动物医学专业知识范文10篇

摘要:动物医学模拟教学是通过各种模型和虚拟系统创建模拟某一疾病状态和临床诊治条件，从而培养学生实践动手能力和掌握临床基本诊疗技能的一种教学方法。笔者从目前动物医学教学现状、模拟教学在动物医学教学的必然发展趋势和优势、模拟教学应用中的教学用途和考核、模拟教学模型的研发及模拟教学中存在的不足和相应对策等方面进行了全面分析，以期为动物医学专业开设和发展模拟教学提供理论支持。

关键词:动物医学;模拟教学;模型;虚拟系统;临床技能

模拟教学是指在一种人造仿真的情境或环境里学习某职业所需的知识、技能和能力［1－2］。在动物医学专业教学中，采用现代智能技术、虚拟系统或一些仿真动物模型，以“模拟”来代替“真实”的疾病状态或临床诊疗条件，参照人类医学的相关教学内容，模拟动物的正常解剖结构(如骨骼形态)、正常生理机能以及模拟动物疾病的临床症状、疾病发展演变过程和诊疗过程，甚至采用现代智能软件创建出虚拟的患病动物或虚拟的临床现场(病房、手术室等)乃至虚拟的医院代替真实的患病动物或者真实临床场景(如动物的难产模拟救助)进行教学、学生的临床实践训练和学生实际操作技能的能力评估等，目的是尽可能接近或复制临床病例的疾病发生发展过程。通过临床模拟实践，提高学生临床综合诊疗能力，培养学生实践动手能力和掌握临床基本诊疗技术，从而有效指导临床实践。在当前形势下，模拟教学在动物医学教学中还很少应用，但可以肯定的是模拟教学在未来的教学中一定会发挥越来越重要的作用，笔者针对动物医学模拟教学的现状和发展趋势等进行阐述。

1动物医学临床教学现状

对于每个临床兽医师而言，必须掌握最基本的临床基本诊疗技术和实验室操作技术。动物医学专业的学生从大学一年级开始学习动物解剖学，到大学二年级开始学习兽医临床诊断学，然后逐步学习相关的专业技能，直到大学四年级和大学五年级阶段进入临床实践学习，更是要确实掌握每项常用临床诊断技术和治疗技术，并了解不同诊疗技术的应用范围及其适应症、禁忌症。对于必须掌握的临床常用诊治操作步骤与要领，必须要通过不断的临床实践训练才能准确、熟练地掌握这些基本操作技术，为今后的工作奠定基础。临床基本诊疗操作技术历来是动物医学专业教学难点之一，学生必须要经过反复练习才能逐步掌握并应用。在传统教学中，学生几乎完全依靠临床实习或工作后才能真正遇到或开始锻炼并逐步掌握这些操作技能。目前，随着高校招生规模的扩大，使得可以利用的临床教学资源相对不足，特别是现代养殖逐步向规模化、集约化方向发展，以预防为主、治疗为辅，这样使得学生在上学期间接触到临床病例的机会越来越少，导致动物医学专业学生的基本操作技能和临床诊疗技术的学习及临床实习困难重重，学生的临床能力培养受到严重影响。除了学校的教学资源不足之外，学校经费投入不足也是比较突出的问题。一般来说，动物医学专业的培养经费要高于其他专业的培养经费。如果学校下拨经费不足，特别是实验动物经费不足，使得动物医学专业学生的培养变得越来越困难，极少数学校甚至没有条件让学生接触大动物(牛、马等)进行临床实习或实际操作，很多学生即使经历过临床实习并且毕业了，但是他们没有经历过一次在大动物身上进行基本诊疗的机会。这样的后果是动物医学专业的学生对常规的操作和临床合理救助等必须掌握的诊疗技术及适用症、禁忌症等必须掌握的技术掌握不扎实，甚至对某些不当操作技术可能引起的并发症或严重后果更是心中无数。学生们临床诊疗技能的培养只能在工作后由养殖场的兽医“师傅”们来传授基本操作方法，由于“师傅”们对相关理论知识相对匮乏或良莠不齐，操作手法各异，导致学生学到的东西也不标准、不科学，甚至有些是错误的。学生在工作后经过多年的积累才能掌握常规兽医临床操作技术和诊断技术，而不是在学校学习期间通过正常的教学环节不断地巩固加强掌握的。当然，国内大多数的高等学校具备开展相关教学内容的条件，但是可能部分学校存在教学资源不足、学生不能在正常教学过程中全面熟练掌握这些基本操作技能的情况。所有这些问题都会对传统动物医学专业临床教学产生重大的冲击，因此如何提高动物医学专业学生临床操作技能和常规诊断技术也是长期以来困扰动物医学专业临床教学的重要问题。

