畜禽标准化养殖丰富菜篮子工程调研报告

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近几年，在县委、县人大和县县政府的高度注重和指导支持下，我县畜牧业获得了长足发展，尤其是大力推进畜禽养殖标准化建设方面，获得了上级营业部分指导的承认。2012年，全县肉产量到达24000吨，为保证畜禽产品的有用供应，丰厚“菜篮子”做出了积极奉献。

一、期间畜牧业发展成效

（一）生产目标状况

年—2012年以来，我县畜牧业在政策指导、市场拉动等多重要素的效果下，坚持着优越发展态势。2012年，全县出栏生猪31.78万头、羊3.04万只、牛0.24万头，家禽40.53万只，同比2006年辨别增进33.7%、-24.6%、-31.4%、4%。年均匀增进8.4%、-6.2%、-7.9%、1%。肉类总产量2.2万吨，禽蛋产量1600吨，同比2006年增进28.5%。畜牧业生产总值达4.6亿元，同比2006年添加2.14亿元。

（二）畜牧发展状况

1.区域化结构初步构成。我县依托山区资源优势，因地制宜，执行“一镇一业”、“一村一品”等多种方式的畜牧养殖发展战略，初步构成了沿三线（远当、宜保、襄远公路）建设以洋坪镇为主的生猪产业区，以镇为主的家禽产业区，以茅坪镇、旧县镇为主的肉牛养殖区，以荷花镇、花林寺镇、河口乡为主的山羊养殖区。

2.规划化水平不断提高。2012年，全县年出栏生猪50头以上的养殖户到达491户，50只以上的养羊大户120户、1000只以上的养鸡大户20户，10头以上的肉牛养殖大户25户。生猪、山羊、家禽规划化水平辨别到达45%、30%、26%.

3.良种掩盖率逐渐扩展。近年来，随着畜禽良种的运用和技能推行，以及二元母猪繁育基地、肉牛冻配中心和县乡村三级品改系统的建设完善，我县畜禽良种掩盖率逐渐扩展。三元优质肉猪、杂交优质肉牛、波本杂交肉羊掩盖率辨别到达80%、50%、65%。

4.基本建设不断完善。2007年-2012年，国家及省财务进一步加大了对农业基本设备建设的投入，县级动物检疫基本设备项目、县级动物防疫基本设备建设项目、乡镇兽医站基本设备建设项目陆续建成运用，我县的动物检疫、疫病防控、疫情监测等程度获得了较大的提高。

5.安全屏障更加结实。随着科技的不断更新，基本设备的不断完善，以及畜产品质量安全系统的逐渐健全，动物检疫常态化机制、年龄季严重动物疫病防控机制、突发事情应急处置机制、先进的仪器设备、科学的防控手段、专业的畜牧团队等一起建筑起一道结实的安全屏障，保证了全县畜牧业安全发展。。

二、首要办法和特点

（一）改变生产方法，推进畜禽标准化养殖建设

从年起，我县积极争夺国家和省出台的扶持畜牧业发展的各项政策和办法，如：生猪良种补助、标准化规划养殖场（小区）改扩建项目、蛋鸡标准化规划养殖场革新项目等，改以往散养形式为标准形式，大力推进生猪标准化养殖“150”形式、蛋鸡“153”、肉牛“165”、肉羊“1235”形式等畜禽养殖场标准化建设。当前我县建设生猪“150”形式56栋、蛋鸡“153”形式12栋、养羊“1235”形式51栋、肉牛“165”形式12栋。

（二）不变生猪发展，调整生产构造

生猪生产历来是我县畜牧业的重头戏，猪肉又是国民荤食中的主要种类，因而在不变总量增进的还，要努力完成生猪生产从数目增进型向质量效益型的改变。近年来，县畜牧部分不断把畜禽良种繁育作为一项主要工作，常抓不懈，全力在我县推行“三元”杂交猪的豢养。全县“三元”杂交猪生产获得了快速发展。当前我县建成了二元母猪扩繁基地和乡镇畜牧兽医服务中心品改站建设（镇双泉村吴开国二元母猪繁育基地、北门村黎新养猪场），加速了生猪人工授精技能的推行历程，具体履行精液的标准化生产技能，保证全县生猪人工授精率到达100％。2012年进一步明确了以农盛畜牧科技有限责任公司为龙头、以各乡镇生猪品改站为纽带、以养殖大户为基本的“龙头企业+品改站+规划大户”的生猪良种繁育系统建设工作目的。

