酒店管理年度总结范文

时间:2023-04-03 20:15:06

导语:如何才能写好一篇酒店管理年度总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

酒店管理年度总结

篇1

“春帘卷雪呈春意,美酒盈杯祝丰年”!新的一年,让我们一起乘风破浪,谱写企业新的篇章!以下是小编为大家整理的年会优秀发言,供大家参考学习。

年会优秀发言1尊敬的各位来宾、各位同仁:大家ⅹⅹ好!

今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受x的委托,现在我代表x片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。

x年是大力发展现代服务业的关键年,加上成都新机场落户简阳,对资阳酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行x的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损x万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:

1.经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;

2.酒店即将破产的谣言四起,对酒店造成的负面影响难以估量,好几家原材料供应商联名要求货款现付,否则一概不予供货,曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售,作为酒店的总经理,当时是何种心情,相信在座的各位都难以想象;

3.酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感;

如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:

1.坚持“以人为本”的员工管理战略,推行各项员工关爱计划,如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等,以稳定员工队伍,增强他们对酒店的归属感;

2.强化内部管理,实施酒店精细化管理与“5s”管理相结合的管理模式,建立高标准的服务体系,坚持硬件不足软件弥补,努力贯彻“我用心服务,你放心消费。

”的服务理念,加大服务质量的提升;

3.狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,注重各部门的交叉培训,培养酒店多面手,避免人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。

4.积极全面地开展市场营销,强化客源开发,细分目标市场,提供多元化的产品,主要体现在以下几方面:

⑴.由总经理亲自偕同营销部,加强客户之间的走访,在稳定老客户的基础上,发展更多的新客户;

⑵.及时调整经营思路,细分目标市场,在商务宴请大幅缩减的情况下,重新确定新的客源市场,采用以大型婚寿宴包席为主,小型商务宴请为辅的经营模式,对婚寿宴接待经过精心策划,分高、中、低三个档次的菜单,各档次的菜单又细分三套菜系,同时还推出一系列的促销活动,如一次性包席达多少桌后赠送相应的啤酒、饮料或礼品等;

⑶.在确保各项收入稳定提高的同时,发掘新的销售产品,通过详细的市场调查后,针对咱们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途遥远的,20人以上的人用餐,接受盒饭外送业务,所有工作餐业务只接收现金,谢绝签单,这样以来就加大了现金的回流,缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等,如今,基本上已经做出我们晨风的特色,在地方上占有一席之地。

5.加大对酒店的风险控制,配备新型的酒店管理系统和车场收费系统,防止人为漏洞的发生;

6.成立专门的物资供应部,制定周期计划性的采购制度,加强物料管理与成本控制,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,要求各部门采购物品必须按计划申购,若非必要,尽量做到零库存,遇大型接待,原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购;

通过这大半年的努力,所幸的是我们酒店终于止滑回稳,销售收入扭亏为盈,实现利润万元,运营成本也逐步降低,公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造,对于我们全体员工来说这是一个鼓舞人心的好消息,毕竟我们看到了酒店的希望,无论以后将面临什么样的困难,我们都能够齐心协力并迎难而上。

回首酒店这一年的几度变迁,心情有些复杂,有几分疲惫的同时,更多的是欣慰和感动,此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声,那就是:“雄关漫道真如铁,而今逐步从头越。”对咱们酒店人来说,没有最好,只有更好,要在这个行业中走得更快、更远,那就需要永远保持着一份学习的心态,并不断的自我提升。新的征程,新的起点,一句话就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。

最后,给会长提个小的建议,就是希望以后多组织一些这样的活动,咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢,是我的发言,说得不好的地方,再次请各位多多包涵,并提出宝贵意见,谢谢大家!

年会优秀发言2亲爱的员工同志们:大家下午好!

