茶文化渊源范文10篇

时间:2024-05-23 15:34:12

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茶文化渊源

茶道思想对廉政文化建设的作用

中国传统茶文化是中国传统文化精华之一,历史悠远、博大精深,它集儒家、道家、佛家的哲理思想于一体,并以“和”的思想为内核,形成了中国独特的茶道思想和“茶德”精神,并在“禅茶一体”的茶文化发展进程中,以其淡泊、自然、本真、慎独、修己的茶道思想为特征,形成了“茶廉”文化,对于我国的廉政文化建设具有不可忽视的重要价值和功能,极大地丰富了我国廉政文化建设的内涵,对于建设社会主义和谐社会具有重大作用。

1中国传统茶道思想与廉政文化的渊源

中国传统茶文化是中国历史发展进程所生成的文化和社会现象,涵盖与茶相关的物质和精神财富,诸如:茶叶种植、茶叶制作加工、饮茶习俗、饮茶的审美情趣和思维方式、价值理念等,茶文化是中国传统文化的重要组成内容,极其讲究茶文化中的茶叶、茶水、茶器具、饮茶环境等,还极为推崇饮茶者的文化艺术修养,具有鲜明的中国传统文化特征。在中国传统茶文化之中,兼容并蓄中国古代儒家、道家、佛家三家的思想精粹,在茶文化中的茶道思想可以归纳为“廉、美、和、敬”,并以儒家思想的“和”为核心,形成了独特的中国茶礼、茶道、茶宴、茶风茶俗等,较好地传递出以茶健身、以茶养性、以茶修行、以“茶”育德的功能和效用。在中国传统茶文化的茶道思想之中,其“廉、美、和、敬”的茶道思想与我国的廉政文化有不谋而合之处,其中:“廉”主要是指品茗者品性的廉洁清白;“美”主要是品茗者对于洁其身,而正其心的追求;“和”则寓意中国传统哲理中的“天人合一”的哲理思想,追求天和、地和、人和的完美境界;“敬”品茗者在饮茶时的茶礼、茶风茶俗等。在茶道思想的表述之中,流露出中国传统哲学的“清静、淡泊、内省、修身”的思想和追求,对于人们的性情的熏陶有极大的裨益,同时,在茶道思想的追随和引领下,还可以使品茗者达到陶冶情操、袪除杂念的功效和目的。由此可见,中国传统茶道思想推崇清正、俭朴,显现出与廉政文化的高度统一性和契合性。几千年来,人们流传了诸多与“茶”相关的廉政格言,如:“一杯清茶问今古,两袖清风为苍生”、“茗溢芳醇满天地,人修廉洁和乾坤”等,流露出中国古代社会流传下来的良好风尚和习气。早在春秋时期,在《晏子春秋》一文中,就有“以茶为廉”的表述,讲述的是春秋时期的齐国宰相晏婴以茶为廉,饮食节俭。在两晋南北朝时期,文人士大夫之中饮茶之风流行,推崇清廉之风,提出了“以茶养廉”的风尚,士大夫们相互宴请之间都以茶和果品相敬,以示为官清廉、勤政爱民之意。陆纳就以俭德而为世人所称赞,被誉为“恪勤贞固,始终勿渝”南朝的齐武帝也曾下诏,要求自己亡故之后只要供以果饼和茶饭即可,如此品行难以可贵。明代君主朱元璋体察民情,深知民间疾苦,不再要求地方向朝廷贡奉龙凤团饼贡茶,而改变为贡奉芽茶,成为了以茶着手、反奢亲民的改革举措。由此可见,在我国不同时代中的“以茶养廉”、“以茶崇俭”的风尚,对于社会的发展起到了较大的推动作用,在追溯“茶”与“廉”的渊源之中,我们可以看到茶文化也是我国廉政文化的不可忽视的元素。

2“茶廉”文化对于我国廉政文化建设的意义

中国传统茶文化以儒家思想为核心,在历史的积淀之中逐渐形成了内涵丰富、哲理深邃的“茶廉”文化,在“茶廉”文化的思想之中,倡导性本清净的思维方式,秉持以德服人的政治哲学,讲求顺世直心的处世之法,推崇止恶行善的价值取向,主张善待百姓的平等之心,遵循淡泊乐观的处世原则,信守慎独节俭的人生信条,修炼反躬修己的道德品性。