2模拟教学在动物医学临床教学中的发展趋势

高等职业教育人才培养目标的技能型特征以及动物医学专业实践性强的特点，要求学生在学习专业有关理论知识及相应的技能之后，应参加社会生产实习，即到实际生产实践中将所学知识进一步熟练、强化和综合提高。为了使此实习过程各环节做到制度化、规范化、明确化，建立一个系统的动物医学专业生产实践[以下称为顶岗（毕业）实习]实践教学模式非常必要，现就高等职业教育动物医学专业顶岗（毕业）实习实践教学模式探讨如下。

1高等职业教育动物医学专业顶岗（毕业）实习实践教学模式

1.1顶岗（毕业）实习的内涵

所谓顶岗（毕业）实习，是指学生在学习的最后阶段，到校外实习基地或企事业单位从事与企事业员工一样的生产实践活动的过程。学生通过参加实际工作，提高动手能力，进一步强化在学校所学的专业理论知识，培养学生具备适应企事业工作岗位的实践能力、专业技能、敬业精神等综合职业素质。使学生尽早接触社会、接触实际、适应岗位，缩短毕业生上岗前的见习时间。

1.2顶岗（毕业）实习目的

顶岗（毕业）实习是职业学校教育极为重要的实践性教学环节，通过顶岗（毕业）实习，使学生走向社会，接触本专业工作，拓宽知识面，增强感性认识，培养、锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力；培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风；培养、锻炼学生交流、沟通能力和团队精神，实现学生由学校向社会的转变。同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。

摘要：文章首先阐述了相关背景，然后分析了医学人文教育在“组织胚胎学”课程中融入的重要性，接着论述了医学人文教育在“组织胚胎学”课程中融入的路径，最后论述了医学人文教育在“组织胚胎学”课程中融入的成效。

关键词：医学人文教育；“组织胚胎学”课程；实验课教学

2020年初，新冠肺炎疫情突然暴发，在党和国家的号召下，先后有4.2万余名医务工作者驰援湖北，他们逆行出征、舍生忘死，用血肉之躯和医者仁心筑起疫情防控的坚固堡垒，使得我国在抗击新冠肺炎疫情的战“疫”中取得了阶段性的胜利。回顾这场无硝烟的战役，让人们敬佩的不仅是广大医务工作者精湛的医术，还有他们敬佑生命和甘于奉献的职业精神。单纯的技术治疗只能治愈患者的疾病，而仁爱和信念鼓励等医学人文关怀不仅能让患者树立战胜疾病的信心，还能治疗患者受创的心理。现代医学把医务人员的角色设定为“有时去治愈，常常去帮助，总是去安慰”。可见，人文关怀在疾病治疗中起着非常重要的作用。目前，全球抗疫形势依然非常严峻，我国将长期面临常态化疫情防控的挑战和压力。新的形势对医务工作者提出了更高的要求，即一名优秀的医护人员不仅要具有丰富的医学知识和良好的业务水平，还要具备深厚的人文素养和人文关怀能力。医学生是未来国家卫生医疗事业的接班人，故对医学生的教育不仅要重视医学专业知识教育，也要重视人文素质教育[1]。基于此，下面笔者对医学人文教育在“组织胚胎学”课程中的融入进行了探讨。

