茶文化发展范文10篇
时间:2024-05-15 15:37:35
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茶文化视角下民俗体育文化探究
摘要:茶文化是扎根于中华民族文化土壤发展起来的一种文化,是文化活动与价值观结合后的产物,有着深厚的精神内涵和文化底蕴,对国民素质培养和体育文化发展有积极的推动作用。本文以推动民俗体育文化发展为目的,从当前我国民俗体育文化开展现状入手,对茶文化视角下的民俗体育文化发展策略进行了简要分析,充分发挥茶文化对民俗体育文化发展的积极作用。
关键词:民俗体育;茶文化;开展现状;发展策略;积极作用
民俗体育文化同茶文化一样,都是我国优秀的传统文化,历经千百年文化沉淀而形成,是我国体育文化发展的活历史,对研究与发掘体育文化发展历程、价值作用有重大作用。就目前来看,传统民俗体育在我国的开展还存有不足,存在着文化方法滞后、文化理念不完善等问题。民俗体育文化作为我国的传统文化,我们有责任、有义务采取一系列措施保护其发展。为此,下面针对民俗体育文化开展情况提出了基于茶文化的发展策略。
1当前我国民俗体育文化开展现状
近年来,随着社会经济发展与人们健康意识增强,我国体育产业快速发展,其中包括民俗体育产业。民俗体育在发展过程中,体育、健康、文化等要素相互的促进与整合,实现了创新发展,整个运动体系内的资源进一步完善与丰富,形成了比较系统的文化机制和价值内涵,越来越多的人参与其中,成为社会生活组成的重要内容。民俗体育活动本身是一种文化形式,融入了诸多的生活化元素,是一种比较稳固与成熟的文化活动,其中蕴藏的价值理念备受人们肯定,已经比较广泛的融入民众生活,充分展现了自身的文化价值。尽管如此,民俗体育文化开展依然有不少问题,具体表现在以下几个方面:
第一,文化方法滞后,与其他文化之间的融合不足。民俗体育文化具备国民素质培养作用,不仅让国民了解传统的民俗文化,还能帮助国民形成相应的体育思维、养成良好的体育锻炼习惯、掌握民俗体育运动的相关技能。从文化发展角度看,任何一种文化发展都要放置在整个文化体系中,这样才能拥有发展需要的文化环境和氛围,具备发展的前提条件。但是目前来看,民俗体育文化与其他文化之间的融合不足,其文化方案、文化计划、文化内容等都有很大的完善空间。此外,民俗体育文化的模式、内容等也没有融入能够促进国民素质增长的要素。由于一些民俗体育文化形式比较单一、趣味性不足,且忽略对国民心理健康的关注,国民参与的热情并不高涨。
中韩两国茶文化的对比分析
摘要:中韩两国一衣带水,文化交流历史源远流长。两国同属儒教文化圈,因此两国文化中难免有相似的要素,其中茶文化便是共同存在于中韩两国文化中的一个文化要素。鉴于此,本文将从茶文化的起源内涵开始,重点剖析两国的茶文化发展差异,并通过对中韩两国茶文化的比较,来更好地促进两国的文化交流。
关键词:茶文化;中韩文化;茶文化对比
在当前经济全球化进程不断推进的国际环境中,经济贸易往来愈发普遍的同时,文化的交流进程也在不断加快且变得愈发频繁。从历史渊源和地地理位置上来讲,中韩文化中有很多共同之处,其中茶文化就是其中之一。起源于魏晋南北朝的茶文化,经过千年的历史更迭,独特形成了体系和特色,在地域特色的驱动下,中韩两国对茶文化产生了不同的理解,这种差异是系统,变化可考的,因此为更好促进两国多元化发展,在文化交流与碰撞中确保交流工作的有序、有效开展现已迫在眉睫。
1中韩茶文化起源的基本概述
1.1茶文化的定义。什么是茶文化?茶文化是在种茶、采茶、炒茶、饮茶、茶事交流的基础上形成的一种文化极致。它是一种内在的思想和人文修养,是经过上千年茶事工作的过程中,逐渐形成的一种具有体系、被普遍认同的文化共识。茶文化最早起源与两晋南北朝,在唐朝变得鼎盛进入高速发展时期。早在20世纪80年代,国内就形成有规模,具有学术意义的茶文化研究。茶文化作为传统文化的一种形态,开始被人们关注,并且形成百花齐放的局势。1.2多元化环境下的茶文化。从多元化的角度来看,茶文化被越来越多的行业发现、运用、融合,最终形成了一种多元性的文化要素。茶文化背后的成体系的文化内涵和思维方式逐渐渗透到其中。在其传播的过程中,我们可以看到儒家思想的融入及在茶文化中的体现。随着我国文化自信的建立,以及对外开放和包容性增大,中韩文化交流也出现了新的突破。其中茶文化就是其一。中韩文化因同属儒教文化圈,在交流上并没有过多的阻碍,其中两国的文化特色在其中凸显的淋漓尽致,经过时间的积累和磨合,中韩茶文化交流已经逐渐形成体系,而这无疑是对文化多元化交流提供了一个良好的示范。
2中韩茶文化对比分析
茶文化与文学艺术融合意义
