酒店创建和谐企业情况汇报

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开展“双创建”工作，构建和谐企业

2005年县委县政府提出要在全县开展“创建文明县城”和“创建卫生城市”活动，基于这一活动主题内容，公司结合本企业实际，制定了切实可行的工作方案，在企业内大力开展创建工作，通过一年多的实际运作，推动了企业各项工作开展，取得了一定成效，达到了构建和谐企业的目的。

一、领导高度重视，工作思路明确。

根据县委政府有关文件精神，公司党委及时召开基层经理和机关科长会议进行研究部署，成立了由党委书记为组长、主管领导为副组长、各有关科室、基层一把手为成员的创建工作领导小组。由政工科、业务科牵头、兼职工作人员负责各项具体工作。明确了创建工作的主要指导思想、目标、内容，结合自身实际，制定了创建工作计划安排。同时把创建工作列入年终对各基层单位进行检查考核内容。明确提出创建工作要以提高全员的文明素质和各单位的文明程度为重点，求真务实，注重实效，动员和组织广大干部、职工共同参与创建活动，为促进企业经济发展、构建和谐企业和社会、创造优美的生态环境提供保障。

二、立足企业实际，开展创建活动。

1、加强思想道德和职业技能培训、职业技术比赛，提高员工综合素质。

公司党委坚持以培育“四有”职工队伍为目标，加强对职工的思想道德教育，深入开展了形势教育和以“五爱”、“三德”为主要内容的思想道德和革命传统教育，重点在企业内开展《首都公民道德建设实施纲要》和今年三月总书记发表的“八荣八耻”的社会主义荣辱观重要讲话为内容的学习活动，通过集中组织学习、党委领导讲课辅导，组织参观、文艺演出、板报宣传等多种形式，把《首都公民道德建设实施纲要》提倡“二十字”基本道德规范与“八荣八耻”荣辱观结合起来，开展“讲文明，学礼仪，争做文明延庆人”的教育实践活动，重点解决服务人员的思想道德、仪容、仪态、服饰、语言等方面存在的不规范问题，逐步形成日常行为讲规范，人际关系讲礼仪，社会活动讲公德，自身修养讲文明，用社会主义道德观和“八荣八耻”荣辱观来教育规范干部、职工的思想道德行为。使广大干部、职工知荣明耻，自觉遵守职业道德，家庭美德和社会公德，文明经商，诚实守信，树立了良好的企业形象。

为加快培养和造就高素质、高技能人才队伍的步伐，立足岗位实际，开展职业技能培训，先后举办职业技能培训班：5月12日至31日与服务管理学校举办一期营养配餐师培训班，我公司有46人获得高级营养配餐员职称；职业技能提高班：与县劳动职业技能培训学校合作举办了中式面点技术培训班，50名中式面点从业人员参加培训，经培训考核获得中高级面点技术职称；岗位继续教育班：4月份先后举办了餐厅服务技能培训班和餐厅英语口语培训班各一期，对来自各饭店180多名服务人员进行了职业道德、服务礼仪、服务技能、接待英语口语以及烹饪知识等方面的培训。通过开展培训，使企业的接待能力、产品质量、员工的职业技能、服务水平得到有效提高。

2、以创卫工作要求为重点，加强企业环境整治和食品卫生工作。

大力开展“创卫”工作，开展形式多样的宣教活动，利用板报、广播等宣传阵地，大力宣传爱卫、创建的重要性和必要性。明确任务重点，"除四害"工作常抓不懈。加强环境卫生整治，彻底清除卫生死角。集中时间，集中力量对店内、店外进行了完全的卫生清扫。做到坚持每日一小扫，每周一大扫，彻底清除了卫生死角。投资22余万元对各店的软硬件进行了完善，安装挡鼠板、安装防鼠栅、更换安装纱窗纱门等防蚊、蝇设施，购买灭鼠药品及用具，按规定统一投放，并对所有孔洞及缝隙进行堵塞，张贴了鼠药标识、绘制了鼠药投放平面图，更换了标识牌，加大自检力度，发现问题及时处理，加大环境综合整治力度。继续加大内外部环境的绿化、美化、亮化建设，为顾客营造一个优美、整洁、舒适的用餐环境。

