创业模拟实训总结范文

导语：如何才能写好一篇创业模拟实训总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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根据财经管理系专业和商务信息实训中心的实际情况，规划建设财经管理类跨专业综合实习平台，以供应链为中心，制造型企业经营理念、上下游业务关系、配套的现代服务业环境，形成“三个仿真”的仿真综合实习平台。三个仿真即利用实训中心环境仿真企业工作环境、仿真企业与服务机构生产、流通、资金、协同管理流程、仿真企业工作岗位。实现财经管理系会计电算化、金融管理与实务、连锁经营管理、电子商务、网络营销、电子商务六个专业学生在平台上进行跨专业综合实习，每次参加实训人数根据实训室实际情况为120－200人。模拟企业有制造企业8家、模拟贸易公司2家、模拟银行1家、模拟工商局1家、模拟税务局1家、模拟会计师1家、模拟招投标1家、模拟物流公司2家、模拟国际货代1家、新闻中心1家、证劵公司1家。仿真企业N位工作岗位。

二、跨专业综合实训平台的教学组织和任务内容

1.配备实习指导教师

根据实训平台的实际情况，初步配备4名教师进行实习指导，具体有综合实指导1名，负责综合实习中教学活动的组织、总体进度与安排；模拟企业指导教师1名，负责指导模拟生产制造企业的模拟进度与指导，要求具备经营模拟课程的教学经验；服务机构指导教师1名，负责各服务企业/机构的模拟进度与指导，要求具备服务业机构业务流程教相关专业教学经验；技术人员1名，负责在模拟过程中的技术问题。

2.教学任务项目

根据教学任务流程，完成16个仿真实训项目，具体有分为三大部分，第一部分为企业筹建，包括企业机构筹备、企业设立；第二部分为制造企业经营，包括企业经营分析、人力资源管理、生产配置、财务管理、销售与市场管理、企业竞争力提升、经营总结8个项目；第三部分为现代服务业环境，包括工商局业务模拟、税务局业务模拟、银行业务模拟、会计师事务所业务模拟、国际货代业务模拟、招投标中心业务模拟、物流公司业务模拟7个项目，每个项目下设置若干子项目实现具体仿真岗位和具体业务技能，完成业务链流程，资金链流程等，填制模拟业务表格、单据、凭证等。

三、跨专业综合实训考核评定

根据综合实训的项目任务设置，每一学生需要在跨专业实训平成具体的项目任务，根据学生的完成情况系统平台会自动计算学生完成的时间、质量、经营情况等，给学生评定成绩。最后结合学生在仿真实训的出勤、最后的实训总结综合评定学生实训成绩。

四、总结与展望

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关键词：高职院校；网上创业；实训课程

大庆职业学院教改项目《基于任务驱动的电子商务专业实践教学项目研究与应用》

引言

电子商务是一个极具创新意识的新兴的产业，随着网络经济的迅速发展，电子商务已逐渐成为大学生在就业选择当中一条较为重要的途径。传统的“灌输式”和一般的实验操作的教学方式已经不适合电子商务专业的授课。目前中国已经有很多高职院校设立了电子商务创业园和电子商务创业课程，希望能够提高学生的创业能力。但是大部分学校都没有很好地把电子商务创业与课程教学相结合，缺乏这方面课题的研究。近年来，许多高校不断扩招，大学生普遍面临就业难的问题。高职院校尤其是电子商务商务专业，以解决大学生就业为目标，改进教学方式和方法 ，着重培养学生的创业和就业能力，已成为高职院校教育改革的重点。

因此，如何引导学生掌握电子商务领域必要的操作技能，培养学生的实践能力，帮助高职学生尽快适应工作环境等问题，是高职院校面临的非常现实的课题。特别是电子商务实训教学与学生网上创业相结合，将会提高电子商务专业学生的商务理念，突出专业特点，提高动手能力，提升电子商务学生就业质量和数量，目前是一个值得进一步研究和探索的方向。

紧缺的矛盾。

一、高职院校电子商务实训教学现状

电子商务是一个极具创新意识的新兴的产业，随着网络经济的迅速发展，电子商务已逐渐成为大学生在就业选择当中一条较为重要的途径。电子商务是一门综合性的商务学科，无论计算机网络技术、商务策划、项目实施都需要大量的动手训练。目前，高职院校电子商务专业的实践教学一般分为校内专业实训室实训、参加各级电子商务大赛以及校外实训基地的实训，其中真正接触到实际工作过程的校外实训基地的实训这个环节存在着一些实施上的难度，如校外实训基地往往不愿接收大量的实习生，学生对于实训的任务分配也存在高不成、低不就的现象，所以在这一环节中期望大大提高学生的实践能力往往不能实现。

1.职业技能训练不到位，实践环节欠缺

电子商务专业在校内的实训通常是通过电子商务模拟平台进行实训，该实训模拟平台仿照实际业务流程操作，旨在使学生熟悉电子商务的运作过程。然而这一模拟平台虽然可以帮助学生对电子商务有一个感性的认识，但也存在着一些不足：

（1）模拟平台是对实际电子商务业务流程的固定化和简单化，与实际的电子商务业务有一定的距离。

（2）模拟平台注重电子商务业务的实现，却忽视电子商务的技术背景和宏观、微观环境建设，所提供的现成电子商务系统，模拟平台扩展性较弱，往往不能按教学实际需要作相应调整。

（3）模拟教学软件不能及时升级换代，教学软件无法跟时展同步。

2.专业师资缺乏严重

很多学校的电子商务专业教师基本上是从计算机或财会专业转行过来，大都是通过自学或者参加有关电子商务的研讨会或培训来获得这方面的专业知识，因此，师资队伍的知识储备不够深入、结构不够系统、内容不够实用。由于师资本身不是很成熟，而且大都没有电子商务实战经验，在从事电子商务教学时显得勉为其难。按照传统的师资力量的评价指标来衡量的话，这些电子商务专业教师属于低学历和低职称的行列。尽管这种情况会得到不断改善，但这仍需要一个过程。

3.实训课程教学设计不合理

（1）实训内容选择简单有局限性。传统电子商务实训课程教学普遍采用的模拟教学软件

让学生按预定好的程序、步骤、方法进行操作。这种方式可以了解电子商务活动运行的整个过程，但是它与现实中真正的运行流程还有一定的差距，因此还存在一定的局限性。

（2）实训教学方法单一。案例教学也是电子商务专业经常使用的一种实训方式。对每一个实训主题，例如B2C交易，B2B交易，C2C交易，网络营销，物流与配送等，选择本领域最有代表性的企业及其网站，理解、领会他们成功运营的秘诀，从而深刻体会每个主题的真谛。

（3）实训方式固定无创新。传统的实训方式，一般是通过学校建立的电子商务实验室来进行，学校安排一段时间，规定好课时，通过教师指导，借助于网络进行。

4. 实训课考核方式陈旧，不利于学生自主学习能力以及动手实践技能的培养。

二、提高高职院校电子商务实训课程教学效果的方法

1.加强并重视模拟实训，加强校内实训室（电子商务工作室）建设。

为了提高实训课的教学小股，强化学生职业技能，学院必须适应专业雪球的模拟实训室，即电子商务工作室、电子商务技能训练平台等。这样学生可以通过相关的模拟实训练习熟悉B2C交易、B2B交易、C2C交易以及网络银行等操作内容，假声相关理论知识的理解。也能使学生置身于模拟的工作环境，学习并掌握电子商务相关的概念和实践操作方法。

2. 加强教师队伍建设，提升教师业务水平，提高“双师型”教师比例。

“双师”是指既有扎实的基础理论知识，又有丰富的实践经验，既能从事课堂理论教学，又熟悉企业运作的新型教育工作者。学校要积极选送教师到企业第一线顶岗实习，提高实践能力；有计划地选送教师赴国家级或省级电子商务专业进行培训，提高其专业水平。通过各种途径，改造现有师资结构，逐步形成一支教育观念新、师德高尚、有较高教学水平和较强实践能力、专兼结合的教师队伍。

3.合理改革实训课程教学

（1）优化实训课程内容。电子商务网上创业与实训同时进行，安排专业教师指导。而在这个过程中，学生既巩固了专业知识又积累了工作经验。

根据工作领域要求、学生认知规律和课程设置情况我整合实训教学内容将实训教学内容按照教学的探索由浅入深、由简单到复杂的顺序分为基础实训、专项技能实训、综合实训、顶岗实习四个阶段使学生能力逐步得到提高。网上创业——淘宝网店建立实训教学内容的构建主要分以下几步进行

