超市实践报告范文10篇

1课程的建设

1.1明确课程的定位

“超市生鲜食品管理”课程为烹饪工艺与营养专业的选修课，是在具备了烹饪工艺与营养专业的基础上，为一部分学生毕业后到超市工作所开设的提高超市生鲜管理能力的素质拓展课程，在人才培养过程中占有非常重要的地位。本课程涵盖了连锁超市生鲜区各工作环节和内容，为学生从事连锁超市生鲜区相关岗位提供理论引导和实践指导。它既是满足岗位需求的首要流程要素，也是从事连锁超市门店生鲜区经营管理工作的必备条件(技能)。该课程教学目的是使学生掌握目前国内超市的发展、采购、加工、销售、陈列的基本理论和基本知识，培养分析超市生鲜区基本管理能力，为学生能适应超市生鲜区相关岗位群要求奠定基础。因此，课程不但重视知识的学习，而且更注重能力的培养。

1.2课程内容的建设

该课程着重讲授超市生鲜食品管理过程中的基本问题。力求课程体系完整，内容精炼，重点突出;强调基本概念和基本常识，不追求知识面面俱到，但也不停留在表面现象上，做到内容深入浅出，有效提高学时的利用率，使学生能够系统掌握和深入理解所学的超市生鲜相关知识。［1］在内容选择上，对超市内其他部门内容只作简单介绍，如超市营销、超市服务规范、超市自动补货等;在讲授生鲜食品采购管理时，加重了生鲜食品当地采购和跨地区采购的阐述，强调了采购工作对生鲜区的重要性，而不追求进一步讲生鲜商品的补货知识，从而避免重复，突出重点。根据教学体系改革的要求，重视教材建设。在目前社会对实践人才需求的趋势下，编写了《超市生鲜食品管理》教材，不但满足了自身课程教学改革的需要，而且被扬州大学、青岛旅游学院等院校及相关单位使用，在国内生鲜管理方面的教学中起到了积极的作用。此外，该课程的教学内容与中式烹调师、中式面点师、西式面点师等培训考核内容有机结合，开辟了新的教学理念。学生通过近两年的专业学习，在完成该课程及其他课程教学内容的同时，再经过国家职业鉴定所的考核，可以获得烹饪类相关证书，其培养方案在国内高职高专中起到了领先作用。毕业生的反馈意见表明，获得烹饪类相关证书的学生，如果具备在超市生鲜区实践方面的理论知识与实践经验，可以在很短的时间内适应实际工作;在遇到问题时，所提方案与实际情况接近，解决问题速度快。

1.3教学方法的选择

实习对于大学生来说是很重要的与社会接触的机会，它能让我们把平时学的理论知识运用到实践中，做到学以致用。还能增强我们的“团队合作”意识。另一方面，让我们切身感受社会竞争之激烈以激励我们认真学习。学校在学期末安排了我们实习，这是个难得的锻炼我们的机会，在此期间，虽然时间不长但我们也学到了不少有用的知识也得到了一些经验。这些宝贵的经验能帮我们将来更好的融入到社会。

一、实习目的

通过实习了解电脑的相关知识及营销情况，在这个基础上把所学的把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来，培养实际工作能力与分析能力，以达到学以致用的目的。首先来认识一下营销调研实习吧，营销调研实习是通过实践环节对所学营销调研与预测课程理论的进一步认识和深化理解。当今市场竞争日益激烈，低成本、准确和适时的市场营销决策对企业至关重要，营销调研通过运用科学方法，收集、整理、分析有关市场营销的信息，成为企业进行决策的基本前提和必要条件。营销调研实习是依据大纲的要求及教学计划安排，在完成营销调研与预测课程学习后展开的。通过实习欲使我们正确认识营销调研的价值，灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧，能够独立设计、组织常规性的市场调研项目，有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题，同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力，为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础。

二、实习内容

这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。我们由老师分配结组，需要先找到调查对象，针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷，然后再对目标市场进行问卷调查，最后对收集到的资料进行分析及总结报告。

1.确立调研主题

超市作为一种商业形式，在国外已有70年历史，我国在20世纪80年代中期出现了以百货、食品为主的超市萌芽，90年代初期进入初创期，目前超市已进入细分差异化竞争阶段。随着全球经济一体化进程的加快，国外超市连锁企业会以更快的速度、更大的规模进入我国市场。如果国内超市在近几年不加快发展和提高管理水平，则会面临很大的威胁。本文拟就笔者所在的建财超市，谈谈如何加强超市财务管理的问题。

