茶道知识范文10篇

时间:2024-05-19 10:48:47

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茶道知识

茶道在高校教育管理思维中的应用

摘要:茶道是起源于中国的传统文化活动,随着我国经济的快速发展,茶道在社会中的作用也不断的发生改变。目前我国的各大高校都开设茶文化、茶道方面的专业课程,通过茶文化、茶道的学习,一方面能够提升国民的文化素养,另一方面也能传承传播我国优秀的茶文化知识。本文主要探讨茶道在高校教育管理思维中的运用,通过分析茶道的起源、茶道的文化传承作用、高校茶道文化的发展状况,指出未来我国茶道文化的发展方向。

关键词:茶道;文化传承;高校教育

中国茶道是我国传统文化的优秀组成部分,也是我国茶文化文化传播的主要手段之一。目前韩国、日本等国家都具有自己的茶道文化,而所有的茶道文化都是在中国茶道文化的基础上演变而来。高校是茶道、茶文化传播的重要手段之一,通过教师讲授、茶文化专家的讲座,来传达茶道知识、茶道传统与茶道技艺。因此茶道文化对现代人的意义并不在于学习茶道技巧,而在于继承、传播茶道文化,推动茶道在世界范围内的传播。

1茶道的起源与文化内涵

茶道起源于唐朝,《茶经》是第一部有关茶叶的文学著作。而中国也是最早发现茶、饮茶的国家,从唐朝以后茶作为一种饮料在世界范围内广泛的传播开来。《茶经》是唐朝陆羽所做的有关煮茶、饮茶的文学文献,它不仅仅是介绍煮茶、饮茶等茶叶知识的学术著作,还包含儒家天人合一、道家道法自然、佛家一切皆空的深厚茶道文化思想内涵。自唐朝以来,宫廷、民间、寺院、市井都存在着各种各样的饮茶品茶活动,茶道茶文化已成为深入人心的文化符号。宋代以后逐渐出现点茶、斗茶等活动,茶道也由原来的高雅文化逐渐向市民文化转变。各个阶层的民众都能够用茶道文化招待朋友、拜访亲友,以完成日常的交往活动。明清以后的饮茶品茶活动更为简约,而茶叶的选择、生产也更加的精细化。市民在任何时间、任何地点都能够进行饮茶活动,茶道成为生活的一部分。目前中国茶道并不拘泥于煮茶、饮茶形式的选择,而更加关注茶产业附加产品的生产、茶产业经济效益的增加。自唐代以后茶道开始向世界各地广泛传播,各个地区的茶道交流活动往来不绝,其中茶道文化得到最好继承的国家为日本。茶道在原来天人合一、道法自然、四大皆空的思想上,又增加清寂的禅学思想。因此茶道思想融合宗教、哲学、艺术、伦理等多方面学科的知识内容,形成自身独有的清、柔、圆、寂的文化氛围。如今的茶道一方面承担养生的作用,普通民众从茶道中获得心灵的升华;另一方面也承担着文化传播的作用,天人合一、道法自然的茶道内涵能提升国民的思想素质,提升自身的文化修养。

2茶道的文化传承与发展

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茶道教育管理思维分析

1茶道的起源与文化内涵

我国是茶叶的原产地,也是当今世界上最大的茶叶生产国,具有世界上最完整的茶叶产业体系,并且在国际茶叶生产贸易中占有举足轻重的地位。截至2014年底,我国茶园面积达4000多万亩,产量超过200多万吨,分别占全球总数的50%与40%左右。茶产业是中国特色产业与生计产业,全国近20个省(区、市)生产茶叶。茶产业是部分产茶县的支柱产业,是许多贫困地区脱贫致富的主要手段。近1亿人口以茶为生,在某些中西部贫困山区,茶业是农民家庭收入的主要来源。茶叶在国内有着坚实的消费基础。中国已是世界上最大的茶叶消费国,40%左右的人口有饮茶习惯。茶与中国人的社会生活密切相关。中国人有“客来敬茶”、“以茶会友”的传统风俗,“柴米油盐酱醋茶”更是中国人民生活中的开门七件事。茶叶在我国城乡居民的日常消费中具有重要的地位,是我国最主要的饮品之一,对于提高居民膳食水平,丰富餐饮文化举足轻重。追根溯源,茶文化研究缘起于《茶经》。《茶经》由唐代陆羽所撰,被称为“茶叶百科全书”,是迄今为止最早的茶学专著。《茶经》分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”等十章,阐释了茶叶生产的源与流、发展现状、制茶工艺、品茗技巧、饮茶技艺以及茶道艺术等。在《茶经》问世之后,各个朝代的文化发展丰富了茶文化的内涵。茶道茶文化也成为了我国的一种重要文化。在宋代,民间出现点茶、斗茶等活动,这也让茶道的发展迈向民间。在宋代之后,社会居民充分利用茶道文化来加强与亲友之间的联系。适度饮茶可以起到平心静气、提神醒脑的作用。通过饮茶,还能加强新陈代谢,有益于消化系统的运作,可以振奋精神,从而保持良好的工作状态。随着饮茶主体范围的扩大及人们对茶叶功能认识的加深,茶叶开始逐渐普及,走入寻常百姓家。人们发现茶叶不仅是一种健康、可口的饮品,还具有较好的“药效”功能。这也激发了我国居民对茶的研究兴趣。茶道也成为很多居民生活的一部分,社会大众对茶的研究推动了茶道的发展。茶道融合了多种思想,包括了宗教、哲学、伦理等方面的知识,而且茶道的内涵还处于不断发展的状态。目前,茶道在居民的养生环节发挥了巨大的作用,普通居民通过学习茶道,还可以提升自己的修养,并在学习的过程中宣传我国优秀的文化。茶道所包含的多种学科知识也让学习者受益匪浅。茶道在提升居民的整体素质过程中也发挥着重要的作用。因此,研究茶道在高校教育管理思维中的应用,具有很强的现实意义。

