和实习基地的建设,使校内实训和校外实践结合起来,让学生在学习中进行实践,在实践中获得学习,进一步提高他们商务英语的实操能力和职业素质,使学生能够体验真正的工作并为以后的工作奠定心理和职业能力方面的基础。

3.“双师型”师资队伍的建设

“双师型”教师是持有双证并具备相应能力和素质的教师。“双师型”教师队伍建设是高职教育师资建设的一大特色。如果学校的教师属于由高校到高校的过程,基本上没有足够或较少的企业经验或实践经验,这对于要为社会培养具有岗位能力的复合型人才存在着极大矛盾。要扭转这一窘况,就要重建师资队伍,全面提高教师的整体素质。对于商务英语教师而言,不仅要具备过硬的语言能力,还应拥有丰富的实践经验、商务知识和交际素质。所以,加强商务英语专业师资队伍的建设,除了要引进具有丰富实践经验的教师或邀请企业骨干到校内汇报指导之外,还要通过进修培训、企业见习等方式促进本校教师的自我提升,鼓励教师到企业中去,并参加相关的职业资格考试(如BEC考试、报关员考试、秘书资格考试等)。以此改变商务英语专业教师中纯语言教师的普遍现象,从而达到调整教师的知识结构,加强教师的实践经验,满足高职教育的需求和发展。

四、结语

职教改革给我国的职业教育带来新的希望,也带了新的挑战。尤其是商务英语这一专业,完成这项复杂的改革工程需要我们牢固树立“以人为本”的教学理念,同样也要坚持“能力为本”的育人观念。在高职高专商务英语教学视听说的教学探讨上,教师应该认真研究和运用科学的教学设计原理和方法,充分考虑培养人才的目标和市场对于人才的需求来调整自己的教学。这样,不仅能够帮助学生获得各种职业能力和相关的资格证明,刺激和推动职业教育按照市场需求发展,而且更加有效地提高商务英语教学质量和促进教学改革,也便于学生、教师和管理者共建学习社会,创造出具有中国特色、与“工学结合”全面接轨的崭新人才培养模式。

参考文献:

[1]戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京:清华大学出版社,2007.

[2]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究[M].北京:清华大学出版社,2007.

篇2

以高职高专英语专业系列教材《综合英语教程2》中Unit1“Culture”为例,整个单元需要6个学时,听说练习、阅读理解和拓展部分三部分贯穿整个单元的学习过程中。第1、2学时,预习项目,教师布置主题内容,提供讨论问题,学生收集单词及文化意义、思考搜集问题的答案。口语实训项目,要求学生列举“Brainstorming”中的词汇(3-4人);小组讨论其文化意义(4人);老师检查、监督和总结这个环节中学生的表现;听说实训练习项目,听录音,回答问题(4-6人);小组主题讨论及汇报。教师讲解答案并补充词汇与句型,扩展练习部分,口语巩固练习、预习课文单词并查找解释、思考收集相关主题文化,教师提供主题内容,检查单词本完成情况。第3、4学时,预习项目,学生自学课文生词及短语、思考搜集讨论问题;教师布置主题内容及提供讨论问题。听说项目,小组讨论导入问题(4人)、段落划分,总结大意(4人);教师检查、监督和总结文章结构和主题。精读项目听录音读课、小组讨论并回答问题;教师讲解答案、重点单词、长句难句、重点句型及文化背景欣赏扩展练习。第5、6学时,学生完成课后角色表演、课后扩展练习作文练习;教师分配互评作文扩展练习,查阅作文完成情况,听写课文相关短文,提出疑难问题检查,监督讲解答案解决问题翻译作文。学生在黑板上呈现翻译练习答案(5人),互评作文心得及自我评估总结翻译技巧;教师讲解写作技巧及点评作文,复习本单元,预习下一单元,登记本周平时成绩并提供下一单元讨论的主题。教师收集反馈意见,了解本单元教学效果,然后形成循环。在具体实施过程中,教师可以根据课文的内容适当调整顺序,灵活使用项目教学法,不能死板硬套,而要活学活用,根据学生反馈的情况,大多数学生在本单元的学习中受益匪浅,教学效果良好。

二、成功顺利实施项目教学的其他要素

项目教学法的实施需要教师精心设计项目分类,项目要有代表性、趣味性,能引起学生的共鸣。在项目教学过程中,教师要整体策划,把教材和学生都作为策划的部分,哪些内容由哪些学生完成、如何进行引导、如何恰当评价学生的表现,以及教师的面部表情、身体语言,等等,这些都是项目教学法中不可或缺的要素,只有当师生对某一课题都进行认真仔细的准备后,知识的输入过程才算结束,在输出过程中可能会出现一些困难,比如语言表达、单词词汇的缺乏等,这些需要教师有一定预见性,事先预见学生在做每个项目时可能会遇到的问题,要及时给予帮助,以便整个课堂顺利进行。换句话说,教师必须了解学生的实际英语水平,在教学过程中结合学生实际设置项目,深入浅出、循序渐进地提高学生自主学习能力,提高学生对英语国家文化学习的兴趣,达到主动学习英语的目的。增加课堂实训环节时间,给学生提供足够练习的平台,实现跨文化交际的目标。

三、结语

篇3

【关键词】多维立体化英语课程体系;高职英语实训;5P教学过程;过程性考核评价

1.研究背景

(1)教育部“高等职业教育创新发展三年行动计划(2015-2017)” 中明确提出,“着力培养当地亟需的技术技能人才,将高等职业院校建设成为区域技术技能积累的重要资源集聚地,提升对本地区经济社会发展的贡献度,在促进就业、改善民生、服务地域经济社会建设中发挥重要作用。”

(2)随着京津冀一体化国家战略及一带一路发展理念的提出,北京作为国际化大都市,各行各业亟需国际化人才,尤其是掌握熟练的口语交际技能,能使用英语进行交际和业务活动的人才。因此,作为地处北京的高职院校,加强高职英语课程建设与改革研究,培养具有熟练的英语口语交际能力的国际化的高素质技能型人才应该是北京地区高职院校人才培养的共同目标。

(3)教育部颁布的高等职业教育英语课程教学指导性文件《高等职业教育英语课程教学基本要求》明确提出了“教学模式应体现以学生为中心,融“教、学、做”为一体的教学理念,注重培养学生的语言应用能力,特别是听说能力” 。《要求》还提出要“构建适合学生个性化学习和自主学习的新的教学模式”,“应采取灵活多样的教学方法,加强互动与协作学习;要营造良好的英语学习氛围和组织丰富多彩的英语课外活动,使之成为英语教学的有机组成部分”。

(4)改革开放以来,我国高校英语教学取得了飞速发展,大学生的英语阅读能力提高显著,但听说能力相对滞后,致使我国大学生的英语能力在发展上显得不平衡。多年来,由于种种原因中国外语教学“重阅读轻听说”, 学生英语口语水平偏低,“哑巴”英语现象一直存在。这一现象已经引起教育主管部门和社会的关注,相关部门出台了一系列教学指导性意见以及教学改革的举措。强化语言表达能力,特别是注重英语听说能力的培养已成为当前和今后一个时期我国英语教学的重点和发展方向。

2.研究的理论基础

2.1建构主义理论。

建构主义理论的核心可以概括为:以学生为中心,强调学生对知识的主动探索、主动发现和对知识意义的主动建构。建构主义认为,知识不是通过教师传授得到的,而是学习者在一定的情景即社会文化背景下,借助其他人(包括教师和学习伙伴)的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式获得的。

建构主义学习理论提倡的学习方法是教师指导下的、以学生为中心的学习。即“以教师为主导,以学生为主体”的教学模式。一改过去传统的教师讲、学生听的“教授型”的单向沟通的教学模式。从重视教师向重视学生转变,从重视教法向重视学法转变,从重视知识传授,向重视能力培养转变。教学不仅要探讨教师怎样去教,而且更需要探讨学生怎样去学,把“教”建立在“学”的基础上,从单纯追求学生“学会”转向“会学”,引导学生独立地获取知识,提高学生的自主学习能力。

2.2 美国的爱德加戴尔(Edgar Dale)的“经验之塔”教育理论。

如图:

图表 1戴尔的“经验之塔”

戴尔将人们获得的经验分为三大类:做的经验,观察的经验和抽象的经验。其理论要点概况为以下几点:(1)塔的最底层的经验最具体、最直接,学习起来也最容易,越往上越抽象。(2)教育应从具体经验入手,逐步上升到抽象,这是较有效的学习方法。戴尔的“经验之塔”是一种形象化的比喻,用来说明学习经验从直接参与到用图像代替,再用抽象符合表示的逐步发展过程。由此可以得到启发:教与学的有效活动应从具体经验入手,从“做”中“学”,加强实践教学的设计。

