粮食企业核心内涵和途径

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核心竞争力是企业通过整合内部资源，在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的能带来特殊利益或超额利润的一种独特能力。它具有价值性、局部性、延展性、独特性、集合性和时间性六大特点。它的外在表现形式是企业的知名度（商誉）和产品的市场占有率。它具体包括品牌战略管理能力、市场经营战略管理能力、科学管理能力、诚信管理能力、核心技术创新能力等。一个成功的企业可能具有一种或几种核心竞争力，但很难同时具备，即使一时具备也不可能永远处于领先地位。科技的发展尤其是信息技术和互联网的突飞猛进，企业边界得到扩张，信息沟通便利，对核心技术的占有具有一定的时间性。因此，每个企业都要树立与时俱进的创新思想，对已有的核心竞争力进行不断的改造和提升，培育形成新的核心竞争力，才能引领企业长久持续稳定的发展。

转制后的国有或国有控股的粮食购销企业如何进行改造并培育形成自己的核心竞争力？笔者认为：应对现有的企业文化、管理模式、市场营销策略、运行机制等进行一次全面的大盘点，借鉴成功优秀企业的文化、管理和运作模式等，进行客观的分析和评价，弄清现有文化、管理等的优劣势，找准需要改造和改进的地方，然后重新组合企业的各种资源和生产要素，对症下药，进行科学改造，逐步培育和建设适应粮食流通体制且独具特色的企业文化、管理模式和运行机制等核心竞争力。改造提升粮食企业核心竞争力的基本途径有：

一、实施品牌战略，提升企业知名度

粮食企业是计划经济的“宠儿”，其产品是“皇帝的女儿不愁嫁”，而随着粮食购销主体多元化格局的形成和人民生活水平的提高，消费和需求结构呈多元化趋势，谁的产品质量好，谁就能受到消费者的青睐。品牌是企业的灵魂，是产品进入市场的通行证。因此，必须以质量立品牌，以宣传塑品牌，使自己的产品成为社会上叫得响的名牌产品，进入千家万户。

产品往往与产业相连，在创立品牌时需要选准产业，从某种意义上说，选择一个好产业远胜于选择一个好产品。有技术、资金优势的粮食企业，可以择机进行跨行业运作，打造粮食“航母”，但不要认为粮食行业就没有发展空间。只要充分发挥行业优势，树立大粮食经济观念，在做大、做强、做优米面油老三样的同时，拓展产业发展空间就大有可为。

二、实施与时俱进的市场经营战略，提升市场竞争力

社会主义市场经济体制的建立，粮食购销主体多元化，购销行为市场化，使粮食企业受政府的保护而垄断粮食市场的日子一去不复返。因此，必须树立在市场上打拼的思想。在经营理念上，要树立企业围着产品转，产品围着市场转的经营理念，特别注意消费者的期望值，全面提高产品的文化附加值、服务价值、形象价值，最大限度地满足消费者多层次、多元化的消费需求，并不断创新，开发新产品和新服务，以适应市场和消费者的需求；在经营方式上，要切实改变过去那种“船小好掉头”的“小而杂”的经营观念，向“大而专”的规模化、集约化、专业化经营发展。在获取经营信息上，要建立健全粮油信息网络，拓宽粮食销售渠道，充分利用全国联网的粮油信息网络，科学分析，捕捉市场信息，切实改善经营管理，调整经营方向，扩大市场占有份额。在具体经营策略上，要树立“他无我有，他有我优，他优我廉”的经营策略。在产品的生产过程中实施成本领先战略。产品的竞争在形式上往往最终表现为价格的竞争，因此要依靠规模经济、专有技术和优惠的原材料，尽可能地降低生产成本，以此获得较高的利润空间和较大的市场份额。实施“公司+基地+农户”的“订单经济”可以确保企业获得稳定优惠的原材料。在新产品的开发上，实施差异化战略，拓展消费者需求空间，研究高文化附加值的产品，使它具有一种或多种不易被竞争对手效仿的特质，激起消费者新的购买欲，以此来提高市场占有率。在营销形式上，实施联盟战略。一个成功的企业，在同行业拥有一种或多种比较优势和技术优势，但不可能在所有领域都处于领先地位，且随着市场体系的充分发育和完善，市场竞争的范围正在从单个企业之间竞争扩展到一个价值链与另一个价值链之间的竞争。因此，转制后的国有或国有控股的粮食企业可以通过技术、资金、管理、市场等资源的重新组合，实现资源互补，降低投资风险,增强市场竞争力,提高规模效益,形成强大的协同优势，进而打造立足国内、瞄准国际大市场的企业“航母”。

三、推行科学管理，提升企业运转效益

粮食企业必须彻底抛弃计划经济那种“先花钱后算账，亏了就挂账”的思想观念，树立向管理要效益的新观念。强化企业管理要着重抓好以下几个方面的工作：一是建立健全“产权明晰，权责明确，监督有力，运转高效”的法人治理机构，形成层层负责的高效务实领导集体；二是严格按照企业的生产流程设计企业的组织架构，达到人岗相适、运转协调统一，努力提高对市场变化迅速反应的能力；三是建立能上能下、灵活开放的用人机制，本着“引进、配置、激活、培养”的原则，做好“盘活现有存量，引进高管人才”这篇文章，注意克服引进人才“水土不服”问题；四是建立新的分配机制，引入激励机制，把员工、管理人员的工资与工作岗位的职责，对企业贡献的大小紧密结合起来，推行计件制、年薪制，真正实现贡献大报酬高的分配格局；五是实行工业化管理，引入“早课”制度和“五Y”质量报告制度，上班前利用15-30分钟进行“早课”，既可以对昨天的工作进行总结，又可以部署安排今天的工作，更可以宣讲企业经营理念、企业文化和新的科技知识，在生产中如果发现产品有质量问题，全面实施“五Y”报告制度，多问几个为什么，直到找到产生质量问题的根源，制订可行措施予以解决；六是建立经常性的业务技能培训机制，全面提高员工的整体素质和管理层的管理水平，俗话说“火车跑得快，全靠车头带”，因此，选好企业领头羊至关重要，要通过培训和引进等形式，把企业的领头羊培养成廉洁勤政、开拓创新，既懂经营善管理，又懂专业技术的新型人才；七是强化制度建设，没有规矩不成方圆，企业的高效协调运转需要有完善的管理制度作保证，要根据企业的特点、生产流程、环节制定科学合理的标准，并大力开展执行能力培训，让每一位员工做到心中有杆秤，在自己岗位上自觉遵守统一的规章制度，在规范操作的前提下，为企业生产出最好的产品。