2茶道在高校教育管理思维中的价值

我国很多居民对茶道缺乏足够的了解,很多消费者对茶道与茶文化的认识都停留在休闲文化的层面,事实上茶道的所蕴含的文化已经超越了休闲文化的范畴。目前我国很多的高校都开设了与茶道相关的课程,这些高校开设茶道课程的目的,不仅仅是因为我国具有巨大的茶叶消费市场,还因为将茶道所蕴含的道理融入到高校教学管理中,有利于帮助我国大学生培养良好的思想品质与社会责任意识。因此,我国高等院校积极探索茶道与高校的教育管理工作结合的突破口,从而提升高校对学生的教育管理水平。2.1茶道能够拓展大学生的知识面。茶道蕴含着比较丰富的内涵与哲学思想,通过对茶道知识的学习,能够帮助我国大学生学习传统的优秀文化,并拓展他们的知识面。我国的茶道文化中融合了儒家思想文化、哲学文化美学等文化。通过学习茶道知识,能够帮助我国大学生了解不同流派、不同学科层面的知识。大学生通过学习茶道知识,不仅可以了解儒家思想文化,还可以学习到哲学道理与文学知识。因此,学习茶道知识能够有效的丰富大学生的知识面。高等院校开展茶道教育具有多方面的意义。2.2茶道精神能够培养大学生的奉献精神。我国茶道所蕴含的精神也是我国传统文化的一种,随着我国茶文化与茶产业的发展,茶道精神也被更多的人所认可。奉献精神作为茶道所提倡的一种精神,对于我国大学生的发展具有重要的意义。通过引导我国大学生学习茶道,培养他们的奉献精神,有利于树立他们的社会责任感。大学生作为社会发展的高端人才,肩负建设祖国的重任,培养他们的风险精神对于我国的经济发展具有重要的意义。2.3茶道精神能够促使大学生自我完善。茶道提倡人完善自身的品质,在茶道中要求茶叶外表干净,内在清明。将茶叶的这种要求对应到人的品质要求上,就是要求人能够具备高尚的品质与纯洁的内心。在市场经济时代,经济主体都以追求自身利益最大化为目标,很难具有茶道精神所要求的品质。大学生通过学习茶道精神,有利于引导他们进行自我完善、自我提高,从而养成良好的品质。茶道精神的这种作用,能够帮助高等院校提升学生的管理教育水平。2.4茶道思想能够帮助学生树立正确的人生观。茶道中蕴含着茶德思想,大学生通过学习茶道,有利于他们自觉提升自己的思想品德。我国的茶文化流传到很多国家,并产生了很大的影响力。茶道中蕴含的精神对于我国大学生树立正确的人生观也具有重要的意义。高校院校通过开展茶道教育,引导大学生树立正确的发展目标,能够引导大学生以积极的心态度过大学生涯。

