植物栽培实训总结范文
时间:2023-04-08 10:24:18
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关键词:高职院校;园林植物栽培;教学质量
中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)29-0192-02
园林植物栽培是园林技术、园林工程技术、园林绿化及其他园林相关专业课程结构中的一门重要的专业必修课及主干课程,是培养合格的园林专业高级专门人才所必不可少的课程之一。园林植物栽培可以分为种苗生产和栽培两大块内容,主要研究园林植物的生长发育规律、环境因子与园林植物生长发育的关系、种子生产、播种育苗、营养繁殖、大苗培育及出圃、园林植物的调查规划与选择、园林植物栽植、园林植物的养护管理、整形修剪等内容,同时还要完成相应的实习实训项目。目前,在我国高职院校的园林植物栽培教学过程中还存在着一些问题,为了提高高职院校园林植物栽培的教学质量,本文主要分析了其存在的一些问题,并提出了几点对策。
一、高等职业院校的教育特点
高等职业教育是高等教育的重要组成部分,它主要偏重于职业技术教育,课程的内容也主要是让学生获得从事某个职业、行业或某类职业、行业所需的实际技能和知识,完成这一级学业的学生一般具备进入劳务市场所需的能力和资格。
高等职业教育的主要目标是培养生产、建设、服务和管理第一线需要的,能够下得去、留得住、用得上的高级技能型人才。学校除了要培养学生的综合素质,如职业道德、职业素养、自然科学、人文社会科学等,其专业的职业技能水平更是考核高职教育质量的重要指标之一。学生专业职业技能的培养主要取决于实践教学,由于各种条件的制约,影响了实践教学的效果,从而影响到整个课程的教学质量。
二、高职院校园林植物栽培教学中存在的问题
1.教学方式陈旧,缺少完善的教学体系和良好的教学模式。目前,我国高职院校园林植物栽培学教学内容上与园林本科专业中园林植物栽培教学内容区分不大,教学手段上以理论知识的学习加实践教学为主。理论知识的学习还是以填鸭式为主,内容与本科院校差不多,难度较大,使得学生难以吸收掌握。而实践上,由于理论部分没有完全理解、掌握到位,实践效果也不好。有时虽然实践任务是按时完成了,但学生完成任务后对整个实践过程却说不清楚,对于“为什么要这么做”不知道,导致学过就忘,出去工作后还是不会操作。由于教学方式陈旧,使得高职毕业生远远不能达到市场对于专业技术性人才的需求。同时,高职院校的园林植物栽培教学过程中还缺乏良好的教学模式、完善的教学体系,也很少有教师在这一问题上做出深入的研究。
2.学生学习缺少积极主动性和责任意识。目前,高职院校园林植物栽培教学过程中,理论知识占到一半或一半以上,而理论知识本身就比较枯燥乏味,难以吸引学生。在教学过程中学生也并没有意识到自己所学的理论知识和将来的工作有必然的联系,只是被动的学习、被动的吸收知识,学生广泛缺乏学习积极主动性和责任意识。实践教学中,由于每项任务分配到各个小组,而每小组人数较多,就会出现有些学生偷懒、不动手,缺乏学习的积极主动性。
3.校内实训场所有限,影响实践教学效果。学校里虽然有苗圃地可以供实践教学使用,但面积很小,而且每年、每学期都有很多班级在上园林植物栽培课程,加上学校本身也有一定的规划,很多地不能使用。同时,由于学校实训场地上没有园林工程项目,比如有的实践课上要移植大苗、大树,要么是没有大树可以移,要么是没有场地可以栽,就出现了大苗、大树挖完后原地栽种的现象,大大影响了教学效果。由于实训场地的不足,影响了实践教学质量的提高。
4.校企合作存在困难,实训教学的质量难以保证。园林企业是园林产业的主体,所以园林专业所培养的人才应符合企业的要求,要注意把用人单位的需求转化为园林专业的培养目标,并在课程设计中体现出来。这一点在高职院校中也是非常薄弱的,除了最后一学期到相关园林绿化单位进行顶岗实习外,其他时间很少有接触园林绿化工程施工的实战演练机会。在校企合作进行实践锻炼过程中,由于企业之间的竞争压力和出于对成本的考虑,就连最后的顶岗实习也不能保证每个学生都参与到企业中,还有部分学生找不到对应的岗位实习,即使是参加了顶岗实习的学生,由于企业不能配备专门的人员对他们进行有效的指导,学生也就很难提高自己的专业技能。而且学生所参加的实习岗位基本上也是企业中最基础的,经常有学生回来反映自己在企业中只做些杂活、接触不到工程项目,这就不利于培养学生的专业技能、锻炼学生的各项能力,因此也就难以达到实习的目的,实训教学的质量也就难以保证。
5.师资力量不足,实践教学的组织和实施缺乏科学性指导。许多高职院校的教师群体缺乏实践能力,尤其是年轻教师,大多都是直接从学校毕业后到学校工作的,虽然理论知识较强,但自身的专业实践技能不足,在实践教学的组织和实施上缺乏科学性指导。园林植物栽培课程方面的教师情况也是一样,许多操作技能如果没有实践经验是很难组织实施的。为了弥补这一问题,有的学校则聘请园林企业人员来担任实践指导老师,这种方法有利也有弊,经常会有外聘企业人员由于其自身的工作原因而耽搁正常的教学活动。
三、提高高职院校园林植物栽培教学质量的具体对策
1.调整高职院校园林植物栽培的教学内容,丰富教学手段。在园林植物栽培教学过程中,应注意在课程教授的深度、广度和难度上的把握。高职院校不同于本科院校,其学生的学习能力、对知识的理解能力、接受能力一般低于相应专业的本科学生,而且高职院校的学习时间只有三年,因此园林植物栽培课程的教学内容要在本科园林专业的基础上进行浓缩和提炼,并浅析化,以便于高职院校学生的学习。在园林植物栽培的教学手段上,可以采用实用性较强的多媒体和网络等教学形式来快速传递理论知识,并做到图文并茂,加强学生的理解和记忆。同时,实践技能操作还可以通过动画虚拟实训来完成,能有效的指导学生进行实践操作。为了提高学生的学习兴趣可以观看一些相关的影碟、视频,以丰富教学手段,也可以在实践教学过程中自己拍摄一些视频用来授课或指导学生实践。