2.1传承传统茶道思想,践行社会主义价值观

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徽茶文化特色文献资源建设分析

【摘要】中国是茶的发源地。中国茶文化在种茶、制茶、饮茶、颂茶的过程融入了儒家礼仪、佛家禅道和道家精神,彰显了中华民族传统文化的博大精深。本文从中国茶文化的历史渊源出发,浅议公共图书馆徽茶文化特色文献资源建设的意义和搜集要点。

【关键词】茶文化;图书馆;地方文献

中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,中国茶文化以其“儒释道”内涵包容了中国的政治、经济、社会、人文等多方面,是中华传统文化的重要组成部分。中国产茶区域辽阔,受茶产区的地域性文化底蕴影响,中国茶文化外在的表现形式和内在文化内涵都具有其特有的地域性特征。本文立足于公共图书馆搜集、整理、保存、传播、利用人类知识信息资源的工作职能和社会职责,从中国茶文化的历史渊源和茶文化影响,浅说徽茶文化特色文献资源建设的意义和搜集要点。

一、中国茶文化的历史溯源

据陆羽《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶叶源于中国,是中华民族的举国之饮。早在神农时期,茶叶的药用价值就已被发现,并由药用逐渐成为日常生活饮料。从战国时代到先秦两汉魏晋南北朝,中国对茶的认识已印进了先古典籍的字里行间。南北朝之后,关于茶事的记载逐渐增多,从饮茶习俗、茶道价值到饮茶文化轶事,更渗透了茶文化精神之萌芽。唐时期,陆羽(733-804)著述的《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的茶学专著,对我国茶文化的发展影响极大,被后世尊称为“茶圣”。唐诗人卢仝著有的《七碗茶歌》至今在日本广为传颂。同期,终身许茶者皎然及文坛大诗人李白、白居易、皮日休等都有百余多茶诗名篇传世。宋辽元明时代,茶叶是一直是中国独霸国际茶叶贸易市场的最重要出口商品,中国茶文化典籍文献也得以迅速发展。以宋徽宗赵佶的《大观茶论》、丁谓的《北苑茶录》、蔡襄的《茶录》为代表作,记载了当时茶业生产的兴盛和品饮艺术的探索。明代以朱权《茶谱》为代表的50多部茶书相继问世,成为中国古代茶书数量最多的时期。17世纪至鸦片战争间,茶叶虽然依旧是中国对外贸易的主打商品,但其垄断地位已开始动摇。20世纪初,中国茶叶国际贸易逐渐为日本、印度、斯里兰卡等国之茶叶所替代,中国茶叶贸易的国际市场几乎完全丧失。新中国成立后特别是改革开放以来,中国茶农学研究、茶贸易、茶艺术、茶文化等进入全面发展时期,中国年茶叶年总产量从1949的年产7500吨增长到2018年的261万吨,成为出口贸易中的重要商品,茶文化也得到广泛推广。各地各类茶农学研究院、高校茶学院、茶文化研究院、茶叶博物馆、中国国际和平茶文化交流馆、茶叶节、国际茶博会及其相关茶文化文献如雨后春笋般发展起来,茶文化在经济贸易、文化交流中的潜性价值得到充分发挥。

二、徽茶文化的形成和影响

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中韩两国茶文化的对比分析

摘要:中韩两国一衣带水,文化交流历史源远流长。两国同属儒教文化圈,因此两国文化中难免有相似的要素,其中茶文化便是共同存在于中韩两国文化中的一个文化要素。鉴于此,本文将从茶文化的起源内涵开始,重点剖析两国的茶文化发展差异,并通过对中韩两国茶文化的比较,来更好地促进两国的文化交流。

关键词:茶文化;中韩文化;茶文化对比

在当前经济全球化进程不断推进的国际环境中,经济贸易往来愈发普遍的同时,文化的交流进程也在不断加快且变得愈发频繁。从历史渊源和地地理位置上来讲,中韩文化中有很多共同之处,其中茶文化就是其中之一。起源于魏晋南北朝的茶文化,经过千年的历史更迭,独特形成了体系和特色,在地域特色的驱动下,中韩两国对茶文化产生了不同的理解,这种差异是系统,变化可考的,因此为更好促进两国多元化发展,在文化交流与碰撞中确保交流工作的有序、有效开展现已迫在眉睫。

