高品质农业范文10篇
时间:2024-05-24 04:28:10
导语:这里是公务员之家根据多年的文秘经验,为你推荐的十篇高品质农业范文,还可以咨询客服老师获取更多原创文章,欢迎参考。
日本农产品品牌构建研讨
品牌农业是本指经营者通过取得相关质量认证,取得相应的商标权,通过提高市场认知度,并且在社会上获得了良好口碑的农业类产品,从而获取较高经济效益的农业。中国是农业大国,但中国的品牌农业在世界范围内却屈指难数。随着农业领域国际竞争的日益激烈,农产品面临着国内外市场激烈竞争的严峻形势,作为增强农业综合竞争力的重要因素,创建品牌、培育名牌已成为提升农产品价值及形象,增加农产品市场竞争力的主要手段之一。日本素以农产品价格昂贵著称,而且日本国产农产品价格普遍高于进口产品,在日本人心目中,本国农产品的地位不可动摇。这与日本推行“品牌农业”,着力打造农产品的品牌效应分不开。《日本经济新闻》曾评述日本“品牌农业”战略称,正在日本迅猛发展的“品牌农业”表明,农业也可以成为经济发展的牵引力。本文将研究日本打造“品牌农业”的国家战略、途径和方法,以期给我国的农产品品牌建设事业提供经验及启示。
一、从区域到国家的“品牌农业”建设
日本的“品牌农业”的发展通过创新和建立调动农民智慧的机制,注重发掘各地区独特的资源优势进行“品牌农业”建设。以1979年大分县开始的“一村一品运动”为契机,逐步创建了大分香菇、松板牛、高知酱油、富士苹果和越光大米等著名的农产品品牌。所谓“一村一品运动”,指发动各地村民,充分利用本地资源优势,因地制宜,推出特色农产品从而发展农村经济的运动。日本“一村一品”品牌建设的经验就是“必须面向市场挑选最能体现当地优势”的产品,因此“一村一品”应该满足以下几个条件:
(1)最能占领消费市场;
(2)能创造最好的经济效益;
(3)靠质量打响产品的知名度。我国各地打造农产品品牌时也应该思考是否满足了市场的条件。
经济发展症结分析与建议
摘要:近年来,讷河市从本地实际出发,确定了“农业奠基、工业立市、产业富民”的发展战略。但是,如何实施这一战略,如何加快走出全面振兴经济发展的新路子?本文对讷河经济发展的症结进行了深刻分析,并提出了相关建议。
关键词:经济发展;农业发展;问题分析;建议
一、讷河经济发展的症结是工业薄弱
(一)从经济数据看,2016年,讷河市地区生产总值实现121.2亿元。其中第一产业实现40亿元,第二产业实现38.3亿元,第三产业实现42.9亿元,三次产业比为33:31.6:35.4。其中规上工业企业实现增加值25.6亿元,实现税金2.7亿元,同比下降32.6%。因此,单纯从数据上看,以工业企业为主体第二产业对GDP的贡献较小,规上工业企业对财政的支撑乏力。(二)从工业现状看,讷河现有规上工业企业34家,除恒阳集团的几家企业外,多数企业规模小、成长慢、产品质量和市场竞争力较低。虽然市委、市政府下了很大功夫,帮助企业研究市场,研究改造升级,研究供给侧改革,但是企业的生机与活力依旧没有焕发出来。(三)从项目建设看,近三年,讷河市新建产业大项目40多个,虽然通过落实市领导包扶、相关部门帮扶,倒排工期等措施,但是竣工投产的只有22家,其中达产达效仅有十几家,多数项目“只建设,不投产”,不仅没有税收,不能安排就业,反而浪费了土地资源,浪费了招商引资优惠政策资源。主要原因是产品没有市场。那么,无论是老企业,还是新企业,为什么讷河的工业企业发展不起来呢?根本症结到底在哪呢?
