客服助理实习工作总结范文
时间:2023-04-06 20:34:24
导语:如何才能写好一篇客服助理实习工作总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,因此,让我们写一份总结吧。我们该怎么写总结呢?下面是小编整理的通用的年终总结范文合集,仅供参考,希望能够帮助到大家。
通用的年终总结范文一
回忆近一年的作业,比照德能勤绩四项规范,我能不遗余力做好各项作业,较好地履行了自己的责任。现将首要状况总结以下:
一、加强事务学习,做好本职作业
重视学习事务常识,活跃使用参与训练班等时机凝听专家的辅导,向专家讨教学习,前进自己的事务才干。牢牢环绕本职作业的要点,活跃学习有关经济、政治、科技、法令等最新常识,尽力做到融汇贯通,联络实践。在实践作业中,把政治理论常识、事务常识和其它新鲜常识结合起来,开阔视界,拓展思路,丰厚自己,尽力习惯新形式、新使命对本职作业的要求。
二、勤勉干事,活跃进取
仔细做好本职作业平和常事务性作业,做到腿勤、口勤,使收据及时报销,账目清楚,帮忙领导建立健全各项准则,坚持杰出的作业次序和作业环境,使各项办理日益正规化、规范化。完结作业往常用品置办、来人款待、上下交流、表里联络、材料报刊定阅等许多的往常事务,各类事项组织公正有序,为作业室作业的正常打开供给了有用保证。几年来,坚持作业结壮,勤勤恳恳,务实高效,不断自我鼓舞,自我鞭笞,不时处处严厉要求自己,自觉保护作业室形象,高效、圆满、妥善地做好本职作业,没有呈现任何疏忽,获得了必定成果。
三、存在缺乏
政治理论学习虽有必定的前进,但还没有深度和广度。事务性作业纷冗杂乱,减少了调研时机,然后无法进一步前进自己的作业才干。作业中不行斗胆,总是在不断学习的进程中改动作业方法,而不能在立异中往实践,往推行。
四、往后尽力方向
不断加强个人修养,自觉加强学习,尽力前进作业水平,习惯新形式下本职作业的需求,扬长避短,发奋作业,克难攻坚,力求把作业做得更好,建立作业室的杰出形象。
通用的年终总结范文二
从x月xx日到现在在金鹰实习一个月,在第一个星期经历了营业员、现场管理、客服三个岗位轮换,并在十月份正式从事营运助理的日常相关工作。
在正式从事营业助理岗位时,我先从熟悉品牌开始,每天询问各个柜组品牌的相关信息去熟悉了解,遇到不懂的主动询问部门同事,希望能够尽早适应营运助理这个岗位。在领导和同事的指导帮助下,自己也学习了一些工作流程以及日常管理工作,如早晨的员工入场仪表、柜台卫生、标价签的检查以及晨会等,但是由于准备的不充分有些事还是做得不够好。比如晨会,刚开始的时候由于准备不充分外加紧张等因素,导致晨会效果不好,后来在领导和同时的指导下有了进步。在鼓励的工作氛围中,我的学习也有了明显的进步,对OA系统的操作、特卖进场、退场的事宜、员工现场规范的管理等基本熟悉。在营业助理岗位实习这个过程中,我参加了人力资源部安排的培训课程,并通过了营业员应知应会的考试考核,专业技能得到了巩固和提高。当然在工作中我也出现了一些差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。
一个多月来,我在经理和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步,综合看来,我觉得自己还有以下的缺点和不足:
一、业务能力以及对数据的分析能力有待加强;
二、由于暂时没遇到客诉等突发事件,所以处理突发事件的能力和技巧有待加强和学习;
三、工作效率要继续加强;四、与其他部门的协作能力需要提高。
从x月xx日开始要独立当班,所以在今后的工作中,积极虚心向同事请教,加强与同事的联系,提高自己的责任心和自信心,同时要严格要求自己,学习与积累工作经验,使工作能够更快、更好的完成。
通用的年终总结范文三
1、总之,一年来本人的思想和工作都取得了一定进步,但还存在一定的问题和不足。今后,我一定要一如既往地向领导同志们学习,发扬优点、克服不足,与时俱进,积极进取,力争使自己的政治素质和业务水平在下一阶段再上新台阶,以适应现代社会飞速发展的需要,从而更好地完成各项工作任务。
2、年根据市xx局及市个私协的要求,深入贯彻落实各项工作会议精神,以经济建设为中心,强化服务意识,提高服务质量,深化服务层次,做好履行组织服务自律协调职能,圆满完成了各项任务。现将年度工作总结汇报如下:
3、在20xx年的工作中,我会尽我的全力来参加工作的,毕竟现在还年轻,需要更好的奋斗,在年轻的时候多拼一拼,这才是一生中最好的奋斗时刻,过了这个年龄就是想拼也没有精力和能力了,我会趁着我年轻的时候努力拼搏的,打拼出属于自己的一片蔚蓝的天空!