2.完善校内实训条件。为了提高实践教学的质量,要积极完善校内实训条件,扩大实训场地,满足教学需要,同时还可以把整个校园绿地作为实训场所,让学生积极参与到校园绿化实践中。实训场地满足后还可以丰富实习实训的内容和形式,提高学生动手操作的主动性,以多种形式让学生积极参与到实践中来,把理论知识转化为实践技能,牢牢掌握。
3.加强实战演练,提高学生学习的主动性。加强校企合作、增强实战演练是提高园林植物栽培教学质量的一个重要方面。除了最后一学期的顶岗实习外,在其他学期专业课程的学习过程中也要利用校外实训基地,让学生参与园林绿化实战演练。而且通过与企业的合作还可以解决教师实践经验缺乏的问题。另外,在安排学生顶岗实习之前,指导教师要先确定实训的任务和目的、顶岗实习的考核方式、顶岗实习的预期结果等,并在实习过程中加强与学生的交流,保证顶岗实习的实践教学效果。
4.加强师资队伍建设,提高教学水平。要提高高职院校园林植物栽培课程的教学质量还必须得加强师资队伍的建设。许多高职院校在引进人才时越来越注重学历、学位、职称,同时还应更注重其实践工作经验。对于年轻教师应放宽政策,鼓励他们到企业、基地挂职锻炼,让他们参与到实际园林工程中,从而提高年轻教师的实践能力,培养出高质量、高水平的教学团队。对于外聘教师也更应注重其实践操作能力、工作经验、教学组织管理能力及教学态度,而不能只看其职称或职务情况。学校还应完善相关的聘用、管理等制度,同时,还可以定期邀请一些企业负责人、高校教师、校友等举办讲座,加强对学校年轻教师的培训。
随着我国经济建设及城市化进程的快速发展,园林绿化市场的需求进一步扩大,园林行业前景十分广阔,但面对行业的快速发展,专业性园林技术人才却十分稀缺,高职园林专业的学生就业市场广阔。园林植物栽培是高职园林及相关专业的一门重要专业课程,对园林绿化工程的实施具有重要指导作用,需要不断地进行探索、归纳、总结,提高教学质量,在立足行业企业用人要求和发展需要的基础上、努力在有限的条件下创建良好的教学条件,培养出具有良好的综合素质和良好职业道德,能熟练运用园林植物栽培养护、规划设计、园林工程施工等技术,会进行园林植物栽培、园林规划设计、园林工程施工等的园林应用型人才。
参考文献:
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[3]韦东海,张秀兰.高职高专提高实践教学质量探析――以旅游专业为例[J].科技信息,2009,(10):12.
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【关键词】实训目标教学法; 中等职业学校;园林植物栽培与养护学
The solid Xun target teaching method is in mediumly the job 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application
Xu Ya dong,Zhao Jia xiang
【Abstract】《Park plant cultivation with protect to learn 》BE medium etc. occupation school park profession of profession course.This text was main introduction solid Xun target the characteristics of the teaching method and solid Xun target the teaching method is in 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application.
【Key words】Solid Xun target teaching method; Medium etc. occupation school;Park plant cultivation with protect to learn
一、实训目标教学法概念
实训目标教学法是一种以学生为本的教学方法。它是师生通过共同实施一个完整的“实训目标”而进行的教学活动。在中等职业教育中,“实训目标”主要是指以生产一种具体的、具有实际应用价值的产品为目的的一种任务,它旨在把学生融入有意义的任务完成的过程中,让学生积极地进行学习,自主地进行知识的构建。其目标是:不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标,或者说不是简单地让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果,而是在教师的指导下,学生去寻找得到这个结果的途径,最终得到这个结果。在这个过程中学生学到的不仅是理论知识和操作技能,更重要的是获得一定的职业能力,这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能力,而是涵盖了如何解决问题的能力、接纳新知识的学习能力以及与人协作的社会能力等几个方面。而这些能力正是社会对高职毕业生的要求,所以,在中等职业教育中推行实训目标教学法具有十分重要的意义。
二、实训目标教学法在《园林植物栽培与养护学》课程中的教学设计
《园林植物栽培养与护学》是研究园林植物的生长发育规律及园林植物的苗木培育、移栽定植、养护管理的理论与技术的一门课程。作为园林绿化专业的一门骨干课程,其实践教学是由若干个技能点组成的,每个技能点都具有一定的应用价值和明确的教学任务,都可以成为独立的实训目标来完成。实施实训目标教学法必须有充足的教学资源,主要是教师资源和设备资源。
(一)根据教学需要确定实训目标内容,成立实训目标实施小组
