幼师教学实训总结范文

导语：如何才能写好一篇幼师教学实训总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词：先学后教；分层训练；合作探究；自主学习；反馈；总结

当今，英语已成为国际上最重要的交际工具之一，越来越多的人加入到英语学习的行列中来。然而，在我们的英语教学中却普遍存在着“费时﹑低效”的现象。老师教得辛苦，学生学得劳累。尤其对于我校这样一所城乡结合部中学，学生基础薄弱，两极分化严重，英语教学更是困难重重。

2011年9月，在借鉴洋思中学“先学后教，当堂训练”教学模式的基础上，我校尝试进行“先学后教，分层训练，反馈总结”课堂教学模式改革。在课堂上变以往的网格式座位形式为分组对面而坐，方便组内互动交流，促进学生间的互相启迪，互相帮助，共同完成学习任务。一年以来，作为老师，我从中受益匪浅；同时，孩子们的成绩也取得了很大进步。作为这一模式的受益者，我想就它在我校英语教学中的实际运用，浅谈一些体会和看法：

一、模式实行前的准备工作：

在实行这一模式之前，必须先作好一个必不可少的准备工作。老师通过对学生学习能力﹑学习兴趣﹑学习效果等方面的观察，把全班学生分成A﹑B﹑C三个层次。然后，再根据班级人数把学生按A+B+C的搭配分成若干个学习小组，一般以4-6人一组为宜，A组的同学担任该组小组长。上课时，以小组为单位坐在一起，方便开展组内合作探究活动。

二、教学基本环节及时间安排：

1．学生自学：旨在展示课堂教学目标，让学生知道本节课的学习任务和要求；学生独立自学课本内容；教师指导学生自学的方法、规定自学时间及要求；教师在学生自学期间进行巡视，端正学生的学习态度，了解学生自学的情况，最大限度地发现学生存在的问题。（时间7分钟左右）

2．教师讲解：教师用精确、通俗的语言讲解重点、难点以及在学生自学过程中发现的问题。（时间13分钟左右）

3．学生分层练习：教师根据学生的学习能力的不同，准备好不同梯度的2—3组练习让学生进行训练。练习要分别对学习能力较强的学生和较弱的学生有针对性的设计。（时间15分钟左右）

4．反馈：学生反馈练习结果，教师进行点评，并从反馈中发现本节课学习中还存在的普遍性知识缺陷，进一步强化解决。（时间7分钟左右）

5．总结：教师引导学生对本课的知识重点、难点进行梳理，对知识规律和语言现象进行归纳。（时间3分钟左右）

三、有关这一模式的体会和看法：

（一）先学后教，全面提升学生的自主学习能力

这一步是“先学后教，分层训练，反馈总结”模式的重头戏。学生是学习的主体，教学过程也必须是学生自主学习的过程。英语作为一门语言，要求学生听﹑说﹑读﹑写全面发展。“先学”的内容往往集中于听﹑说部分。我们主要借助于自主跟读课本配套录音来实现；如果是知识类的内容，根据班级学生自学能力欠佳的现实，我除了有目的的要求学生预习相关的知识外，还有计划、有针对性地给学生提供一些自学资料和方法。这一做法遵循了“洋思”的优化导学策略，能够促进学生有效地自学和思考。当然，我们的学生自觉性也比较低。为此，我采取了一些相应的辅助手段来确保这一环节的充分落实。例如，每节课的前5分钟，我都会精心设计一些练习来检测学生是否认真执行了“先学”的任务。对于表现优秀的学生，我会通过加操行分和定期通报表扬的方式加以鼓励。必要的时候，还会以手机信息的形式反馈给家长。这些做法极大地推动了那些处于观望状态的同学积极加入到自主“先学”的行列中来。其实，我们的每个孩子都是希望得到肯定和表扬的。所以，经过一段时间的调整和督促，孩子们从原先的“要我学”渐渐过渡到了“我要学”，他们的自主学习能力不断得以提升。

（二）分层训练，因材施教，全面提高小组合作探究能力

分层教学是我校英语科组自2006年以来一直试行的一种教学模式。经过几年来的研究和实践，结合本地区学生的特点，我校英语科组已经整理出了一套务实高效的分层教学方法。

“分层训练”就是指在课堂操练内容的设计上一定要兼顾到高﹑中﹑低三个学生层次，通过小组内部的合作探究形式，让中上水平的学生在提高自己的同时带动后面的学困生，从而实现小组内成员的共同提高。

在充分掌握学生学习情况的基础上，我会根据课型和着眼点不同，精心设计不同层次的问题，让各层次的学生在规定的时间内，都能完成自己力所能及的练习，达到各自的能力目标。在分层训练中，我在兼顾各个层面的基础上，特别注重发挥优秀学生的群体优势。我会尽量让A、C组的同学结成帮扶对子，形成一对一的个别辅导。C组学生在这种一对一的结对帮扶中加深了对知识的理解、掌握和运用；A组学生在一对一的个别辅导及相互交流中，知识和能力也得到进一步的巩固和提高。

分层训练的优点是：面向全体、分层优化、因材施教、主体参与。分层教学方法的起点低，能调动学生的学习积极性。它淡化形式，注重实际，具有保尖、促中、帮困的作用，从而促进每一位学生的发展和提高。它能让每一个学生都能达到自己的目标，拥有属于自己的成功和喜悦，尤其适合我们这种英语基础薄弱，学习积极性低下的学校。

其实，分层训练只是分层教学在课堂上的体现。我们在教学过程的其它环节也要采取相应的分层辅助手段。　如：分层确立教学目标，激发学生的学习动力；分层设计教学内容，由简到繁，循序渐进；分层布置作业，有的放矢，减轻学生负担；分层评价学生，让每个学生都能得到肯定和赞同，收获成功的喜悦。

（三）反馈总结，查漏补缺，帮助学生深入理解课堂重﹑难点

“反馈”是指在学生分层训练﹑合作探究的基础上，由各小组指派代表，提出本组内部在合作探究过程中所未能解决的问题，看其它小组成员是否能够帮助解决。这时要鼓励学生开动脑筋﹑各抒己见，并特别要鼓励各小组的后进生发言，同时也要引导学生敢于标新立异，向书本甚至老师的观点提出疑义或异议，培养学生的创新思维及创新能力。

“总结”是指教师在下课前的3-5分钟对本堂内容进行精讲点拨。我认为，教师的精讲点拨是每堂课的把关环节。教师将学生自学及讨论中所存在的共性问题进行简明扼要的讲解，从而使抽象繁杂的语言现象具体化、系统化、规律化，以便于学生更深刻地理解、掌握、运用当堂所学内容。但是，教师的讲解切忌简单重复，对于学生已经通过自学能够掌握的内容决不再讲。讲解中要注重启发式教学，充分调动学生思维的积极主动性，使师生活动紧密融合在一起。教师讲得巧妙，学生才能学得高效。

但是，在近一年的教学实践中，我发现“反馈总结”是最难掌控时间的一个环节。孩子们经常会因为某个问题各执己见，争执不下而占用了老师原计划用来总结的时间，从而导致拖堂。不过，作为一名老师，看到孩子们如此热烈地参与课堂讨论，的确是一种很美妙的享受。在以后的教学中，我需要不断提高自己的课堂掌控能力，探索更科学有效的“总结”方式，使这一环节达到更好效果。

目前，“先学后教，分层训练，反馈总结”的课堂教学模式在我校已经全面展开。无论从学生的角度还是老师的角度，都受益匪浅。学生比原来更自觉主动地学习了，上课也更认真了，回答老师提出的问题也更积极了。正如一句话所说“一切天赋和语言都不如习惯更有力量”。我相信：随着这种教学模式在英语教学中的不断深入和完善，一定会很好的激发学生自觉地发挥主观能动性，挖掘其潜在的能力，诱导学生学习的积极性，养成良好的学习态度和习惯，为学生自身发展终身奠基。作为一名年轻的教师，我更有信心在这条教育教学方法的改革之路上走好、走稳，让我的英语课堂更具生命力！

参考文献：

[1]王伟，《先学后教　当堂训练之我见》，陕西教育，2006.12.

篇2

关键词：幼儿舞蹈教学；基础差异；因材施教

幼儿舞蹈是幼儿师范高等专科学校（以下简称幼师）学前教育专业的主要课程之一，对学生的学习和就业都起着重要的作用。随着我国学前教育的普及和高等职业教育的不断发展，幼儿舞蹈课程的改革已是势在必行。笔者作为一名幼师舞蹈教育工作者，在此，对幼儿舞蹈教学的现状和对策进行探讨。

一、幼师幼儿舞蹈教学现状

目前，由于办学层次和人才培养目标发生了变化，幼师的幼儿舞蹈教学面临着诸多困境。一方面，由于刚转型，在教学内容及教学模式上，舞蹈教师们都还没有完全摆脱中专的影子。另一方面，在教学上还处于探索阶段，缺乏行之有效和指导性强的教学大纲。基于上述因素，笔者认为幼师幼儿舞蹈教育存在以下几个问题。

（一）教育对象已变化

升格后的幼师在生情上已发生很大变化。以往中专层次的学生平均年龄在15-18岁之间，在身心方面都还没有完全成熟。因此，在学习上主动性和能动性不强，在课堂上基本处于被动状态。但是，现在大专层次的学生平均年龄在18-22岁之间，在身心方面均已基本成熟。因此，和以往的中师生相比较，大专学生的学习自主性较高，参与性较强，能动性较好，教师在课堂上的主体地位已发生改变。在学生的学习情况方面，相对以往来说也较复杂，以往所招收的学生是初中毕业后考入，大都没有舞蹈基础，而升格后的幼师所招收的学生大致可分为两年制大专生和三年制大专生，学生的专业基础和文化基础呈现出两种状态。其中两年制大专的学生是五年制中专升段至大专的学生，通过三年的学习，已具备了一定的舞蹈基础，但文化理论基础较薄弱；而三年制大专的学生都是高中生通过高考进入幼师，基本上都没有舞蹈基础，但文化理论基础较好。在这种情况下，面对新的生情，势必要求教育工作者通过调整教学状态，更新教学内容，改变教学方式等一系列教学措施来适应当前教育对象和教育形势的需求，提高教育教学效率。

（二）教学内容待完善

随着生情的变化，学生的学习能力、理解能力和接受能力都较强，幼师原有的幼儿舞蹈教学内容已不能满足现有学生的学习需求。一方面，中专的教学内容以实用为主，实践课程占主体地位，理论课程很少。而大专的教学内容则需要以应用为主，这就要求提高理论课的比例，使理论与实践有效结合，从而促进学生在专业上的全面发展。另一方面，由于升格后的幼师生情发生变化，学生的专业基础和文化基础呈现出不同的状态。在这种情况下，以往适用于中专层次单一的教学内容显然已经不再实用，需要对现有的教学内容进行调整完善。而国内专科层次的幼师几乎都是近几年才升格，在教育教学上几乎都处于探索阶段，因此如何更新幼儿舞蹈教学内容，需要当前幼师舞蹈教育工作者共同探讨完善。

（三）教学方式需改进

中专层次的学生年龄小，学习自主性和能动性不强，教师为了完成教学任务，通常采用“少练多说”、“教师满堂灌”的传统教学方式。而大专层次的学生年龄较长，学习能力较强，学习参与性也较高，教师如继续采用中专时的教学方式势必会抑制学生学习思维的发展。另外，升格后的幼师在硬件设施上已大大改善，现代化教学设备齐全，教师若只停留在以往的教学方式和手段上，必然会影响学生的学习积极性。因此，如何运用好现代化教学手段，转变教学观念，改进传统教学方式，也是幼师舞蹈教育工作者急需解决的问题。

