茶文化常识范文10篇

摘要：中国是一个法制国家，依法治国是我国的一项基本国策也是我国的立国之本。在校的大学生是祖国的未来，对他们进行合理有效的法制教育具有十分重要的意义，这也是我国进行法制建设的一部分。茶文化是我国传统文化的一个重要的、必不可少的组成部分，具有上千年的悠久历史，在中国喝茶不仅仅是一个生活休闲方式，更是一种精神思想文化，因此将茶文化应用到大学生法制教育当中一定会取得重要的作用。本文主要从大学生法制教育的基本内容、现阶段大学生法制教育所存在的各种问题以及将茶文化应用到大学生法制教育当中的有效措施等方面对茶文化在大学生法制教育中的应用探究做出了研究和分析。

关键词：茶文化；大学生；法制教育；应用

对大学生进行法制教育是一项非常重要的工作，这不仅仅关系到我国的法制建设，更是祖国不断向前发展进步的保障，现阶段大学生的法制教育中仍然存在着不少的问题，而茶文化作为一种历史悠久的传统文化，其中包含着丰富多彩的精神思想文化，将二者进行有机的结合势必会对大学生的法制教育带来积极的影响，因此我们要对茶文化在大学生法制教育中的应用进行有效的探究。

1大学生法制教育的基本内容

要向学生们传授我国法律的基本知识，使得他们知道何为法，以及法的作用和其具有的阶级本质，同时要让学生们了解相关的政策和法令。积极引导学生们自觉的遵守我国现有的法律和法规，并敢于同社会中的违法行为作斗争；要向学生们讲解我国的根本大法是宪法，其它的法律都是以它为依据进行制定的。我国的每个合法公民都具有宪法和各种法律所规定的各种权利，与此同时也要履行相应的义务。每个人都必须遵守和维护我们的宪法，并积极的同破坏以及不遵守宪法的行为作斗争；要向学生们传授社会主义民主的定义，以及如何去不断发展我国的社会主义民主，让学生们明白只有在不损害他人利益和权利的前提下，才能去有效的行使自身的民主权利；要向学生们传递社会主义法制与民主二者之间的相互关系。

2现阶段大学生法制教育所存在的各种问题

摘要：现阶段，体育产业发展迎来新机遇，为迎合时展步伐，体育产业发展过程中要积极引入传统文化，丰富其发展底蕴，从而构建更加健康、积极的体育文化。本文基于对茶文化的进一步研究，总结了如何将茶文化引入体育产业发展过程，从而实现有效传承，也进一步保证体育产业不断可持续发展。

关键词：茶文化；体育产业；融合；对策

为提高对于茶文化的传播认识，需要相关工作人员积极结合有效工作内容，丰富其文化内涵，基于此，本文从体育产业发展过程分析，积极阐述了茶文化与体育文化的有效融合发展。

1茶文化在体育文化构建与传播中的作用

1.1茶文化拓展了体育文化的文化内涵

随着茶叶的兴起，茶饮成为人们日常生活中必不可少的生活习惯。从精神角度分析，饮茶活动体现茶人的精神境界与情趣意气，同时也是对传统文化的继承与发扬。我国茶叶的外销历史悠久，因此具有较强的商业化特征，在制茶、饮茶、售茶等种种细节处都渗透了茶文化的精神内涵。茶叶饮品营养元素丰富，可作为运动之后的补充饮品，对电解质进行快速的补充，在体育运动后，运动员可根据自身需求进行针对性的饮品选择，通过饮茶来增加舒适感并获取内心的宁静。茶文化在传承的过程中，吸收各思想文化的精髓，因此在体育产业发展中，融入茶文化知识，可拓展体育事业的文化内涵，丰富体育精神。茶文化中蕴含丰富的文化精神，如和谐、团结、自强不息等，在体育事业的发展中融入茶文化精神可对茶人精神进行传播，促进体育产业的发展。在传播茶文化精神时，可利用体育赛事进行传播，不断丰富品牌文化的宣传，通过体育赛事的影响力，向世界宣传茶文化；利用茶文化在世界的传播，向世人展示我国体育精神。