摘要:在我国的茶文化发展历史上,拥有着丰富的文化体系元素,不管是茶文化的内涵,还是茶文化所包含的各类物质元素,都是当今社会开展各类活动的重要组成部分。因此对茶文化的研究不简单是关注内容层次,更应关注茶文学与文化本身茶是我们中国的传统饮品,我国茶文化历史悠久,并且在茶文化的发展过程中与传统文化理念相结合,形成了具有代表特色的中国文化体系,本文从茶文化历史入手,结合我国文学创作的发展及影响。伴随茶文化的发展,选择合适的文学要素内容,从而更深层次的探索中国文学作品体系中对茶文化的传承与引用。
关键词:茶艺文化;文学艺术;文化融入
在整个茶文化的传承过程中,中国文学作品为茶文化的理念提供了重要的元素和丰富的内容,在我国很多文学作品中都以丰富的形式展现了中国茶文化的悠久历史,比如诗歌,散文,都是对茶文化深层次的体现,因此目前我国全面推行传统文化的背景下,选择与茶文化有关的文学作品对其进行讴歌,从而形成成熟的认知理念,是我国茶文化,各类理念元素传承的基础,准确认识这些元素并通过传统文化的传承,为整个茶文化的发展奠定坚实基础。
1我国茶文学的兴起
中国是世界上最早种茶和饮茶的国家,从神农氏开始至今已有四五千年的历史,在我国很多的古代文学中也有关于茶文学的作品,中国文学海纳百川,无所不揽茶作为一种特殊的植物,在文学作品中寓意了特殊的意义与范畴。中国古代是没有“茶”字的,只有“荼”字,这就是我们普遍意义上说的通假字。中国文学最早开端于各类神话传说,《诗经》算是中国文学的开端之作,在《诗经》中有很多的作品都反映了百姓的生活,更是一种历史的沉积,显示出了我国古代文化与历史。茶作为饮品,在古代先民诗歌咏唱之中屡见不鲜。如《诗经•谷风》中有“谁谓荼苦,其甘如荠”。在这里的“茶”字依旧还被写为“荼”。从《诗经》中对于茶的记录可以看出在我国很早查就已经走进了各类文学大家的视野,发展到春秋战国的屈原等士大夫笔下时,我国的文学作品已不单单局限于诗歌的素材,在很多文学作品中都记忆了作者的情怀与思想,所以茶文学伴随着整个中国文学历史的发展也出现了转变,茶香穿越千年流传至今,为我国的文学发展和文化沉淀都贡献了坚实的力量。
2我国传统茶文化的发展与精神内涵传承
智慧酒店管理融合创新
当今国际经济市场发展瞬息万变,酒店行业的发展面临着巨大的挑战,在这一新趋势下,产生了智慧酒店这种新的创新体系。在茶文化的背景下,对酒店管理的模式进行创新,用智慧型模式与酒店管理融合对于酒店管理的发展起到重要作用,此种创新机制也是当下的一种新的流行趋势。茶文化背景下智慧酒店管理的融合创新要在管理理念和管理方式等不同方面改革。下面我将结合茶文化的背景与智慧型酒店管理的新模式对在茶文化背景下智慧酒店管理的融合创新进行分析。
1背景剖析
1.1茶文化背景。中国的茶文化历史悠久,要追寻它的发展源头可追溯到公元前2700年,那时中国便有了茶叶。茶叶被当做饮品的时期大概是在公元前59年。饮茶习惯一直伴随着中国人,在不同时期,对于茶文化都有相应的文学记载。唐朝时期,出现了被称为茶圣的陆羽,他有一本经典的著作《茶经》被认为是中国第一部关于茶叶的著作。在宋朝,也出现了文人以茶会友的现象,诸如黄庭坚、米芾等文人都写了很多关于茶的词。应该说,历朝历代都推崇饮茶文化。茶叶的发展不只是因为得益于它的滋味,中国茶的存在形式不仅仅是一种物质意义上的饮品,而被视为精神层面的象征。在思想方面,中国的茶文化集成了儒家、法家和道家的思想,它宣扬的是反省自我、放松自我的和谐统一。在采茶、煮茶、品茶、论茶等各个方面,都浓缩了各种思想的精髓。茶文化发展至今经历了沧桑巨变,较之于古时候的茶文化,现代的茶文化也有了很多新的元素,茶文化已注入了新的生命力。如今,饮茶的这一习惯已经遍布全球,茶文化也象征着传承和创新的意义。1.2智慧酒店的背景。智慧酒店是科学技术发展导致的一种新的酒店形式,较之于传统的酒店模式,它运用物联网和互联网,通过新技术的操作来进行数字化网络化的酒店管理。智慧酒店管理是一种新的酒店管理模式,它能充分发挥信息时代中大数据的作用,提高酒店服务的专业性和针对性。当前酒店的盈利源头多数是源于外来游客,智慧酒店是在新的潮流中进行更进一步发展,它得益于旅游电子商务和电子技术的广泛推广和迅猛发展。智慧酒店是类似于多年前的智能手机一样的概念,智慧酒店的管理模式就是在酒店运营中更多使用智能化技术。在酒店服务、酒店装潢、酒店营销、酒店宣传各个方面以智能化、信息化的优势投入使用。在如今科学技术不断的发展下,智能化电子化已经成为新的潮流,传统的营销办法已经开始显示它的弊端,智慧型酒店就是在此种态势下应运而生。
2茶文化在酒店管理中的应用
