人力资源实习生总结范文

时间:2023-04-06 16:11:33

导语:如何才能写好一篇人力资源实习生总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

人力资源实习生总结

篇1

关键词:酒店实习生人力资源

近些年来,各级院校根据现代教育的发展及社会的需要,积极推行“2+1”或“2.5+0.5”的教学模式改革(即2年或2年半的时间在校系统学习,一年或半年的时间在企业顶岗实习)。因而,各级院校旅游专业和酒店管理专业的实习生已成为酒店服务员工的生力军,在一线部门占据了较大的比例,代表酒店参与了对客服务的每一流程。酒店使用实习生不仅可以降低人力资源成本,还可以提前进行人才储备。这样使得许多酒店纷纷走进校园,开展校企合作,接受大批实习生就职。学生通过到酒店实习,在真实的酒店氛围中能锻炼才干、磨练意志、开阔视野。酒店与院校合作,科学使用酒店实习生这一重要人力资源是一个能让酒店、学校、学生“三赢”的好途径。

可在实际操作中,较多的酒店却陷入了实习生用工的误区,某些院校强制性地盲目统一安排学生到酒店实习导致学生怨声载道,严重的甚至出现了酒店、学校、实习生三方相互抱怨拆台等不和谐的局面。

1酒店使用实习生过程中出现的典型问题

1.1实习生对实习酒店的认同感低

不少酒店有排外现象,部分老员工认为实习生在工作中的优秀表现可能会威胁到他们的利益,实习生在人际关系上的某些“青涩”表现也会让他们嗤之以鼻,表现在行为上就是老员工与实习生“划清界限”,给实习生一种难以接近和打交道的感觉。酒店某些领导认识上比较狭隘,认为实习生的实习期有限,实习期结束后实习生基本上不会选择继续留在酒店工作,因而对实习生的管理没有引起足够的重视。此外,学生到酒店实习往往是学生接触社会的第一站,实习之前他们大多对酒店和酒店工作寄予较高的期望,对酒店的方方面面有太多的渴求,当在实习中发现酒店服务上和管理中存在这样那样的漏洞与问题时,反应过于敏感,很容易对酒店产生抵触情绪。以上这些现实问题都会让实习生心理没有归属感,从而对实习酒店的认同感低。

1.2实习生的工作积极性不高

实习生在酒店实习期间工作积极性不高有其主观和客观原因,一是实习生待遇较低。酒店雇佣实习生大多通过院校或者有关中介进行,酒店通过向他们支付“管理费”(100—200元每生每月或300—500元每生不等的报酬)而获得他们在管理上的配合,这样使得实习生本来就不高的工资在扣除管理费后,能拿到的就只是“生活费”了;二是缺乏酒店实习的主观意愿。并不是每个旅游专业和酒店管理专业的学生都准备从事酒店业而意愿去酒店实习。许多院校在学生毕业前一年或一个学期统一安排学生到酒店顶岗实习,酒店实习是旅游专业和酒店管理专业学生学业的必不可少的环节和组成部分,这样,不管学生意愿不意愿,只要想要顺利完成学业,都必须参加学校安排的实习;三是对酒店丧失信念。学生到酒店实习之前通过老师的教育对酒店有所了解,学会了一些基本的技能与管理知识,以为会像老师们所讲的那样,只要能吃苦、能持之以恒、能树立客人意识,就一定会在酒店业这个“朝阳行业”里有美好前途。然而,到达酒店实习,他们大多做着最基层的一线服务工作,许多是技术含量低的体力活,甚至有些从书本上学到的理论基本上被酒店的实际完全“颠覆”,倘若这时酒店仍对实习生能否发挥才能不予理睬,对实习生在实习中出现种种困惑、问题不做出正确的引导,片面的只是关心实习生能否吃苦、能不能做好一名服务员、是否“好用”等就很容易让实习生对酒店工作感到绝望,对酒店丧失信念。

1.3许多酒店一味的把实习生看作是廉价劳动力来使用

酒店招收实习生,可以达到降低人力资源运营成本的目的,这是许多酒店接受实习生最直接的动机。如果酒店只把实习生看作是一种便于管理的廉价劳动力,忽视对实习生的能力以及忠诚度的培养,缺乏针对实习生进行的有效的管理和培训机制,那么这样的酒店接收的实习生在实习期满后基本上是留不住的,实习生于酒店来说也就只是一种临时性的廉价劳动力资源而非进行人才储备和促进酒店管理完善等的有效途径了。

2科学使用酒店实习生人力资源

酒店在使用实习生的过程中出现的以上问题,学校、学生、酒店三方都有责任,特别是校企两方要不断地去调整观念,力争既要完成实习生实习目标,又要很好地发挥实习生人力资源的优势,做到“三赢”。

2.1学校方面

(1)考察实习酒店,签订实习生用工协议,为实习生谋求利益最大化。实习是各级院校重要的教学组织形式,是通过实践对学生进行多方面教育的综合教育,是实现人才培养目标的重要手段和途径。学校应重视和加强实习教学,应建立健全的校企合作机制以及不断完善学生实习管理规定。一方面,学校要认真考察和选择酒店,要选择那些既有一套比较完备的日常管理体系又能针对实习生实习培训的高星级综合性酒店,来保证学生在酒店的培训与实习的质量,顺利完成实习目标;另一方面,学校要与酒店签订实习生用工协议,依法加强对学生在酒店培训与顶岗实习的保护工作。

(2)强化对实习全过程的管理。实习生在酒店的表现不仅关系到学校的声誉与发展,而且关系到学生的就业出路。学校安排学生到酒店实习,不能将实习生的管理工作完全推给酒店,要针对学生实习前、实习中、实习后三个阶段的不同特点,充分考虑到学生实习过程中可能遇到的困难和问题,为保证实习的质量,必须与酒店配合做好实习生实习全过程的管理工作。①实习前——思想灌输,促成共识。实习前对学生的思想教育以及酒店某些通则的灌输非常重要。学校应采取实习动员大会、讲座或报告会等多样形式,让即将第一次上岗的学生们提高认识:做好吃苦的准备;激发生活和工作的热情;强化艰苦创业、从基层做起的思想;训练不畏困难、不怕挫折的心理;树立“岗位成才”的信念等。②实习中——排忧解难,督促指导。学生抵达实习酒店上岗实习过程中,总会或多或少出现一些不适应、新鲜感过去后的倦怠感、对酒店工作的困惑迷茫等系列问题,学校应针对每一批的实习生成立实习领导小组,为学生做好指导、排忧解难,敦促实习顺利完成。针对学生集中到酒店实习的这一情况,还可以派一名带队老师第一个月驻店协助酒店工作,使学生尽快熟悉酒店环境和岗位职责,帮助学生尽快实现从“学生”到“员工”的角色转变;学生适应期过后,学校可根据具体情况每月或每2月派专业指导老师到酒店了解学生实习情况,解决实习工作和生活中出现的问题和困难;此外,建立实习酒店学生干部“反馈机制”,学校通过学生干部了解实习动态,及时有效地解决实习过程中出现的问题也是对实习生进行有效管理的一种途径。③实习后——总结表彰,跟踪成长。实习结束后,要求每一名实习生就实习阶段的体会与反思撰写实习报告或实结;及时表彰优秀实习生,通过表彰,达到鼓励先进,激发其他学生从优秀实习生的榜样中得到启发、教育;学校与酒店保持联系,跟踪学生在酒店的成长过程。