在实训目标教学法中,学生学习的途径由以课本为中心转变为以“实训目标”为中心。好实训目标可以充分调动学生学习的积极性。所以实训目标的选取非常关键。实训目标的确定可由几位任课教师和部分学生共同制定。实训目标的确定应注意以下事项:
1.从本校的教学资源实际状况出发,实训目标要可行。
2.最初实施的实训目标所涉及的内容应是学生较易掌握的,这样学生的信心就会增强,学习积极性就会提高。以后可以逐步提高实训目标的难度,可促使学生学习和运用新的知识、技能,解决过去从未遇到过的实际问题。
3.实训目标任务必须是非常具体的、可操作的。
4.实训目标应能激励学生收集有关资料,激发学习自觉性。
学生分组应注意的事项:
(1)注意组织能力强弱、动手能力强弱的合理搭配。在进行小组划分时,任课教师应事先和班主任进行沟通,了解学生各自的特点和特长,以保证分组的合理性,继而保障实训目标工作的顺利进行。个别后进生,由于自学能力和自控能力较差,容易产生依赖思想。对此,可充分利用鲇鱼效应――以动带静,让学习好的学生对后进生给予及时的帮助和纠正。再者,男女同学搭配,不但是体力上,而且在思维方式上是很好的搭配。
(2)小组人数以5~10人为宜。若实训目标涉及知识面较广、难度较大,则要分组合作完成,因为学生各有所长,知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。小组人数以8~10人为宜,组成小组后,由学生推选组长、副组长、发言人、记录人等。进行适当的小组分工,让每一个人都明确自己的任务。
实例:园林植物水培操作实训目标具体操作如下:
学生分成10人一组,在教师的引导下,由学生自主选择用于做水培实训目标的植物,然后由学生自己上图书馆或上网查询自己选中植物的水培配方,任课教师检查学生交来的水培配方可行后,实验员负责准备药品。学生在实验室按自己查得的水培配方配置营养液,配置完成带回宿舍营养液及水培器皿,放于宿舍中观察并记录水培植物生长情况,遇到问题先由自己小组内解决,解决不了再找老师解决,并认真记录解决问题的过程。期末教师组织学生在校园内出售或把水培的成果推向市场。学生交实训目标总结,教师进行总结。
三、实训目标教学法中教师的作用
1.引导作用
学生在完成实训目标的整个过程中,教师要进行适当的引导。引导主要包括对新知识的讲解和对实训目标具体实施的解释。
①新知识的讲解要抓重点,避重复。应该只包括对重点教学内容的讲解,其过程应该精练,最好是通过简单的例子用实际操作的方法进行,这样,学生才更容易理解、接受,也为学生独立完成实训目标打下良好的基础。
②教师要解释清楚实训目标实施的步骤,相关资料要及时给出。教师除了要告诉学生即将完成的实训目标是什么,还应该适当地提醒学生先做什么、后做什么。
2.指导作用
在实训目标任务确定后。教师指导学生获取资料、制定计划确定理论授课和实践培训的具体操作办法。教师和学生共同确定实训目标实施计划的提纲,然后由学生利用图书馆内藏书或电子阅览室查找相关资料,从而制定出实训目标实施计划。教师对学生拟定的计划进行共同讨论修改并最终确定统一标准。
学生在完成实训目标的过程中如遇到困难,教师应及时给予指导。针对不同层次的学生,教师指导的深度要有所不同。实训目标教学法的根本宗旨是让学生自己发现知识、提高技能,因此,教师一定要把握好指导的尺度。
另外,在小组讨论时,教师的指导作用也不可忽视。在校园绿地养护管理实训目标及教学苗圃苗木繁育与管理实训目标中应1周进行一次研讨,交流心得体会,这主要锻炼学生独立完成任务的能力。小组长均每2周开一次会,提出在管理过程中发现的问题和解决的办法。在学生讨论时,教师除做好记录,还应对学生发言进行点评指导,这样学生的发言水平将会不断提高。教师的指导应以人为本,应注意运用赏识教育,帮助学生树立信心,特别是成绩较差及与同学沟通能力较差的学生,老师要格外关注,激发他们的学习热情。
3.让学生学会反思、学会讨论
反思是不断创造的原动力。只有不断反思,才会扬长避短,才会有新的创造,才会上升到更高层次,获取更多的专业知识和技能。在教学过程中,教师要善于发现职校生在专业学习过程中存在的问题,但不要急于告诉学生答案,要让学生反思自己的专业学习过程,帮助学生找到问题的症结所在,让学生自行解决问题。
讨论是实训目标教学法的五个关键环节之一(讨论、实地考察、表达、调查和展示)。讨论穿插于实训目标活动过程的每一阶段,包括实训目标活动的设计、小组成员的分工、实地考察的准备和实训目标成果的分享。讨论可以提高职校生学习的激情,可以辨别正误,可以促进学生专业水平的快速提升。在讨论过程中,教师要注意适时点拨,起到抛砖引玉的作用。
4.检查评估作用
在实训目标内容讨论评估时,教师要尊重学生的成果,不要在学生面前评论谁对谁错,实训目标实施成功与否应看整个过程的进行情况。检查评估要以学生完成实训目标的情况来评价学生学习效果,更要关注过程。
四、总结
通过以上三个实训目标实施的结果来看,学生收获很大,主要表现在以下几个方面:
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[关键词]观赏园艺学 实践教学 改革
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349(2015)05-0252-01
观赏园艺学是园艺专业骨干课程,是园艺专业工作的基础课程,其主要融会观赏植物栽培、养护、育种、应用等观赏园艺学科核心课程的主要内容,增强课程中学生的实践能力,是实现素质教育和创新人才培养目标的重要环节,对学生深入掌握课程精髓和就业有着积极推动作用。
课题组通过对观赏园艺实验项目的设计和教学过程进行了系统研究,结合本课程在我校园艺专业的教学情况,以培养学生的实践能力、综合能力、创新意识、协作共事能力为重任,以开发学生的创新潜能为目标,以提高学生的综合素质为依据,构建了系列的实践教学改革体系,为相关课程实践教学提供依据和参考。