1中韩茶文化起源的基本概述

1.1茶文化的定义。什么是茶文化?茶文化是在种茶、采茶、炒茶、饮茶、茶事交流的基础上形成的一种文化极致。它是一种内在的思想和人文修养,是经过上千年茶事工作的过程中,逐渐形成的一种具有体系、被普遍认同的文化共识。茶文化最早起源与两晋南北朝,在唐朝变得鼎盛进入高速发展时期。早在20世纪80年代,国内就形成有规模,具有学术意义的茶文化研究。茶文化作为传统文化的一种形态,开始被人们关注,并且形成百花齐放的局势。1.2多元化环境下的茶文化。从多元化的角度来看,茶文化被越来越多的行业发现、运用、融合,最终形成了一种多元性的文化要素。茶文化背后的成体系的文化内涵和思维方式逐渐渗透到其中。在其传播的过程中,我们可以看到儒家思想的融入及在茶文化中的体现。随着我国文化自信的建立,以及对外开放和包容性增大,中韩文化交流也出现了新的突破。其中茶文化就是其一。中韩文化因同属儒教文化圈,在交流上并没有过多的阻碍,其中两国的文化特色在其中凸显的淋漓尽致,经过时间的积累和磨合,中韩茶文化交流已经逐渐形成体系,而这无疑是对文化多元化交流提供了一个良好的示范。

2中韩茶文化对比分析

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茶道文化中民族音乐的重要性

摘要:中国是一个历史悠久的文明古国,古老的中华文明促进着我国现代社会各方面的思想文化建设发展,同时随着全球一体化速度的加快,我国文化的影响逐渐扩展到世界的每个角落。茶文化作为我国悠久历史文化的一个代表,侧面反映出了中国传统文化的核心价值所在。纵观茶文化发展史,民族性和地域性是其主要特点,在长期发展过程中,民间音乐的融入在使茶文化变得丰富多彩的同时也赋予它深刻的内涵。茶道作为经久流传的茶文化的主要表现形式,也与民族民间音乐结下了深厚的感情。

关键词:艺术领域;茶道文化;民族音乐;重要性

茶道是一种富有创造力的审美艺术活动。它包括茶席的独特构造、茶座的优雅布置以及优美的茶艺审美艺术,这些内容进一步体现出器具的典雅、动作的怡情以及环境的和谐,完美地诠释了茶道的思想内涵和艺术造诣。茶道文化的深刻内涵要通过身与心的深切体验才能感受出来,它能提升人们的审美层次,开阔人们的视野范围,增强对外界事物的理解能力。在享受茶叶的过程中,一系列冲、泡、煮与品的动作构成了完美的茶道艺术文化,它可以使人修身养性,逐渐追求清雅、精致的生活情趣,努力追求真善美的品质。这或许就是古代文人一直追求的淡泊境界。从时间上看,茶文化与民间音乐几乎是同时出现的,所以两者在形成与发展过程中逐渐相互融合、不可分割。人们在品茶之际总有一曲优美的音乐在陪伴,让人深刻的感受到一种优雅的别致美常驻心间。

1茶道文化中的民族民间音乐及其渊源

音乐与茶道作为一种文化现象,它们的联系是非常紧密的。茶道是传统文化的具体体现,它将儒家、佛家与道家文化融为一体,提倡理、敬、清和融等思想观念,既注重形式美也注重内在美。茶文化是人们长久以来形成的智慧产物,在一定程度上体现了中国传统思想之美。与茶文化相比,茶道的意义更为具体,它融合了茶文化的重要元素,是茶文化的集中表现。一般地人们把茶文化等同于茶道,相比而言,茶道是一个能够被感知的过程,茶人在一系列制作和享用茶叶的过程中逐渐得到心灵的净化和修养的提高,从而能够更深刻的感悟人生,茶道的精髓就在于此。概括地说,茶道是人们对茶的一种人生顿悟,它起源于中国悠久的历史文化长河中,是东方文明的集中体现,是我国重要的文化传承途径,对于发扬中国传统文明以及向世界传播中华文化起到了不可替代的重要作用,人们喜爱茶叶,不仅是因为在品味茶叶时所带来的味觉享受,更重要的是体验到了一种与众不同的、有着深刻精神内涵的茶文化。茶道文化和民族民间音乐的关系是非常紧密的,茶道文化在形成过程中是以茶道表演以及文学艺术的形式予以表现的。在我国辽阔的疆域里,有很多地区的生活都以茶文化为核心,茶叶作为一种经济作物,是种植区的主要经济来源,对茶农来说甚至是他们一辈子的依靠。所以茶道文化在长期实践过程中,在茶品的不断传承中逐渐产生。茶道文化也没有固定的、相对完善的理论体系,茶道文化的践行者一般是出于对这种文化的热爱,每逢重大节日或一些重要场合,人们自发组成茶文化表演团体进行汇演,这样的传统从古至今得以延续,并逐渐演变为一种习俗流传下来。在这个演变过程中茶道表演也进一步得到了规范和标准。同时为使表演更具特色、更能体现茶文化精神内涵,人们把具有当地特色的各种民歌、舞蹈也融入其中,将茶道表演和当地文化特色联系起来,丰富了茶道表演形式并逐渐产生了茶艺和茶礼的等文化内涵,也进一步积累了音乐资源丰富了当地文化形式。正是因为有了民族文化作为支撑,人们对茶道文化才有了更为深刻的感悟。