2.2酒店方面

(1)制定长远的实习生使用计划,提前实施人才储备战略。人才是酒店在竞争中立于不败之地的关键因素。未来高素质、高能力的人才来源之一就是这些掌握一定酒店管理理论知识和基本服务技能的各级院校旅游专业和酒店管理专业的学生,酒店实习恰好提供了让酒店与其未来人力资源有一次亲密接触的机会。酒店应充分利用这一次提前进行人才储备的机会,让实习生高质量的完成实习任务,毕业后还意愿继续为酒店效力。酒店对实习生资源的开发和利用应避免短期行为,要有一个长远的规划和考虑,酒店可依据自身的条件和需要,与院校签订稳定的实习生轮换合同进行长期合作。:

(2)对实习生进行有效的管理。酒店实习生资源是酒店的一种特殊人力资源,实习生自身的优势决定了他们是酒店人才储备的方向,但有些实习生在心态和认知上存在偏差、社会和实践经验不足、缺乏吃苦耐劳精神等也是酒店在使用实习生过程中经常抱怨的问题。有效地管理实习生,扬长避短地为酒店所用是许多酒店面临的共同问题。①强化对实习生的培训。就服务而言,客人并不关心到底是酒店正式员工还是实习生在为他提供服务,然而服务质量的优劣,却都代表着酒店。因此,酒店的培训部门要有专门针对对酒店的岗位职责、员工行为规范、岗位技能等不太熟悉的实习生的培训体系。将培训落到实处,重视培训效果,做到事事有标准,在酒店老员工中选用优秀服务员让实习生人人有师傅带,让实习生从业务技能到心理素质都得到锻炼。酒店对实习生的培训要结合实习阶段分期推行:实习初期着重培养实习生认同酒店的服务理念和经营方针,树立酒店服务意识,与酒店建立同等的价值观;实习中前期对实习生进行严格的技能培训,用制度来规范他们的服务标准;实习中后期,在巩固和熟练操作的同时,向个性化服务延伸;实习末期,可引导一些能力较强的实习生站在酒店管理者的角度去思考和处理突发事件。②重视对实习生的心理辅导。从享受服务到服务他人,从学校里的随心所欲到酒店的条条框框,从熟悉的校园到陌生的酒店,从单纯到复杂的人际关系,从规律的学习生活到轮班、倒班与随时听候的加班等这些问题很可能会给实习生带来不少心理上无法排解的问题。酒店要重视实习生,预计、理解并有效地开导实习生在实习过程中出现的种种心理问题。尤其是实习生的专管人员和实习部门直属上司要多关注实习生的心理状态,发现不对苗头时要主动找实习生谈心并加以引导。③人性化管理实习生。酒店是大多数实习生接触社会的第一站,他们对社会认知的不足,角色定位的不准确,理想与现实的心理落差,面对复杂人际关系的无所适从等都会对他们的工作状态产生一些负面影响。酒店不应一味地指责、埋怨,要多一些表扬、鼓励和关怀。尊重和理解实习生,对实习生以情感人,以情留人,多组织一些实习生座谈会,了解实习生在工作中和生活中的困难和需求,并尽可能的帮助他们解决。多组织一些集体活动,增强实习生对酒店的认同感和归属感。④帮助实习生设计自己的酒店职业发展规划。不少旅游专业和酒店管理专业的实习生怀揣着对酒店的憧憬,梦想着西装革履的高星级酒店工作和生活,但在对客服务过程中难免会产生不适应的现象。酒店管理者要以情感管理为主线,动之以情,晓之以理,帮助他们树立酒店职业规划意识,对酒店职业生涯作出理性思考,为他们的酒店职业发展规划尽可能多的做出正面引导,帮助他们明确未来的出路。

参考文献

[1]仪孝法.关注酒店实习生这一重要人力资源[N].中国旅游报2009-6-29.

篇2

为了规范部门兼职员工(包括实习生)管理,保障部门和兼职员工双方的利益,特制定本办法,请大家自觉遵守。

一、招聘兼职员工的目的:

解决既有工作人手不足的问题;

摸索形成一套新型的用人与合作机制;

工作中发现具有潜质的后备人员。

二、兼职员工招聘流程:

Ø申请人向本部门领导和交工部领导提出书面申请,说明招聘兼职员工的原因,兼职员工的具体岗位职责、兼职时间、工作部门等内容;

Ø获批准后,申请人组织、人力资源室配合招聘工作;

Ø确定人选后,填写兼职员工登记表并向人力资源室报备,人力资源室与兼职员工签订兼职协议,内容涉及工作类型、薪酬等,同时将身份证复印件等在人事和财务各存一份;实习时间及报酬从实习生到人力资源室报到、签订实习协议之日起算。

Ø申请人根据实际工作时间,填写《劳动人员薪酬审批表》,经室主任审核、主管主任批准之后,每个月10日前将上个月的《劳动人员薪酬审批表》交给财务人员,不满一月的按照实际时间另行支付。

Ø财务人员根据《劳动人员薪酬审批表》支取劳务并发给兼职员工。

Ø正式实习生可凭实习协议书向计算机管理员申请考勤卡、计算机、内部通讯用户,其他兼职员工可申请计算机,但不可申请内部通讯用户和考勤卡,并限制其对服务器的访问权限。

三、兼职员工报酬

所有兼职员工的报酬足月按600元/月核算,不足部分按30元/天核算。兼职员工的报酬有特殊要求的,申请人须经室主任、主管主任批准。

正式签订实习协议的京外实习生,与正式员工一样,享受房补和通讯补助;其他兼职员工则不享受。

所有兼职员工如在兼职期间发生人身意外伤害,我部门仅给予道义上的援助和支持。

四、兼职员工的管理

兼职员工应及时填写兼职员工登记表并向人力资源室报备,否则不予办理劳动报酬,所造成的后果由申请人负责。

兼职员工到岗后,申请人应负责向其解释交通工程部的各项规章制度,为其提供必要的培训,使其尽快进入角色。申请人有义务督促兼职员工树立集体荣辱观,自觉维护交通工程部的集体形象。

短期兼职人员(两个月以内)离职时应写出工作报告,对所承担工作进行系统总结;由主管人员写出评语(包括任务内容、完成情况、后续需求,该受聘人员的作用与贡献等简短记录)。

中长期人员(超过两个月)应按工作进程写出阶段性工作总结报告,由主管人员附署工作考评。

篇3

开滦赵各庄矿业公司河北唐山063101

摘要:本文就新形势下煤炭企业中普遍存在的青年知识分子的培养管理问题提出几点建议。希望能对进一步加大青年知识分子培养力度,优化青年知识分子成长环境,提高青年知识分子培养工作的管理水平有所帮助。

关键词 :青年知识分子;导师带徒;内化培养;成果培养机制

为适应煤炭企业在新形势下的发展要求,构建起与时代同步、与企业同进的青年知识分子培养管理模式,进一步加大青年知识分子培养力度,优化青年知识分子成长环境,提高青年知识分子培养工作的管理水平,笔者希望从以下几方面着手。