4、展望20xx年,我将在中心和报社领导的决策和带领下,继续努力、扎实工作、务实开拓、奋发进取,围绕新一年的中心工作思路和报社工作重点,与各位同事团结一心,和谐合作,争取在新的一年取得新的更大的成绩,更希望推动报社乃至中心工作在新的一年取得更大发展。
5、一年的工作已经结束了,在即将迎来的一年中,我们会继续不断的努力的,这是一直无法拒绝的问题,这是一直以来我们在年终时候的总结。每一年都有自己的进步,每一年都会有自己的成长!相信大家在来年中一定会取得最圆满的成功的!
通用的年终总结范文四
本年来在公司的关心和支持下,借助于公司提供的平台和自己的努力及在公司同事的精城团结协作下,不断开发新客户和巩固老客户,自己得到了锻炼和提高。经过了三个月的学习和工作,我已经完全适应了公司的工作和生活,现在我的业绩也开始有了慢慢的提升,我很高兴,因为我开始走上了正轨,之前的彷徨和无助已在慢慢的消失,将取而代之的就是兴奋和干劲了。
现就工作以来的学习收获取得的进步,及个人的不足做以下总结:
一:个人工作中的学习和收获:
在这短短的3个月里,我经过自身的努力,克服种种困难。特别是在部门领导和同事们的大力帮助下,我了解了作为一名DM广告销售员每天所需要完成的工作流程,及销售应该掌握的基本技能。在工作中,通过学习和探索,为明年的工作打下一定的经验与基础,我在公司的几个月是有意义的、有价值的、有收获的、有改变的。
二:个人工作中所存在的不足:
虽然年轻充满干劲,又之加上我是丽江当地人的优势,取得了小小收获,但是由于经验的缺乏和自己产品认识度的不够,在处理一些大客户的问题,如产品的介绍上,明显有点无所适从,还有待加强学习,以后要尽快熟练一些大客户的销售话术和服务技能,以上这些弱点和不足都是致命的。在今后的工作生活中,必须积极广泛吸取销售经验,努力提高业务知识,不断学习,以高标准要求自己,让自己成为一名优秀的广告销售人员。
三:对公司及部门的建议:
公司部门可否多组织培训活动学习。加强同事之间的交流,不管是工作上的交流学习,还是生活上的关心与互助。好的工作氛围总能给大家带来信心与激情,让我们开心的工作,激情的创业。成就梦想不是梦。
通用的年终总结范文五
岁末将至,工作总结这项每年年终的常规性工作又如期而至。然而,对于为什么要写工作总结,工作总结的重要性却很少有人去关心。
第一,做好工作总结有助于他人对所做工作的了解。
忙忙活活一年过去了,每个人都希望自己一年来的工作得到别人的认同。而要让别人了解并认同个人或本单位一年来的工作,做一份有成绩、有不足、有荣誉、有问题,内容充实、有血有肉,实事求是、毫不做作的工作总结是最有效最直接的方法。
第二,做好工作总结有助于工作能力的提升。
年终总结,是对年初工作规划的落实情况及存在问题的分析总结,对于改进工作方法、提升工作能力有着不可替代的作用。如果说实践是我们提升工作能力的唯一途径,那么总结就是我们通过这条途径走向高处的“台阶”。
第三,做好工作总结有助于工作规律的摸索。
事物都有其自身的发展、运动规律,遵循规律办事则事半功倍,否则,徒劳无功。其实,我们的工作也是如此。工作总结就是要提炼出那些具有普遍意义的基本经验、教训和工作方法来,指导来年的工作,趋利避害,避免失误。
第四,做好工作总结有助于来年工作的谋划。
年终岁末,全面回顾、分析一年来的工作,并实事求是地作出评价,使大家在思想认识上达成一致。从而,明确一个共同的奋斗目标,谋划一番来年工作,齐心协力、扬长避短,可以说为下一年的工作开来个好头。
通用的年终总结范文六
在领导和同事的帮助下,本人对淘宝客服工作职责及内容有了较好了解和基本掌握,并已开始正式上岗。现就工作学习心得,工作的内容要点及工作中出现的问题作一个阶段性的总结,以为日子不断对自己工作进行完善做参考和准备。淘宝客服作为网店的一个重要组成部分。其重要性不可忽视。
首先它是店铺和顾客之间的纽带和桥梁,一名合格的客服首先要做到认真、负责、诚信、热情的去接待每一位顾客。其次是要有良好的语言沟通技巧,这样可以让客户接受你的产品,最终达成交易。再次,作为客服同时要对自己店内的商品有足够的了解和认识,这样才可以给客户提供的购物建议,更完善的解答客户的疑问。本人在这半个月的工作已经清楚的认识到自己工作的职责及其重要性,工作中也在不断学习如何提高自己工作的技能,虽然此前没有相关工作经验但希望能从零学起,争取早日成为一名合格的淘宝客服。下面就本人售前导购,售中客服,还有售后服务工作进行初步解析。首先是售前导购。售前导购的重要必不仅在于它可以为顾客答疑解惑,更在于它可以引导顾客购买,促成交易,提高客单价。在售前沟通中一般包括打招呼、询问、推荐、议价、道别等这几个方面。在打招呼方面,无论旺旺是在线或都其它状态,自动回复这项必不可少。自动回复可以让我们做到及时快速回复,让顾客第一时间感受到我们的热情,同时自动回复里附加有我们店名可以强化顾客的印象。除了自动回复,自己也要在第一时间回复询问顾客有什么需要帮助的。在询问答疑方面,无论是什么情况都铭记第一时间关