3.构建突出培养学生听说能力的多维立体化高职英语课程体系

体系是一个科学术语,泛指一定范围内或同类的事物按照一定的秩序和内部联系组合而成的整体。为达到某种人才培养目标所设置的多门课程相互间分工与配合,构成课程体系。当前信息时代,学习资源丰富,学习途径多样化,学生学习方式和学习习惯都发生了很大的变化。英语教学按照传统的单一课堂讲授式已经不能满足这个时代以及学生的需求。且英语课程呈现的是集知识、技能于一体的综合载体,需要多模块支撑,只靠单独的一门课程无法很好地实现其人才培养目标。因此,基于建构主义学习理论和戴尔的“经验之塔”教育理论,针对高职学生的具体情况,我们构建了“五位一体”的多维立体化高职英语课程体系,注重培养学生的听说能力,提高学生的实际应用语言的技能。如图

由“课堂教学”,“自主学习”,“实践实训”,“第二课堂”,“考证和国际化”五个子模块课程,构成多维立体化高职英语课程体系。各子模块课程各自独立,彼此间又蕴含着反映学习规律的内在逻辑,实现“引―学―练―演―战”的五字学习过程,最终提高学生的实际应用语言的技能。

图表 2“五位一体”多维立体化高职英语课程体系

3.1课堂教学

依据建构主义理论,贯彻“以教师为主导,以学生为主体”的理念,利用翻转课堂的教学方法,突出一个“引”字。学生对知识的建构需要一个过程,只靠课堂教学无法完成。课堂教学只是学生建构知识的一个环节,起到一个引导的作用。依据建构主义理论和学生的学习规律,我们设计了“5P(PPPPP)”教学过程。第一步(P):课前创设情境提出问题(problem);第二步(P):学生课下查找资料,或利用教师提供的资源,自主学习(preparation);第三步(P):课上学生做陈述(presentation);再通过教师的启发,学生的讨论,进入第四步(P):由教师做总结归纳性演讲(peroration);最后,学生按照教师的要求,进入第五步(P):做练习(practice);

如图:

图表 3“5P”教学过程

3.2 自主学习

自主学习培养学生的自主学习能力,突出一个“学”字。建构主义认为,知识不是通过教师传授得到的,而是学习者在一定的情景下,借助其他人(包括教师和学习伙伴)的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式获得的。当学生面临学习任务时,不是由教师直接告诉学生应当如何去解决面临的问题,而是由教师向学生提供解决该问题的有关线索。例如,需要搜集哪一类资料,从何处获取有关的信息资料,以及如何利用所获得的资料总结、提炼、训练等。为此,我们为学生建设了自主学习平台、外语自主学习资源库,建设了慕课和微课,还为学生提供了其它一些可利用的优秀的自主学习网站,充分利用网络学习资源。

3.3 实践实训

实训课程突出一个“练”字,提高学生的语言实践运用能力,尤其是听说能力。依据戴尔的“经验之塔”教育理论,我们特别设计开发了实训课程。课程内容包括Presentation模块,口语竞赛模块,典型工作情境对话模块,英文短剧模块,配音模块等等。模块设计突出三个特点:第一,任务驱动。每个模块实训设计都以任务为主线。第二,实用性。还原语言的工具性,用英语解决问题。第三,注重培养听说能力。

对于听说能力的培养,实践实训环节起着举足轻重的作用。而要保证一门课程的效果,除课程的教学设计外,考核方式的设计属重中之重。针对实训课程,我们打破期末成绩决定优劣的传统考核方法。采取“完成工作任务的过程评价+综合项目成果评价”的考核方法;通过工作过程完整的学习,提高学生的自主学习能力、语言实际运用能力、及创造能力。以《英语综合实训》课程的Presentation模块考核为例:

■工作任务的过程评价:考核权重70%,工作任务的每一步都要提交相应文档或文件,并获得相应成绩。

图表 4 PPT工作任务过程评价表

考核项目 考核要求 考核标准

小组制定方案

5*8=40分 第一步:讨论并确定主题 文档格式10%

综合运用知识20%

完成及质量30%

获取信息能力20%

写作能力20%

第二步:列表说明行动计划,说明可行性和行动面临的困难

第三步:查找资料和文献

第四步:阐述和评价小组所搜集的资料,并确定被选用的资料

第五步: PPT制作方案设计及分工

小组制作和演示PPT

5*8=40分 第一步:制作PPT初稿 应用格式10%

英语语言知识25%

完成及质量30%

设计创新能力15%

表达能力20%

第二步:头脑风暴,阐述评价所制作PPT,确定问题及修改意见

第三步:修改并定稿PPT

第四步:组内成员分别演示并相互打分,并选出参加班级成果演示的主角

第五步:写反思日记或学习心得

课堂其他表现

20分 考勤、课堂研讨及活动参与的积极性 考勤10分

课堂表现10分

■综合项目成果评价:考核权重30%;在班内对各组PPT文案成果进行演示评价,给出综合分数。

如下为PPT文案演示评分表

图表 5 PPT成果演示评价表

项目 内容 得分

结构(10) 开头、主题、结构框架、汇报时间、回答策略

主题(15) 主题明确,内容健康,切合命题,设计思路清晰,创意新颖独到,有自己的特色。

语言(10) 语言流利,准确,表达通顺,口语简练、地道。

分析与逻辑(10) 中间的起承转和也要有一定的搭配,听起来脉络清晰,主次分明

技术(PPT)-(15) 相关技术运用合理,字迹清晰可见,画面流畅。

风采(10) 团队的整体风貌,专业形象,整体配合大方得体;侃侃而谈,能够熟练及正确地运用肢体语言。

时间控制(5) 不足或超出指导教师限定的时间范围,均适当减分(如超出规定时间三分之一或不足三分之二,可减1-3分,具体视不足或延长程度而定)

回答问题(5) 能圆满地回答问题,结构完整,表达连贯;

能准确使用语法和词汇,可能有少量语言错误,但不会影响整体内,表达清楚,语言流畅,易于理解,可能存在少量语音、语调问题。

声音(10) 发音清晰,句子之间适当停顿,语调抑扬顿挫

词、句、语法(10) 简单句与从句交替出现,无大量明显语法错误

合计

3.4 第二课堂

第二课堂突出一个“演”字,提高学生的学习效率和学习效果。根据戴尔的“经验之塔”理论,参与演戏、表演等活动可以感受到那些在正常情况下无法获得的体验,它属于塔的底层的“做的经验”,可以使学习更具体、更直接、更容易。我们采取“英语角+主题活动+外语节+学科竞赛”等多种活动形式。英语角是学生英语课外活动,主要以学生英语社团为载体,发挥学生的主体作用,辅导老师介入加以指导。主题活动以文化为主线,组织圣诞晚会等。外语节是一年一度的大型系列活动,每年4 月举行,为期一个月。外语节包括开闭幕式、讲座、口语大赛、presentation大赛、英语综合能力大赛、英文歌曲大赛、英文短剧大赛、英文配音大赛等丰富多彩的活动和赛事。每项赛事均能获得学生们的关注和积极参与。例如:英文歌曲大赛是最受学生欢迎赛事之一,几乎每个专业每个班都有学生报名参加,预赛的报名选手能达到好几百人。学科竞赛有全国大学生英语竞赛、北京市举办的高职技能大赛中的高职高专英语口语大赛和英语写作大赛等。每年,我院学生都能在这些赛事中获得很好的成绩,例如:2016年我院学生获得全国大学生英语竞赛一等奖,2013年获得全国高职高专英语口语大赛一等奖。教师鼓励广大学生参赛,重点指导种子选手,这样可以在全院营造出大家共同比拼学英语的氛围,挖掘学生们的积极性,点燃他们的学习英语的热情。

3.5 考证和国际化

突出一个“战”字,让学生在实战中检验学习效果。我们引入了三一口语考试(英国伦敦三一学院英语口语等级考试(GESE-Graded Examinations in Speakers of Other Languages))。一方面可以使学生通过参加三一口语考试,检测自己的英语口语水平,从而根据自己的水平制定相应的学习目标。另一方面,学生通过努力逐级通过考试可以增强学生学习英语的自信心,提高学习兴趣。除此之外,我们还引入了商务英语考试(Business English Certificate),简称BEC,指的是剑桥商务英语资格考试,是剑桥系列考试中专为学习者提供的国际商务英语资格证书考试,考察真实工作环境中英语交流能力,被欧洲乃至全球众多教育机构、企业认可,将其作为入学考试或招聘录用的英语语言水平要求。其权威性和规范性使得BEC在中国也极具知名度,是求职者有力的语言能力证明。因此,我们引入该考试,可以帮助学生从听说读写四个方面全方位提高英语综合水平,同时,也有利于学生就业。

另外,我们还开发了丰富的国际交流项目,有半年和一年的交流项目,短期的暑期实践交流项目,还有“2+2”升本项目。使学生在真正的语言环境中得到锻炼和提高。

参考文献:

[1] Hadley.A.O. 在语境中教语言[M]. 北京: 外语教学与研究出版社, 2009.

