茶艺和茶文化范文10篇

摘要：茶艺作为中国传统文化，包含了诸多哲学思想，为进一步研究其发展，本文基于有效工作实践，充分结合具体实际，积极探索了茶艺与哲学思想的融合策略，望能够为茶文化的传承与发展提供助力。

关键词：茶艺；哲学思想；融合发展

引言

随着茶文化传承与发展，茶文化中包含的哲学思想也被人们充分挖掘，茶艺属于茶文化传承过程中重要部分，如何积极探索茶艺与哲学思想的融合是本文研究重点，文章首先明确了中国茶艺内容与地位，随后总结了茶艺中的哲学思想的融合发展，具体如下：

1何谓中国茶艺

中国茶艺是指在中国传统文化影响下，以歌颂中国劳动人民精神、展示生活真谛的不同茶文化艺术表现形式。茶艺包括对茶叶的品评、艺术表现、茗茶环境等，同时要展现出对饮茶精神的传递。从其内容上看，茶艺是文化的印记与符号，因此，在中国茶艺中，由于受到不同区域文化、茶种的影响，茶艺表现形式具有差异性，形成了地标性文化特色。如内蒙地区茶与奶结合的奶茶，展现出了其粗狂的生活；杭州地区独爱绿茶，体现了其细腻的生活等等，不同的饮茶习惯，茶艺表现形式不同，但具体环节大致相似，主要分为：选茶种、择茶水、煮茶茗、洗茶具、泡茶等等，各个环节中又独显其文化特色，重视饮茶环境的选择、饮茶季节的选择、沏茶用水的选择、煮茶器具的选择、泡茶器皿的的选择等，均属于茶艺特色。从历史角度看，茶艺真正的发展源于晋朝，在南北朝时期得以拓展，在中唐时期开始盛行，更形成了全国发范围的流行，更在宋明时期发展到了辉煌阶段。然而近现代后，多种原因的影响导致茶艺流行受到干扰。在改革开放后，国家予以重视，茶艺再次走入复兴阶段。以哲学的眼光看茶艺，它是中国哲学的集大成者，在浑然天成中体现哲学智慧，与传统哲学相辅相成，更成为与世界交流、传递中国精神智慧的媒介，在茶艺的传承过程中，向世人展示中国传统哲学智慧。

摘要：《茶艺》是一门兼具理论性、应用性和创新性的课程，这门课程是面向我校酒店管理本科学生开设的专业课程，该课程具有一定理论基础和实际应用性。它主要研究我国传统茶文化以及茶艺实践活动，进而传承和进一步创新我国优秀的茶文化。本文从我校酒店管理专业出发，着手分析《茶艺》在教学过程中存在的相关问题，并有针对性地提出相关教学教改措施。

关键词：茶文化；酒店管理；茶艺；教学模式

《茶艺》是我校酒店管理专业开设的一门兼具理论性、应用性和创新性的课程，是面向我校酒店管理专业本科学生的专业课程，具有一定理论基础和实际应用性。它主要研究我国传统茶文化以及茶艺实践活动，进而传承和进一步创新我国优秀的茶文化；它阐释了茶文化在茶艺实践活动中的具体应用；更为详实的解释了酒店管理、茶文化传承、茶艺实践交流之间的相互关系，对学生今后做好酒店中茶艺的服务接待和管理工作有密切关系，对提高茶艺技能和职业素养起着重要作用。通过学习，学生可以进一步了解茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事等活动。主要课程设计原则如下：全面性原则：本课程教学内容分为3个教学模块，在每个模块中均明确了课程内容和教学任务要求，遵循由浅入深的原则设计项目。第一个模块的工作任务是打好文化基础知识。第二个模块的工作任务是掌握不同茶叶性质及冲泡技术。第三个模块是技能训练茶艺的管理。前瞻性原则：培养学生具有茶艺与茶文化方面扎实的理论基础知识，理解茶叶相关知识与发展；掌握茶艺发展、茶艺场景布置要求及茶艺表演等知识；具有自我发展、创作高水平茶艺表演的能力；具有良好的职业素质，为学生毕业后在茶艺与茶文化岗位顶岗实习及工作打下坚实的基础，培养学生成为真正的茶艺师，最终实现在茶艺行业的零距离就业。灵活性原则：课程设计是一个动态的过程，不管是学生的心理发展，还是茶艺师行业本身信息的更新，教学过程中都必须兼顾。课程设计要根据学生心理发展特点设计教学内容。本文着重分析《茶艺》在教学过程中存在的相关问题，认真思考如何结合OBE理念，促进教师、学生、教学、实践多方位的有效互动，进而提出下列适合的教学教改措施：