3茶道在高校教育管理思维中的应用

3.1明确茶道教育目标。我国高校之所以开设茶道教育课程,不仅仅是因为我国茶叶需求市场巨大,还因为茶道在教育工作中具有重要的借鉴意义。因此,我国的高校在开展茶道教育时,必须明晰开展茶道教育的目标。高校茶道教育课程不能是简单的随波逐流,跟随其他高校的脚步。高校在开展茶道教育时,要对茶道教学工作进行统筹安排,通过多种茶道教学方式,确保茶道教育的目标能够实现。大学生作为我国经济建设的中坚力量,具有了解我国传统优秀文化并进行宣扬的责任。同时,开展茶道教育的目标之一,是帮助大学生塑造良好的品质。高等院校开展茶道教育具有很强的现实意义,各所高校要结合学校的发展状况,制定合适的茶道教育目标。3.2创新茶道的教育手段。茶道作为我国的传统文化,具有丰富的内涵,所蕴含的哲学也很深厚。要想让高校大学生掌握茶道中所蕴含的哲学内涵,仅仅依靠老师的茶道教育课程,显然不会取得比较好的效果。同时,茶道教育课程对于很多大学生而言,显得晦涩难懂,如果茶道授课老师采取照本宣科的教育方式,将会引起学生对茶道学科的抵触情绪,从而导致学生丧失对茶道知识学习的动力。目前,我国的一些高校都设置了与茶道相关的教育专业与课程,这也与我国巨大的茶市场需求有关。通过开设与茶道相关的课程,培养更多了解茶道内涵的人才,不仅有利于发展我国产业,也有利于宣传我国的茶文化。3.3积极开展茶道教育。我国在很早之前就开始对茶道与茶文化展开了研究,并引起了很大的社会反响。茶道与茶文化是我国的传统文化,茶道中蕴含的文化与哲学具有我国的民族特色。我国的茶道提倡包容、与世无争的品质,这对于高校建立和谐的校园环境具有积极的作用。目前,我国的社会经济环境与茶道文化产生时的背景,发生了很大的变化,对于茶道的宣传与教育方式也要与时俱进。我国的高等院校在开展茶道教育时,要积极创新教育方式,探索新的时代背景下,茶道所蕴含的内涵与哲学,通过带领我国高校大学生学习茶道文化,引导大学生树立正确的发展目标与精神品质。通过学习茶道能够帮助我国的大学生提高人文素养,但是这个提升过程需要耗费一定的时间,需要学校坚持对学生开展茶道教育。

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数学与茶道精神融合策略

摘要:在中国传统文化发展背景下,推动优秀茶文化、茶道精神的有效传承,通过茶道精神能够将中华民族精神体现出来,还能通过丰富的内涵、人与自然的和谐理念,促进茶道精神的有效弘扬。茶道精神中的内涵和所追求的真善美与课程教学之间存在关联,主要核心都是以加强学生通识教育、人文精神培养为目的,促进课堂教学改革工作的发展。在通识教育背景下,将数学与茶道精神之间融合,有利于帮助学生了解更多与数学思想有关的知识内容,还能提升学生追求数学内在价值的积极性,促进学生获得更多的学习机会和成功的情感体验。基于此,本文主要分析通识教育背景下数学与茶道精神的融合价值,根据数学与茶道精神在通识教育背景下的融合问题,提出通过优化教学模式、突出数学文化价值性和创新数学教学资源和内容等形式,强化数学与茶道精神的融合水平。

关键词:通识教育背景;茶道精神;数学;融合

通识教育背景下,将数学与茶道精神融合,有利于培养学生的文化精神和价值内涵,还能通过转变传统数学教学观念、教学方式,突出数学课堂教学的文化性特征,从而充分满足学生对于茶道精神和文化的学习需求。

1通识教育视域下数学与茶道精神的融合价值

中国不仅是具有权威地域的茶叶生产国家,更是包含着丰富多样的茶文化内涵价值,并通过对茶文化历史、内涵资源的挖掘,促进我国优秀传统文化的丰富与发展。在通识教育背景下,通识教育作为中国传统文化教育与课程教育的重要组成部分,需要通过发展学生通识教育知识学习能力、文化素养等形式,推动学生全面发展。在新课程改革背景下,对于茶道精神与课程教学改革的融合工作提出新的要求。传统课堂教学对于茶叶和茶道本身的研究方面缺乏系统性,也没有通过加强茶道精神挖掘,与教学之间融合等形式,尽可能地将茶文化的内在价值和思维理念体现出来,这对实现学生内在价值培育、引导学生树立正确价值方向等方面存在不足。而在数学教学中,通过与茶道精神融合,能够培育学生为人处事之道,还能强化学生实际问题应用能力,发挥茶道精神的重要促进作用。在与茶道精神融合的过程中,教师可以通过充分挖掘数学茶文化精神、内涵等形式,引导学生正确学习茶文化中的知识内容,并通过给予学生茶文化学习时间、分析时间等形式,让教学做到知行合一。在课程教学计划的制定方面,茶文化中包含很多与辩证哲学思想、通识教育、传统文化教育有关的知识内容,通过与数学课程教学结合,可以达到优化传统教学理念、方法的目的,还能强化学生对教学整体内容的理解水平。基于茶文化、茶道精神的数学教学,也能帮助学生从数学角度分析茶文化的内在价值和关联,并通过全面理解中国优秀传统文化价值内涵,提升学习积极性等形式,充分发挥茶文化对于课堂教学的文化瑰宝作用。数学历史、文化背景中,有很多与茶文化起源、发展等有关知识内容,通过科学合理的融入茶文化因素,也能让数学教学展现出新的活力和色彩。茶道精神中的价值观念和理念,也能影响学生群体的行为规范,并通过学习茶道精神、奋斗精神、敢于拼搏精神等形式,帮助学生形成正确的学习习惯和价值观念。茶道精神宣传以及茶文化理念教育的过程中,教师也可以在数学课堂中引导学生沏茶、品茶等形式,理解茶道精神和茶文化的内涵,并通过对学生具体行为实践进行引导等形式,增强学生体会和感受茶道精神中有关行为举止的意图所在,并且通过借鉴茶道精神的形式,来管理自己的行为。在数学学习期间,通过茶道精神的熏陶,使学生能够在遇到困难时,沉着冷静、理性思考,避免在数学学习过程中冲撞鲁莽,进而也能促进学生数学学习效率和水平提升。在现代教学工具和手段丰富发展的背景下,通过数学与茶道精神之间融合,也能达到优化传统教学观念、方式的目的,还能通过将茶道精神、价值理念与教学每个环节融合等形式,开阔学生学习的视野与理念,促使学生能够在数学课堂学习中,形成积极、乐观的豁达心态。