2茶道文化与民族音乐的共通性

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基于应用语言学的茶文化英语翻译研究

[摘要]全球化背景下,我国要推动茶文化走向世界,语言是需要解决的首要问题。英语是国际性的语言,推动中国茶文化走向世界,开展应用语言学下的茶文化英语翻译策略是关键。对此,分析应用语言学对于翻译的基本立场,介绍应用语言学对于茶文化英语翻译的积极影响,结合目前茶文化英语翻译中存在的问题,探究应用语言学下茶文化英语翻译的有效对策。

[关键词]应用语言学;茶文化;英语翻译;全球化

我国的茶文化博大精深,源远流长,为使我国茶文化让世界各国有所了解和接受,就要探究茶文化的英语翻译策略,推动完整的、富有内涵的茶文化走向更大的世界舞台。

一、应用语言学对于翻译的基本立场

(一)强调实践导向和专门用途。在语言学科中,应用语言学属于其中的重要分支之一,应用语言学的重点在于应用上,而不是刻意的去追求一般语言学的“语言发展共性”以及“语言抽象原理”等,这种更加重视语言实践导向和专门用途的语言就是要借助专业性、针对性帮助中国茶文化建立一套有效的语言体系,让茶文化能够更好的被其他文化所理解和接受。(二)强调翻译是一种具体的语言应用情形。应用语言学强调语言的应用性、专门化以及实践化,认为应用语言学包括“一般应用语言学”以及“机械应用语言学”。根据应用语言学应用领域的不同,又有很多不同的划分,包括跨文化交际、文化翻译、语言和生态、职业交际等。应用语言学认为翻译是一种具体对于语言应用情形,通过翻译,实现两种语言的交换,强化交流和对话,实现交际目标。(三)强调翻译是一种符号交际行为。根据翻译的过程来看,就是实现对一种语言符号向另一种语言符号的转换,根据这种符号的转换形式,还可以分为几种情况:第一种是语言符号向语言符号的转换,第二种是语言解释向语言解释的转换,第三种是从语言符号深层次的文化价值观着手进行翻译,能够通过翻译,向人们传达原文的深刻文化内涵,实现更高层次的翻译目标。而应用语言学对于茶文化的英语翻译,不仅仅是对于茶文化语言符号的简单翻译,更要传达深刻的文化层面内涵,让外国人能够透过翻译语言,了解博大精深的中华茶文化,理解茶文化中包含的深刻历史和人文。

二、应用语言学对于茶文化英语翻译的积极影响

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茶文化视域下对高校道德教育的发展研究

摘要:本文在茶文化视域下对当代高校道德教育的发展展开研究。首先,归纳茶文化的德育功能,阐明当代高校道德教育的必要性;其次,剖析弘扬校园茶文化和增强师生道德修养的可行途径。

关键词:茶文化视域;当代高校;道德教育;发展

中国传统茶文化博大精深。从广义层面讲,中国茶文化是一种从实践活动中创造的成果,既包括物质成果也包括精神成果。中国茶文化有机结合自然、社会和人文三类科学,具备中国传统文化的浓郁内涵。正如《构建社会主义和谐社会与茶文化建设》所讲:“中国茶文化是一种大众文化,同时也是古老的传统历史文化,它所囊括的内容多方多面”。仅就国家政治而言,中国茶文化讲究的是崇德忠民;仅就伦理道德而言,中国茶文化讲究礼敬诚信;仅就人文素养而言,中国茶文化讲究琴棋书画;仅就社会民生而言,中国茶文化讲究远神近人;仅就知识道理而言,中国茶文化讲究格物致和;仅就哲学思想而言,中国茶文化讲究天人合一;仅就个人德育而言,中国茶讲究廉洁奉公;仅就个人心境而言,中国茶文化讲究去浮消躁……等等。因此,中国茶文化可作为传统道德的守护者,可作为思想智慧的传播人,也可作为健康生活的指导者。