第一阶段进行基础实训。基础实训内容为走进网店选择淘宝搭建全新创业平台进程上与理论课程同步或交叉进行。

第二阶段进行专项技能实训。专项技能实训按周为单位进行实操训练重点培养学生的专项技术应用能力。

第三阶段进行综合实训。综合实训是培养社会适应型人才的关键环节也是该课程的最终体现。

第四阶段进行顶岗实习。安排在最后一年由校方联系用人单位通过双向选择学生到企业顶岗实习在工作岗位中锻炼职业能力。

（2）合理运用多种教学方法提高实训效果。每一个实训主题，例如B2C交易，B2B交易，C2C

交易，网络营销，物流与配送等实训内容运用除案例教学法以外的，头脑暴风法、角色扮演法、分组讨论法等多种教学方法以提高实训教学效果，从而培养学生的团队写作能力、具有高度的敬业精神和责任感。

4.优化实训课程考评方式

在视讯过程中教师主要为辅助，作为指导教师应根据每个创业团队网上创业项目的实施

过程、项目运作的效果、团队合作情况、每个成员的具体工作及效果、每个团队的项目总结报告，以及每个成员的创业体会和实验报告，综合给出创业团队中每个成员的成绩。

其中，团队创业项目的实施效果指标占总成绩的70%。

结束语

电子商务实训教学与学生网上创业相结合，将会提高电子商务专业学生的商务理念，突出专业特点，提高动手能力，提升电子商务学生就业质量和数量，把高职院校电子商务专业实训课程按照课内实验和学生网上创业相结合的方法进行改革，让学生积累了丰富的实际经验，能够学以致用，适应市场发展需要；将校园电子商务的运营与电子商务专业的教学、专业课程设置结合起来，使教学与市场、行业“接轨”，及时反馈市场需求，进而加强学生动手能力，充分突出高职院校学生特点，彻底解决高职院校电子商务专业就业难的问题。

参考论文

[1]李枫.林徐静.刘滔.大学生网上开店对电子商务专业实践的启示，电子商务，2006，（4）

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以桂林航天工业学院为例，目前高职高专会计专业实践教学课程包括计算技术、点钞技术、会计书法、基础会计模拟实训、财务会计模拟实训、成本会计模拟实训、税收实务模拟实训、财务管理岗位实训、会计核算岗位实训、企业管理模拟实训、审计实务模拟实训、ERP实训、毕业实习、毕业论文等14门，共计874个课时，在整个必修课1845课时中占47．37％。从这样的实践教学安排来看，整个体系“大而全”，贯穿了会计专业的整个教学过程，涵盖了专业建设的各个方面，体现了对实践教学的重视。但在实际教学过程中，相对于应用型本科会计专业实践教学体系的要求来说，还缺乏深度，实验效果不明显。主要表现在以下几方面：

1．1实验内容相对简单

我们的会计实验相对比较简单，对会计分析、预测、决策等涉及较少，缺乏锻炼学生运用专业知识创造性地分析复杂问题并提出解决方案的内容，缺乏深度，无法培养学生在实践中思考问题、分析问题、解决问题的能力。而学生也只把实践教学看成是完成一次大作业，感觉在实验室中进行的教学实践和在普通教室进行的教学基本没有区别，学习主动性不强，参与积极性不高。还存在迟到、早退、缺勤、抄袭的现象，尤其是毕业实习和毕业论文：一般都是由学生自己找实习单位，而学生把实习时间大多花在联系工作单位、参加面试上，根本无心实习，所要求的实习报告也是想办法编出来的。而毕业论文也大多是照抄网上的论文，或东拼西凑，这就使得毕业实习和毕业论文这两种重要的实践课程流于形式。

1．2实践教学与实际有脱节

现有的实践教学模式往往被设计成“个人全能项目”，发给学生一套练习题，以及凭证、账簿，让学生一个人包揽全部业务，自己操作整个过程，学生自己既是出纳、又是会计；既管记账、又管复核；既是会计员、又是会计主管。这样一来，学生在实践教学中对各自岗位的工作流程、任务职能等并不十分清楚，无法形成鲜明的岗位意识。另外，一些在实际工作中发生较多的业务，比如说银行结算和纳税申报，在实践教学中往往都是在实训教材中以文字性材料来说明经济业务发生的过程、内容和结果，实验也只是要求学生根据事先填好的结算凭证进行账务处理和填制某些税种的纳税申报表，学生根本不知道银行结算和纳税申报业务的实际发生过程，这使得学生走上工作岗位后不知道怎样与银行和税务部门打交道，缺乏进行银行结算和税务处理的能力。

1．3部分教师实践经验不足

有些教师自己未从事过实际财务工作，也少有机会到企事业单位的会计工作岗位进行实践锻炼，造成理论与实践严重脱节。在实践教学中，教师有时仅按自己的理解或想象来指导实习，造成与会计制度、会计规范或实际会计工作的冲突，从而使实践教学的质量没有根本保证。

2构建应用型本科会计专业的实践教学体系

应用型本科会计专业的实践教学体系的构建应该增强实践，强化应用，体现特色，突出创新，搭建多维度、多层次的实践教学环节，如下图所示：

2．1构建实践教学体系三大平台

2．1．1实验教学平台

实验地点主要是校内的会计模拟实验室，包括基础实验、专业实验、创新创业实验，基础实验是学生在学习完会计专业的基础课程后开设的，包括计算技术、点钞技术、会计书法、基础会计模拟实训、财务会计模拟实训、成本会计模拟实训等，一般安排在大一、大二，使学生掌握会计专业的基本业务内容、会计处理和操作过程，培养学生专业基本技能和应用能力；专业及岗位实验是在学生学习完专业课程后开设的，包括税收实务模拟实训、财务管理岗位实训、会计核算岗位实训、企业管理模拟实训、审计实务模拟实训、ERP实训等，一般安排在大三，使学生掌握会计专业的系统的、综合的技能，培养学生专业知识的运用能力和会计职业判断能力。创新创业实验，一般是开展创新创业大赛或创建模拟公司，安排在大四上学期，使学生熟悉创业真实过程，培养学生团队协作意识、创业意识和创业精神，增强学生的解决实际问题的能力以及自主创新能力和创业能力。在实验教学平台中，在现有的高职高专实验的基础上，要注意尽量创造真实的经济环境，培养学生办理银行结算、进行纳税申报的能力，可以考虑将学生分成若干大组，每个大组包括企业小组、银行小组、税务小组，每个小组中，“一人一岗，各司其职”，培养学生的岗位意识。不同小组之间有业务往来，不同大组之间也发生业务往来，比如说不同大组的企业之间有采购、销售等日常业务，同时与其他小组之间还会发生银行结算和税务处理业务等。

2．1．2实习教学平台

大学四年每年安排一次会计实习，第一次是认知实习，让学生去校外实训基地参观、了解，对企事业单位所处的环境和实际工作情况有一个感性认识，一般安排在大一；第二次、第三次是岗位实习，在部分专业课程结束后，到校外实训基地或其它企事业单位进行实习，熟悉各岗位的职责分工和具体工作内容，对企业的生产经营活动和会计业务处理流程有一个比较完整的理解，大二、大三各安排一次。第四次是毕业实习，安排学生到企事业单位的实际会计工作岗位上去，一般时间安排在大四下学期。要加强实习平台的建设，首先要有稳定的校外实习基地。但长期以来，由于会计工作的特殊性，企事业单位对与高校建立会计实习基地的意愿很淡薄，会计专业的学生实习一直以来就是一个难题。作为高校来说，一方面要与各类企事业单位多多沟通联系，实行校企共建，互惠互利，实现实践教学资源的合理配置和使用；另一方面，以投资、担保、管理、财务咨询公司、会计师事务所、审计师事务所、资产评估师事务所等一大批中介机构为突破点，加强会计中介机构实训基地的建设。随着经济的快速发展，这样一大批会计中介机构已经开始壮大起来，他们把会计工作当做是一种对外提供的技术服务，不再排斥实习学生的参与，而且在业务旺季对于实习生助理有很大的需求。这样，学生可以亲身参与到各类企事业单位的担保、咨询、审计、评估等项目，在实践中加深对对专业知识的认识和理解，提高决实际问题的能力。

2．1．3实践教学平台

主要包括社会调查、学年论文、毕业论文等，社会调查一般安排在大三的假期进行，可以针对会计教学或会计改革的热点问题定出要调查的内容，采取问卷调查、抽样调查、网上调查和实地调查等多种形式，了解企事业单位生产经营、会计机构设置、会计制度建设等情况，了解会计工作的组织、会计人员素质、会计核算、会计管理等情况，运用所学知识进行分析，为学年论文和毕业论文提供写作素材。学年论文和毕业论文都具有实践性和理论性的双重性质，学年论文是学生对一学年所学专业知识在专业实习实践的基础上进行的理论总结，一般安排在大三下学期；毕业论文学生对大学四年所学专业知识在各类实习实践的基础上进行的理论总结，一般安排在大四下学期。学年论文和毕业论文的写作，作为应用型本科会计专业来说，要强调从实践中选题，在实践中去发现问题、思考问题，用所学的知识去分析问题、解决问题，对于那些通篇理论论述，缺乏实践内容支持的论文，可以考虑要求重新选题和定位。