二、从实质上看,讷河经济发展的症结是农业不优
由于农业不能为工业企业提供高品质的、有品牌效应的原材料,致使工业企业生产出来的产品没有品位,没有品牌,没有市场竞争力。(一)从工业对农业的依赖度来讲,讷河现有规上工业企业34家,其中以农产品为原料的加工企业21家,以畜产品为原料的加工企业7家(其他企业6家)。由于猪、牛、羊、禽的饲料也来自于农业,所以讷河市82%的规上工业企业的产品品质依赖于农产品的品质。因此,对讷河而言,农业不优,则工业难兴。(二)从落实省委提出的“农头工尾”来讲,我市农民自主种植的农作物,一是品种品质不优,没有讷河特色和科技含量,不能吸引消费者;二是管理方式不优,灭草靠农药,增产靠化肥,不能保证绿色有机;三是营销手段不优,不能广开宣传渠道、提高知名度、打造讷河特色品牌。因此,“农头”不给力,“工尾”难持久。(三)从贯彻落实讲话精神来讲,关于黑龙江的重要讲话,要深度开发“原字号”、改造升级“老字号”、培育壮大“新字号”,这也点中了讷河发展的要害。讷河市曾以“两豆一麦,外加大甜菜”闻名遐迩,更有“全国马铃薯之乡”、“全国甜菜之乡”、“全国产粮大县”等诸多名片。但近些年来,讷河没有及时提升农产品品质,以致加工出来的工业产品品质不高,品牌较少,有效供给和市场竞争力较低。
农业园研学服务供应链协调机制研究
摘要:针对北大荒现代农业园的研学服务供应链中研学需求不足问题,分析得到由于农业园售后服务不足、研学内容较少导致学校与农业园不能紧密合作。为构建供应链关系协调机制,增强农业园与学校的紧密合作,提出以下建议:与高品质研学服务机构合作,改善北大荒现代农业园研学服务质量,培训专业人员,按需丰富研究课程,达到研学旅行和学校课程有机融合的目标;通过服务质量的提升,加强农业园休闲的声誉机制,以及与学校建立信息共享机制,达到激励学校稳定研学需求的周期,增加研学次数的目标。
关键词:研学旅行;服务供应链;关系协调机制
2016—2019年中央一号文件都在强调大力发展休闲农业,2019年中央一号文件强调发展城乡居民需要、融入服务业的休闲农业,可见休闲农业进入了与其他服务产业融合发展的关键阶段。中小学研学旅行是农业休闲产业与教育服务产业融合的一种校外教育活动,教育部等11部门联合印发《关于推进中小学生研学旅行的意见》(教基一〔2016〕8号)指出,中小学研学旅行是“由教育部门和学校有计划地组织安排,通过集体旅行、集中食宿方式开展的研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动”,其中,包括植物认知等农业研学活动成为许多学校的首选研学旅行内容。休闲农业企业做好研学服务取得了一些成绩,如北京市爱体验苹果主题公园通过深入挖掘北京农业农村资源,设计融入农耕、寓教于乐的体验项目和体验产品,不仅能够丰富农业的发展业态,拓展农业的教育功能,同时也深化了教育部门的课程改革,弥补了学生实践活动的缺失,拓宽了学生能力的培养路径,进而实现了农业与学校教育的深度融合[1]。但是也存在经营产品单一,同质化严重[2],以及合作学校不稳定的问题,对此,以北大荒现代农业园为对象,研究如何结合农业等专业服务技能和相关专业知识,通过服务供应链关系管理,加强与学校的研学合作。北大荒现代农业园位于哈尔滨市香坊区,是全国休闲农业与乡村旅游四星级企业。农业园有南国园、菜艺园、名花园等,具有种植科技优势,适于开展休闲旅游,尤其是研学认知服务,因此,哈尔滨市的中小学校愿意组织学生到农业园开展研学活动。但是北大荒现代农业园研学服务存在合作学校研学活动没有稳定的周期、农业园研学专业化服务能力有限、售后服务不足等问题,如何通过研学服务,提高农业园收益成为农业园要解决的关键问题。对此,运用北大荒现代农业园研学服务供应链成为可行解决方案。
1文献综述
1.1休闲旅游服务供应链的关键问题。在旅游服务供应链的服务质量方面:Liu等[3]从如何提升服务供应链中的服务质量角度出发,研究了服务供应链自身能力不足的问题。印旭斌[4]提出在旅游电商快速发展的背景下,旅游服务供应链服务质量不好、总是受到投诉的问题日益增多,为此,需要利用旅游服务供应链协调系统来进行激励。嵇雅楠等[5]提出为解决游客投诉严重的问题,这些问题是由于旅游服务服务质量下降而导致的,通过运用收益共享机制,建立了旅游服务供应链协调模型。在旅游服务供应链存在的激励不足的问题方面:刘娟[6]通过引入旅行社产出和信誉度等指标体系,建立了旅游服务供应链绩效评价模型,解决了激励扭曲的问题。赵馨[7]研究了旅行社在旅游服务供应链上的聚集力和协调能力弱问题,由于激励不足导致旅游服务供应链效率低下。1.2休闲旅游服务供应链协调方法。信息资源共享协调方法:俞飞等[8]合理预测需求和需求内容,根据收集的内容合理安排产品计划,确保旅行服务的连续性,有效降低逐层增加需求的误差,从而减少牛鞭效应的发生,增强供应链成员之间的紧密合作。