一、相关背景

医学诠释了生命的起源和发展，具有文化底蕴和人文特性。诺贝尔医学奖获得者S.E.卢里亚说过，医学在本质上具有双重性，它既是一门科学，又是一门人学，需要人文精神的滋养[2]。我国有学者指出，医学人文精神的精髓是尊重生命、以人为本的生命观和价值观，具体表现为面对生命充满仁爱之心，面对患者能自发救助病人、关心病人，做到一切以病人为中心[3]。因此，将人文思想、人文关怀渗透至医学活动之中才能彰显医学的精髓和灵魂。医学人文教育是指在医学教育的过程中，遵循以人为本的原则，通过多种途径对医学生进行人文教育，以提高医学生的科学素养和人文素质，培养其医学职业道德，使之在未来职业生涯中具备对患者进行人文关怀的能力。医学人文教育的发展有着悠久的历史，从西方医学道德典范《希波克拉底誓言》、我国最早的医学伦理道德《黄帝内经》，到我国现在使用的《医学生誓词》，在医学人文教育的发展进程中，“医乃仁术”和“大医精诚”始终是医务工作者普遍信奉的职业伦理准则。因此，在医学教育的过程中，教师不仅要传授医学专业知识和技能，还要培养医学生的职业素养和医学人文精神。面对新冠肺炎疫情带来的严峻挑战，党中央、国务院高度重视医学人才培养工作。为落实立德树人根本任务，医学院校应把医学教育摆在关系教育和卫生健康事业优先发展的重要地位，全面提高人才培养质量，为推进健康中国建设、保障人民健康提供强有力的人才保障。2020年9月，国务院办公厅印发了《关于加快医学教育创新发展的指导意见》，就医学教育改革发展提出一系列改革性措施，明确提出“加快培养仁心仁术的医学人才”[4]。因此，在现代医学教育中加强医学人文素养，不仅是医学发展的要求，也是社会进步的必然趋势。通过查阅相关文献可知，目前越来越多的医学院校开始重视医学人文教育在医学教育中的作用和地位。但部分医学院校对医学人文教育本质的理解较为片面，仅仅将人文教育定义为通过开设医学人文课程，培养医学生的职业道德观，而没有将人文教育融入专业教学的各个环节，使得人文教育与专业技术教育未能真正实现融合统一[5-6]。由于临床医学课程更加接近临床实际，因此已有一些研究探讨如何将人文教育融入临床专业课程教学过程[7-9]，并取得了一定的成果。但由于基础医学课程与临床知识结合不深，故鲜有学者探讨人文教育在该课程教学中的融入。基于此，在以知识传授为主要内容的医学教育中，如何把人文精神培养与医学基础课程专业教育结合起来，是医学教育工作者需要深入研究的课题。

二、医学人文教育在“组织胚胎学”课程中融入的重要性

本人***，男，汉族，****年**月出生，家住**，于1996年毕业于XX农业学校畜牧兽医专业，同年10月份在XX县XX镇畜牧兽医站工作；2009年4月流动到XX县XX乡畜牧兽医站工作任站长主持全面工作。

1996年7月至1999年6月在XX畜牧兽医学院畜牧兽医专业函授专科；2011年3月至2013年6月在西昌学院动物医学专业函授本科。多年来，我始终坚持以党的邓小平理论和“三个代表”重要思为指导，以“全心全意为养殖户服务”的宗旨，刻苦学习、踏默默奉献，努力开展各项畜禽防疫、疫情监测、新技术推广及防病治病工作，圆满的完成了各项任务。现将个人政治思想和业务工作汇报如下：

一、政治思想

参加工作以来，本人通过专业知识以及思想政治理论学习，不断提高理论知识基础和业务知识素养，坚持始终把加强理论学习、提高理论素养放在首位，始终把加强学习作为不断强化自身修养和提高政策理论水平、能力水平的重要手段。坚定理想信念，树立正确的世界观、人生观和价值观，做到无私奉献的工作理念，深度磨练自己、塑造自己，立言、立行、立身。在做好畜牧兽医站的本职工作同时，深入挖掘个人职业潜力，创新思想政治工作，在实际工作中坚持“以服务为核心”的思想主旨，牢固树立科学发展观，在团队凝心聚力的思想之下，充分调动自身工作积极性和主动性，取得了较好的思想政治工作成果。