1 以实习生为重点开展“导师带徒”活动,促使大中专毕业生尽快融入企业,融入岗位

实习生入矿教育结束后,在对环境相对熟悉的基础上,由人力资源部、团委等部门组织师徒双选活动,由实习生在人力资源部制定的范围内自主选择师傅,由师傅自主选择徒弟,并经人力资源部协调,实习生与师傅在自愿的基础上签订师徒协议。在师傅带徒过程中,公司以相关规定对师徒教学进行管理为基础,师徒自主确定具体培养内容,并在每季度末师傅上报教学进度与思想反馈,由徒弟上报学习心得,由人力资源部备案考核,动态管理。在实习期末,由人力资源部根据师带徒的具体培养内容,并结合企业文化等相关知识组织各专业的实习生进行答辩与考察,合格者则按期转正,不合格者纳入延期师徒管理,一个季度后再次组织答辩与考核,仍不合格的解聘到操作岗。

2 以学时学分制为主线实施内化培养,促进青年知识分子理论与实践的融会贯通、协调发展

内化培养重点是加强管理理论和专业理论的学习,掌握和深入理解管理的基本原理,培养系统的思维方式,不断改进工作的方式方法,提高理论水平和分析问题、解决问题的能力,主要包括以下几个步骤。

淤采取菜单自选、综合授课的形式,合理设置培训课时。首先,由人力资源部在充分调研分析的基础上,根据各个专业的共性培训和专业培训确定培训计划;其次,由青年知识分子自主选择培训内容,设置自己需要的目录,但必须达到共性培训课时不得少于二十课时,专业培训课时不得少于二十课时的标准要求,从而确保培训的针对性和时效性。于公共授课采取循环授课的形式,每季度定期在培训科组织安全知识、企业文化、管理知识等综合知识的开放式培训,青年知识分子根据自身的时间合理分配,自主参加,并由人力资源部负责学时记录;专业知识授课采取专题授课和“青年讲坛”的形式,一方面通过经验丰富的技术人员结合相关专业的某一专题,以理论联系实际的形式对青年知识分子进行培训,促进青年知识分子对实践知识的掌握,另一方面通过组织取得突出成果的优秀青年知识分子以“青年讲坛”的形式,在青年中推广专业成果,激发青年的创新意识,培养青年的创新思维。盂以“读书学、思、议”的形式促进青年知识分子自学,通过读有所学、读有所思、读有所议三个环节来检验青年的读书效果,提高青年的自学积极性。公司每年为青年知识分子配备一定数量学习图书,每名青年每季度向人力资源部上交一份读书心得,内容包括学习的知识点、联系实际的思考、针对实际的意见、建议三部分,每半年由人力资源部、团委等部门组织一次读书交流活动,评选自学明星,不断营造积极向上的学习氛围。榆以学时累计积分、岗位考核综合评分、读书学思议加分的形式对青年知识分子进行学分制管理,即参加培训每增加一课时累计积2 分,岗位季度考核根据名次评定在每半年进行一次综合评分,每季度前五名加5 至1 分,后五名减5 至1 分,在读书学思议中被评为自学明星的加10-5 分。年度第一名给予500 元、年度第二、第三名给予400元、年度第四、第五名给予300 元的奖励。

3 以成果培养机制为依托对青年知识分子实施素质拓展锻炼,提升青年知识分子综合素质

3.1 开展双向挂职锻炼活动

根据各职能部门人力资源配置的需要,每年设置一批挂职岗位,定期组织青年知识分子在待挂职岗位中自主选择挂职锻炼岗位,通过招聘的形式,择优挂职锻炼,进行专项培养。挂职期间,挂职单位要选择专人负责对挂职青年实施“传、帮、带”,挂职期满后,对挂职青年进行挂职鉴定。挂职青年要加强学习积累,对挂职岗位的某一重点工作或重点项目进行课题研究,挂职期末形成一份成果报告,上报人力资源部。

3.2 通过激励青年自主创新,促进青年岗位成才

充分利用科协、工会、团委等群众组织开展员工创新创效的有效载体,激励青年岗位学习、岗位锻炼、岗位创新,每年召开一次青年创新交流推广大会,总结、表彰、推广青年创新成果,同时在青年培训中开设青年论坛,聘请取得优秀成果的创新青年进行专项成果推介,增强创新青年的成就感,调动青年创新积极性。

3.3 组建课题组促进和提高课题组之间的相互协作、交流能力

由人力资源部、生产技术部根据专业,在青年知识分子中组建课题组,进行相关课题的学习、研讨,并进行课题组之间的相互协作、交流。同时,生产技术部、人力资源部针对企业实际工作中存在的问题,向课题组提出攻关课题,组织他们开展调查研究,设计最佳解决方案,撰写相关论文或形成调研报告,实现调查研究与解决问题、推进工作的有机结合,加深对相关知识的了解,提高分析问题、解决问题的能力。青年知识分子每人每年至少要参加一项课题攻关。每年年底对攻关课题评选出一、二、三等奖,分别给予1000 元、800 元和600 元的奖励。

3.4 组织内外交流活动,促进青年知识分子取长补短、开阔思路、扩大成果

利用青年知识分子网络知识丰富的特点,挖掘培训网站的作用,选择青年先进典型在网上宣传,评选青年优秀创新成果在网上进行推广交流,提供青年网上学习书籍、知识下载,建立青年意见建议专栏,组织青年网上辩论、研讨等等。并通过青年自主管理网站的形式,增强青年的责任意识。同时在企业内部定期组织青年知识分子代表召开座谈会,促进青年之间相互交流、互通有无、共同进步。另外,可采取组织青年骨干外出考察、参加学术交流等形式,使之紧跟时代、开阔视野、更新思维,学习先进的科学技术、先进的管理理念,进一步提高创新意识和创新能力。

篇4

作为一名专业知识不深的中专生来说,学校带领我们高三学生进行了这次实习活动,让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后专业课的学习打下坚实的基础。实践是中职生生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是中职生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。中职生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。

首先,我想谈一下实习的意义。

实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

篇5

以下是我在实习期间对工作的总结和自己的心得体会:

首先,我要总结一下自己在实习期间的体会:

1、自主学习。工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指导你工作,让你少走弯路;集团公司、公司内部有各种各样的培训来提高自己,你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的,哪些是你感兴趣的。

2、积极进取的工作态度。在工作中,你不只为公司创造了效益,同时也提高了自己,象我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。

3、团队精神。工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。

4、基本礼仪。步入社会就需要了解基本礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习,比如注意其他人的做法或向专家请教。

5、为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。

其次,我想谈一下实习的意义:

实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

最后,我想我在学习和工作我还有以下问题需要解决:

1、缺乏工作经验。

因为自己缺乏经验,很多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。

2、工作态度不够积极。

在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时虽能主动要求布置工作,但若没有工作做时可能就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置工作时作到自主学习。

篇6

摘要 高职院校旅游管理专业为完成应用型人才培养目标一般会安排学生到酒店实习,然而实习过程中的许多问题会影响实习目标的实现。对实习过程中存在的一些问题进行分析和探讨,并提出相应的对策。

关键词 高职院校;旅游管理;实习

根据《关于全面提高高等职业院校教育教学质量的若干意见》,出于人才培养模式的考虑,旅游管理专业在教学计划中安排学生在校进行理论学习与实践技能训练之后,普遍选择送学生到酒店进行为期半年到一年的顶岗实习。从教学角度看,到酒店实习是一种全面实战的锻炼机会,这是现代教育的必然要求。而酒店出于降低人力资源管理成本、提前进行人才储备、使用与管理方便等方面的原因乐于接受实习生。但是实习中出现的许多问题影响酒店、学院以及学生各方的利益,如何解决问题,达成各方目的,值得认真探讨,切实执行。

