含铝食品添加剂检查工作汇报

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为切实维护广大群众的生命安全和身体健康，按照南江县食品药品监督管理局《关于开展含铝食品添加剂专项检查的通知》文件精神，我乡党委、政府高度重视，安排人员对辖区食品经营户进行了全面清查。现将专项清查行动开展情况汇报如下：

一、清查整治时间

由分管副乡长为组长，食品药品监管站、安办等工作人员组成的检查小组，于2015年4月16日开展了含铝食品添加剂专项整治工作。

二、清点

对乡辖区内学校食堂、食品经营单位进行了一次全方位检查。

三、清查内容

1、将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用的违法行为。

2、在小麦粉及其制品（油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉除外，以下简称“小麦粉及其制品”）中使用硫酸铝钾和硫酸铝铵的违法行为。

3、在膨化食品生产中使用含铝食品添加剂的违法行为。

四、清查情况

此次清查行动共出动工作人员4人次，检查辖区内1个学校食堂，5个食品经营单位。检查中未发现销售酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉和含铝食品添加剂的膨化食品，学校食堂也未发现使用含铝食品添加剂的情况。

此次清查工作虽已结束，但我乡将继续加强含铝食品添加剂流通和使用的监督检查，建立长效机制，严格把关，确保我乡人民的饮食安全。