一、观赏园艺学中实践教学现状分析
相对于观赏园艺学的理论教学而言,实践教学是最薄弱的环节。 实践教学过程中存在一些问题。
(一)实践基地建设不到位
观赏园艺学是融会“花卉学”“观赏树木学”“观赏植物栽培养护学”“园林植物育种学”“园林花卉应用设计”“园林苗圃学”“观赏植物采后处理与技术”等观赏园艺学科核心课程的主要内容,知识内容系统、全面,如要让学生全面了解和掌握观赏园艺学科的知识,加强实践技能的培养与训练,必须有充足的实验基地和设施设备条件。受经费等多方面限制,致使实践设备和场地不足,实践教学条件难于满足实践教学的需求。
(二)实践教学组织管理不够完善
实践教学的管理制度不够完善,实验内容随意安排,实践教学时间随意安排,教学质量评价体系不明确,组织管理跟不上,实训教学的质量难以保证。
(三)实践教学的考核不规范
没有建立规范的实践教学的考核办法,对实践教学的要求远没有对理论教学要求的严格。
(四)实践教学的重要性认识不够
许多教师重视理论教学,而轻视实践操作技能的提高。
二、观赏园艺学中实践教学的几点建议
(一)变更实践教学方式,以参加比赛促进实践学习
在学习中,培养学生主动探索、主动学习的能力尤为重要。通过学生参加专业竞赛为动力,提升其自主学习的时间和空间,调动学生学习的主观能动性,培养他们的学习兴趣和创造性思维能力。本课题组在观赏园艺课堂上,针对每一项实践项目,以学生为主导,自行设计一套方案,上交作业,综合分析学生的设计内容,整合思路清晰、实践效果明确的方案,在实践课上具体实施。
(二)规范实践教学考核,以技能考核促进实践学习
结合学生就业岗位技能需求,推进课堂、实验基地、企业环境相结合,以工作需要为动力,以岗位技能要求为标准,指导实践教学,把岗位技能培训作为实践教学的目标。本课题组在实践课堂上,设立实践考核标准评价指标体系,以职业素养和专业技能为两个一级指标,以情感态度、团队协作、创新能力作为职业素养的三个二级指标,技能操作与完成效果、资料收集、总结报告为专业技能的三个二级指标,每个二级指标设置不同的权重值,总分为100分。
(三)推动产学研合作,以岗位实践促进实践学习
实践是检验真理的唯一标准,岗位需求是最好的推动动力,通过让学生参与项目活动,使学生在学习期间就能接触到本行业的新技术、新技能、锻炼其处理生产现场实际问题的能力,提高质量意识和品质意识,培养学生综合应用能力。本课题组向园艺专业相关企业单位毕业生进行了问卷应答调查,对园艺行业的要求以及对观赏园艺课程的重要性作了相关的调查和了解,并且单位对园艺专业人才培养的要求也给予充分的建议。另外,结合调查的同时,利用寒暑假向相关的企业输送一些学生到企业参加岗位实践锻炼。
(四)培养“双师型”教师队伍
加大对实践教师的培养和引进力度,构建合理师资结构,明确实践教学人员的分工和相应的岗位职责。实践教学人员要按照各实践教学环节的管理规范,积极承担实践教学工作,努力完成各项实践教学任务。我学院为了加强教师实践技能操作能力,每年度都计划安排专业教师到实践基地和企业进行下场锻炼和培训。
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关键词:职业院校;园林专业;技能型;人才培养模式
中图分类号 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)22-0134-02
当前,随着全球产业结构调整和高新技术发展,社会对技能型人才的需求日益呈上升趋势,技能劳动力的素质结构越来越趋向复合化,传统的技术技能型人才的素质将不断得到改造和提升,而复合技能型人才和知识技能型人才队伍将不断壮大。所以,国家大力提倡职业教育,特别是注重培养有良好职业素养、过硬职业本领的技术技能型人才。
1 技能型人才的内涵
技能型人才,通常是指接受过一定专业教育并拥有一定技术和技能的实用人才[1]。这些人是生产中的技术骨干和生产现场的灵魂,他们直接创造社会物质财富,在生产分工中起着重要作用,是具体工作任务的具体操作者,其地位无可替代。
在欧洲发达国家和地区,技能型人才早就被普遍认同,并得到长足和健康的发展。但在我国,由于长期推崇精英教育,重视研究型教育,忽视应用型教育,致使人们对“职业院校”“技能人才”等字眼十分敏感,很多人不让孩子上职业院校,认为只有成绩差的人才去读职业院校,这种学校很差,学不到什么东西,毕业出来找不到工作等等。因此,要让职业教育真正获得人们的普遍认同,道路还很漫长。
2 江苏农牧科技职业学院园林专业人才培养模式现状
近些年,随着人们对城市整体生态环境及人居环境要求的逐步提高,整个园林行业发展迅速,国家对园林专业的人才需求量也越来越大,但同时,同行竞争也愈来愈烈。笔者所在的江苏农牧科技职业学院,顺应市场需求,自2006年开办园林专业,到目前为止已经有9a多时间。几年来,我们针对自身的实际办学情况,结合地方行业背景与专业办学特色,在人才培养模式的创新方面不断进行着探索与实践,每年不断完善、改革人才培养方案,完善课程体系,创新技能实训,慢慢形成了自己的一套理念:以素质教育为基础,以技能实训为核心,以工学结合为途径,以培养适合行业、企业需求的高素质、高技能型专门人才为目标的人才培养模式。经过几年的不断摸索与改革,本专业在提升人才培养质量,形成人才培养特色方面收到明显的效果,毕业生专业技能水平也在逐步提高。
3 技能型人才培养模式实施途径