摘要：使国外学生通过在初步掌握器物文化和思想文化的基础上，进一步了解中国人民的行为偏好和思维方式，则是当前在对外汉语教学中的难题。为此，应充分挖掘情景教学法在破解上述难题的功能优势。情景教学法的运用模式为：设置课程议题引导学生完成前置性知识准备、借助多媒体音频视频系统展现中国音乐元素、在音乐旋律下教师精讲中国茶文化思想意境、演示茶道行为文化以及播放茶文化艺术视频、在音乐乐律下组织学生围坐品茗和心得交流。

关键词：情景教学法；对外汉语教学；茶文化；运用

随着我国对外开放度的不断提升，以及我国作为全球第二大经济体的现实存在，对外文化输出已成为构建国家软实力的重要推手。在“一带一路”战略驱动下，针对沿线国家的对外汉语茶文化教学也孕育而生，且浸润着我国优秀传统文化元素的茶文化教学，也深受国外学生的喜欢。但在教学中也促使笔者感知到，在缺乏中国社会文化背景和认知的国外学生中间，如何使他们切实领会到中国茶文化的深刻内涵，以及通过在初步掌握器物文化和思想文化的基础上，进一步了解中国人民的行为偏好和思维方式，则是当前在对外汉语教学中的难题。为此，应充分挖掘情景教学法在破解上述难题的功能优势，并在对外汉语茶文化教学中创新性的应用情景教学模式。基于以上所述，笔者将就文章主题展开讨论。

1对外汉语茶文化教学所面临的困境

在问题驱动下，这里从以下三个方面来归纳出其中所面临的困境：1.1面临茶文化在逻辑递进时的困境。茶文化的逻辑递进主要反映在，在茶文化教学中从器物层面的茶文化逻辑递进到思想文化层面的茶文化之中。由于国外学生并不具备国人所拥有的朴素辩证思维模式，所以他们习惯于将器物层面茶文化与思想层面茶文化分割理解，这样就偏离了中国茶文化的显性与隐性文化元素间的内在统一性。从而，也就无法理解中国古代文人雅士的品茗传统，也无法感知到茶文化对当代中国人行为偏好和思想塑造的深刻影响。1.2面临延展茶文化显性元素的困境。这里的延展可以分为两大类，即在时间维度上的纵向延展，以及在空间维度上的横向延展。茶文化显性元素主要从器物层面和行为层面来展现出来，而这在纵向和横向都存在着节点之间的区别。在对外汉语茶文化教学中需要突出其中的趣味性和新奇性，而上述教学内容便能起到这种作用。但在教学中却发现，单纯依靠图片、视频展现并无法对国外学生建立起深刻印象，且在展现中由于图文信息转换过快，也难免使他们产生混淆。1.3面临整体视域传递茶文化的困境。对外汉语茶文化教学目的在于传播中国文化，而茶文化教学则可以作为一个引子来引申出我国优秀的传统文化元素。但在传统教学模式下，即使应用多媒体教学仍主要以文本信息的展示为主线，而在国外学生并不具备前置性国学知识基础的情形下，在我国传统文化整体视域下来传递茶文化仍面临的困境。

2情景教学法的功能优势分析

摘要：本文针对当前大学生茶文化英语词汇教学弊端，提出翻转课堂教学模式下的茶文化英语词汇具体教学设计，并对该教学模式下的学生学习效能进行分析，实验结果表明：翻转课堂对学生内化茶文化词汇知识、提高学习自信心，促进口语等综合能力的提高有促进作用。