1 高职院校旅游酒店管理专业实习中出现的问题

1.1 酒店方面

1)隐形暴力现象影响实习生对酒店的认同感。酒店的排外现象,包括领导层对实习生漠不关心,老员工的欺生言行等,让实习生感觉没有归属感,导致应付工作、消极怠工等情况的发生。

2)待遇较低,实习生工作积极性不高。酒店雇用实习生多是通过旅游院校或者有关中介机构,这种方式的好处是通过支付管理费而获得管理上的配合,对实习生管理与使用更方便。但由此导致实习生的实习工资较低,实习生工作积极性不高,从而影响到酒店的生产经营。

3)岗位技术含量低,换岗频率非常低。实习生实习时间多在半年到一年之间,酒店出于自身业务和经营的需要,一般会把实习生安排到技术含量低的部门,而且各部门的换岗频率也低,使学生得到的是劳动技能的锻炼机会而不是管理方面的锻炼机会。

1.2 学校方面

1)实习体制有待进一步完善。目前多数院校旅游管理专业对实习生一般只指定带队教师,不指定实习指导教师。带队教师对学生的指导更多的是在出问题时的应急指导,实习生基本受制于酒店,由此引发许多问题,使学校和实习酒店都处于尴尬境地。而这主要是体制的问题。

2)教师的知识更新滞后。学生实习之前一般都经过实践性教学的系统训练,但是到实习酒店之后,发现所学与酒店的现实有相当大的出入。这种反差往往折射出校内实践性教学中教师知识更新速度慢的问题,对学生产生一定的消极影响。

3)实习时间与求职时间脱节。学生实习之后还要返回学校继续一年或半年时间的学习和毕业论文写作,因此很难和用人单位达成就业协议。这就导致有些学生以敷衍了事的态度应付实习,有些学生则为了能够在实习单位找到工作,千方百计找借口请假滞留实习单位不归校、不参加考试,给教学管理带来不小的麻烦。

4)实习基地选择问题。实习酒店难以落实、实习基地难以稳定或落实稳定的实习基地并不理想,这与学校制定实习的初衷与目标完全相反,这些都会影响到整体实习效果。

1.3 学生方面

1)心态问题。由于是学生身份,所需经历的实习期短,酒店的经营效益与自身收益无关,使学生对饭店缺乏感情,对经营成果不关心,一定程度上影响了实习目标的实现。

2)心理期望价值过高的问题。学生实习前通过各方面的经验会对酒店形成期望评价,而期望价值高于实际情况时,严重影响学生积极性,容易形成消极怠工的情绪。

2 对策

2.1 酒店要科学开发实习生这一人力资源

1)杜绝隐形暴力,对实习生实行人性化管理。鼓励酒店员工与实习生多交流、多沟通,避免人为地制造排外现象;酒店的经营管理者在感情上把实习生当做正式的员工,把他们当正式员工一样对待,力戒歧视的发生。

2)减少中间环节,提高实习生待遇。酒店最好绕过中介公司,加强与学校的联系,节省管理费的支出,提高实习生的实习费标准。酒店可以给的利益尽可能多地传递到被雇佣者手上,可以极大地提高学生积极性。

3)制定长远的实习生使用计划。实习生的使用给酒店带来许多利益,但是如果仅把实习生的使用作为一种节约成本的方式就是一种短视行为。

4)与学校形成良性互动。实习酒店与院校领导层、实习带队教师良性互动,积极探索并创新实习生管理方式方法。

2.2 学校应建立科学的实习管理体制

1)加强校企合作。旅游管理校企合作的具体途径:①积极聘请职业经理人来校授课或开讲座,及时把一线的实用知识和最新理念灌输给学生;②教学计划的制订和课程内容要积极参照酒店相关标准;③调整常规教学体制中不适合酒店实践教学的部分。

2)调整教学计划,合理安排毕业实习。①在实习之前所有具有实践环节的课程全部开出;②实习内容全面体现专业要求;③在确定实习时间时既要考虑旅游企业的旺季,也要考虑学生的毕业时间。

3)开好实习动员会,让实习生做好充分的心理准备。在实习动员工作中,一方面,要尽可能详细地介绍实习单位情况、相关实习协议、实习的权利和义务,解答实习生的疑问,使实习生对实习的相关情况有所了解;另一方面,要强调实习对实习生的意义和目的,指导其调整好心态,尽快适应酒店工作。

4)配备专业指导教师。指导教师的工作表现在清楚地布置实习任务,恰当地分配实习单位及安排实习岗位,最重要的是做好实习过程中的指导。

5)学校的评定制度应与酒店相应评估制度衔接。酒店一般都会有相应的实习生管理配当材料,实习结束后,实习酒店会把每位实习生的工作表现记入档案和学校的实习生手册,学校可以此为依据,结合实习生的在校表现给出公平恰当的实习成绩,从而进一步完善实习管理制度。

2.3 学生方面

1)摆正实习的心态。实习生加强主动调节,学会正确处理内外关系,找准自己的定位,尽快适应实习环境,融入实习酒店氛围中,树立对酒店的责任感和自豪感。

2)用心实习。实习中多观察,多总结,学会辩证地看问题,“取人之长,补己之短”,在实习中不断完善自己。

3 结语

总之,实习环节无论对实习生、学校还是对酒店企业都有非常重要的意义。只有三方加强联系,及时处理实习期间出现的各种问题,才能使实习工作顺利完成。

参考文献

[1]陈慧泽.高职院校酒店管理专业实习存在的问题及对策[J].现代企业教育,2008(2):27-28

篇7

(一)校企合作还停留在比较低的层面

虽然签了非常漂亮的合同,也似乎看到了美好合作的未来,但大多数的校企合作还停留在零星的参观企业、与企业管理人员进行交流、学生临时加班、校园招募宣讲等。由于学校教师与酒店管理层合作着眼点有差别,各方对对方的业务理解也不够深入。学校大多在科研和技术开发研究方面积累不够,缺乏服务意识,对于企业需解决的问题缺乏研究和解决能力,能为企业提供技术支持的能力有限。以下三个方面有很大的进步空间:

1.教学理念不够对接

酒店内部的培训一般着重在三个方面:态度、技能、知识,而其中“态度”是重中之重,百分之六十的酒店内部培训都是围绕这个主题,它主要包括个人素养(信念、积极、热情、献身、诚信、乐观等等)的培训和服务意识的培训。而这些,是高校酒店管理专业课程设置里看不见的,是非常欠缺的。

2.教学内容不够接轨

虽然校企合同上都会写着“酒店应尽可能向校方提供相关教学资料”,但是出于对自身酒店品牌和培训资料的保护(一般国际大型酒店集团对此管理非常严格,禁止影印、留存、下载该类资料),给到学校的一般只是关于企业品牌或文化的推荐资料,而真正用来培训员工的SOP(StandardOperationProcedure标准工作流程)、TrainingBooklet(培训手册)和InternalAuditing(内部审计手册)都不会提供,而这些,可以为学生建立酒店秩序感、严谨感、素质感和博大精深感,而且,比现行的教科书更实用和先进。