1着重于理论教学和实践训练的有机结合

该课程围绕中国茶文化的传统知识和理论支撑有的放矢地设计教学内容，力图将茶文化的基础知识融入到茶艺的展示、服务和管理创新中。在实践训练环节，教学中坚持理论和实践相结合，紧随酒店行业的发展把当下茶文化的传承和茶艺创业创新相结合，与时俱进，将各种茶艺的相关模拟展示融入其中。通过对该课程的学习，使学生正确把握茶文化的基本理论与实践应用，掌握该行业发展的最新信息，汲取成功经验。因此，该课程的专业实践性很强。在本课程的教学内容中，将全面介绍茶文化与茶艺的基本知识、茶叶的类型、茶艺展示及未来相关创业等方面的基本理论和实践运用方法。本课程对于酒店管理专业的本科学生来说，理论化的教材内容偏多，而专业实践性的指导资料及实训项目需要增加内容并增强应用性，突出体现学生在酒店行业和茶文化继承、茶艺展示、茶事文化等未来职业需求。将《茶艺》的教学内容与酒店管理专业乃至整个行业的有效结合做细做好需要更加深入教学课程，尤其是案例运用和实践调研。

2采用多元化教学方法，促进学生理解和应用

茶艺是将茶的冲泡和品饮艺术化。茶艺表演，则是将这门艺术在有限的时空中，淋漓尽致地展现境雅、茶美、水清、器净、艺精的品茗意境，通过茶艺表演者那种出神入化的冲泡技艺，去创造美、表现美、感受美、体会美，显示东方文化的深厚意蕴，创造出一种生活化的文化艺术氛围，它属于生活美学的范畴。我国是世界公认利用茶叶最早的国家，茶文化源远流长，对人们的日常生活习惯有着举足轻重的影响。中国的茶文化以儒、释、道家思想为沃土，吸收各家之精华来丰富和发展自身内涵，由此形成了以“和谐”为核心的美学思想。在弘扬茶文化的思想指导下，茶艺表演就成为了十分重要的载体。

一、茶文化的发展历程

茶，作为物种，经历了由野生到种植，再到选优繁育的过程。茶叶的制作也是与时俱进，逐步发展的。人类的用茶，经历了“食用”、“药用”、“饮用”这三个阶段。在西汉中期的四川成都一带，人们已经开始将茶当做饮料了。而魏晋南北朝时期，茶更深入更广泛地进入了中国人民的生活，地域范围扩展到长江以南地区，在史料中对茶的记载也开始逐渐增多。由于特殊的历史条件，茶在这一时期开始与道家、儒家的思想发生联系，茶作为一种精神文化现象开始萌芽。茶引起人们的兴趣，除了解渴、提神的原始功能，首先在于它的味美。要想获得这种美味，只采饮天然的茶不远远不够，还需要选择茶叶的品种，对茶的种植、采摘、制备、冲泡等都有特殊的要求。到了我国封建社会的鼎盛时期——唐朝，物质基础与精神文明都达到了新的高峰，使人们能够超出日常生活必需之外，去追求能给自身以更大精神享受的生活方式，饮茶便发展成为一种全国性的民俗并开始形成茶文化。被誉为“茶圣”的唐人陆羽著有《茶经》一书，是对当时唐代以及唐代以前有关茶事与茶文化的全面总结。陆羽不仅系统地提出了一套完整的茶叶产制烹饮技艺，而且提出了“精行俭德”的茶道、茶德和茶人精神。成为中国茶文化正式形成的标志。