2．2提高教师实践能力

教师的素质直接影响到实践教学的质量，现在的高校教师大多是从学校到学校，没有在企事业单位工作过，缺乏实际会计工作经验。学校要积极创造条件，建立与校外实习基地、企事业单位、会计中介机构的联系和交流机制，鼓励教师，尤其是年轻教师定期到这些单位挂职，从事具体的财务工作，积累会计实践经验，提高实务处理能力，更好地满足会计专业实践教学的需要。也可以多组织会计专业教师到兄弟院校参观学习，交流教学经验，多参加教育界和会计职业界组织的学术交流、研讨活动，提供相互学习的平台。建立校外注册会计师、注册审计师、注册资产评估师等财务专家以及经验丰富的会计从业人员档案，保持经常性的交流，促进产学研结合，还可以定期将这些专家学者请进校园作相关内容的专题讲座，甚至直接授课。同时支持会计专业教师参加职业资格和专业技术资格的考试，并要求取得资格证书，达到会计教育对“双师”型教师的要求。

2．3建立实训技能和质量评价体系

完善和规范实践教学评价，建立实训质量和技能评价体系。评价体系分为两个部分，一部分是对学生专业技术水平和实践操作能力考核评价指标体系，另一部分是教师实践教学质量评价体系。要制定评价体系的详细考核指标和考核方式，对学生的考评可以采取闭卷考试、开卷考试、口试、社会调查、社会实践、手工模拟、上机模拟等多样化的形式；对教学质量可以建立学校、教务处、系部、学生和校外财务专家五级监控和评价体系，采取学校抽查、系部检查、教师自评、校外专家评学、学生评价等多种方式，尤其对实验实习过程进行严格监控，分阶段进行考核，从而对整个会计专业实践教学体系进行科学的评价。

3结束语

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关键词：经济管理；三创；体验式；情境创设

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）12-0165-03

一、体验式“三创”人才的培养模式

江南大学商学院不断探索人才培养模式，促进学科间的交叉融合和课程间的相互衔接，构建开放、多元和动态的课程体系，将“三创”教育理念贯穿实验教学的全过程，形成了“加强基础、拓宽专业、重视实践、培养能力、突出素质、提高质量、办出特色”的体验式“三创”人才培养新模式，让学生在一定的环境或实践过程中，通过自身的情境体验和实践体验，认识创新创业实质，激发创新创业意识，掌握创新创业知识，塑造创新创业品质，提高创新创业技能，最终培养出具有“创造意识、创新精神和创业能力”的经管类应用型、创新型高素质复合人才。

二、体验式“三创”实践教学体系

综合训练中心按照“全程贯穿、分层实现、循序渐进”的原则构建了“五个阶段、五大系列、三个结合、三个层次、一个宗旨”的体验式“三创”实践教学体系。

“五个阶段”包括课程实验阶段、专业综合实训阶段、情境模拟实践阶段、研发实践阶段、专业社会实习阶段五个阶段；“五大系列”包括演示型、验证型、综合型、设计研究型和创新型实验项目五大系列；“三个结合”是指通过校内实践教学模块、校外实践教学模块、课余实践模块三个模块，实现课内与课外、教学与科研、学校与社会的三个结合；“三个层次”中，第一层次是培养具备相关专业知识和实践能力的合格人才，第二层次是培养综合素质较强的优秀人才，第三层次是培养具备创新能力的复合型人才；“一个宗旨”是指实践教学与理论教学紧密结合，实践能力与理论水平共同提高。在这里，“五个阶段”是实践教学体系的手段，“五大系列”是实践教学体系的内容，“三个结合”是实践教学体系的平台（如图1所示），“三个层次”是实践教学体系的目标，“一个宗旨”是实践教学体系的根基。

三、体验式“三创”教学模式的构建

经济管理综合训练中心开展“体验式”教学，打造了经济管理类实验、实训、模拟、研究和创新这五大平台；组织学生参加课程实验、专业综合实训、情境模拟实践、研发实践和专业社会实习五个阶段的实践教学活动，坚持学生自主学习与教师导向讲授相结合，专业知识学习与相关知识学习相结合，理论升华与理论应用相结合，融知识传授、能力培养与素质提高于一体。

四、“体验式”教学方式的实施

（一）情境创设式体验教学

现代教育理论指导下的教学模式注重教学情境的设计，通过情境模拟帮助学生建构新的认知结构。综合训练中心根据实验教学内容和教学目标，以案例或情景为载体创设真实情境，利用学生已有的经验，由教师引导学生自主探究性学习，让学生在真实情境的体验中产生问题意识，掌握解决该问题的适当方法。

1.基于计算机技术的情境创设“体验式”教学。综合训练中心根据专业培养计划搭建相关课程的计算机模拟仿真实践平台，突破了经济管理类专业实践教学活动空间的局限，缩短了经济管理类专业人才的培养周期。运用多媒体技术和仿真技术，为学生提供丰富的学习资料，强调学习资源的自主化、协调化，通过生动和图文并茂的公司场景或实际工作场景的创设，实现从传统教辅工具的“静态学习”到“动态学习”的飞跃，调动学生的多种感官，寓教于乐，让学生消除学习疲劳，激发学习兴趣，提高学习效率。通过各种软件和多媒体仿真技术，以情境模拟实践的方式完成课程实验，使学生能够以一名职业人的身份加入到情境模拟实践中，激发学生的学习情绪、潜在智慧，从而促进学生知识、素质、能力的和谐发展。

2.基于教具的情境创设“体验式”教学。教具情境具有直观、感性的特点，可在教学中把理论和实际结合起来，给学生提供具体的模拟实践环境。经济管理综合训练中心现有基于教具情境的实验室包括：管理工程仿真实验室、项目管理仿真实验室、国际贸易仿真模拟操作实验室、现代工业工程与物流工程综合实验室、利奥物流应用技术实验室。以管理工程仿真实验室/项目管理仿真实验室为例来具体说明教具的情景创设。在该实验室内，可以沙盘为载体（ERP沙盘和项目管理沙盘）创设情境。学生模拟公司或项目中的不同角色，通过参与带有挑战性的“模拟经营”，在相互的博弈中动态地体验企业经营管理/项目管理，并通过每个团队的决策与实施以及每期模拟的结果和老师的点评，学会将所学专业知识融会贯通，灵活地应用于实践中；学会团队协作、换位思考，作出正确的经营决策/项目决策。在此基础上，教师结合现实中真实的案例进行分析，进一步培养学生的创新能力，可完成企业资源计划、项目管理、生产管理、专业实习等课程实验，可培训学生参加各类创业大赛。

3.基于案例的情境创设“体验式”教学。体验式案例教学法，是以学生亲身参与其中为主要特色的一种新型案例教学法，它突破了以往案例教学法中仅限于对已经发生的案例进行回顾式分析与讨论的方式。体验式案例教学力图把学生置于一个实践者的立场上，模拟一种实际的情境，让学生身临其境进行分析决策，建立真实的实践感受和寻求解决问题的方案，以培养学生解决实际问题的能力，由自身经历总结归纳，进而上升为共性并具有普遍指导意义的理性思想。启发、引导学生关注或投身于某一具体事件，将学习者引入经济管理实践的现实情境中，通过师生之间、生生之间的多向互动、平等对话和积极研究等形式，提高学习者面对复杂多变的经济管理问题的决策能力和行动能力，真正做到学以致用，以用促学。实际教学中具有代表性的实验包括无领导小组实验，职业生涯设计与管理课程实验，电子商务网站创业计划书实验和Top-BOSS企业营运仿真原型分析实验。

以电子商务网站创业计划书实验项目为例来说明其教学流程：（1）体验任务的布置——案例引入；（2）任务实施——学生自制电子商务网站创业计划书；（3）案例讨论——学生展示自己的创业计划书，并展开讨论和分析；（4）概括总结——从分散的个别现象中归纳总结出具共性的结论。

其他实验的教学流程与此大致类似。

（二）校外实训“体验式”教学

为了使学生接触到真实的环境和对象，让学生接触和了解企业，使学生在真实的情境中，体验解决问题的过程，获得解决问题的能力和终身学习的能力，并使他们学会与人沟通，提高社会适应能力，专业培养计划中的实践性环节都有社会实践环节，包括认识实习、专业实习、业务实习、毕业实习等。让学生以企业员工的身份参与管理，接受企业的实战训练，使学生对企业组织机构与职能、企业文化、企业的经营运作方式有更深入的了解，让学生在实实在在的企业管理过程中发现问题、分析问题、解决问题，将所学专业知识融会贯通，灵活应用于实际工作，增强实际操作能力，不断提高自身的竞争力。目前，经济管理综合训练中心正在实施以100个中小企业实习基地和100个中小企业案例研究为标志的“双百计划”，给学生提供更加广泛的实践条件，并结合实习和“双导师制度”，使学生对创业问题有更深入的理解。