3.教学方法不够对接

相较于酒店内部的培训师,学校的老师的教学方法还是“单向沟通”较为多见,缺乏理论与实践相结合以及对学生独立性和创造性的培养。国际品牌的酒店专职培训师一般经过专门培训,会充分注重成年人学习的特点,着重强调“听不如说,说不如做,做不如你来教”的实践理念,设计大量的案例分析、小组讨论、课堂讲述、团队演示、集体游戏,采用双向交流进行教学,着重培养酒店人的沟通、组织、团队建设等能力。这和学校教师普遍使用的单向教学有着本质的区别。

(二)酒店没有进行有效的初期情感干预

根据本人多年酒店工作经验发现,高校学生产生抵触和厌倦的情绪一般在实习期的第二个月。随着对酒店的深入了解,他们突然发现怎么一天到晚都这么机械地重复着最基层的劳动,怎么自己学了一个月还是笨手笨脚老挨批评,原来老嘲讽他们防着他们的领班只是个中专毕业,气度非凡的老总以前只不过是厨房里的张三李某,人事部说了想当管理层至少要三到五年,那些内部培训都是给正式员工参与的……一切都和想象中不一样。酒店此时的角色非常重要,要及时给予实习生态度、情感的干预。不过很可惜,这样的干预各酒店都进行的非常少,因为大多数酒店认为经过了最初的入职培训,学生们就基本等同于新员工了,而忘记了这是一批从来没有工作经验和社会经验、充满工作激情同时又有点敏感自大的矛盾综合体。

(三)流于形式的实习评估表

实习评估表是学生在酒店里实习情况最直接的反应,但高校现行的实习评估表基本都是用开放式点评来模糊地表达这个学生在他的某个领导眼里是好还是一般。由于没有使用SMART原则进行编写,(SMART,目标管理原则。S=Specific(明确性)、M=Measurable(可衡量性)、A=Attainable(可达成性)、R=Relevant(相关性)、T=Time-bound(时限性)实习评估表的主观性和随意性都太强,既不能让学生知道自己哪里强哪里弱,也不利于校方及时发现问题并有的放矢地调整教学。

二、提高校企合作有效性的建议

(一)调整学生心态

“态度决定一切”,任何一家国际知名酒店品牌的入职培训都会提到这句话,也是我们每个人在生活中可以随时感悟的。心态调整不是一朝一夕事情,而是需要全面、全员的参与和投入。在调整学生心态方面,笔者有以下建议:

1.入学初期,新生需强制性参加“入职心态及职业规划”的专项培训,由经验丰富的专业老师和酒店方专职培训师答疑解惑,主要告诉学生们该行业需要什么心态才能胜任职业经理人、学生们学习中各个阶段会遇到的心理障碍及如何应对,碰到问题应如何处理等。

2.课堂上,各专业老师都应随时结合授课内容,传输积极的心态理念,潜移默化地进行人文素养教育,有利于培养健全人格、合乎要求的专业工作者。老师们也应走出去,参加原汁原味的品牌酒店内部针对职业经理人素养态度的专项培训,从而转变自身的观念。

3.课后,要定期请进来酒店的专职培训师和管理人员,用自己的故事和管理经验向学生传输积极的心态和服务意识,树立榜样,建立信心。

4.课余,可引导学生多浏览网上酒店论坛和相关网站,多了解酒店业发展的大环境,多参与行业交流贴的讨论,提前接触真实的酒店环境。

(二)深化校企合作,与品牌酒店接轨

改革高校的教学理念、教学内容和教学方法。“酒店高管走进来,专业老师走出去”的办法一直是大家推崇的,也是有效的。但要更高效,需要切实落实其中的细节,列举一二如下:

1.品牌酒店要提供适当的内部学习资料,不仅仅只是企业品牌或文化的推荐资料,也要提供SOP(StandardOperationProcedure标准工作流程)、TrainingBooklet(培训手册)和InternalAuditing(内部审计手册),可以为学生建立酒店秩序感、严谨感、素质感和博大精深感,从而对这个行业产生兴趣和充满信心。至于版权问题,应通过合作的酒店按照内部程序向其总部进行申请,写进合作协议里。这并不是非常难以办到的事,只是双方对业务和需求都不甚了解。另外的问题就是任课老师如何和酒店培训师配合将这些知识融入到已有课程中,比如酒店的企业文化,在进行《酒店管理与决策》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《酒店情景英语》等专业课授课时,除了使用必要教材,应该增加合作酒店的介绍视频、酒店对外宣传活动光盘、酒店宣传中英文小册子等;也可轮流派学生提前感受酒店新员工的入职培训,从中体验酒店的企业文化和工作氛围;也可定期派酒店管理人员进行宣讲,提供企业文化方面的专项培训,让学生尽早了解酒店。

2.关于一些合作细节,应该定量定性的出现在合作协议里,例如“酒店方定期安排学生在岗培训、每年接受专业教师到酒店挂职锻炼、校企管理层定期交流、学生参与酒店职工生活、校内技能课程由酒店方代训、酒店方组织资深经理人与学生进行交流”等细节可以由双方协商制成计划表,详细列出各项目的时间、地点、负责人、做什么、怎么做、达到何种目的、重复频率等,写入合同,有利于双方提前安排,特别是品牌酒店,很看重计划,确定了的计划不会因为更换老总或更换部门负责人而改变。

3.“专业老师走出去”是非常必要的,建议可以从总办见习助理开始,先了解和熟悉酒店的架构和运作,再到各个岗位见习,可参照“酒店培训管理生项目”(HotelManagementTraineeProgram)进行培训,然后再参加该酒店的所有层级的培训,目的就是了解和思考酒店职业经理人素养培训着重在于“态度、管理技能、沟通、团队精神”、教学理念应该更侧重于思想和态度的灌输、教学内容应与酒店培训材料相结合才能让二者契合度更高、“双向式交流”的教学方法会更加适合打造应用型的人才。

(三)酒店要对高校学生在实习期内的态度、情感进行有效的初期干预

酒店应意识到这是一群没有工作经验和社会经验、充满工作激情同时又敏感自大的矛盾综合体,他们恨不能每个部门都跑遍,一年就当上个“官”,这都不符合实际。一般新人半个月完成在岗培训,一个月能独立工作,第二、三个月是技能不断重复以得到加强和巩固,这也是心生厌烦、信念动摇的时刻。酒店可实施以下措施进行态度和情感的初期干预:

1.酒店人力资源部应每半个月致电或约谈实习生的直接上司,调查实习生的实习情况,了解是否有异常发生,并进行必要干预。

2.每半个月组织一次实习生大会,由酒店人力资源部组织,邀请校方负责老师前往。主要会议内容为总结前期实习情况、就值得表扬的人和事及需要注意的地方进行宣讲、现场听取学生意见并记录(下次会议将跟进解决的情况)、校方老师与学生互动(酒店方可回避),最后是酒店方和校方老师的私下交流。这样的平台帮助学生舒缓压力、宣泄情感,也能让酒店方和校方都合力来解决出现的问题,起到初期干预的效果。

3.酒店人力资源部可专设一个“实习生信箱”,并告知实习生如果出现问题应及时和某个对接人联系。

4.酒店人力资源部就每次的实习生调查情况写成报告,通过邮件的方式上报总经理,平抄各部门经理和实习生的直接上司,虽然这邮件只是例行公事,但无形中对实习生的直接上司是一种压力,在管理上也会尽心一些。