[2] 老青. 英语实践实训教学设计[M]. 北京:世界知识出版社, 2012.

[3]Rod Ellis.第二语言习得研究(2nd ed.)[M]. 上海:上海外语教育出版社, 2013.

[4]苏丹. 高职英语口语教学改革探讨[J]. 南昌教育学院学报, 2014(2).

[5]单楠. 高职院校英语实践教学现状和研究述评[J]. 长江大学学报(社会科学版), 2013(8).

[6]张勤. 基于应用为主的高职英语口语教学改革探索[J]. 当代职业教育, 2013(5).

[7]朱红英. 高职英语开放性实践教学模式开发与实践[J]. 教育与职业, 2012(8).

[8]蒋桂珍. 高职院校英语实践教学体系的构建[J]. 教育与职业, 2012(5).

篇4

[关键词] 商务英语 实训模式

随着国际贸易的发展需要,开设商务英语专业的学校逐渐认识到培养英语商务型人才不仅仅是教授英语语言能力和灌输商务理论知识,更为重要的是培养其具有“以能力为本”的实践操作技能。这一目标使得当前的商务英语教学改革方向从理论教学转向开展实训模式的能力教学。本文拟结合梧州学院的商务英语实训教学改革的实际情况,探讨如何在教学中开展和运用实训模式。

一、商务英语教学中实行实训模式的重要性

商务英语是属于专门用途英语,具有一定专业性和实用性,属于应用语言类,强调在特定行业与语言中的特定交际。因此,商务英语专业作为一门应用学科,其教学目标不仅仅是英语语言本身的教学,而是要把英语作为一种交流工具,培养具备商务运作的专业知识,掌握商务礼仪和沟通技巧,能在商务环境下从事涉外贸易的商务英语复合型人才。这个教学目标要求教学原则要“以英语为工具,以商务为背景,以实践为基本”。实践是培养能力型人才的基本要求,在很大程度上决定了人才培养的质量。商务英语教学中的实训模式是要在教学过程中强调学生的主导位置,构建真实的商务环境,提供充足的、多方位的真实业务内容来训练学生的的商务业务实践操作能力。

二、我校商务英语专业的实训教学模式存在的困难与问题

我校的商务英语课堂教学之前一直是沿袭传统的英语教学模式,以教师讲授教材为主,注重传授语言技巧和语法能力,教学手段单一,学生的学习比较被动消极。学生在学习过程中出现困惑,认为商务英语课程与其他课程并无区别,只注重语言点。而在毕业走上外贸工作岗位后,很多学生会反映外贸实际操作与书本传授内容相差很大,出现很多课堂中没有传授的实际业务操作知识,从而不能在短时间内胜任工作。

因此,我校开始了对开展实训教学模式的探索,以求改变目前的教与学之间的矛盾。由于该实训教学模式还处于起步阶段,从目前的现实状况来看,存在着一些困难和问题。

(一)实训科目的设置缺乏一套系统的科学体系。我校的商务英语专业课程主要分为英语语言基础课和商务类课程。英语语言基础课强调英语基本技能也就是听说读写的培养,占开课科目的80%以上。商务类课程包括国际贸易实务、外贸函电、英文合同、外贸文选、单证实务。商务类课程开设较少,跟不上时代的发展,也没有实训课程,还是以理论知识为主。现在,我校在原有商务英语专业课程方面,逐渐做出调整和补充,增设了国际礼仪,商务英语口语实践,商务英语视听说等。同时,目前还计划开设国际物流,商务谈判,报关员知识等课程。在课时安排方面,新增加了一定的实训课时。同时,在教材选择上,我校规定尽量采用最新的和最优秀的商务英语系列教材,从而使教学内容能加强时代性和实用性。因此,总的来说,我校正在逐步在构建科学的商务英语专业课程体系。

(二)校内和校外实训基地建设的缺乏。实训教学模式要求教师能利用现代教育技术,生动形象地展示教学内容,构建高仿真的商务模拟环境,让学生能从事商务实践操作,学习如何用EXCEL制作单据,如何使用电子邮件,传真,电传等工具,学习如何与外商进行商务业务沟通和谈判。在学校内,我们已经建立了6间多媒体语言实验室,但还没有实训实验室,使得学生无法将课堂上的理论知识快速转变成实践能力。这两年,通过努力,我们开始建立1间口译实训室和1间商务多功能实训实验室,这2间实训室的建成将为开展校内实训提供较为充足的硬件保障,创造有利的实训教学环境。

而校外实训基地的建立则相当困难。校外实训基地是指具有一定规模并相对稳定的能够提供学生参加校外商务实习的公司或机关单位。一般而言,企业出于保密理由,不会让实习生涉足真正的业务。同时,由于梧州地区较小,企业数量不多,也不可能保证批量接收实习生。这一点,还需要学校加强与企业建立关系和学生自己主动寻找实习机会。

(三)高水平的实训师资队伍的欠缺。实训教学的目的是要真实模拟商务操作环境以培养学生的实践能力。因此,有实战经验的师资队伍对实训模式的开展起着重要的作用。目前,我校很多老师是应届硕士生或博士生,缺乏商务实战经验,因此对讲授实训课程有一定的难度。

三、构建实训教学模式的思路

(一)单项技能训练。单项技能训练是指在学生学习并掌握了特定一类的商务基础知识后,确定单个训练项目而开展的训练。例如,在学习了询价,报盘,订单,包装与唛头,国际运输,国际支付与结算等相关知识后,针对每一项内容,构建高仿真的商务环境,训练学生的实际业务操作。再以外贸函电课程为例,在学生掌握了国际商务英语函电的行文方法和模式后,设计实训内容为撰写询盘信,报盘信,还盘信,订单信,装运通知函,支付函,投诉函等等,以加强学生对行文模式的熟悉和对专业术语的正确运用,提高正确撰写外贸书信的能力与水平。而在单证实务课程上,在讲解了如何制作外贸单据后,教师可安排学生在电脑上操作如何正确制作订单,保险单,报关单,信用证等,使得学生能在实践中更好地消化和掌握理论。

(二)综合模拟实训。在完成了各个商务单项技能课程的训练,学生初步掌握了商务英语知识的基础上,应该要对学生进行综合应用能力的模拟实训。教师策划商务实训项目,将学生分组,共同完成制定的项目,比如模拟交易会,模拟公司参观,模拟介绍新产品,模拟商务谈判,模拟签订合同等等。比如模拟交易会,其目的是综合考查学生的英语表达能力和商务沟通能力,要求学生要完成租用交易会展位,布置展位,发出邀请,设计广告,向外商介绍产品,价格谈判,合同签订等一系列的任务。这个实训项目不仅能让学生在过程中综合运用英语语言能力和商务知识,还能培养他们分析问题和解决问题的能力,同时培养团队合作精神。

(三)毕业实习。商务英语专业的学生的毕业实习安排在第六学期。学生在实习后要递交实结和实习鉴定,从而完成真正的实践阶段。

四、总结

商务英语专业的实训教学模式在我校还处于一个探索阶段,无论是作为硬件的国际商务多功能实验室还是作为软件的实训课程体系,都还在建设当中。我们还有很多困难与问题需要进一步解决,比如如何建立和开发校外实训基地,如何评估实训教学效果等等。但实训模式的教学改革方向是确定的。只有进行全面深入的教学改革,才能打破传统的课堂教学体系,真正培养出高素质,重技能的商务英语应用型人才。

参考文献:

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关键词: 项目教学法 高职专业英语教学 教学内容 教学效果

一、高职专业英语教学现状

近年来,高职专业英语教学的现状不容乐观,就鄂州职业大学外语系的情况来看,2005年英语教育专业达到7个班,每班50人左右;2012级英语教育专业35人,商务英语专业41人;到2013年,英语教育专业班27人,商务专业30人。同时,全国各大高职院校英语专业的招生人数逐年减少,毕业生也不能跟上中小学校英语教学的要求,就业情况令人担忧。因此,英语教育人士纷纷探索新的教学模式,改革现有的教学思想、教学方法与手段,把“传道、授业、解惑”的传统思路变通,力争一切以学生为主体,发展学生的动口能力、交际能力及综合能力。在这样的大环境下,我们不得不借鉴西方先进的教学模式——项目教学法,改变原有的“一言堂”,让学生参与到课堂教学中,由他们分析解决教学内容中的各个环节,从而影响整体英语教学效果。