关键词：翻转课堂；大学生；茶文化；英语词汇；学习效能

茶文化是我国文化丛林中的瑰宝，自唐代正式形成后一直延续至今，具有着独特的思想内涵和美学价值，与人们的日常生活紧密相关。近年来，政府意识到文化软实力对综合国力的重要性，社会各界也开始倡导传统文化的传播与推广。为了促进茶文化的弘扬，不少高校陆续开设了茶文化相关课程，比如茶文化英语、茶艺英语等，但许多教师在茶文化英语的教学过程中极易陷入传统教学模式误区，事倍功半的例子层出不穷。翻转课堂是诞生于国外的新兴教学模式，经过验证其对不少科目的教学均有着较大的帮助。因此，将其运用到茶文化英语词汇教学中，以此提升学生的学习效能，帮助学生掌握核心知识，不失为一个良好的尝试。

1当前大学生茶文化英语词汇教学的弊端

1.1教学理念。据相关调查显示，一些高校教师在讲解茶文化英语知识点时存在应试化倾向，“分数至上”、“证书至上”的学习观念导致一些学生在学习过程中逐渐呈现出功利化心理，与茶文化英语教学的初衷背道而驰。事实上，像茶文化习俗、茶文化历史由来等知识通常是大学英语等级证书考试中鲜有涉及的内容，这些被教师教学时选择性删略的内容却是茶文化英语中不可缺少的部分，如果不对这些知识加以传授，会造成学生对于茶文化知识掌握的片面化。1.2教学内容。按照茶文化的构成，茶文化英语词汇知识大体可分为茶名词汇、茶具词汇、茶俗词汇等模块，这种具体分类的词汇教学可以使学生更好地理解茶文化概念，深化学生对茶文化的认知。需要指出的是，一些教师所讲解的茶文化英语词汇知识存在不成体系的问题。他们往往笼统地按单元讲解词汇，茶名、茶具、茶艺、茶俗等词汇混合进行讲解，导致很多学生“吸收不良”。再者，一些教师的教学内容往往停留在表面，未加以拓展，导致学生难以通过词汇本身了解其背后的茶文化常识。1.3教学方式。单一的教学方式也是影响茶文化英语词汇教学成效的一大因素。目前，大部分高校的多媒体教学设备已经普及化，教师也会将待讲知识点事先制作成PPT。但纵观高校的茶文化英语课堂，教师在讲解词汇时往往只是列举出词汇读音、基本释义、例句，即结束该词汇的学习过程，很显然这种词汇讲解方式过于单一化、形式化,不利于学生对单词用法的深入了解和运用。

2基于翻转课堂的茶文化英语词汇教学设计

摘要：应用型本科是我国教育体系中一项重要的改革尝试，以实现高等教育大众化，从而满足经济社会发展需要。应用型高校转型发展的关键在于创新人才培养模式，晋中信息学院以现代书院制创新育人模式，充分发挥学院、书院融合育人，让学生在专业文化、书院文化、家文化、晋商文化等多元文化中浸润成长。本文通过引入中华茶文化，让茶道精神融入育人全过程，通过文化熏陶、课程建设、活动支撑、技艺学习等多途径创新育人模式，为培养学生成为“完整的人”提供一点思考和可能。