二、改善幼师幼儿舞蹈现状的对策

幼师幼儿舞蹈是学前教育专业学生的重要专业课程，是艺术教育和审美教育的重要组成部分，笔者认为改善好当前幼儿舞蹈教学中存在的问题需从以下几个方面入手。

（一）转变教学观念

教育对象的变化促使幼师舞蹈教师必需转变教学观念以适应当前幼儿舞蹈教学的需求。首先，要了解学生情况。作为舞蹈教师，面对新的生情，应深入学生当中，了解学生的学习情况和学习需求。让学生大胆作出课堂评价，并提出好的建议，倾听学生的真实想法，并进行课后交流，做好调整教学观念的准备；其次，要摸清行业动态。幼儿舞蹈源于幼儿，也服务于幼儿。幼儿园是培养幼儿的摇篮，更是幼儿舞蹈教学实施的终端。因此，幼师舞蹈教师应深入幼儿园，了解行业发展情况，摸清行业最新动态，掌握行业教学方向，总结出转变教学观念的思路。最后，要转变教学观念。教师在了解了学生情况，摸清了行业动态之后就应作出总结，调整状态并及时转变教学观念。在转变教学观念的过程中，需循序渐进，在教学过程中慢慢调整，给自己和学生制造一个缓冲期，不可操之过急，以免造成学生在心理上的突兀，从而影响学生的学习效率；另外，在转变教学观念的过程中应多和学生交流沟通，了解学生是否接受或喜欢新的教学观念，并根据学生的反馈及时调整。

（二）完善教学内容

教学内容是幼儿舞蹈教学活动的核心。教学内容的合理性和针对性对幼儿舞蹈教学成效有着巨大的作用。面对新的生情，幼师舞蹈教育工作者应结合实际，因材施教，制定出合理的教学大纲，完善教学内容。

1.重视理论素养，促进综合能力。幼师幼儿舞蹈教学内容应增加理论方面的学习，并将理论学习真正落到实处，使学生从单纯感性的动作感知和模仿，逐步提高到对幼儿舞蹈理念深层次地理解和掌握，以提高自身的舞蹈综合能力。建议增设幼儿舞蹈欣赏和幼儿舞蹈教学法等内容。幼儿舞蹈欣赏是对学生进行审美教育，培养学生审美感知能力的重要内容。让学生欣赏一些优秀的、具有代表性的幼儿舞蹈作品，教师作专业性的分析，并在思想上作正面的引导，培养学生体验美、感受美的能力，帮助学生树立高尚的道德观；幼儿舞蹈教学法是一名合格幼儿教师应具备的理论知识，是对所学幼儿舞蹈知识的教学内容、教学步骤、教学方法的系统规范和理论阐释。幼儿舞蹈教学法的完善与规范、逻辑性的强弱和体系的统一标志着幼儿舞蹈这门课程的成熟性。因此，幼师舞蹈教师应在教学内容中增加幼儿舞蹈教学法这一重要内容。可先组织学生统一学习理论知识，了解教学法的基本知识；再由教师示范讲解，让学生清楚在幼儿舞蹈教学中每个环节应该如何运用教学法中的知识；然后教师指导学生写出教学计划、教案和教学总结；最后，指导学生结合所学知识独立完成一节完整的幼儿舞蹈课。通过增加以上教学内容，使学生掌握较扎实的理论知识结构，并结合所学舞蹈技能充分运用与实践中，提高学生的综合能力。

2.把握基础差异，注重因材施教。幼师学前教育专业两年制和三年制的并存状态，使得学生的基础差异较大，这种差异在幼儿舞蹈方面尤为明显。因此，舞蹈教育工作者应根据学生基础差异，因材施教，分别制定出两年制舞蹈教学大纲和三年制舞蹈教学大纲。就两年制而言，应在以往所学知识上有所加强、加深。如，增加幼儿民族民间舞蹈的学习，使学生将中专时所学的幼儿舞蹈和民族民间舞蹈有效的结合；增加幼儿舞蹈剧目排练和创编的学习，使学生发挥想象力和创造力，将所学舞蹈元素充分利用；增加幼儿舞蹈欣赏和幼儿舞蹈教学法的学习，使学生提高理论知识，并与技能知识相结合，从而增强实践能力。就三年制而言，学生几乎没有舞蹈基础，但是要在短短三年时间内学完所有理论和实践的全部内容，这就需要合理安排教学内容，在结合理论与实践的同时，注重职业性和应用性。如，基训方面，根据学生的身体状况去除需要大量柔韧性和力量性的动作，将以训练学生优美体态为目的的组合，作为主要基训教学内容；民族民间舞方面，在保留基本体态动律组合的基础上，去除大量纯粹的单一组合和综合组合，以幼儿民族民间舞为主要教学内容；幼儿舞蹈创编方面，将幼儿舞蹈欣赏与幼儿舞蹈创编相结合，以提高学生审美能力为前提，结合幼儿舞蹈编舞技法，形成一套新颖而有特色的、适合学生需求的幼儿舞蹈创编教学内容。以上教学内容，不仅照顾了学生不同基础的学习需求，完成了幼师幼儿舞蹈教学的要求，提高了理论素养，还结合了学前教育专业的职业性，充分发挥了幼儿舞蹈这门课程的应用性，为学生今后的幼儿舞蹈教学工作储备了深厚的知识能量。

（三）改进教学方式

随着教学观念的转变和教学内容的完善，势必要求教学方式也要进行相应的改进。

1.教师重新定位，变主体为主导。改进幼儿舞蹈教学方式，教师在课堂中的定位是关键。将课堂的主体地位交给学生，让学生成为课堂上真正的主人。教师的定位则应是课堂主导者，给予学生引导、指导和教导。例如幼儿舞蹈教学中蹦跳步的学习，教师可以通过让学生观看小兔、袋鼠等动物跳动时的影像视频引导学生，让学生自己去模仿，去找腿部的发力点，然后教师再给予正确的指导，最后教导学生在生活中要懂得去发现美，感知美。通过以上方式充分利用学生的自主学习意识和参与意识，从而使幼儿舞蹈教学成为以学生为主体，教师为主导的高效教学。

2.教室不再单一，变固定为移动。幼儿舞蹈教学不同于一般的舞蹈教学，它既是舞蹈技能的培养，也是审美感知的培养；既需要严谨的教学态度，更需要注重兴趣的激发。笔者认为，多变的空间和充满趣味的环境更有助于幼儿舞蹈的学习。在幼儿师范专科院校有很多针对学前教育专业学习的活动室和实训室，其空间多变，环境优越，设备先进，利于学生接受和掌握所学知识，有效提高学习效率。教师可以充分利用这些空间资源，将原本单一的学习空间，变得丰富而机动。例如，幼儿舞蹈欣赏和幼儿舞蹈教学法的学习，可以利用学前教育专业的活动指导实训室，这是一个完全模仿幼儿园教室的实训空间，里面的环境布置充满童真童趣。这样的环境让学生在欣赏幼儿舞蹈作品时更能深刻体会作品内涵，有助于学生幼儿舞蹈欣赏的学习。而逼真的幼儿园教室布置，在学生独立试讲幼儿舞蹈课时能更真实的发挥出自己的教学能力，有助于学生更好的掌握幼儿舞蹈教学法。

三、结语

综上所述，幼师的幼儿舞蹈教学的改革要从实际出发，以人为本，转变教学观念；重视基础差异，因材施教，完善教学内容；突破传统形式，准确定位，改进教学方式。努力使幼师幼儿舞蹈教学现状得到有效改善，从而促进幼师学前教育专业学生的艺术素质得到全面发展。

[参考文献]

[1]张小仪.高职学前教育“幼儿舞蹈”课程设计[J].潍坊教育学院学报,2010,6.

[2]刘莉恒.舞蹈课堂教学发展现状及对策[J].艺术教育,2013,2.

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关键词：学前教育；校本教材；开发思路；开发过程

钢琴教学在中职类音乐教育专业中是一门集技艺性和理论性为一体的课程，是学生学习其他知识、技能必不可少的基础课；也是幼儿教师必须掌握的基本技能之一。尤其是幼儿歌曲弹奏尤为重要，如何提高中职学校钢琴课程教学质量，除了教学方法的改革之外，教材的选取也是重中之重。

一、校本教材编写的必要性

目前中职音乐教育专业钢琴教学还没有专门体系的教材，基本是沿用演奏专业的教材，或是由任课教师自选，在某种程度上缺乏规范性和系统性。并且中职钢琴所用的教材，在选材上没有较强的针对性和实用性，说白了就是缺乏提高学生学习兴趣的音乐素材，也就是除了基础技能外，缺少幼儿歌曲的学习内容，而幼儿歌曲恰恰是幼师学习钢琴课的重中之重，没有幼儿歌曲的学习就无法胜任毕业后工作岗位的需求，连基本的音乐素质都达不到，何谈是一名合格的幼儿园教师呢！之前沿用的教材对于中职院校的学生来说，理论内容大于实践操作，相当一部分时间是在进行枯燥无味的理论基础教学，本人认为基础教学固然重要，但对于中职院校幼师专业的学生来说，实践操作更为实用，提高学生学习兴趣在教学中至关重要，怎样才能提高对音乐素养参差不齐，甚至没有学过钢琴、对音乐基本常识都不了解的学生，要在毕业后能胜任工作的学生进行全面培养，这无疑是我们教师要深刻思考与解决的问题，针对这些情况本人研究思考编写了《幼师专业钢琴基础》校本教材。

二、本教材开发思路

通过对中职幼师专业钢琴课知识结构的合理把握，严格按照教学大纲的要求；整体把握系统性强；遵循循序渐进的原则，对现有教材进行拓展，积极进行教材开发。

1.教材的内容选择

在众多可供选择的、风格不一的教材中选择适合我校学生特点的教学素材，对于幼师学生来说儿歌弹奏练习无疑是实践教学最好的体现，也是本人最为用心整理的核心内容，在各种相关教材中，尽自己最大能力，收集了大量学生感兴趣的、耳熟能详的、简单易懂的、学生容易接受的、容易上手弹奏的、好听的、幼儿园实用的音乐教学素材。统一风格特点，总结归纳相同类型，整合教学资源，科学地编排教程，使学生在老师的引导下，学会举一反三，也就是说，让学生领会学习方法，找到幼儿歌曲伴奏的特点，通过一段时间的学习可以自己编配儿歌伴奏，这是编写本教材的核心内容，也是教材价值的重要体现。

2.教材的整合

打破原有教材教学内容的繁琐与复杂，对于没有钢琴基础甚至对钢琴没有兴趣的中职学生来说，我把现有教材做了简单的分化与归类，大量地选择了学生喜爱的幼儿歌曲，让学生更容易地接受，反而能够更好地提高学生的学习兴趣。

对教材的选择、整合是教师主动地将各种教材变为更符合教师“教”和学生“学”的教材的过程，也只有经过这种调适、重构与改造的教材才适合中职钢琴课教学。

三、本教材的开发过程与内容

为了让本教材既能适用于各种学历层次的学前教育专业钢琴教学，又能适用于儿童钢琴教学和幼儿音乐教育活动。对各种知识都尽量做到编写细致、完善，方便教学；再加上教师多年教学经验的积累，最重要的是通过了解掌握现今社会中职学生基本素质的差异，以及多年教学实践总结出适合学生学习兴趣的教材资源，使教学内容综合丰富，教学进度的安排合理有效。