四、推行诚信管理，营造诚信环境

如果说质量是企业的第一生命线，那么诚信就是企业的第二生命线，因此必须在经营细微处不断强化诚信理念，使之成为人人自觉遵守的基本准则。对内要善待每一位员工，尊重员工，真正做到以人为本；对外要奉行“用户至上”，忠实履行“民以食为天”的社会使命。粮食企业在生产经营过程中要全面推行诚信管理，尤其是在粮食产业化经营过程中更要信守承诺，全面履行合同义务。在产前要帮助基地农户选好优质粮种，履行供种、提供预付款义务；在产中要履行提供育秧、栽培、施肥及田间管理等技术服务义务；在产后，不管市场行情如何变化，要履行按合同进行收购的义务；在实行“二次结算”时，要诚实地把返利如数支付给农户，不能见利忘义。在企业内部深入开展以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观教育活动，努力营造诚实守信的良好风气，充分发挥组织工作的导向、监督作用。要让那些诚实守信、业绩突出、为企业赢得声誉的员工既有为又有位；对那些弄虚作假，给企业形象抹黑的员工，要坚决采取组织措施予以惩处。

五、实施自主创新战略，提升持续发展能力

创新是一个民族的灵魂，自主创新能力是企业核心竞争力的灵魂，一个企业如果没有创新就很难在市场上立足。创新需要人才，一靠培训，二靠引进，关键在于培训。首先要着力打造一个不断进取的学习型企业，不仅要学习基本业务知识，更要加强专业知识的学习培训，使知识在实际工作中升华，成为企业发展的力量源泉。其次要实施激励自主创新的各项优惠政策，营造有利于创新的环境，努力培养一支德才兼备、结构合理、素质优良的企业科研队伍，为企业长期平稳较快发展提供重要的人力支撑。

六、实施文化建设战略，培育企业持续发展新引擎

培育和建设独具粮食行业特色的企业文化，是改造和提升企业核心竞争力的根本途径。随着粮食流通体制的纵深推进，粮食购销主体多元化格局已形成，不同主体围绕掌握粮源、抢占销售市场展开了激烈的市场竞争。在竞争初期，以物质资本、人力资源和自然资本这些传统资本为企业的竞争提供了强大的支撑力，但随着市场体制的完善、市场体系的健全、市场主体的充分竞争，这些硬竞争力就彰显出脆弱性，文化资本则决定着企业的持续稳定发展。因此，转制后的国有或国有控股的粮食购销企业要从战略的高度来培育和建立独具粮食行业特色的先进企业文化，以此提升企业核心竞争力。

1.建设团结拼搏、快捷高效的团队文化。要牢靠树立“以粮为本，艰苦奋斗，团结拼搏，勤奋进取”的企业宗旨观念，把它贯穿于企业经营的各个环节中去。企业每年可举办丰富多彩的文化活动，有意识的以团队形式组织大规模的集体性竞技项目。为增强团队整体意识，可以统一着装、统一行动，让员工在激烈的集体对抗中，亲自体验个人智慧与集体创造能力的和谐统一。团队精神的养成能使“劲往一处使，心往一处想”，使企业在困难面前保持昂扬的斗志，在机遇面前先人一着、快人一步。

2.建设诚实守信、质量第一的经营文化。粮食企业是经济责任和社会责任相统一的特殊行业，必须始终奉行中国传统文化中“义利并重”的观念，在粮食丰收时，要认真执行最低价收购政策，敞开收购农民余粮，保护农民的种粮利益。在粮食欠收的年景，必须严格执行国家的限价销售政策，承担社会责任，不能见利忘义。

3.建设“以企为家，企兴我荣，企衰我耻，爱岗敬业”的员工文化。在企业内部努力营造浓郁的情感氛围，形成“有你有我有企业，相亲相爱一家人”的情感纽带，尽可能地为员工学习、生活、工作创造良好的环境，帮助解决实际困难，特别是帮助解决最迫切、最直接、最现实的的利益问题，使每个员工真正感受到企业的温暖，从而激发员工对企业的关爱，以高度的主人翁责任感去工作。同时充分发挥“宁流千滴汗，不损一粒粮”的优秀传统企业文化的魅力，树立“今日不努力工作，明日努力找工作”的忧患意识和危机意识，使企业传统文化得到升华。

4.建设以人为本、人尽其才的管理文化。在企业经营管理中，首先必须坚持以人为本，人尽其才，实施人性化管理，尊重员工，公平、公正对待每位员工，广泛征求和听取意见建议，真正让员工全面参与企业的民主管理和监督，为企业的兴旺发达献计献策。其次，建立能上能下，能进能出的用工机制。第三是实行按劳分配、奖勤罚懒的分配制度，鼓励员工用高贡献去获取高回报，对有特殊贡献者给予重奖。