3、加强企业民主管理，推进依法治企，构建和谐企业。

深入开展普法教育，根据企业实际情况和需要，运用多种形式重点组织党员、干部、职工学习了《宪法》、《公司法》、《产品质量法》、《安全生产法》、《道路交通安全法》及《信访条例》等多部法律法规，组织“四五”普法学习培训的考试，公司顺利通过县“四五”普法验收，有效提高了干部职工的法制素质。深入贯彻依法治国方略，提高依法治理企业的水平。加强企业民主管理，抓好店务公开工作。在一月和七月重点店务公开周期间，各单位通过大会报告、板报登载、公开拦、意见箱等形式对企业重大事项向职工代表会进行公开，增强了大家的主人翁意识，提高了企业管理的透明度。全面推进企业综合治理安全保卫工作，成立了综合治理安全保卫领导机构及创安领导小组，定期召开会议对安全保卫、安全生产工作进行研究布置，逐级落实治安保卫和安全生产责任制，健全安全保卫各项工作制度。重点加强企业的防火、防盗、防抢劫、防各类事故及案件的工作，加强机械、电器、燃气、锅炉、食品卫生和加工等安全管理。开展好日常安全自查，对存在的问题隐患及时进行整改并进行回查，有效杜绝了各类事故、案件的发生，认真细致作好内部矛盾的排查工作，及时妥善解决了各种内部矛盾，连续多年杜绝了越级上访和群访事件的发生，维护了企业和社会的和谐稳定。

4、发挥群团组织职能作用，抓好企业文化建设。

在开展创建工作中，公司群团组织积极发挥作用，推动企业文化建设。工会发挥惟权职能，做好协商签定集体合同，建立健全特困职工档案。做好“两节”期间帮困送温暖工作，开办职工互助保险，广泛开展了经济技术创新活动；团委以增强团员意识主题教育活动为契机，努力加强团组织的战斗力和凝聚力，深化“青年文明号”工程，将“青年文明号”的活动由争创型向管理型转变，使“青年文明号”班组成为企业树立社会信誉，提高知名度的标志。倡导青年积极参加公益活动，发挥了青年职工作用；妇联依法开展维权工作，组织开展好政治理论、业务技能、文化知识法律法规等方面的培训，通过培训和组织参加技术练兵、技术比赛使女职工的综合素质不断提高，在巾帼建功活动中发挥重要作用。工青妇连手组织丰富多彩的文体娱乐活动，组织职工开展“五月鲜花”及夏日文化广场演出10余场，50多人参加全民运动会，职工积极踊跃参加，展现了员工团结奋进、积极向上的精神风貌，为企业开展文化活动起到了推动作用，促进了企业精神文明。

三、扎实推进工作，取得良好成效。

1、职业技能大赛成绩优异。2005年10月开展了包括烹饪、餐厅服务、凉拼、面点、客房服务以及会计保管等7个岗位的技术练兵、技术比赛活动。在各单位初赛的基础上选拔出107名选手参加了各项目比赛，有24人获得各项比赛的1—3等奖，13人被授予青年岗位能手称号。xx大酒店高级烹饪技师xxx荣获全国优秀厨师称号。2006年xx饭店荣获端午文化节包粽子比赛项目第一名，在第二、三届特色菜点推介展示活动中，xx大酒店获得第二届豆腐宴和第三届特色菜点推介两个第一名，xx大酒店取得第二届特色菜肴、特色面点两个第一名，特别是在第三届特色菜点推介会中，公司下属企业囊括前三名，展示了公司在餐饮业中的整体实力。

2、服务水平不断提高。通过开展“双创建”工作，在全公司推行规范化、程序化、标准化、亲情化、细微化服务，优质服务引来八方客，受到社会各界的好评，服务工作成为企业参与县内餐饮市场竞争的法宝。公司xx酒店餐饮部、xx饭店餐饮组荣获市级“青年文明号”和“巾帼文明示范岗”称号，xx大酒店获县级“青年文明号”称号；xx大酒店还被定为政府采购用餐会议定点单位。

3、促进企业发展经济效益不断提高。2005年全公司完成营业收入7418万元，同比增长20.5%；上缴国家税金306万元，同比增长3.5%，全年实现利润102.1万元，同比增长116.3%；2006年上半年完成营业收入3821.8万元，同比增长12%；上缴税金169.7万元，同比增长15.4%。实现利润36.2万元,同比增长74%，企业发展和经济效益再创历史新高。