汤世强[9]提出战略性企业合作关系基本上要求每个合作伙伴公司在共同利益目标下分享和信任对方的信息,以实现“双赢”的局面。从激励的主体与客体,激励的目标和激励的手段进行了激励机制的研究。关系协调方法:黄小军等[10]提出构建旅游服务供应链管理模式的重要性,指出要实现旅游服务供应链整体效益最大化的目标,需要建立关系协调机制来增强供应链成员之间的紧密合作。张巍巍[11]提出旅游服务供应链存在协调不好的困难,解决这些困难需要进行供应链中各成员关系协调,增强成员之间的紧密合作,进而提升旅游服务效益。马育倩等[12]提出综合性较高的旅游服务供应链成员通过关系协调机制增强成员之间的紧密合作,来提升服务供应链的效益。根据上述文献可知,研学服务供应链关系协调机制由协调激励的主体、客体、目标和手段构成。其中,关系协调机制选用声誉机制和信息共享机制可以有助于解决农业园收益较低的问题。要解决研学项目收益较低的问题,需要解决研学需求不足的问题,那么就需要解决两个问题:一是如何通过与社会上开展研学的高品质教育机构合作,补充和培训服务人员,可以通过改进研学服务供应链的结构解决;二是解决与学校关系不紧密的问题,对此可以通过研究研学服务供应链的关系协调机制解决。
2北大荒现代农业园研学服务供应链的关系协调机制的构建
农业环境保护措施难点及对策
摘要:随着农业生产的不断发展,农业生产环境也遭到了一定的破坏,我国作为一个人口和农业大国,非常重视农业的发展,为了促进农业的持续健康发展,我国已经开始采取科学合理的措施来改善农业生产环境,这些措施的实施在很大程度上改善了农业环境,但是其中也存在着一些难点需要解决。文章主要分析和探讨了农业环境保护措施的难点及对策。
关键词:农业环境;保护措施;难点
要想促进农业的健康发展,就必须具备一个良好的农业环境,它不仅直接影响了农产品的生长状况和质量安全,也影响了农村的居住环境,所以现阶段我国农业建设的重要内容就是保护和改善农业环境。虽然农业环境保护工作中还面临着很多困难,但也要充分意识到农业环境保护的重要意义,认真分析和研究农业环境保护措施的难点,进而制定出有效的解决对策,促进农业的稳定健康发展。
1农业环境保护措施的难点
1.1农业生产技术较难推行。我国是一个地域辽阔的农业大国,在推行农业生产新技术时自然会面临各种困难,如今农村大多数的青壮年劳动力都往城市发展,农村留下来的大多数都是老年人和小孩子。而在推行农业生产新技术时,由于老年人的年龄比较大,所以他们的接受能力普遍比较低,一时根本无法很好地实施,另外农业环境保护的另一个重要措施就是少使用农药,但是刚开始肯定会在一定程度上降低农作物的产量,所以农民根本接受不了新技术的推行,并且有些提升农产品质量的生产技术成本是非常高的,这也不符合现阶段农业发展的现状[1]。1.2初期缺乏完善的生态农产品市场。农产品的作用是充分满足人们的生活需求,直接影响人们的健康,一般质量比较好的农产品,价格会高一些。根据我国现阶段的生态农产品标准,很多居民还未能直接判断农产品的质量安全,使得很多人会选择一些价格比较低的农产品,这就极大地影响了生态环保农产品的销售,也影响了农业生产技术的后期维持,造成一种恶性的循环[2]。1.3缺乏有力的法律法规监管。各国环境保护最主要采取的措施就是制定法律法规,对于农业环境保护来说,既要设置高层次的法律,又要颁布一系列的规范标准,现阶段我国虽然制定了一些有关农业环境保护的法律法规,但是由于受各种因素的影响,导致农业生产经营者还未能充分了解这些法律法规,那么他们自然就不知道如何履行保护农业环境的义务。
2针对农业环境保护措施难点的有效解决对策
咖啡品牌营销策略探讨
摘要:主要从优势、劣势、机会及威胁4个角度分析了海南福山咖啡的品牌营销现状。在福山咖啡品牌定位分析和品牌传播分析的基础上,提出了针对福山咖啡品牌营销的策略,旨在增强福山咖啡的品牌竞争力,促进福山咖啡发展壮大。
关键词:福山咖啡;营销策略;品牌定位;品牌传播
海南省澄迈县福山镇是我国咖啡文化的发源地之一,咖啡种植历史源远流长,拥有深厚的咖啡文化底蕴。优越的地理位置,充足的光照和降水量,以及琼北火山爆发所留下的肥沃的火山灰质土壤等条件,给福山小镇的咖啡种植提供了良好的自然条件。2010年1月,福山咖啡被认定为“国家地理标志保护产品”。由于历史原因,福山咖啡种植面积大幅度锐减,再加上越南等东南亚咖啡大量进口的冲击,以及传统加工咖啡方式的落后,使得当前福山咖啡的发展陷入韦明1陈玲玲2(1海南大学经济与管理学院海南海口5702282吉林大学管理学院吉林长春130000)窘境。但随着海南“国际旅游岛”和“21世纪海上丝绸之路”的建设,福山咖啡迎来了新一轮的发展机遇。机遇与挑战并存,福山咖啡必须走品牌化发展之路,才能应对激烈的市场竞争。