本教材的完成大体可分为研究教材确定方向―研究教材内容的定位―收集教材资源―形成书面教材―实训操作演奏训练与修改这样几个基本阶段。

教材涵盖了学前教育专业钢琴教学所需的重要内容――第一部分：钢琴的基本常识，包括钢琴的简介、构造、保养等；第二部分：简明重要的基础乐理知识；第三部分：钢琴基本弹奏法：非连音奏法、连音奏法、跳音奏法；最后一部分是综合练习，包括练习曲、乐曲、儿歌弹唱、儿歌即兴配奏，便于教师和学生使用。

教材中各部分内容训练难度由浅入深、循序渐进，曲目选择充分考虑到了学生的学习兴趣。按曲目类型进行教材内容分类，明确训练目标。

教材中儿歌弹唱部分的歌曲和即兴配奏的谱例都主要选自现行各类幼儿园音乐教材和幼儿园常用的优秀儿歌，使教学和学生将来的工作实际情况紧密地联系在了一起，具备很强的实用性。而且这些儿歌都有着旋律动听、内容贴近现实生活的特点，比较能引起学生共鸣，有助于提高她们的学习兴趣。

四、校本教材的特色与创新

通过多年教学经验总结发现：现阶段学生惰性较强，对五线谱识谱能力有一定难度，所以本教材基础性练习并没有标注弹奏指法，为的是让学生在短时间内自主掌握识谱、认谱、记谱的能力，从而为今后弹奏一定难度的乐曲打下良好的认谱基础，也是为弹奏乐曲做好前提准备。

在所有基础音乐技能知识以外，我们进行了教材的拓展，增加了音乐欣赏内容，在每一章的后面有音乐家鉴赏、音乐片段欣赏，为的是提高学生音乐鉴赏能力，提高学生一定的音乐素养水平。

每一章的内容我们都新增了视听训练，视听训练是学习音乐的重要组成部分，增加了听音练耳训练、儿歌片段视听训练、视唱训练、儿歌即兴伴奏编配训练等等。

以上的创新思路都是为了学生更好地加强音乐素养方面的训练，从而达到一定的音乐技能高度。

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一、立足现实，科学发展，遵循中等职业教育发展规律，突出中职特色，不断完善幼儿教育专业实施性教学计划

我校总结了2006级幼儿教育专业学生培养过程中的经验和教训，对2007级幼儿教育专业实施性教学计划中有关专业实践教学的部分不断加强。专业实践教学由三部分组成：课程实践环节、综合实训项目、顶岗实习。在加强专业实践教学的同时，也不断更新学生的幼儿教育理念，通过组织2006、2007级学生联谊，带学生到幼儿园观摩学习，主题班会，园长专题讲座等多种活动，使学生热爱本专业，具备作为一名新形势下的幼儿教师应具备的专业素质，以此制订了2008级和2009级幼儿教育专业实施性教学计划。2008级、2009级幼儿教育专业学制三年，其中四个学期在校学习基础知识和专业技能，第三年到校外幼儿园进行顶岗实习。在教学计划的修订过程中，我校充分吸取2006级毕业生就业反馈信息和市场调研分析结果，最大限度地挖掘校内外现有的教学资源并立项新建了音乐舞蹈实训中心，积极开发了以广州市为中心的“珠三角”地区50多家幼儿园的学生顶岗实习基地。

二、积极开展校内专业技能竞赛与专业汇报活动，充分延伸实践教学，强化学生的职业技能

幼教学生的专业技能体现在说、唱、弹、跳、手工艺术等方面。我校针对每项技能特点为学生创造锻炼、演示和竞赛促进的机会。技能竞赛和专业汇报是加强学生实践能力锻炼的有效途径。每个学期，在各年级分别举办幼儿教育专业幼儿故事、声乐与钢琴比赛、现场手工作品比赛、幼儿英语教学技能比赛、幼师三笔字等比赛。特别是幼儿英语教学技能比赛，既增强了学生在幼儿英语教学中融入唱、画、跳、演、说的实践能力，又突出了幼儿教育专业艺术与英语特色。同学们在参加各项技能竞赛活动中，巩固提高了自身专业技能，同时锻炼了胆量，还提高了活动组织能力。每年一度的大型汇报演出，既可以充分展示幼儿教育专业毕业班学生在校期间练就的扎实职业技能基本功和良好的幼师专业素养，展示幼儿教育专业师生积极进取的精神风貌，突显幼儿教育专业办学特色，同时又可以对幼儿教育专业教育教学效果进行一次年度检验。

三、充分发挥实习基地的作用，长期不懈坚持组织学生到幼儿园观摩见习

1.积极与多家幼儿园建立良好合作关系，建立幼教实习基地经过四年努力，我校与广州天河区合一国际幼稚园、广州市天河区福龙中英文幼儿园、广州市海珠区怡海中英文英文幼儿园等50家中英文艺术幼儿园建立了合作关系。

2.建立行之有效的观摩见习制度结合不同年级每学期学习课程组织安排幼教学生到幼儿园观摩见习，制定了严格的见习纪律与制度，每次见习后同步进行评课活动，使学生对见习内容能够及时消化吸收，并要求学生撰写见习报告和心得体会。通过见习，学生对幼儿园常规教学有了初步认识，对幼师的职业素养和教学技能有了更深刻的理解和体会，为后续学习提供了更强的动力。

四、创设生动的就业指导平台，积极组织往届毕业生和实习生返校举办交流活动

组织在幼教工作岗位上有突出成绩的往届毕业生回校与在校生座谈，邀请2008级实习生回校为2009级学生做实习专题报告，组织往届学生到幼儿园观摩见习图片及艺术表演，加强同学之间的交流，增强2009级学生的学习主动性。学生们从往届毕业生的现身说法中得到了信息和启发。毕业生的演讲和演示，受到了同学们欢迎。这样的交流活动在引导学生就业方面起到了重要作用。

五、以园长专题讲座活动为契机，不断加强学生的职业道德教育与就业指导

面对当前日益激烈的市场竞争，为使学生养成强烈的就业竞争意识和吃苦耐劳精神，引导学生树立正确的择业观和职业道德观，中职幼儿教育专业人才创新培养模式探索与实践郑少凡摘要：“以服务为宗旨，以就业为导向”是我国职业教育的目标。现总结广东省经济贸易职业技术学校中职幼儿教育专业人才培养与就业的激发学生投入未来幼儿教育事业的热情，我校经常邀请实习基地幼儿园的园长来校举办专题讲座。2010年6月10日下午，我校语言与艺术部邀请幼儿教育专家和幼儿园园长在学校学术报告厅为我校2008、2009级幼儿教育专业学生进行了“走出校园，走向卓越”的专题讲座和现场招聘活动。出席这次活动的有乐贝家幼儿早教中心教学总监杨秋雅、台湾智慧鸟广州幼儿英语教研中心教学总监李宏庆先生和广州松洲中心幼儿园张月馨园长。讲座环节中，杨秋雅园长就优秀幼儿教师应具备的九个特征、如何做同事喜欢的教师、如何做幼儿喜欢的教师、如何与家长有效沟通、如何促进自己的专业成长和当前幼儿教育专业学生就业形势等问题与学生进行交流和沟通。杨园长用身边的典型事例生动形象地向学生们诠释了新的幼儿教育理念。本次活动是幼儿教育专业“走出去、请进来”培养模式的有效实践，让学生受益匪浅。学生们在聆听中得到了启发，在互动中深深感悟，更在应聘中得到了成长，并对以后的专业学习和实习就业充满了信心。

六、积极开展现场招聘会，提供供需双方见面平台，顺利完成学生的实习就业双向选择

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周口幼师(原淮阳师范),创建于1909年3月。2002年9月,经省政府批准,更名为河南省周口幼儿师范学校。改为幼师以来,我们秉承百年名校的优良办学传统,坚持以人为本、以德治校;树立“质量是生命线、特色是竞争力、社会需求是动力”的办学理念,“加快调整、跨越发展、抢占职教‘高地’”的发展理念,以及“发展个性、培养特色人才”的育人理念;并以思想理念的更新推动教育与管理的创新,强力推进幼师专业化建设,努力探索符合自身实际、具有鲜明特色的办学路子。

鉴于此,学校制定了《“十一五”发展规划》,实施了如下发展战略:一是走以“稳定规模、调整结构、深化改革、提高质量”为特征的内涵建设道路,抓住重点、打造亮点、彰显特色;二是创新办学模式,优化专业结构,走“发展个性、培养特色人才”的路子,打造幼教专业品牌;三是坚持“深化教改、科研兴校”,实施优质课及名师工程,建立起适应市场需求、特色鲜明的幼师教育体系;四是推进制度创新,完善规章制度,强化学校的科学化管理;五是加强校企合作与校际交流,充分发挥学校在推动区域性教育发展中的辐射作用;六是以社会主义核心价值体系为根本,优化育人环境,提升文化品位,推进校园文化建设,把学校建成“省内一流、业内领先”的幼儿师范院校。

二、充分发挥自身优势,解决发展瓶颈问题

作为河南省创建最早的师范院校之一,周口幼师文化底蕴丰富,建校百年来为社会培养了数万名建设人才,在社会上享有很高的声誉,被誉为“豫东教师的摇篮”,也是省、市第一批实现标准化建设的学校。学校师资力量雄厚,拥有一支师德高尚、业务精良的教职工队伍,有一个勤政、廉洁、高效、务实的领导班子,健全了德育、教学、管理等方面的规章制度,营造了“以机制调动人、以精神鼓舞人、以服务凝聚人、以舆论引导人”的氛围。

在总结自身优势的同时,我们清醒地认识到,不能躺在“百年名校”这个功劳簿上固步自封。为此,我们查找了影响和制约学校发展的瓶颈问题,如市场经济条件下的发展思路亟待更新;老校区占地面积小,专业设置单一,办学层次较低;教师队伍结构不尽合理,个别教职工缺乏创新与发展意识;学生文化基础较差,自我控制能力不强;由于地处国家级贫困县,学校对高层次人才缺乏吸引力,等等。

在深入调研与集思广益的基础上,我们将今后的办学重点集中在以下几个方面:一是促进办学规模、层次、质量、效益迈上新台阶,推动学校实现新跨越、新发展;二是“一手抓常规管理、一手抓校区搬迁”,建设“省内一流、业内领先”的幼儿师范院校;三是抓住河南省职教攻坚计划和周口市建设职教基地的大好机遇,扎实推进新校区建设;四是强化后勤管理,科学配置资源,营造良好的育人环境等。

三、突出幼师办学特色,确立科学发展目标

(一)突出幼师办学特色。

我们贯彻党和国家的教育方针,实现“三个转变”,即办学思想、办学模式和办学机制的转变;落实“两个工程”,即实训基地建设工程和师资队伍建设工程;实施“面向二十一世纪职业教育课程改革和教材建设规划”,开展幼师课程体系及教学内容的研究,强化学生专业技能培养,把学生培养成具有良好的职业道德和行为规范、“合格+特长”的幼教师资。

(二)确立科学发展目标。

我们全面落实“以就业为导向、以服务为宗旨”的思想,合理设置学科专业,以幼儿教育和学前教育专业为骨干,带动英语、美术、音乐及舞蹈教育等相关专业建设;开通就业和升学两个“绿色通道”,完善毕业生就业与创业服务体系;以新校区建设为新起点,把提高办学层次、将学校升格为幼儿师范高等专科学校作为长远发展目标,为周口市乃至全省幼儿师资教育和在职教师的培训工作服务。