在日常工作中，本人除了不断提升自己的兽医职业道德以外，还加强树立以全心全意为养殖户服务的思想。在担任畜牧兽医站工作任站长期间，在主持畜牧兽医站的全面工作中积极引导全站工作人员认真、踏实开展畜禽防疫、疫情监测、新技术推广及防病治病等工作，始终坚持以“最大限度减少养殖户损失”为服务目标，严格执行相关标准，做到严谨、科学的开展动物防疫、检疫及疫情治疗工作。同时，在日常工作中，我始终牢记自己的职责，找准自己的定位，做到了办事不拖沓、不含糊，矛盾不上交、不下压，责任不躲避、不推诿。发挥好决策参谋、调查研究、综合协调、督查督办“四大职能”，真正做到了上下级称心、全体同事顺心。用自己对畜牧兽医事业的热爱和忠诚以及出色的表现，来赢得领导与同事们的信任。

二、业务工作

摘要：分析目前蒙医学基础理论课程教学过程中存在的问题，结合传统教学方式提出理论教学与实验教学改革措施，为教学、科研工作提供新的思路。

关键词：蒙医学；基础理论；教学方法；改革创新

蒙医学基础理论是蒙医学专业（包括蒙医本科、蒙药本科、蒙医护理本科）学生必修的专业基础课程，是蒙医学入门课，在蒙医本科、硕士、博士专业课程体系中处于主干及基础地位，贯穿于蒙医学的各个学科领域，在蒙医药学专业中占有重要的地位。本课程要求学生掌握蒙医学的基本理论、基本知识和基本思维方法，包括蒙医学的哲学基础（阴阳学说、五行学说、五元学说）、蒙医学对人体生理的认识（三根七素学说、脏腑学说、体质学说、血管神经、五官等）、蒙医学对疾病及其防治的认识（病因、发病、病机、防治原则），为学习蒙医诊断学、蒙药学、方剂学、蒙医经典著作和临床各学科打好基础。根据目前蒙医学基础理论课程存在问题，将对教学方法改革措施的几点思考与设想论述如下。

1蒙医基础理论教学存在的问题

1.1对于刚刚步入大学的学生，第一次接触蒙医学基础理论的基本名词，如三根学说“赫依、希拉、巴达干”及五元学说“土、水、火、气、空”等概念的抽象性及模糊性与入学前的思维方式完全不同，很难理解和掌握。蒙医基础理论大部分难懂且又需要记忆，对初学者来说有一定的难度。1.2现行教学模式基本以上大课“应试”教育模式为主，主要以“课堂面授”（理论教学）为途径，有时难免枯燥呆板，忽视了学生自主学习的能力，学生缺乏学习的主动性和兴趣，加之学习负担重，且未能掌握学习方法，只能被动学习以应付考试，导致蒙医基础理论知识不扎实，思维不活跃。

2蒙医基础理论教学改革措施

摘要：当前，越来越多的医疗机构对检验实践技术操作能力方面的要求逐渐提升，高校医学检验技术专业是培养检验技术人才的主要渠道之一，其中实验教学的运用作为课程的主要内容，在所有课程教学中占据重要地位。在教学中，要立足学情，尊重学生的个性化发展，在专业知识传授、操作技能培训的同时，注意职业理想和职业操守等内容的渗透。

关键词：高校；医学检验技术；实验教学；职业道德

高职医学护理检验专业的教学任务，就是为国家的医疗卫生组织和医学实验室培养能够胜任医学检验和医学护理等相关医学专业岗位的优秀专业人才。尤其随着新课程教育改革的施行，高职检验专业更加注重对医学检验理论基础的教育，专业实践检验技能的训练，为提高高职检验专业实验教学的质量奠定基础。但是受当前教育状况影响，高校医学检验技术专业实验教学中还存在一些问题，需要引起教育工作者的思考和探索。