通用的年终总结范文七
通过这一段时间的网络教研,我感觉收获颇丰,特将这段网络教研工作做一总结,与所有奋斗在教育战线的老师们共勉。
首先,网络教研改变了我陈旧落后的观念。过去我一直以为一支粉笔,一张嘴就可以在讲台上混过一辈子了。没想到,随着信息化时代的到来,使校园的一切发生着悄无声息的变化,先是多媒体走进了课堂,紧接着网络教研之风席卷全校。让我这个一直活在“原始社会”的人深深意识到,无水无以成江河,无知无以成教师。在科技发展一日千里的时代,即使在今天是一个非常优秀的教师,如果不注意充电,也终究会因知识的陈旧或匮乏而落后于时代。作为现代教师必须树立终身学习的观念,不断接受新生事物,紧跟时代的脉搏跳动。
其次,网络教研充实了我的头脑,提高了我的计算机应用能力。初次走进网络教研信息网,不禁为网站里面强大的资源所震惊。建立自己的工作室以后,更深刻感到原来在工作室里面可以做这么多的事情。通过网络教研平台,我看到了更多优秀的教育资讯、教学设计和教学课件。它们启迪着我的思维,指导着我的教学,使我的头脑不断充实,使我的教学技艺不断提高。同时通过在网上撰写共案,编辑个案、发表文章、上传资源等大大提高了我的计算机应用能力。
再次,网络教研为广大教师提供了一个资源共享的平台。使我们足不出户就可以领略优质的教学资源。我们利用这些资源进行备课、上课,大大丰富了课堂,激发了学生的学习兴趣,也提高了课堂教学效率。
篇2
姓名:张林
年龄:21岁
户口所在:广东东莞
现所在地:江西南昌
婚姻状况:未婚
民族:汉族
身高:176cm
体重:70kg
求职意向
人才类型:普通求职
应聘职位:行政/后勤:行政助理/专员,酒店/旅游:,房地产:
工作年限:3职 称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:2014--3500希望工作地区:广州,,
工作经历
广州a**物业管理有限公司 起止年月:2014-09-26~2014-04-30
公司性质:民营企业 所属行业:房地产/建筑
担任职位:总经办助理兼编辑部执行主编
工作描述:
1、负责总经办及公司高层领导文书编写、编号、呈阅、收发、处理及策划社区文化活动的相关工作;
2、负责物业管理中心办公室日常事务,跟进公司文件行走oa系统流程及与楼盘承上启下联系工作;
3、负责公司内刊《信诚之声》的全面开展工作。如:征稿、审稿、版面编辑及出刊等相关工作;
4、负责组织编辑部全体通讯员外出采风、联谊及策划、组织和协调公司团队建设活动;
5、负责办公室行政事务的管理。如:责公司车辆的安排、日常办公室用品行政采购、员工宿舍的管理、员工满意度调查、后勤服务管理;
6、负责员工绩效考核、招聘及拟订各种招聘方案等等。
离职原因:追求人生目标 公司性质:政府机关 所属行业:党政机关
担任职位:办公室文员(实习)
工作描述:主要负责纪委纠风办公室的日常事务,如文件的输入、文件存档、会务的安排及其他后勤的工作。
离职原因:实习期满
公司性质:私营企业 所属行业:事业单位/社会团体
担任职位:人事行政助理
工作描述:
1、人员的招聘、配置和员工关系管理;
2、员工新入职培训及企业文化的推广;
3、宿舍、食堂、治安、保洁管理及协助工厂每周的7s检查工作;
4、负责主持早会及月启动大会;
5、负责策划及组织员工团队建设活动等等。
离职原因:环境污染大
语言能力
外语:英语 良好粤语水平:良好
其它外语能力:
国语水平:优秀
工作能力及其他专长
教育背景
毕业院校:广东岭南职业技术学院
最高学历:大专 获得学位:毕业日期:2014-06-01
专业一:电子商务专业二:经济管理
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号
本人具有良好的文字编辑能力、语言表达能力和综合管理、组织协调能力,工作勤奋踏实,有一定的管理经验,熟练电脑及oa办公系统操作,对自己的工作要求严格,对工作认真负责,力求把自己的工作做得更好。
有良好的团队精神,具有一定的策划能力,有较好的协调,控制,组织和计划能力,热爱集体精神,有三年人事行政的工作经验,熟悉《劳动合同法》。
详细个人自传
范文二
姓名: 董女士 性别: 女
婚姻状况: 未婚 民族: 汉族
户籍: 广东-湛江 年龄: 23
现所在地: 广东-东莞 身高: 161cm
希望地区: 广东-东莞
希望岗位: 行政/人事类-人事助理/文员
行政/人事类-行政助理/文员