四、探索职教发展思路,打造幼教专业品牌

(一)探索职教发展思路,打造幼教专业品牌。

思路决定出路,定位决定地位。我们在认真研究市场与社会需求变化的基础上,积极探索职教发展的新思路、新方法,努力提高办学的广度、深度与精度,打造幼教专业品牌。

1.从广度上讲,适应中等职业教育发展形势,以市场为导向,积极主动开拓办学门路,努力扩大办学规模。在办好幼师等骨干专业的同时,我们利用学校优质教育资源,充分挖掘潜力,增开适应市场发展的新专业,使在校学生人数达到5000―8000人。

2.从深度上讲,提升办学层次,提高办学品位,争取近两年再建成几个对市场有吸引力、对学校升格有推进作用的专业品牌,以形成学校品牌效应。我们组建了幼教专科教育和五年制教育调研组,就学校专科教育、五年制教育进行可行性研究,为将来升格积累经验,创造条件。

3.从精度上讲,坚持“人无我有、人有我优、人优我特”的思想,实施素质教育,抓好学生的“三能”和“十项基本功训练”,我们要求学生通过三年勤学苦练,会讲一口流利标准的普通话,能写一笔好文章,掌握一手好琴法,练就一身好舞姿,能作一幅好书画,为成为“合格+特长”的幼儿教师打下坚实的基础。

(二)创新管理体制机制,开创学校发展新局面。

1.推行工作目标责任制,扎实开展教学及各项管理工作。我们实行领导值班检查制度;推行“中层以上领导与班级联系制度”;树立全校一盘棋的思想,健全科室与教研组领导负责制,做到各行其职、各负其责,形成长效工作机制,提高管理和育人水平。

2.健全竞争机制、激励机制和约束机制。我们继续推行全员聘任制,创建以人为本、富有活力、优质高效的管理体制,完善“按需设岗、择优上岗、岗责考核、优劳优酬”的激励机制。我们继续推行《教师量化管理试行条例》、《职工量化考核标准》,完善学生评教制度,努力锻造一支业务精湛、爱岗敬业的教师队伍。

3.继续实施名师工程,实行“走出去、请进来”的策略。一方面,我们加强与兄弟学校的学习交流,组织骨干教师到兄弟学校参观学习,或到高等院校深造,优化知识结构,使该部分教师成为本学科省级骨干教师或学科带头人。另一方面,我们加紧高学历、高层次人才的引进,加快中青年教师的培养,给他们提供发展平台,从而解决“留得住”的问题。

4.加强班主任队伍建设与学生的科学管理。我们完善班主任考核与奖励制度,打造师生两支德育工作队伍;结合未成年人特点,强化养成教育和文明礼仪教育,采取多种形式做好学生的行为指导和方法引导。我们以“讲文明、树新风”为主题,继续开展“优秀班级”和“先进团支部”评选活动,“文明礼貌月”活动,以及有益于学生身心健康的各种文体活动。

5.强化教学及社会实践管理。按照《中等幼儿师范学校教学大纲》要求,我们构建了“以文化课为基础,教育理论课为核心,专业技能课为关键”的课程格局,抓好学风建设,培养学生良好的学习习惯,发挥学习的主动性与创造性,建立与扩充教育实习基地,科学安排学生见习与实习,开展社会实践活动,提高学生的专业技能与实践能力。

6.拓宽学生就业市场,着力构建两个体系,即工作体系和服务体系;围绕“三个提高”下工夫,即提高就业能力,提高就业质量,提高就业率;强化毕业生就业服务工作,开通毕业生就业和升学两个“绿色通道”,建立辐射全省乃至全国的多层次、全方位就业网络,加强与300多家用人单位的联系,进一步拓宽学生就业领域,为学生的就业创造良好的条件。

(三)着力优化育人环境,实现学校科学发展。

篇6

一、乡镇中心幼儿园教师现状分析

有关资料显示，2008年我国25.33万名幼儿园园长和专任教师中，高中及以下学历的有15.53万人，占总数的61.31%，专科及以上学历的只有38.69%。相比之下，乡镇中心幼儿园教师的学历层次更低，专业性更差。乡镇中心幼儿园师资力量差已经日益成为制约我国广大农村地区基础教育发展的瓶颈问题，这一问题的存在有众多现实的原因。

1.乡镇中心幼儿园缺乏专任教师，师资薄弱。乡镇中心幼儿园大多设在小学，没有固定的办园场所，大部分幼儿园仍然是小学附属的幼儿班。幼儿园没有教师编制，所以教师多数是小学教师转岗或外聘教师，几乎每年都要交换教师或有教师转行。由于不是幼儿园正式在编教师，所以积极性较差，责任心不强，部分幼儿园也不愿在教师培训上进行投入，担心有了工作经验和教学水平之后教师就会跳槽。教师的频繁流动，经常换岗，也给乡镇幼儿园发展带来了不稳定因素，影响了幼儿园教师队伍的持续发展。教师素质是制约教学质量的瓶颈，广大农村和贫困地区的幼儿接受不到优质的学前教育，甚至享受不到接受学前教育的机会和条件，这有悖于我国当前强调的教育均衡与社会公平的价值取向。

2.乡镇中心幼儿园办园不规范，难留人才。虽然现阶段各级政府教育行政部门已经认识到了学前教育的重要性，但是由于现阶段条件限制，大部分乡镇幼儿园虽然是国办园，但办园极其不规范，幼儿园没有独立建制，大部分幼儿园仍然是小学附属的幼儿班。调查显示，有一部分受过专业学前教育的教师由于基层幼儿园条件差、幼儿多、教师少，所以工作繁重，难以真正做到人尽其才，物尽其用。另一方面，乡镇中心幼儿园又很难招到新的专任教师。由于大城市幼儿园教师有巨大缺口，每年幼儿师范学校毕业的专任教师大部分都流向了北京、天津等一线城市，其次选择二、三线城市，最差选择在县级幼儿园，乡镇幼儿园则是无人问津。由于招不到新任教师，得不到新鲜血液补充，也就不可能将最新的幼儿教育理念根植到乡镇幼儿园，同时也丧失了与外界接触、吸收新理念的机会。

3.教师没有提升渠道，缺乏工作热情。乡镇中心幼儿园教师学历层次低，专业化程度不高，而乡镇幼儿园发展的有效途径就是提升幼儿教师个人专业化的程度，对现有的教师进行专业化的培训。但是，对幼儿教师进行全员培训面临重重困难：首先是经费短缺。目前国家对学前教育的投入只能保证部分幼儿园教师的工资和办公经费，外聘教师及雇佣的勤杂人员需幼儿园自筹。很多地方根本没有继续教育的经费，能得到的财政专项经费支持则更少。资金问题已经成为限制乡镇中心幼儿园发展的短板。其次，没有专门机构负责培训工作。2008年的抽样调查显示，我国有一半以上的教育行政部门既没有幼教专门管理机构也没有幼教管理的专职人员，一些地区的学前教育处于无人管理的真空状态。教师培训处于无人管理，无人组织的无序局面。

二、幼师生顶岗实习支教模式内涵及培训思路

顶岗实习是全面落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产学习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。河北师范大学开创了顶岗实习新型人才培养模式，这种模式的主题是强化师范类学生的从教技能，同时为河北省农村基础教育的发展引入新的教育方式和教育理念，以期促进河北省基础教育的均衡发展。幼儿师范学院毕业学生现在的实习模式大多采用基地式实习，由幼儿师范院校教师统一带队，在同一时间将学生分配到实习点实习。这种实习模式的优点是计划性强，便于组织和管理。但是随着扩招后学生人数逐年增加，实习基地数量有限，出现了现有的实习岗位与不断增长的实习生数量不相符合，僧多粥少达不到实习目的情况。

十二五时期进入了快速发展期，众多高校提出自己的发展思路，教育信息化实践教学是高等教育教学体系的重要组成部分，是人才培养的重要环节，是实现人才知识、能力、素质协调发展的重要途径和手段。

(一)幼师生顶岗支教模式的基本内涵

幼儿师范院校毕业生顶岗支教模式是在大专学生完成两年半的在校学习，系统掌握了教育、教学基础理论知识以及专业课知识后，通过学生报名，学校组织相关教师对学生进行岗前业务知识及相关法律知识的培训，派实习指导教师带队到乡镇中心幼儿园进行为期半年的支教活动。学生在实习期间要按照所在幼儿园对在岗教师的规定要求履行教育、教学工作。同时置换回部分乡镇幼儿园的教师进行为期3~4个月的培训。这种模式既有利于幼儿师范毕业生真实的参与到幼儿园一线教育教学活动中去，又为乡镇幼儿教育的发展培养、保留优秀师资，同时又有利于乡镇幼儿园整体教学水平的提高。

幼师生和一线幼儿教师可以通过这种顶岗支教模式取长补短，互通有无，实现双赢。离开了双方的参与，顶岗支教，置换培训工作犹如无米之炊，无本之木。对于双方而言，这一模式可以在短期内提升自己教学水平，进一步适应幼儿园教学工作，促进乡镇中心幼儿园的发展。

(二)顶实习支教置换幼儿教师的培训思路

受到各地区经济条件、教学安排和实际情况的限制，顶岗支教置换教师培训模式可根据各地实际情况因地制宜，创造出既有利于学生获取更多实践锻炼的机会，又可以使广大乡镇中心幼儿园教师受益的新模式，才能不断促进基层幼儿园的发展。

1.分散实习改为集中实习，教师带队送教下乡。幼儿师范院校学生的实习工作不可能完全替代幼儿园的全部工作，实习生的实习工作应在幼儿园主班教师的引领下逐渐熟悉和摸索教学过程。因此，组织学生实习只可以将部分幼儿教师置换到高等院校进行培训、学习，剩下的部分教师一方面要完成幼儿园的日常教学工作，另一方面也可以由带队的幼儿师范院校的教师将本园的教师集中起来进行现场指导。学生实习活动顶替了部分幼儿教师日常教学工作，但是他们也必须完成听课、评课、见习等实习任务，以及帮助幼儿园进行环境布置，制作教具，在规范化办园等方面进行见习。带队教师肩负双重使命：既要管理好、指导好所带学生，又要帮助所在乡镇幼儿园教师在业务水平、规范化教学方面进行指导提升，进而带动所在乡镇幼儿园的发展。

2.置换教师改为集中培训，加强专业与理论修养。幼儿师范院校将学生顶岗置换出的教师集中到院校进行集中封闭培训，学员可以充分利用学院的各种公共资源和图书馆、琴房、实训室等专业设施。还可以聘请教育专家和一线优秀幼儿教师对这部分教师进行理论培训，系统讲授教育学、心理学、法律法规等方面的知识，提高乡镇幼儿教师的理论修养。学科专题培训将作为培训的重点，提高学员总结教育、教学经验，提升解决复杂问题的能力，尽快弥补乡镇幼儿园教师在教育理论上的短板。

篇7

2012年底，我带着学校的嘱托和期待，来到有着一百零五年校史的师范类知名学府福建师范大学，参加国家教育厅首次举办的中职学校学前教育专业国家级骨干教师培训；2013年底，我怀着空杯心态，来到江西科技师范大学再次参加学前教育国培。江西大虽地处革命老区，但有着显赫的前身，我国学前教育奠基人陈鹤琴先生就在这里创建了我国第一所公立幼师。如果说，去年的福建培训就像把我这个饥肠辘辘的“门外汉”，引进了摆满色香味俱全的学前教育菜系的豪华大厅，让我大开眼界、目不暇接，但每道菜只能浅尝辄止；今年的江西培训则像奉我为座上宾，让我系上餐巾，慢条斯理地品尝着学前教育菜系的每一道菜那萦绕在舌尖上的真滋味。