关键词：茶文化；书院制；应用型本科；育人模式

1茶文化创新高校育人模式的意义

传承和弘扬优秀传统文化是每一位教育工作者义不容辞的职责，引导当代大学生全面准确地认识中华历史传统、文化积淀，培养学生形成良好品行和行为习惯是培育和践行社会主义核心价值观，落实立德树人根本任务的重要基础。晋中信息学院坐落于晋商文化名城、孟母故里——太古，尤为注重学生文化底蕴的培养，通过“四位一体双院制（四位=完满教育×通识教育×商科教育×专业教育；一体=信息产业商学院；双院=书院×学院）”的育人模式，多维度、全方位构建“教”与“育”的交融互动关系。茶文化的培育正好与书院所倡导的自由、开放、共享、互动、包容等理念交相辉映，从而更好地“以文化人”、“活化传承”，促进学生成人成才成功。2.1悟茶德，体会儒家中庸之道，提升自我素养优秀的文化可以教化人、感染人、熏陶人。茶文化主要融入了儒家思想的中庸、仁礼。茶是劳动的产物，茶事中蕴含了一种品位，一种茶德。从事茶事活动的环境安静典雅，器具朴实无华茶，心态淡泊宁静，无不体现了和谐、中庸之道，有利于平和心态，戒骄戒躁、修身养德。礼仪之道亦是茶文化的重要内容，以茶待客中尽显礼仪文化。当代大学生深入体悟茶德，让有温度的文化浸润学生，陶冶情操，可以帮助他们有效提升自我品质修养。2.2会茶意，共享友人志趣之逸，加强与人交往茶还可以作为与人交流的工具，以茶会友，表人品，交真心。中国一直以来盛行酒桌文化，以酒会友，但饮酒需节制，且需在身体和情绪都正常的情况下才可饮酒，否则因醉酒而引发的危害不可想象。随着时代发展，越来越多的人们喜欢以茶会友，通过茶来结识朋友、洽谈生意。而且饮茶有益于养生，可以消除疲惫之感，维持心脏、血管正常运转，提升记忆力等功效。当代大学生在面对人际关系、学业紧张、情感问题等压力时，可以参与茶文化节日、茶文化论坛、茶产品展示、茶文化旅游等，使身心慢慢放松，缓解压力，以更好的心态去应对挑战。同时，在从事茶事活动与饮茶过程中可以更好地体会茶意中所蕴含的“和”，即天地自然与人融为一体，与好友共享，可以博闻、思辨、卓见，从而提升团结协作能力，增强与人交流、相处的技能。2.3品茶味，领略身心愉悦之畅，促进健康成长茶性俭，品之，先苦后甘，释躁平矜，怡情悦性，恰与中国人所崇尚的节俭、苦而后甘，心平气和、恪守本分等理念一致。细细品之，能够让人放松紧绷的神经，平复烦躁的情绪，感受茶的魅力与身心的舒畅。中华民族向来崇尚节俭，提倡“吃得苦中苦方为人上人”，品读茶文化可以引导青年要吃苦在前，享乐在后，摒弃当下出现的拜金主义、享乐主义和极端个人主义等错误思想观念以及唯利是图、权钱交易、损人利己等消极现象。晋中信息学院秉承“乐教、乐学、创造、创业”的校训，一直倡导服务于学生，致力于学生身心健康发展，这与品茶时修身养性、沁人心脾、寄情山水具有共通之处，也有助于培养学生形成良好的行为习惯、高尚的人文素养、健康的志趣追求。