在这辞旧迎新的日子里,我们公司又迎来了新的一年。今天,我怀着无比高兴和感恩的心情,把大家召集在一起,聚到这里,共同组织召开x年“感恩过去,放飞未来”主题年会。

首先感谢大家在过去的一年里不离不弃,辛勤工作,为公司的发展建设所做的努力和付出。

谢谢大家!在此我隆重地给大家鞠个躬。

回顾过去的一年,我们公司整体工作发生了巨大的改变,取得了可喜的成绩,这一切成绩的取得都是大家共同努力的结果,我只是起了一个组织者的作用。一年以来,我更多地是通过每周的全体员工大会,给大家讲一些做人做事方面的体会、经验和心得。期望通过这些形式统一一下大家的思想认识,从而形成我们共同的价值观、世界观,因此有利于我们上下一条心,通过大家共同努力,把我们这份神圣的事业,做稳做强。

x年初,我们把公司确定为“规范发展年”,检验一年来的工作,我们基本上达到了年初的预期目标。

总结一年来,我们分别在以下几个方面取得了可喜的成绩:

一、公司组织架构和流程方面

x年中旬我们在管理层进行了一次大胆的改革创新,对中高管理层进行了调整,提拔了窦毓玲为公司副总,苏世成为市场部总监,聘用了有多年现货经营经验的周文波为公司副总。同时,更新修正了许多管理制度,规范了各部门的岗位职责,定岗定编,使每个员工都能够在公司找到自己的位置,发挥出了个人的潜能。这期间,业务部组织了部门专业技能和业务知识培训,行政部建立和完善了各个部门绩效考核管理制度等,公司所有部门的工作都取得了明显的成果,从而为公司的规范发展奠定了扎实的团队基础。

二、员工福利方面

长期以来,我们公司对员工福利工作都十分积极主动,x年在员工福利方面我们又采取了许多具体的措施,使员工福利更加日常化、实效化。首先,按时缴纳员工的社会保险,我们区别于其他私营公司,除了法定三险外,还另外为员工缴纳工伤和失业两项保险费用。其次,为员工提供了探亲往返车票报销,节假日福利奖金,提供了带薪年假和带薪病假等等。总之,公司在力所能及的范围内为员工创造更多的福利,使每个员工都在福利方面得到了更多的实惠和保障。

三、硬件基础建设方面

首先,x年公司的一件大事是在空港经济区,购置了1000多平米的办公场所,日前也已经装修完毕,计划2月下旬搬家乔迁,这样将会使我们广大员工更加宽敞舒适的工作环境。

其次,在硬件方面,我们又购置了一套山石防火墙,提升了公司数据的安全性。新增了“倚天版”行情分析客户端,满足了客户个性化选择的需求;与建设银行签订了“e商贸通”协议,将来在供应链融资服务方面又多了一个新的战略合作伙伴。同时与华夏银行签订了“银商通”业务协议,这样使我们客户又多了一项资金监管渠道,为公司将来业务发展夯实了融资基础。

四、市场业务方面

在市场业务方面,首先采取了把年初制订的一次返佣制度修改为二次返佣制度,这样有效地防范了公司经营风险。同时调整了焦炭合约,使我们的交易品种和合约设定更趋科学合理。交易资金量由年初的1500万增加到年终的2100万,交易量也比较稳定。

五、对外合作与发展方面

x年10月份我们与北京晋商联合集团公司共同发起了“山西晋商联合商品交易所”项目,目前该项目已经在山西省工商局核准了名称。这个项目通过发挥山西的区域优势,建立创新型电子交易市场和供应链融资服务平台,为将来公司的转型发展奠定了可靠资源基础。

六、规范发展方面

x年公司在业务开展和规范发展方面做了大量切实有效的工作,鉴于行业特点,公司年初就制定了规范发展的方向,首先我们的自查自纠工作做得比较好。无论国家政策要求不要求,我们都先迈出了这一步,针对交易商资格和交易员授权委托书的审核,设计了一套科学严格的流程,严把入市关。同时,针对已经入市而资格不合格的交易商进行了清理整顿,年终也初见成效,通过这次自查我们注销清理了152家不合格的交易商,暂停返佣37家交易商。这项工作的完成在我们公司防范风险,规范发展的方面起到了十分积极的作用,同时也得到了保税区管委会领导的认可和肯定。

总之一年以来,公司各个方面的工作在大家的共同努力之下,都取得了许多具体的成绩,收获了应有的收获。

回顾一年来的工作,我们全体员工都得到了不同程度的提高和成长,每个人都有不同的收获,也涌现出了一批优秀的先进个人,比如这次通过全体员工评选出来的优秀个人和先进标兵,在一定程度上就是我们大家学习的榜样。这些人普遍表现为充满激情和牺牲精神,胸怀坦荡;他们忠诚于公司的事业,是可信的人;他们不谋私利,不怕困难,在困难面前总是意志坚定,勇往直前,是可敬的人;他们不轻佻、不出风头,而是脚踏实地地富于实践精神,是可奖的人;在工作中,他们干好本职工作的同时,能够团结同事,是可亲的人。毋庸置疑,这样的人才是我们公司所需要和推崇的人,也只有这样的人才能成为公司的栋梁,我希望将来我们能够更多地拥有一批这样的优秀员工,那样的话,我们的事业就会更加辉煌灿烂。