（三）推进生态养殖，促进畜牧业可继续发展

近年来，我县经过加大宣传力度，推进了畜牧业沼气工程建设，使生态与健康养殖获得了初步成效，全县涌现出一批标准化规划化生态健康养殖典型，遍及采用种养结合的生产方法，并建设了沼气化粪池，科学处置和综合应用生猪粪便等垃圾，执行“猪—沼—果”、“猪—沼—茶”生态循环养殖形式，大大提高了养猪场粪污的综合应用才能，削减了污染物的排放量，有用降低了环境污染程度，保证污水等污染物达标排放，完成了变废为宝、节省动力、循环应用、改进泥土、净化环境的目标，推进了生态与养殖的良性循环，促进了畜牧业可继续发展。

（四）做大做强做优，加速发展畜牧业产业化运营

加速“公司+农户”、“公司+基地+农户”产业化运营发展是保证我县畜产品质量安全，推进标准化规划养殖的主要路子。当前我县已坚持了凤翔禽业和农盛两大企业，凤翔禽业有限公司是宜昌市最大的蛋鸡生产基地和雏鸡生产基地，年存笼达10万羽以上，并投资兴修了生物有机肥加工场，可年发生物有机肥3000吨。宜昌农盛畜牧科技有限公司万头养猪场终年存栏祖代母猪1200头，可年供应优质母猪9000头以上。两大企业的坚持，带动了全县养禽业的发展。我县将坚持“发展一批、引进一批”的准则加速龙头企业发展。

（五）加大宣传，创立畜禽养殖示范基地

我们将规划养殖视为发展现代畜牧业的打破口，经过宣传，加大政策、资金、信贷、用地等资源的投入，并创立了洋坪镇双路村张杰猪场、镇南门村高普安养羊场两个标准化养殖示范场，举行培训班140人次，对全县各大规划养殖场、小区负责人和技能人员就标准化养殖常识进行专门培训，使养殖场、小区对标准化创立有了深入的认识，强大畜禽标准化养殖队伍。

（六）增强质量监管，促进畜禽安全发展

质量安全，“事关民生、责任严重”，我们时辰坚持高压态势。本年以来，全县增强畜产品质量安全标准系统、畜产品市场准入和可追溯系统、畜产品查验检测系统、畜牧兽医综合法律系统“四大系统”建设，扎实开展兽药、饲料、畜产品市场整治、监管，动物检疫和“瘦肉精”专项检查工作。

三、存在的问题和建议

（一）存在的问题

1、板块规划小，特征不光鲜。受资金和养殖技能制约，我县畜禽养殖规划遍及较小，特征不光鲜，我县在争夺国家政策扶持和市场竞争中处于弱势位置。

2、疫病情势复杂，防控难度较大。动物疫病变异快，发病规则易变，再加上农药、饲料添加剂的滥用和远间隔、跨地区调运等要素，以及本身掉队的豢养方法，使得我县的严重动物疫病防控难度较大。

3、增进方法粗豪，产业化运营掉队。地舆区位不优、不足资金和技能支持等客观要素决定了我县畜牧业长期处于粗豪运营的近况，饲料、房屋等生产要素应用效率低，豢养方法和治理程度掉队，耗费高，成本高，周期长，畜产品质量难以提高，经济效益较低。

4、环境制约压力大，生态养殖任重道远。我县土地资源紧缺，发展畜牧业用地空间有限。原有养殖场大局部排污设备没有同步建设，虽然后来对其进行了一些完善，但畜禽养殖户关于环境维护的认识不够深入，一家一户的散养形式依然占有着我县畜牧养殖的主导位置，发展养殖业与环境维护的矛盾将会日益加剧。

（二）建议

1、加大畜牧业扶持政策的投入。近年来，国家先后出台的一系列扶持畜牧产业发展的政策，但我县扶持畜牧业发展的政策投入不多，建议加大该项投入。

2、加大对畜产品质量安全监管的投入。我县重点发展生猪养殖，在菜篮子建设中应高度注重对生猪养殖环节的监管，对出栏生猪施行产地检疫的还增强“瘦肉精”等犯禁物质的监控。建议我县加大监督法律的经费投入（相似于防疫工作经费，设立专项资金，赐与津贴），保证畜产品质量安全。

3、打破传统优势产业带区域，大力发展养牛、养羊业。我县农作物秸秆资源非常丰厚，自然草场降水量充分，产草量相对较高，单位面积载畜量很小，发展草食牲畜空间非常宏大，建议支持我县草食牲畜发展。