2茶文化创新高校育人模式的应用

晋中信息学院率先实施了全书院制育人，设立有太行书院、箕城书院、青藤书院等7大书院，书院秉承“家文化”、“领导力”，根植文化育人理念，强化文化育人、环境育人、服务育人，注重学生品德修养。书院文化与茶文化的融合可以为学生成长为“完整的人”提供新的探索和可能。3.1掌握茶文化内涵，实现多元文化浸润充分利用书院平台，依托书院青年社区文化建设，在书院文化中植入茶文化，丰富书院文化内涵，拓宽书院文化育人渠道，让学生在书院温馨有趣的家文化中感知茶文化的魅力。茶文化不拘一格，雅俗共赏，可以带给学生美的体验：种茶采茶的勤劳之美；茶具优雅别致之美；茶席行云流水意境之美；茶馆环境恬静之美；品茶清苦回甘之美......领略茶文化之美，体悟茶道精髓，可以浸润学生心灵，提升学生对美的鉴赏和自身文化素养。3.2普及茶文化课程，丰富专业育人内容茶文化涵盖范围甚广，在诗词、小说、绘画、读本、曲艺、歌舞中皆有迹可循。人才培养是育人和育才的统一，人才培养体系涉及学科体系、教学体系、教材体系以及管理体系等多方面内容，其中课程教学中又包含了文化知识教育与社会实践教育，因而可在全校范围内开设茶文化选修课程，利用好课堂这个主渠道，普及茶文化，让每一位学生都能了解、学习、掌握基本的茶文化。不仅了解茶的渊源、种植、功效及饮用等基本常识，还可以培养学生对于茶舞蹈、茶礼仪的兴趣爱好。当然，理论学习的同时也要进行实践学习，做到知行合一，让学生参与识茶、品茶的实践中，懂得在与人交流中感悟茶文化的德与性，从而启迪学生勤俭、朴素、达观、自然、亲和。3.3开展茶文化活动，创新书院育人体系当代大学生想想活跃、思维敏捷、观念新颖、兴趣广泛、乐于探索且接受新生事物快，主体意识参与意识都较强，加之校园文化活动多姿多彩，且深受学生欢迎，因而可以将茶文化注入校园文化建设中，开展丰富的茶文化活动。书院强调学生的广泛参与和实践体验，依托书院师资力量，将茶文化融入各书院社区，通过思辨力、表达力、责任力、协作力等多元领导力与传统茶文化的交融碰撞，让学生在师生互动、朋辈互动中自我展示、自我管理、自我教育。茶文化对大学生综合素质的提高有切实可行的现实意义，具体表现在以下几个方面：（1）提升大学生审美品味，茶文化能给学生们以美的启迪、美的感染，培养他们对中华美的自信，对真善美的向往和追求。通过大讲堂、品茶大赛等形式，强化大学生对茶文化的认知。通过学生社团和社会协会团体的交流合作，定期组织参观、交流活动。通过观茶、制茶、品茶，相互交流、交融，可以极大提高学生与人交往兴趣，促进人们的互敬和友爱。（2）培养大学生礼仪文化规范，通过茶文化加强学生对中华礼仪规范认知，途径轻松，易于接受且事半功倍。（3）拓宽大学生知识维系，开拓学习视野，茶文化涉及内容包括道家、儒家、佛家等各大哲学体系，可以极大丰富大学生知识维度。通过开展多元文化活动，丰富书院育人的渠道。3.4习得茶文化技艺，拓宽创业就业渠道。随着生活水平逐步提高，人们对茶的要求及需求也随之增高，随之而来的是新成立的茶楼、茶馆及茶文化服务行业遍布各地，对高素养茶文化相关的专业人员需求缺口日益凸显。茶文化室、洽谈学习工作间等不仅能满足人们的工作及品茶需求，更深层次的能够满足人们的对高品质生活的精神追求，从而满足现代人休闲娱乐、商务洽谈、工作学习、朋友聚会等全方位需求。同时为分流大学生生源、缓解就业压力、拓宽就业渠道提供更加丰富资源。高校可利用现有地域化资源，熏陶学生茶文化素养，培训学生茶艺茶道，增强大学生的从业技能。学生可在校期间学习、了解茶道和茶艺服务，开设辅修课程，强化学生茶文化认知，增强内在素质和外在气质，为学生们的成功就业与创业奠定坚实基础。

摘要：茶文化思维与高校学生管理之间有着十分密切的联系，茶文化思维能够为高校学生管理通过指导，同时还能够丰富学校管理内含和形式，这大大提高了高校学生管理的效率和质量，优化了高校教学环境的同时，也促进全校师生参与教学研究与实践学习的热情，总之基于茶文化思维下的高校学生管理，是当前高校学生管理的一个良好发展途径，值得我们深入研究。

关键词：茶文化思维；学生管理；融合

引言

将茶文化思维与高校学生管理融合在一起，其目的在于丰富和优化学生管理效果，调整为高校教育教学创建更好的环境与条件，全面推进学生管理服务质量提升。在这样的宗旨下，高校管理者应该积极研究茶文化思维与内涵，积极投入到茶文化思维与高校学生管理工作的融合研究中去，以促进高校学生管理水平的提升。