2.1茶文化能够推动智慧酒店创新与完善。在进入信息化时代以来,智慧型产品已经成为社会中的一大主流。随着这种潮流趋势的发展,人们已经越来越难以摆脱对于电子产品的依赖。在酒店管理方面,传统的酒店管理的滞后性已经开始显示它的弊端,传统酒店管理的那一套方法已经无法满足当代人的需求。茶文化在发展过程中,它的变革也影响到了其他领域的发展创新方式。茶文化经历过鼎盛时期也遭遇过打击,从没落到创新发展也给了酒店重新一个发展经验。茶文化蕴含丰富,具有自己特定的时代气息和文化特质,它能为智慧型酒店的融合创新起到指导作用。2.2茶文化能够提高智慧酒店管理中的创新的及时性。近年来,酒店行业的发展一直在走下坡路,管理的方式落后、管理观念陈旧是关键原因之一。当前,许多大型酒店的管理办法仍然较为陈旧,管理者仍然在使用老一套的管理模式来管理酒店。传统酒店服务的各环节,包括酒店打扫、办理入住、搬运行李、酒店餐饮服务、酒店介绍环节等等通通都使用人工服务。这样的服务模式会导致很多环节出现问题,也较容易在这些流程中出现滞后性。茶文化的思想内涵是不断反省寻求和谐发展。在茶文化的背景下掌握茶文化的思想内涵可以提高酒店管理中创新措施的及时性。2.3茶文化能推动酒店的发展。当前酒店行业的竞争很大,要想在竞争中处于优势地位就应该不断完善相关的管理机制来谋求发展。茶文化作为一大中国特色,有着鲜明的时代烙印。它的文化内涵中蕴含着许多中华民族优秀的精神,能够让人领略具有独特韵味的文化。在酒店的管理活动中,可以借鉴茶文化发展的那些优秀经验,用茶文化发展过程中的一些先进理念作为指导,将完善的茶文化思想理念和指导方法加以运用到酒店管理当中。当酒店管理运用了一套新的茶文化领域的管理机制,就会在其他竞争者的竞争中形成竞争优势,产生标新立异的效果,这一做法将有助于推动酒店的发展。
3茶文化背景下智慧酒店管理的融合创新的分析
古筝表演艺术在茶文化的运用
摘要:古筝艺术是我国传统民族音乐艺术体系中极其重要的组成部分,在我国具有悠久的发展历史,在长时间的发展过程中逐渐产生了强烈的民族性特征和文化性特征。我国传统茶文化源远流长,是中国文化体系中极其重要的组成部分,茶文化与古筝表演艺术具有一定的相通之处,从二者融合的角度对艺术文化进行研究,能更好的品味古筝表演艺术的文化内涵,促进茶文化在现代社会的传承和传播。本文将古筝表演艺术与茶文化作为研究对象,在探索二者相通之处的基础上,对古筝表演艺术在茶文化中的融合应用机制进行了探究,仅供参考。
关键词:古筝表演艺术;茶文化;艺术融合
在茶事活动中最初作为配乐的主要是古琴曲,近几十年,随着我国古筝表演艺术逐渐上升了新的台阶,古筝艺术家们创作出了众多新的古筝曲,古筝演奏技法也逐渐完善,这为古筝表演艺术与茶文化的融合创造了条件,不论是在风景秀丽的江南地区还是广袤辽阔的地方平原,古筝在茶事活动中都开始受到重视,成为茶事活动中最重要的背景音乐之一,如何将古筝表演艺术融入到茶文化体系中,也成为新时期重点课题。鉴于此,将古筝表演艺术在茶文化中的融合应用作为研究对象,从多角度探索古筝表演艺术在茶文化中的有效应用措施,能为古筝艺术的发展以及我国茶文化在现代社会的传承和传播奠定基础,促进古筝表演艺术与茶文化在现代社会实现良好融合发展的目标。
1古筝表演艺术与茶文化功能的相通之处
在我国几千年的茶文化发展历程中,茶道文化的传承和发展与音乐艺术的发展和传播之间一直保持着相对较为密切的关系。从唐代开始就已经出现禅茶文化,并且禅茶文化在晨钟暮鼓之声得到了相应的应用和传播。发展到宋朝时期,我国茶文化开始向着成熟化的状态发展,饮茶的风俗习惯也逐渐出现,从上层宫廷士大夫群体向着普通群众层面转移,对茶文化与音乐文化的融合发展产生了相应的影响,并且随着茶文化向着大众化发展方向演进,社会上逐渐出现了以休闲娱乐为目的的茶文化场所——茶馆,并且茶馆在当时社会背景下相对泛化的城市中出现,茶馆的出现也带动了茶文化与音乐艺术的合理化传播,音乐艺术开始成为茶馆中的背景音乐,为茶事活动增加了文化内涵和意境,对茶文化的发展和传播产生着重要的影响[1]。在这种情况下,古筝表演艺术逐渐发展成为茶事活动中的背景音乐,在茶馆中名人雅士一边品茶论道,一边聆听古筝音乐艺术,成为我国茶文化发展方面最常见的艺术表现形式,茶文化的文化意蕴也愈加丰富,被赋予了更加高雅、纯洁的艺术内涵。在茶文化的发展过程中,人们希望能通过对茶道的研究和品味,提升自身精神境界,使精神领域向着更为广阔的空间延伸,这属于茶文化的社会功能之一。而古筝演奏艺术逐渐成为我国民族传统乐器中具有代表性的形式,一般表演者会穿着民族服装进行演奏,乐曲能实现对民族文化和民族精神的传达,民族性特征明显,并且古筝表演艺术同样表现出雅俗共赏的文化特征,能为茶事活动助兴,也能让人们在品茶问道的过程中感受心灵的宁静和精神的皈依,发二,选取新风格筝曲以顺应时代的审美需求。古筝乐曲空灵的意境中对茶文化形成更加深刻的理解,使人们的精神得到慰藉和满足[2]。基于此,在发展茶文化的过程中,要注意从茶文化与古筝表演艺术的融合角度进行分析,基于古筝表演艺术与茶文化的相通之处对茶文化艺术的发展进行探究,发挥古筝表演艺术与茶文化的融合发展促进二者在现代社会保持良好的发展状态。