2通识教育视域下数学与茶道精神的融合现状

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通识教育下数学与茶道精神融合策略

摘要:在中国传统文化发展背景下,推动优秀茶文化、茶道精神的有效传承,通过茶道精神能够将中华民族精神体现出来,还能通过丰富的内涵、人与自然的和谐理念,促进茶道精神的有效弘扬。茶道精神中的内涵和所追求的真善美与课程教学之间存在关联,主要核心都是以加强学生通识教育、人文精神培养为目的,促进课堂教学改革工作的发展。在通识教育背景下,将数学与茶道精神之间融合,有利于帮助学生了解更多与数学思想有关的知识内容,还能提升学生追求数学内在价值的积极性,促进学生获得更多的学习机会和成功的情感体验。基于此,本文主要分析通识教育背景下数学与茶道精神的融合价值,根据数学与茶道精神在通识教育背景下的融合问题,提出通过优化教学模式、突出数学文化价值性和创新数学教学资源和内容等形式,强化数学与茶道精神的融合水平。

关键词:通识教育背景;茶道精神;数学;融合

通识教育背景下,将数学与茶道精神融合,有利于培养学生的文化精神和价值内涵,还能通过转变传统数学教学观念、教学方式,突出数学课堂教学的文化性特征,从而充分满足学生对于茶道精神和文化的学习需求。

1通识教育视域下数学与茶道精神的融合价值

中国不仅是具有权威地域的茶叶生产国家,更是包含着丰富多样的茶文化内涵价值,并通过对茶文化历史、内涵资源的挖掘,促进我国优秀传统文化的丰富与发展。在通识教育背景下,通识教育作为中国传统文化教育与课程教育的重要组成部分,需要通过发展学生通识教育知识学习能力、文化素养等形式,推动学生全面发展。在新课程改革背景下,对于茶道精神与课程教学改革的融合工作提出新的要求。传统课堂教学对于茶叶和茶道本身的研究方面缺乏系统性,也没有通过加强茶道精神挖掘,与教学之间融合等形式,尽可能地将茶文化的内在价值和思维理念体现出来,这对实现学生内在价值培育、引导学生树立正确价值方向等方面存在不足。而在数学教学中,通过与茶道精神融合,能够培育学生为人处事之道,还能强化学生实际问题应用能力,发挥茶道精神的重要促进作用。在与茶道精神融合的过程中,教师可以通过充分挖掘数学茶文化精神、内涵等形式,引导学生正确学习茶文化中的知识内容,并通过给予学生茶文化学习时间、分析时间等形式,让教学做到知行合一。在课程教学计划的制定方面,茶文化中包含很多与辩证哲学思想、通识教育、传统文化教育有关的知识内容,通过与数学课程教学结合,可以达到优化传统教学理念、方法的目的,还能强化学生对教学整体内容的理解水平。基于茶文化、茶道精神的数学教学,也能帮助学生从数学角度分析茶文化的内在价值和关联,并通过全面理解中国优秀传统文化价值内涵,提升学习积极性等形式,充分发挥茶文化对于课堂教学的文化瑰宝作用。数学历史、文化背景中,有很多与茶文化起源、发展等有关知识内容,通过科学合理的融入茶文化因素,也能让数学教学展现出新的活力和色彩。茶道精神中的价值观念和理念,也能影响学生群体的行为规范,并通过学习茶道精神、奋斗精神、敢于拼搏精神等形式,帮助学生形成正确的学习习惯和价值观念。茶道精神宣传以及茶文化理念教育的过程中,教师也可以在数学课堂中引导学生沏茶、品茶等形式,理解茶道精神和茶文化的内涵,并通过对学生具体行为实践进行引导等形式,增强学生体会和感受茶道精神中有关行为举止的意图所在,并且通过借鉴茶道精神的形式,来管理自己的行为。在数学学习期间,通过茶道精神的熏陶,使学生能够在遇到困难时,沉着冷静、理性思考,避免在数学学习过程中冲撞鲁莽,进而也能促进学生数学学习效率和水平提升。在现代教学工具和手段丰富发展的背景下,通过数学与茶道精神之间融合,也能达到优化传统教学观念、方式的目的,还能通过将茶道精神、价值理念与教学每个环节融合等形式,开阔学生学习的视野与理念,促使学生能够在数学课堂学习中,形成积极、乐观的豁达心态。