1茶文化和茶思维在高校管理工作中的作用

近年来，为了丰富我国各高校教学内容，完善其教学理念，相关教育部门逐渐将我国茶文化思想理论引入到高校教学当中，但是由于其引进的时间较短，很多高校内的教师并不能充分意识到茶文化对于学生思想指导的重要性，这就需要各高校管理人员加强该方面的督促与推广。茶文化中所包含的诸多思想对于学生思想价值观的塑造及其学业方面的引导都极为有利，也可辅助高校的教学管理工作顺利的开展。

摘要:本文站在文化营销的角度，利用市场营销学4Ps理论，从产品、分销、定价和促销四个角度，分析普洱茶的营销成功经验。通过4Ps理论与文化的结合，分析普洱茶营销中具有文化特色的策略，总结出其中值得借鉴的经验和需要注意的问题，为制定其他产品的文化营销策略提供参考，为产品营销和文化产业相互促进共同发展提供帮助。

关键词:茶文化营销普洱茶

普洱茶的文化营销早在20世纪初就开始进行铺垫，在2003年达到了营销的爆发时期，经历了大幅的市场升温后，于2007年达到了市场的巅峰。之后，普洱茶的营销从过热走向理性，从价格、销量的疯狂上涨，走入了合理化调整的阶段。下文将利用营销学最基本的4Ps理论，对普洱茶文化营销的每个细节进行剖析，深入研究其营销过程中的得失。

一、普洱茶营销战略分析

1、产品策略

茶文化是所有茶产品所共有的一种文化，也是茶产品与生俱来的文化优势。普洱茶主产地处于茶树的发源地云贵高原地区，举世闻名的“茶马古道”就在这个地区，因此普洱茶从出身来讲，就具有较为深厚的文化底蕴。同时在普洱茶产品的种类设计上，继续保持普洱茶较为传统的茶饼、茶砖等形式。虽然普洱茶近几年的产量大幅增加，但是其产品生产工艺，依然严格按照传统的生产工艺来进行。而这种传统的采茶、制茶工艺中，也处处体现了悠久而厚重的文化，甚至普洱茶的产品都同样按照历史上传统的包装方式来进行。普洱茶产品本身就带有极强的文化气息，这为产品的文化营销打下了良好的基础。

摘要：我国拥有悠久的茶文化历史，将这种文化元素应用于教育中，可以使传统文化和素质教育有机融合，让学生在成长过程中树立文化自信。但从目前数学教育活动开展情况来看，我国过于重视教学方法，在教学期间只是注重对学生成绩的培养，却严重忽视学生数学应用意识的培养，严重影响教学效果的提升。基于此，本文从传统茶文化入手，将茶文化与小学生数学教学相结合，针对其中存在的不足之处进行分析，并将培养小学生数学应用意识的重要性仔细研究，旨在提升学生学习数学知识的质量。

关键词：茶文化；小学生；数学应用意识；培养策略

传统茶文化是经由社会逐渐发展的一种文化形式，也是我国传统文化的核心。茶文化体系的构建不仅可以帮助人们树立正确认识文化知识的理念，还可以在教学期间帮助学生构建出全面的思考体系。素质教育的不断发展推动了人教版数学教材的创新和完善。教师需根据小学生的特点，优化传统数学教学模式，借助茶文化构建和谐的教育氛围，使枯燥的数学教室氛围变得灵活、活跃，帮助小学生感受到数学的魅力，利用茶文化开拓数学教育内涵，以提高教材的实用性。