宋代是我国茶文化深入发展的时期。由于官僚贵族的倡导示范、文人僧道的推广传播、市井阶层的广泛参与，茶叶在物资领域的地位几乎可以比肩柴米，饮茶在精神文化领域也成为了一种流行时尚。这一时期，点茶、斗茶、分茶等与茶有关的记载层出不穷。元代是中国历史上一个特殊的时期。游牧文明对中原文化产生了巨大冲击，中国茶文化呈现多元化的发展。饮茶方式由宋代的繁琐走向简约。明清时期，散叶茶得到了大力推广，名优茶的品种也大量增加，饮茶技艺也随之出现了多样化的特点。全国各类茶馆林立，茶书、茶诗、茶画众多，并开始成为西方与中国贸易的主要物产。

二、茶艺表演的兴起

几千年悠久历史和传统文化的积累，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地融化在茶香清泉之中。饮茶风尚同样溶入了现代人的生活，演变成为一种品茗的艺术程式。茶艺表演是在茶艺和茶文化的基础上产生的，它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程，使人们在精心营造的优雅环境和氛围中，得到美好的精神享受，陶冶情操。从唐宋的文士茶艺、宫廷茶艺、宗教茶艺发展起步，直到20世纪70年代，现代的“茶艺”概念率先在台湾被提出，茶艺表演事业随之兴起。各具地域特色的茶艺馆和茶文化盛会为茶艺表演提供了平台。茶艺表演是一门集音乐、舞蹈、人文精神于一体，适合在室内或舞台表演的茶叶冲泡艺术。它正承担起普及茶文化的时代责任，引导人们去重新品味古人早已参透但在近百年逐渐被淡忘的中国茶文化的精髓。

摘要：推进课程思政建设与教学实践，是贯彻落实立德树人根本任务的重要举措，而专业课是课程思政建设与实施的重要载体。茶艺基础课程作为我国高校酒店管理专业的专业课程，其中蕴含丰富思政教育元素，但由于教学过程中，对德育教育重视度低、思政元素挖掘深度不足、教学方式方法单一化等问题，削弱了课程思政实施效果。对此，在茶艺基础课程思政教学实践中，应遵循融合原则、多元引领原则、联动原则与体验原则，并采取重构课程思政教学目标、设计课程思政教学内容、创新课程思政教学方法、增强教师课程思政能力、组织丰富第二课堂活动、优化课程思政考评体系等策略，继而实现课程思政教学目标。

关键词：茶艺基础；课程思政；教学实践

1茶艺基础课程思政发展的教学现状

伴随近年来我国旅游业飞速发展，诸多酒店转型升级，为满足现代人的精神层面需求，许多酒店均开设茶馆或茶室，对茶艺相关工作者的需求量大大增加。对此，我国各大高校及高职院校均开设茶艺基础课程，以此满足市场人才需求。但当前茶艺基础课程教学，主要以茶艺知识、茶艺表演技能为主导，并未顺应立德树人的德育发展方向，思想政治教育与茶艺教学贴合度较差，课程思政教学发展面临诸多困境。首先，茶艺基础课程思政教学目标设定，过度注重能力而忽视德育教育。茶艺基础课程思政教学改革进程中，强调茶文化知识学习，通常基于就业导向下，为学生传授多样化的茶艺知识和技能，以增强大学生的职业技能和职业素养。教师课程教学过程中，由于缺少清晰德育教育目标的指引，导致教师并未深入挖掘茶艺技能蕴含的思想政治知识，难以利用茶艺基础课程教学，塑造学生正确的三观、道德观，很难发挥课程思政的德育教育功能。其次，对茶艺基础课程中思想政治教育元素的挖掘深度不足，导致课程思政教学过程中，教学内容融合较为生硬化，削弱学生的接受度。当前部分茶艺基础课程教师，在课程思政教育过程中，并未准确把握思政教育内容，德育教育意识匮乏。针对茶艺基础课程中，蕴含的茶文化发展历史、茶道精神、茶艺技能等思想政治教育元素，挖掘的深入度不足，难以形成良好的课程思政育人作用。部分教师虽树立课程思政教育意识，但教学实践中却不知如何开展，即便有部分思想政治教育元素，但采取了生硬化的融入方法，使课程思政教育十分生硬，难以达到润物细无声的教育效果。最后，课程思政教学方法和形式单一化。当前茶艺基础课程思政教学实践中，主要以课堂教学为主要形式，通过讲故事、讲案例的形式，为学生渗透思想政治教育，课堂教学外的活动形式匮乏，导致学生学习热情和积极性较差，且难以在实践中内化思政知识，理论与实践衔接度不足。正因上述问题的存在，导致茶艺基础课程思政教学实践效果不理想，难以发挥德育协同育人作用。