一、高校医学检验技术专业实验教学中存在的问题

（一）实验教学方法枯燥单一，学生应付了事

医学检验技术专业的实验课以手动操作为主，每门课程的实验安排较繁重。就目前来看，学生们往往把完成实验作为主要目的，在每次实验开始之前，对本次的实验内容是一知半解。由于大部分实验操作耗时较长，课堂时间又有限，实验指导教师只能简单快速地给学生讲解一下实验的主要内容和注意事项。很多学生实验课前没有做好预习工作，课上就会感到枯燥乏味，听起来一头雾水。急匆匆地开展实验，教师讲一步，学生做一步，被动参与其中，往往造成实验操作不规范，实验过程漏洞百出，实验结果不理想等现象，更谈不上在实验过程中提升学生实验技能和职业素养。再加上本专业的特殊性，实验教学需要配合使用大量仪器设备、一次性耗材和较贵的检测试剂。学校对专业投入的预算有限，实验室并不能将所需仪器设备配备齐全，只有加样枪、离心机、恒温水浴箱、细菌培养箱、高压灭菌锅等满足日常最基本实验教学要求的仪器设备。而理论课上反复强调，临床实操中必需涉及的大型设备，教师只能“画大饼”，学生空有理论知识而没有实际接触和动手的机会，只能停留在浅表的认识里。

【摘要】随着中国特色社会主义进入新时代，全国畜牧行业也面临新的机遇和挑战。激发学生创新创业能力，夯实学生专业素养，对于新时代畜牧类学生培养具有重要意义。如今，农业类高校畜牧类学生的创新创业教育模式大多流于单纯的创新概念培养和提升，对于专创融合方面探究较少，需要建立以专创融合为背景的新型创新创业能力培养模式，以进一步培养高校畜牧行业学生创新创业精神。

【关键词】创新创业；专创融合；畜牧行业

随着我国经济社会的快速发展，人才创新能力培养和建设创新型企业已经成为国家战略，高等学校作为学生创新能力塑造的主要阵地，肩负着培养新时代创新人才的重任，同时创新创业教育如何改革，如何进步也面临着巨大挑战。高校双创教育的改革和进步对于经济发展，提高畜牧行业毕业生高质量发展具有重大意义，也是适应时展的必然要求。畜牧行业面临新的发展机遇和挑战，在新的时代环境下需要农业类院校培养出更多专创融合，创新能力突出，创业意识出众的新型人才。因此，以“双创”为背景，从本科教育和创新创业教育双重角度出发，在学生创新能力培养、畜牧学科能力提升、教学方案设置等方面提出相应办法，为大学生教育改革提出新的路径，促进畜牧行业学生双创能力培养。

1畜牧学科教育和双创融合的意义

1.1深化专业教育是做好创新创业的基础

创新创业精神的培养需要扎实的专业基础作为支撑。畜牧行业的专业知识具有其特殊性，从动物生理到动物生化，从动物遗传到动物营养，每个环节都有较深的专业性作为支撑，而要想做好畜牧行业大学生双创教育发展，学生应当深化畜牧学科方向专业认知，在学习好学科专业知识的基础之上做好双创教育能力提升。

1虚拟仿真实践项目的意义

作为动物医学专业人才培养最重要的临床实践教学基地，高校动物医院的根本任务是培养能够从事动物疾病诊疗、防疫检疫、教学科研等工作的高级人才。而在社会需求不断提升的今天，如何让更多的学生方便的接触到临床实践，教师能够随时随地为学生提供实践指导，突破时间、空间的限制，是教学型动物医院面临的新挑战。为了进一步推进现代信息技术融入实践教学、拓展内容的广度和深度、延伸时间和空间、提升实践的质量和水平，2017年教育部《教育信息化十年发展规划（2011-2020年）》中提出了开展虚拟仿真实验教学项目的建设，并在2018年《关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见》中由教育部、农业农村部、国家林业和草原局提出了建设300个左右农林国家虚拟仿真实验教学项目。全国各高校也陆续将虚拟仿真项目的建设列入了学校的长远规划，以适应教育现代化和信息化的要求。虚拟仿真教学项目运用现代信息技术，不但适应了信息时代合作培养、资源共享的改革要求，而且为动物医学专业人才的临床实践提供了先进手段、开放平台和优质资源，在动物医学专业人才综合能力培养中发挥了越来越重要的作用[1-2]。