客户服务/技术支持类-客户服务专员/助理
寻求职位: 商务助理、 文职类
教育经历
2006-09 ~ 2009-06 湛江市徐闻第一中学 理科 高中
培训经历
2012-07 ~ 至今 智通培训机构 人力资源管理师
2009-02 ~ 2009-06 湛江市职业培训技校 商务文秘
**公司 (2011-07 ~ 2012-08)
公司性质: 私营企业 行业类别: 建筑施工与工程
担任职位: 人事行政专员 岗位类别: 人力资源专员
工作描述: 1.监督执行公司的各项规章制度和管理制度;制定公司各项管理制度、管理办法和各项作业流程,健全和完善公司、各部门岗位职责。
2.负责组织制订公司的发展规划、编报公司年度工作计划 和工作总结,指挥、督促并检查公司下属各部门完成各项工作。
3.负责确定公司部门的设置、定编、定员、定岗;对公司重大的机构变动、人事安排等有建议和调配权。
4.处理公司人事行政后勤各项事宜,经总经理授权后有决定权;
6.负责组织、领导本公司所有员工的业务、技能培训工作,提高员工的专业素质和工作绩效。
7.负责贯彻实施质量管理体系文件内容,按要求做好相关工作的落实与检查工作。
8.定期组织召开公司部门负责人工作例会,总结、研究公司现阶段人事行政状况及管理情况,积极向公司总经理汇报工作、反馈信息;对重大问题或重要事项提出行之有效的方案或意见,供领导决策。
9.负责协调公司各部门的关系,加强工作、联系和思想交流。
10.负责新工厂的人事行政管理制度攒写、人事招聘。
11.为企业升级寻觅证书挂靠人才。
**公司 (2009-05 ~ 2011-05)
公司性质: 私营企业 行业类别: 广告业
担任职位: 经理助理、行政人事;兼职财务 岗位类别: 图书情报/档案管理
工作描述: 1.公司考勤制度、岗位制度、规章制度攒写、执行,岗位绩效考核、奖惩制度方案、制度、执行等。
2.公司档案归类管理,人员应聘、录用管理。
3.办公用品的采购、管理、发放。
4.来访客户接待,各项工程跟踪服务,售后服务跟进回访。
5.公司会议布署、记录,各部门监督、管理,协助领导处理日常管理事务。
6.公司办公费用计划、日常收支管理。
7.公车使用派车管理。
8.仓库管理工作流程执行,清晰记录物资管理,定期盘点。
离职原因: 企业发展前景不佳
技能专长
专业职称:
计算机水平: 中级
计算机详细技能:
技能专长: 熟练运用各类办公自动化设备,熟练操作word、Excel、Powerpoint等办公自动化软件,掌握Internet邮件收发、处理技巧,略懂CAD、3Dmax软件操作。
语言能力
普通话: 流利 粤语: 流利
英语水平: 英语专业 良好
英语: 良好 英语: 良好
求职意向
发展方向: 精通现代企业人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理论,有望发展到客服、人事行政领导阶层
其他要求:
篇3
关键词:电子商务 淘宝网 网上开店 网店经营 实践教学
中职学校的电子商务专业的教学应注重培养学生的职业实操技能和提高就业能力,运用网络技术创造条件让学生在学校有电子商务的实践工作能力。淘宝开店经营是电子商务专业重要的实训内容和必修课程,我们让学生通过组建淘宝网店的运营进行C2C电子商务模式实战性学习,可以培养学生掌握实际应用的电子商务网店的操作和处理技能、网店经营团队合作能力、与客人沟通交往能力、网店业务处理等综合技能。
一、电子商务发展与电子商务人才
中国电子商务发展在2007年开始进入快车道,尤其以B2C、C2C为代表的网络零售,更是以年均增长率70%的速度快速扩张。2012年双11购物节中淘宝网(包括天猫淘宝商城)一天的销售额就达到了191亿元的壮举,国家“十二五”规划把电子商务作为产业结构优化升级、转变区域经济发展方式的战略重点,明确提出要积极发展电子商务。最新的一份互联网调查数据显示,广东2011年电子商务消费总额为11200亿元,在全国稳坐第一。原广东省委书记此前在给广东经济“支招”时认为,广东可以大力发展电子商务,包括支持现有的电子商务企业做大做强,刺激更多的电子商务企业进入广东市场,鼓励成立新的电子商务企业等。2012年7月,广东省工商局依据相关法律法规,研究起草了《关于鼓励支持我省网络商品及有关服务健康发展的若干意见》已经正式印发实施。这个意见中有放宽登记范围限制,不强制要求办理工商登记注册,放宽名称和经营范围限制,放宽市场准入,支持创业就业,鼓励自然人开办网店等政策,这对我省电子商务行业发展注入了巨大的动力,也对我们电子商务行业起到巨大的作用。