2古筝表演艺术在茶文化中的应用价值
高校校园文化辐射与价值
1廊坊茶文化发展情况
廊坊市重视茶文化发展对城市文化和经济的带动作用。2013年以来,每年新茶飘香的五月廊坊均举办茶叶茶文化博览会,为内地茶企拓展京、津、冀市场提供高效、便捷的平台,带动本地茶文化产业市场。博览会吸引众多茶企,如老舍茶馆、中茶公司等200多家知名茶企参展。涉及茶产业领域广阔,包括六大茶系、再生茶类、茶具产品、茶流通、茶工艺、泡茶水及净水设备、茶叶加工、茶叶包装等的展览与销售。也包括茶文化展示与宣传,茶道、花道、香道、茶艺表演、古琴古筝演奏、斗茶品鉴、紫砂大师现场制壶。廊坊茶文化博览会为京津冀增添文化韵味,使茶友、茶人不仅体验到品茗乐趣,同时也体会到中国优秀传统文化的博大精深。廊坊市民间自发组织的茶文化活动频繁,茶文化市场活跃。茶商、茶人不定期开展公益性质的茶文化讲座、体验活动。廊坊自然公园经常有“无我茶会”,忙里偷闲的现代都市人,一群志趣相投的茶文化爱好者,因茶相聚,在一杯茶中体悟“君子之交淡如水”。廊坊五经私塾幼儿园,世纪宝宝幼儿园等国学特色幼儿园不仅将茶艺、茶文化引入学前教育,还向家长和茶文化爱好者提供高质量的茶文化讲座。廊坊一批著名的茶艺学校,走进小学、中学,为学生开展免费的茶学课堂、茶文化夏令营,使孩子们有机会接触茶、从小习茶,这对于传承中国茶文化有重要的意义。廊坊茶商、茶艺培训学校、茶人举办多种形式的茶文化培训,培养大批茶艺师,还为茶文化爱好者开设古琴、古筝、书法、国画、插花、香道、诗词等茶文化衍生课程,丰富廊坊市民文化生活,提升文化品位。2017年5月,在政府职能部门的协调下,廊坊市茶行业协会正式成立。12月,广阳区人民政府成功主办茶旅文化交流论坛。积极的茶文化活动,对于弘扬廊坊茶文化,提升廊坊城市软实力,必将起到积极的促进作用。
2茶文化对高校校园文化的辐射
近些年廊坊茶文化发展迅速,对驻廊高校形成积极的辐射作用。廊坊各高校如廊坊师范学院、职业技术学院、河北工业大学、北华航天学院普遍开展茶文化讲座、茶艺实训、茶文化参观等与茶相关的校园文化活动。廊坊茶企、茶商也与高校建立长期联系,在高校校园开展茶文化公益活动。我校文学院聘请廊坊著名茶人、逸名轩茶艺学校校长张雪然女士来校讲座,从国学的角度诠释茶文化,并举行两场风格独特的茶艺表演,在校园中掀起一段茶文化热。笔者从2010年以来在我校开设《茶与茶文化》素质选修课,连续开课15个学期,与2千多名本科生一起分享茶文化。课上准备茶叶、茶具带领学生学茶学、品香茗,课下带领学生参观茶馆、茶店,组织茶会。越来越多的学生对茶文化感兴趣。茶文化不仅提高学生的生活技能,培养兴趣爱好,还能帮助学生静心、养德、思考,丰富物质和精神体验。目前,除我校,河北工业大学、廊坊职业技术学院也开设茶文化课程,通过正规的课堂教学在高校校园传播茶文化。为了摸清茶文化对廊坊高校的辐射情况,笔者组织开展两项调查。第一项调查,以廊坊市区高校主要是廊坊师范学院、职业技术学院、河北工业大学、北华航天学院等为主要调查对象,对学生、老师进行问卷调查,了解大学生和高校教师对茶文化熟悉情况,茶文化活动开展形式、内容、频率、效果,了解师生对茶文化的期许。本次调查有效问卷153份,其中学生102份,教师51份。调查显示,70%学生对茶文化感兴趣或非常感兴趣,近80%的学生可以接受杯泡茶,几乎全部接受茶饮料,但只有不到10%的学生参加过茶文化课程、讲座、活动。教师中每天喝茶的比例近35%,明显高于学生的5%。这说明茶文化对大学生和教师具有吸引力,但高校目前的茶文化资源明显不能够满足师生对茶文化的期望。第二项调查,以廊坊市区主要茶艺学校、茶叶店、茶馆为调查对象,了解茶文化企业向学校尤其是高校开展茶文化输出情况。调查以问卷和访谈相结合的形式进行,成功调查大小茶企33家。总体来看,廊坊各类茶企都没有将大学生群体作为销售对象,但几乎都有向大学生宣传茶文化,培养潜在消费市场的愿望,也愿意走进高校校园开展茶文化普及公益活动。调查中五家茶艺培训学校,已经把大学生茶艺培训作为开拓市场的重点方向。总体来说,虽然大学生购买力有限,但茶企愿意为高校茶文化发展提供支持,个别企业已经与高校建立了稳定的联系。
3茶文化对高校校园文化建设的价值