1茶文化价值内涵

茶文化起源于我国，经丝绸之路传播到许多国家，不同国家发展背景不同。因此，茶文化不仅可以澄清我国民族精神，还可以以丰富的物质和精神文化，引导小学生加强言行规范。通过分析茶文化，可以发现茶文化中的精神品质，帮助小学生在多文化冲击下拥有文化自信。利用茶文化帮助小学生掌握数学知识，可以充分强调素质教育的价值意义，使小学生逻辑思维能力更强。但由于小学生年龄较低，教师应尽量简述相关茶文化的内容，这种教育模式更符合小学生发展的需要，也可以推进数学教育模式的革新。由于我国属于传统的茶文化大国，因此，在实际教学期间，要想提升教学效果就需要改变现有教学模式。无论是茶文化的发展还是茶文化内蕴含的知识，在教学中应用都有着绝对的优势。故在实际教学期间，将茶文化的内涵充分挖掘出来，必须从传统文化角度切入，有效融入现代要素。在开展教学活动时，不仅需要革新教学理念，还需要将教育内容融入教学活动整体。在教学期间可以不断将教学内容进行丰富，通过对丰富的教学理念研究可以提升学生学习兴趣，进而实现理想的教学效果。在茶文化教学模式的应用下不仅可以帮助学生掌握丰富的知识，还可以提升学生对知识的理解，进而引导学生形成正确的数学应用意识。

2当前小学生数学应用意识培养的不足

摘要：茶为中国特产，自古可与丝绸相媲美，被列入开门七件事之中。茶馆出现于秦汉，自唐宋以后，饮茶风俗逐渐在全国范围内传播开来。茶馆，作为人们交流思想、切磋技艺、洽谈生意或者化解矛盾纠纷的场所，随着饮茶的普及和茶业的发展而逐渐在各地涌现和兴旺起来。在城市和乡村，都能看到形形色色茶馆的身影。近几年，随着新茶楼的不断出现，茶馆业更为兴旺，但是大部分茶馆都出现了一个问题：文化的缺失。本论文从茶馆的经营、人才和环境入手进行研究，来阐述如何在经营茶馆中避免文化缺失现象。

关键词：茶馆；文化；特色

茶已经成为当今世界主要的无酒精饮料之一，而身为“茶的故乡”的中国，对茶更有着特殊的感情。至今，茶馆依然在市场上向人展示它独特的风采。不只是在中国，在欧美的一些地区，也都能很容易的找到中国茶馆的身影。延续了几千年的茶馆，自然有着它独特的文化和管理方式。这篇论文，涉及了中国茶馆的起源、发展、演化。对茶馆文化的经营和发展也有着较为详细的介绍。

一、茶馆与文化

茶馆，是人们专门来饮茶的场所，也是人们休息娱乐，买卖交易，问讯议事的地方。客人们来到茶馆，泡上一壶茶，“摆开龙门阵”，啜茗清谈，好不安逸。在茶馆，“四海之内皆兄弟也”，人们不论职位高低，不分财产多少，大家一志喝茶，国事、心事，无所不谈。茶馆可称得上是一个“浓缩了的小社会”。茶馆，在历史上又有茶楼、茶亭、茶坊、茶肆、茶园、茶社、茶室等称谓。虽然称呼有别，但其形式与内容大抵相同。

在《广陵耆老传》中曾谈到一个神话故事。“晋元帝时，有老姥每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竞买，自旦至夕，其器不减。”[1]这与现今的茶摊十分相似。南北朝时，又出现供喝茶住宿的茶寮，它可说是现今茶馆的雏形。而关于茶馆的最早文字记述，则是唐代封演的《陶庵梦忆》，其中谈到“自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店辅，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江淮来，舟车相继，所在山积，色额甚多。”[2]自唐开元以后，在许多城市面上已有煎茶卖茶的店铺，只要投钱即可自取随饮，这就是中国早期的茶馆。