中国电子商务研究中心的《2012年中国电子商务人才状况报告》中指出,中国电子商务人才问题存在以下的核心矛盾:快速的行业发展速度与人才供应不足的矛盾、电商企业微薄的利润与高额的人力资源成本的矛盾、电商行业快速更新的知识结构与传统教育模式的矛盾。主要包括:一是电商的知识结构中,理论体系尚未形成,现存知识技能全部来自实践的总结,并在实践中不断更新。二是传统的教育培训模式在电子商务人才培养中遇到很大问题,首先没有完善的理论体系可以教授,其次讲授贴近实践知识结构的师资匮乏,导致传统教育体制教授的电子商务知识,与企业实践和需求脱节严重。
二、网上开店的流程与经营方式
网上开店是指店主(卖家)自己建立网站或通过第三方平台,把商品(形象、性能、质量、价值、功能等)展示在网络上给顾客看,然后在网络上留下联系和支付方式,买卖双方相互联系,然后买方以汇款或网上银行的方式与店主进行买卖,完成整个交易流程。网上开店经营方式包括:
1.实体店兼营网上店铺
已经拥有实体店铺的经营者,为了扩大生意的受益面而兼营网上店铺,这也是现在比较普遍的一种开店模式。此种网店因为有网下店铺的支持,在商品的价位、销售的技巧方面都更高一筹,也容易取得消费者的认可与信任。
2.全职经营网店
经营者将全部的精力都投入到网站的经营上,将网上开店作为自己的全部工作,将网店的收入作为个人的主要经济来源。
3.兼职经营网店
经营者将经营网店作为自己的副业,比如现在许多在校学生利用课余时间经营网店。有一些职场人员利用工作的便利开设网店,还有一些普通打工族抽出休闲时间经营网店,增加收入来源。
三、增加网上开店教学内容的必要性
首先,理论方面的教学。现在广东省各技校中使用的电子商务教材是由广东省职业技能鉴定指导中心组织编写的《电子商务师》(2011年版),其中第四章网上商店的开设和管理是讲授网上开店的知识,第一节内容是网上商店开设概述,第二节内容是商品图片拍摄与处理,第三节内容是第三方平台网上总店开设与管理,这就是相当于在淘宝网这类第三方网站上开设网店。该节共分8页,只有其中的4页是网上开店和管理的操作内容,且只是针对广东省电子商务技能训练平台的操作,比较简单,且与现在主流的第三方电子商务平台,如淘宝网等网站相差太大,没有一般第三方电子商务平台上具有的商品上架、店铺装修、商品推广和售前、售后客服的内容。
其次,实操方面的教学。各技工学校都使用广东省电子商务师考级指定的一套电子商务模拟教学软件《电子商务技能训练平台》,供学生为参加全省电子商务师考级练习使用,这个技能练习平台开展模拟交易操作,学生通过平台可以进行如下的实操练习:一是商品信息和搜索收集信息;二是利用搜索引擎、电子邮箱、论坛、博客、网络广告开展网络营销;三是网上开店和网页设计;四是签订网络合同进行采购或购物、利用电子支付进行结算等。
在这个模拟平台,在多年上课过程中我们发现了它存在较多的不足,一是由于只是模拟操作,脱离现实的电子商务市场,操作内容和方法比较陈旧,比如现在淘宝比较多用微博进行网络营销;二是只有课堂教学,没有真实体验,学生缺乏实践经验;三是缺少网店后台管理的实操内容,如网店信息管理、订单管理、发货、商品管理等内容,这些都是网店经营中十分的重要的操作;四是缺少客服内容,这在电子商务中是一个很重要的内容,因为售前的客户服务是交易成功的重要前提,售后的客户服务是留住旧客形成下一次交易的开始。缺少这些重要内容的模拟实操教学,就会导致学生只可以在模拟平台上熟练地进行各种操作,参加广东省电子商务师考级的成绩很高,而当毕业后工作时,面对真实的电子商务交易却一脸茫然、不知所措。这是笔者真实的教学经历,以前教过的一届学生参加广东省电子商务员考级全部通过,但有差不多一半的学生未试过网上购物,更不用说网店经营,所以他们毕业后基本上无人从事电子商务的相关工作。
教育“十二五”规划纲要提出要注重职业道德教育和创业教育,培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。网店经营教学的实训课程,可以培养电子商务专业学生在网店经营中的岗位工作能力,通过现实实践教学的各种环节进行专业理论学习和专业实操技能培养,加强学生对网店中各个工作环节的理解和业务处理能力。因为目前教材内容和电子商务技能训练平台存在很多的不足,为了学生将来毕业能够适应电子商务工作的需要,我们在电子商务教学中有必要增加网店实操教学内容。
四、网上开店可行性分析