五、体验式“三创”教学模式的实施效果

体验式“三创”教学模式的开展，起到了“润物无声”的效果。体验式学习推进了课程的改革，改善了学习方法，有利于学生知识学习能力的提高。体验式学习强调通过教师引导，让学生通过亲身参与，深入观察和体验真实，以自己独特的方式认识和感悟世界，获得自身的发展。通过互动参与课堂教学，教师改变教学方法，学生掌握新的学习方式，让学生主动学习，有效提高自已的素养。体验式学习充分调动学生的积极性，教学方式由“授之以鱼”变为“授之以渔”。学生真正参与课堂中的亲自体验过程，在自己兴趣的基础上获得知识。在体验式学习过程中，学生不仅用自己的脑子思考，而且身体也加入其中。这是建立在经验、参与和兴趣基础上的学习，激发了学生的生命活力，促进了学生的成长。体验式学习扩大了学习成果的范围，使学习进入到生命领域。学生在真实的场景中，能够生动地感受原来枯燥乏味的道理，能够重新感悟环境，能够实现学习成员间的互动。通过体验，学生不仅在学习成绩上得到提升，而且这种提升已经逐步扩展到情感、生理和人格等领域，促进学生身心、人格的健全与发展。体验式教学，使得学生在接受教育过程中，获得包括创业的申请、营销、过程、环境、精神、激情、融资、团队、磨难和成功等诸多方面的体验，实现教育内容的多元化。体验式“三创”教学突破传统课堂教学模式，根据目标对象的不同将体验教育扩展融入到竞赛活动、培训、实训以及创业实践过程中，提升学生的教育主体性，增强学生的主动性，提高教育效果。体验活动建构充分体现了学生的生命活力和丰富个性，有助于充分落实学生的主体地位，促进学生的全面发展。

体验式“三创”教学硕果累累，取得了很好的社会效应。许多学生利用自己的专业知识自主创业；学生在各类大学生学科竞赛中屡屡获奖；就业率不断提高；等等。

六、结束语

基于“三创”教学模式的诸多优点，经济管理综合训练中心将进一步推动“三创”体验式实践模式的深化实施，加大实践教学改革的力度，加快项目建设步伐，凸显示范中心特色，充分体现省级实验教学示范中心的建设成效。

参考文献：

[1]张锡东.体验式案例教学法在经济管理类相关课程中的应用研究[J].辽宁省交通高等专科学校学报，2010，（6）：62-65.

[2]严伟.浅析情境模拟教学法在管理专业的实践应用[J].辽宁行政学院学报.2010，（3）：139-140.

[3]张锡东.体验式案例教学法在经济管理类相关课程中的应用研究[J].辽宁省交通高等专科学校学报.2010，12（6）：62-65.

[4]郭佳，李光霞.从传输式教学到体验式教学[J].北京交通大学学报（社会科学版），2010，（1）：124-128.

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关键词：体验式；创业教育；职业学校；模式构建；实践探索

中图分类号：G717 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-（2016）06C-0066-03

随着经济社会发展和时代进步，社会对职业教育提出了更高的要求，“大众创业，万众创新”也成为职业教育的热点。职业学校开展创业教育，培养学生创业意识，是职业学校服务于建设创新型国家重大战略的举措；是深化职业教育教学改革，培养符合社会需求的创新创业型人才的重要途径。目前职业学校创业教育仍处于起步阶段。现阶段，虽然很多学校都开设了“创业管理”等课程，但是较为全面、系统的创新创业教育课程体系还没有建立起来。将创业教育方面的课程列入必修课的学校还比较少，大多以选修课的形式出现。创新创业教育的重要性已引起了学校的高度重视。大多数学校已将创业教育贯穿在专业教育、素质教育与就业教育过程中，形成了一套完整的人才培养体系。创业教育不能以缓解当前的就业压力为终极目标，而应站在为社会培养创新创业型人才的高度，着眼于整个民族的创新与创业意识的培养，将创业信念渗透到民族精神中去。“创新是民族的灵魂”理念决定着创业教育的方向，因此，必须加强学习研究，与时俱进，更新教学理念，将创业教育纳入人才培养全过程，融入到学校正式的教学体系中，与学科和专业教育有机地联系起来。

2011年，淮安市高级职业技术学校组建了创业教育研究团队，目前，校内有16位创业培训师，聘请了9位政企专家长期对学生进行创业个性化辅导。学校先后培训10期1000余名在校生，有32家实体单位入驻学校创业园。2014年本学校成功申报市级大学生创业孵化基地，获市级部门10万元扶持基金。学校2名教师被聘为淮阴区下岗再就业创业指导专家。

一、构建理论模式

学校创业团队先后以8个国家级、省级、市级立项课题为引领，对创业评价体系构建、创业教育教学模式创新、职业生涯规划实践等开展多维角度研究，探索出校本“体验式教学模式”“区校企共建创业基地”“创业模拟实训”“加强创业教育中社会主义核心价值观教育”等独特有效的教学理念和经验。

（一）流程创新，多方合力提升创业品质

第一，学生从进入学校的第一学期开始，一方面进行心理普测，主要掌握学生的耐挫、沟通、协调等创业必备的品质情况；另一方面进行职业生涯规划教育，培养学生的创业意识；在创业模拟实训、第二课堂、校企合作专业实习期间，对有创业意向的学生进行个性化跟踪服务直至创业成功。

第二，在每一个流程中，都要有相应严格的制度作为保障，保证基地体验式创业教育工作的延续性和稳定性。一是寻求现有的职业教育政策法规支持；二是中职创业教育中某些具有普遍性的规则和条例；三是国家、地方及其教育行政主管部门制定的关于创业教育方面的政策。

（二）模式创新，多元共建推动创业成效

创业团队注重平台创新，由传统的创业教育理论课堂扩充到模拟实训平台、渗透至第二课堂，延伸至校企合作专业实习基地；注重方法创新，由传统的填鸭式教育到注重学生体验、实训、实践；注重评价体系创新，由单一评价到全方位立体式评价。形成适合本校的“基于区校企合作的体验式创业教育模拟实训教学模式”。学校先后与淮安市政府创业办、开发区就业办等政府部门签订双向合作协议、单向援助计划等，贯通学生创业通道，在校内利用校企共建的理实一体化课堂进行创业理念渗透，形成了一批显性的学生创业成效。

创业团队开展研究7年以来，申报了《中等职业学校创业教育评价体系的构建与实证》《浅谈职业学校创业教育教学模式创新研究》等多项国家、省、市级创业类型研究课题。针对课题开展的各类研究、等成果颇丰。

（三）评价创新，指标明确形成科学导向

通过团队努力，创设出适合本校创业教育“基于区校企合作的体验式创业教育模拟实训教学模式”。2010年3月课题研究成果为市教育局制定《淮安市中等职业学校创业教育评价指标体系（试行）》提供了科研理论支撑，从创业教育保障、教育基础、教育管理、教育实践、社会影响力等五大维度对学校创业工作进行评价。从学生创业教育创新力、实践力、服务力、认同度以及经济效益五个角度评价学生创业教育效果。

二、开展实践探索

（一）周密计划，分层体验培育创业品质

整体规划学生在校三年期间的创业意识、创业心理品质提升培养的体验活动。每项活动，都按活动设计、申请提交、培训实施、反馈回收、总结反思五步操作。在计划安排中，始终坚持以下原则：一是全员参与原则，开展的“体验式”活动覆盖到全部学生；二是分层实施原则，根据学生身心特点，按年级、专业每学期实施有针对性的体验项目，循序渐进提升素养；三是主体自我构建原则，各项“体验式”活动均提前制定方案，在真实或模拟的环境中实施，使受教育者实现自我选择、自我塑造、自我完善、自我实现。

（二）注重体验，模拟实训体悟创业规则

学校于2012年由淮安市创业办牵头，与北京市华普亿方软件科技有限公司联手建立了淮安市首家体验式创业基地，开办了淮安市首届职业学校学生创业模拟实训。在培训中，重视学生自主演练、角色扮演，在体验中学习创业知识的相关规则。学校畅通学生创业通道，构建多层次、立体化、体验式的创业创新教育体系。

（三）专业渗透，成长手册记录创业历程

创业团队在创业教育中注重个性化教学，强化创业理念的专业渗透。学校机电、物流等传统强势专业与企业合作，建设5类理实一体化课堂，为激发学生的创业兴趣搭建更为优质的平台。团队对有意创业的学生进行全程个性化跟踪服务。从职业生涯规划设计开始，建立创业成长手册，记录学生创业理念、企业见结与评价、班级企业化管理的参与程度与效果、创业模拟实训成绩与评价、创业计划书制定与孵化、创业项目实践与指导等，构建个性化的创新创业人才培养体系。