3.1有益大学生个人成长。学习茶文化既贴近生活又不乏精神内涵,对大学生来说是有吸引力的生活教育和文化教育。首先,大学生了解茶文化、喝茶、习茶有益健康。茶中的主要成分能够起到提神、助消化、平稳情绪的作用,对于长期脑力劳动、久坐、饮食杂而刺激的大学生颇有益处。其次,学习茶叶冲泡、品饮、鉴赏技艺,可以提高生活技能。研习诗词、绘画、插花、熏香、茶席设计,可以充实大学生课余时间,培养志趣,缓解压力,养成健康的生活方式。再次,大学生习茶,感悟“人在草木间”的人生启迪,修身、养性。通过茶事活动在服饰、表情、动作、谈吐方面的规范,增强仪式感、艺术感,不仅可以提升文明礼仪,拓展社交范围,还能领悟茶性茶德,培养勤俭、自控、朴实的个人品德与谦逊、和善的社会道德。3.2茶道精神滋养高校校园文化。中国现代茶学的奠基人吴觉农,“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段”。很多学者对茶道进行哲学上的探讨,总结出中国茶道蕴含的四种精神,即“和、静、怡、真”。“和”是调和、和谐,是一种善利万物的襟怀和境界,在和中不断追寻自我、超越自我,是中国茶道的核心灵魂;“静”是指环境和心境,通过茶事来营造一种平和宁静的氛围,茶人获得空灵虚静之心,是“茶人明心见性、洞察自然、反观自我、体道悟道的无上妙法”,是品茗修心的途径;“怡”是中国茶道修习的心灵感受,包含三层境界,即,怡目乐口的直观感受,悦心悦意的审美领悟,怡神悦志的精神升华;“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。是指选好茶,环境优雅,器具工艺精湛,待客真情实意。更深层次的真,是茶人以淡泊的襟怀、超逸的性情去品味茶的物外高意,释放天性,使心灵契合大道。[4]中国茶道蕴含的四种精神是中国优秀传统文化的精髓,也是高校校园文化建设的源泉。弘扬茶文化对于构建具有历史传承、时代特征的校园文化体系,促进师生全面发展,具有重要的意义。茶文化在高校校园文化建设中大有作为[5]。以大学生创业文化为例,吸收茶文化精神内涵的大学生创业文化将更加科学。近些年,大学生创业成为潮流,并已逐渐形成了独特的大学生创业文化,其中主要包括创新意识、开拓精神、职业道德、历险能力。“但是当代大学生创业处在瞬息万变的快节奏社会环境中,在这一背景下,大学生的创业心态呈现出浮躁、焦虑特性,创业过程中很容易引发一系列问题,所以大学生创业文化需要有效借鉴茶文化中对人心态、道德的引导。”[6]茶文化清心、静气、俭朴、谦逊、和善的精神,以及茶文化中所提倡的诚信意识、群体意识,对大学生创业文化的有益补充。大学生创业文化吸收茶文化,将茶文化内涵与时展理念和大学生创业文化进行了全面融合。既符合大学生创业的特点,又是对中华传统文化的有效继承和应用。3.3茶文化在高校校园文化建设中开展的途径。3.3.1开设茶文化课程。高校开设茶文化课程是最有效的途径。通过开设通识选修课程、实践课程,系统介绍茶种类、功效、品饮等茶基础知识,以及茶史、茶俗、茶文学艺术等茶文化。目前我校和河北工业大学已经有茶文化选修课,建议管理学院旅游管理专业也应该增加相应课程。3.3.2开设实训茶室。开辟一间茶室或者在校园开设茶馆,由学生自主运营,在老师指导下,学生学习茶艺、茶道,茶馆经营;鼓励学生结合自身专业知识开展与茶文化相关的研究、调查。如,经管专业学生研究茶文化品牌推广,茶叶包装销售。历史专业学生研究茶史、茶俗。外语专业研究日韩茶文化以及大中华茶文化圈的形成等。3.3.3开展丰富的校园茶事活动。如邀请专家、茶人开展专题讲座,进行茶与健康宣传活动,组织“无我茶会”,茶诗、茶音乐、茶绘画等比赛或鉴赏会;组建茶艺社团和表演队。随着我省茶园迅速发展,茶文化在高校风生水起,多校成立茶艺队,并在全国大学生茶艺大赛中显露身影。学生茶艺组织,为师生茶文化爱好者提供学习交流的平台,又为高校校园文化建设增添新亮点。
茶文化融入高校语言文学教学研究
摘要:高效英语语文文学教育要关注语言文学所处的环境与时代,结合文化开展具体的教学活动,使学生的英语语言能力全面提升。本文以加强高校英语语言人才培养为目的,从中国茶文化入手,基于茶文化与英语语言文学教学之间的关联性,对茶文化融入高校英语语言文学教学的有效策略进行了简要分析。
关键词:英语语言文学;茶文化;融入策略;关联性
在经济全球化趋势下,英语作为世界第一语言,其教育工作日益受到重视,与中国传统文化之间的互融也多了起来,便于更顺利的开展英语教学。在这种情况下,高校英语语言文学教学也应充分结合我国传统文化,如茶文化。茶文化是中国优秀的传统文化之一,带有显著的文化性与教育性特征,在高校英语语文文学教学中的应用,可以深化英语语言文学教学内涵,改进英语人才培育模式。
1中国茶文化概述