2动医专业对人才的需求

2.1发展需要。当前我国的畜牧业发展正处于供给侧结构性改革和产业转型升级的关键时期，动物生产的高产、高效、优质、生态以及安全是现代畜牧业发展的首要目标。畜牧业的规模化和集约化水平不断提升，从养殖场的规划设计、生产流程、疫病防控和质量管理等环节都需要大量的高水平专业人才。2.2市场需要。我国宠物的饲养数量快速增长，对高水平宠物保健和诊疗服务的需求日益提高。据前瞻产业研究院的《中国宠物行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》的统计，未来五年（2019-2023）的年均复合增长率为13.78%。到2023年，我国宠物行业的市场规模持续扩大，预计将超过3000亿元。宠物的诊疗水平主要取决于宠物医生的临床实践技能。2.3安全需要。目前动物疫病仍然是制约我国养殖业健康发展的首要问题。近年来，非洲猪瘟、禽流感、口蹄疫等重大动物疫病的频繁暴发和流行，不仅给我国的养殖业造成了巨大的经济损失，甚至对国家的食品安全、人民的健康和绿色生态环境也造成了严重的危害。动物疫病的临床诊断和治疗急需专业的人才和规范化的诊疗技能。

3高校动物医院临床实践培养存在的主要问题

高校动物医院属于教学与经营兼用型动物医院，在培养学生的临床技能和临床思维方面起着关键作用，主要在于帮助学生巩固专业知识的同时形成动手实践能力，使之具备从事相关行业的能力[3]。虽然我国培养动物医学人才的高校一般都建有动物医院，但动物医院的临床教学水平普遍堪忧[4]。3.1缺乏良好的医疗环境和先进的诊疗设备。由于资金和规模的限制，高校动物医院在整体硬件条件上依然略显落后，目前可进行的多为宠物的诊疗实践，而畜禽养殖相关的疾病临床实践则极少。检查项目也基本是血液生化、影像、B超和内窥镜等常规项目，而如CT、血气分析等更为深入的检查则无法进行。3.2缺乏稳定的高水平临床实践教学师资队伍。人才培养的关键在于高水平的临床指导教师。近年来，我国许多高等院校将承担研究课题、当作职称晋级的重要指标，致使大多数教师“重科研、轻教学，重理论、轻实践”，指导教师实践动手能力和解决实际问题的能力得不到有效锻炼，造成了高校临床指导教师短缺的问题越来越严重。师生比失衡，使得学生在实践环节中很难得到一对一的指导，积累诊疗经验和学习实践操作的机会就很少。3.3缺乏临床病例类型。在学生临床实习期间，高校动物医院的接诊量是没有规律的，出现的病例有限且不系统，大部分病例是通过以前的记载进行认识学习，给实践环节的培养带来了不便，也大大降低了实习效果。3.4难以兼顾学生实训与对外服务。高校动物医院在承担学生实训的同时还提供对外服务，由于实习学生较多只能分小组进行，而动物医院接受实习的时间有限，无法保证每个学生都有亲自动手操作的机会。另外，动物医院在完成学生实训任务的同时，对外只能提供有限的服务，这样导致动物医院积累的临床经验有限，治疗技术和水平得不到快速有效的提升。

摘要：在中职卫校农村医学专业的生物化学教学中，笔者针对该专业的工作环境及职业特点进行适宜的教学设计探析，科学地提高学生的专业能力与职业素质。

关键词：中职卫校；农村医学专业；生物化学教学

2010年以来，中等卫生职业学校开设了农村医学专业，其目标是培养具备参加临床执业助理医师考试资格的从事疾病诊疗与预防保健事务的初级卫生人才，为边远贫困乡镇卫生院、村卫生室提供“下得去、留得住、用得好”的基层临床医务工作者，也是达成我国政府承诺的“人人享有基本卫生医疗服务”的目标，解决老百姓“看病难”特别是农村人口“看病难”问题的有效途径。农村医学专业的生源一部分是来自农村的有一定临床经验但专业基础比较薄弱的赤脚医生，还有一部分是有志于农村医疗事业的初中毕业生，他们的文化基础、学习能力、医学水平及年龄参差不齐，对教学带来了很大压力。生物化学作为临床医学专业的一门非常重要的专业基础课，是以人体为对象，研究人体的化学组成、体内发生的反应及代谢过程的学科。通过系统学习，学生能熟悉正常人体机能、了解发病机制，在实际工作中对疾病的预防与诊治、掌握药物在患者体内的药理作用与毒副作用都有着巨大的作用。对于农村医学专业的学生来说，学好生物化学这门课就显得非常必要。如何在生物化学教学合理设计适宜的教学方案，提高学生的专业水平及职业素质，为我国的农村医疗事业提供合格的基层临床人才，更好地为农村百姓服务。