2茶艺基础课程思政发展的教学基本原则

2.1融合原则

摘要：学生的职业技能是中职校的教学重点，也是学生的学习难点，更是一项在未来的工作当中起到决定作用的技术和能力。根据中职生的实际状况和当今社会茶文化人才需求，教师通过自我提升寻找适合茶艺课程的教学活动形式、评价方式，使旅游专业学生的茶艺课程专业技能在校内学习阶段得到提升，帮助学生在未来能够更快的适应工作需求，在工作岗位上发挥自身的才能。

关键词：中职旅游专业；职业技能培养；茶艺课程；学生

茶文化的迅速发展对于我国旅游业的发展有一定的助推作用，部分旅游企业在发展过程当中注重茶文化的影响，新增较多与茶文化相关的项目，为此，旅游行业对于具有茶文化知识的旅游专业人才需求量上升，这就需要中职校旅游专业培养高质量的掌握茶文化知识的人才。在此状况下，中职校需不断地推进旅游专业茶艺课程的发展，以提高学生茶艺技能以及人文底蕴。

1中职旅游专业茶艺课程职业技能培养的作用

1.1提高学生的综合实力。随着茶文化旅游的快速兴起，我国文化旅游再一次迎来蓬勃发展，使得熟知茶文化知识的旅游专业人才需求量不断上升，间接表现出掌握茶文化知识的旅游专业人才未来在就业上的选择明显多于普通的旅游专业人才。为了满足市场需求和拓宽学生的职业发展方向，中职校向旅游专业学生展开茶艺课程职业技能培训，学生能够在校内外接受到专业的技能培训，科学的提高学生的综合实力[1]。1.2丰富旅游专业的课程。中职校通过不断地完善校内的专业课程，让学生在学校内能够接受到专业的技能培训得到全面发展。茶文化旅游的兴起凸显了中职校茶文化知识缺乏的状况，不利于学生在学校全面发展。中职校开展茶艺课程教学不仅提高了旅游专业学生对于中华茶文化的理解力，对于中职校的课程内容也起到了一定的完善作用，使旅游专业的教学资源更加的完备充足。1.3提升学生的人文底蕴。国家教育改革的关键内容包括学生核心素养的提升，，在核心素养当中人文底蕴是一大重点，需要教师的密切关注，但是中职校在提升学生的人文底蕴方面存在一些缺陷。通过茶艺课程向学生传授中国茶文化知识是中职校提升学生人文底蕴的重要方式[2]。教学环境的改变、新式教学资源的形成、创新的教学形式对于中职校的校园人文氛围形成起到一定的作用，人文氛围的形成对于学生的人文底蕴的培养有一定的影响力，二者共同进步。

2中职旅游专业茶艺课程职业技能培养的现状

茶艺是将茶的冲泡和品饮艺术化。茶艺表演，则是将这门艺术在有限的时空中，淋漓尽致地展现境雅、茶美、水清、器净、艺精的品茗意境，通过茶艺表演者那种出神入化的冲泡技艺，去创造美、表现美、感受美、体会美，显示东方文化的深厚意蕴，创造出一种生活化的文化艺术氛围，它属于生活美学的范畴。我国是世界公认利用茶叶最早的国家，茶文化源远流长，对人们的日常生活习惯有着举足轻重的影响。中国的茶文化以儒、释、道家思想为沃土，吸收各家之精华来丰富和发展自身内涵，由此形成了以“和谐”为核心的美学思想。在弘扬茶文化的思想指导下，茶艺表演就成为了十分重要的载体。