中国茶文化起源很早,有着两千多年历史,日久弥新,伴随着岁月成为无数中华儿女的共同意识。从先秦《诗经》到唐代《茶经》,茶文化融汇吸收儒家、道家、禅宗等诸家思想文化精髓,无论是茶艺还是茶道思想都有了极大发展,是中华民族历史上不可磨灭的文化瑰宝。中国茶文化有着丰富的物质文化与精神文化,不仅制茶、泡茶、煮茶等技艺精湛,也有着深邃的精神内涵,凝聚着中华民族传统的思想情怀,有着强大的精神能量。有的人研究茶的生长、化学成分、药学原理等,有的人研究茶文化发展历史,而教育工作者要做的是分析挖掘茶文化中的教育资源并把其合理的运用于教育教学,发挥茶文化的教育价值,实现茶文化推广发展。
2中国茶文化与英语语言文学教学的关联性
探析低碳经济背景下茶文化旅游研究
摘要:随着新时代的发展,我国人民生活水平不断提高,环境的污染程度也不断加重,能源的消耗给全球气温带来影响。为了给人们一个干净健康的环境,低碳经济的发展成为现代生活的新趋势。茶文化旅游作为新型旅游发展的一种新趋势,茶文化旅游经济能够带动我国低碳经济的快速发展,不仅给人们带来低碳环保的生活环境,而且还将对我国茶文化进行发展传承与发扬。
关键词:低碳经济;茶文化旅游;研究
随着经济的快速发展,人们的生活方式给城市环境带来了影响,大量二氧化碳的排放给人们的生活环境带来污染。随着人们生活水平的不断提高,低碳生活已经得到人们的重视。茶文化旅游就是在低碳经济发展背景下所发展出来的新型旅游项目,备受人们的关注。茶文化旅游是结合当地茶园特色自然环境形成的一种新型旅游,符合低碳经济发展的要求,满足当代人们的生活需求。促进旅游业的快速发展,将带动我国茶文化的传播,促进我国经济的迅速发展。
1茶文化旅游发展概述
1.1茶文化旅游的定义。茶文化旅游是将当地的生态环境与我国传统茶文化结合的一种旅游模式。它以低能源、低消耗为基础,符合低碳经济发展的条件。我国茶叶的种植地区多分布在少数名族地区,具有民族文化内涵,结合当地的民族文化、地形与习俗进行茶园的设计,以一个低碳经济发展的形式去发展,能够带来更多的游客,进而带动我国茶文化旅游的发展,并将这种低碳经济发展的行业发展下去。
1.2茶文化旅游发展的意义
初探茶艺与哲学思想融合发展
摘要:茶艺作为中国传统文化,包含了诸多哲学思想,为进一步研究其发展,本文基于有效工作实践,充分结合具体实际,积极探索了茶艺与哲学思想的融合策略,望能够为茶文化的传承与发展提供助力。
关键词:茶艺;哲学思想;融合发展
引言
随着茶文化传承与发展,茶文化中包含的哲学思想也被人们充分挖掘,茶艺属于茶文化传承过程中重要部分,如何积极探索茶艺与哲学思想的融合是本文研究重点,文章首先明确了中国茶艺内容与地位,随后总结了茶艺中的哲学思想的融合发展,具体如下:
1何谓中国茶艺
中国茶艺是指在中国传统文化影响下,以歌颂中国劳动人民精神、展示生活真谛的不同茶文化艺术表现形式。茶艺包括对茶叶的品评、艺术表现、茗茶环境等,同时要展现出对饮茶精神的传递。从其内容上看,茶艺是文化的印记与符号,因此,在中国茶艺中,由于受到不同区域文化、茶种的影响,茶艺表现形式具有差异性,形成了地标性文化特色。如内蒙地区茶与奶结合的奶茶,展现出了其粗狂的生活;杭州地区独爱绿茶,体现了其细腻的生活等等,不同的饮茶习惯,茶艺表现形式不同,但具体环节大致相似,主要分为:选茶种、择茶水、煮茶茗、洗茶具、泡茶等等,各个环节中又独显其文化特色,重视饮茶环境的选择、饮茶季节的选择、沏茶用水的选择、煮茶器具的选择、泡茶器皿的的选择等,均属于茶艺特色。从历史角度看,茶艺真正的发展源于晋朝,在南北朝时期得以拓展,在中唐时期开始盛行,更形成了全国发范围的流行,更在宋明时期发展到了辉煌阶段。然而近现代后,多种原因的影响导致茶艺流行受到干扰。在改革开放后,国家予以重视,茶艺再次走入复兴阶段。以哲学的眼光看茶艺,它是中国哲学的集大成者,在浑然天成中体现哲学智慧,与传统哲学相辅相成,更成为与世界交流、传递中国精神智慧的媒介,在茶艺的传承过程中,向世人展示中国传统哲学智慧。
茶文化在泥塑静物艺术中的表达
1茶文化中的传统文化元素与艺术元素
1.1茶文化中的儒释道思想。在茶文化发展过程中,中国传统文化产生着深刻的影响。其中,儒释道思想在茶文化中的渗透,让茶文化具备了更加深厚的文化底蕴。从茶文化与儒家思想之间的关联来看,儒家思想在我国文人思想发展中一直占据着主导地位,这种思想在茶文化中的渗透,主要体现在以下几个方面:首先,儒家和合思想对茶文化的发展产生着深刻的影响。和合思想是儒家思想体系中重要的组成部分,这一思想重视实现人与人之间的和谐、人与环境之间的和谐,并且强调适度性以及恰到好处。这种思想在茶文化中的渗透,让茶文化成为了推动社会和谐发展的重要动力,同时也让饮茶成为了社会大众构建和谐人际关系以及对他人表示尊敬的重要手段;其次,儒家修身思想对茶文化的发展产生着深刻的影响。儒家思想重视“修身、齐家、治国、平天下”,而修身则是“齐家、治国、平天下”的重要基础。