楼层部长工作汇报

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大家好，来到这个企业已经快4年了，作为一名普通的管理人员在公司领导的指导下一直努力的工作着。我的工作主要是带领员工完成上级下达的各项任务；根据营业部所通传的急推菜式进行推销及有关方面的我的所有所知所能全部运用到工作当中，争取把本楼层各个员工的服务技能提高到更好更完善，来满足客户的需求。由此我认识到自己工作的重要性：哪怕是一个小小的投诉都会影响到整个酒楼的声誉。

担任楼层部长一年以来，毕竟到了一个新的级别，首先从了解部长的岗位职责开始，各个方面都需要一个磨合阶段，我经过了3次大型培训，所学习的经验和做服务员时所掌握的业务知识在最短的时间内进入这个角色。

感谢部门经理对我的鞭策，让我不断提升，渐渐成熟，也感谢领导及全体员工对我工作的配合和信任，正是有了你们，我才能圆满的完成了公司部门交给的任务。现在我已经掌握了部长的所有职责，包括每个员工的业务知识和服务技能水平做到了心中有数，对工作流程都可以轻松自如掌握。当然这只是工作中的一部分，重要的是对客户的服务及态度的监督，菜品再好，服务不到位还是发挥不了菜品的最佳效果。这就不仅需要有很好的服务技能，还必须有一个更好的服务态度，作为一名基层管理者，耐心和能力对服务人员来说是一个重要的需求对象，看似简单，其实不然。

我的优点唯有一个：就是耐心我所有所知所能都是碰过钉子得出的经验。领导都说我像一头牛，我觉得挺适合我的，埋头苦干就是我的优点

我的缺点就太多了：没有自信，过于自卑，总觉得自己在这个集体中存不存在都一样，脑子不会转弯，处理问题的方法太过死板。

所以直到前些日子我还正为这事苦恼呢：一个周日的下午我们还和往常一样打扫卫生，准备迎接明天的检查，当我在检查工作时，在营业区内又一次发现了员工的私用品，当时我很生气就把它收了起来，准备第二天找那员工问问情况，谁料，第二天还没等我找她，一个服务员就气冲冲的过来了：“你昨天是不是查的XX间厅房，把我的本子放在哪里了。”当时看她这势头都盖过我了，我没有任何考虑的告诉她：“我给扔了！”本以为吓吓她让她知道错误，谁料她劲头上来了，当场给我顶撞起来，之后就越来越凶了。无结而终了。后来，一直记恨我，处处给我找茬。就在为此苦恼时，我的新任部门领导发现了我，并找我谈了话，以她的经验给我分析了问题错在哪里？她说了很多，我很感动同时也很佩服她。我试着用她教的办法去找那个员工谈话，结果问题真的就迎刃而解了。从那以后我明白了作为一名管理者应该如何让自己的员工信服自己。要讲究方法和技巧，后来遇到问题都会回顾一下领导那次对我说的话。

回顾一年的工作，每次艰辛都取得了成绩，在过去的一年中，我知道自身还有很多不足之处需要改善。

为此我给自己订下2个目标

一加强自身学习不断完善自我

身为楼层的一名部长，我首先致力于自身素质的完善与学习。印度就有一句谚语“播种性格，收获成功”也就是说一个人的性格关系到事业的成败。所以我要时时严格要求自己：待人正直，公证处事，要求严于律己，宽以待人，同时培养自己的视察能力。因为在我看来，作为一名管理人员必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力，在工作中能举一反三。对于公司及部门开展的各项活动都积极参加，通过自身学习让我提高整体能力。

二管理方面不断完善与加强

要在工作计划和工作落实方面下功夫，一方面对员工要从严要求，与主任一起把各项工作尽量程序化，文字化。这样有利于新员工在业务技能和个人素质方面取得更大的进步；另一方面要从人性化的角度去关心和理解员工。

在新的一年里，我一定会加强自身学习，不断完善自我，做事更加踏实，管理更加严格细腻；标准，要求更高，争取在2011年的今天能交给公司领导和部门领导一份满意的答卷。