一、福山咖啡品牌的SWOT分析
(一)优势分析
1.高品质的咖啡豆
茶叶产业现状及发展对策
近几年来,*镇按照县委、县人民政府提出的“林业立县、旅游强县、农业稳县、工业富县、科教兴县、依法治县”的总体发展思路,以及本镇提出的“农业抓调整,旅游抓环境”的发展思想,大力调整农业产业结构,着力抓好茶叶扩种和管护,把茶叶产业作为主导产业来抓。经过这几年的农业产业结构调整摸索,充分挖掘本镇特有的冬暖夏凉、气候宜人、雨量充沛、山高雾多的优势,加快发展大瑶山特色优势农产业,初步形成了山内特有农业产业结构模式,茶叶产业就是其中之一。茶叶给茶农带来了收入,在保持水土、保护环境和改善生态方面也有着举足轻重的作用,在促进农民增收和促进全镇经济社会发展越发显得重要,然而由于茶叶产业发展较为晚,发展过程中还存在着不少的问题。本文试着就茶叶发展现状、优势及存在的问题进行探讨,提出一些粗浅的发展对策及建议,希望对今后茶叶的发展有一些参考价值。
一、*镇茶叶发展现状
*镇位于大瑶山腹地,是县城所在地,属山内乡镇。全镇下辖7个村民委2个社区和2个林场,共有53个自然屯,总人口1.7万人,全镇总面积299.15平方公里,耕地面积1580公顷,森林覆盖率为90.9%。*瑶族自治县种茶历史悠久,自唐代起就有了种茶的记载。清朝末年,瑶山的白牛茶和东温茶还被列为了皇室贡品,但解放后相当长的一段时间,瑶山茶叶一直没有新的发展。1998年县委、县人民政府提出的“一县两策,八块文章”的发展思路,重点抓茶叶林带的建设。为响应县委、县人民政府的号召,*镇充分挖掘本镇特有的自然环境条件,在长二、六段公路沿线,大力发动群众发展茶叶种植。经过这几年的发展,目前已基本形成了长二、六段、金田4500亩的茶叶林带,今年又在长二、六段发展种植了380亩茶叶,目前全镇茶叶种植面积达到了4880亩,占全县茶叶总面积11000亩的44.36%。茶叶给茶农带来了实惠,20*年仅茶叶一项农民人均增收70元。*镇的茶叶品质优良、无毒无公害,深受国内外人士的青睐,产品销往海内外。
二、茶叶发展优势
1、生态环境优势。*镇属南亚热带过度中亚热带季风气候区,气候特点是“温暖多雨,湿度大,雾气天多”,年平均气温17℃,七月平均气温为23.9℃,极端高温为32.6℃,出现气温零下的天气较少,年大于10℃的积温为5233.9℃,年日照时数为1268.6小时,年平均降雨量为1824毫米,年雨季集中在4月中旬至9月中旬,辖区内相对湿度为83%左右,年蒸发量为1208毫米,立体气候明显,森林覆盖率达90.9%,远离污染源,为茶叶优异天然品质的形成创造了得天独厚的环境条件。这种气候特点对茶叶的生长极为有利。随着消费者生活水平的提高,保健意识的增强,我县生态环境优势将更加明显。
2、高山品质优势。*镇长二、六段海拔均在800米以上,山高雾多,所生产的茶叶香高持久,茶味浓厚,倍受广大好茶人士的喜欢,尤其是清明前后所采摘的茶叶,茶嫩而清香,味道醇厚,品质极高,是我县茶叶产业的一大亮点。
北大荒集团品牌战略思考
一、实施品牌战略的重要意义
1.服务国家战略的必然要求。《中共中央国务院关于进一步推进农垦改革发展的意见》对新形势下农垦的战略定位和历史使命做了进一步明确,提出:“努力把农垦建设成为保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的国家队、中国特色新型农业现代化的示范区、农业对外合作的排头兵、安边固疆的稳定器。”适应新形势、新使命和新要求,作为中国农业现代化排头兵和领跑者的北大荒集团,应把品牌战略作为转型发展、做大做强农垦经济的重要抓手,将品牌经济作为提升发展质量和效益的重要支撑,通过品牌建设培育转型发展的新动能,打造创新驱动发展的新引擎,实现由外延扩张型向内涵集约型、规模速度型向质量效率型转变,以新体制新优势引领现代农业发展,示范带动乡村振兴,为国家提供战略应急保障,成为国家在关键时刻抓得住、用得上的重要力量,更好地服务国家战略需要。2.参与国际农业竞争的战略选择。在经济全球化背景下,国际农业竞争已经从以输出农产品转到以输出资本、输出品牌为主,市场竞争逐步演化为品牌竞争。特别是以ABCD四大粮商为主的农业跨国公司,加快在我国进行“种植+流通+贸易”全产业链布局,通过兼并收购、资本运作、品牌入侵等方式,市场控制力不断增强,我国农业产业安全面临严峻挑战。北大荒集团要打造国际化大粮商,实施“走出去”战略,参与国际农业竞争,就要重点培育和打造一批在国际市场上有竞争力和影响力的知名品牌,依托品牌优势实现由资源型农业向品牌型农业转变,促进农业全产业链、价值链协同发展,提升全球配置资源能力和国际市场开拓能力,增强我国粮食等重要农产品的国际话语权,赢得国际市场竞争的主动权。3.推进农业供给侧结构性改革的现实需要。