在淘宝网上开店是免费的,而且有不受时间和地域的限制、开店的手续简单、网店运营操作便捷等诸多优点。网上开店的关键是货源选择,我们结合实际情况,在课堂上鼓励学生积极寻找并充分利用身边的各种资源,可以通过一些调查分析报告的结果来提供参考,还可以利用其他资源或方法,如:亲戚朋友开办工厂或经营实体店,可以为其开设网店;在阿里巴巴网上寻找支持代销的公司与之洽谈,加盟代销商品的网店;利用本地特产,开设网上特产商品销售网店等等。让学生在淘宝网上注册用户账号(因为学生未满18周岁不能开店,可以用老师的名义开店),然后完成实名认证、在线考试和完善店铺信息三个任务,就可以在淘宝网建立自己的店铺并商品信息,完成开店过程。学生在开店后就可以利用互联网环境开展商品图片处理、商品上架、各种网络推广、线上销售、发货和售后服务等工作。学生可以运用所学知识并学习书本中没有的知识和技能,对了解行业现状、了解社会、积累社会工作经验和社会阅历都有很大的促进作用。
五、网上开店教学方案设计
学校要合理安排各学期中的每一周课程(2节理论+4节实践),理论课利用多媒体教室演示讲解开店流程,包括申请、上传宝贝(卖家中心使用、商品拍摄、PS图片处理)、店铺商品推广、淘宝服务应用和售前售后客服(阿里旺旺使用)等知识技能。上机课或课余时间,让学生组建小组在网上开店并进行日常运营。制定阶段任务,分三个阶段开展网上开店实践教学操作。
1.第一阶段,开店前准备阶段
(1)市场调研,确定网店类型。将学生兴趣爱好或地区进行分组(每组6至10人),每组根据本组成员特点及自身资源等通过市场需求分析,确定本组经营网店的类型,如以下一些网店经营类型:一是特产网店。经营肇庆特产、广宁特产、怀集特产、柑桔网上批发店等等。二是网上书店。经营适合学生阅读的课外书刊。三是数码产品网店。销售数码产品,如U盘、手机内存卡、话费充值、Q币充值和游戏币充值等。四是服装网店。利用本校服装专业班的优势,网上销售女装。
根据市场调查和各小组分析报告结果,并结合技校学生的经济能力,我们确定经营服装网店,以女装为主,因为其他类型的网店所需要的资金和时间都比较多。因此我们选择确定做网上服装店,某些服装在淘宝网上销售,采用一件的模式进行,这样我们可以省去很多时间和工作,非常适合业余网上开店。
(2)分工协作,岗位安排。根据工作需要配置人员,安排岗位,设总经理1人,负责全面工作和重大决定,由老师担任;店员2名(售前客服和售后客服各1人),负责网店售前和售后客户接待解释工作;市场部2人,负责在阿里巴巴网站服装服饰网寻找好的货源;网店网站设计2人,负责商品的主图片处理、网店各个页面装修维护和网店日常商品上架和下架等工作;物流员1人,负责联系上级批发商、下订单、商品发货和日常物流信息查询。
2.第二阶段,开店和经营管理
(1)淘宝教程学习。在淘宝网的服务中心学习买家入门和卖家入门的动画操作指南,掌握开店的基本流程和要完成的三个任务,分别是开店认证、在线考试和完善店铺信息,然后每个学生都注册一个淘宝账号,进行实名认证和手机认证,学习了基础的知识以后,我们还要加入到一些有用的淘宝网店主联盟,了解最新的淘宝动态和知识。
(2)商品,网店经营。因为学生都不满18岁,还不能独立开店,只能以老师的名义在淘宝网申请开店。首先让市场部的学生找到服装,支持一件的批发业务,下载数据包,然后由负责网店设计的学生用淘宝助理上传商品,修改商品的名称、价格和图片处理等操作。
(3)店铺装修。开店后,负责设计的学生对店铺进行美化,进行店铺商品分类设置,设置35个商品橱窗推荐、量子恒道数据、店铺颜色和图片风格设置等。
(4)网店推广。首先让所有的学生向自己的亲友宣传我们开的淘宝店,包括传统宣传手段和网络手段,包括QQ发信息、QQ个性签名、QQ空间和微博等等。然后还要有针对性地订购、制定促销策略、推广店铺商品和服务。在教学过程中,我们重点指导这些方面的内容。开网店很容易,但要能够经营下去就很困难,所以这个环节很关键,直接影响学生开店的积极性及网上开店实践教学能否继续下去。我们重点讲授如何利用网络手段向亲友推广的方法和淘宝网店推广服务的方法,还有在其他网络组织推广的方法。
(5)售前售后客服。开通淘宝旺旺和店员账号,售前售后客服的学生要学习好整个开店经营的业务、礼貌用语和退换货流程等知识。
3.第三阶段,网店经营总结
学生分成几个小组,以两周为期进行轮岗,学生每天都要对自己的工作进行记录和小结,而且在每个小组岗位到期时都要写出自己的工作总结,召开全班会议,谈个人的工作感受和做得不好的地方,以便提醒下一组同学需要注意的问题等等。教师要让学生学会对课程的总结和交流,互相学习,在总结中促进自己技能的成长。
六、网上开店实践教学小结
一是培养了学生主动学习的能力,增强了学生学习兴趣。
二是扩展了学生的知识面,培养了学生电子商务技能,为学生就业拓宽了途径。
三是培养了学生团队合作,建立良好的人际关系。
我们通过实践教学,补充了书本知识的不足,使学生有了一定的“工作”经验,让面临顶岗实习的学生有了实际的电子商务实战经历,让他们为将来的就业打下良好的基础。
参考文献:
[1]谢垂民,朱国麟.电子商务师[M].北京:世界图书出版社,2011.