有着多次承办国培任务经验的江西科技大学把培训安排得有条不紊。特意聘请了富有学前教育理论和实践经验的专家、教授和幼儿园园长给我们讲课；联系了省级示范性幼儿园和学前教育富有成效的国家重点学校给我们参观和实践。听课期间，教授们的观点总能点拨开我们原来禁锢不化的思维，碰出智慧的火花。下面我把两个感受深刻的观点和大家一起分享。

教授观点一：学前教育专业如果把培养学生的艺术技能放在首位，是绝对错误的培养目标

现代儿童教育学家陈鹤琴协会理事胡青和黄烈教授认为，“学前教育专业的培养目的非常重要，只有目的明确，方向正确，才能培养出社会需求的学前教育人才。”

（一）正确的培养目标

尽管目前有些不懂幼儿教育真谛的幼儿园园长在面试时还注重应聘者的唱歌、跳舞、弹琴、绘画等艺术技能，但作为学前教育专业的领导，绝不能和无知者一样，把艺术技能放在培养的首位。社会不缺会唱歌、跳舞、画画的幼师，缺的是学前教育理论扎实、职业道德认同感（专业承诺感）强、真正了解儿童认知发展规律、能实施有效的幼儿园教育活动、有一定文化学科素质，心理、身体健康的幼儿教师。实践证明，如果一个幼儿教师的艺术技能太专业化，往往会扼杀孩子的好奇心，有限的用武之地也让这类老师容易产生职业倦怠，淡化了艺术技能的重要性，可以给大部分因没有艺术特长而很自卑的学生重树自信心，让其轻松选择奋斗目标，增强学习主动性。教授们认为如果要提高学前专业入门门槛，富有爱心、喜欢孩子、多血质型、身高155cm左右、容貌端正者是比较合适的人选。

（二）以就业为导向培养特色人才

作为中职学校要明白，中专学历的学前教育专业毕业生是无法考取幼师资格证的；为提高就业率，在以就业为导向的培养方向上，要考虑构建学生差异性（特长）发展特色课程，确定以下几个特色方向：学前儿童艺术教育、学前儿童双语教育、学前儿童体育游戏教育、学前儿童保育、婴幼儿营养与保健、婴幼儿心理健康教育与护理。学前专业学生在经过两年扎实的学前教育理论学习基础上，通过推荐和考核的方式，在第五个学期集中进行选修课程的学习和训练，有目的地突出特长。注意在特色方向中，每个方向学生数目控制在3～5人，因为通过培养特色人才可以为中职学前专业树立良好的社会效应，打响专业品牌。

教授观点二：从智商来说，中职生普遍不低于重点高中生；他们在“盼望被认可、成长、成才、挣钱养家”等方面的情商比高中生还高。只要我们老师把学生内心的渴望变为学习的内在动力，相信他们，经过三年的培养，一样可以成才

特级教师曹树华先生认为，不少中职老师把教不好学生归罪于学生的底子和本质差，很少从自身的教育思想、理念和教学方式、方法上找问题，造就了不少本来充满期待成才的学生在学校“混”了两三年后，带着对学校、对老师的失望和不信任懵懵懂懂地走进企业、走向社会。作为老师，回想这些可怜的孩子，有没有愧对良心的不安？

面对现实中接连不断出现的幼儿园事件，面对社会对幼儿教师水平的质疑，学前专业老师不妨经常自我反思这几个问题：幼儿园需要什么样的教师？我打算教会学生什么？我应该怎么教？

（一）幼儿园需要什么

很多人片面地认为幼师只要会唱会跳会弹就吃香，但现在越来越多的幼儿园清醒地认识到，艺术技能好的幼师只会给本身带来更多，只有专业知识扎实的幼师才能给幼儿园和孩子带来更多，所以实习期满后最终被录用的往往是后者。从后续个人发展来看，专业知识扎实、具有观察能力、学习反思能力、自觉追求专业发展的幼师都能成长为复合型学前教育事业人才。这就提醒我们，基于专业的视角和归宿，中职学前教育专业要从“建立行业意识、明确成长目标、强化专业技能训练”这三方面合力培养学生。

（二）教什么

据调查，选择学前教育专业的新生中真正喜欢幼师这一职业的不足30%，很多学生对专业缺乏了解，因此新生入学伊始，就业指导工作就应开始启动，首先解决思想上的问题：通过《马背上的摇篮》《幼儿园的一天》电影视频、优秀校友讲座，参观幼儿园等形式接受“一切为了孩子，为了孩子的一切”的职业理想熏陶与教育，初步了解幼儿园岗位环境、幼儿日常表现和就业形势；通过写观后感、日记和总结明确行业方向和自己的努力方向。在第一学年，就业指导要融于各学科教学中，突出以诚实守信教育为核心的职业道德教育，提升学生的感恩意识、诚信意识，增进学生的行业责任感；以习惯养成教育为主线，从最基本的文明素养抓起，对学生的坐、立、行等仪表行为做严格的要求，培养学生良好的学习、生活和行为习惯。这样不仅使学生端正就业态度，还引导学生主动掌握必要的专业知识和基本技能，增强社会竞争力。

职业对象的特殊性要求学生既要掌握幼儿教育基本理论、基本知识和基本技能，同时还要灵活运用幼儿教育的教学方法，这对学前教育专业的老师提出了更高的要求。所以，学前教育专业的各学科老师要有整合的意识和行动，以形成专业教学的合力。拥有合力的老师会把这种合力演变成自己独特的魅力，魅力又会促进教学更加有效，从而达到教育的目的。

学前教育专业各科老师既是理论知识的传播者，又是就业工作的指导者。老师应经常深入幼儿教育第一线，了解本学科知识在幼儿园各领域的运用情况，并以此制订教学计划，在传授本学科基本知识和技能的同时，也传授与本学科相关的幼儿园教学法，如钢琴――教儿歌弹唱；视唱――教幼儿歌曲；美术――教幼儿简笔画、蜡笔画、教具制作和环境设计；体育――教幼儿体育游戏；英语――教幼儿英语教学技能；幼儿活动设计――模拟幼儿园课堂；卫生学――培养儿童良好行为习惯和纠正心理问题的方法。通过这样的教学，使各学科教学内容和幼儿教学实际紧密结合，学生在校期间，不仅掌握了学科知识，又学会了幼儿教育方法，为今后求职就业奠定了牢固的基础。

在强化专业技能训练方面，在校期间学校要主动掌握本土专业活动动态，了解各幼儿园的家长开放日、早教机构免费接待日、教师比武、骨干教师观摩课的安排时间，积极主动地带领学生参加学习和观摩；在“六一”儿童节前主动联系幼儿园和早教机构，组织学生协助他们编排幼儿表演节目和游戏活动；对学前专业学生来说，具有一定的特长意味着在就业上更具竞争力，所以学校要经常开展丰富多彩的课外活动让学生展示才艺、发现自我、找回自信，活动内容包括讲故事比赛、主题墙布置比赛、手工比赛、幼儿歌曲弹唱比赛、幼儿舞蹈创编比赛、幼儿体育游戏设计比赛、学生五项全能比赛等。

第二学年开始，学校要每学期组织学生到幼儿园见习起码两周；第五学期末期和第六学期期间，一定要由专门老师带队到幼儿园或教育基地实习。实践证明，让学生了解自身缺陷，检验学习成果的最有效的方式是让学生下园进行教育实践活动，让他们真正了解只有扎实的理论基础知识是不够的，还必须积累幼儿教学组织技巧和提高教学能力。通过对有经验的教师进行观察模仿，培养良好的教姿、体态和表情；在教育教学实践中通过反复操练，从而形成自己的教学特色与能力，让幼儿教学技能实践能力达到量的积累，实现质的飞跃。

遗憾的是，目前有很多中职学校不太重视多方面、多时段对学生强化专业技能训练，只考虑第六学期的实习，但实践证明这个决策时间点对学前专业学生来说，已经太晚了！很多毕业生能力与幼儿园的要求相脱节，毕业生的“成熟期”大大延长。

（三）怎么教

虽然“没有教不好的学生，只有不会教的老师。”这句俗话让很多老师听起来很不舒服，本人在教学过程中也因授课进度而听到不利的评价，对自己的教学方法运用能力也产生过怀疑。但在培训后期，在国家级培训大师石科明教授悉心传授下，有幸让自己从“雾里看花”领悟到“柳暗花明又一村”的豁然开朗，也明白老师在不容乐观的中职课堂教学质量现状中，的确需承担着绝大部分的责任。

新课堂教学过程：

石科明教授说：“让不懂教育的人大谈如何提高教学质量和评价一个老师、一节课堂是大笑话。”所以作为老师，首先，要弄懂“教育”的含义；然后，弄懂“教学”的含义，在深刻理解“教学”是老师的“教”与学生的“学”有机结合的过程后，形成正确的课堂教学理念――“学生为主、先学后教、合作学习、解决问题、延伸未来”；接下来，了解学生在学习过程中的需要（认可、参与、成就），熟悉尽可能多的教学方法（现在比较倡导的有案例、模拟、小组讨论、竞赛与评比、分层递进、行为导向等教学法），掌握语言、非语言和教具的使用技巧；最后就是拿着准备充足的备课设计，怀着相信自己的自信心，通过清晰的逻辑支持授课论点，运用三种以上教学方法，激励学生参与学习，并把教学气氛推向，以小结和回顾方式结束授课过程，达到课程专家眼中的“好课”标准（高效、智慧、默契、直观、难忘、满足、快乐、成长）。

石科明教授认为，调动学生积极参与教学过程的能力是老师掌控课堂能力的直接体现。因此他教我们掌握一些利用视频、小游戏吸引学生注意力以控制课堂气氛的例子，如：板书5551=24（要求学生思考，怎样通过对5551这四个数字运用颠倒顺序和“加减乘除”等方法让这个等式成立）；板书5+5+5+5=555（要求学生思考，怎样通过在5+5+5+5 这部分“添加一笔”的方式让这个等式成立）。他对学前教育专业的各科任老师提出，要主动掌握多种在幼儿园里用于赞美和表扬幼儿的肢体和语言方式，并在教学中毫不吝啬地运用起来。因为这种方式不仅满足了学生在学习过程中“得到认可、享受成功”的需要，还教会学生在幼儿园教学过程中必备的技巧。

国培三个月来，除了胡青、黄烈、石科明教授和曹树华先生的观点让我对“学前教育专业培养目标的确定”“学前教育专业学生的合力培养方式”以及“学前教育专业新课堂教学”有了更多思考，陈水平教授让我深刻了解幼儿园教学活动设计和评价的五大要素；袁玖根教授提高了我制作课件的水平；毛淑娟教授通过指导论文写作坚定了我在学前教育领域的钻研决心；幼儿园特级教师李静通过让我亲手制作手工作品，让我挖掘出自身潜伏已久的美术特长……

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关键词： 幼儿园环境创设 实践教学 四部曲

对于学前教育专业学生而言，“幼儿园环境创设”是一门实践性和应用性很强的专业课程，但教师在实际教学过程中往往重视理论性和逻辑性，忽视实用性和操作性，很多学生反映学到的知识很难解决在实际幼儿园环境创设工作中遇到的问题。要真正让学生入职幼师后即能进行幼儿园环境的设计和布置，教师就不能将这门课程的教学仅仅局限在学校的教室内，应将该课程和实际的幼儿园环境创设工作紧密联系，学生不仅要知道幼儿园环境创设的知识和方法，还应知道如何将这些知识和方法应用于真实的幼儿园环境创设中。于是，我校教师更新教学理念，对学前教育专业“幼儿园环境创设”教学进行改革，适当增加该课程的实践学时，逐步探索出“四部曲”实践教学模式，让学生将学到的知识融入真实的幼儿园环境创设工作中，获得环境创设的实战经验。