鼓励师生积极参与创业大赛、职业生涯规划大赛、创业教育教学大赛，以赛事促实践、促孵化、促成功，成功孵化学生创业成功项目30余个。王M同学的创业项目“立通达速递”荣获 “百万助创”项目10万元的创业资助。王M同学的“淮安通达网络科技有限公司”和沈慧敏同学的“手工玫瑰”两个创业项目包揽了淮安市首届“创业实践挑战赛”赛项高职组的一等奖。汤佳老师获省创业教育教学能力竞赛项目二等奖。

经过五年的建设，创业团队在创业教育课程体系、师资队伍、创业基地、创业文化建设、创业教育机制保障等方面取得了突破性进展，全面营造了创业教育浓郁氛围，使更多学生参与到各项创业活动之中，激发了学生的创业意识，培养了学生的创业品质，提升了学生创新素质和创业能力，形成了创业教育工作的新机制，构建了具有本校特色的创业教育模式，逐步形成了符合本校实际的创业教育体系。创业团队成员担任淮阴区等相关县区创业指导专家，为区域的创业教育提供了很多有益的帮助。2016年省职教年会在本校召开，学校创业基地产生良好影响，徐州、宿迁、无锡等兄弟院校先后来校参观学习创业基地运行情况，起到了很好的引领示范作用。在今后的工作中，创业团队将进一步推进学生创业教育及实践活动，加大创业资金扶持力度，激发学生创业热情和活力，为学生创业提供更好的服务和平台，实现以创业带动就业。

The Mode Construction and Practical Exploration of Experiential Entrepreneurship Education in Vocational Schools

LIU Xiao-wen & HUANG Shao-ji

（Huai'an Senior Vocational & Technical School， Huai'an 223000， Jiangsu Province）

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关键词：校企合作；大学生；创业实训基地

中图分类号：G647 文献标识码：A 收稿日期：2016-01-18

现阶段，各省市、各自治区都在大力推动创新创业，“大众创业、万众创新”，已经掀起了创新创业新浪潮。如今，大学生创业遇到了前所未有的好环境与好机遇。大学生创业实训基地能为创业团队提供创业实训、创业培训以及创业孵化等综合。

一、大学生创业实训基地建设的内容

1.建立具有创新创业教育特色的专业课程体系

要培养具有创新创业意识，具有较强实践动手能力的应用型人才，基地建设应以项目为引领，解决企业发展中需要解决的问题，这就要求基地以专业课程为基础，实现专业课程体系与创新创业课程的有机融合。校企双方应共同探讨制订相关核心课程，把涵盖企业生产过程、典型任务、职业能力、职业素质等内容作为创新创业课程的核心内容。同时在课程内容的设置上，应以授课教学与互动训练相结合的方式进行。

2.构建大学生创新创业训练体系

由学校导师和企业导师共同组成导师团，以企业项目为引领，让学生参与企业实践，完成创业训练（实践）项目设计、项目实施、项目报告撰写以及成果展示与交流等工作。同时，让学生通过项目模拟企业运行，实现项目从雏形到正规、成熟、产出的规范管理，逐步探索、不断完善创新创业训练模式与体系，实现从理论知识培养到创新创业能力、素质综合发展的转变，最终提出具有市场前景的创新性产品和服务，以此为基础开展创业实践活动。

二、大学生创业实训基地建设的运行流程

创业实训基地采取“公益、市场化运营”以及“先参与、再主导”的创业实训与孵化模式，规划并建设分享交流区、创业实训区、创业孵化区、成果展示区、管理服务区等多个功能区域，同时根据学校人才培养目标与学科专业特点，创建真实的创业实训项目，比如实体商业、互联网+、电子商务、高新技术、文化创意、金融投资等，帮助大学生通过创业实训了解市场运行规律，学习企业经营管理。有创业意愿的大学生到创业实训基地先参加创业实训，积累一定的能力、经验、资源、人脉之后再自主创业。该模式的流程如下。

1.人员入驻

创业实训基地投入运营后，大学生实训基地管委会择优选择个人或团队成员组成实训基地的项目管理团队，参与实训基地的运营管理工作。学生按该要求自行组织团队，提交入驻申请表，并在规定的时间，参与学校组织的汇报会，由学生团队负责人就团队组成、管理构架、经营思路、预期目标等几个方面进行汇报。确定入驻后与学校签订孵化协议书、承诺书，交纳入驻保证金并办理好其他相关手续再入驻。

2.团队管理

团队入驻后，需对其进行规范化的管理，主要包括对创业团队运营管理、场地管理、卫生管理、安全管理以及针对创业团队的服务。同时学校聘任由校内外指导老师担任的导师，扮演风投机构、战略顾问公司等指导学生设计管理策略与运营方案，帮助学生发现问题，解决危机并确定解决方案。

3.考核总结

团队在入驻期间以及期满后需要向创业实训基地汇报经验状况，包括创业团队项目的运营情况、团队成长及日常管理情况等，同时需要撰写项目报告并制作汇报PPT，实训基地导师组会就学生的表现以及实训运营情况进行审阅及指导，帮助学生积累经验并逐步提升自我实践与运营管理能力。

高校的实训基地建设处于初期探索阶段，各地的大学生创业实训基地也有其自身的特点，高校的创业实训基地仍需要加以不断改进和不断完善。

参考文献：

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目前，综合的管理类职业行为模拟与观察评测实训在国内尚属空白，类似的只有教师教育教学技能的行为模拟与评测训练体系比较成熟。在航空管理、公共安全防范领域里面也有类似的行为模拟训练。心理学研究方面有类似的行为观察和评测体系，大多用于理论研究。在管理学科领域，商务礼仪的行为训练较为接近，但只限于形体表现，知识内蕴不足。既有的职业技能训练，大部分都是理工农医类的操作技能训练，而鲜见管理职业人才的行为训练。国内高校的管理类专业学生实训的模式和效果依然存在很多问题和局限性，突出表现如下：

1.1企业实训基地建立困难

与相关企业合作建立实训基地是最能体现学以致用的教学理念的，是很多高校实训模式的首选，但是对于地方性普通高等院校来说，管理类专业的企业实习基地建设一直存在合作障碍，因为企业普遍不愿意承担此类社会责任，担心打扰日常运营，降低效益，有商业机密泄露风险。建立成本高，双方实训指导师资的合作困难，实训内容流于表面的参观和简单操作，效果欠佳。大部分的专业实习一直处于自由分散状态，不便直接指导和管理，人文管理类专业的职业技能训练场所一直匮乏。

1.2校内模拟实训存在的局限

校内模拟实训包括跨专业类的综合实训和单项实训，分为实物沙盘推演和软件平台实训两类，有决策流程模拟和竞赛对抗的性质，以用友软的创业者沙盘、金蝶的经营之道和创业之星、上海派金公司的“商道”模拟软件、台湾的top-boss等等为代表，主要表现战略规划、融资、营销、研发、生产、采购、投资改造、财务核算与管理等决策流程，把企业运营所处的内外环境抽象为一系列的规则。这类实训平台存在的突出问题是过于注重以财务理念为核心，只能展现一个决策结果，而忽略了其他重要管理领域的管理理念和过程思考表现，整个过程只是一个数据结论，不涉及管理行为的训练。另一类是目前兴起的以3D技术构建的虚拟场景类的实训，例如物流与人力资源，在原来纯粹的平面单据操作平台放入仿真企业环境，以流程模拟为主。但比较突出的问题是计算机代替了人的行为，忽略了人与人之间的沟通合作，且所模拟的业务流程较为封闭、单一，未能充分体现知识和创新思维能力的训练要求。

1.3课堂教学中的实训问题

以案例讨论和角色扮演教学法为代表，虽然能在某种程度上展现职业要求的人际合作与知识运用、思维训练，但缺乏一个较为真实的、有助于激发实践思维方式的环境背景，且不可重现，不利于积累、总结、改进。同时，单门课程的教学不能展现综合知识的运用训练。

1.4既有的基于行为模拟的实训模式问题

以商务礼仪行为模拟教学为代表，但仅限于形象矫正等层次，所涉及的管理知识应用训练较为肤浅，同样不可重现。在人力资源管理实训领域，已经有心理测评和行为观察方面的探索，但注重于理论研究，离职业知识、思维和技能的训练要求还有较大的距离。