一、建立健全适合连锁超市发展的财务控制系统

（一）实行全面预算管理。“全面预算”就是对企业的一切经营活动全部纳入预算管理范围。具体的做法是在每年的年末对当年的财务预算执行情况作全面的分析，在此基础上，超市总部会同有关部门和门店对下一年的企业目标进行研究，然后根据上报的业务预算和专门决策预算进行修正补充，编制财务预算初稿，最后由经理室通过后下达。我们对财务预算实行“权限管理和重要项目报告制度”相结合的管理方法。“权限管理”就是在全面预算基础上对投资项目、费用开支、物品购置等设置审批管理权限。如投资项目由发展部负责管理，广告费、业务费分别落实到营运部和办公室管理，通过权限管理可以落实经济责任，确保预算目标的实现。“重要项目报告制度”主要适用于各连锁门店，报告的内容是费用开支，报告的目的在于控制。因为各门店都是独立核算单位，为加强对其管理，规定凡在预算外的开支一律报总部审批；预算内凡属于总部监控的费用如广告费、修理费等，根据公司费用管理办法上报，并经总部同意方可支出。重要项目报告制度不但能使总部及时掌握下属门店监控项目的开支情况，而且有利于门店加强管理意识。

财务预算在执行过程中，要突出预算的刚性，管理的重点要落实过程控制。财务部门要及时掌握经济运行动态，发现情况，及时查找原因，提出解决问题的方法。对由于预算原因造成的偏差，要修正预算指标，使预算真正起到指导经济的作用。

（二）积极参与投资决策。

1、参与投资项目的可行性研究分析，完善投资项目管理。投资项目决策的前提是可行性分析。由于业务和财务考虑问题的角度不同，财务从投资项目初期参与，共同进行研究分析，可以使投资方案更趋完善。我们采用的方法是在对投资项目调研结果基础上，由发展部和财务部各自测编一套可行性分析报告，然后经有关部门论证，决定项目可行性，再按集团规定程序上报、审批。从实践看，这样做确实提高了项目投资的成功率，降低了投资风险。

述职述廉报告

国税局长200*年述职述廉报告

各位领导、同志们：

转瞬间，我们又共同走过了人生旅途中不平凡的一年。面对这一年的艰辛和汗水，我想可以用八句话来概括我一年来的工作，那就是：守责敬业，无怨无悔；成败皆有，不失斗志；坚守信念，不辱使命。在此，我就本人过去一年的工作做简要回顾，供大家考评：

一、边工作边学习，不断提高自我修养。

时代在变，环境在变，人心在变，这使我深刻的认识到：作为一名局主要干部，思想作风建设，不是将理论死搬硬套，而是要从实用出发，加强自身修养，通过不断的学习，增强自己服务税收、服务全局的能力。

摘要：随着高校精准资助工作的实施，家庭经济困难学生都获得了应有的资助，他们都能够安心地在校学习和生活。为了使家庭经济困难学生能够成为对社会有用之才，本文以A院校为例，总结学校开展的形式多样的资助育人活动，以及从中获得的感悟和思考，为其他学校做好资助育人工作提供借鉴。

关键词：高职院校;资助育人;总结;思考

以围绕立德树人为根本任务，全面推动和深化资助育人工作，丰富学生资助内涵，提升资助育人水平，为全面提高学校育人质量提供坚实保障。学校坚持社会主义办学方向，把立德树人融入思想道德教育、文化知识教育、社会实践教育各环节，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。实现“解困—育人—成才—回馈”的良性循环，全面营造资助育人良好氛围，着力构建育人长效机制，取得了良好的资助工作成效。

一、开展资助育人活动的背景

教育公平是社会公平的基础，为了践行国家提出的“不让一个学生因家庭经济困难而失学”的庄严承诺，学校关爱贫困学子，健全资助工作制度，建立“奖、助、贷、勤、减、免、补”的学生资助政策体系，确保家庭经济困难学生安心在校学习和生活。在做好贫困家庭学生经济资助工作的同时，我们要培养他们的诚信意识、感恩意识，使之成为对社会有用的人。这就要求我们要将资助和育人想结合，将诚信教育、感恩教育等融入到资助工作中，让学生在接受资助的同时，懂得感恩、回报社会。

二、开展的资助育人活动

摘要：本文以互联网背景下大学生创业为研究方向，主要针对大学生校园网上超市实践过程中所出现的关于团队管理、物流服务等问题进行了研究，并提出相应的解决方案和建议，为大学生校园网上超市的规范建设提供宝贵经验。