5.酒店人力资源部要积极组织实习生参与本酒店的活动和培训,让他们能够在心灵和情感上更快地融入集体。

(四)实习评估表应使用SMART原则由校企双方进行编写

为了定性定量,避免个人主观臆断,实习评估表可以由校企双方采用SMART原则进行编写,主要参照酒店方的SOP(标准工作流程)和TrainingBooklet(培训手册),并借鉴正式员工转正时的考核表,同时邀请酒店方点评其距离“职业经理人”应进一步培养的素质。这样不仅学生本身知道自己的优势与差距,同时也能让校企双方协商制定更具体、细化的教学实习目标,有利于修正课程体系,真正做到教与学的有的放矢。通过以上措施,可以分阶段呈现一个真实的酒店给学生,让其心理逐步适应,减少不适感和无从感,就不会在实习的时候感觉“理想是美好的,现实是残酷的”,从而减少流失率,提高校企合作的有效性。

三、结语

篇8

关键词:旅游管理;饭店实习;教育管理

中图分类号:G64 文献标志码:A文章编号:1673-291X(2011)16-0258-02

根据世界旅游组织预测:中国将在2020年成为世界第一旅游接待大国和第四旅游输出大国,届时中国的旅游收入将占国内生产总值的10%之多,并将成为名副其实的支柱产业。为此,中国高职旅游院校的培养目标,就是为中国旅游业培养具有良好思想素质、扎实理论基础和丰富业务知识、较强业务技能、较高外语水平、身心健康的高等应用型人才。为了实现这一目标,院校安排适当的时间进行教学实习是完全必要的。而科学化、规范化、制度化的实习对院校、实习单位、尤其是实习生都具有重要的意义。

一、旅游管理专业学生饭店实习的内涵及意义

饭店实习,是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求,结合实习单位和实习生自身的实际情况,由设有旅游管理专业的院校组织安排,也可以由实习生自主选择在饭店的一些岗位上进行见习和实习。

对于高职院校来说,一方面,通过对学生在实习过程中常出现的问题进行分析与总结,可以归纳出教学环节中的缺陷与不足,从而提高教学效果,另一方面,学生的饭店实习也充分体现了院校的办学质量和特色,能密切校企关系,实施以市场为需求的办学宗旨,走“产学研”一体化道路的必然选择。对于饭店而言,利用实习生资源第一可以降低管理成本费用。第二可以促进管理水平的提高。第三可以充实饭店的人力资源库。对学生本身来说,饭店实习第一可以促进学生技能及管理理论的学习与巩固,提高理论联系实际水平。第二可以促进教学与育人工作,培养并使学生掌握良好的职业道德。

二、旅游管理专业学生饭店实习中出现的问题

1.实习生的心理问题。一般在准备阶段,实习生的心理容易产生波动,会在一开始就对实习产生抵触情绪。饭店以盈利为最终目的,在分岗前会根据每个实习生的外貌、身高等外在条件将实习生分配给餐饮、客房等有一定区别的岗位。这种分岗使得实习生间外形差距更突出,实习生觉得不公平,进而产生失落感影响正常工作。 熟悉流程阶段是指实习生从开始被分配单独的工作并独立完成工作到通知实习结束前,这个过程实习生容易产生浮躁情绪。工作流程逐步熟悉以后,实习生们会发现饭店服务工作无非就是一种机械的、枯燥无味的、高强度的体力劳动,专业知识大多用不上,随着实习的进一步深入,实习生的工作热情和工作责任心都会受到影响。结束阶段是指实习即将结束,这个阶段实习生对社会认识更加深一步,对金钱的观念也发生一定程度改变,许多实习生会觉得其劳动付出与实际报酬不对等。

2.实习基地选择问题。 高职旅游管理专业学生实习不是一项短期行为,实习基地选择的意义不言而喻。实习饭店如难以落实、实习基地难以稳定或落实稳定的实习基地并不理想,或把实习生仅等同于廉价劳动力来“灵活”使用,这与院校制定实习生实习的初衷与目标意义将完全相反,选择这种实习基地势必会影响到整个实习效果,对企业、对院校、对实习生都会产生非常不利的影响。

3.实习管理制度问题。近几年来,许多专家学者对实习管理制度方面的内容先后开展了一些研究。例如,苏州旅游与财经高等职业技术院校的几位学者在分析中制定了相应的实习考核目标和评分标准,并设计了有关考核量化表格。

这个考核量表对完善实习管理制度起到了一定的补充作用,但这样的表格仍然显得比较简单,仍存在着许多不足,是饭店实习管理制度中亟待解决的问题。

三、相关对策

1.解决实习生心理问题的相关对策。 (1)开好实习动员会,让实习生做好充分的心理准备。在实习动员工作中,一方面,尽可能详细的介绍实习单位情况、相关实习协议、实习的权利和义务,解答实习生的疑问,使实习生对实习的相关情况有所了解,帮助他们树立自信心,理性的面对实习,做好思想上的准备。另一方面,要强调饭店实习对实习生就业的重要意义,明确实习的目的,调整好心态,给自己一个正确的定位,同时教育实习生做好角色的转换,让其明确到饭店上岗后,实习生身份即转换为饭店员工身份,在客人面前代表饭店是主人,在饭店各级领导及员工面前是一个必须肩负起员工责任和义务的成熟员工,以尽快地适应饭店工作。 (2)实习生要学会正确处理好内部与外部人际关系。 为了克服不利心理因素造成的影响,实习生自身应树立全局观,克服自私狭隘等心理,对饭店员工与领导要以诚相待,多干活少说话,工作中不偷懒,给人留下诚实可信的印象,冷静处理问题不与他人发生冲突。摆正实习的心态,不要患得患失因小失大,要学会忍耐,学习别人之长,努力改正自己不足,让“批评责难”退却,让“互相责难”出局,让“怀疑嫉妒”靠边,创造一个和谐的内部环境。学习处理好外部关系即处理好服务对象与其他部门关系,实习生应融入实习饭店氛围中,将自己看成是其中一员,重视给宾客的第一印象。 (3)企业实行“匹配式”管理。 饭店的实习生来自不同的院校,年龄层次、理论知识和技能构架不同,实习目的也各有不同。如饭店忽视实习生不同教育水平和年龄结构而不分层次进行管理,只会压抑大实习生的实习心理进而导致其产生对饭店管理和饭店行业的反感情绪。因此饭店有必要做好实习生“匹配式”分配与管理,即根据实习生的特点制订针对性的培训计划和实习安排,同时也要配合校方做好实习生的心理管理。