当然,我们这一年的工作中还存在一些问题和困难,比如:我们的整体业务人员的行业知识还不够专业,销售能力和技巧还不够娴熟,个别员工还存在迷茫和缺乏激情,交易量完成情况还不够理想,公司的整体盈利目标还没有达成,但我们拥有一个团结互助的团队,有一个完整的组织架构,我相信在不远的将来,经过全体员工共同的努力,我们公司会有更好的发展,并一定能够如愿以偿,

由于十一月份,国务院出台了38号文件,这对于市场的业务开发形成了一定的压力,不过无论将来国家怎么出台清理整顿的细则,我们都有信心过关。首先,我们自我规范工作做得比较到位,其次地方政府对于我们公司两年多以来的稳定发展也十分认可和肯定。将来即使中远期业务全国一刀切,我们公司的业务仍然不会停止,因为公司还有现货和供应链融资业务,我们最终也绝不会因此而关门,这点我希望大家安心。

对于过去发生的一切,无论是困难还是成绩,我们都心怀感恩,感恩困难让我们成长,感恩每个员工的辛勤工作和无私的奉献,总之,希望我们回顾过去,心存感恩,展望未来,放飞理想。

对于即将到来的x年我们充满了希望和憧憬,鉴于我们公司战略规划的连续性,我们今天把x年设定为公司的“目标管理年”。

这样,在新的一年里,我们还将通过目标管理,设定公司的发展战略目标。针对公司的总体规划目标,生成部门绩效目标、员工个人业绩目标。在指定目标过程中,要注意部门之间的衔接。在确定一些具体的量化指标时,要做到目标定的切合实际,不流于形式,同时要和每个人签定目标责任协议书,有明确的奖惩细则,有考核,有落实,有兑现,从而达成目标,完成任务,实现公司总体效益质的飞跃。

最后,我衷心地希望全体员工能够用饱满的热情积极端正的态度,来迎接新的一年的工作,同时,我相信在全体员工的共同努力奋斗下,我们公司的明天会更好,我们的事业明年会更加辉煌灿烂。

在此,我给大家拜个早年,祝愿大家新年快乐,爱情甜蜜,家庭幸福,身体健康,万事如意!

谢谢大家!

年会优秀发言3各位来宾、各位同仁们:

律回春晖渐,万象始更新。在x年新春即将到来之际,我谨代表公司向为辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢及新年的祝贺!回顾即将过去的x年,x公司在全体员工的共同努力下,公司各方面工作均取得了不错的成绩。各部门严格管理,明晰责任,尽心尽力,使公司展现出团结一心、积极向上、高效务实的良好工作氛围,管理水平越趋成熟,员工岗位技能也逐渐提高。虽然经济市场大势不是很乐观,但公司整体运营状况还是呈良好的态势,x公司依然获得了健康、稳步、持续的发展,做到了销售业绩稳健的增长,尤其是近一个月,海外销售量出现一周就是400万美金的佳绩,这是全体x公司员工共同努力的成果。同时,公司在总经理提出的“x”的管理方针下,整体管理水平显著提高并将日渐成熟。x子公司,x的新厂房建设工程进展的一切顺利,这是x发展历程中的一个重要里程碑,每位x人都应以此为傲。在此,我再次深深感谢各位同仁长期以来为纳尔所付出的辛勤与努力。

新的一年里,我们将面对更多的困难与风险,当然,也是更大的挑战与机遇。通过目前的分析来看,x年市场前景比较乐观,公司的接单形势也将喜人,并且x也即将在x年正式全面投产,这不仅将为公司的发展带来更多生机,同时也更加稳固x在国内行业中领先的地位。所以我们要继续尽一切努力,抓住机遇,把握当前市场发展的良好势头,利用公司现有的优势,挖掘资源,整合资源,加大研发力度,提高生产产量,突破销售瓶颈,争取在企业融资上取得更大的突破,从而掌握更多市场竞争的主动权。对此,我对我们纳尔人充满了信心!