二、项目教学法的含义

所谓项目教学法,即任课教师根据教学内容,把听、说、读、写、译这五要素分解成若干个项目,然后组织学生分组围绕这些项目展开教学活动,让每个学生直接参与到全过程中。在此过程中,学生可以利用已有的知识,在实践环节大胆创新,在一定程度上自由发挥想象。同学们可以各抒己见,也可以通力合作、群策群力,目的就是在师生的配合下学习和理解教学内容,同时锻炼动脑能力、团结合作能力和解决实际问题的综合能力。要想成功顺利地实施项目教学法,还需要教师注重项目的筛选与选择、具体恰当的教学成果展示、教师的评价体系,以及运用现代教学工具和设备等细节设计。

三、项目教学法在专业英语核心课程中的运用

以高职高专英语专业系列教材《综合英语教程2》中Unit1“Culture”为例,整个单元需要6个学时,听说练习、阅读理解和拓展部分三部分贯穿整个单元的学习过程中。第1、2学时,预习项目,教师布置主题内容,提供讨论问题,学生收集单词及文化意义、思考搜集问题的答案。口语实训项目,要求学生列举“Brainstorming”中的词汇(3-4人);小组讨论其文化意义(4人);老师检查、监督和总结这个环节中学生的表现;听说实训练习项目,听录音,回答问题(4-6人);小组主题讨论及汇报。教师讲解答案并补充词汇与句型,扩展练习部分,口语巩固练习、预习课文单词并查找解释、思考收集相关主题文化,教师提供主题内容,检查单词本完成情况。第3、4学时,预习项目,学生自学课文生词及短语、思考搜集讨论问题;教师布置主题内容及提供讨论问题。听说项目,小组讨论导入问题(4人)、段落划分,总结大意(4人);教师检查、监督和总结文章结构和主题。精读项目听录音读课、小组讨论并回答问题;教师讲解答案、重点单词、长句难句、重点句型及文化背景欣赏扩展练习。第5、6学时,学生完成课后角色表演、课后扩展练习作文练习;教师分配互评作文扩展练习,查阅作文完成情况,听写课文相关短文,提出疑难问题检查,监督讲解答案解决问题翻译作文。学生在黑板上呈现翻译练习答案(5人),互评作文心得及自我评估总结翻译技巧;教师讲解写作技巧及点评作文,复习本单元,预习下一单元,登记本周平时成绩并提供下一单元讨论的主题。教师收集反馈意见,了解本单元教学效果,然后形成循环。在具体实施过程中,教师可以根据课文的内容适当调整顺序,灵活使用项目教学法,不能死板硬套,而要活学活用,根据学生反馈的情况,大多数学生在本单元的学习中受益匪浅,教学效果良好。

四、成功顺利实施项目教学的其他要素

项目教学法的实施需要教师精心设计项目分类,项目要有代表性、趣味性,能引起学生的共鸣。在项目教学过程中,教师要整体策划,把教材和学生都作为策划的部分,哪些内容由哪些学生完成、如何进行引导、如何恰当评价学生的表现,以及教师的面部表情、身体语言,等等,这些都是项目教学法中不可或缺的要素,只有当师生对某一课题都进行认真仔细的准备后,知识的输入过程才算结束,在输出过程中可能会出现一些困难,比如语言表达、单词词汇的缺乏等,这些需要教师有一定预见性,事先预见学生在做每个项目时可能会遇到的问题,要及时给予帮助,以便整个课堂顺利进行。换句话说,教师必须了解学生的实际英语水平,在教学过程中结合学生实际设置项目,深入浅出、循序渐进地提高学生自主学习能力,提高学生对英语国家文化学习的兴趣,达到主动学习英语的目的。增加课堂实训环节时间,给学生提供足够练习的平台,实现跨文化交际的目标。

五、结语

“教无定法”是教育工作者在教学中的基本思路,在项目教学法推广使用过程中要不断积累经验,勇于创新,与时俱进,这样教出的学生才能适应社会的需求,才能走得更远、更稳。

参考文献:

[1]贺平.项目教学法的实践探索[J].中国职业教育,2006.

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1 商务英语思维惯性的分析

商务英语专业定位是学术界广泛争议、亟待厘清的问题。归结为姓“英”还是姓“商”两个观点:一是商务英语本质上就是姓“英”,是在商务环境下的英语(鲍文,2009)。二是认为,商务英语应归属于商科或经济学科,是应用经济学中的国际商务分支。我们认为,以上两种观点都会产生思维惯性,从而在“转型”的关键点上无所作为。第一,如果商务英语姓“英”的话,进一步的推论则既然商务涉及社会的方方面面,包括政治、经济、管理、法律……那么英语也涉及了社会的方方面面,英语之前冠之商务,岂不是多此一举?有人更认为,商务英语如果成立,据此类推,商务汉语也成立,但是为什么没有商务汉语呢?因此,在任何一种语言之前加上“商务”,实属多余。以上推论为某些教师在改革中不思进取提供了借口、对商务英语专业的出现指指点点,在施教过程中换汤不换药。第二,商务英语姓“商”的话,作为“商务英语”这个词的落脚点“英语”如何体现?从现实上看,我国在商科或经济学科能够全部用英语授课的高校有几所?即使是全英文授课,充其量只是双语教学或用英语教学的国际商务。落脚点在“商务”而不在“英语”,但又硬把它称为“商务英语”,真有点挂羊头卖狗肉的味道。这个观点的直接后果就是商务英语根本不应该成立,改革的点落在课堂语言运用了英语而已。

2 逆转商务英语思维惯性的理论探索

以上争论容易使我们陷入惯性思维去定位商务英语,第三条道路,即商务英语既姓“英”又姓“商”,可以称之为统一论观点,统一论观点应该成为逆转商务英语思维惯性的利器。也有人提出过融合论观点,并且用数学符号表示为:商务英语专业=英语∩商务技术专业,解释为:用英语学习商务技术,在商务技术岗位上运用英语。(赵新,2013)我们认为:融合论观点与统一论观点的相同点是对商务和英语抱着兼收并蓄的态度,但是,我们查阅融合论观点的所有支撑内容,发现没有关于网络技术的内容,可以认定它有一个比较大的缺陷。因为,随着“互联网+”的出现,现代意义的商务技术包含了网络技术并在课程设置中体现。该公式没有突出这种应用性,导致我们对传统英语的课程不做取舍。如果不抓住应用性去吸纳新内容,利用“互联网+”的趋势,还是会回到老路。

我们定位的商务英语,用公式表示应该是:商务英语专业=应用英语∩应用现代商务技术。基于这种认识,还提出了三个逆转思维惯性的举措:第一,对原有的专任教师提出“英语+要求”,通过考证、进修掌握相关的应用商务技术或应用网络技术的知识;第二,对新进的英语专任教师,需要同时具备应用商务技术或应用互联网技术的知识背景或实践背景;对属于商务或计算机专业的老师,则需要其具备英语听说读译写的知识背景或实践背景;第三,五年内,通过引进、培训和淘汰,五十岁以下的教师要成为“双师型”教师;第四,力促相关实验室、实训基地和创业孵化基地上马,建立健全有效可行的进出机制。

3 商务英语实践教学新模式的实践探索

商务英语实践教学新模式是教师创造出来的。具备一支能够逆转商务英语思维惯性的富于创新的教师队伍,一定能创造出各种各样的新模式。事实也正是如此。这支队伍在课堂教学和课外实践中的新模式值得我们总结和推广。文章以个案(专业集中实训A模式――为期两周的密集型实训活动)为例,分享其学以致用,使学生尽早明确就业方向和努力目标的益处。在管理中我们解决了三个问题:学生到底需要往哪个方向发展?实践教学的时间如何保证?这种新模式有哪些特点?