2基于行为模拟的管理类专业实践训练模式的目标

1）实训理念的改革

管理类专业的实训要学习的不仅仅是操作技能，而是从视野、知识、经验的扩展到观念、思维、行为、习惯等各方面的综合素质。

2）实训目标的改革

不能完全依赖于企业现场培训，也不能完全依赖于系统仿真环境培训，而是要通过知识运用策略和行为表现的训练使学生的素质更贴近真实的职业需求。

3）实训内容的改革

使实训内容不再是操作软件、案例讨论等虚幻的单方面思维的训练，而是综合了角色扮演、流程演绎、案例决策等内容的生动、直观的模拟现实的社会职业行为训练。

4）实训主体和对象的改革

通过网络信息技术手段加强校企师资的合作，对学生进行职前与职后的全方位指导和培训，增强学生的实训兴趣。

5）实训手段和平台的改革

充分利用录播系统和远程视频系统、案例库、流程库等信息化手段，改变原有单纯的教学软件、案例库利用率低的状况。

3基于行为模拟的管理类专业实践训练模式的设计内容

探索建立一个面向管理类专业学生的职业行为模拟和评测的实训模式。该模式充分利用既有的案例系统和各类教学管理软件系统，以管理案例和企业各层级工作流程为脚本，以仿真的办公设备和工作环境为背景，通过录播系统和远程视频系统对学生模拟的企业工作行为进行全程记录，校内外实训指导教师据此进行观察、评测和评价，提出改进意见。不断积累的模拟职业行为记录可以用来训练学生职业行为、改进教师课堂教学方法、加强科研分析手段。例如：职业行为模拟与评测室的工作环境可以参照一个大型企业的各个职能部门进行布置，分别为市场营销部、人力资源部、外贸部、行政部、总裁办公室等，均配置协同OA系统、ERP系统等，安装录播设备和远程视频控制系统。学生根据案例或工作流程分阶段进行基层、中层、高层的职员行为模拟，在课程知识运用中同时表现决策规划能力、执行协调能力、合作与沟通能力、职业形象等，兼顾了智商和情商的开发训练，各专业教师或企业兼职教师通过视频监控进行观测和记录，以此作为评价和矫正知识运用和职业行为的基础。

1）建立管理行为模拟脚本库

作为行为模拟脚本的案例与流程储备，案例应该蕴含典型管理问题、项目、任务，案例可以撰写、编制、购买，但有情节的、原生态案例较少，需要花费时间与资金的代价获取。业务流程可参照典型企业和既有的管理信息系统软件，包含合理与不合理的流程，但流程的选择需要考虑可行性。案例与流程经常可以互相融合。学生行为模拟分类与组织：可以模拟问题的呈现过程，也可以根据问题或任务模拟解决策略，或两者相结合。模拟可以依据指定的脚本，也可以无脚本地临场发挥，取决于学生的演绎经验和指导教师的掌控能力。

2）制定行为模拟的评价方法和标准

评价可以基于结果导向，如解决问题的效果、代价，也可以基于过程，如某环节的知识运用、沟通技巧、时间效率等。评判标准应同时考虑封闭性和开放性。

3）行为模拟的录播与远程传输技术条件

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关键词：高职高专 旅游管理 应用 培养模式

中国在旅游发展方面的目标是要在2020年成为世界旅游强国,为了更好地实现这一目标，对旅游行业人才提出了更高的要求。旅游业具有服务性和实践性强的特点，高职高专旅游管理专业办学宗旨是培养适应生产管理服务第一线需要的高素质、高技能应用性的旅游管理专门人才，这要求学生除掌握必要理论知识外还需具备更多的实践能力和经验，也就是注重能力和应用。但目前我们在高职高专旅游管理专业应用性人才培养模式方面还存在一些不足和问题，需要进一步的完善和改进。

1 存在的问题

1．1 实训基地建设不够重视，实训模式缺少科学性、规范性

目前我国许多高职高专院校在培养旅游管理专业人才方面还沿用其他传统学科的老教学方法，重视理论知识轻实践教学，或者有重实践这个意识但缺乏有效培养学生的应用实践方面能力的方法。旅游管理专业学生只能依靠模拟训练来进行实训、实践，而模拟训练的实训标准达不到理想效果，与实际应用和操作还有一定距离。理论课程内容缺乏应用性和创新性，对学生实践能力培养偏少。在旅游企业用人过程中，旅游管理专业的学生表现出高分低能，好高骛远，实际动手能力差，缺乏创新和独挡一面的能力，影响了他们的就业。实践课程安排有时流于形式，实训效果不明显。由于旅游行业的特殊性，现在旅游管理专业和旅游企业单位的顶岗实习或预就业还处在初级阶段，作为学生的一门实践课程，学校把学生送到旅游企业，完成学生的实习任务，至于学生到了旅游企业是否较好地结合所学进行实习，把所学带到实践中，又把实践中的问题带回课堂继续学习，每个环节有没有问题的研究还比较少；而旅游企业是否真的能引导学生在实践中较好地学习及培养能力，还是只简单的在使用廉价劳动力？这些存在的问题使我们的实践基地不够完善，缺少科学规范性。如何建立规范成熟的实训基地模式，并进行有效科学的合作和实训管理是我们期待解决的问题

1.2 把专业操作训练当作学生素质培养

现在旅游市场上需要的人才是接受国际先进服务理念，并能把服务意识融进熟练的操作中。而我们现在许多高职院校却错把专业操作训练当作学生素质培养。旅游管理专业课程中设置的课程如仪表仪容、公共关系、语言训练、客房服务、前厅服务、饭店服务、导游服务等大多是基础技能方面的训练，以为这样就能搞好学生素质培养。其实这只能说是学生的专业操作训练，而实训过程中素质培养从思想到内容都跟不上，学生在参加这些训练的过程中更多地感受到是单纯的重复劳动，这达不到让学生从教育理念上接受国际旅游的管理思想和服务规范，增强学生的整体素质，培养适应当代社会旅游管理专业应用型人才的目标。

1.3 学生创业创新培养有待加强

旅游管理专业的学生可能会拥有一些带团机会，在服务技能和实际能力方面能得到一定锻炼，但学生对整体运作、旅游产品销售、管理经验方面缺乏实践。只能具体地根据安排来做一些事情，如果让其站在一定高度来做一个旅游产品还不行，在创业创新、独挡一面方面欠缺。

1.4 专业师资力量薄弱，影响实训课质量的整体提高

目前许多高职旅游专业教师大部分从高校旅游专业毕业直接从事高职教育，他们没有太多实践经历，对实践环节及实训中将遇到什么问题，如何处理无从下手。更谈不上指导学生较好地进行实训，较好地培养应用型人才了。很多教师还是按高中教学方法重知识传授，轻动手练习的模式来教授学生，或照本宣科，不能适应高职教育的要求，培养出来的学生较难适应工作需要和社会需求。

2 对所存在的问题提出改进措施

2.1 思想上重视，行动上规范

高职高专学校领导及从事旅游管理专业教育的一线工作者必须从思想上意识到实训对培养旅游管理专业应用型人才的重要作用及将来学生步入社会的重要意义，同时要将之付诸行动，把实训基地建设规范起来。

2.1.1 校内

校内实训基地的建设都应该按照国家有关标准进行建设，尽可能的与实际情况零距离靠拢，如模拟导游实训，模拟客房，模拟前厅。同时运用计算机软件将模拟方法用于教学科研活动，模拟旅游企业的经营环境，供模拟参与者进行旅游企业经营决策，营销人力资源等方面教学训练方式。通过建立导游模拟实验室，主要模拟导游业务和旅行社业务现场训练，提高实际操作能力和应变能力。综合实验室针对学生进行气质形象，美容美体、服装化妆、社交人际关系、礼貌礼仪等方面进行综合训练。专业实验室为学生提供模拟防真的训练环境，适应行业特点，培养了学生的基本技能和实际操作能力。

许多高职高专学校都有自己的产业部门，有的学校有高校招待所、专家楼、高校旅行社、餐厅等实体。把这些实体办成实习基地，可以让学生身临其境的急企业所急，想企业所想，培养出独挡一面的就业能力。如让学生进入校招待所、专家楼、餐厅等让学生思考并实践如何经营与服务才能让顾客满意，才能提高经济效益，搞好经营；让学生参加旅行社的工作，甚至在老师的指导下直接由学生自己负责整个业务的运行，包括拉客源，做计划，安排行程，带团，处理善后事宜等工作。作为高校的实体既完成了实习任务，更好的协助学生就业、创业，又可在劳动力成本方面节约开支，只要认真研究，敢于探索，这样的方式会越来越多的走向成功。当然万事有利就有弊，难免会有不利的一面，如因学生实践能力不过关会造成一些不良影响，这样就要求在学生上岗前做好相关培训和提醒工作，上岗时有专门的工作人员或老师及时提醒和定时的检查，发现问题及时处理，真的出现什么差错向客人做好赔礼道歉工作，当事人作出检讨分析差错原因，及时总结经验并警示所有同学。