一、茶文化的发展历程

茶，作为物种，经历了由野生到种植，再到选优繁育的过程。茶叶的制作也是与时俱进，逐步发展的。人类的用茶，经历了“食用”、“药用”、“饮用”这三个阶段。在西汉中期的四川成都一带，人们已经开始将茶当做饮料了。而魏晋南北朝时期，茶更深入更广泛地进入了中国人民的生活，地域范围扩展到长江以南地区，在史料中对茶的记载也开始逐渐增多。由于特殊的历史条件，茶在这一时期开始与道家、儒家的思想发生联系，茶作为一种精神文化现象开始萌芽。茶引起人们的兴趣，除了解渴、提神的原始功能，首先在于它的味美。要想获得这种美味，只采饮天然的茶不远远不够，还需要选择茶叶的品种，对茶的种植、采摘、制备、冲泡等都有特殊的要求。到了我国封建社会的鼎盛时期——唐朝，物质基础与精神文明都达到了新的高峰，使人们能够超出日常生活必需之外，去追求能给自身以更大精神享受的生活方式，饮茶便发展成为一种全国性的民俗并开始形成茶文化。被誉为“茶圣”的唐人陆羽著有《茶经》一书，是对当时唐代以及唐代以前有关茶事与茶文化的全面总结。陆羽不仅系统地提出了一套完整的茶叶产制烹饮技艺，而且提出了“精行俭德”的茶道、茶德和茶人精神。

成为中国茶文化正式形成的标志。宋代是我国茶文化深入发展的时期。由于官僚贵族的倡导示范、文人僧道的推广传播、市井阶层的广泛参与，茶叶在物资领域的地位几乎可以比肩柴米，饮茶在精神文化领域也成为了一种流行时尚。这一时期，点茶、斗茶、分茶等与茶有关的记载层出不穷。元代是中国历史上一个特殊的时期。游牧文明对中原文化产生了巨大冲击，中国茶文化呈现多元化的发展。饮茶方式由宋代的繁琐走向简约。明清时期，散叶茶得到了大力推广，名优茶的品种也大量增加，饮茶技艺也随之出现了多样化的特点。全国各类茶馆林立，茶书、茶诗、茶画众多，并开始成为西方与中国贸易的主要物产。

二、茶艺表演的兴起

几千年悠久历史和传统文化的积累，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地融化在茶香清泉之中。饮茶风尚同样溶入了现代人的生活，演变成为一种品茗的艺术程式。茶艺表演是在茶艺和茶文化的基础上产生的，它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程，使人们在精心营造的优雅环境和氛围中，得到美好的精神享受，陶冶情操。从唐宋的文士茶艺、宫廷茶艺、宗教茶艺发展起步，直到20世纪70年代，现代的“茶艺”概念率先在台湾被提出，茶艺表演事业随之兴起。各具地域特色的茶艺馆和茶文化盛会为茶艺表演提供了平台。茶艺表演是一门集音乐、舞蹈、人文精神于一体，适合在室内或舞台表演的茶叶冲泡艺术。它正承担起普及茶文化的时代责任，引导人们去重新品味古人早已参透但在近百年逐渐被淡忘的中国茶文化的精髓。

【摘要】随着教育体制的改革，中职教育的内容越来越丰富，教育体系也越来越完善。中职教育与传统文化进行衔接，也成为了教育者关注的重点。在中职院校中，高星级饭店运营与管理专业教学改革也在不断深化中，与传统茶艺文化结合，对于提高管理者的思想道德品质和文化气质，都有着重要作用。本文就茶艺课程在中职高星级饭店运营与管理教学中的作用进行分析，提出了一些应用措施。

【关键词】传统茶艺文化；中职

高星级饭店运营与管理；教学；应用中职教育中高星级饭店运营与管理专业教学是为酒店培养多技能的高素质服务与中基层管理人才，需要较高的文化素质，而茶艺课程又是高星级饭店运营与管理专业的必修课程之一，是酒店管理者或工作人员学习的重要内容，中国传统茶文化反映了中国的热情的待客之道，因此把传统茶文化应用到在高星级饭店运营与管理专业教学中，对于提升学生文化素质和专业素养，有重要作用。