对于第一个问题,我们通过问卷调查了350余名学生的想法,有三个不同的方向:第一,有20%的学生希望参加英语语言基础教学训练,认为一定的英语教学实操训练对他们将来所从事的职业有帮助。第二,有30%的学生希望将来从事英语语言工作,报考研究生并深造,有的想考翻译证书、过八级,以获得相关从业资格。他们不是对应用商务技术不感兴趣,而是认为可以放一放。第三,有50%的学生希望将来从事商务英语的工作,他们想了解英语和互联网如何结合从而助推商务活动。

我们首先解决了新模式的时间保证问题。有原则地突破原有课程的制约,对由于停课两周进行有组织有针对性的集中专业培训所耽搁的课时用相关培训专题抵顶。我们还请来了被马云称赞为“东莞电商第一人”的莫良总裁开设讲座,点拨学生的疑虑,还分享了莫亮总裁专门为同学们提供的电商平台,选拔了部分学生进行开发和维护。请了近十位商界成功人士给同学们进行不同种类的创业指导。利用自己的教师资源,为学生开设了区别于普通课程的实训练习,对需求不同的学生进行培训,连外教――地道英国人Michael老师,都特地为同学们进行了精彩高效的语言辅导。

集中培训A模式的经费开支一块是校外教师授课酬金,而校内教师按课时加权体现报酬;另一块是电商实践平台费用。对于校外教师授课酬金和电商实践平台费用,我们通过学科建设资金和科研立项资金加以解决。这些开支与本模式所达到的预期目标相比,显得微不足道。在结束总结会上,同学们对这种模式持肯定态度,认为这样可以使他们提前进入就业角色,更明确自己的努力方向。对培养他们的职业精神提前打了个基础。

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【关键词】高职学生 英语听说能力 英文电影欣赏课

一、引言

近年来,许多高职院校中都开设了英语视听说课程,目的是提高高职学生的英语听说能力,主要侧重在基本生活场景和职业场景中英语应用能力。可是,在实践教学环节中,由于课程教材和教师实践经验不足以及高职学生自身拥有的特点等多方面的原因,视听说课程的教学效果不是很乐观。如何培养培养学生英语思维,提高高职学生的英语听说能力,进一步完善听说环境,是教师面临的一个重要的教学课题。本论文试图通过分析高职学生在英语听说学习中存在的问题,来阐释英文电影欣赏课对高职学生英语学习产生的影响。

二、高职学生英语听说学习中存在的问题

(一)学生缺少英语听说学习的兴趣

高职学生中大多数学生的英语基础较差,对英语学习尤其是英语听说学习缺少兴趣,及格万岁是他们的目标。

(二)传统的英语听说教材的缺陷性

目前高职院校所使用的视听说教材基本都是单纯的分模块、分话题或者分情景,这些教材中除了一些日常情景话题之外,也涉及面试等工作情景的话题,教学视频光盘也仅仅是情景对话的小片段。这样的听力材料和情景对话毫无引人入胜的故事情节,因此无法吸引学生听的兴趣,也不能激发学生张口模仿英语。

(三)学生未来生活与英语听说关联性不高

当今就业压力之大,高职毕业生就业去向严重和专业脱节,学生未来生活与英语听说关联性不高的窘境让学生缺少英语听说学习的动力。

(四)客观方面的原因

有些高职院校专业实训室设施齐全,可是基础英语配套软硬件还不够完善,语音室里面的英语资源太少,没有为学生配置足够的英语听说资源。

三、英文电影欣赏课的优势和对高职学生英语学习的影响

(一)语言丰富生动、难度适宜

在电影的选择上,需要注意以下几点:一是要选择适合当代大学生的英文电影,这就需要了解和把握如今90后大学生的口味和喜好。根据问卷调查,90后学生最感兴趣的电影类型前三位分别是科幻动作片、战争悬疑片、浪漫爱情片。二是要根据专业班级的具体情况来选择电影的类型,一般来说男生多的班级或者理科班适合选择动作、战争片,而女生多的班级或者文科班适合选择爱情、动画片。三是要选择健康、积极向上的影片,这就需要课前要对所选的电影或片段进行筛选或剪辑。四是要选择有文化教育意义,而不应仅仅依据故事的情节。五是最重要的一点,要选择语言丰富生动、难度适宜的影片,这样能够保证学生在欣赏电影的同时有一定的语言接收量,所以长时间的武打动作片不适合在课堂上用作素材。如《电子情书》《歌舞青春》《功夫熊猫》等比较适合英语初级学习者,《泰坦尼克号》《美女与野兽》《音乐之声》等比较适合英语中级学习者,《卡萨布兰卡》《傲慢与偏见》《触不到的恋人》等比较适合英语高级学习者。电影中丰富生动的语言会让学生有身临其境的感觉,自然而然地张开嘴模仿学习其中的单词、短语或句子表达。

(二)西方文化的魅力有吸引性

中国学生由于受到传统的家庭教育和学校教育,方方面面保持着中华民族特有的文化情愫。在欣赏西方英文电影的同时,也被西方文化深深影响和吸引着。西方的当地风景、建筑风格、饮食习俗、家庭观、爱情观、朋友观、等都让学生感到非常新鲜。如风靡一时的大片《阿凡达》,除了3D的科幻效果之外,学生可以通过影片了解当地的民族政策、、爱情观、人与自然和谐统一、平衡发展以及影片所反映的环保意识。

(三)明星、歌曲、舞蹈、歌剧等的吸引力

年轻人大多有自己喜欢明星,歌曲种类,舞蹈类别,以及歌剧。电影中自己的喜欢的明星喜欢看美剧,学生也会喜欢看美剧,电影中自己喜欢的歌曲,学生会把英文歌曲学得非常棒,电影中的精彩舞蹈,学生会在话剧表演和晚会中重新改编,电影中的歌剧情节和故事也会让学生流连忘返。比如青春偶像校园歌舞剧《歌舞青春》一二三部都非常适合大学生观看,不仅语言难度适合,话题也都是校园生活,更重要的是电影的男女主角都非常青春靓丽、多才多艺,电影的几个话题如篮球比赛、升学抉择、爱情自由都非常接近大学生的生活,电影里的歌曲让人百听不厌、大型舞蹈歌剧更是精彩绝伦,许多学生在课后会专门学习里面出现的英文歌曲。

(四)教学形式多样、教学方法灵活

在播放电影时要保证学生听到的一定是英文,同时注意中英文字幕的切换,可以中英文间隔交替播放,这样就可以让学生看着汉语字幕模仿原音或者翻译成简单的英语,也可以让学生看着英文字幕配合电影画面翻译成汉语。可以在电影播放前用PPT播放介绍电影的年代、类型、主要演员、历史依据和背景等,可以选择精彩片段或目的片段播放,学生可以分组模仿角色配音,重新演绎精彩片段,可以挖掘电影的主题进行主题演讲或者辩论,等等。在所有的活动结束后教师要总结评价学生的活动表现,并对电影中反映的文化、教育意义、主题加以总结,也可以就从何种角度来欣赏播放电影来做详细介绍。

【参考文献】

[1]陈奕曼. 电影在英语视听说课中的应用[J]. 怀化学院学报,2007(2).

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摘要:文章对当前高职大学英语课程的教学现状进行思考,同时结合建构主义学习理论,提出大学英语课程的改革方向,即建设“教学做”一体化的教学模式,并阐述其建设构想,分析优势。

关键词 : “教学做”一体化:大学英语:课堂

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2014)02-0081-02

作者简介:刘浩,男,硕士,旅游与商务学院副教授,研究方向为翻译和英语教学。

目前的高职院校均开设有大学英语课程,按照教育部颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》 (以下简称“《基本要求》”)开设课时为180学时左右,教学目的是“使学生具有一定的听、说、读、写、译的能力,在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流,为今后进一步提高英语的交际能力打下基础”。笔者从武汉交通职业学院招生与就业部门获得的信息显示,尽管学生具有“全国高等职业学校英语应用能力考试”合格证书,但仍有许多学生面试时英语运用能力难以令用人单位满意,导致许多专业成绩和技能优秀的学生与心仪的工作岗位擦肩而过。为何经过180学时的教学,学生也拿到了相应的英语证书,但仍有许多学生的英语能力不能令用人单位满意?这种现象不得不令英语教师进行深入思考。

一、高职大学英语课程的教学现状

据笔者了解,现在高职大学英语课程的教学目的均符合《基本要求》,并按此要求组织学生参加“高等学校英语应用能力考试”,在具体的教学中也是围绕听、说、读、写、译而进行,表面看来教学都是按要求进行,但在实际授课中却存在以下现象:

1.课堂教学“重读写轻听说”。英语教师习惯了传统的教学模式,读写训练比听说训练容易操作,能直接提高学生获取英语等级证书的几率,效果显而易见。

2.重知识传授,轻技能训练。课堂上,读写方面还是采取“字词——句子(附带语法)——语篇”途径训练学生,听说方面仍旧采用“听材料——核对答案——少量的口语问答或展示”的方式进行训练。这样的授课方式与中学英语教学存在极大的相似性,对应试帮助很大。但高职生学习英语的目的不是为了考试,而是为了在今后工作中的实际运用。