在修身过程中,社会大众将茶视为高洁的象征,并且认为饮茶能够提升自身品德,也正因为如此,儒家文人在经历人生坎坷的过程中,经常以茶明志,并将饮茶作为平衡自身内心的有效手段,从而在饮茶过程中感悟人生真理。从茶文化与佛家思想之间的关联来看,由于茶具有良好的养生功能,因此在佛家僧侣进行修行的过程中,将茶作为日常饮品之一。另外,茶味先苦后甘,茶汤清淡洁净,这种特点与佛家所追求的清苦寂静思想相契合,也正因为如此,茶在精神层面的表现得到了佛家越来越高的重视,并提出了“茶禅一味”的思想。茶禅一味,认为茶与佛家思想之间存在紧密的相通性,特别是在提升社会大众精神境界方面,茶与禅能够发挥出同样的功能。茶文化与佛家思想的融合,让茶所代表的物质文化与佛家思想所代表的精神以及信仰融为一体,指引着佛家僧侣以及社会大众通过饮茶参禅悟道并追求静美自然的精神境界。而在这种文化的影响下,佛家茶具则体现出了材质朴素以及造型简练等特征,这让佛家茶道体现出了处处皆禅境的特点。禅与茶的融合,不仅推动着佛家文化走向平民化和生活化,同时也让茶文化具备了洒脱随性的风格,从而让茶文化具有了更为持久的生命力。从茶文化与道家思想之间的关联来看,道家不仅重视天人合一与道法自然,而且重视贵生、坐忘、无己,这些思想与我国茶文化的融合,对于我国茶文化的发展具有重要意义。道家的贵生思想指的是重视养生以及乐生理念,受到这种思想的影响,道家重视通过饮茶进行保健养生与怡情养性,因此,道家饮茶追求不受拘束,并且以养生贵生为饮茶的重要出发点之一;道家的坐忘思想则是道家在追求“至虚极,守静笃”意境过程中的重要手段,而在“坐忘”过程中,饮茶与茶道能够让道家修身者与自然实现良好的融合与沟通,并消除物与我之间的界限;道家的无己思想承载着道家逍遥旷达、纯任自然的处事之道,而这种思想在茶文化中的渗透,让“无我”成为了道家饮茶的重要追求;天人合一与道法自然包含着行为、精神与物质三个层次。从行为方面来看,道家追求自然朴实,这种思想在茶文化中的渗透,让茶文化呈现出任由心性的特征。从精神方面来看,道家追求返璞归真,这则让茶文化呈现出了对清静恬淡等意境的追求。在物质方面,道家追求顺其自然,这种思想则让道家在茶叶的种植、采摘以及制作中的体现出了遵循大自然规律的特征。1.2茶文化中的艺术元素。在茶文化发展过程中,茶文化与民间文化的共融以及与其他艺术的融合,让茶文化具有了多样化的表现形式。具体而言,茶文化的艺术元素包括茶文学、茶书画等。茶文学既包含以茶文主题所创作的诗词、小说等文学作品,也包含不以茶为主体但是具有描写茶文化或者咏茶片段的文学作品。在茶文化中,茶文学是十分重要的艺术表现形式,我国与茶有关的文学作品不胜枚举,从茶文学的发展历程来看,两晋南北朝时期是茶文学的酝酿时期,这一时期的茶文学代表作为杜育所创作的《荈赋》,这一茶文学作品对茶叶种植、采摘、烹制与品饮过程做出了完整记载;唐朝时期是茶文学发展的鼎盛时期,这一时期的文坛不仅涌现出了大量的咏茶诗词作品,而且也产生了与茶相关的专著,其中,茶圣陆羽所创作的《茶经》是现今保存最为完整、最全面的茶专著;明清时期的茶文学在在唐朝茶文学基础上实现了飞跃发展,这一时期的茶文学不仅重视对茶文化的描写,而且也重视展现茶文化之外的社会文化,如《红楼梦》、《儒林外史》等,都对包含茶在内的饮食文化做出了细致的描写,其中,《红楼梦》更为重视展现上层社会奢华的茶文化,而《儒林外史》中的茶文化显然更侧重于对民间市井茶文化的描绘;近现代时期的茶文学发展则让茶文学具有了更加深刻的意义,如王旭烽所创作的《茶人三部曲》、老舍所创作的《茶馆》等作品,让茶文学具有了更加深刻的社会意义,这些作品不仅对中国茶文化、茶人等都做出了较多的描写,而且也体现出了茶文化在中国社会文化体系中所占据的重要地位。在茶文化的发展中,茶文化与书法文化以及绘画文化之间也产生了较深的渊源。唐朝时期不仅是茶文化迅猛发展的时期,而且也是书法艺术十分流行的时期,两种文化在文人文化中同样占有重要地位,也正因为如此,唐朝有很多书法都对茶文化做出了记载,如唐代书法家怀素和尚所创作的《苦笋贴》等。宋朝时期的茶书法则呈现出了书家群起、百家争鸣的特征,在这一时期,茶在精神层面的价值逐渐被挖掘与关注,而书法艺术也开始从重视技法向崇尚意境转变,这两种艺术的相通性也让许多宋代名人名士兼具书法家与茶叶专家的身份。在绘画方法,我国历史上许多优秀的绘画作品都对社会中的饮茶风尚做出了呈现,如唐代画家阎立本所创作的《萧翼赚兰亭图》,不仅对古人以茶待客的现象做出了描绘,而且也再现了唐朝时期社会大众饮茶、烹茶过程中所使用的方法和茶具。南宋画家刘松年所创作的《撵茶图》则着重描绘了社会上流人物品茶的情景,并对制茶和点茶的场面做出了呈现。这些优秀的绘画作品,都对当时社会中茶文化的发展做出了真实的写照。
2高职泥塑受众教学对茶文化元素的表达