当前,我国农业发展已进入新的历史阶段,农业的主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾,从过去主要解决“有没有”向更加注重“好不好”转变,农产品消费已进入更加注重品质的阶段。随着人民生活水平的提高,对优质安全、营养健康农产品需求越来越强,需求也更加个性化、小众化和多元化,尤其对品牌产品的购买愿望显著上升,品牌消费渐成主流。北大荒集团作为我国重要的商品粮基地、粮食战略后备基地和全国最大的绿色、有机、无公害食品基地,发展优质安全农产品具有独特优势,应把保障高品质农产品有效供给,作为农业供给侧结构性改革的主攻方向,全力打造一批消费者信赖的高品质农产品和食品品牌,用品牌保证消费者对产品质量的信心,以品牌战略带动产业转型升级,不断提高供给质量和效率,实现引领新供给、满足消费新需求。4.提升市场竞争力的内在要求。品牌是企业竞争力、自主创新能力的重要标志,也是企业知名度、美誉度的集中体现。随着市场经济的发展,以往依靠产量竞争、价格竞争、广告竞争等初级竞争手段正转向以品牌竞争为主的高级竞争手段,未来市场就是品牌的市场,品牌日益成为企业赢得市场竞争的关键。北大荒集团应把品牌战略作为提升市场竞争力、获得持续竞争优势的重要手段,牢固树立品牌意识,积极培育品牌建设主体,以创新驱动打造中国现代农业一流品牌,依靠品牌实力开拓市场、扩大市场份额,提升市场控制力和可持续发展能力,推动北大荒集团实现高质量发展。同时,品牌作为一项无形资产是北大荒集团企业价值的重要组成部分,要高度重视品牌资产管理与保护,努力提升品牌价值,力争获取高额的品牌溢价,实现国有资产保值增值。
二、品牌建设存在的问题
1.品牌意识淡薄,品牌管理有待加强。对品牌建设的重要性认识不充分,缺乏品牌建设整体发展规划,品牌管理机构及人才队伍等运营体系不健全,管控方式和管理职能相对单一,除实施商标授权管理外,在品牌战略规划、识别体系、核心价值、营销传播、保护约束和危机管理等方面,缺乏规范系统的管理制度和管控机制,没有建立全面高效的品牌价值提升策略,这对树立品牌整体形象、塑造品牌价值、提升品牌影响力是不利的,容易造成品牌建设条块分割和品牌资源的浪费。2.品牌杂乱多,整体影响力不强。品牌竞争具有明显的规模效应,北大荒优势农产品数量众多,但同类产品间相对独立、各自为战,品牌建设自成体系,品牌杂、乱、多现象比较普遍。品牌整体影响力不强,除几个大品牌外,知名品牌和强势品牌数量相对较少,品牌规模效应与品牌溢价没有得到充分显现,品牌竞争力与农产品所处地位不相称。如:北大荒区域范围内的大米品牌就有几十种,大部分是地区品牌或区域品牌,全国知名品牌数量不多,在国内市场特别是沿海发达地区影响力和竞争优势不明显。3.品牌定位模糊,营销方式传统单一。在产品目标市场细分、市场选择上不够准确,品牌定位针对性和目标性不强,产品到底是针对哪一层次领域、哪一消费群体指向不具体,有的甚至存在品牌定位空心化情况。品牌营销手段传统、形式单一,有的仅依靠投放大规模广告、价格促销等传统手段进行品牌传播推广,注重品牌延伸而忽视品牌内涵的打造,甚至存在追求短期效应和急功近利的行为,导致出现了品牌知名度大、美誉度和忠诚度差的状况,为塑造品牌长期价值埋下隐患。4.品牌附加值低,品牌与文化结合不紧密。部分产品在科技含量、技术创新、高质量服务、引导消费行为等方面与同类知名产品有差距,不能给消费者在信任感、满足感、荣誉感等无形价值层面带来精神享受,品牌附加值低,市场竞争能力及获利能力不强。品牌缺乏文化支撑,没有把品牌与北大荒深厚的文化底蕴、企业自身文化及核心价值充分融合,缺乏深层次的文化内涵,文化价值没有有效转化成品牌价值,没给品牌带来溢价和增值。
三、实施品牌战略的对策及建议
1.制定品牌规划,发展壮大品牌经济。在激烈的市场竞争中,只有谋求建立长期战略优势,才能获得长远发展。北大荒集团应根据集团化战略目标,把实施品牌战略、打造品牌经济纳入总体发展布局,从战略高度和长远角度做好品牌培育发展,促进品牌战略与集团发展战略同步实施、协同推进,使其成为赢得长期竞争优势的持久动力。紧密结合集团发展战略,以打造国内一流品牌、国际知名品牌为目标,制定品牌发展规划,加强顶层设计和统筹指导,明确阶段性目标和行动方案,做大做强主导产业品牌、培育壮大新兴产业品牌、改造提升传统产业品牌、大力发展新型农业品牌,加快培育产业集群,发展壮大品牌经济。同时,充分发挥旗下企业主体作用,把品牌战略渗透到企业经营管理各个层面,使追求质量效益、培育知名品牌成为各企业的价值追求,形成品牌建设攻坚合力。2.整合品牌资源,完善品牌架构体系。北大荒集团是一个多元化企业,范围涉及农产品、食品、农机、商贸、医药等多个非关联领域,产品行业跨度大、品牌众多,应有效整合旗下品牌资源,建立上下统一的运营体系,构建分类分级的品牌梯队,打造产业集群品牌,形成品牌建设合力,抱团共同打拼市场。