篇4
作为酒店的一名实习生想必有着不少的收获,不妨分享一下吧。接下来是小编为大家整理的2020酒店实习心得作文,但愿对你有借鉴作用!
2020酒店实习心得作文一
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。
2020酒店实习心得作文二
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、工程部工作总结实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员_过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅心得下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量达到。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很"容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!
慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。
2020酒店实习心得作文三
实践是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程—实践。实践是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实践岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习
一、实践目的与意义
1、通过实践巩固所学专业知识,了解酒店管理基本职责和各岗位工作流程,掌握酒店管理服务工作基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作结合点,
2、了解酒店行业的基本状况,熟悉部门间的合作,增强团队合作意识,掌握丰富的酒店服务知识、培养随机应变的服务能力和热情周到的服务态度,将学习和工作相结合。
3、通过实践做到理论联系实际,充实和丰富所学的专业理论知识,培养发现问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。
4、建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。
5、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。
二、实践单位与岗位
(一)实践单位介绍
广州中央海航酒店是一家四涉外酒店,位于广州市机场路之交通枢纽地带,火车站、地铁站、高速路出入口、白云山旅游区及中国出易会址近在咫尺,而距新机场仅20分钟车程,为您的吃、住、行、娱乐及商业活动提供了便利的条件。_年全新装修的酒店客房232间,处处尽见别具匠心,典雅的布置,一丝不苟的选料,贴心的服务,入住本酒店,您将体验到传统的亚洲式无微不至的照顾。设施齐备的大、中、小型会议室及大型宴会厅,可容纳10-500人不等,为您度身定做,提供高效、专业的宴会及会议服务,是您成功举办会议的理想选择。酒店京华厅主营粤菜,出自本地名厨的美味菜肴,精巧点心,令人倍感“吃在广州”果然名不虚传。步云阁西餐厅格调高雅,充满异国风情,展示着各色欧美佳酿琳琅满目。故乡屋-感受韩国饮食文化,室内装修别具一格,品尝特有的食趣和情趣。经过一天紧张的行程或会议后,的放松方式,莫过于充分享用酒店的室外游泳池,美容美发中心,桑拿中心,健身中心及夜总汇等各式各样的娱乐设施。曾多次接待过如中国体操队等国家运动队。
(二)岗位介绍
客房楼层设台班,台班服务员的主要任务是掌握客情,做好服务、保障安全。台班服务员不得做与本职无关的事情,一定要掌握动态,详细做好台班记录,发现异常情况及时报告保安部,负责楼层(面)的日常服务接待及安全保卫生工作,为客人提供服务,按照来访登记要求,做好来访登记验证工作,熟悉楼层情况及客人出入房间等情况,做好文字记录。坚守岗位,积极配合公安机关的工作,根据规章制度来做事。
三、实践内容与过程
在广交会期间,我有幸来到广州中央海航酒店进行实践。10月11日,我们坐学校校车来到了中央海航酒店进行实践。在实践前,我们已经来到这里进行了面试,并分配好了岗位,一共有19位同学在中央海航酒店进行实践,9位同学被分配到客房部,3位同学被分配到餐饮部,3位同学被分配到前厅部,1位同学被分配到机动部队,而我就是被分配到客房部,岗位是台班服务员。11号中午,我们坐校车来到中央海航酒店,然后酒店的人力资源总监助理就带我们到员工宿舍。这里已经有二十多年历史了,所以已经有点残旧了,虽然宿舍条件比较恶劣,但我也会坚持下去的。到了下午,我们开始进行培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实践的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。首先由这里的员工给我们介绍海航集团的概况及各成员酒店,介绍了酒店的高层,之后进行了消防安全培训,消防部总管热情耐心地教导我们如何预防与处理特发事故,让我学到了不少防护知识和增强了安全意识。
10月12日,我们继续接受培训,上午由客房部主管教了我们如何整理好自己的仪容、如何礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与主义事项,还有一些基本的服务技能。虽然培训只有短短的一上午,但我从中获取了大量的知识。在培训中,我不仅学到了旅游从事人员所必须具有的礼仪,还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿势。虽然这些在别人看来是那么的简单,甚至不用学也会掌握。但在四的酒店中,你的一举一动都会影响了酒店的形象,所以每一个细节动作都要标准。
到了下午,我们培训的主要内容是如何清洁与布置房间。当了解到这个培训是,我感觉有点可笑,我们上了十几年的学了,也铺了十几年的床了,这还要培训?可是当一位客房服务员给我们进行示范讲解时我被震惊了,酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一”和套头枕套等都必须在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求是完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。为了练好这个步骤,我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。第二步是给床单包角,将床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