2.1.2 校外

校外实训以顶岗为主，严格把好校外实训基地的关，选择专业性强、操作规范，行业中处于先进管理的旅游企业作为实训基地。与企业签定“合作办学协议”，坚持资源共享、产学双赢的原则，为学生提供顶岗实践的实习基地。具体操作可把旅游管理专业学生分成两部分，一部分在一个稳定时间内如半年或一年内进行顶岗实习，另一部分留校学习，到期后可互换。这样总能保证企业有学生在岗，不影响企业的工作进程，学校正常安排学生的学习，把学生从实习中带来的问题进行有针对性的学习。旅游管理专业学生在稳定的实习基地实习，扩大了学校的社会影响，也改善了实践教学条件，真正与企业之间行成了“双赢”。

2.1.3 旅游企业、政府及旅游主管部门

高职高专学校可创造条件在校园内部举办针对旅游管理专业的供需见面活动，为学生就业创造有利的条件，也扩大了学校的社会影响力，为学生打开就业渠道及与外界联系打开了一道窗口。具体操作可在实训、就业办公室老师的指导下，由学生自己来组织安排供需见面活动，把学生按能力大小进行搭配，轮流进行：1.去社会上了解、收集、整理对口的用人单位信息；2.向单位发出邀请函或亲自到用人单位邀请；3.布置安排好见面会场；4.会后班级讨论，总结安排活动成败经验，写出总结。事实证明学生在这个实践活动中锻炼了各方面的能力，有的在安排供需见面会的过程中就被企业相中到企业去预就业或就业。学校还应加强与地方旅游局的联系，及时了解旅游人才市场需求的最新动态，及时调整修改旅游专业实践计划，指导学生就业。与政府有关部门联合，把资格证书考试，全省导游大赛，旅游界的有影响的活动引进学校。组织学生参加相关技能比赛，与旅游局合作，在学校设置国家导游员资格证书考点及考前培训，鼓励旅游管理专业学生早拿证、多拿证，早上岗、早就业；同时组织学生积极参加演讲比赛、模特大赛、导游员大赛、歌舞比赛等，促进个性特长充分发展，提高职业能力。

2.2 重视职业素质教育与国际旅游接轨

职业素质培养主要包括思想、理论、技能和职业道德等方面的培养。现在的学生，虽然理论水平及特长爱好突出，但团队合作精神差，遇到困难缺少耐心和韧性。我们可在实训中加强培养学生吃苦耐劳、团队合作、公关协调能力、心理承受能力；提升应变能力和独挡一面的能力；提升服务意识和服务能力，多学习国外先进管理和服务经验，更好的顺应中国旅游强国的大发展方向，与国际旅游管理接轨。具体的做法可多结合成功案例进行分析讲解，既生动又能让学生更好理解。组织学生分组到艰苦的农村开展“三下乡”活动，到贫困山区去“献爱心”，在校内组织一些象“烹饪大赛”这样的劳动光荣，勤动手脚的活动；到校外搞一些社会公益活动等。

2.3 加强教师队伍建设

高职高专如何采取措施加强教师队伍建设特别是实训师资队伍建设，重点是建设一支高素质，“双师型”实训师资队伍。我们要从以下方面进行加强：首先是由学校自己培养。我们从学校的教师中选拔优秀的、有责任心的青年教师到相关校外实训基地或合作的旅游企业进行一年到两年培训或顶岗实习，让他们真正扎根在工作上，深深的体会学生将来在实训中会面对的问题，需要老师和学校协调或解决的问题及工作中应重点培养的地方。能及时发现、解决并协调好各方面问题，同时积累大量实践工作经验，对学生以后的实训指导能做到心中有数，能理论联系实际，真正意义的站在较高平台上指导学生的实训。有能力、有实力培养出新一代应用型人才；其次就是主动引进。我们可以从旅游企业中聘请经验丰富的金牌导游，资深从业人员来作学生的专业兼职教师，请他们用带团的方式让学生亲临其境的感受，也可以通过讲座，团体的、个别的指导等形式指导及参与学生实训，提高实训的效果。

参考文献：

［1］金仁重.高职高专旅游管理专业教学模式的研究［J］.机缘职业技术学院学报，2009,（3）

［2］旅游管理专业实践教学环节探讨［J］.内蒙古财经学报，2007（4）

［3］王景山，孙德营.高职旅游管理专业工学结合，半共半度“T”型人才培养模式的研究与实践［J］.经济职业技术学院学报,2007(3)

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高职管理类专业主要是为各类企事业单位培养懂知识、会操作、素质高、技能强的初中级管理人才。以乌兰察布职业学院物业管理专业、金融管理专业和旅游管理专业学生为例，对其就业岗位进行了调查，了解到高职管理类专业面对的岗位都以基层管理岗位为主，表现为物业管理班组长、银行大厅前台经理、银行柜台柜员、保险机构业务员、饭店前厅领班、旅游公司行政管理等。《管理学原理》课程的实践教学应以企业基层管理者的职业岗位要求所必须具备的管理基础知识、基层管理能力和综合管理素养为基准，按照认识与走进管理———掌握基层管理岗位管理技能———综合管理实践的顺序来设计实践教学内容，以期达到培养目标和岗位任职要求。具体包括以下三个方面:

1．1认识与走进管理实践教学设计

这一部分的教学是让学生形成一定的管理认知，提升学生对管理基本理论的认识和学习能力。主要是带领学生进入管理世界，让学生认识管理和管理者的基本概念、管理职能、管理角色，能够分析组织所处的环境以及做出管理决策。应侧重对基层管理理论的应用上，如班组行为特点、班组组织文化建设等方面。实践教学内容包括:(1)管理游戏设计。(2)典型性案例分析。海尔的OEC、双汇和春都、TCL企业文化等管理学经典案例。(3)走访调查。上网查阅并实地调查本地某一企业面临的环境并进行SWOT分析。(4)管理名人。如张瑞敏、马云，可通过观看视频资料的方式让学生体验成功的企业管理人的管理理念。(5)管理大讲堂。聘请当地知名企业的企业家和企业管理人员，尤其是本校毕业现从事基层管理岗位的人员为学生做专题讲座。讲座内容可涉及如何提高管理技能、企业管理中的个案、管理者的成功经验、职场上的处世哲学、学生职业规划指导与创业教育等。通过这些内容设计可以更快地让学生形成管理认知，拓宽学生视野，增强学习的积极主动性。

1．2提升基层管理岗位管理技能实践教学设计

这一部分的教学设计旨在提高学生在管理中计划、组织、领导与控制的各个环节的管理技能。教学目标是让学生掌握管理的基本流程和方法，培养学生对小型项目或活动的策划和管理能力，以及运用管理的基本理论和方法提出问题、分析问题和初步解决管理问题的能力。［1］实践教学可适当选取民营企业和中小企业。具体包括:(1)项目策划与项目实施。给出企业背景资料，确定项目主题，要求学生自行进行项目调查和可行性研究分析，从而确定项目的具体内容和工作方案，草拟项目计划书。在调查基础上制定出组织实施方案，制定年度招聘计划以及员工招聘方案和考评方法。(2)模拟招聘演练。分组组织一场本专业的模拟招聘会，学生在活动中体会管理的各项技能的应用，并从公司和员工两个角度来体验招聘面试，提高学生在高压状态下解决突发事件的能力和临场应变能力，全面提高学生的综合素质。(3)现实完整的活动策划。运用创造性思维，以欢送毕业生为主题，以十人小组为单位，策划一场文艺活动，要求制定详尽计划书，并按照计划组织实施，做好沟通和协调以及活动过程中的过程控制。最后客观总结和评价每位同学在项目活动中的工作态度和绩效表现，讨论并总结经验和不足。

1．3综合管理应用实践教学设计

这一部分的实践教学主要是培养学生的综合管理应用能力和创新能力。课程内容的设计打破理论与实务界限，从认知到应用、单项技能培养到综合应用，实现能力递进式培养，充分体现职业性和实践性。［2］包括:(1)企业项目实训。学生可结合自己的专业到校企合作企业进行短期实习，参与到具体的、真实的项目当中。例如物业管理专业的学生可以到学院的物业管理中心参与其保洁员、保安员的培训项目。在实践中把理论与实践更好地结合起来。另外也可以以自主创业的形式组建公司进行实战演练。通过企业项目实训，能更直接更有效地锻炼学生的综合管理能力，提高学生管理责任意识。(2)企业经营与管理模拟沙盘实训。在校学生全面进行企业项目实训存在时间、资金等很多因素的制约，企业经营与管理模拟沙盘实训可以通过情景模拟的方法模拟企业经营管理运作的各个环节。包括战略规划、资金筹集、生产组织、物资采购等环节。学生分组组建模拟企业并进行5－6年的模拟运作，集角色扮演与岗位体验于一身。让学生在模拟沙盘实训中体验企业经营管理的整套流程，从而训练学生的综合管理素质，全面提升管理能力。