3.以获取证书为教学导向。在许多高职院校中,以获取相应的等级证书为目的,忽视了英语应用能力的培养。有了这样的“指挥棒”,大学英语教学难免倒退到应试教育中去。

二、高职大学英语课程存在的问题

1.缺乏学习兴趣。在大学英语的课堂上,许多教师的授课方式与中学教师并无太大差异,只是在扩充词汇、加大文章阅读难度的基础上增加作文训练和听说训练而已,无法体现高职特色,学生缺乏学习兴趣。笔者认为,按照这种方式来教学,只需60学时即可,但最后的英语学习效果却不尽如人意。

2.学习目的不明确。学生认为,学习英语只是为了通过“英语应用能力考试”,这在刚人校的第一学期就可报考,获得证书后就将英语抛之脑后。殊不知,求职面试和将来的工作当中,都十分注重英语运用能力,有了证书并不一定能用好英语。

3.教师怠倦。学生应缺乏学习兴趣,课堂上不愿配合教学,影响了教学积极性,导致英语教师产生疲惫感,久而久之甚至产生厌倦感,使得教与学形成恶性循环。

三、对英语口语听力实训课程的借鉴与思考

学校在大学英语这门课上投入了大量课时,学生也花费了不少精力来学习英语,但学生的英语能力却在就业市场中反映不佳。从经济学的角度来说,这就是投入产出不成比例,是一种巨大的资源浪费。作为大学英语教师,必须对此进行反思,找出解决办法。笔者本学期所教的是旅游管理专业的英语口语听力实训课程,经过思考后重新设计教学流程,取得不错的成效。在课上学生的听课表现、课下学生的学习劲头、最后的学习效果和学生反馈方面,令笔者对大学英语教学改革深受启发。

英语口语听力实训课程为期一周,以5个工作日来计算,笔者针对旅游管理专业选取了5个典型的工作环节:游客咨询——接团——带团讲解——客人问题处理——送团,然后设计了相应的5个学习任务:面对游客咨询的问答——接团时的欢迎词——景点讲解词——各种游客问题的处理和应对——送团时的欢送词。第一天,选取与当天口语主题一致的听力材料,花一两节课的时间训练,让学生熟悉与主题相关的常用句子和短语,然后熟记。听力训练结束后,再用l节课的时间用英语向学生介绍该环节在实际工作中的运作情况。同时,布置口语练习的题目和要求,剩下的时间让学生自己分组查找相关资料、做口语作业并背诵。第二天,随机抽取1/3到1/2的学生上讲台脱稿作口语展示,完成后让其他学生找错,成功找到错误的学生有加分奖励,以鼓励学生的积极性。再由教师进行点评,帮助学生改进,结束后进行第二天的听力口语训练。按照上述方式完成5个训练主题。

笔者总结后,得出以下结论:①学生的学习兴趣高涨,因为这些任务与今后的工作密切相关,实用性强:②学生感觉学习压力大、时间紧,第二天的口语展示成绩将决定能否通过这门课的考核。虽然每天在课堂上只有4节课学习,看似轻松,其实要花很多时间准备口语作业;③学生在课堂上的表现积极,无论是口语展示还是纠错,都能积极参与,改变了以前大学英语课堂上沉闷的现象:④学习效果好。在恰当的压力下,学习感兴趣且对将来工作有用的内容,学生收获很大。一周的实训课结束后,从实训报告中可看出学生进步明显。

这种教学符合建构主义学习理论,大学英语课程也可借鉴这种模式进行教学改革。建构主义学习理论是在皮亚杰、布鲁纳、维果茨基、维特罗克等早期建构主义思想发展起来的新型学习理论。它主要强调以“学”为中心,充分发挥学生的自主性,教师在整个学习过程中主要起组织者、指导者和帮助者的作用。它强调学习的积极主动性、目标指引性、任务真实性、不断反思性和互动合作性。它认为学习应发生在真实的学习任务之中,强调多样的、情景性的信息与有利的建构工具。

四、高职大学英语教学改革的重要措施

结合在英语实训课后的教学思考和建构主义学习理论,笔者认为,大学英语教学改革的主导思想是建立“教学做”一体化模式。

1.教学组织形式以“教学做”为主。近年来,高职院校大力提倡开发“教学做”一体化课程,部分教师认为这种教学形式只适合工科课程,对在文科课程尤其是英语课程中实施“教学做”改革持消极态度。我们应看到,按以教师为主体的教学模式,英语教师在课堂上花费了大量的时间讲解,付出了许多心血,但学生课上不感兴趣、课下没有学习压力和目标,最终的学习效果很差。因此,教师应控制讲授时间,将课堂交给学生。一般在45分钟的时间里,教师最多累计讲授时间25分钟即可,让学生边学习边实践,突出学生的主体性,提高技能。

2.教学内容以工作岗位的实际需求为主。这就要求英语教师以学生的专业为导向,多了解学生的专业,熟悉行业动态,尽可能选取真实工作场景中的材料来授课,摒弃与学生今后工作无关的内容,提高教学的针对性和实效性。

3.教学评价以形成性评价为主。大学英语课程实施“教学做”一体化模式,必须对评价方式进行改革。评价方式是个“指挥棒”,教师和学生都会不自觉地围绕它进行。在这种模式下,一定要加大平时成绩的比重,甚至将期末考试变为考查,有利于学生重视平时的课堂表现和训练展示,变压力为动力,提高教学评价的真实性。

4.大力加强课后学习。随着英语学习阶段的延伸,课堂时间越来越有限,需要平时多加练习。在大学英语的课堂上,教师只能讲授提高英语技能的方法,然后选取相应的材料进行训练,学生若想真正提高英语水平则要依赖于课后大量的自学和训练。据调查,在校生课内与课外时间比是44:56,说明大学生有大量的课余学习时间,教会学生运用课后时间学习英语也是大学英语教师的重要任务。因此,英语教师应注意课后作业的有用性和探索性,课外活动要精心设计,注意引导,使其成为学生自习、思索、实践和创新的过程,同时要加强检查并列人成绩评定体系。

五、高职大学英语课程“教学做”一体化教学模式的优势

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[关键词]高职高专 商务英语 实训 改革

[作者简介]李刚(1968- ),男,四川仪陇人,淮安信息职业技术学院外语系副教授,主要研究方向为功能语言学及英语教育;李兵(1969- ),女,四川汶川人,淮安信息职业技术学院外语系副教授,主要研究方向为英语教育及跨文化交际。(江苏淮安223003)

[中图分类号]G712[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2008)27-0149-02

根据人才培养目标和人才培养标准,高职商务英语专业在人才培养过程中,简单的“英语+商务”模式已不能满足复合型、应用型商务人才培养的目标和要求。因而,构建科学合理的教学体系,融合语言学习、商务知识、商务技能培养,有效衔接商务知识学习和商务操作技能训练,对培养高职商务英语应用型人才至关重要。商务英语专业实训正是融合和衔接相关知识,针对有效性和实用性的特点,促进各项技能协调发展的关键所在。但目前我们在专业的实训环节上还存在认识上的不足,理论研究滞后,实训目标不明确,实训项目不具体,专业核心技能训练不突出,实训方法和实训手段单一,学生实际操作技能不强且难以量化考核等问题,这对培养适应社会发展和市场需求的应用型人才极为不利。因此,加强对商务英语专业实训改革的探索意义重大。

一、高职高专商务英语专业实训的现状

1.对商务英语实训目标的认识模糊不清,教学组织过程不够周密细致。高职教学着重培养学生能胜任实际岗位工作的职业能力,学生实践能力的培养是高职商务英语专业人才培养的核心所在。虽然高职高专院校开始重视实训教学,也清楚地认识到实践教学对提高教学质量和学生实操技能的重要性和必要性,但由于教师是随着市场需求的变化,边教学边摸索,对实践教学目标和学生能力的培养还没有较清楚的认识,导致部分实训指导教师无法制订周密的教学计划,实训的教学目标无法明确告知学生,对于学生的问题解答不够耐心,对于核心技能和实训难点的时间安排不适当,使得学生没有充分的时间进行反复学习和操作,并且考核方式过于单一,不能较好地激励和约束学生,教学秩序涣散。

2.具有实践经验的专业师资匮乏。商务英语教学的特点之一是它既包含普通英语的内容,又包含商务知识的特定内容。商务英语专业是高职院校较年轻的专业,专业教师主要来源于现有非商务英语专业教师、非商务英语专业的研究生或本科生,他们的语言能力较强,但专业和实践能力薄弱,达不到高职商务英语专业对教师“除必须具备扎实的语言能力外,还十分强调专业能力和实践能力”的要求,从而导致在专业实践教学能力和教学质量上不能满足职业教育的需求,实训效果大打折扣。这是当前高职商务英语专业师资队伍建设中的一个突出问题,可以说,它已经成为制约商务英语专业进一步发展的“瓶颈”。