我发现客房服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。我们的首要任务即是清理客房。清理客房也是有一定规范可循的。首先进房间要先敲门,进门之后第一步打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是湿布一般檫木制家具,干布则檫金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能翻过,整体上檫拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和檫镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,既要纪录并上报主管。在客房部实践必须要有极强的安全意识,要知道最基本的消防知识。额外的,还应对酒店和所在城市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。为此我查阅了不少关于安全、酒店方面的资料。10月15日,是广交会的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既兴奋有紧张,我对自己充满信心,我会努力做到。在台班这一职位是酒店与客人沟通的桥梁,由于我们面对客人时间是最多的,我们的服务工作好坏与否,是直接影响客人对酒店的印象。作为台班的主要职责是随时以笑容和招呼来迎接初次入住或从外回来的客人,为客人送行,为每一位在酒店住房时遇到困难而需要帮助的客人服务,登记外来来访人员,和协助卫班的工作。虽然这份工作看起来这那么的简单和低等,但我能在工作中体会强烈的服务意识和殷勤的待客之道。站在广州中央海航酒店中,一种强烈的责任感就会无形将你包围。像迎接电梯,虽看似简单无用,但就因为一句简单的“先生,早上好!”或“Goodmorning, Sir!”、一个充满阳光的微笑和一个极度关心的目光,就这些很基本的动作和简单招呼,却是让客人很贴心的服务,并提高酒店在客人心中的形象。
广交会期间,客流量激增,给广州的酒店带来了不少商机。酒店里的客房几乎都全入住了,酒店里人来人往的,而且大多数都属外国人,有巴西团、韩国团、土耳其团,着对我来说是一个巨大的挑战。很多外国人说的都不是标准的英语,再加上自己的英语能力不高,有时候沟通比较困难,但我不会放弃,坚决要为他们服务,我只好用到肢体语言,很多时候都能与他们沟通,满足他们的需要,客人们也会感到很满意,这对我来说是莫大的鼓励与支持。
10月15日到10月27日,我上的班次是中班,时间是下午三点半点至夜晚十二点,每天别人上班我就睡觉,我睡觉别人就上班。睡醒了就要准备上班了,那留给个人支配的时间更少。10月31日到11月4日,我上的班次是早班,工作时间是早上7点到下午三点半。每天六点钟起床,虽然是早了点,但自己也能坚持下去,做到不迟到不早退。虽然每日重复单调繁琐的工作,我就是每天帮客人按电梯、登记客人出入情况,显得枯燥乏味,但是工作也不能马虎,你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的麻烦或损失,所以必须认真完成。一直以来,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才体会父母挣钱来之不易,而且要开始有意识地培养自己的理财能力。这的广交会实践我看见很多的外国人与他们沟通我才发现英语水平有待提高,但经过了这次实践让我的口语提高了不少。
我在客房部这两个月的实践中明白,客房服务员的工作量是很大的,另外,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要客人时通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导的指导下逐渐成长的,我十分感谢领导们在我身上所作出的付出。
四、酒店存在的问题与建议
(一)提升软件上的服务能力
纵观酒店行业,我国的酒店在硬件上的设施设备可与国际酒店媲美,但是在软件上还与国际先进水品存在一定的差距。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。广州中央海航酒店也应该跟紧行业新风,提高服务质量,增强服务员的主动服务意识,加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改善他们的业务素质和水平。
(二)建设酒店文化
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。因此,我们可以说,酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
五、实践收获与体会
通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会,与他人相处的人生哲学。我的收获有以下几点:
(一)服务意识的提高
曾听有人说迎宾就是站在门口问候客人的机器,但亲身体会了才知道并不是那么简单的,要学会观察,做好服务,服务要仔细,周到,及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知道其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;
(二)服务水平及专业知识的提高
经过了一个月的酒店实践,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。
(三)英语水平的提高
在四的涉外酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为客人服务。在这一个月中,我经常都要跟外国人交流,令我的英语能力增强了不少
(四)发现问题、分析问题、解决问题的能力不断提高
在工作中不断的提升了自己的观察能力,从刚开始的懵懂到现在走进客房什么样的人有什么样的要求的预测能力不断提升,并对一些客人的投诉问题懂得倾听,甚至可以适当的解决该问题,有些客人也成为了我的朋友。在解决问题中不断提高自己在工作生活中的处事能力。
但同时也发现发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在客房部接触的客人多种多样,几乎世界各国的客人都可以接触到,由于自身的英语口语能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上的障碍,只能用几句简单的英语与客人交流,很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。
通过这个月的实践,让我对酒店有了更深的认识,也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务人员的艰辛与不易,也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识,其对经营理念,文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有,在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然广州中央海航酒店尽管在管理上还存在着有些不足,不够完善,企业文化还有待建设等问题,但我相信随着,随着酒店在内部管理体制上的改革,广州中央海航酒店定会加日升天,蒸蒸日上,同时也深深祝福广州中央海航酒店明天更加辉煌灿烂!
实践生活并非学校生活那么的单纯,老师的淳淳教诲,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而现在,我们重返校园了,所以只能加倍努力地学习以前所学不到的,以后来适应工作,适应以后的生活,实践,其实就是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台,所以为了在这个大舞台上更加地展现自我,抓紧每一分钟,给自己充充电吧!
2020酒店实习心得作文四
为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.
来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众?
餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。
2020酒店实习心得作文五
我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
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