一、以“全实践”课程理念为指导

“全实践”课程理念认为当前高师学前教育专业的“知识型”课程体系已不能适应新时期学前教师教育的要求;强调实践是学习主体内化、重构知识的前提、中介和归宿;主张未来的幼儿教师应以“行动”、“实践”为平台，将书本的、外显的公共性知识通过实践中的反思和反思中的知识重构转化为内在的、经验化的个人知识;提倡设计一种促进幼儿教师专业成长、实践反思模式的课程体系。

“全实践”课程理念的提出引发了笔者对我校当前学前教育专业“幼儿园环境创设”课程教学现状的深入思考。教师以这样的课程理念为指导，以学生“够用、适用、能用、善用”为原则，从教学内容、教学方式、教学评价等多方面对“幼儿园环境创设”课程进行了全面改革，不再是专业教师单一地在课堂上传递幼儿园环境创设的知识，而是重视实践在知识建构中的作用，将实践环节放在中心位置，实践环节贯穿整个课程实施过程。

二、构建高质量的实践教学环境

（一）确定实践教学共同体

“幼儿园环境创设”课程的实践教学光靠高校专业教师是很难完成的，专业教师一般精通幼儿园环境创设的理论知识，而对幼儿园环境创设的具体实操细节的了解却不深入，比如如何利用家长资源进行环境创设这部分内容，幼儿园一线教师往往比专业教师更具有发言权。“幼儿园环境创设”课程实践教学不应仅仅是专业教师的事情，更是学院环境创设和美工方面的专业教师与幼儿园一线幼儿教师、学前教育专业学生这三部分人共同来完成的。三者之间互相合作，构成了一个实践教学共同体。实践共同体可以说是实践教学的载体和支撑，是实践教学可以顺利进行的基本保证。

（二）让教室成为临时实训室

教师不仅可以利用教室中的多媒体设备让学生观看幼儿园环境的图片和视频，了解幼儿园真实的环境，为了让学生自己动手进行环境创设，教师还可以把教室作为临时实训室。比如学生在学习区角环境的布置这部分内容时，就可以让学生把教室的几个角落当作幼儿园的区角来进行布置，让学生有即学即用的机会。

（三）让幼儿园成为第二课堂

将教室变成临时实训室，虽然能够给学生提供一些实践的机会，但教室并不是真实的幼儿园，学生学到的知识并不能完全在教室中实践，教师还需要拓展教学空间，将课堂延伸至真实的幼儿园中，带领学生去幼儿园进行实践，让幼儿园成为学生学习的第二课堂，使学生能观摩真实的幼儿园环境，了解当前幼儿园环境创设的真实需求，并参与到实际的幼儿园环境创设工作中，主动探索发现，主动建构知识，真正做到“教学做合一”，真正掌握创设幼儿园环境的技能技巧，并且能在将来的幼师工作岗位上学以致用。

三、选取贴合实际的实践教学内容

目前使用的“幼儿园环境创设”教材内容偏重于环境创设知识的传授，对于现实幼儿园具体情境中环境创O的技能技巧涉及较少。我校有关教师通过多次到幼儿园观摩，了解当前幼儿园的环境，收集幼儿园环境创设方面的各种课程资源，逐步更新课程内容，调整教学课件和课程实施方案的内容体系，并编著一本实用性更强、突出学生环境创设实践能力培养的“幼儿园环境创设”教材。该教材有一部分专门讲解幼儿园环境创设的具体实践，内容包括幼儿园主题环境创设方案的设计、幼儿园主题环境创设的真实案例、教师对主题环境的反思与评价等。这部分内容与当前真实的幼儿园环境创设紧密贴合，让学生通过实例来了解在具体的幼儿园环境创设过程中应掌握的方法和技能。教师将这部分内容作为实践教学的主体内容，学习这部分内容时，会带领学生去幼儿园观摩实践，使学生在具体情境中学习与运用这些方法与技能。

四、实施“四部曲”实践教学模式

在教授“幼儿园环境创设”课程的过程中，教师对传统以讲授为主的课堂教学形式进行了全面改革，充分调动学生的主动性，经常组织学生讨论真实幼儿园环境创设的实例，教师的角色从一个讲授者逐渐向引导者转变，并探索出了“四部曲”实践教学模式。“四部曲”即实践教学过程中的四个阶段：观摩学习、现场听课、实践演练、分享评价。

（一）观摩学习

利用学生分组去幼儿园见习一个月的时间，让每组学生第一周对所在见习幼儿园的环境进行观摩和学习，同时教师也实地考察学生所在幼儿园的环境，在幼儿园组织学生一起讨论该幼儿园环境的优点和缺点，启发学生思考，让学生提出改进意见，使学生对幼儿园环境有更加直观和形象的认识。

（二）现场听课

第二周，环创教师和美工教师征得幼儿园同意后，共同去幼儿园的走廊、过道和活动室现场授课，学生现场听课，和学生共同探讨他们所看到的真实幼儿园的班级环境和楼道环境是如何设计与布置的，环创教师负责介绍整体环境的布局与规划，美工教师负责介绍具体环境中手工作品的制作方法。通过现场授课，使学生掌握如何将平时课堂上所学知识运用到实际的幼儿园环境布置中的方法。

（三）实践演练

第三周和第四周，进入实操阶段，学生与所在班级幼儿教师沟通交流，了解目前所在班级环境创设方面的各项工作进度情况，根据情况撰写一份班级主题环境创设方案，与幼儿教师一起交流探讨设计方案，根据讨论结果对方案进行修改。然后，学生在幼儿教师的指导和帮助下将方案付诸实施，动手实践。

（四）分享评价

学生见习回校后，将自己在幼儿园见习期间与幼儿教师一起设计与布置的真实幼儿园环境通过图片、视频等方式进行分组展示汇报，程序是：各组推选一名同学进行汇报，其他同学进行补充讲解。在教师的引导下，班上同学共同分享交流，互相介绍自己在幼儿园实践的经验，有针对性地进行自评和互评，对自己和他人所设计的环境进行深入反思，进一步总结和提升各自的经验。

五、变革评价内容与方式

过去“幼儿园环境创设”课程偏重理论，课堂教学形式传统、单一，课程评价主要是通过期末笔试考查学生对幼儿园环境创设的知识和概念的掌握情况，而很少考查学生实际的环创技能、探索实践及解决问题能力。教师实施教学改革后，更加重视对学生的学习过程进行评价，评价内容更全面，评价方式趋于多元化。

从评价内容来看，不但关注学生的学习态度、对环创理论知识的掌握，还会重点考查学生的幼儿园环境设计能力、在实际幼儿园环境创设过程中发现问题、解决问题的能力，以及学生对幼儿园环境的反思评价能力。评价内容的变化，促使评价方式也发生了相应的变革，教师更加重视过程评价，鼓励学生进行自评和分组互评。比如教师在教学过程中组织学生开展主题环境创设方案评比、环境创设好点子评比、班级主题环境创设评比等活动。这些评比由教师评价、学生自评和互评三种形式相结合进行，考查学生思考和解决问题的能力，评比结果作为课程总成绩的一部分。同时，在结果评价中教师更注重对学生实际能力的考察，期末笔试试题更加灵活，减少了客观题的数量和分值，增加了主观题的数量和分值，并且主观题类型更加多样化，增加了案例分析题和h境设计题两种题型。

通过变革“幼儿园环境创设”课程的评价内容与方式，学生不可能再通过临时抱佛脚背诵书中的概念和知识来应对课程考核。学生需要在平时的课程学习过程中不断付出努力，主动探索发现，尝试将所学知识付诸实践，在实践中学会思考和解决问题，获得幼儿园环境创设的初步经验，从而顺利通过考核。

参考文献：

[1]秦金亮.“全实践”理念下高师学前教育专业实践整合课程探索[J].学前教育研究，2006（1）.

[2]秦金亮.以“全实践”理念引领幼儿教师的专业成长[J].教师教育研究，2005（5）.

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关键词：旅游专业；实习实训；教学管理；对策

实习实训教学是高职教育的重要组成部分，是关系高职教育目标实现和个性体现的重要方面。通过对课题研究的调查与分析，我们发现高职教育的显著特点是培养的人才不仅要技术与技能性强， 而且职业针对性和实用性也要很强。因此，目前高职人才培养水平的高低在很大程度上取决于实习实训教学的水平和质量。我院旅游专业对于这些问题也不例外，如何正视实习实训教学所面临的主要问题，深化对实习实训教学必要性及重要性的认识，加大对实习实训教学投入，优化实习实训教学环节，增强学生的就业竞争力， 如何培养适应未来旅游行业发展所需要的人才是我们需要关注的问题，也是促进我院旅游专业健康持续发展的关键问题。

根据教育部高职高专的教学要求 ，高职院校学生必须参加社会顶岗实习实训，先是让他们走出课堂，到行业企业进行半年或是一年的教学实习实训，然后对实习实训过程进行思考并总结，同时以毕业论文或是毕业设计的形式体现，最后完成3年制大专层次教育。因此，学生实习实训教学是我院实践教学管理至关重要的一个环节。从2007年至 2010年期间，我院先后有600多名学生参加了旅游行业企业的实习实训。通过对历届学生的回访和旅游企事业单位的走访，我们发现实习实训教学在一定程度上锻炼了学生的能力，拓宽了他们的知识面，也提高了同学们的综合素质；但同时也存在一些有待完善的管理问题，这对推进我院旅游专业实习实训教学管理提供了丰富的经验。

一、我院旅游实习实训教学管理的现状及问题

（一）校内实训基地建设现状及问题

1.建设资金不足问题

近年来，我院采取了一些措施筹措实训建设经费，校内实训建设资金额度有了显著增加，但相对于旅游专业所需的实训项目要求来说，资金不足的矛盾还是较为突出。由于招生规模的扩大，各方面的建设都需要资金支持，每年安排的旅游专业实训项目建设资金有限，因此，不能完全满足旅游各专业实训项目建设的需要，有些实训室明显感觉实训设备费不足，应当添置的设备没有得到添置，需要改进的实训项目也没有及时得到改进。在没有足够的资金建立起必要的校内生产性实训基地之前，我们只能把学生们安排到旅行社或者酒店等旅游企业去顶岗实习，不能满足学生到“校内实习酒店”等这样的校内生产性实训基地锻炼的需要。

2.实训教学师资薄弱问题

首先，从师资的来源上看，从事实训教学的师资大多数都来自高校旅游专业的应届毕业生，少部分教师则是改变原来的专业，通过进修与自学转向旅游专业者。师资队伍中有许多教师是没有从事旅游工作的实践经验，真正意义上的双师型教师较为缺乏，讲授旅行社、酒店管理的老师没有旅行社、酒店管理的工作经验，导游业务的老师没有导游和旅行社工作经历及导游或旅行社部门经理或总经理资质证书。同时，学院的师资培养机制还未健全，对专业教师的外出进修、考察、培训、科研活动、学术交流和行业实践，缺少必要的经费和培养渠道，导致许多教师书本知识丰富而实际体验少，知识结构跟不上旅游业的快速发展。虽然我们也邀请了企业兼职教师，但缺乏对兼职教师作用的深入认识，聘任方法简单，其作用或流于形式，或仅仅是邀请讲座。另外，职称评审条件重视理论成果，有碍教师提升实践能力的积极性。其次，从教师职业能力上看，拥有职业资格证书的教师具有一定的比例，但缺乏一线工作经历和过硬的专业技能。由于没有实践经验，很多教师自身的旅游行业职业素养也很缺乏，这样的师资队伍，要想培养出具有良好旅游职业素质和职业意识的学生是有一定困难的。总的来说，旅游专业师资队伍实践性环节不足和直接参与的难度大，“纸上谈兵型”的教师仍占主体，实训师资质量不高，致使专业教学难以与行业实践密切结合，专业实训教学质量不高。