2通识教育视域下数学与茶道精神的融合现状

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茶道思想对思想道德教育的影响

摘要:在大学生思想道德教育中融入茶文化,可以规范和指导学生思想和行为,提高学生的人文素养与道德品质。茶道思想作为中国传统文化的核心内容,借助茶道思想可以更好的将大学生思想道德教育与茶文化进行整合。本文就以茶道思想对大学思想道德教育的影响进行几点具体分析和研究。

关键词:茶道思想;大学生道德教育;影响

引言

大学生思想道德教育十分重要,它使优化和完善大学生人格,提高大学生综合综合素养的有效途径。研究茶道思想对大学生思想道德教育的影响,对提高大学生思想道德教育质量,优化高校思政教育实效,有着非常巨大的价值和作用。

1中国传统茶道的文化内涵

1.1茶道文化与美学。传统茶道文化与美学之间有着直接的联系,茶道文化中所包含的美学,不仅仅只有物质美,还有精神美,喝茶时,人们可以直观的品尝出茶的味道和口感,苦涩略带清香的茶水,不仅能够给人以美的感受,也能够使人感受到精神上的愉悦,即精神美,茶道文化中的精神美就是立足于这一点出发的,茶道能够有效的缓解人们的精神压力,并且给人营造出一个悠闲舒适的生活环境。古今中外,有许多文人墨客都喜欢以喝茶的方式平复自己的心境,更多时候会在茶道文化中寻找创作灵感,所以,在我国优秀文学作品中,有许多都是因茶而作,文人将自己的情感寄托于茶,并将其书写成诗或是泼墨成画,可见,茶道文化与美学之间是存在着一定的联系的。

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茶道音乐对于音乐教育启发性思考

摘要:随着我国教育水平的提高,人们知识水平的提高,对于教育的整体要求也越来越高。而且,由于我国多年来,一直注意教育的发展,我国现阶段的教育体系也在逐渐完善和提高,高校音乐教学的体系也在逐步提高和完善。在高校进行音乐教育的时候,要注意创新思维,将茶道音乐引进高校的音乐教学当中,能够为目前高校的音乐教学注入新的内容和新的理念,也可以引起高校音乐教学方式的改变,还能够培养学生的音乐创新思维,促进中华民族茶文化的发展。本文将从茶道音乐对高校音乐教学的创新思维启发的角度,进行全面具体的分析。

关键词:茶音乐;高校音乐教学;创新思维

教学的主要目的在于培养学生的综合素质,促进学生的成长,但是由于我国目前的教育体系存在着一些问题,传统的教学方式还没有得到全面的改进,所以,教学手段和教育目标之间仍然存在着很多差距。高校的音乐教学也要注重学生音乐素养的提高,需要融入更多的音乐元素,加强学生的音乐能力。因此,在高校的音乐教学上,必须进行创新,茶道音乐就是一个很好的内容,茶道音乐包含着很多元素,将茶道音乐和高校的音乐教学创新思维结合起来,可以使得高校的音乐教学突破传统教学的限制,不断注入新的元素。

1茶道音乐和高校音乐教学

1.1茶道音乐和高校音乐教学结合的原因.音乐文化和茶文化本是相互独立的文化,具有各自的艺术魅力,但是将两者有机的结合起来,却可以产生不一样的火花,创造出不同的艺术价值。音乐和茶道的结合在我国历史上就有结合,在中国古代经常有品茗和听琴相结合的例子,古人一边喝茶一边听琴,还有很多艺人在茶馆演唱等等,所以,从古代来看,将音乐和茶道结合是有悠久的历史的。茶道音乐当中蕴含着茶文化的精神内涵,包括人生观、世界观和价值观的文化内涵,对于学生具有十分积极的引导作用。而且,茶道音乐是中华民族的优秀传统文化,当中蕴含着很多不同的音乐元素,能够对目前高校的音乐教学起到启发的作用。

1.2茶道音乐和高校音乐教学的关联性.目前高校音乐教学的目的,主要是培养学生的音乐思维,对学生进行引导,给学生充足的空间,自主的进行音乐的学习,通过发挥学生的主观能动性,来使高校音乐的教学方式有所改变,能够突破创新。因为对于高校音乐教学整体的改革来说,最主要的就是要进行创新和突破。茶道音乐和高校音乐的教学具有很大的关联性,主要可以从以下几个方面进行分析:(1)目前高校音乐教学存在的问题之一主要是单纯的强调音乐知识的重要性,对于学生思维理念的引导较为忽视,而茶道音乐恰恰可以弥补这种缺陷,因为茶道音乐融合了我国深厚的精神文化底蕴,能够对于学生的音乐思维起到一定的启发作用。(2)目前高校音乐教学的问题之二,主要是缺乏内容的创新,教学手段落后,缺乏创新思维,通过对茶道音乐的考察和借鉴,可以将茶道音乐当中蕴含的多种不同的音乐元素引进到高校的音乐教学当中,促进高校音乐教学的创新。