关键词：校园网上超市；团队建设；物流配送

一、校园网上超市现状分析

近几年来,信息网络的高速发展，互联网背景下的电子化服务潜移默化地影响着人们的日常生活，而在大学校园中，信息网络已经与大学生的生活密不可分，大学生逐渐成为了互联网消费不容忽视的主力军之一。互联网其背后潜在的巨大商机和就业前景，以及政府对于大学生自主创业的政策扶持，不断地激发新的在校大学生涌入到互联网创业的热潮中去。在现代社会，互联网在人们的生活和工作中扮演着越来越重要的角色，互联网电子化服务不断打击着传统产业，并逐渐地改变着大学生的消费观念，更多的大学生开始习惯享受互联网所带来的便捷服务和购物方式。其中，移动手机互联网的发展可谓如火如荼，根据2016年度腾讯公司公布的业绩报告，微信APP的使用覆盖了90%以上智能手机，微信已不单单只是一个充满创新功能的手机应用，它已成为中国电子革命的代表，而公众号，是微信的主要服务之一，有近80%手机用户关注微信公众号，从而和商家进行信息获取与沟通。以福州外语外贸学院为例，微信APP更是福外学子人手必备的社交软件之一，为此校园网上超市运营团队基于微信公众号原有功能的基础之上，通过链接第三方购物平台，成功搭建了一个可进行自主下单购物的微信公众号平台。与此同时，根据项目调研团队对在校1000名大学生进行的抽样问卷调查数据显示，其中有85%的学生有过网上购物的经历，并且有70%的学生愿意支出少额的费用获得送货上门的服务，每月在校内超市进行购物的费用在100~200元的大学生更是高达45%，其中以日用品和零食居多，进而说明了在福州外语外贸学院搭建一个以销售日用品和零食为主，并具备提供上门服务的校园网上超市具有一定的可行性，且迎合了大部分学生的消费习惯。

二、大学生校园网上超市SWTO分析

下面以福州外语外贸学院为例，对校园网上超市进行SWOT分析。（一）优势（S）1.校园网上超市仓储点建在学校内部，地理环境优越。2.学生集中在校园内部的三个生活区内，物流配送便利。3.校园网上超市运营团队成员具有足够的创业热情，以校企合作为基础，鼓励大学生创业。4.在校学生一万五千人左右，消费需求较大，且学生劳动力价格低廉。（二）劣势（W）1.存在季节性缺陷，如暑假和寒假无法配送。2.校园网上超市运营初期物流配送人员不足。3.初创团队内部结构不稳定，团队管理分配不当，容易造成人员流失。4.校园网上超市运营初期可能造成运营亏损。（三）威胁（T）1.校内及校外周边经营各种实体商店，竞争激烈。2.1号店及天猫超市等知名网上超市平台拥有校内大量忠实顾客。3.校园网上超市由于是借助第三方平台搭建，容易被竞争者复制。（四）机会（O）1.学校每年都会有大量新生入学，入学新生对生活类用品需求大。2.针对每年节假日推出满足学生需求的节日商品，做一些促销活动，提高销售额。3.通过互联网寻找更好的货源渠道，从而降低进货成本。4.校内拥有大量学生人才，可吸纳到创业团队中，提升团队实力。

为巩固和运用所学过的理论知识，培理论联系实际，养分析问题、解决问题的实际工作能力和创新精神，拓宽视野，增强自己对商业专业的进一步了解，并培养营销理念、管理经验、劳动观念，激发敬业、创业精神，在广场店商品科进行了为其个月的工作实习。现将有关情况总结如下：

一、实习地基本情况

本次实习单位广场店是一家知名的（国有、合作、民营）企业。广场店是由集团股份有限公司投资经营的大型地下购物超市。该公司是省商业集团总公司直属的大型现代化商业连锁企业。自1996年开设第一家商场以来，现已拥有多家大型现代化商场、多家便民连锁超市，营业面积近百万平方米，经营网络遍布省各地，经营方式涉及现代百货、大型购物中心、家居广场、便民连锁超市等多种业态。企业规模和效益一直稳居当地零售业的龙头地位，2013年实现销售收入多亿元，连续多年位列“全国零售30强”企业。

二、实习的重点任务

此次实习的主要任务：一是全面了解商业企业经营管理情况和规章制度，重点了解企业的经营管理过程和营销策略；较详细深入的了解企业的进货、销售、客户开发与商品管理方面的知识和运作过程。二是在商品管理专业比较对口的实习岗位上，努力将所有的专业知识与实践工作密切的结合，并能灵活应用；对商品管理有一个感性的认识并得到商品方面的管理、协调、销售与进货方面的练习，掌握一定的专业知识。通过深入了解商场商品管理过程中的上架、库存控制、质量控制以及商品管理文件、商品质量文件等获得组织与管理的初步知识。加强本人发现问题、观察问题、分析问题以及解决问题的能力，使自己的专业知识和专业技能及工程实践能力，均得到明显的提升。三是积累和丰富社会经验和工作经验，在职业道德、专业技能、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高，逐步掌握从学生到商品管理员的角色转变，为毕业后的就业打下良好基础，提高就业的竞争力。