3.实训内容条块分割,没能构建起相对完整的实训模式。由于以前对商务英语实践教学目标和能力培养的认识模糊不清,所以商务英语的实践教学主要是各课程任课教师进行的单项训练,实训教学内容则是教师根据课程的教学要求自行拟定,如“英语视听说”训练学生的听说能力,“外贸函电”和“写作实训”训练学生的写作能力。这样的实践教学方式虽然收到了一定的教学效果,提高了学生的单项技能,但局限性很大,不能适应现在用人单位对人才的要求。因为随着我国加入WTO和对外贸易的发展,外向型企业需要的是具有综合技能的高素质人才,我们的学生如果只具备单项技能,是达不到要求的。

4.没有与实训相配套的教材,没有建立稳定的校外实训基地。高职教育发展迅速,但教材建设起步较晚,一直以来,商务英语专业只有单一的专业理论教材,实训教材建设的滞后同高职教育迅速发展的矛盾十分突出。很多学校组织教师自己编写实训教材,但大多数还处于编写简单的实训指导书的阶段,而实训指导书往往过于简单或流于形式,没有发挥指导的作用。

而且,商务英语专业大多还没有建立真正长期稳定合作的实训基地,校外实训基地流于形式,实训效果不尽如人意。其主要原因在于:一是多名学生在一个单位实训(很难实现一个学生去一个实训单位),给接收实训的单位增加了负担,接收单位难以或不会放心地让学生顶岗操作,从而使实训变成参观;二是实训时间按照教学顺序来安排,难以正好与校外实训的起始时间相一致,从而影响实训内容的完整性和系统性;三是校外实训的工作内容和方法与规定的实训内容和要求不完全一致,难以保证实习实训计划的完成。

二、高职高专商务英语专业实训改革的思路

1.准确构建商务英语专业实践教学的目标。实践教学目标的构建是实践教学体系改革和建设的基础。商务英语人才的基本知识、能力构成是“英语交际能力+商务知识和商务操作技能+综合技能”,凸显商务英语沟通能力和商务操作能力。我们确定了商务英语实践教学的目标,即培养学生在国际商务环境下的英语交际能力和商务沟通能力,了解(国际)商务工作环境和相关岗位职业能力要求,了解国际贸易业务流程的主要环节,熟悉国际贸易业务涉及的主要业务文件和单证缮制,满足相关就业岗位的技能要求。同时,通过各种形式的实践活动,提高学生的综合技能。实践教学目标的准确定位使得实践教学改革的方向更清晰。

2.加强师资队伍建设,培养高素质的“双师型”师资队伍。打破传统的以学生为中心设置专业的框框,按照职业岗位(群)所需要的综合能力来设置课程,这对高职院校来说,是一场深刻的革命。高职院校能否顺利完成这样一场革命,真正办出自己的特色,关键在于教师自身素质。高职高专院校的教师在专业上必须是“全能型”,即在理论上要能讲得清,在实训指导上要过硬。要把采取多样化、多渠道的方式培养一支教育观念新、创新意识强、专业理论功底深、教学水平高、实践能力强的“双师型”教师队伍作为办出商务英语专业特色的第一要务。一方面,立足校内,多途径提高教师个人基本素质。通过培养和引进的方式,采取岗前培训、在职进修、出国留学或考察、下企业实习和顶岗锻炼、考取相关行业职业资格证书等渠道让教师参与外贸企业商务英语工作的具体操作流程和实践活动,提高实践操作能力。另一方面,建立一支高水平的兼职教师队伍,从企业中聘请既具有丰富实际经验又具有相关理论水平的人员来担任实践教学的兼职教师。这样既可弥补实践技能操作课教师的不足,保证教学较高的专业水平;又能加强专业与社会的联系,通过兼职教师收集、反馈用人单位信息,及时调整课程结构,保持师资结构的灵活性;还能提高师资队伍的综合素质,达到缓解专业教师实践能力欠缺的目的。

3.根据人才培养目标,科学设置实训课程。实训课程设置以职业素质教育为核心,坚持一条主线、一个重点。作为商务英语专业人才,以英语交际能力的培养和提高为主线,使之贯穿于各个实训环节;作为应用型商务人才,以商务操作技能的培养为重点。实训把商务技能训练放在突出地位,以英语为实训课程的教学语言和目标语言,进行商务技能的训练,从而融合语言训练和商务操作能力的培养。实训课程的设置特别要注重课程之间的衔接,知识与技能的巩固和拓展,专业技能和职业能力的培养。例如,开设针对应用型商务英语人才必备技能的实训课,如商务洽谈实训、商务函电实训、进出口单证制作实训、电子商务实训等。通过商务软件和模拟教学,使学生进入仿真的商务活动的场景,得以“体验”商务实践,并在实践中获得商务技能与英语能力的全方位提高。同时,实践教学应加强“开口”和“动手”训练,强调“能说会做”。通过诸如“商务英语洽谈”“商务英语函电拟写”类实训课程,训练和培养学生“能说、会写、能操作”,体现商务英语综合运用能力。

根据实训课程的教学目标要求和实训内容,选择适当的教学方法和实训形式,尽可能营造仿真的工作环境。模拟真实的业务情景,采用情景模拟教学法、案例教学法、专题研讨法,推行互动式、参与式教学,充分利用各种资源,多形式、多方位、多渠道实施实践课程教学,使学生得到最大限度的体验、操练和实践。例如,“商务洽谈”实训采用模拟训练法,以“模拟交易会”的形式设计和实施教学。实训中,学生仿佛置身于职业气氛浓郁的交易会摊位,完成从建立业务关系到价格条款、签订合同整个磋商环节的演练,使各个洽谈环节所涉及的英语表达用语和基本商务谈判技巧得到强化训练。再如,在“商务实践”实训课程中,带学生到校外实训基地和企业进行认知实习,带学生参加交易会和各类商务会展,使学生既可以学习了解相关商务工作,又有机会接触外商,提高口语能力和人际沟通技巧。

4.把考证嵌入到实训过程中,提高学生的竞争力。高职是以能力为本位的教育,以培养高级应用型、技能型人才为目的。教育目的和教育内容的职业性及教学环节的实践性是职业技术教育的本质特征。基于这种认识,各个学校明确要求学生在完成专业教育的同时完成职业技能培养,学生在毕业时取得“多证书”,即毕业证、计算机证、英语等级证和相关专业的职业资格证。这样,既能使学生在某一技能上掌握较高深的知识及实操技能,同时也可以强化教师的实践能力,因为教师要辅导学生考取技能证,就必须熟练操作并懂得处理考证中可能出现的问题。“职业资格证书”的实训可以通过社会上组织的各种活动,特别是针对学生在暑假职业培训过程中获得相关职业内容,在职业素质和职业道德教育等方面进行职业总结。在单证员资格实训中,可以邀请外贸公司单证人员讲授单证制作、审核工作的相关内容和技巧,使学生增强职业意识和现实感。尤其值得一提的是,自中国加入WTO以来,长三角地区的进出口贸易额不断攀升,对具有较高素质的报关员的需求越来越大,海关也在不断完善报关的规章制度。因此,为了满足市场的需求,应该将原先培养目标不甚明确的职业资格实训课程明朗化,使之与报关员职业资格考证相结合,提高学生的持证率。

5.建立稳定规范的校外实训基地。实训环节是高职高专教学的重要内容,实训基地是实训课程的平台,校外实训基地建设是校内实践教学的延伸。商务英语专业除了加大对教学实验设备建设的投入,让学生在校内进行必要的模拟实验外,还应建立稳定可行的校外实训基地,把校内与校外的教育教学资源结合起来。学生通过校外实训基地的锻炼,可以积累一定的实践经验,激发对专业知识的学习兴趣,毕业后能够快速地融入工作环境。在面临诸多问题的情况下,应该采取循序渐进的方式,积极与地方企事业单位签订长期接纳实习、互惠互利的合同,逐步建立“协作型”与“合作型”校外实训基地。

三、结语

要改变目前商务英语专业实训教学不尽如人意的现状,就必须在教学实践中大胆探索符合本专业特点和规律的改革之路。只有通过不断深化实训课程改革,逐步实现实训课程规范化和常规化,才能最终形成商务英语专业实践教学特色,促进商务英语专业学生各项技能的平衡发展。

[参考文献]

[1]徐小贞.中国高职英语专业教育理论研究[M].北京:外语教学与研究出版社,2006.