健全完善品牌架构体系,根据集团发展战略、资本关系、行业性质、市场环境等因素,选择适合的品牌架构模式:对集团核心产品可采取单一品牌模式,即以集团优势产业中的高品质产品为核心产品的主体,共用“北大荒”一个品牌,努力把“北大荒”打造成品质卓越、定位高端、引领需求、具有高附加值的行业一流品牌;对集团主导产品可采取母子品牌模式,产品除共用“北大荒”母品牌外,旗下各企业还可使用自有子品牌以适应不同的市场环境;对上述两类以外的其他产品可采取背书品牌模式,旗下各企业的不同产品使用不同的品牌,但全部品牌同时使用“北大荒”品牌对其进行背书担保,使被背书品牌得到“北大荒”品牌承诺的价值主张和担保优势。3.聚焦主导产业,打造产业集群品牌。构建全产业链发展格局是提升产业竞争力和提高获利能力的关键,北大荒集团应围绕主导产业,实施产业集群品牌培育计划,充分发挥北大荒米业、九三粮油、完达山乳业、北大荒垦丰种业等龙头企业的引领带动作用,着力打造稻米、大豆、乳品、种子、肉类等产业集群品牌,探索产业、要素、利益联结机制,整合区域相关资源,组建“产业龙头+基地”的全产业链产业集团或产业联盟,实现全价值链利益共享,把北大荒的产业优势、资源优势转化为品牌优势和经济优势。完善以消费为导向的品控机制,建立健全符合市场规律、弘扬品牌价值的标准体系、认证体系及质量追溯体系,大力发展“三品一标”和区域公用品牌,形成统一标准出产品、统一品牌闯市场,培育一批产业领军企业和国内外知名品牌,提升北大荒集团市场竞争力及品牌影响力。4.选准品牌定位,打造差异化竞争优势。在产品日趋同质化的今天,如何让消费者从众多的同类产品中识别出北大荒企业的产品,主要靠品牌效应及准确的品牌定位。应在充分了解产品市场需求和研究比较优势的基础上,根据行业特点、企业实际和产品特性,科学确立产品的品牌定位。一是找准市场切入点,对产品市场进行细分,根据消费群体、产品类别、质量价格、心理认知和生活方式等因素,选择最佳的目标市场,并给产品确立精准的市场定位,同时结合品牌的包装、营销方式、品牌形象等,向市场精准传递品牌的定位主张。二是打造差异化优势,注重对市场消费趋势及竞争态势的调查研究,准确把握产品在市场中所处位置,选择发挥自身优势的差异化竞争策略,树立品牌在消费者心目中有别于竞争对手的独特地位,帮助消费者快速准确识别产品。三是聚焦客户价值,以满足客户需求为导向,注重消费能力、消费偏好以及消费行为的调查分析,在产品设计、生产、营销、服务等环节体现消费者关注,动态适应和满足消费者需求变化趋势。5.强化品牌营销,提高品牌美誉度。一个成功品牌的背后,都有一只看不见的手,那就是品牌营销。北大荒集团应整合旗下企业品牌营销资源,构建上下统一、外联内合的品牌营销体系,实行一个窗口对外、一个机构运营、一个体系管理,实现集团企业品牌整体塑造与传播一体化。在此基础上,坚持运用多元化营销策略实施品牌营销。一要善用媒体媒介平台,紧跟市场发展形势和消费趋势变化,构建以消费者为中心的营销理念,有效运用新媒体、融媒体,广泛传播品牌形象,精准传递品牌价值,强化消费者对品牌的认知,凝聚品牌传播的正能量。二要讲好品牌故事,充分展现企业开拓奋进、创新创业的发展征程,生动讲述企业家和员工敢为人先、戮力创牌的鲜活事例,全面展示产品技术创新、质量提升等方面的最新成果,以故事沉淀品牌价值、传播品牌形象,让品牌营销有厚度、有温度,更具穿透力和渗透力。三要强化品牌联想,通过对品牌标志、名称、口号等品牌要素的长期传播推广,拓展品牌与目标群体的接触点,使消费者在产品特征、使用场景、属性用途等方面留下深刻印象,引起消费者的情感共鸣,形成牢固持久的品牌记忆。6.以创新为引领,提升品牌核心价值。把自主创新作为培育品牌的内核,将创新基因融入品牌建设各个环节,大力实施创新驱动发展战略,通过研发新技术、开发新产品、培育新业态、探索新模式、转化新成果等有效方式,提高品牌的技术含量和科技创新水平。一是要坚持技术创新,紧紧抓住产品研发、设计、生产、服务等关键环节,强化科技攻关和新技术应用,提高产品技术含量和技术标准,提升品牌市场竞争力。二是要坚持管理创新,建立全面质量管理体系,细化管理标准,规范生产流程,实行全生命周期质量管理,生产出经得起消费者挑剔的产品。三是要坚持服务创新,紧盯客户需求,重视客户感知,关注客户诉求,健全完善产品售前、售中、售后全过程服务体系,持续为客户创造价值,用高品质服务打造高品质品牌。7.挖掘文化内涵,彰显品牌个性与品位。文化是支撑品牌的脊梁,也是品牌成长的基石。北大荒经过70多年的开发建设,形成了深厚的文化积淀,其中包括垦荒文化、军旅文化、知青文化、支边文化、边疆文化等,这些文化凝结组成了北大荒文化。