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茶道思想在创新教育人才培养的运用

[摘要]随着时代的发展、社会的进步,人们已经从物质文化生活向精神文化生活发生了转变。人们对一些高雅的、具有文化特色形式的活动日渐产生浓厚的兴趣。作为一名高校教育教学管理工作人员,更要能适应时代的变化,跟上时代的步伐,改变传统的教育管理模式,注入新的内涵,开创教育管理新模式。

[关键词]茶文化;高职院校;教育管理新模式

中华传统文化首先包含儒、佛、道三家主流文化。儒家思想是中国传统文化中最主要的哲学思想,并在中国茶文化中得到了集中体现。茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中,以茶为载体,表达了人与自然、人与人的文化与情感的总和。茶文化的含义包括茶叶的生产、流通、品饮的物质和精神内涵两方面的意思。廉、美、和、敬是中国茶道精神,意思就是“廉俭育德、美真康乐、合诚处世、敬爱为人”。[1]

1中国茶道

从广义来讲,“茶道”是人类从上古时期发现了茶到利用茶逐步推广各类茶叶制作,以及通过饮茶、品茶培养个人情操的集合;从狭义而言,“茶道”就是如何喝好茶以及喝茶的环境、器具、茶类等,达到美的享受的同时折射出的价值观。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很有益的一种和美仪式。

2中国茶道的五大思想

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大学日语课程教学茶文化研究

摘要:从古至今,中国与日本都有着悠久的文化交流史。然而,由于社会意识形态的不同,两国语言表达之间也存在着很大的差距。茶文化起源于我国,从我国传入世界各国,茶文化里面蕴涵着深厚的文化内涵,对传统日语教学的引进有很大的益处。本文主要从中日茶文化的共同特征以及在大数据时代下大学日语课程中融入茶文化存在的问题,探究分析出大学日语课程中融入茶文化的举措。

关键词:大学日语课程;茶文化;举措

在大数据时代下,中国高校纷纷开设日语专业,以期加强中日文化的友好交流由此推动两国都可以顺应时代共同发展。但目前来说,我国高校日语专业教育的现状堪忧,日语专业的教学内容跟不上时代,教学形式也只是传统的填鸭式教育。并且,高校日语课程只是让同学们进行了简单的语言学习,却没有从文化互动的层面来理解中日文化的差异。因此,分析并探究出在大数据时代大学日语课程中融入茶文化的举措,对同学们理解中日文化的差异,促进中日友好交流具有重要意义。

1分析中日茶文化的共同特征

1.1中国与日本都十分注重茶的礼节。从古代到现在,我国的茶文化内容都是十分的丰富多样的。例如,在清代时,中国就有关于“送茶给顾客”的做法的记载;众所周知的中国四大名著之一《红楼梦》中,也有很多关于中国的茶文化以及饮茶礼节方面的描写,甚至有许多章节都被作为中国古代饮茶习俗而流传至今。同样的在日本茶道文化体系中,也有许多与饮茶礼仪有关的记述。就比如说当主人邀请客人进入茶室时,就表示主人非常欢迎客人的到来,还有推门、跪坐、迎接等一些客人来时主人的举动都能反映出主人的热情好客以及对客人的尊重。1.2中国与日本都十分重视茶文化的内涵。无论是中国茶文化还是日本茶道,都积极的融合中国和日本自身所特有的文化内涵与文化审美,间接地提高了茶文化所具有的整体文化涵养。在日本的茶道中有很多都展示了日本文化的特性。就像冈苍天所说的,茶道在日本来说是一种审美的宗教,它能给广大的人们带来美丽和快乐,它也能体现出它自身的宁静和简单的魅力。这又与中国传统文化的审美价值有着异曲同工之妙。我国传统文化的审美价值体系,也体现了顺利自然而又热情的审美情趣,这些都反映了茶文化的审美观。也都说明中日都十分重视茶文化的内涵。1.3中国与日本都给了茶文化独特的民族精神。我国的茶文化,通过饮茶礼仪等各种形式的与茶有关的活动有许多特殊的民族精神在其中都被广泛的发扬,通过独特的饮茶礼仪学习等各种形式的趣味活动也调节了人们日常生活中的文化内容。并且自古以来我国的茶道都十分注重“义、合、珍、美”,也注重儒家文化中的“和”思想。更是提出了“和为贵”的传统观念,表达了我国全体华夏儿女对祖国和谐统一的渴望和希望。而与之相对应的是日本的茶道,“和合清经”是日本茶道的精髓[1],具有十分丰富的文化内涵。所以说中日都赋予了茶文化独特的文化精神。