三、实习的主要过程

摘要:由于越来越多的银行之间的竞争，存在减少或降低成本和获利机会的传统做法，以争取更多的客户为目的，近年来我国大型商业银行已经将他们的活动性一个人在金融市场具有广阔的市场前景，加快社会中介组织的发展，促进科技创新，完善监管体系，加强内部管理。本文讲述了我国金融超市存在的问题及完善措施。

关键词:商业银行;金融超市;问题及措施

一、目前我国金融超市存在的一些问题

(一)业务种类单一,经营范围不够广泛

目前商业金融超市种类繁多，但由于条件类型的限制，经营者寥寥无几。根据现行规定，银行作为房屋装修贷款，必须更新企业约定的行为。但在实际生活中，大多数企业没有找到房子装修，但装修的市民，大部分是口头协议与耐用消费品和耐用消费品的贷款，在银行和交易业务协议签署之前实现的，程序很麻烦，客户和企业不敢大胆尝试铤而走险，这样从某种角度来说限制了金融超市的发展。大多数的金融超市不开办代保管和银证通等业务，在大多数情况下是不对外开放的金融超市业务以外的储蓄业务，封闭式的处理所有业务，有的拥有保险和律师等伙伴甚至都没有。当地合作伙伴不可以进行现场活动，客户就不能突出有特点的金融超市。

(二)服务不便捷,信用仍是“瓶颈”

为了有效预防、及时控制和消除高致病性禽流感（h5ni）的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，根据《xx省人民政府关于加强高致病性禽流感防治工作的紧急通知》、市政府召开的紧急会议精神和《xx市高致病性禽流感防制指部市场监管组工作方案》的精神及要求，为切实加强防治工作，从防疫、饲养、运输、市场等各个环节加强管理，多管齐下，防治高致病禽流感传入盘龙辖区。在市场发生禽流感疫情时能及时、迅速、高效、有效地进行控制和扑灭，确保我区生产安全和保护人民群众的身体健康，现根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规的有关规定，制定本工作方案。

一、指导思想

市场禽流感防治工作是整个禽流感防治工作的关键之一，禽类及其制品是通过市场交易才能进入消费者手中。因此，市场作为商品交易的载体，必须承担起禽流感防治的主要职责，全区各级街办事处、各相关部门、各类市场、超市、商场要从实践“三个代表”重要思想和贯彻十六大精神的高度，进一步认识做好“禽流感”防治的重要性，按照总书记、总理“依靠科学、依靠法制、依靠群众做好防治工作；切实加强疫情监控，落实各项预防措施，一旦发现疫禽，坚决扑杀，彻底消毒，防止疫情邀扩散；务必把疫情扑灭在疫点上，阻断疫情向人的传播，确保人民群众身体健康”的要求，把思想认识统一到区委、区政府的部署上来，把维护全区人民的身体健康和生命安全放在首要位置。在区委、政府的领导下，按照区高致病性禽流感防治工作指挥部的统一部署，结合工作职能，密切配合，坚持“一手抓防治，一手抓发展”的工作方针，精心周密部署，采取有效措施，加强日常巡查的监督管理，维护正常的市场经济秩序，杜绝扰乱市场经济秩序的情况发生，团结一心，共度难关，为区委、政府分忧，确保防治工作顺利进行。

二、组织领导

为加强预防和控制高致病性禽流感防治工作，在区政府的统一领导下，由区工商局牵头，组织区商贸、卫生、公安等部门，在全区范围内组织开展联合执法检查行动。

为了保障高致病性禽流感防治工作的落实，成立xx区高致病性禽流感防制指挥部市场监管组。组长由xx副区长担负，副组长由区政府××*、区工商局王玉华局长、区商贸局××*局长、区公安××*局长、区卫生局××*局长、区卫生局疾病控制中心××*主任以及各街道办事处主任担任。

今年假期，我回到我的家乡中的一家超市实习。这个时候正式是春节，这个地方的人流量很大，工作夜十分辛苦，但是我很高兴能有这次难得的经历，它让我学到了很多在学校学部到东西。

我还没有正式到超市上班的时候，在我家的一个长辈就跟我说：“上班一定要多做事，少说话！”这话虽简单，但要真正做起来就不简单了。俗话说：做坏人简单，但做好人难啊！只要你做一件坏事，在别人的眼里，你这个人就是坏人！如果你要想在别人眼里改变形象的话，那么你就要做无数的好事，但这还不一定能完全改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊！于是，我制定了以下几大要点：

一.我决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉！同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。

二.不管是谁，随喊随到。在超市做理货员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶！很重的！我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特别累！有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲！没办法，谁让我是新来的呢？所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映像！（58同城-实习报告）

三.如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。