北大荒集团旗下企业应将品牌与北大荒文化有机融合,厚植北大荒文化这片沃壤,深度挖掘品牌文化内涵,用文化涵养品牌,用文化点亮品牌,培育有文化特色、文化底蕴、文化价值的“金字招牌”。同时,把“做企业就是做品牌”“品牌也是生产力”“品牌是企业无形资产”等理念作为企业文化建设的重要内容,增强全员品牌意识,营造人人塑造品牌、维护品牌、传播品牌的浓厚氛围。8.加强制度建设,提升品牌运营水平。建立健全品牌管理架构、授权使用、营销推广、资产保护等一系列管理制度和流程,使品牌管理有章可循、有规可依,并将品牌制度贯穿生产经营各个环节,构建品牌培育发展长效机制。同时,将品牌资产纳入企业价值管理范畴,规范品牌资产评估、流转和授权等行为。健全完善品牌运营管理体系,设立专门机构对品牌进行管理和运营,加强品牌专业人才的培养引进,尽快建立一支专业水平高、综合素质优、创新能力强的复合型品牌管理人才队伍,发挥人才引领支撑作用,提升品牌建设与运营管理水平。积极开展与国际一流品牌对标,学习经验,查找差距,持续改进,巩固品牌建设成效,提升品牌国际化水平。9.严格品牌保护,维护品牌良好形象。品牌存在于市场之中,威胁最大的就是假冒、侵权等行为,严重时会威胁到品牌的生存。要切实加强对品牌的保护,主动防范来自各方面的品牌侵害、侵权和假冒行为,促进品牌资产保值增值。坚持品牌保护与知识产权保护相结合,健全完善商标培育、管理、运用、保护等制度机制,规范注册商标、商号等商业标识,防止恶意抢注,通过对专利、商标、商业秘密、著作权等的综合运用,形成完善的品牌保护体系。建立品牌危机预警、风险规避和紧急事件应对机制,加强舆情监测,有效维护品牌声誉,提升品牌危机处置水平。
农业结构调整的指导性意见
为策应沿海大开发,彰显我县沿海特色优势,加快推进现代高效农业发展,更好地促进农业持续增效、农民持续增收,推进全面小康社会建设进程,努力实现农业工作新突破,现就全县2009年秋播和2010年农业结构调整工作提出如下指导性意见。
一、总体思路和目标任务
(一)总体思路
深入贯彻落实科学发展观,抢抓沿海开发上升为国家战略的发展机遇,突出发展高效设施农业,积极构建外向、高效、优质、生态、集约化生产基地,加快建设以特色化和外向化为特点的现代农业园区、农产品加工集中园区和农产品现代物流服务园区,努力将我县打造成为优势明显、市场完善、辐射力强、生态优美的外向型农业综合示范区。
(二)目标任务
1、高效农业。2010年新增高效农业面积25万亩,其中设施种植5万亩、高效特色产业5万亩、高效蚕桑1万亩、高效林果1万亩、高效渔业3万亩、高效立体种植5万亩、高效新品种种植5万亩。
优质牧草在生态畜牧养殖的应用
摘要:本文具体论述了养殖用牧草品种需根据种子成本,饲喂动物的种类,营养需求,种植区域环境等因素来选择,以及优质牧草所富含的营养成分,最后介绍了牧草在畜牧业养殖中的应用。
关键词:牧草;生态畜牧养殖;应用
近年来,各地积极响应国家“退耕还林”的号召,按照宜乔则乔,宜灌则灌,宜草则草等,实现乔、灌、草结合,因地制宜,进行森林和草地的恢复。在此过程中,各种高品质的牧草开始在畜牧业中出现,农场主通过种草养殖,使之与养殖业有机结合,促进了畜牧业的健康发展。
一、养殖用牧草的品种选择及发挥的作用
当前,我国草种市场的对外依存度较高,严重制约了草业、畜牧业的发展。从成本上看,国际草种具有一定的优势,虽然目前进口的草种和国产的价格是一样的,但还主要以引进为主。不同种类的牧草营养价值不同,单一的品种难以满足不同的养殖需要,所以要根据不同的营养需要选择营养丰富、适口性好的高品质牧草。目前,我国畜牧业发展所需的牧草品种以白花苜蓿、黑麦草、苜蓿等为主导。对于发展生态畜牧业来说,首先要保证家畜的健康,保证家畜的生长环境,这就在一定程度上要求必须保证其合理的膳食结构,而牧草又是家畜的主要食物,在家畜的成长中占有举足轻重的地位,因此必须给予足够的重视。随着我国经济的迅速发展,生态养殖的发展迎来了一个新的机遇,对家畜的需求也随之提高,不仅要保证家畜的生长速度,更要保证家畜的健康成长。而饲料使用不当会造成家畜出现许多问题,因此,必须对饲料进行合理的调控,确保饲料供给充足的养分。禽类和家畜的饲料种类很多,但是在整个畜牧业中,牧草占很大比重。在草场地区,以牧草为主要食物来源,主要以牧草为主;在城市的边缘地带,虽然可以用稻草作为食物,但大部分食物都是野生的,或者是人工种植的。放眼世界,在草原畜牧业比较发达的国家,大部分的生产都来自牧草,新西兰90%以上的产量,都来自牧场。在美国,虽然牲畜饲养中使用了大量的精料,但这一比例仍然占畜牧业总产值的73%。比如德国,虽然面积不大,但畜牧业的总产出量却高达60%。相比于精料和稻草,牧草中的各种营养素含量要高得多,而且富含维生素和矿物质,味道芬芳,适口性好,有利于家畜的生长。