商务局专项整治工作自查报告

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贯彻落实*市食品安全协调委员会办公室关于印发《*市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案》的通知要求。市商务局高度重视，按照市食品安全协调委员会的统一部署，针对我市实际，为确保猪肉食品安全，积极布置并认真开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。具体工作汇报如下：

一、基本情况

我市现有生猪定点屠宰场40个。其中东区3个，西区10个，仁和区3个，盐边县11个，米易县13个。

二、自查情况

在专项整治期间，商务局加大督查力度，组织县区商务主管部门对各生猪定点屠宰场进行了专项检查，督导企业开展自查。全市商务流通行政主管部门执法检查共出动车辆28台次，人员66人次。

三、存在的问题

从检查的情况看，未发现有生猪定点屠宰场对生猪及生猪产品注水或注入其他物质，同时各生猪定点屠宰场未发现有使用食品添加剂的情况。

四、下一步工作措施

进一步加大检查力度，重点对城乡接合部进行排查，严厉打击对生猪及生猪产品注水或注入其他物质、私屠滥宰等违法行为，保障消费者的食肉安全。