1中国茶文化的德育功能

笔者认为,中国茶文化具备的德育功能具体表现于如下几点:

1.1传承优秀的中国传统文化

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茶文化视域中音乐教育研究

摘要:中国茶文化的特点是历史悠久、影响深远,茶文化融合儒释道三家的核心思想,不仅能够具有充分展现了中国历代劳动人民的聪明智慧,而且也具有及其丰富的教育价值。随着社会不断发展演变,茶文化的教育价值开发也更加受到关注,素质教育背景下,本文针对茶文化与音乐教育的联系进行具体研究分析。

关键词:茶文化;音乐教育;研究

研究茶文化视域下的音乐教育,就是研究茶文化与音乐教育的结合问题,茶文化内涵丰富,历史悠久,在新的教育形势下,茶文化的教育价值逐渐受到关注。音乐教育是素质教育的重要组成部分,茶文化与音乐教育的结合,能够使音乐教学更加丰富,也可以使音乐教学更具感染力。音乐是人类共同语言,以音乐课堂为平台,继承中国茶文化,无疑是当代中国传统文化得以传承和发展的有效途径。茶文化又丰富了音乐教育的内涵。继承和发展中国传统文化,是当代教育工作者义不容辞的责任,以茶文化视角,研究音乐教育,是发展和传承中国茶文化的一个有效途径和方式。

1茶文化与音乐教育

茶是中国的国饮,在中国传承了4700多年,不仅历史悠久,而且蕴藏了丰富的文化内涵。茶的起源能够追溯到神农时期,当时茶作为一种药材被发掘,在《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”这就是中国关于“茶”的最早记录,茶是具有解毒功效的,后来我国古代劳动人民又发现茶的保健、减肥、美容等功效,首先,茶叶逐渐在中国皇室、文人墨客中普及,一时间被视为奢侈品,是一种身份的象征。一直到唐代,茶文化才开始逐渐盛行,唐朝的陆羽,被誉为茶圣,他是第一个以茶事为主编写专著的人,陆羽的著作《茶经》至今仍是享誉世界的茶学典籍,历史的车轮不断向前翻滚,茶文化也随着时展逐渐完善,宋代的茶文化已经普及到了一般民众中,自此中国茶文化系统已经初步奠定。在唐宋两代,茶文化对中国文人以及教育领域的影响非常大,中国有大量的古代诗词,是歌咏茶文化的,同样的,作为中国文化的一部分,音乐与茶文化之间的渊源颇深。比如唐代白居易的《宿杜曲花下》中,同时提到了茶柜与琵琶,可见,古代人民就已经习惯于一边饮茶,一边欣赏音乐。又如:吴文英的《望江南•茶》中,同时对茶与乐器笙进行了描写。从大量的茶事、茶词中能够发现,音乐和茶从来都是不分彼此的,以至于中国人一提到茶,很自然就会联想到音乐,尤其是中国文人,而联想到的音乐大多是中国古典音乐。正所谓“茶宜净室,宜古曲”,这就是中国人的一种惯性思想,是渗透到人们思想意识中的。说到中国的音乐,起源则可以追溯到炎黄时期,中国有很多关于音乐的民间传说,从这些传说中我们也能够了解到先人们在很早的时候就开始使用乐器了,这些乐器都是劳动人民自己制作,供自己使用的,因此,中国传统音乐的造诣非常高,它不仅仅展现了中国古代人民的智慧,而且也是中国5000年文明史的一种积淀。据说,中国的古琴,最早就是伏羲氏制作,炎帝精通编曲,黄帝精通弹琴,上古时期的领袖皆爱音乐,何况古代人民。茶叶被发现,与中国古代音乐的发源恰恰是在同一个时期,《茶经》记载了中国人开始引用茶叶,就是在神农氏时期。也就是说音乐与茶的融合具有良好的历史根源和基础。初期,音乐与茶相互结合的时候,主要作为背景使用,人们在饮茶的时候,习惯辅以音乐,调剂情绪,提升人们的精神体验,从而更好的品味茶文化的内涵。在茶文化不断普及与发展的过程中,音乐与茶的联系越来越紧密,近代出现了茶歌、茶舞,以及采茶戏等等,这些歌曲、舞蹈、戏曲,借助中国古典名曲,将劳动人民平时采茶、种茶等典型的劳作场景,艺术的再现出来,成为了脍炙人口,极具群众基础的茶类歌曲。比如,《挑担茶叶上北京》是现代流传比较广泛的茶歌之一,它完美的将茶文化与现代音乐结合在了一起,碰撞出了更加精彩的火花,为当代音乐与茶文化的融合奠定了基础,指明了方向。不但如此,茶艺表演作为茶文化最具代表性的形式,不同茶品、不同环境都会巧妙的选择不同的音乐与其配合,通过引入的音乐,丰富茶艺表演内容,烘托茶艺表演环境。