3.1 适应园林行业需求,确定园林专业技能型人才培养目标 面对园林行业较大的市场需求量和竞争,我们主动深入省内与我专业有合作关系的30多家园林公司走访,同时要求班主任与毕业生建立紧密的联系,就专业相关问题进行调查和访谈,认真记录、整理往届毕业生对课程结构、教学内容、素质和能力培养、就业需求等方面的意见和建议,使往届毕业生成为本专业的的信息源和形象代言,使用人单位成为本专业最好的宣传员,不仅可以打开园林专业在省内各园林相关公司的就业之门,还掌握了园林行业人才的专业能力、综合素质需求特点。根据所掌握的信息及时调整专业设置,适时调整人才培养目标和定位:主要面向苏中地区,培养以园林规划与设计、园林建筑、园林工程、园林植物、园林绿化和园林生态为综合基础,从事风景区、公园及各类城市园林绿地规划设计、园林建筑设计、园林植物造景设计、园林植物栽培与养护管理及园林工程施工等一线工作,具有较强实践动手能力的高素质技能人才。学生毕业后可以从事城市园林绿地设计与施工、园林植物繁殖及栽培管理、园林苗木的营销、园林绿地规划设计、园林工程设计施工及养护管理、园林工程预决算、园林工程招投标、园林建筑设计及施工等职业岗位。
3.2 与企业深度合作,共同制定园林专业技能型人才培养方案 园林专业博大精深、包罗万象,它涵盖了很多学科,包括生物生命科学、建筑规划设计、工程与材料、艺术美学、人文历史、、环境生态、信息技术、法律法规等众多领域[2]。所以,要因地制宜根据不同地区的实际,有针对性地制定园林专业人才培养方案。为了更好地为学生服务,更好地培养适应现代社会的园林专业人才,我们每年暑假,都会根据市场情况适时调整人才培养方案,特别是注重加大企业参与人才培养方案制订的力度。每年都会邀请行业不同企业专家,特别是从事多年园林绿化施工的一线人员对人才培养方案中的课程设置、学时分配、实训项目和技能考核项目进行讨论,共同创建了包含“专业认知基础技能专业技能综合技能顶岗实习”5个能力模块的人才培养方案,使之更加符合社会实际和用人单位的需求[3]。
3.3 适应不断变化的园林行业职业技能需求,适时调整课程结构 园林专业是一个与时俱进的专业,特别是随着近些年房地产业的迅猛发展,带动了整个园林行业的不断发展。新材料、新工艺、新品种、新技术、新模式的不断涌现,使之对园林人才的需求自然也随之变化。所以我们的课程结构也在根据变化的行业人才需求及时调整。针对园林行业目前对园林设计在计算机辅助制图的需求,从2008开始逐步增加了平面设计PhotoShop、园林AUTOCAD、3DMax、Sketchup等计算机辅助制图课程,并不断改进,进行课程合并,现将几门课程并为计算机辅助设计(一、二),并建设两个配置较高的专业机房,满足学生的上机实训要求;基于园林专业对植物的系统需求,自2013年起,将园林树木、园林花卉课程合二为一,变成园林植物一门课程,更为系统全面地讲授植物知识,也使得学生的学习有连贯性、延展性;鉴于目前工作中对园林工程施工人员的高要求,自2009年起逐步增加园林工程预决算、园林工程项目管理、园林工程监理、园林建筑材料与构造、园林机械等课程的比重,使学生更好地掌握工程、机械等相关技能,更好地为就业服务。同时,为体现职业教育的特色,突出专业技能训练的重要性,我们对课程内知识结构与能力结构也进行了优化整合,加大实践、实验实训比例。还对实训周进行创新教学,利用2周综合实训周进行项目教学――“平方花园”,在2周内从设计、材料购买、施工等环节进行系统实践,锻炼了学生分组团队协作及专业技能的运用能力。实践证明,调整优化的课程Y构更好地适应了行业、企业的需求,同时也为学生就业铺平了道路,提供了较好的理论和技能支撑[4]。
3.4 完善实习实训基地建设,为学生提供技能训练保障 目前园林专业实验实训设施齐备,拥有园林园林设计室、园林制图室、画室、插花与盆景实验室、计算机辅助设计室、园林植物标本室、植物综合实验室、植物组培实验室、园林工程材料实验室、园林测量实训中心等多个专业实验室。而且还有较为先进的集教学、科研、“三农”服务和技术推广服务于一体的校内外实训基地,现有阳光温室768m2,荫棚620m2,标准化微喷扦插池1 500m2,炼苗区17 000m2,标准组培准备室400m2,无菌操作室500m2,培养室600m2,占地11.33hm2的万竹园,占地1 000m2的地被园。还有占地4 000m2的精品树木园,这些实训设施的建设和完善均为学生的技能实训提供了坚实的物质基础,更为校企合作开发、资源共享创造了良好的条件。此外,本专业与省内30多家园林公司建立了亲密的联系,为学生的实习就业提供了坚强后盾。
3.5 注重综合素质培养,拓展学生就业和发展空间 当今社会,园林行业的人才不仅要有较强的专业技能,还要有良好的综合素养,一个综合型的技能型人才才能更好地完成岗位管理职责,获得更多的发展空间和机遇。所以这几年来,本专业在注重提高学生专业技能的同时,还积极通过多样性的活动,为学生提供和创造了多个锻炼自身能力、提高综合素质、开发内在潜能的平台和空间。如鼓励学生参加美术作品展、辩论赛、知识竞赛、文体竞赛,参与水族造景协会、植物标本协会、盆景协会、组培协会等各种社团,义务及志愿劳动,配合市园林局的树干涂白、服务泰州市风筝节等,组织学生进行暑期社会实践,特别是鼓励学生参加创业教育培训,积极主动进行大学生创业各种各样的既丰富了学生的业余生活,提高了学生的综合素质,又增强了学生的自信心,更锻炼了学生与他人协作、与人相处的技巧。当前社会是一个竞争愈来愈烈的社会,园林单位更愿意招聘全面发展的复合型人才。因此,为了学生更好地工作与就业,必须要提高学生的综合素质,积极主动适应行业人才的需求。
4 结语
自2006年本专业开设以来,经过9a多的发展,现已有7届毕业生,平均就业率99.6%。麦克斯调查中用人单位对毕业生工作情况反映状况良好,这也与园林专业一贯实施的技能型人才培养模式是分不开的。实践证明,技能型人才培养模式立足于社会实际,建立于行业需求,完善于企业实际,培养出来的学生更适应现代社会对一线技术人员的需求。总之,高等职业院校技能型人才培养是一项艰巨而复杂的系统工程,是国家高等职业教育面对的重大课题,关系到目前高职院校生存、发展的重要工作[5],也是我们当前及今后必须认真研究的重要课题。
