镇食用菌产业发展调研报告

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*镇位于苏鲁两省交界处、*区最北部，地处高亢山区，面积75平方公里，耕地面积6.7万亩，人口3.2万人。近年来，*镇紧紧围绕“富民强镇”目标，按照“工业经济强镇，高效农业富民，工业培育主导产业，农业打造特色品牌”的工作思路，在工业经济快速崛起的基础上，用抓工业的理念大力发展食用菌特色产业，建成全市单体最大的食用菌示范基地，食用菌种植面积达到800亩，建设标准菇棚800栋，年产食用菌7200吨，产值6000万元，人均增收1500元，有力加快了富民强镇步伐。*镇食用菌产业园能取得较快的发展，主要经验有以下几点：

一、因地制宜，选点突破

*镇地处高亢山区，土瘠地薄，原是一个典型的农业小镇，多年来仍以传统耕作方式为主。农业要增效、农民要增收，特别是要实现富民目标，就必须走高效农业发展之路。发展食用菌对土地要求不高，市场前景广，投入产出比高，能够明显改变我镇农业结构，提高农业效益，加快农民增收致富。

二、抓好试点，示范带动。

*镇按照“做给群众看，带领群众干，帮助群众销，促进群众富”的思路，抓好试点，培育典型，示范带动，形成了争相发展食用菌的良好氛围。一是鼓励干部带头试点。通过召开动员会、走出去看、坐下来比等方式，发动11个村支部书记带头种植食用菌。从外地高薪聘请技术员，从建设菇棚、采购原料、生产指导到组织销售，提供一条龙服务，使试种户当年全部收回投资，第二年每棚赢利3万元左右，在全镇引起强烈反响。二是吸引大户自愿试点。镇财政拿出100余万元实施创业致富工程，鼓励各村种植大户、致富能手建设食用菌菇棚，并从资金、土地、技术等方面全方位扶持，目前全镇示范种植户已达100余户，成为发展食用菌的生力军。三是招引龙头规模试点。突出抓好农业招商，20*年成功引进徐州龙兴农牧科技发展有限公司，投资3000万元建设食用菌示范基地，引导企业高标准、高起点、高质量建设，全力打造景观基地、精品基地，一期建设菇棚360余栋，栽培面积30余万平方米，带动了整个产业快速壮大。

三、完善园区发展机制，扩大种植规模

*镇食用菌产业园采取政府扶持、利益引导、公司+基地+农户的运作方式。政府扶持：新建标准菇棚政府每棚补助5000元，镇政府负责水、电、路三通，协调贷款2万元；利益引导：通过对群众算利益账，种植粮食作物亩均年收益600元，每棚食用菌年均收益2万元，种植食用菌的收益是种植粮食作物的30倍，通过对比调动群众种植积极性；制种公司负责制种，食用菌协会负责营销，基地负责统一流转土地、统一技术服务，农户负责生产，种植户对这种运作方式十分满意，有力推进了食用菌规模化、产业化发展。同时，强化科技服务，镇政府专门成立食用菌产业发展领导小组，两名班子成员专职负责食用菌产业发展。农经中心工作人员全部入园办公，从外地高薪聘请技术员，各村分别选拔一名人员学习栽培技术，全程指导菇农生产。

四、合理规划，科学发展

*镇食用菌充分利用优越的自然、区位条件，采取科学规划、预留空间、分期开发的原则分步实施。20*年一期投资3000万元，开发面积300亩，建设标准菇棚300栋，今年，通过统一土地流转，科学规划，沿京福高速公路连接线、引龙河两岸，食用菌二期、三期工程快速推进，新扩食用菌种植面积350亩，新建菇棚350栋。同时加大园区配套建设，投资200余万元，高标准修建园区道路，极大提高了食用菌产业园的承载能力。

五、拉长链条，产业经营

坚持用抓工业的力度抓好食用菌产业发展，培育拉长食用菌产业链条，推进食用菌产业化经营。一是制定产业规划。*镇根据地形地貌和食用菌发展基础，制定出食用菌五年发展规划。在产业方向上，重点发展双孢菇，积极发展白灵菇、鸡腿菇和金针菇等珍稀品种，构建一品为主、多品并举的产品体系。二做大、做强龙头企业。依托龙兴农牧科技发展有限公司，20*年招来福建客商，投资4000万元建设菌种生产加工项目，自主研发菌种，加工菌产品，达到年产50万瓶菌种、年加工食用菌1000万斤的规模，有效带动了食用菌产业壮大。三是创新发展模式。成立了全区第一家土地股份合作社，群众以土地入股，并进入基地务工，在公司、基地不断壮大的同时，有力带动了农户增收。

下步，*镇依托龙兴公司食用菌生产基地，高标准、高起点、高质量打造食用菌示范园区，跨村连片，规模化发展，到2010年，建成沿京福连接线北侧、引龙河两岸，开发面积达3000亩、种植面积200万平方米、产值1.2元的规模，力争把*镇食用菌产业园做大、做强、做优，成为全省规模最大、效益最好的食用菌产业园。