2在大数据时代下大学日语课程中融入茶文化存在的问题

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教育理念下的高职医学院校研究

摘要:通识教育迎合了高职医学院校培育高素质人才发展的需要,强调的医学专业技能素养与人文素养的融合,实现通识教育与专业教育的完美融合,实现通识教育追求的最终目标是“育出完整的人。”高职医学院校的通识教育,应充分挖掘利用好我国千百年形成的茶道文化资源,培育高职医校学生高尚的人文职业素养,使高职医校学生通过感悟古人茶道的人文内涵,实现继承发扬茶文化的优良传统,弘扬祖国茶道茶礼茶德,并与自己所学医学专业相结合,懂得古为今用,实现茶为医学所用,茶为自己医德所用,努力实现成为新时代德艺双馨的医学人才。

关键词:通识教育;高职医学院校;茶道通识

教育与专业教育的融合是高等教育界高度重视研讨的课题,并取得了一系列的理论与实践成就。通识教育理念对培育时代高素质人才具有自身独特的优势功能,克服了传统教育的误区与弊端,突出强调了通识教育与专业教育的融合性。通识教育的功能作用就是客服单一性专业教育的弊端,追求通识素质教育与专业教育的有机结合,实现全面发展真正意义的职业教育。新时代的高校教育发展趋势,必定是实现通识教育与专业教育的完美融合,实现通识教育追求的最终目标是“育出完整的人”,即培育综合素质全面发展的人。高职医学院校的教育应实现培育综合素质过硬的高素质医学人才,强调的医学专业技能素养与人文素养的融合,也就是要实现培育德艺双馨的新时代医学人才。通识教育迎合了高职医学院校培育高素质人才发展的需要。

高等医学教育不仅是包含医学专业知识技能,而且包含了医德伦理、医学精神、医学人文等方面的素养。医学通识教育应有助于拓宽医科学生的知识视野,使其博闻强识、博采众长、博古通今,懂得创新与发展,实现知识的融会贯通。高职医学院校是高等教育的重要组成部分,是培养新时代高素质医学人才的重要阵地。我们的高职医学教育不应是单纯的医学技能教育,而忽视医科学生灵魂素质教育,应努力培育新时代社会发展所需德艺双馨高素质的医学人才。应高度重视通识教育的功能价值,深刻领悟通识教育的内涵,使其在高职医学院校中发挥最佳的作用。高职医学院校通识教育的医古文教育,不应是单一性、单纯的中医药教育,而应包含我国历史悠久独具通识教育价值的茶道文化。古代的茶文化饮品也不应仅仅是单纯的饮茶,而是包涵着修身养心保健等方面的药学价值文化,也包涵着丰富人文素养的精神文化。茶文化,是我国劳动人民在千百年历史进程中所形成的独具民族特色的文化。茶道最早起源于我国,是我国茶文化的精髓与灵魂,通过世代劳动人民的探索,茶道文化传播国外,与东方哲学思想“清净淡雅”相吻合。人们以茶为媒介,通过赏茶、沏茶、闻茶、品茶等形式展现礼节、施展德操、沟通情感,增进情谊,茶被视为高雅的美德修养。人们通过茶道文化,展现内省兼修的高雅情操。茶能使人心神得到平静,心灵得到净化,去除污浊与邪恶,去除疾病,达到身心的健康。正如古人所言:“以茶可行道,以茶可雅志。”高职医学院校的通识教育,应充分挖掘利用好我国千百年形成的茶道文化资源,培育高职医校学生高尚的人文职业素养,使其身心纯洁,懂得待人以礼,懂得理性平和处理人际关系,懂得茶的修身保健功效,懂得追求高雅的美。

1感悟古人茶道之“和”我国茶道文化精神的核心就是“和”,强调的是和睦清心、和睦同心、和睦安乐、和睦相处。饮茶是人们忙里偷闲、苦中作乐的一种生活情调,苦中作乐,享受着人间和谐之美。茶无处不在的体现着一种和谐美。茶园美景如画,清静幽雅,令人赏心悦目,沁人心脾。品茶是美的,品茶展现的高尚的礼节与人品,品茶是精神与美学的融合,达到茶“味”与身“心”的愉悦与享受。古代文人墨客往往喜欢欢聚一堂,诸位敬茶品茶,充满欢声笑语,交流情感,其乐融融,气氛和谐欢快。泡茶讲究温度,不同的茶用不同的水温,同时要选好茶具,以最求品茶的最佳味感与意境。人与茶合为一体,品味茶道,就是品味人生之道。从某种意义上讲,品茶就是追求一种人与茶和谐之美。