一、茶艺课程在高星级饭店运营与管理专业教学中的重要性

1.现代酒店行业对茶艺人才的需求。随着现代酒店餐饮行业不断发展，消费者的需求也越来越多样化，能够提供茶艺服务的酒店也越来增多。为推进酒店经济的进一步发展，提高酒店服务水平，推广中国传统茶文化，就需要培养具有茶文化素养的专业酒店服务人才。因此现在很多中职学校的高星级饭店运营与管理专业中，会增设传统茶文化课程，提高茶艺服务的水平，满足现代酒店服务行业对茶艺人才的要求。2.提升酒店行业形象的需要。酒店行业，是为不同阶层消费者提供生活服务的重要场所，尤其是高端的酒店服务行业，为来自世界各地的消费者，提供优质多样的服务。茶艺作为中国传统文化的一部分，是中国几千年历史文化的沉淀。酒店茶艺的服务水平不仅能体现酒店的服务水平，而且能体现酒店的审美和文化，提升整个酒店的行业形象。3.完善高星级饭店运营与管理学科体系的需要。高星级饭店运营与管理专业是中职学校的骨干专业，为社会培养了很多酒店一线服务人员与中基层管理人员。高星级饭店运营与管理专业学科的核心是餐饮服务、客房服务和前厅服务，随着时展，需要不断适应市场的需要，在保留传统课程设置的情况下，应用传统茶文化于高星级饭店运营与管理专业，进一步完善其课程体系。

二、中职高星级饭店运营与管理专业茶艺课程存在的问题

摘要：中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，糅合了佛、儒、道诸派思想，独成一体，随着时代进步，人们对茶的喜爱也逐渐增加，对于茶文化的营销问题也逐渐被人们所重视，本文就如何传播茶文化和茶的营销问题做出研究。

关键词：茶文化；传播；营销

1茶文化的历史传播方式与路径

1.1向中西亚的传播

中国茶向外传播最早是从与中国陆地接壤的邻国开始的，最早是西汉时期张骞两次出使西域，丝绸之路开通，在当时饮茶已经成为了“比屋皆饮”、“投钱可取”，由于当时中国丝绸的高质量、高品质在吸引阿拉伯商人购买丝绸的同时带回一些茶叶，饮茶之风从此向中西亚一带传播。

1.2向蒙古族的传播

摘要：我国是茶文化的发源地，经过长期的发展，茶文化已经融入中国人的物质文化生活之中，茶文化的丰富内涵被越来越多的人所认知。在新形势下，如何将茶文化的弘扬发展与高校素质教育相结合起来，已经成为一个全新的课题。

关键词：茶文化；高校；素质教育；价值

现代社会越来越重视人的全面发展，作为培养高端人才的高等院校正面临着不断增大的压力。一方面，旧的教育体制的弊端日益显现出来；另一方面，新的就业环境迫使高等院校必须及时地做出战略调整，让毕业生更加适应时代的发展需求。茶文化的发展和创新同样面临着重重挑战，在新时代，将茶文化的发展与高校的素质教育有机结合，必将起到相互促进的作用，实现两者的创新式发展。