2.实习基地选择相关对策。(1)实习基地的选择应该具备相应的条件。1)管理正规严格,具有较高的档次。选择档次较高、管理较好的企业,更易加深实习生对专业知识的理解。尽量选择三星级以上的饭店,便于高起点、高标准、严要求,使实习生在实习过程中能得到更好的锻炼。2)客源较充足、稳定。选择在客源充足稳定的实习基地,实习生在繁忙的接待工作中,更易了解企业的经营管理状况,更好的学习掌握服务技能,提高自己的应变能力。3)愿意支付合理的费用及有相应合理的福利政策。在实习过程中,实习生很多时候实际上是承担了与企业员工同样的工作,如果没有报酬或报酬过低,都会影响其工作积极性,从而不利于工作与学习。饭店为实习生提供合理的福利待遇,可以使实习生们更容易获得工作的快乐感和满意感,为饭店节约大量的经营成本,减少饭店由于实习生带有不良情绪而影响工作的机会成本,也减少了饭店由于实习室对工作环境不满而流失造成的重新招聘人员的交易成本,同时这也是饭店人性化管理最为深刻的体现之一。(2)院校应与实习饭店签订相应的劳动合同。为了避免这些不确定因素所带来的不利影响,校企双方应签订相应的劳动合同。劳动合同内容应包括实习的时间、实习津贴、双方权利与义务等必要条款,双方应以合同为依据,把实习工作作为一种合作信誉。当企业经营状况变更或其他因素影响到实习安排时,仍能够坚持履行合同责任。(3)转变寻找实习基地理念,寻求双方共同合作基础。实习单位难以落实,实习基地难以稳定是目前各高校普遍遇到的问题,这个问题的原因就在于企业是以盈利为目的的,他们害怕这些刚刚踏上社会没有经验的实习生会给他们的企业带来麻烦。其实校企双方还是有许多合作基础的。企业经营有旺淡之分,工作有忙闲之别,这表明企业人力资源需求也有缓急之时,这就为校企在实习生实习上的合作提供了可能性。

3.实习制度相关对策研究。 (1)修订饭店专业实纲。实纲的设计应从全局观点出发,综合考虑院校、饭店及实习生三个方面的不同特征。大纲应以院校教学目标为总方针,以实习生为核心,兼顾实习单位的特点,详尽清晰而明确的规定实习的相关事宜,清晰明确的实纲对实习管理制度的完善将起到非常重要的作用。(2)健全考核评定制度。根据每次实习目标,个性化制定考核项目,实施实习达标管理。(3)院校的评定制度应与饭店相应评估制度衔接。一般的,饭店都会设立实习院校档案记录或保存各校的实习生管理与评估制度、实习生手册样本、实习生表现总体情况等,实习结束后,实习饭店会表扬优秀实习生并把每位实习生的工作表现记入档案和院校的实习生手册,院校可以此为依据,结合实习生的在校表现给出公平恰当的实习成绩,从而进一步完善实习管理制度。(4)配备专业指导老师。教师准确、及时地指导,除了表现在清楚的布置实习任务,恰当的分配实习单位及安排实习岗位外,最重要的是做好实习过程中的指导。具体来说,就是要及时了解实习生的学习和思想情况,及时帮助实习生解决业务上的各种问题,指导实习生利用接触实际的好机会深入研究问题等。同时,要帮实习生尽量解决困难,教会他们自我保护的措施,帮助同学门顺利渡过疲劳关,这样他们就能一直保持很高的实习积极性。

四、结语

总之,高职旅游管理专业饭店实习在整个旅游管理业中起着非常重要的作用,无论是对实习生、院校还是对饭店企业来说都有着非常重要的意义。只有加强院校的教育和实习期间的管理,密切院校和饭店以及实习生的联系,及时处理实习期间出现的各种问题,不断完善实习环节,才能使实习工作顺利完成,才能提高高职旅游管理专业实践教学水平,才能为饭店输送合格的高技能实用型的专业人才。

参考文献:

[1]高教司,等.必由之路――高等职业教育产学研结合操作指南[M].北京:高等教育出版社,2004.

[2]陈丁和,李忠群.高职旅游专业校外实践教学探讨[J].职教通讯,2005,(4).

篇9

【关键词】绩效管理 大学生 校内创业团体

一、西南财经大学学生广告实验公司简介

西南财经大学学生广告实验公司(以下简称学广),成立于2008年5月4日,向广大在校学生提供体验公司运作机会的实习平台。目前为止,学广已形成由股东大会、董事会、经营管理层组成的公司制结构。经营管理层主要是由总经理层、内勤部门、外勤部门组成。内勤部门包括办公室、人力部、运营部、财务部,每个部门设立一名经理,两名专员和五名左右实习生。外勤包括市场部、创意部,市场设立三名部门经理,创意设立一名部门经理,每个部门有四名专员和八名实习生。

二、学广绩效管理制度分析

学广为了完善薪酬管理体系,提高工作绩效,提供员工职务的调整、薪酬福利、培训及奖金核定的依据,保障组织有效运行,人力部专门制定了学广绩效管理制度。主要为绩效考核以及绩效反馈两个部分。

(一)绩效考核

范围。全体员工(实习生照常参加月度考核,但无工资考核。)

内容构成。KPI(Key performance index):即关键业绩指标。综合考核:是一种从不同层面的人员中收集考评信息,从多角度对员工进行综合绩效考核并提供反馈的方法,考评不仅有上级主管,还包括其他与被考评密切接触的人员。(如兄弟部门的同事,或者人力资源部的监督人员)。个人行为鉴定:是指被考核者,在日常工作中,违反公司相关考勤、培训、工作流程等规章制度而被处罚分数或者有建议性提议、突出性表现而被奖励行为鉴定。

考核公式及其换算比例。员工绩效考核计算公式=KPI绩效(岗位绩效40%+部门绩效40%)+综合考核(10)+个人行为鉴定(10)。部门经理绩效考核计算公式=KPI绩效(岗位绩效60%)+综合考核(部门员工40%)。总经理层考核计算公式=综合考核(部门经理100%)。

绩效考核细则:①KPI绩效。②岗位考核,岗位考核考察值班与填单情况。具体考核办法如下。每人每月按4次值班为标准。即每次值班占该月考核的10%(10分)。③部门考核,根据部门工作性质和内容制订,每个部门被考核人有x项考核内容, 根据各职责权重比例分配分数。部门考核总分为40分。(由部门经理打分)。④综合考核,实习生每月给公司拉来淡季:一笔;旺季:大于50元以上额外业务。正式员工每月给公司拉来淡季:两笔;旺季:大于100元以上额外业务。综合考核总分为10分。⑤个人行为鉴定考核,对于重复出现同样错误的员工采取错误升级制,一个月内重复出现相同错误即将此错误视为上升一个等级处理;累积重复出现同一错误三次以上,对责任人加以警告,出现累加被两次警告的员工扣其当月绩效30%。个人行为鉴定考核总分为10分。

(二)绩效反馈

人力资源部经理以及负责人员各或部门主管权责主管必须在考核结束后一星期内安排绩效面谈,普通员工可以“考核总结会议”的方式进行,但对于最优秀员工与最差员工,应予以单独面谈,并在考核结束后的10日内将面谈记录原件交到人力资源部,部门留存复印件。

三、学广绩效管理中存在的主要问题

(一)绩效考核层面忽视整体绩效的考核

学广绩效考核的对象,仅针对学广经营管理层成员个体层面进行绩效考核,虽然强化了对学广这一创业团队成员的管理,但常常促使团队成员过分重视自身的个体绩效,而有个别员工会忽略、脱离团队整体绩效的目标趋向,影响团队成员之间的密切配合。

(二)绩效考核的权重不合理

学广所有经营管理层的员工的绩效是直接跟员工的工资挂钩的。而纵观各项考核指标可以发现内勤部门的指标普“遍过分注重员工的德与能,相对压低了绩和勤的权重”,而外勤部门则是刚好相反,这不符合考核的主要目的,也不符合考核对象的实际情况。