3.实训教学模式问题

作为以技能为培养目标的高职院校来说，实训教学的目的是加强学生专业技能的锻炼，常用的实训方式主要有案例教学、企业讲座、企业参观、实训室通过运用服务岗位分角色进行场景模拟训练的方式。前三种方式，以学生听得多，看得多，操作少；后种方式，从酒店预订、房态控制、入住接待、礼宾服务、收银管理、宾客投诉处理、客史档案管理等诸多服务环节，除了服务场景模拟训练以外，实训课程的开展，必须依托于综合性的实训教学平台。目前我们的旅游实训教学主要以场景模拟训练为主，如通过建设餐饮服务实训室，主要用于餐巾折花、餐饮摆台、斟酒服务等进行餐饮服务礼仪训练，或者建设前厅模拟实训室，主要对酒店预订服务等一系列前厅服务岗位进行模拟训练。但总体而言，在各项模拟服务操作过程中，由于缺少酒店专业教学软件平台，学生只能通过简单的实训教学场景模拟训练来认知酒店服务，酒店综合业务能力的操作训练难以进行。

（二）校外实习基地建设现状及问题

1.实习计划与实习效果的差异

由于学院实习实习师资的相对缺乏，实习单位也相对分散，实习经费也存在严重缺乏的现象，导致旅游专业实习管理和指导力不从心，存在一定困难。同时由于旅游实习企业的经营利益所至，不可能按照学校预先的实习计划来培养学生。因此，旅游专业为了得到某些实习基地，只能配合企业的时间，改变原有合理的实习教学计划，致使学生实习的岗位单一，层次较低，导致实习教学的效果不佳，学生对实习的满意度不高。在这样不科学的实习计划指导下，学生所获得的知识、能力和学院高技能人才的培养目标之间存在很大差距，导致人才培养达不到预期目标。实习的目的是希望缩短理论知识与实际的距离，使学生能灵活运用各种技能技巧，促进其毕业后在旅游行业的就业。然而，好的出发点却往往未能换来预期的效果。由于实习期间的学生所面临的工作单调、辛苦、层次较低、体力和精神压力大、人际交往问题等现实和自己的专业期望差距过大，使得不满意的实习成为学生产生转行心理的最直接导火线。我院近几年旅游专业实习生在择业时，10％左右的因为考到了导游证选择到旅行社工作；有15％左右的同学迫于无奈地进了酒店服务行业工作；只有10％左右的同学是真心实意地到酒店工作，坚守岗位学以致用，为酒店事业贡献自己的力量；有20％左右的同学根本不愿意到相关的单位去，只要环境允许，宁可留在家中待业等待时机；有45％左右的同学面对多项选择，如文秘接待、幼师、公司职员、业务销售员等职务时，他们宁愿“跳槽”，而放弃所读专业。

目前旅游专业在实习联系和实习指导工作中，学院的实习安排和学生与企业需求之间存在着很多矛盾，对于“实习教学安排的合适期”，大家的意见不尽相同：例如旅游酒店企业要求实习时间足够长（至少半年），以得到价格低廉的高素质熟练员工，并且在企业经营的旺季(包括黄金周小旺季)、高峰时段希望有熟悉工作的实习生帮忙；而学生则希望实习周期不要太长，并分散安排到每个学年。一方面有利于更好的了解自己是否适应专业并做出选择；另一方面希望分次的实习能够让自己接触多个部门和岗位，能够接触管理层的实习。此外，还希望实习的内容尽可能广泛，能够到旅游行业中多个不同类型的优秀企业实习。

2.校企合作困难重重

目前，我院旅游专业和旅游企业主要以零星的、自发的形式合作，合作方式单一，多数以学院向旅游企业输送实习生为主，而且主要是面向酒店行业。如酒店企业中，愿意和学院建立合作的方式以提供实习基地为主，旅游专业校企合作仍处于初级阶段。因此，校企合作中普遍存在着实习基地单一、实习教学质量难以控制等问题。对于校企合作的三方而言：企业方面，出于降低劳动成本通常希望实习时间越长越好，大多要求在10个月以上，学生能成为固定岗位的熟练员工；学生方面，普遍希望能够分次实习，接触更多的岗位，学到更多的管理知识并得到合理的报酬；学院方面，希望能够在教学计划规定的时间内顺利完成实习，不出乱子，不影响下一步的教学安排。由此可见，企业、学院、学生对于实习的目标是不一致的，开展校企合作困难重重，这对于专业教师既要联系档次及管理较好的实习单位，让学生有较好的实践起点，又要协调好各方矛盾，保证较好的实践教学效果，是一项艰巨的任务。

二、我院推进旅游实习实训教学管理的对策

（一）校内实训基地建设对策

1.转变观念，加强资金建设

高职院校的教学体制应趋向于学生实践应用能力的培养，力求突破传统的普通高等教育模式，根据自身特点打造侧重于技能培训的实训教学管理模式。在学院领导的多方努力下，我院成功申报建设的中央财政项目3D模拟导游实训设备已投入使用，它弥补了我院导游实训设备的空白。针对我院职业教育的特点及培养目标而言，要想培养出高技能、实际动手能力强、懂管理并具备管理经验的专业人才，必须建立自己的校内生产性实训基地，只有校内生产性实训基地的建立才能促进教师和学生们观念和角色的转变，才能多接触真实的环境和多类型、多层次的客人，才能真正的为同学们提供在管理岗位实习的机会，从而实现高职教育不仅培养高技能专门人才的目标，而且也逐步培养高级管理人才的任务，使老师和同学们能够早日进入角色，早日具备旅游行业所特需的服务经验、应变能力和管理能力。此外，校内生产性实训基地建立后，应将其主要用于日常的教学中。为保证教学实训目标的实现，学院应自主经营管理，严格按照学院的教学计划安排实习时间和内容，锻炼教师、培养学生，使校内生产性实训基地利润回归教育经费用于基地的再建设。校内生产性实训基地的管理人员应始终以学院领导和专业教师为主，以优秀的旅游专业学生为辅，服务员全部都是专业技能学习阶段的学生。通过校内实训基地的训练，使学生的专业化、职业化、规范化水平达到传统课堂上达不到的效果。

2.优化实训教学师资队伍建设

实训教师应有丰富的实践操作经验，熟悉相关知识，有过硬的技能并有较强的知识更新能力，能够不断地用本专业的新知识充实自己，才能培养出符合当今旅游专业发展需要的人才。首先，制定具有吸引力的人才聘用条件和灵活的聘用制度，吸引旅游企业优秀人员担任兼职教师，以补充专任教师经验不足、来源单一的缺陷。兼职教师应是长期工作在旅游行业一线的从业人员。如资深导游，酒店人力资源部经理等。学院聘请他们为兼职教师，参与学院教学、科研等工作，把企业经营管理的经验教训以案例的教学形式引入课堂。充分发挥他们的专业特长和实际操作运用知识的能力，充分利用他们丰富的经验，及其对旅游行业前沿最新动态的了解与把握，在向学生教授操作技能性较强和实践经验较多的课程时，潜移默化地影响并形成学生的岗位意识和职业习惯。只有这样，才能建设起名副其实的" 双师型" 师资队伍。学院要鼓励专业教师积极参加由旅游行业、国家劳动部门组织的各类职业资格培训考试并取得相应的职业资格证书，如导游证、技师证等，并要求他们定期去旅行社、酒店等企业挂职锻炼，以提高专业教师的实际操作能力；派遣专业教师轮流去相关院校参加短期进修、做访问学者，以提高教师的业务水平和能力，以承担一定的实践任务。其次，提高实训教师的职业素养能力。专业教师在旅游职业教育中具有极其重要的地位和作用。教师职业素养的高低，直接影响着学生职业意识的强弱。旅游专业教师不但要注重自身职业素质的培养和提高，而且还要注重培养学生们的职业素质。

3.创新实训教学模式

加强建设校内生产性综合模拟实训基地。目前学院已经具备简单的专业实训室，但要获得更好的实训教学效果实训室的设施设备应该更完备，在模拟实训教学中引入旅游专业教学软件平台，使模拟场景更接近服务生产环节。因此，学院可考虑建设集前厅、客房、餐饮、旅行社等教学辅助机构为一体的综合性模拟实训基地，在学生通过软件模拟实训掌握了基本业务流程基础上，以真实的服务情景模拟方式进行综合实训。在少部分固定人员之外，将日常营业作为教学实训内容以外，学院的嘉宾礼仪接待、领导宴请、学生家长和其他普通客人的住宿、用餐和旅游都由专业教师和学生来负责；同时可进行服务技能、专业表演等比赛，培训并推荐学生参加省级、国家级的同类大赛。帮助学生成立诸如“旅游协会”等社团组织，让学生在自己组织旅游活动的实践过程中加深对理论知识的理解。

（二）校外实习基地建设对策

1.制定科学合理的实习教学计划

为满足企业和学生的多方面需求，通过教务管理中对实习教学管理的灵活安排，尽可能在旅游企业经营旺季安排实习生，满足企业的用人需求，也让学生得到更多锻炼和收获；与学院周边的旅游企业达成协议，预先对学生进行培训，根据企业会议和婚庆等小旺季和高峰时段的需要，适当安排学生进行零星的短期实习，并协调好与理论教学的关系。零星实习的企业类型可以很广泛，对于学院不能延长实习教学时间和分多次安排实习来说，是一种有益的补充；对于学生来说，积少成多，接触面广，可以获得更多知识和锻炼并提高学习兴趣，促进理论知识的学习，还让学生更好的了解旅游行业和自身专业的适应性，从而促进学生制定个人职业发展规划的自觉性和增强职业规划的可行性。

根据我院旅游专业人才培养方案的新要求，高职学生一年级不分专业，系统学习素质教育和专业基础课程；高职二三年级，在学生自愿选择的基础上开始专业分流，接受专业方向课程教育，专业课程、选修课程贯穿整个学习过程。本着自愿原则，安排低年级学生在寒暑假到宾馆酒店、旅行社等旅游企业单位专业见习；高年级阶段，根据细化的专业方向，安排学生三个月以上、半年以下的专业顶岗实习。实习过程中，要做好学生的轮岗工作，确保学生在一线和二线岗位都能得到锻炼。由于在校期间学生有了多次短期实习的基础，在学校计划的长期实习中，可以帮助学生获得较好的实习岗位，增加管理实习的可能；采取学校集中与学生自主选择实习相结合模式，充分发挥校企合作平台，鼓励学生自主联系，让学生有更多的选择，以找到更好的实习机会；可以尝试设计模块化的实习类型组合，即包括基本模块和可选模块，学生按照所学专业完成必须的基本模块实习，可选模块的实习则可以根据学生自己的职业发展需要进行自主选择。

2.加强校企合作平台的建设

为促进旅游专业实习实训教学质量的提高，学院应加强与企业界的合作。针对我院旅游专业已有和新增的专业方向，校企合作方式应该多渠道、多层面的开展，除了知名品牌酒店的合作，还应加强国际旅行社、著名景区景点、高球中心、养生休闲会所等企业的合作；除了为这些旅游企业输送实习生，还应加大企业参与学院专业实习实训教学的力度，还可鼓励企业为学生开设企业人才培养基金等方式。对于校企合作双方，应在相互了解、双向选择、互惠互利的原则下进行合作，制定相应的合作协议，明确校企双方各自的权利、责任和义务。在进行校企合作的过程中，应兼顾学校、企业和学生的利益，而不应不顾不管其中任何一方。