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关键词:植物 野外 实践 体系
中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2016)08(b)-0167-03
药用植物学是中药类专业的专业基础课,与中药学、中药鉴定学、中药化学、中药资源学、药用植物栽培学等课程的关系十分密切。其课程包括理论、实验和野外实习等教学方式,其中野外实习是巩固和加强教学的重要环节。通过野外实习,可以使学生学到在课堂上无法学到的许多实践经验和操作技能。在野外实习过程中学生经过实地考察、对植物分类鉴定、学习标本的采集和制作,使课堂的内容形象化、直观化。最为主要的是可以培养学生热爱专业,严谨的科学态度,理论联系实际的工作作风和善于独立观察、发现问题、分析问题、解决问题的能力。
加强大学生野外实习能力的培养,关键在于野外实习基地建设、实习方法与内容的改革。然而,目前大多数高校的野外实践多存在质量不高、管理粗放、效果评价不规范等问题,直接影响到实践教学的质量。如何加强实习基地建设,强化实习基地管理,构建科学发展的实践体系,以此全面提高实践教学质量,已成为目前亟待解决的问题[1]。笔者根据该校和外校药用植物学野外实践的实际情况,浅谈自己的一点体会和经验,和同行作一探讨。
1 野外实习实践教学基地建设标准
实习基地是高校培养人才的重要载体,其质量的好坏直接关系到人才培养的质量和内涵。野外实习基地的教学资源、教者的带教能力、制度的建设以及科学合理的实习模式是提高实习效果的重要方面。
1.1 实践教学资源的标准
野外教学基地以选择中药种质资源和储量资源丰富、生态环境多样、交通便利、食宿经济、安全有保障、人为干扰小的实习地点为原则,建立环境更成熟的野外实习的教学、科研基地,进一步改进和完善实习教学的条件。实习基地至少有6条以上可供学生采集、识别药用植物的精品路线;蕴藏的常见药用植物500种以上且都具有一定量的资源量;中药栽培的实践基地应为国家食品药品监督管理总局《中药材生产质量管理规范(GAP)检查公告》中公布的通过GAP认证的中药材生产企业和品种的基地;或者在“九五”“十五”“十一五”“十二五”期间通过了国家科技部验收的中药材规范化种植示范基地,规模不少于50亩。基地内还应建有为实习生简单进行检疫、检验、试验分析、数据处理的工作站。
1.2 带教教师聘任的条件
野外实习的带教老师应具有博士学位或中高级以上职称以及3年以上野外实习经验,每名带队教师指导学生不多于20名,每天指导学生不少于5学时。
中药材栽培生产基地的管理人员应具有药学或农学等相关专业的大专以上学历,并有药材生产实践经验和药材质量管理经验。从事中药材生产的有关技术人员应具有基本的中药学或农学常识。参与实习实训的教师应具有高等学校教师资格证书、研究生学历或中高级以上职称、该专业3年以上教学和科研经验,承担有国家级、省级或厅级相关科研项目,并能单独指导3~5名学生,平均每天带教时间不少于5学时。
2 实践教学规章管理制度的制定
实践教学是本科教学极为重要的关键阶段,直接关系到学校本科教学的质量。为了加强实践教学管理,提高实践教学质量应制订切实的管理制度。
2.1 实践教学目标
总体目标和要求是坚持德、智、体全面发展的方针,加强基础理论、基础知识和基本技能的教学;强化严肃态度、严格要求和严密方法的训练。通过实践环节的教学,让学生能早期接触社会实践,使学生具备较强的实践能力、创新能力和创业能力。
2.2 实践教学的组织、管理和职责
(1)教务处对实践教学的实施起指导、监督、考核作用。院系是组织、实施实践教学的基本单位,负责学生的思想教育、教学组织和生活安排诸方面的管理。各级管理机构要明确自身的职责,制定切实可行的措施,确保实践教学工作的正常运转。
(2)成立实践教学质量监控小组,院系的主管领导是实践教学工作第一责任人。要建立主管领导定期研究、检查实践教学工作制度,不断地完善各级教学组织和有关制度,增强教师的教学意识。
(3)院系应结合专业的实际情况对实践教学的培养目标、教学内容、教学方法、管理规范等开展全方位、多层次的讨论和研究。通过讨论和研究达到更新教育观念,改进教学方法,提高教学质量的目的。
(4)实习基地是实践教学的重要组成部分,要充分发挥其作用。凡该校实习基地方可悬挂“教学实践基地”的牌匾。实习基地要将与学校进行教学协作、承担教学任务、保证教学质量的工作提高到既为社会造就优秀人才又促进本单位整体水平快速提高的重要高度来认识。实习基地在可能的情况下,每年可从业务收入中拨出部分经费作为实践教学投入,改善教学条件,完善教学管理,不断地提高实践教学质量。
(5)学校对实习基地的教学和科研工作依据条件给予相应支持。对实习基地的进修培训、高新技术普及、图书信息资源共享等方面的要求,要优先给予安排。对有条件的实习基地,学校支持有关部门积极推进合作科学研究,共同申报科研项目与成果,以合适方式共同培养研究生。
(6)实践教学经费由教务处会同院系根据年度实践教学计划和预算标准,按照见习实际人数进行划转;若自主安排实践教学,院系应根据实践教学计划合理安排年度的经费预算报告。
3 野外实践教学内容、方法、目标
3.1 野外实践教学内容
通过野外实习使学生学习和掌握野外中草药资源调查的基本技能、方法;能够运用植物分科检索表检索出未知的药用植物;了解药用植物的植物学特征和生物学特性;学习标本的采集和压制方法,并在返校后以小组为单位举办报告会(报告实习中取得的科研成绩)和展览会(展出学生的专题论文、植物标本及丰富多彩的实习照片等)。
通过到药材种植基地开展中药材育种、育苗、田间管理、采收加工等环节的具体操作训练,对药材基地的历史、大气、水质、土壤等方面进行调研,了解国家“GAP”相关政策和中药材种植的知识以及如何建立“GAP”基地。
3.2 野外实践教学环节的方法