2音乐教育在茶文化中的作用

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高校美术教育人才培养研究

摘要:当代社会各种文化充斥,社会文化呈现出多元化的特点。在文化交融的大背景下,高校美术教育人才培养中也应积极融合多种文化。茶文化作为中国传统文化,具有极高的价值,在茶文化背景下开展高校美术教育能够给学生们的创作带来新的升级,提高教学水平。在本文中,笔者从高校美术教育人才培养中融合茶文化的意义入手,在深入分析的基础上提出在茶文化背景下做好高校美术教育人才培养工作的有效策略。

关键词:茶文化;高校美术教育;人才培养

在多元化的社会文化背景下,传统的高校美术教育显露出诸多不足。在传统美术教学中,学生不仅要传承传统文化,还要积极地创新与再造传统文化。在这种思想的指导下,高校在美术教学中有必要引入更多的传统文化元素,提升学生的传统文化素养。茶文化是非常重要的一种传统文化,将茶文化引入到高校美术教学中,能够借助茶文化的深厚内涵而实现美术教学效果的提升。茶文化在中国盛行已久,拥有着非常丰厚的精神文化与物质文化内容。茶叶本身为非常重要的饮品,功能性非常突出。茶文化则在长久的历史发展中形成了独有的行为规范与道德体系。茶文化与美术绘画结缘已久,古代画士多爱饮茶,对茶的静雅有着深刻的认识。

1当前高校美术教育中存在的问题

在培养学生全面发展的过程中,美术教育是不可或缺的内容。科学的美术教育不仅能够提高学生的审美素养,还能够给学生带来无限的想象空间,培养学生想象力。随着教学改革工作的持续深入,高校对美术教育的重视程度也不断加深。然而在深入剖析现有教学工作的过程中,我们发现,高校美术教育仍存在诸多问题,很多学生没有深入理解美术作品蕴含的深刻含义,对美术这一学科的价值缺乏正确的认识,没有从思想上意识都美术学习的重要性,从而导致学生对于美术这门学科缺乏学习兴趣,没有端正学习态度。从本质上看,导致这种状况出现的根本原因在于高校对于美术教育缺乏深刻的认识,没有意识到美术教育本身就带有极高的人文色彩,对学生的文化修养有一定的要求。在开展各种具体教学活动的过程中,其没有充分融合传统文化,导致学生在美术学习的过程中缺乏必要的文化底蕴,无法深刻理解美术学科知识。在美术教学活动中,高校所引入的教学方法比较单一,相当一部分教师没有从学科的特殊性出发,仍沿袭与其他学科一样的教学方法。这一点与美术学科的自身状况存在冲突,并且与美术教学目标也无法对接起来。高校在培养美术人才的时候应融合批判式的教学思维,提高教学效果。实际上,不管是哪一种学科教学活动,都应该重视学生思维理念方面的培养。在高校美术教学中,教师应积极引导学生的抽象思维发展,提升学生的审美素养与艺术修养。在对高校美术教学活动进行探究的过程中,我们还发现,教学方式太过单一,教学活动比较枯燥,缺乏趣味性。这导致很多学生缺乏学习兴趣,学习主动性不高。美术教育的根本在于培养学生的综合素质,在实际教学过程中,很多教师都忽视了这一点,没有意识到学生综合能力的培养,仅仅侧重学科知识传授。针对此,教师有必要加强创新,使得教学活动更具趣味性。从教师方面来看,很多教师的思想观念过于陈旧,其没有及时更新自身的教育理念。且相当一部分美术教师过分侧重于自身的艺术创作,缺乏必要的教学业务能力。在时代变迁的过程中,美术教育没有与时俱进,仍沿袭以往的教学模式,忽视了学生人文修养的培养。这样不仅影响了教学成效,还与人文教育理念相冲突。针对此,高校在开展美术教育的过程有必要融合更多的文化内容。茶文化具有极为深厚的文化内涵,将茶文化融合到高校美术教育中是非常有必要的。这样既能够提高学生的学习兴趣,也能够提升学生的文化修养,使得学生能够更好地领悟各种美术创作的真谛。