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[关键词]旅游英语;教学模式;课程特点;学习策略

[中图分类号]G423.07 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115(2012)02-0043-02

21世纪,我国经济的高速发展,带动了旅游业的大发展。而随着国家对西部旅游发展的高度重视,使得西部旅游业迎来了前所未有的机遇。国际游客的数量也随着西部的对外宣传而日益增多,这就对西部旅游英语专业人才提出了新的要求。以前,由于西部外国游客数量有限,因而其旅游英语专业人才数量少,层次相对不高,涉及面不广。旅游英语专业人才的培养也保持着以往较落后的只注重理论教学、旅游知识和英语技能培养脱节的教学模式,没有能够把旅游和英语有机地结合在一起使之成为一门实践性强的复合型专业,从而制约了旅游英语专业人才的培养。本文旨在探索旅游英语课程新的教学模式,从实践教学模式创新的角度,分析高职院校实践教学模式诸要素和各个环节的内在联系,探索出一种适应高职院校旅游英语教学的模式。

一、旅游英语课程的特点

(一)专业性强

旅游英语课程是旅游加英语的复合型专业,这就要求旅游英语专业的学生既要具备深厚的旅游专业知识,例如旅游的六大基本要素食、住、行、游、购、娱以及旅游资源、旅游规划、饭店、旅行社、旅游景点等相关专业知识。同时要具备英语语言专业技能,尤其是熟练的英语听说交际技能。

(二)应用性强

旅游英语课程是社会需求的产物,是随着全球经济的发展、国际交流的增长以及旅游产业的发展而产生和发展起来的,所以应用性是其本质要求。旅游英语课程学完后,学生应该掌握日常的旅游英语会话,可以与海外旅游者用英语进行交流与沟通、阅读旅游文件,例如旅游合同、旅游信件等。注重培养学生在实际的旅游工作环境中运用英语交际的能力。

(三)综合性强

旅游英语课程所涉及的知识面非常广泛,涉及政治、经济、历史、文化、地理、宗教、法律、艺术、民俗等,这就要求旅游英语专业的学生既要有丰富的知识,又要能够把这些知识用英文熟练地表达出来,所以还要学习英语国家的上述相关知识,融会贯通,恰当表达。

(四)英语听说能力要求高

旅游英语专业的学生必须突出英语听说能力,这是旅游英语从业人员相关要求所决定的。英语导游的服务特点是要把我国的名胜古迹和涉及的旅游方面的知识和问题用英语熟练地表达出来,同时能够轻松听懂并理解外国游客的语言及问题,以达到讲解和相互交流的目的,所以熟练地英语听说技能是英语导游的一个突出特点。

二、旅游英语课程的教学方法

鉴于旅游英语课程的上述特点,在教学中可以采用听说法教学。听说法是直接在结构语言学的发展下发展而来的,再配以多媒体教具的使用发展成视听法;由于使用直观教具创造情景,又叫情景法。其特点是通过幻灯、电影、电视、录像、电脑视频,使话语和直观情景联系起来,让学生同时用视觉和听觉学习外语。

首先,使用英语组织课堂教学,创造英语语言环境。例如在旅游英语课程第一章教学时,生动模拟机场接机服务,即借助导游模拟实训室创设在机场大厅的场景,使学生感到身临其境,诱发学生的兴趣,调动他们的积极性,使他们乐于参与各种情境下的语言训练,从而使他们既熟悉了整套的旅游各环节英语,又增强了实际英语听说能力。

其次,利用实物、图片等直观教具和简笔画等教学方法进行教学,使单词短语和实物建立直接联系训练学生的英语思维。例如在讲解到导游带团时的一些常用物品,像护照、行李、信用卡等时,可直接将实物拿出来对照讲解,加深学生对单词的记忆。

(三)组织学生到具体景点进行讲解并在实地练习

例如在讲解兰州黄河风情线英文导游词时,可以带领学生经过中山桥、白塔山、黄河母亲雕像、水车园,边走边讲边练习。

最后,运用多媒体创设情景。在多媒体教室播放相关教学内容视频,以图文并茂的形式让学生根据影像资料模仿学习。比如播放全国英语导游大赛视频以及外国当地导游讲解视频,让学生模仿地道英语的语音语调、口语用词、讲解技巧等。

三、旅游英语学习策略

对于学生而言,老师良好的教学方法的确对学习具有很大的帮助,但教学是教与学的双向活动,所以学习策略也是教学的重要环节。针对旅游英语课程特点,学生的学习可以使用以下几种策略:

其一,进行角色扮演,练习英语导游具体操作环节。例如在旅游英语课程第二章饭店入住登记中,可以在酒店实训室进行角色扮演练习,一个学生当导游,一个学生当酒店前台服务员,两人交替进行练习,从而熟练掌握这一环节英文表述。

其二,背诵优秀英文导游词。例如兰州五泉山英文导游词,在熟悉了五泉山景点相关常识并理解了英文语句后加以背诵,可以加深学生的印象并逐步熟悉英文导游词撰写模式,为今后学习导游词的创作打好基础。

其三,加强涉及政治、经济、历史、文化、地理、宗教、法律、艺术、民俗等英语文章的阅读量,扩充知识,积累专业词汇。

其四,收听英语广播,纠正语音问题,模仿纯正英语发音,在此过程中了解英语国家游客生活背景的方方面面,使学生不出国门就能学到地道英语。

其五,网上学习互动。利用现代教育技术,创建自主学习平台,开辟网络学习课堂。开展系列网络教学活动,加强互动教学与网络教学相结合,促进师生互动学习;开通“语言自主学习中心”,引进先进的教学软件,包括语言教学训练、图书阅览、多媒体阅览、语言模拟、教师辅导、语言测试等区域,学生可以依据自己的水平选择不同的自主学习方式。

四、教学结合,将学习策略运用于教学法之中

旅游英语教学模式应确立学生在教学过程中的主体地位。以学生为中心,强调学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识的意义的主动构建,围绕教学目标设计教学活动仿真教学和课后实习实践教学相结合的教学活动和安排,将教学理念始终建立在以“突出学生主体性”上。 例如在导游模拟实训室,学生把做好的导游讲解视频放入录播系统,边讲边录,讲录完毕后再集体讨论,最后教师点评,这样学生就能够得到充分地锻炼,也能直观地看到自己的不足并努力改正,不断地提高自己。由于旅游英语不同于普通英语,更注重实践、应用能力的培养,因此在评价的时候要注重多元化,不仅要考核书面知识,还要进行口试,并重点考核实践能力。同时对于平时的表现及知识掌握程度也要重视,加大日常考核力度,在考核过程中综合评价日常能力、角色扮演能力和英语语言沟通的实践能力,以便于全面评估学生的综合能力。例如在每堂课的教学中都要根据不同的内容以不同的形式进行评价并作为本门课程的考评依据,而且在每一周每一月和学期末进行总结性考评,以此作为本门课程的总体评价。

另外,考试是检验教学效果的比较客观的方式, 但目前考试的形式比较单一、方式比较单调, 很多考试和大学英语四、六级英语考试趋同, 这样的考试对考查学生英语理解能力有一定效果, 但对旅游英语这个应用性很强的课程来说, 这样的考试手段不太合适, 它既不能反映学生的学习效果和培养目的, 也不能对以后考生的学习提供指导,很难达到该课程的培养目的。

改革和完善考试方法是推动教学的重要手段,旅游英语的实用性强,我们应该运用接近于实际的方法进行测试,例如加大口语考试的力度,在口语考试中增加模拟情景的成分,教师根据实际不断设置一些障碍,考察学生的语言反应能力等。在课时的分配上要加强向实践和实习课倾斜,在考试方式上要灵活多样,使学生真正成为学习的主人,使学生经过这门课程的学习在系统掌握专业知识,具备良好英语交际能力的同时,也获得终身学习的能力。

五、选择适合的教材是保证教学质量的决定因素

目前,我国的旅游英语教材呈现出多样化趋势,因此,根据学生特点挑选适合的教材也就成为保证教学质量的重要因素。旅游英语课程教材需要符合旅游英语专业学生实际学习和工作的需求。学生是教学的主体,旅游专业的学生需求主要集中在快速有效提高英语交际能力方面,因此可以选择导游英语情景口语,导游英语实务口语等专业旅游英语教材。另外,可以配合《英语九百句》等英语实用口语教材加强英语口语表达能力的培养。

[参考文献]

[1]姚宝荣,陈慧,黄建敏.模拟导游实务英语教程[M].北京:高等教育出版社,2008.

[2]陈欣.导游英语情景口语[M].北京:北京大学出版社,2009.