一、合理设计教学提高学生的专业能力

1．LBL教学法：中职卫校因学制短，课时少，生物化学教学大多仍采用传统的教学方法，即传统讲授式教学法（lec－ture－basedlearning，LBL）。生物化学课程体系庞大、结构严谨、内容广泛、知识点零散、概念抽象复杂，通过LBL教学法能让他们对学科知识体系形成全面完整的架构。LBL教学法依然是学生系统掌握生物化学知识、培养基本专业能力与教师完成教学任务的主要手段。随着计算机技术及网络通信技术的应用，多媒体课件在课堂上的应用提高了学生学习的兴趣，缓解了对抽象复杂理论的理解与繁杂知识的强行记忆所带来的负面影响。在保证教学任务基本达成的基础上，根据教学内容适时引入各种教学法来提高学生学习的兴趣与主观能动性也是非常必要的。2．微课（MicroLearningResource）教学法：核心就是微视频教学，将课程中的重点、难点、易错点等特定环节制作成微视频，结合相关的多媒体课件、练习测验等各种辅助教学资源，经资源优化组合，构建一个半结构化、主题式的教学环境。如在“氨基酸代谢”中，可将蛋白质的生理功能，蛋白质的营养价值，蛋白质的营养互补作用，氨基酸的代谢概况，氨基酸的脱氨基作用，人体内氨的来源与去路等知识点事先制作成微视频，提前发送给学生进行课前准备，并在课堂上根据教学进程适时提取相关视频进行重点强化与互动。其视频时间一般为5～8分钟，只针对1～2个知识点，其针对性很强，能做到精致教学，便于其通过网络传播。为学生课前准备、课后巩固提供资源支持，调动了学生自主学习的主动性。也方便教师在课堂上的针对性教学，有充足的时间开展课堂讨论与师生互动，有效地进行课堂评价，及时发现教学疑难点及遗漏点并予以加强完善。3．PBL教学法：以问题为导向的教学方法（problem－basedlearning，PBL）。如在学习“脂类代谢”时，可课前引入：脂肪为什么会成为人体的主要能量储存者？随着生活条件的改善，为何人们更倾向食用植物油而不是动物油？高脂血症与动脉粥样硬化及心肌梗塞等疾病有何关系？等问题，让学生带着问题去学习，并通过课堂分析讨论得出相关结论。1克脂肪在体内氧化分解可产生38．94kJ的热量，是体内其他能源物质产能的2倍以上，且脂肪易在人体内贮存，故而成为人体理想的能量储存者。人体的必需脂肪酸全是不饱和脂肪酸，主要存在于植物油中，而动物油基本是饱和脂肪酸形成，人体自身可合成，虽说动物油口感更佳，但就营养价值而言远不如植物油，过多的摄入动物油还将加重人体脂肪代谢负担，容易导致高脂血症。而高脂血症的出现，将使血浆胆固醇沉积于动脉血管内膜，形成脂斑层并不断扩大增厚，使血管硬化，进而发展为动脉管腔狭窄，此现象出现在冠状动脉，则易引起心肌缺血乃至于心肌梗塞或梗死。又如在学习到“酶作用的特点”时，可提问：为什么发高烧对病人来说是非常危险的？等等与生活或专业密切相关的问题，帮助学生学习、理解、记忆。在生物化学课程中有许多可供开展PBL教学的环节，即有利于学生对生物化学相关理论与知识的进一步理解记忆，也有助于提升学生分析与探索能力，加强知识综合应用水平。4．病例分析教学法：在生物化学教学中，适时地将教学内容与农村常见疾病相结合。如在“酶的不可逆抑制”教学中可引入有机磷中毒病例，有机磷农药是我国农村用量最大、使用广泛的杀虫剂，农村常发生各种原因口服或误服的事件和农药喷洒作业时防护不当导致农药从皮肤及黏膜吸收进入体内或经呼吸道吸入体内的事件。有机磷农药是胆碱酯酶的不可逆性抑制剂，进入体内后迅速与体内的胆碱酯酶结合，使酶失活。胆碱酯酶活性被抑制后，丧失了水解乙酰胆碱的功能，导致胆碱能神经递质不能及时分解而堆积，引起迷走神经持续高度兴奋的中毒症状，产生严重的神经功能紊乱，特别是呼吸功能障碍，患者可因呼吸衰竭和缺氧死亡。解磷定与有机磷的亲和力更大，能解除有机磷对胆碱酯酶的抑制，使酶恢复活性，解磷定成为临床上抢救有机磷农药中毒患者的常用药物。再如：随着我国环保政策的不断加强，农村生态环境明显好转，毒蛇伤人事件也明显增多。在“蛋白质化学”中针对蛋白质特性引入蛇伤病例，分析蛇毒成分，认识蛇毒的毒性蛋白质本质，对蛇伤防治有很好指导作用。农村常见病例的分析，真实地感受所学知识的实用性与有效性，不断激发学生的学习兴趣与主动性，让学生更贴近临床实际，使学生对农村临床工作产生更大的信心。