摘要：美丽中国建设是中国梦的重要组成部分，加强生态文明教育，培养具备绿色价值理念和绿色行为自觉的优秀大学生是高校人才培养的重要使命。本文在阐述高校生态文明教育重要意义，调研生态文明教育现状的基础上，积极挖掘茶文化中尊重自然、顺应自然、天人合一的绿色茶文化资源、将其融入高校生态文明教育教学改革，提升育人效果。

关键词：茶文化；高校；生态文明；教改

伴随环境问题恶化，生态文明建设的战略地位日益突出。党的十八大将生态文明建设纳入“五位一体”的社会主义现代化建设总布局，十八届五中全会把绿色发展上升为国家发展理念，强调坚持绿色发展、促进绿色生产和绿色生活，强调坚持人与自然和谐共生，建设美丽中国。绿色发展，重在推进产业结构的绿色变革，其根本是人类价值观念和生活方式的绿色革命，大学生是美丽中国建设的主要力量，大学生生态文明素养如何将直接影响美丽中国的实现。近年来，许多高校组织开展了一系列生态文明教育，但整体效果不容乐观[1-2]。一方面，当代大学生资源忧患意识欠缺，生态文明意识和行为与绿色发展的要求有一定差距。另一方面，当前高校生态文明教育教育体系尚不够完善，生态文明教育模式亟需创新。我国是茶的故乡，茶因生态自然、有益健康已经成为全国乃至全世界人们崇尚的绿色饮品，茶叶种植、采摘制作、泡制饮用过程中形成的尊重自然、顺应自然、天人合一的绿色文化被广大民众认可、认同并传播。尹习翠和江杨岗提出中国茶文化对当代大学生的生态价值观产生积极的影响[3]。尚峰和王熙探索了将茶文化应用于大学生思政教育生态文明建设内容的方法[4]。本文调研生态文明教育现状，提出将绿色茶文化融入高校生态文明教育教学体系的策略。

1高校生态文明教育的必要性

1.1生态文明教育为实现绿色发展提供重要保障。生态文明是人类文明进步与发展的必然趋势和根本要求。绿色发展要求社会全体成员尊重自然、保护自然、顺应自然，然而绿色发展理念和绿色行为实践并非在人们头脑中自然形成，在某种程度上由于绿色发展是一种新的发展理念，需要人们首先对以往形成的旧观念、旧行为进行修正，生态文明教育则为绿色发展的实现提供重要保障。高校通过开展生态文明教育，传播、普及生态文明知识，使绿色发展理念深入人心，价值观念“绿色化”，同时教育、引导和监督广大学生生活方式“绿色化”，做到绿色行为自觉，最终实现人与自然和谐发展。1.2生态文明教育是高校人才培养的重要使命。绿色发展作为国家五大发展理念之一，是马克思主义生态观与我国经济社会发展实际的结合创新，为各行各业的发展指明了方向和路径。高校是人才培养的重要阵地，用党和国家发展的最新理论武装大学生头脑、培养能够胜任社会主义现代化建设的优秀人才是高校的重要使命和责任担当。新修订的《中华人民共和国环境保护法》明确规定环境保护知识是学校教育的重要内容[5]。新形势下，把握绿色发展的内涵和要求，大力开展生态文明教育是高校贯彻党的教育方针、为社会主义现代化建设输送高水平人才的应有之义。1.3生态文明教育是大学生成长成才的重要功课。大学生思想活跃、思维敏捷，处于价值观形成的重要时期，他们受教育的内容、受教育程度将直接影响自身的成长成才，也必将影响社会的发展和文明的进步。扎实的专业知识和技能是大学生建设社会主义现代化的重要工具，但如果没有绿色发展理念和绿色行为自觉为前提，则可能成为破坏生态、阻碍美丽中国建设的“杀伤武器”。高校大力开展生态文明教育，有助于大学生形成生态文明主流价值观，树立建设生态文明的责任感和使命感，不断提升生态文明素养，实现全面、可持续的绿色成长。

2高校生态文明教育教学的现状