2实践教学方法的灵活应用

(1)对于认识与走进管理阶段的实践教学主要是重现和模拟企业经营管理活动的某个方面，让学生能够掌握相关管理知识和技能，并能够用这些理论知识来分析企业管理行为。具体教学中应灵活采用案例教学法、角色扮演法、管理游戏、项目驱动法这几种教学方法。比如案例教学法在实际教学中不应以教师讲授为主，可结合项目驱动法由教师选择管理典型案例后布置任务，学生分组进行讨论，每一组得出统一意见之后由代表发言阐述，最后学生和教师一起归纳、评价。(2)对于提升管理技能的实践教学应采用基于ERP系统的情景模拟实验教学法和建立企业实训平台的方法。情景模拟主要是通过计算机技术和管理学的原理和方法，仿真现实经济中的企业管理活动，旨在引导学生在逼真的模拟情景中体验企业管理的各个环节。而让学生亲身参与到现实企业的管理活动是理论知识得以巩固最有效的方式。具体教学中包括带领学生到校办企业或校企合作企业中参观调研;加强“双师”队伍建设，鼓励教师到企业兼职学习，提高实践教学能力;让学生参与某管理问题或项目的研究，有条件的可直接到企业实习，没有条件到企业进行阶段实习的学生可参与学生社团项目实训的方式体验管理等。

3创建并完善综合实践教学平台

管理学原理的实践教学是一个综合的、全方位的教学体系，应逐步创建并完善实践教学平台，其中包括管理技能拓展的案例分析库、多样的管理游戏设计、学生社团实训项目开展与实施、ERP管理模拟仿真平台的搭建与应用和企业综合实训平台建设。

作者:刘丽娟 单位:乌兰察布职业学院

参考文献:

［1］冯国珍．应用型本科《管理学》课程实践教学方案创新设计［J］．现代教育技术，2008(6)．

［2］叶萍．基于基层管理者胜任力培养的高职管理学基础课程改革［J］．安徽职业技术学院学报，2012(01)．

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近几年，我国高等教育快速发展，正往普及教育迈进，越来越多的大学毕业生涌向社会，使得当前大学毕业生不仅面临着就业压力，同时也面临着低工资的威胁。就此，国家提出一系列扩大就业的举措，期望以创业带动就业，鼓励和扶持大学生自主创业。2002年教育部确定九所高校为创业教育试点单位；2006 年底－2007 年初教育部组织“大学生创业与创业教育问题调查”； 2010年，教育部在《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》， 从这一系列举措可以看出，国家对创业教育在经济社会发展中的地位和重要性的肯定。目前，我国不少高校已经开设创业教育课程，但是从效果来看，不甚理想，在教育方法、教育理念上存在一些误区，使创业教育不能达到预期的效果。

1 我国大学生创业教育中存在的问题

1.1 创业教育理念认识不足

许多高校将创业教育作为就业层面上的一个教育环节，开展创业教育只是为了解决大学生就业难的问题，以创业代替就业，认为大学生创业教育的目的只是为了提高毕业生的就业率。创业教育源自英文“enter-prise education”，还可以翻译为“企业家精神”，我国目前不少高校开展创业教育主要培养学生的创业技能，对“企业家精神”很少提及，造成创业教育理念上存在一些偏差。

1.2 创业教育课程体系不完善

创业教育是对传统教育模式的挑战，我国大学生创业教育发展较晚，创业教育理论研究不够，系统理论论述较为薄弱。目前，我国高校还没有一套统一的、完整的教材体系，教学模式不够成熟，多数以教师课堂传授及案例分析为主，对于创业教育的培养目标不明确。

1.3 对创业教育的重要性认识不够，普及率较低

部分高校对于实施创业教育不够的重视，认为创业教育仅仅是为了提高就业才开展的一项附加得就业宣传活动，不同于教学计划范围内的学科专业教育，由学校负责就业的思政人员利用课外时间进行的“业余能力培养教育”，创业教育普及覆盖率十分低。

2 解决我国大学生创业教育问题的关键

2.1 变革创业教育观念

高校要深刻认识到创业教育的重要地位，创业教育是知识经济时代的要求，它顺应我国教育改革的发展趋势。创业教育能够多方面训练学生，它不仅要重视学生创业技能的培养，锻炼学生综合运用所学的专业技术和管理知识的能力。同时，更要注重职业道德、艰苦创业精神、团队意识的教育，加强大学生创业心理素质培养，这是创业成功的基本要素。要让大学生意识到，创业是一种精神，是一种意识，是一种素质，只有具备较强的专业技能和创业的基本技能的大学生才能称得上是优秀的人才，培养此类具备综合素质的学生是高校追求的教育目标。

2.2 完善创业教育模式

高校开展创业教育是要帮助大学生建立科学合理的创业知识结构，提升学生的创业技能和创业综合素质。在课程体系设置上要考虑专业、学科的差异，对原有的课程结构进行适当调整，考虑学科的互补性，如工科专业增加文科、管理类课程，管理类专业增加工科专业的普通、基础课程，这不仅为大学生就业扩大就业方向，也为大学生创业打开更多的渠道。当然，高校可以将一些创业相关课程纳入公共基础课程范畴，加强创业管理入门，培养每个大学生的创业意识并为每个大学生进行创业打下基础。

创业教育在我国起步比较晚，可以借鉴的经验很少。我国创业教育课程体系还有待完善，方法体系更是停留在传统单一的“传授知识―接受知识”的教学模式，学生实际锻炼非常少，阻碍了创业人才的培养。借鉴国外创业教育经验，未来要构建“创业教学+创业模拟+创业实践”三位一体的创业教育模式。目前，我国有些高校已采用创业模拟作为实践教学的主要手段，学生在模拟实践过程中创业知识得到一定的锻炼；创业实践作为检验创业知识和创业模拟效果的唯一办法，这就要求高校为学生搭建创新创业实习实训平台，提高学生创断创业实践能力，使学生的创业能力真正得到提高。

3 解决我国大学生创业教育问题的首选方法 ――沙盘模拟教学

3.1 沙盘模拟简介

ERP沙盘是基于ERP思想的企业经营过程的可视化模型展示。ERP沙盘模拟实训课程采用体验式的全新教学模式，每队各代表一个虚拟公司，每队成员分别担任本公司中高层职位。通过直观的沙盘模拟方式，将复杂、抽象的企业经营管理全过程展现在学生面前。ERP沙盘涉及企业整体战略、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求计划、资金需求计划、市场与销售、财务经济指标分析、团队沟通与建设等多方面内容。通过ERP沙盘的演练，能促进学生将所学的各种知识综合灵活的运用起来，掌握创办、管理自己企业经营的知识与技能，也有利于培养学生的团队合作精神，提高学生的创新意识和创业本领。

3.2 沙盘模拟教学在大学生创业教育中的独特作用

3.2.1 改变了传统的教学模式

ERP沙盘模拟作为一种体验式的教学方式，注重培养学生的创业创新素质，可以强化学员的管理知识、训练管理技能，提高学生的动手实践能力和团队合作精神，是继传统教学及案例教学之后的一种教学创新。它融理论与实践于一体、集角色扮演与岗位体验于一身，可以使学员在参与、体验中完成从知识到技能的转化。

3.2.2 拓展了知识体系

传统教学划分了多个专业方向，学生只能择其一而修，专业壁垒禁锢了学生的发展空间和思维方式。ERP沙盘模拟实训的内容涉及战略规划、财务核算与管理、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、资金筹集等方面。本课程将经济学、基础会计、物流管理、市场营销等专业主干课程知识互相联系起来，跨越了专业壁垒和学科分隔，解决了学生将所学理论知识综合应用于实践的问题。

3.2.3 全面提升学生的经营管理技能

ERP沙盘模拟是对企业经营管理知识的全方位展示，模拟中学生会遇到企业经营管理中的各种问题，都需要学生充分利用战略管理、营销管理、生产管理、财务管理、人力资源管理、信息管理等方面的知识，从而提升学生各方面的经营管理技能。

3.2.4 全面提高学员的综合素质

ERP沙盘模拟实训课程具有很强的实践性和应用性，能够有效地培养学生的动手操作能力、自主学习能力和工作能力，提高学生的职业素养和综合素质。通过沙盘模拟经营使学生亲自感受到树立共赢理念、全局观念与团队合作、保持诚信、个性与职业定位等综合素质的重要性。

3.2.5 实现从感性到理性的飞跃

在沙盘模拟过程中，学生经历了一次次从理论到实践再到理论的上升过程，能全面深刻理解战略管理、营销管理、生产管理、财务管理、人力资源管理、信息管理的含义及其在企业经营管理中的重要地位。学生在模拟实践中会发现理论知识的欠缺或不扎实，从而促进他们对理论知识的学习和掌握，实现学生被动、无目的学习向主动、有目的学习的转变，提高学习兴趣，企业经营管理也从纸上谈兵转变为看得见，摸得着了。