2高校美术教育人才培养中融合茶文化的重要意义

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茶文化比较与茶学词汇翻译教学

摘要:韩国与中国有着极为深厚的历史渊源,在政治、经济、文化等诸多方面都有较多的交流,其中文化交流起到了极为关键的作用。在中韩文化交流开展过程中,茶文化逐渐受到关注。由于茶文化是经过几千年历史沉淀形成的,其中渗透着国家的文化背景以及历史传承,随着中韩两国交流的日益加深,茶文化逐渐成为两国文化交流的重要载体。近年来,茶文化开始走进教育领域,众多学者就茶文化的发展以及中韩两国的茶文化差异开展研究。由于国家文化不同,因此,学生在深入理解中韩茶文化差异的过程中存在困难,尤其是语言差异问题。面对这一现象,教师应着重针对茶学词汇以及语言翻译展开教学,帮助学生掌握更多的翻译方法,以茶文化为背景,建立正确的学习模式。

关键词:中韩茶文化比较;茶学词汇;翻译教学

中华文化有着很深的历史积淀,而茶文化作为其中一个典型代表逐渐开始受到众多文化研究者的关注。由于韩国与中国文化交流较为频繁,因此,中韩茶文化差异也具有较高的研究价值。因为语言差异,学生在理解中韩茶文化的过程中就出现很多问题,因此,茶学词汇的翻译教学就显得尤为重要。茶学语言翻译能够有效提升中韩茶文化交流,让中国茶文化具有更加深远的影响。

1中韩茶文化比较

1.1茶的发源地差异。茶早在四千多年前就有记载,中国是茶文化的起源之地。经史料记载,中国最早对茶叶的记录是在神农时期,当时茶叶的应用还并不十分广泛,仅仅是药用植物。但是经过长时间的历史变迁,茶叶开始在民间普及,且变成颇受平民喜爱的饮用植物。据查证,在我国的许多医学典籍上都有关于茶叶解读的记载,可见我国茶文化历史之悠久。与中国相比,韩国的茶文化起源较晚,距今仅有700年。为了便于与中国历史相比,史学家对韩国茶文化的起源时间作了推算,大致是从我国西汉至初唐这一时期。而同一时间中国的茶文化已经不再处于萌芽阶段,而是趋于成熟。1.2茶的分类差异。茶的分类极为丰富,可以根据用途,产地以及颜色等众多特征分门别类。如今市场上常见的茶可以分为红茶,绿茶,乌龙茶等等。在众多茶叶品种中,我国茶叶市场上以绿茶为主,且已经占据半壁江山,换言之,绿茶是受到大多数中国人喜爱的一类茶。如今现存的绿茶中龙井茶,碧螺春等都已经享誉世界。“绿茶”这一词汇在韩语中被译为“”,相对于我国的茶文化,韩国则更倾向于传统类别的茶。在我国汉末唐初茶文化开始流向朝鲜半岛,于是韩国开始受到茶文化的影响,且茶文化在中国佛教盛行之后,流传速度更快,范围更广。随着茶文化在韩国的发展,不同教派文化也相继传播到韩国,如儒家思想的兴起就对韩国的茶文化产生了极为深厚的影响。这一时期茶已经不再拘泥于一种植物,任何具有药用价值的汤药都被称作“茶”。随着时代的发展,这一叫法就被称作“传统茶”。由此可知,任何能够入药的植物都可以称作传统茶,因此,其种类相当丰富,如大麦茶、五谷茶等,除此之外还有药草茶,水果茶。水果茶顾名思义就是大枣、核桃、青梅、柚子、柿子、桔皮等水果都可以作为茶的材料。用专业的茶学词汇可以将传统茶翻译为“”。在实际的教学中教师应将茶文化词汇的翻译作为重点,引导学生关注其起源,并与当时的历史背景结合起来,以达到深入理解的效果。1.3茶的引用方式与社交礼仪差异。谈及中国的茶文化就不得不提唐朝,作为一个鼎盛的王朝,唐朝不仅经济发展迅速,其文化发展也令人赞叹。饮茶习俗是从唐朝开始的,且随着历史的发展逐渐深入人心。中国饮茶之道不仅仅是为了解渴,而是对茶叶本身味道的细细品味。所谓“品茶”正是对茶叶本身的颜色,味道以及香味有更深的感悟,让人从中获得精神上更高层次的享受。中国人饮茶大都习惯于清淡,因此,泡茶也成为一门手艺,对茶具和水的使用手法也有了更高的要求。由此可知,中国对茶已经不再拘泥于喝茶的境界,而是上升到了精神高度。茶的作用也由解渴发展为“以茶会友”。韩国的泡茶法也已享誉世界,成为其茶文化中一个独特的标志。