2.1高职泥塑手工教学对茶文化中儒释道思想的表达。在茶文化发展过程中,儒释道思想产生着不容忽视的推动作用,而在高职泥塑手工教学中表达茶文化元素,则要求高职泥塑手工教学能够将儒家的“中和为美”作为泥塑静物艺术造型设计的重要文化,将道家的“天人合一”作为泥塑静物艺术造型设计的重要追求,并将佛家的“静美自然”作为泥塑静物艺术造型设计的审美标准。从高职泥塑手工教学对儒家“中和为美”的表达来看,“中和为美”在高职泥塑手工教学中的渗透,体现为对“独与天地精神往来,而不傲睨与万物”境界的追求,为了能够在泥塑手工教学中塑造出这一意境,教师需要重视引导学生在泥塑静物艺术造型设计中开展氛围与意境的打造。具体而言,从泥塑静物艺术造型设计中的色彩与装饰来看,教师需要引导学生避免追求具有极限性的对比效果,而是应当促使学生在追求视觉和谐的基础上对各类设计元素做出巧妙的运用和变化,从而确保泥塑静物艺术造型呈现出雅致、适宜的特征,继而促使泥塑静物艺术造型满足事物发展客观规律以及社会大众审美需求。另外,儒家所提倡的中和与和合,还体现在人与人、人与环境的和谐方面,为了能够让学生在泥塑手工学习中走入忘我境界,教师需要重视引导学生对自然事物做出模拟,从而呈现出利用泥塑静物艺术造型表达设计者自身情感的教学理念与设计理念。从高职泥塑手工教学对道家“天人合一”的表达来看,从陆羽创作《茶经》开始,道家淡泊名利与宁静致远的思想已经成为了茶文化中不可或缺的组成部分,这种思想在许多茶具的制作过程和艺术表现中都得到了体现,如茶具对自然事物的模仿、加工以及再创造,茶具线条的简单化以及对文化寓意、意境之美的追求等,都体现出了道家所追求的志趣与性情。在高职泥塑手工教学中,泥塑静物艺术造型设计对道家“天人合一”的表达主要体现在以下几个方面:首先,教师有必要引导学生在泥塑静物艺术造型中呈现出简洁化、重视内涵思想的特征,这要求教师能够引导学生在泥塑静物艺术造型设计中避免对泥塑静物艺术造型做出繁琐的修饰,从而促使学生能够设计出具备返璞归真特点的泥塑静物艺术作品;其次,教师应当重视引导学生在泥塑静物艺术造型的色彩方面体现出朴素简单的特点,在泥塑静物艺术造型设计中,并非越花哨的色彩所具有的审美价值就越高,反而,如果学生所开展的泥塑静物艺术造型设计过于重视对多样化色彩的表现,则泥塑静物艺术造型作品就很难达到“天人合一”与“宁静致远”的境界。为此,教师在引导学生进行静物艺术造型设计的基础上,不仅需要确保泥塑静物艺术造型设计中的色彩运用符合客观规律,而且需要尽量使用简单的色彩,从而对道家“无即是有,少即是多”的简素设计理念进行呈现。从高职泥塑手工教学对佛家“静美自然”的表达来看,佛家在艺术创作与艺术审美追求方面强调寂静与自然,而茶文化发展以及茶具造型设计等,都深受这一禅宗美学思想的影响。在高职泥塑手工教学中,对佛家“静美自然”的表达主要体现在以下几个方面:首先,在泥塑静物艺术造型设计中,教师应当尽量要求学生使用尽可能少的材料完成造型设计工作,引导学生利用朴素的材料和造型传达高雅的思想与意境,从而确保泥塑静物艺术造型能够实现表象与精神内涵的统一,从而表达出与自然相亲近的禅意;其次,在泥塑静物艺术造型设计中,为了能够对佛家所追求的意境做出表现,教师也可以引导学生对佛教的文化符号、文化图案做出运用,如飞天、莲花纹饰、忍冬纹等,都能够帮助学生强化泥塑静物艺术造型所具有的“静美自然”之感。在此过程中,教师可以将我国传统茶具作为教学工具,引导学生挖掘茶具造型设计中对佛教文化符号的运用技巧,从而促使学生对佛家思想与茶文化之间的关联以及佛家文化符号的设计价值与借鉴价值做出更为深刻的认知。2.2高职泥塑手工教学对茶文化艺术元素的借鉴。在高职泥塑手工教学过程中,将茶文学、茶书画等艺术元素渗透到泥塑静物艺术造型设计当中,对于丰富民间泥塑静物艺术造型设计的素材具有重要意义。具体而言,在对茶文学、茶书画艺术元素做出表达的过程中,教师可以从以下几个方面对学生进行引导:首先,教师可以引导学生对茶文学、茶书画中所描绘的场景做出了解与认知,并使用泥塑形式对茶文学、茶书画中的场景进行再现;其次,教师可以引导学生通过茶文学、茶书画了解茶文化的发展历程,特别是可以针对茶文学对茶文化所做出的抽象描述,对茶文化中所涉及到的静物进行艺术再现,这对于培养学生的联想能力以及泥塑手工创造能力具有重要意义,同时对于茶文化的传承以及茶文化中艺术元素的表达等都能够发挥出不容忽视的作用。
3结语
我国茶文化承载着丰富的传统文化思想,并且具有多元化的艺术表现形态。将茶文化中的传统文化思想以及艺术表现形态渗透到高职泥塑手工教学当中,不仅有利于实现民间泥塑静物艺术造型设计与我国茶文化的协同发展,而且能够促使学生对我国传统的艺术创造理念和艺术审美追求做出了解与认知,这对于提升学生的艺术创作能力以及艺术审美能力具有重要的现实意义。