牧草的生命力很强,在水、热、光等恶劣条件下,也能顽强地生长,而且一年可以收获很多次。而多年生的牧草,一次栽种,可以连续使用数年,便于耕作和管理,并且可以节省各种费用。牧草中的营养成分,并不比庄稼少,有些高品质的牧草,营养价值更高,是家畜最好的食物。饲料行业中经常会有一些辅助性的食物,这些食物所含的维生素大部分来自优质的豆科牧草干草粉。这些干草粉在日常饲料中的含量一般在2%左右,在猪食中一般在5%、20%左右,虽然能量含量会降低,但却可以有效地提高肉食质量。兔子是一种食草动物,平时吃的青草大约占身体体重的10%—30%,体重在3.5公斤左右的兔子,平时吃的青草的体重在400-450克左右。一年之中,只要保证足够的青草,兔子就会长得很好,但是为了获得更好的经济效益,还需要提供一定的饲料,按照干物质计算,一天中的饲料中,草料的比例是40%-70%。
二、优质牧草的营养价值
机采香茶技术经济效益分析
一、材料、设备与方法
1.材料与设备。鲜叶原料:磐安县富民茶叶专业合作社提供的机采鲜叶(龙井43)。加工设备:机采鲜叶分级机(余姚市姚江源茶机厂,YJY-2型,图1)、滚筒杀青机(余姚市姚江源茶机厂,6ST-80型)、揉捻机(浙江上洋机械有限公司,6CR-55型)、解块机(中西远大科技有限公司,ZS23-6CJW-40型)、烘干机(余姚市姚江源茶机厂,6CHZ-10型)、炒干机(浙江省磐安县玉龙茶叶有限公司,6CCB-801型)等设备。机采鲜叶分级机筛板孔径组合:T1椭圆孔筛板(6mm×20mm),T2圆孔筛板(24mm),T3圆孔筛板(28mm),筛板示意图见图2。2.试验处理方法。试验处理方法:设置不分级的机采鲜叶作为对照组(CK),试验组通过鲜叶分级机去除筛板(T1)出口分出的大部分碎片和断芽,将筛板(T2、T3)筛分出的鲜叶合并加工生产“香茶Ⅰ”,第4出口的鲜叶单独加工“香茶Ⅱ”,按以下工艺加工成香茶:摊青→杀青→摊凉回潮→揉捻→解块→炒燥→精制。然后,测算分级机各出口的鲜叶数量与生产得率情况,并分析测定香茶的感官品质、成品数量以及香茶生产直接经济效益。3.分析与评价方法感官审评得分按照国家标准(GB/T23776-2009)文件中的普通(大众)绿茶进行,由3名高级评茶员分别对试验处理茶样的5项感官指标进行系统评价和打分,各指标总分均为100分。
二、结果与分析
1.分级分类加工技术对香茶得率影响。机采鲜叶选用两种不同加工方式,结果显示(表1):机采鲜叶经分级后,前段筛板(T1)能有效去除因采摘等原因产生的断碎叶、碎芽,后段筛板(T2、T3)可将鲜叶主体中的嫩芽叶的鲜叶与粗老叶有效分离。并且采用分类加工方式,香茶得率显著提升,加工副产品碎茶末明显减少。在磐安县富民茶叶专业合作社进行试验,成品茶相对未分级处理重量分别增加7.5kg,相对普通加工方式增幅为10.1%。2.分级分类加工技术对香茶品质影响不同工艺生产的机采香茶感官品质审评结果见表2。在香茶外观方面,未分级处理的香茶匀整度欠佳,有色杂的情况,然而通过分级分类加工处理的香茶样外观匀整度和色泽有明显改善。在汤色方面,未分级的茶样和第4出口的茶样偏黄,第2、3出口的茶样则以绿色为主。香气和滋味方面,差异较大,未分级和第4出口的茶样有粗老味带涩,第2、3出口的茶样香气有栗香,滋味醇正;各品质指标得分按照对应的权重获得总分,第4出口的茶样感官得分和未分级加工的茶样总分相差0.1分,第2、3出口鲜叶合并加工的茶样总分高于未分级加工茶样2.6分。采用分级分类加工技术可以从机采鲜叶主体部分中筛选出芽叶较嫩的鲜叶加工出品质较好的香茶,既是挖掘了机采香茶的潜在品质,也是提高了机采鲜叶的利用率。3.分级分类加工香茶经济效益分析。参考磐安县香茶销售价格,高品质的香茶20元/kg,普通品质的香茶17.5元/kg,碎茶1.5元/kg进行核算。机采鲜叶采用分级分类加工生产香茶相比直接加工方式,在保证香茶品质的同时提高了生产得率和茶叶品质,从而直接增加了经济收益。在本试验中选用600kg机采鲜叶,直接加工的方式产值为8413元,而应用了分级分类加工技术产值为9482元,经济效益直接增加1069元。
三、讨论
目前,机采机制加工茶叶的方式得到广大茶农和茶企的认可,并在地方政府的扶持下逐步推广,春末时节“望叶兴叹”的情况也得到了一定的缓解。然而机采机制茶叶加工现状还存在不少问题:首先,机采的茶鲜叶老嫩不一,碎片、断芽较多,很难适应大多数名优绿茶的加工设备及技术要求;其次,现阶段机采鲜叶直接加工的粗放型生产方式,不但在经济效益方面无法推动,还造成了低端茶生产过剩和土地营养资源浪费。在磐安县多个机采机制茶叶加工示范区,推广使用机采鲜叶分级分类加工技术,能够有效地将茶叶机械化采摘和现有加工设备串联生产,该种加工方式在实际生产中设备投入较少,操作较为便捷,能缓解用工问题,是提高机采机制香茶经济效益的途径之一。