二、重视学生职业素质培养

摘要：近些年，高校毕业生就业形势严峻，农业本科院校就业压力尤为突出。学院现有本科毕业实习模式，理念滞后、配套不足、效果不佳，毕业实习环节教学质量难以得到保证。如何创新毕业实习实践教学模式，成为本科教育中亟待解决的关键问题之一。作者从事教学科研管理工作，有参与制定人才培养方案的经历；掌握现有人才培养方案施行过程中各个环节、各个因素反映出来的经验和不足；同时掌握往届毕业生毕业实习情况的一手材料。基于以上原因，结合动物医学专业的特点，探索创新毕业实习新模式，并取得了显著效果。

关键词：农业本科院校；动物医学专业；毕业实习新模式

动物医学专业作为农牧业产业重要支柱之一，呈现高水平从业人员匮乏，毕业生实践能力欠缺的现状。行业对具备创新能力强、实践能力强的高端技术人才需求迫切。教务部《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》（[2005]1号）中明确提出“大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能力”的要求。河北农业大学动物医学院/中兽医学院根据相关文件规定和行业需求，转观念、调结构，加大对实践教学环节投入，建立健全相关制度，从转变教学理念、调整实践环节设置、增加经费投入、构建评价体系、注重师资培养、加大院企合作等方面，探索与改革毕业实习教学新模式，效果显著。

一本科生毕业实习是提升就业能力的重要环节

毕业实习是本科生毕业前必不可少的重要环节。在导师的指导下，主要以实践操作为主，运用之前所学的基础理论和专业知识，完成相关实习内容，达到实践能力提高的目的，为毕业后更好的就业做充分的保障工作。做好毕业实习工作能提升就业能力的具体表现如下：一是做好毕业实习工作，有利于激发毕业生优良思想道德品质，形成正确的人生观、价值观。二是做好毕业实习工作，有利于培养毕业生运用知识、创新创造的能力和解决问题的综合能力。毕业实习是学生对之前所学的基础知识和专业知识的检验和升华。所谓“实践出真知”，通过实习环节，印证前人的论点或探索新的未知的结果，都是对专业理论知识的理解和认知，构建自己的知识体系。三是做好毕业实习工作，运用专业知识，提高大学生职业素养，为更好的就业提供职业能力。重视毕业实习环节，提高大学生实践能力，符合人才培养目标，提高职业素养，达到用人单位的满意度要求，做实践能力强，职业素养高的合格的专业技术性复合型人才。四是做好毕业实习工作，实现学生从个性化到社会化的属性，是其从学校走向社会的重要转化平台，为学生顺利步入社会保驾护航。

二现有毕业实习环节存在的主要问题