公司管理方面,我们要持续认真贯彻并落实“x”的管理方针,即一定要实现岗前技能培训的目标、实现细节化管理的目标、实现责任制度建立的目标和致力提高工作效率、致力提高员工收入待遇。努力以市场需求为导向,全力以赴抓好项目的研发、生产、销售及售后服务工作,并力争将x年公司研发出的新产品在x年运作成公司新的主打产品,成为公司新的盈利创收点。

同时,我们还要尽力营造企业管理文化。x作为一个在x行业领先的企业,我们不仅要对企业经营战略做要求,也要对逐渐建立起属于自己的独特企业管理文化、企业价值观,使公司品牌及公司形象得到更大提升。

总之,我相信x年,在公司管理层正确决策与领导下,在我们全体员工的共同努力和齐心协力下,x一定会以开拓创新、与时俱进的精神面貌,在新的一年里以新的姿态、新的步伐谱写出x的新篇章!

最后,再次祝贺大家以及你们的家人在新的一年里:工作顺利、身体健康、合家幸福、新春愉快! 谢谢!

年会优秀发言4各位来宾、各位同仁: 大家好!

非常高兴又一次在这团圆、喜庆和开心的场合当中与大家欢聚一堂,共贺新春。时间过得飞快,我们已悄然告别了成绩斐然的x年,迎来了充满希望的x年。过去的一年,是公司发展历史最令人鼓舞、令人振奋的一年,也是我们在座各位创造历史、书写历史的一年。公司取得所有的成绩都凝聚着在座各位员工的心血和汗水,是全体员工同心协力、无私奉献、团结拼搏的成果。在这里我要感谢大家一年来的辛勤付出和努力,感谢大家的支持。

x年的成绩已经成为了历史,展望x年,我们的任务更加艰巨,一是规划明年的工作,打造幸福企业。二是关于成立环祥集团。随着企业发展的壮大,就要追求一种目标、一种文化。不光要提高经理的收入,职工的收入也要提高,并且职工的幸福指数也要提高。打造幸福的企业,作为一个愿景、一个目标,首先需要建立一个儒雅的团队,每一个员工要做儒雅的员工,从我做起,从高管做起,人人参与,培养个人的良好品德。个人具有了良好的品德,企业才有良好的品牌形象,才能自觉承担社会责任,才能完成打造幸福企业的使命。希望所有公司的同仁能够卸下历史的成绩和压力,携手共进,在新的一年不断跨越,再创新的辉煌。战略决定方向,细节决定成败,x年我们将继续完善优化产品结构,加强销售、合作等方面的管理,为客户提供多方面、多渠道的服务,通过各部门全力合作,稳步实现共赢。逐步成为真正的集团公司。

公司要持续发展,需要我们每个人每天每月每年兢兢业业,同心同德,创新进取。对于每位员工,我主要强调三方面的内容,希望大家能够凝聚力量,全力以赴,共铸我们辉煌的未来。

一、联袂发展,合作双赢。对于我们来说真正的赢是双赢,这里包括三层意思:1.公司与客户的双赢,即通过实现顾客的价值来实现公司的利益。2.公司与员工的双赢,通过建立行之有效的人才培养体系,推动公司的发展。通过每一位员工的努力,凝聚团队的力量,保证日常各项工作的顺利开展,从而更好的推动公司的发展历程。同时,公司将在x年着力企业文化的建设,把环祥集团的文化理念,与发展战略相结合,促使企业理念真正落实到企业的经营与管理之中。3.公司与社会的双赢,通过投身社会公益事业,提供就业机会,树立环祥集团良好的社会形象,为社会的发展做贡献。

二、和衷共济,携手共赢。“天时地利不如人和”,只有同事之间的关系融洽相处,我们工作起来才会更舒心,每天才会过得更有意义。“当工作是一种乐趣时,生活是一种享受;而当工作是一项义务时,生活就成为苦役”,同事之间若有良好的关系,将有利于大家的工作和生活。

三、做人之本,成事之基。我们常说“做事先做人”,它就是指要成就一番事业,首先要有好的品德。的确,学会做人是成事之道,“得人心者得天下”,人品人格是谋事之基,一个人若要成功,首要问题就是学会做人。“善待别人,就是善待我们自己”,懂得尊重别人,懂得互谅互让,懂得爱护集体,懂得勤奋努力。每一个人生活在现实社会中,都渴望着成功,而且很多有志之士为了心中的梦想,付出了很多,然而得到的却很少,这无疑对做人做事提出来更高的要求。每一个成功的人背后都有着责任的身影,责任可以使人坚强,责任可以激发潜能,在一定程度上,责任承载着能力。一个充满责任感的人,才有机会充分展现自己的能力,才能争取到更多的机会,才能更好地走向成功。在这个世界上,有才华的人很多,但是既有才华又有责任感的人却不多,只有拥有责任与才华,才能更好地立足于社会。x,我期待环祥集团因为有你而自豪!