由带队教师提前到实习点进行实地考察,选择6条以上比较安全、药用植物分布丰富、便于采集的采药路线。在整个实习过程中,带队教师要提前和当地有关部门、人员协调,安排好学生的食宿,负责学生的安全及学习。
(1)时间地点:时间2周(12~13 d)。地点:栾川龙峪湾国家森林公园、辉县万仙山森林公园。
(2)组织形式:野外识别药用植物,采集、制作标本以小组为单位,每小组15~20人,并由一位教师带教。
(3)教学内容及时间安排:出发前由教务处、院领导、辅导员、带队专业教师集中讲授野外教学实习要求、学习方法、注意事项、药用植物标本采集方法、学生领取野外实习用具等事宜。第一天:上午乘车前往实习基地。下午安排住宿、召开实习预备会。第二天至第十一天:按小组由教师选择4~6条不同路线进行野外教学。认识常用药用植物,熟悉其生长环境,讲解所属科的特征;并采集部分药用植物标本,分组采集压制标本;采集植物花,学会使用检索表;进行野外实习考核。如,遇雨天,可采取室内由带队教师组织学生讲授标本的采集、压制、鉴定等专题知识,或举办野外实习趣味知识竞赛。第十二至十三天:考试、返校。
3.3 野外实习教学环节教学目标
野外实习是一项综合性实习,它是运用所学理论知识去认识生物世界的一项重要的科学实践活动。实习的主要内要求有以下几个方面。
(1)学会药用植物学野外工作的方法。包括怎样调查某一地区的药用植物资源或植被现状,怎样采集药用植物标本,怎样做好野外记录,怎样观察药用植物,怎样制作药用植物标本等。
(2)熟练掌握解剖花、果等器官的方法,描述药用植物的技能,熟练掌握运用检索表及《中国植物志》《中国高等植物图鉴》《河南植物志》等鉴定植物的基本方法。
(3)运用上述基本方法,结合所学药用植物学知识,鉴定并识别百余种药用植物,从而掌握一些重点科、属的重要识别特征。
(4)试编写实习地区的药用植物名录及检索表,在可能情况下,写出该地区的生态环境、植被特征及药性功效。
(5)在实习过程中,学生分为若干实习小组,每个小组有任课教师作为指导,每个小组应在教师指导下采集一定数量的、合乎质量要求的药用植物标本,每个学生应根据自己的情况鉴定一定数量的药用植物。完成各科的综合实习报告或小论文。
(6)要求学生养成良好的五勤习惯:一是腿勤,多走路,自然环境是变化无穷的,多走路就能多观察到一些药用植物;二是眼勤,多观察,尤其对周围药用植物的根、茎、叶、花、果形态,及其与环境的关系,善于发现问题;三是手勤,多动手、自己去采、去摸、去感觉药用植物,从中了解药用植物的某些特性,并要及时记录;四是脑勤,多联系课堂学习的知识思考和比较;五是口勤,多请教指导老师,多与其他同学互相切磋。
(7)使学生掌握15种道地药材的规范化种植技术;模拟“GAP”认证。
4 实践教学效果评价体系的制定
4.1 实践教学效果的评价方法研究
(1)实践教学考核是检验教学效果,改进教学工作,进一步提高师生教与学主动性的有效手段。考核应紧紧围绕不同阶段的教学目标各有侧重地兼顾认知领域各个层次的内容。在注意知识记忆、理解和解决问题能力的同时,还要加强对学生操作技能、学习态度、行业作风等方面的考核。
(2)理论考核着重考核学生对知识的记忆与理解,判断学生是否领会和把握了这一阶段的教学内容。见习阶段的考核,除注意记忆、理解两个层次的内容外,重点考查学生技能应用的准确性及分析、解决问题的科学性。见习阶段的考核也应为综合性考核,除考核学生掌握应用基础理论、基本知识、基本技能灵活地解决实际问题的能力以及实际工作中应具备的实践能力。
(3)见习的考核主要包括技能考核、理论考核和平时成绩3个部分。专业理论的考核主要采用笔试方式,试题以多选题和论述题为主。实践性综合考试,在实地(现场)采用实际操作辅以口试的形式进行。为了激励学生学习,确认学生的潜力,帮助学生有效调控自己的学习过程,使学生获得成就感,增强自信心,培养合作精神。教师对学生实习过程中的表现、取得的成绩以及反映出的情感、态度、策略等方面的做出综合评价。
4.2 实践教学效果的评价标准
根据每位同学的总结报告、考核成绩及实习期间的表现给出总成绩(满分100分,其中实习报告占30%,考核占40%,平时表现占30%)。
4.2.1 实结报告
个人全面实结(15分):引言:实习时间、地点、意义等;调查研究方法;实习内容及结果:列出药用植物种类、资源开发与保护的建议等;总结个人实习的收获和体会;对实习的意见和建议。专题考察总结报告(15分):按论文格式:例如题目(区系中药资源普查方法、资源开发现状等)、作者、单位、地址、中英文摘要、关键词、引言、材料和方法、研究结果、讨论、参考文献等。
4.2.2 考核
掌握200种药用植物的鉴别方法,写出科名、入药部位和功效等(25分),以小组为单位制作腊叶标本500份(15分)。
4.2.3 平时表现
出勤率、有无迟到早退现象(10分),实训期间对专业知识的掌握情况(10分);回答问题是否积极主动等(10分)。
根据以上评价方法,确定实践教学效果为4个标准:85分以上者为优;75~85分为良;60~75分为中;60分以下为差。以上实践教学成绩同理论课程成绩一块计入档案。
5 结语
实习基地是高校培养学生创新精神和实践能力的重要场所,更是实现人才培养目标的重要保证。优质实习基地的建设和实习体系的构建对实现教育资源优化,提高教学质量具有重要的意义。
为了适应当今社会对人才培养的新要求和高标准,需要不断地对野外实习的模式进行改革,只有这样才能使学生在野外实习过程中除了掌握必备的野外工作经验、能力和实践操作技能外,还要培养学生形成优良的专业素养和创新思维习惯。希望通过笔者肤浅经验的总结,能起到抛砖引玉的作用,也期待更多成熟的药用植物野外实践模式在高校的实践教学中得以广泛推广,达到提升学生创新思维和科研能力的目的[2],使之今后在适应社会强竞争力中发挥重要的作用。
参考文献
[1] 史金联.加强实习基地建设,提高实践教学质量[J].实验室技术与管理第,2010,27(8):190-192.