(三)绩效考核方式不全面

学广绩效考核范围是所有员工,建立了较为全面的考核体系。然而学广总经理层的绩效考核,完全是由各部门经理进行打分作为最终绩效得分的。这并非真正意义上的360度全方位的评估,带有本身的主观色彩的评估体制,这样容易让绩效评估失去公平性,并使绩效评估流于形式,影响绩效管理的效果。

四、完善建议

(一)进行学广整体层面与员工个体层面的双重绩效考核

学广应当进行团队整体层面与团队成员个体层面的双重绩效考核,进一步完善利用KPI 体系,将大学生校内创业团队两个层面的绩效考核有机地衔接起来,既要在学广整体绩效考核中纳入成员个体的绩效;又要在团队的背景下考核团队成员个体绩效,考核团队成员对团队的贡献、对其他成员的支持等。

(二)对学广战略目标进行分解,重新选择合适指标及权重

学广应将与工作绩效无关的指标略去,将学历、道德素质、职业道德等与员工从事工作关系不大且变动幅度较小的指标固定下来,只在年终考核时加入到考核表中。在平时的月度考核中,则可以不重新评估这类因素,只是用相对较小的权重沿用上年度考核结果,把考核重点放在与企业效益紧密相关的勤绩上。

(三)实行360度全方位绩效评估,考评结果公开

绩效考核时绩效管理的核心环节,是通过评估者与被评估者之间有效的双向或多向沟通,一句考评标准完成情况的相关资料,在分析和判断的基础上形成的考评成绩。对量化指标坚决按照量化目标评分,对不能量化的指标采用全方位评估,通过由被评估者自己、上司、同时等全方位的各个角度了解个人绩效情况,避免上级评价和自我评价的主观考虑。其次,绩效考核结果必须公开公示,使员工了解自己的业绩状况和考核结果。

(四)提高对绩效反馈作用的认识,增强绩效反馈的意识

学广的人力资源部门应该对绩效反馈的作用做反复的宣传和说明,要求各个绩效考核的执行部门必须履行绩效反馈这一程序环节。可以在绩效考核表设置了绩效不佳的原因分析、以及绩效改进建议,绩效考核结果要被考核者本人签字认可才能生效等,这些都是值得借鉴的促进绩效反馈的做法。

篇10

作为一名实习生,在实习中想要有所收获,就必须要对自己保持认真的态度,下面小编给大家分享一些实习生自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。

优秀实习生自我评价范文一:我叫李xx,来自xx师范大学xx学院xx级汉语言文学专业。

我性格比较外向、好动、易与人交往;喜欢做运动、爱看书。因为只有健康的身体作为前提,你才可以做你想做的事。看书让我懂得了许多课本上学不到的知识,丰富并且拓展了我的知识面,使我大开眼界。我尤其喜欢看人物传记类的书籍,尤其喜欢《戈尔巴乔夫传》里的一句话:唯有历史才能给予他正确的评价。没错,历史上的人物,后人的点评对他影响不算很大,只有时间能够证明。对于古代文学的经典典籍著作也尤为偏爱。中国古代思想精华都是经过了时间的检验。

自律与自省意识促成了我选择师范类专业。约束力与自我反省使得我走进了大学校园。“学高为人师,身正为人范”这是一个师范生或者老师的真正含义。我选择顶岗实习是为了完成自己的两个梦想:一是教书育人。理论与实践相结合。只有走出学校,走出做为“学生”的课堂,走进一线基础教育的学校,才能真正做到学以致用,达到教学相长的目的;二是真正锻炼自己,使自己的各方面能力达到并且符合教师的要求。虽然在学校也参加了学生会、社团等组织,但毕竟只是几个人的小团体,难以与一个真正的班级相比。所以,为了达到真正锻炼自己的目的,能够快速成长为一名合格的优秀的人民教师,做到将知识融汇贯通、学以致用,因此,我选择了顶岗实习。

在接下来的半年时间里,在课堂上希望大家能够踊跃参加、积极配合,高质量的完成作业与考试内容。遇到不会做的题目可以在课间自由来找老师提出疑难,也可以由课代表汇总交给老师。但是一定不要互相抄袭作业。在平常的作业与考试中一定要认真书写,养成良好书写习惯。

语文学习重在积累。希望大家能够尽早将课文中优秀的古诗词背熟并默写,每天摘抄好词好句并且能够在写作中逐渐运用。

我会以百倍的努力与热情来完成即将开始的为期半年的顶岗实习。希望这半年我们能够和谐相处,给彼此留下个好印象。希望大家能给我一个良好的充满学习氛围的五十分钟,我会还给大家一个十分精彩的课堂。

优秀实习生自我评价范文二:短时间的实习生活结束了,实习使我获得了许多知识,懂得了许多道理,这些知识和道理,将会伴随我走过以后的路。让我在面对困难的时候不再畏惧,勇于克服。

实习期间,我主动要求到各部门了解学习,努力从多方面开拓自己的眼界。

我先后去了财务管理科、招标办公室、计划财务部、人力资源部、办公室、法律事务部、设备管理科、法制办公室等主要业务部门。通过学习书面材料和与各部室人员的交流,我比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作,还协助完成了一些我力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。

我谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老员工的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

工作中踏实肯干,吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神,接受新事物较快,涉猎面较宽,在工程计算领域不断地探索,有自己的思路和设想。能够做到服从指挥,认真敬业,工作责任心强,工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下,加时加班、保质保量完成工作任务。

生活上待人诚恳,作风朴实。严格遵守单位的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象,并能与单位同事和睦相处,交流融洽,善于取长补短,虚心好学,注重团队合作。

实习生活虽然结束了,但是面对以后的工作,我将会更加努力拼搏,为自己的未来打拼出一片精彩!只有不断开拓进取,才能在不断变化发展的社会洪流中“长风破浪会有时,直挂云帆挤沧海。”

优秀实习生自我评价范文三:三个月的时间是这样的飞快,眨眼间就来临了,在这三个月实习里面,在领导和同事的指导下,向行业学习知识,向同事请教经验,传授工作技巧,正是在这个过程中,认识到自己的弱处。现在总结自己表现,有欣慰也有不足。 认识并融入这个团队,学习是拉近距离、融入团队的最好办法,也深刻体会到了团队的力量和魅力。

实习期间我认真刻苦、吃苦耐劳,有上进心。为人诚恳、虚心好学、能够正确对待、处理生活及工作中遇到的各种困难,思想积极上进,接受能力和独立能力强,有很强的团队精神和集体荣誉感。做事认真负责,有很强的责任心。有强烈的上进心、事业心,有很强的对环境的适应能力,能很快融入集体。

在工作中遇到不懂的地方,能够虚心向富有经验的前辈请教,善于思考,能够举一反三。对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。在时间紧迫的情况下,加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去,保质保量完成工作任务。同时,我严格遵守我公司的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象。我脚踏实地的工作,努力做到最好,工作始终以“热心、细心”为准则。遇到不懂的问题,积极问同事,在同事的热心帮助下,问题很快就解决了,这简短的实习生活,虽然紧张,收获也很多。但给我的仅仅是初步的经验累积,对于往后迈出社会还是不够的。

通过实习我明白到:工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中,如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,我牢记一个规则:我永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。

我相信通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。