“携手共赢,共创美好的未来”。我相信,有在座各位员工的信心和努力,有大家团结协助、不断创新的团队精神,必将开启环祥集团新的发展篇章,使公司取得更加辉煌的业绩,相信我们在座的各位,也能够收获更多的成功和幸福!最后,值此新春佳节来临之际,我也代表公司向全体员工拜个早年,祝大家在新的一年里工作顺利!身体健康!阖家幸福!谢谢各位。

年会优秀发言5尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:

大家晚上好!

首先请允许我以最真诚的方式对大家说声:“辛苦了”!

岁月不居,天道酬勤。刚刚过去的20x年,是极不平凡的一年。一年来,在公司各部门密切配合和全体员工的共同努力下,公司销售部全年销售整车712台,售后部维修结算台次2997台的好成绩。在这些成绩的背后我们各部门都充满了酸甜苦辣,我们的销售部在销售很淡的夏季顶着40度的高温去巡展,先后进行了··、··等地巡展和各媒体单位组织的大型车展,回来带回的不仅是喜人的订单更是我们··的品牌精神。20x年我们陆续成功上市了··、··,尤其在··上市会当天仅用2个小时成功签单三十余台。之所以取得这些成绩,绝不是一种巧合,这背后与我们销售团队的努力分不开。公司售后部围绕“始于客户追求、终于客户满意”这一宗旨,前台接待做到了客户管理的细化、专业培训的强化、维修接待的细节化。车间师傅不管炎热还是寒冬为了客户早点拿到维修车辆,经常加班到深夜。

通过围绕··“顾客满意年”战略,持续为客户提供悉心服务,提供上门服务十余次。市场部一年来大力度的进行了品牌宣传和市场推广,对各大车展进行了执行规划和实施、展厅布置和重大活动进行了策划和执行。行政部一年来加强基础管理,创造了良好工作环境;加强了服务,树立良好风气;员工礼仪行为规范和人力资源管理工作等方面有了很大改善。财务部围绕销售和售后不但能够做好日常的整车收款、售后维修结算收款、成本费用核算以及日常经营的财务收支和管理工作,也很好的维系了公司内部和外部的财税关系。精品部的同仁们战高温斗严寒,放弃吃饭休息时间对车辆进行精品安装,让车辆有了最高性价比、品牌定位综合提升。

一系列的成绩,既是鼓励,也是鞭策,激励着我们不断超越、迎接挑战,永创新的高峰。这些令人欣喜和振奋的成绩证明:公司董事会的战略是清晰的,定位是准确的,决策是正确的;通过这些成绩,我们看到了一个充满生机和活力的公司新形象。在这里,更感谢一年来全体员工的不懈努力!

面对20x年良好的运营状况,我们应该有清醒的认识和更为远大的目标——创一流品牌,争行业先锋。展望20x年,是充满希望和期待的一年,新的机遇,带来新的希望;新的目标,成就新的辉煌;新的历程,承载着··伟大的梦想。让我们在新的一年里,紧紧围绕“1000台”的销售目标、”500万”的售后产值,解放思想,转变观念,以超常规的方式实现公司的跨越式发展;让我们以一流的经营业绩、一流的管理和一流的服务,只有卓越的企业才能产生优秀的企业文化,优秀的企业文化将成就伟大的企业,让我们携起手来,以主人翁的姿态,用我们的辛勤汗水和聪明才智,把··做大做强,为实现公司销售目标和售后目标及企业的宏伟愿望作出积极的贡献!

机遇与挑战同在,光荣与梦想共存!传承我们优秀的企业文化,通过全体同仁的努力,我们坚信:··定会迎来更加辉煌的明天!

最后,祝愿大家新春愉快,身体健康,合家欢乐,万事如意!