2感悟古人茶道之“礼”饮茶是我国人民的一种生活习性,并形成了历史悠久源远流长的茶礼文化传统。茶礼渗透于整个的饮茶过程中,如敬茶中要做到谦让,尊敬长辈,更是强调敬第一杯茶的重要性,应是在场地位最高德高望重的才能享受这种待遇。茶道文化中讲究以茶施礼,表达尊敬,祝福安康。很早以前我国人民就把茶作为上乘的礼品贡品,无论是达官贵族,还是普通百姓都以茶待客,表达的是对客人的一种欢迎与敬重。古人还把茶作为必备的聘礼,是古代男婚女嫁必备之礼。饮茶被视为对婚姻的认可,对爱情的矢志不渝。民间有“一家不吃两家茶”的礼俗。既然饮茶了,就应“给我们家做媳妇”礼俗。古人敬茶需要说恭敬语言,如请坐、请上座,并需要行恭敬礼,如鞠躬礼、伸掌礼、奉茶礼等。通过茶礼,展现的是一个人的学识修养,是人际交往,为人处事的必备礼仪规范,应避免在饮茶中失礼。理解感悟古人茶道的礼法,更有助于我们对茶的一往情深。

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茶道文化中民族音乐的重要性

摘要:中国是一个历史悠久的文明古国,古老的中华文明促进着我国现代社会各方面的思想文化建设发展,同时随着全球一体化速度的加快,我国文化的影响逐渐扩展到世界的每个角落。茶文化作为我国悠久历史文化的一个代表,侧面反映出了中国传统文化的核心价值所在。纵观茶文化发展史,民族性和地域性是其主要特点,在长期发展过程中,民间音乐的融入在使茶文化变得丰富多彩的同时也赋予它深刻的内涵。茶道作为经久流传的茶文化的主要表现形式,也与民族民间音乐结下了深厚的感情。

关键词:艺术领域;茶道文化;民族音乐;重要性

茶道是一种富有创造力的审美艺术活动。它包括茶席的独特构造、茶座的优雅布置以及优美的茶艺审美艺术,这些内容进一步体现出器具的典雅、动作的怡情以及环境的和谐,完美地诠释了茶道的思想内涵和艺术造诣。茶道文化的深刻内涵要通过身与心的深切体验才能感受出来,它能提升人们的审美层次,开阔人们的视野范围,增强对外界事物的理解能力。在享受茶叶的过程中,一系列冲、泡、煮与品的动作构成了完美的茶道艺术文化,它可以使人修身养性,逐渐追求清雅、精致的生活情趣,努力追求真善美的品质。这或许就是古代文人一直追求的淡泊境界。从时间上看,茶文化与民间音乐几乎是同时出现的,所以两者在形成与发展过程中逐渐相互融合、不可分割。人们在品茶之际总有一曲优美的音乐在陪伴,让人深刻的感受到一种优雅的别致美常驻心间。

1茶道文化中的民族民间音乐及其渊源

音乐与茶道作为一种文化现象,它们的联系是非常紧密的。茶道是传统文化的具体体现,它将儒家、佛家与道家文化融为一体,提倡理、敬、清和融等思想观念,既注重形式美也注重内在美。茶文化是人们长久以来形成的智慧产物,在一定程度上体现了中国传统思想之美。与茶文化相比,茶道的意义更为具体,它融合了茶文化的重要元素,是茶文化的集中表现。一般地人们把茶文化等同于茶道,相比而言,茶道是一个能够被感知的过程,茶人在一系列制作和享用茶叶的过程中逐渐得到心灵的净化和修养的提高,从而能够更深刻的感悟人生,茶道的精髓就在于此。概括地说,茶道是人们对茶的一种人生顿悟,它起源于中国悠久的历史文化长河中,是东方文明的集中体现,是我国重要的文化传承途径,对于发扬中国传统文明以及向世界传播中华文化起到了不可替代的重要作用,人们喜爱茶叶,不仅是因为在品味茶叶时所带来的味觉享受,更重要的是体验到了一种与众不同的、有着深刻精神内涵的茶文化。茶道文化和民族民间音乐的关系是非常紧密的,茶道文化在形成过程中是以茶道表演以及文学艺术的形式予以表现的。在我国辽阔的疆域里,有很多地区的生活都以茶文化为核心,茶叶作为一种经济作物,是种植区的主要经济来源,对茶农来说甚至是他们一辈子的依靠。所以茶道文化在长期实践过程中,在茶品的不断传承中逐渐产生。茶道文化也没有固定的、相对完善的理论体系,茶道文化的践行者一般是出于对这种文化的热爱,每逢重大节日或一些重要场合,人们自发组成茶文化表演团体进行汇演,这样的传统从古至今得以延续,并逐渐演变为一种习俗流传下来。在这个演变过程中茶道表演也进一步得到了规范和标准。同时为使表演更具特色、更能体现茶文化精神内涵,人们把具有当地特色的各种民歌、舞蹈也融入其中,将茶道表演和当地文化特色联系起来,丰富了茶道表演形式并逐渐产生了茶艺和茶礼的等文化内涵,也进一步积累了音乐资源丰富了当地文化形式。正是因为有了民族文化作为支撑,人们对茶道文化才有了更为深刻的感悟。

2茶道文化与民族音乐的共通性

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