篇6
【关键词】2.5+0.5 园林专业 模块化教学
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)36-0014-02
一、“2.5+0.5”学制
随着职业教育改革的深入及国家加强现代职业教育立交桥体系建设的需要,中等专业学校学制将由原先“2+1”模式转变为“2.5+0.5”模式,即学生在校学习时间为2.5年,在企业顶岗实习时间为0.5年。
1.“2.5+0.5”学制的实践
2013年江苏、广西等省份开始在中等职业教育实行“2.5+0.5”学制分段模式的改革,学生在校时间由原来2年延长到2.5年,在企业顶岗实习比原来缩短了0.5年的时间。改革后学生的校外实习时间比原来缩短了一学期,这就要求学校创新管理思路,注重学生实际操作能力的培养。
学生在学校期间的5个学期进行教学改革,正是通过学校的管理教育弥补学生0.5年的企事业单位顶岗实习时间的空缺,让学生提前适应企事业单位的工作内容,与企事业单位节奏合拍,缩短学生与企事业单位的磨合期。江苏、广西等省份的实践证明,“2.5+0.5”学制取得了良好的效果。
2.贵州省林业学校园林技术专业“2.5+0.5”学制的实施
2015年秋季,贵州省林业学校园林专业作为试点专业,在2013级园林专业2个班级开始执行“2.5+0.5”教学模式。
园林技术专业在新的教学标准下,基本学制为“2.5+0.5”模式,即今后的园林技术专业学生在校内的学习时间达到2.5年,走上顶岗实习、实训的时间应缩减到0.5年。新的园林技术专业教学标准,在基本学制发生变化后,教学时间安排、培养目标、人才规格、主要连接专业、课程结构设置要求、职业范围、教学实施及教学评价等方面均会发生变化。
二、 模块化教学
模块化教学法(MTM)是以现场教学为主,以技能培训为核心的一种教学模式。该教学模式在高等教育和职业教育方面应用广泛,收到了良好的效果,而在基础教育方面,该教学模式正在应用和推广。
园林技术专业学生在第5学期开始进行模块化教学,对新学制进行初步探索。
三、制定模块化教学计划
第5学期由原先计划的顶岗实习改为模块化教学。通过社会调研和学生的兴趣爱好,为了更加接近学生学习实际,提高学生学习积极性,制定了森林资源二类调查、校园木本园林植物电子图鉴、校园草本园林植物电子图鉴、GIS(地理信息系统)、测量仪器的使用、园林手绘、林业工程招投标概要和园林设计与施工等8个教学模块,安排8名具有丰富教学经验的教师进行模块化教学。
1.模块化教学内容的设置
一个学期进行18个星期的教学,根据模块相互之间具有衔接和延续性的特点,针对性安排教学模块的教学顺序,安排如下(表1):
2.教学模块一体化
以森林资源二类调查和园林设计与施工为核心模块,其他模块围绕着这2个核心模块服务。形成2个一体化的模块群(见图1):
3. 设置园林专业主打模块
“园林设计与施工”模块
园林设计与施工是整个园林工程中投入最多、技术最复杂的环节,因为园林设计与施工模块涉及的图纸设计、栽植技术、植物管护等,牵涉到园林景观效果。每年毕业生就业,对于在园林设计与施工这块做到好的学生,深受园林绿化企业的欢迎。“园林设计与施工”模块作为园林技术专业模块化教学的重头戏,安排在适合于施工季节的学期期末阶段进行教学。
4.设置跨专业选修模块
(1)“森林资源二类调查”模块
2015年贵州省全省范围内开展第四次森林资源二类调查,大量需要具有林业知识的职业人才。学生通过该模块的学习,在下一个学期即可参加项目的顶岗实习。对园林专业的学生跨专业选修现代林业技术的专业课程,拓宽了园林专业学生就业面。
通过指导教师带领学生在校园和校园周边地区进行实地区划、调查、资源统计分析,让学生初步掌握二类调查的方法与步骤,在实习顶岗区间便可以在林业专业技术人员的指导下进行二类调查工作。
(2)“GIS(地理信息系统)”模块
农林类学生毕业后从事的工作中会经常使用到GIS(地理信息系统)。地理信息系y(GIS)在林业资源管理与动态检测、林业专题图编制、森林经验与林业工程规划、森林病虫害管理、森林防火、林业地理信息系统的建立以及林业其他方面具有广泛的应用。地理信息系统是一门实用、技术含量高的学科,通过模块化教学,引领学生入门。
四、精心编写授课计划
指导教师在编写授课计划之前,与学生探讨教学内容,根据近2年学习过的相关理论课程,确定各模块的教学重点和难点。
指导教师在制定授课计划的时候,有针对性的选择教学内容,偏重于学生技能的提高。
五、组织理论与实践相结合的特色教学
现代教学理论与教学实践清楚地告诉我们,教学效果的好坏在很大程度上取决于学生在学习过程中是否参与、怎样参与和参与的多少。学生参与意识是决定教学效果重要因素之一,所以在教学过程中,指导教师积极创造条件,形成“参与式”教学。以“制作校园草本植物电子图册”和“园林设计与施工”2个模块为例:
1. 特色之一:“制作校@草本植物电子图册”模块教学
教师指导学生制作园林植物卡片(见图2),然后汇编成图册:
教师先用图片讲解某种园林植物的识别要点以及园林用途,学生通过在校园内寻找该种园林植物,进行拍照,填写识别要点及园林用途,最后在微机上把所有植物照片汇总成图册。实现理实一体化教学,从而使学生对所学的知识特别深刻、特别扎实。
2. 特色之二:“园林设计与施工”模块教学
虽然《园林设计与施工》作为一门课程,有理论授课也有实践授课,但作为教学模块,更侧重于实际技能的提高。学生在其他模块学完后再学习该模块,可以使学生更好地理解园林设计与施工这一模块。
教师在校园内划出一块区域(比如几块草坪和几条道路),指导学生以小组为单位进行规划设计。根据学生的作品,指导教师对优缺点进行点评,提出缺点的解决办法。最后以把设计最好的作品,经过优化后,在校园进行施工实践。
指导教师在模块化教学中,手把手交学生绘图、示范园林植物的栽植与管护,最后在形成植物景观的时候进行点评与总结。
六、组织教学评价
1.学生填写教学日志并对教师教学水平进行评价
学生在教学日志中填写学习内容,填写学生的考勤,是学生学习成绩评定的依据之一,也让学生在学习中互相监督。每个模块化教学结束后,由学校教务科与组织学生对指导教师进行一次评价,学生对指导教师的教学提出意见和建议。
2.教师填写工作日志撰写总结
教师在工作日志中填写教学内容,学生考勤,每周工作自我评鉴,便于教师在模块化教学中更好地总结经验。模块结束后,指导教师要撰写教学工作总结,并对不足之处提出改正意见。
3.教务科对师生评价进行总结
教学督导在模块化教学过程中进行听课和评课,学期结束后,根据收集到的评价资料,对模块化教学提出,进行阶段总结。
根据学生对教师授课水平的反馈意见,以及教师分析学生对知识的掌握程度,教务科制定整改措施并认真落实。
七、模块化教学管理
1. 撰写模块化教学总结
在学期结束后,根据指导教师的教学总结,学生的反馈意见,教学督导的意见与建议,由教务科总结模块化教学经验,对做得好的方面进行推广,对不足之处进行改进。
2. 编写模块化教学校本教材
根据指导教师编写的教案进行汇编,装订成册,成为今后园林技术专业模块化教学的校本教材。通过今后模块化教学不断的探索,对校本教材进行不断的完善,从而摸索出一套适合于本校各专业的模块化教学方法。
参考文献:
[1]陈志峰.中职学校“2.5+0.5”学制分段后实施班级企业化管理必要性探析[J].新课程研究,2015(03).