2茶学词汇翻译教学的意义

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茶文化在音乐教育中的价值及运用

当代音乐教育不仅是为了培育乐理知识扎实的歌唱家与演奏家,更是为了通过音乐陶冶人们的思想情操,培养和谐的、全面的人才。中国作为茶故乡、茶文化发源地、音乐摇篮,如果能够将茶文化融入到当代音乐教育中,为音乐教育搭建合理的文化载体,不仅能够增加当代音乐教育的文化气息,最为重要的是能够以茶文化为根基,通过不断发展与应用,逐渐形成独具中国特色的当代音乐体系,进而将深厚的华夏民族文化推向全世界。

1茶文化和音乐之间的历史渊源

中国的茶文化发展历程源远流长,历史底蕴极其深厚,是经过数千年历史洗礼留下来的精华,发展至今依然被人们广为推崇。认真回想书籍中有关采茶、饮茶方面的诗词歌赋不难发现,茶文化和音乐早已被古人融合在了一起,并被历代人们所传颂。比如,大家熟知的《行香子•茶词》、《宿杜曲花下》、《鹧鹄天•汤词》等作品,都提到了琵琶、笛子、古筝等一系列古典乐器的应用。与此同时,当代茶楼中经常播放的音乐也均以古典歌曲为主,奉行了“茶适合净室与古曲”这一从古到今永不改变的文化与旋律。茶艺与茶道即是能够培育人们精神情操的艺术形式,也是能够培养人们审美情趣的美学形式。因而,茶道学习不仅可以利用沏茶、赏茶增进茶友间的沟通与友谊,[1]同时,还能够通过品茗让自己树立求真、温婉、廉洁、清和的高尚情操。另外,茶道作为能够提升气质且极具意义的美学仪式,同古代文人、墨客等儒雅之士所提倡的儒家、道家与佛家的茶文化精神不谋而合。茶文化和音乐是相生相容的关系,如我们熟知的采茶歌。来源于日常生活但又高于日常生活的采茶歌,经过发展又衍生出了采茶舞、采茶戏等,且这些极具特色的民间艺术都已成为中华传统文化的主要构成部分。尤其是采茶戏,其为我国有且仅有的独特剧种。即便是在现代生活中谈论到茶文化和音乐的相容相生时,很多人也会想起一些经典的传统采茶歌,如《请茶歌》、《采茶舞曲》等。当然,当代音乐在吸收传统茶歌的基础上,也极其重视对其的发展与创新,促使茶文化和当代音乐不断发生碰撞和交流,推动了茶文化在当代音乐教育中的更好发展。比如,在精湛的茶艺表演中,将水从壶中倾斜而注到茶杯中的动作,配之以古典曲目《高山流水》,可以让整个画面充满诗情画意,营造浓厚的文化氛围与艺术环境。

2茶文化在当代音乐教育中的重要价值

2.1增强审美感知力

音乐属于声音艺术的一种,也是情感最为丰富的艺术形式。因此,采茶戏、茶诗歌、茶艺表演等各种茶文化在当代音乐教育中的应用,不仅要蕴含深厚的审美意境与茶道精神,而且还要增强动作的“神韵”与美感度,这样学生才能通过聆听与观赏真切感悟到茶文化的精神内涵及美的享受。[2]伴随着学生在音乐知识方面的不断积累与提升,促使学生对音乐的表达方式产生了更多理解,也更易于把握音乐作品中蕴含的茶道精神、表达意境等,进而提升其审美感知力。

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