对企业而言，不应将学生当做廉价劳动力，而是作为企业人才或者储备人才进行培养，在要求学生吃苦耐劳的精神、学习接受能力及团队合作创新能力的基础上，还应加强对学生进行职业培训、实习指导、职业能力教育与拓展、职业生涯规划等方面的管理；对学院而言，在实施真正的“校企合作、工学交替”教学模式的同时，可借助学院的网络平台宣传，以扩大校企合作的知名度、加大社会关注的力度，借助媒体进行监督考量；对学生而言，在三方的合作中千万不能忽视学生的利益，因为学生实习后的所获所得是检验三方合作是否有效的标志。如果一味地牺牲学生的利益，学生就会对实习采取不认真的态度，在实习过程中不遵守实习纪律，甚至对实习产生反感，加剧三方合作的困难，从而无法获得好的实习效果，最终损害各方利益。同时，校企合作三方还可进行相互反馈评估认证，企业对合作当中优秀的院校给予“XX企业优秀人才培养基地”的荣誉挂牌，学生对实习中优秀的企业给予“最具人性化的实习基地”、“我最喜欢的实习基地”等进行广泛的口碑宣传，学院对合作当中优秀的企业给予“XX职业学院优秀实习基地”的荣誉挂牌，并促成旅游、教育等行政职能部门对校企合作中颁发的实习证书、培训证书等行业认证给予认可，形成一定的激励和竞争机制。

三、结语

随着课题研究的进行，我们越发觉得，实习实训教学是高职院校教学的重要组成部分，是教师和学生转变观念、转变角色、提高动手及管理能力的重要途径。职业教育是能力教育，是就业教育，学生水平要靠社会评价，因此必须高度重视实习实训教学管理。在高职教育蓬勃发展，国际旅游岛建设背景下，旅游人才需求急增的今天，如何提高我院旅游专业实习实训的教学效果，培养适应市场需求的职业应用型与技能型高职旅游人才，还有待我们不断地深入思考和实践探索。

参考文献：

[1]郑艳.旅游酒店管理专业实践教学改革探索.沈阳职业技术学院专题网站.

[2]王成方.对构建高职教育实践教学体系的思考[J].教育与职业, 2006( 17)

[3]教育部，关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见，2006，（16）

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一、教学现状

1、教学模式老旧，教学效果差

一直以来，幼儿文学的教学内容主要包括幼儿文学基本理论、幼儿文学发展史、文体理论和作品表达技巧。理论居多，比较枯燥。职业学院学生写作功底较弱，对作品创编有畏难情绪。加之作品表达技巧学时少，学生展示机会少。课堂上多呈现教师讲授，学生听从的“满堂灌”教学模式，无法点燃学生的热情。从教学效果来看，学生对幼儿文学作品和幼儿文学课程的喜爱程度不突出。对知识体系的了解不够深刻。考核优秀率不高。

2、学生综合能力提升慢，联系实际能力弱

学生经典文学作品阅读量不足，文学阅读总量也严重不足，文学素养提升不明显。作品表达技巧掌握程度未达到学生人人达标。个别学生未参加课程学习前与学习结束后相比较，讲述能力，鉴赏能力，创编能力提升不明显。也出现部分学生考核过关，而在幼儿园开展文学活动时力不从心，表现出理论与实际工作脱节。

二、成因分析

1、社会原因

在国家大力发展学前教育的指导思想下，配合二胎放开的政策，2019年1月22日，国务院办公厅印发了《关于开展城镇小区配套幼儿园治理工作的通知》。贵州省教育厅网站公布，2011年以来，贵州省每年新建改扩建1000所公办幼儿园;每年新增5000名公办幼儿专任教师，7年新增36000名，是2010年的6倍。指导13所普通本科高校开办学前教育专业，5所师范学校升格为幼儿师范高等专科学校。铜仁网公布，截至2015年底，铜仁市共建成山村幼儿园2005所，实现每个乡镇至少有一所公办幼儿园、每个行政村至少有一个山村幼儿园，学前教育资源快速扩大，学前教育基本普及，实现农村学前教育资源行政村全覆盖。由此可见，幼儿教师数量呈快速增长，且供不应求。与此同时，民办园多，对幼儿教师要求不高。幼儿教师待遇不高，流动性大。幼儿园培训机制不健全。部分幼儿家长对幼儿园教师的要求则是中小班只重保育，不重教育，大班“小学化”教学。这些都造成了社会对老师文学素养重视不够的原因。

2、学校原因

学生是学校的“产品”，“产品”质量不高，学校难逃其责。在课程学时的设置上，该课程是一周两学时，总学时36学时。在有限的学时内，学生只能对课程有个大概了解。教师没有足够的时间对学生的技能训练进行指导。通常也因为幼儿文学教师多是中文系毕业，对幼儿园的文学活动教学不甚了解，幼儿园教学指导不能联系实际，学生所学与所用已然脱节。在教学内容的选择上，文学理论学时设计过多，偏离学生的职业需求。在课程的控制上，学校制定了课程目标设计的审定程序，利用教学日志把控教学进度，聘请听课督导监督教学质量，但人才培养结果的验收却流于形式。另外，在校内外实训教学、实训室建设投入均不足。

三、改革对策

1、信息化背景下的教学模式改革的新尝试

在信息化迅速发展的今天，校园内无线网络无处不在，教室里信息设备一应俱全，多媒体教学广泛应用。现在，教学APP选择多样，学生的智能手机人手一台。立体化教材、网络教学平台的出现，打开了翻转课堂教学的大门。教师将自己的教学资料：微课、视频、教学知识点、辅导资料、PPT、作业任务等提交到教学平台，学生可以通过网络对这门课进行不限时间、不限次数学习和讨论。记忆性的知识点学生通过自学完成，课堂时间可以用来讨论学生自学当中的疑问和分享学生的学习心得、不同观点。教师再辅以适时点拨和答疑解惑。比如学到幼儿童话的部分，学生在课前掌握童话的概念、特点、分类、功能、发展并阅读指定经典名篇的基础上，教师可以在课上和学生们讨论中西方童话的异同，安徒生不同时间的童话特点，悲剧童话的审美价值等话题。传统课堂上，一个问题的提出，一个时间点若有多个学生作答课堂就会混乱。但通过网络投票、弹幕评论等方式可以让更多的学生参与讨论。学生既完成了学习任务，也能激发起学生学习的兴趣。只有学生能够感受到文学作品的独特魅力才能对幼儿亲近文学作品，养成阅读习惯产生积极的影响。

2、夯实基础、增加阅读以提高学生文学素养

教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要》（试行）中规定，幼儿园语言教育的目标有培养幼儿“喜欢听故事、看图书”，同时语言教育要求幼儿教师能够“引导幼儿接触优秀的儿童文学作品，使之感受语言的丰富和优美”。这番论述对幼师的文学素养提出了一定要求。为提高学生文学素养，在本课程的教学过程中，应该做到以下三点：第一，学生掌握幼儿文学的基本概念、基本理论和基本规律。教师首选文体式教学模式，通过把同一体裁的儿童文学作品整合在一起,以突出体裁的特色。该模式能够充分体现儿童文学文体的交叉性与丰富性，也便于学生以文体为知识的核心点,掌握文学常识和写作知识等。第二，增加学生文学作品阅读量。必读篇目由教师精心挑选富有文学性和幼儿情趣的作品供学生阅读学习。这些篇目要涵盖中外经典名篇，各种文学体裁，文学史的不同阶段。选读篇目同学之间互相推荐，有利于保持学生阅读的兴趣。第三，提高学生文学作品鉴赏水平。学生要掌握不同文体的阅读欣赏方法。比如在欣赏幼儿诗歌时，可通过体验情感、领悟意境、揣摩语言、探究写法等形式，让学生受到艺术熏陶。另外，持之以恒地坚持写读书笔记也能提高学生的鉴赏水平。

3、任务驱动、以赛促学以培养学生表达能力

幼儿园教师不仅要能唱会跳，能弹会画还要能讲会写。绘声绘色地讲故事，配合动作诵读儿歌，将寓言改编成幼儿故事，将童话、故事改编成幼儿戏剧四个任务通通要完成。在完成任务的过程中学生锻炼了口头表达能力和创编写作能力。教师在布置任务的时候，要遵循从读到写，从易到难，循序渐进，鼓励为主，辅以指导的原则。以儿歌为例，从诵读收集修改仿写歌曲填词，再配以演唱、舞蹈、健身操等表现形式。以故事创编为例，从诵读写作品推荐词写评价性阅读笔记为绘本写故事文本制作绘本戏剧改编。以讲故事训练为例，从发声训练的基本方法朗读技巧重音、停顿、语速、语调训练声音表达效果的特殊音色体态语整体配合。在一个单元的知识点结束时，要配以实践的任务，比如理论知识比赛、诗歌朗诵赛、讲故事比赛、故事原创比赛、故事表演比赛、手绘本比赛、舞台剧脚本比赛等，通过人人参与，小组合作竞赛促进学生知识到能力的转化，达到以赛促学的目的。

4、学科融合、校企合作以提升学生岗位能力

在幼儿文学的实际应用中，幼儿文学作品的表达往往需要与各学科深度融合，才能绽放出最绚丽的光彩。儿歌与游戏相结合，幼儿诗与音乐相交融，图画故事与美术相配合，幼儿戏剧是文学、美术、音乐、舞蹈等综合艺术的盛宴。独木不成林，只有把幼儿文学放进工作情景中，学生们才能对它的重要性，实用性，对它在学科中的位置有一个清晰的认识。校企合作我们践行“请进来，走出去”的原则。校内邀请请幼儿园、相关行业的专家到学校讲座。校外，为了增加学生的实训机会，我校联系了铜仁市的部分幼儿园，专业相关学生分成几批每周进行半日实习活动。并每隔一段时间进行轮换。这样学生对各家幼儿园的管理、教学，幼儿的心理、状态都有了一定的了解。在实习初期，学生要思考幼儿文学在幼儿园的作用和意义是什么？幼儿文学与环境创设、语言教育，甚至是所有领域教学有何关系？学生仔细观察、认真体验、积极思考，填写观摹总结，寻找答案。实习过程中，学生可以参加幼儿园的教研公开课，通过听课、评课提高自己的教学实践能力，也可以在带班老师的指导下，编写活动方案，亲自实施教学活动。或者编排节目在幼儿园进行汇演等等。种种学习与活动令课堂所学与工作所需进行无缝对接。真正全程贯彻“做中学”、“学中做”、“学做结合”等教育理念。学生在掌握丰富的教育理论基础上，加上幼儿园教育实践经验的支撑，实现理论与实践的有机整合，教育实践能力将得到较大提升。

5、建立科学全面的评价方式

对学生的评价方式是否完善，分数设计分配是否合理，评分标准是否细化都将影响学生的学习态度、学习质量。为了有效避免学生到期末死记硬背，高分低能的情况，又要能够比较能够客观、综合地反映学生学习情况，该课程适宜采用过程形成性考核。减少理论知识的分数比例，增加各项技能的具体考核，加大技能考核的分数比例。分配比例调整为：考勤占5%，文学理论知识10%，课堂参与度10%，阅读笔记书写数量、质量15%，讲故事比赛表现15%，儿歌、幼儿诗原创15%，寓言改编幼儿故事15%，幼儿园观摩笔记15%。同时每一项分数都要设计有评价明细标准，例如讲故事评价标准表。总的来说，采用这种评价方式，能有效反映出学生的学习情况，但对教师来说，分数构成比较复杂，在课时数不足的情况下，操作有一定难度。

四、小结