1茶文化的现代特征

我国的茶文化历久弥新、源远流长，就整个历史发展进程来看，它根植于我国以家庭为单位的小农经济的农业文明之中，在官本位思想、儒家思想以及佛教道教等传统思想的综合影响下，形成了敬畏自然、重视传统伦理道德，讲求“天人合一”的茶文化的思想内核。这种茶文化的核心思想延续千年，虽然期间茶文化的表现形式和重点发生过变化，但这一核心价值理念一直相对稳定，并且影响非常深远。从鸦片战争开始，我国进入了近代历史，当国门被外国列强用枪炮打开之后，中国的科学、教育、文化都发生着深刻的变革，当然作为中国传统文化重要组成部分的茶文化也不例外。在这一百多年的近代历史进程中，中国逐步从农业社会向工业社会转变，从小农经济向市场经济转变，从宗法社会向法治社会转变。中国人的生活方式也发生了翻天覆地的变化，在这种历史大背景下，我国的茶文化的核心价值理念同样受到了潜移默化的影响。科学技术飞速发展，深刻变革了生产生活方式，改变了茶叶的生产、加工和消费形式，人们对于茶文化的态度也有了一定偏移。早在二十世纪的七八十年代，我国就已经开始了茶叶生产的机械化，极大地促进了我国茶叶产业的发展壮大，在国际上发挥着越来越大的影响力。近年来，我国茶叶产业不断纵深发展，产业链条得到了进一步延伸和扩张。茶叶的综合利用渗透到了化工、医疗、食品等多个领域数百种商品之中，以科学技术为代表的先进生产力正在改变着茶文化的核心价值内涵。可以说，现代茶文化的价值内涵更加追求人的主导性，偏重于人对茶文化的享受，相关的礼法观念却相对弱化。基于特定的文化背景，现代人对茶文化的新价值内涵正在加速接受，并从中获得了更多的物质文化享受。尽管如此，传统茶文化与道家、儒家、佛教思想紧密相连的特征依然明显，并没有随着现代文明的冲击而消失殆尽，这在一定程度上也说明了我国传统茶文化的顽强生命力。在中国人的潜意识里仍然眷恋着“忠孝礼义廉耻”等传统价值观念，与茶文化的传统核心内涵相契合。值得注意的是，茶文化的现代化发展并非简单的时间概念，这主要是因为我国幅员辽阔、民族众多，而且各个地区之间发展水平差距非常之大。在一些西部欠发达地区，传统的茶文化依然非常稳定地存在着，与东部沿海发达地区的茶文化有着较大的区别。其实，在社会转型时期，我国经济社会文化的很多领域都有着与茶文化相似的发展路径，因此，研究我国的茶文化发展对于探究具有中国特色的文化发展规律也有着一定的借鉴意义。

2我国高校素质教育的发展现状

摘要：文章从服装教学实践时设计茶艺服装入手，阐述了茶艺服装设计的研究可从获取设计灵感、研究茶艺服装的造型和茶艺服装的色彩、探索茶艺服装的面料选择，以及研究茶艺服装的配饰等方面进行。

关键词：茶艺；服装；设计；研究

在服装教学实践中开展专项设计的研究有利于挖掘设计的灵魂，细化设计种类。茶艺服装设计的研究，首先要研究茶艺文化的特色，其次要在茶艺文化的特色上挖掘茶艺服装设计的特点。“茶艺”，顾名思义有“茶”，有“艺”，这里的“茶”是指饮茶文化，“艺”是指饮茶艺术，二者的结合就是完整的品茶过程，此过程讲究在与人品协调的环境下品评茶叶技法，鉴赏茶具艺术，欣赏操作者包括茶艺服饰在内的艺术风采，领略品茗意境，以求达到形式和精神融合，构造饮茶的文化。值得注意的是饮茶环境一定要有相应风格的服装匹配，才能衬托茶艺的主题，渲染茶性的艺术感。因此，茶艺服装设计的灵魂应当是：从茶艺的主题出发，挖掘不同主题的茶艺内涵如何在服装上体现，这种体现还要把握传统文化在服装上如何与现代时尚兼容并存的问题。茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺，是用辩证统一的自然观和人的自身体验，从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题，所以在茶艺当中，即包含着中国古代朴素的辩证唯物主义思想，又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。茶艺服装设计也应从既能体现人们的审美，又能带给人们精神上的寄托入手，多年的服装教学实践，积淀了对茶艺服装设计的研究可从下面几个方面进行。

1解读茶艺文化，获取设计灵感

随着人们物质文化的提高，人们在精神文化方面也有了更多的追求，传统文化中的茶文化被更多人接纳，从选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等茶艺内容。体现在现代茶文化方面，主要是在传统的基础上拓展了服装礼仪等艺术形式，形成了有浓厚中国民族特色的茶艺文化。融合传统与现代的茶文化内容与茶艺服装的灵感触发点可解读如下：

1.1熟知茶叶的类别、品质特点