某知识竞赛现场实录（主持词）

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马驰：这里是位于河北省张口市怀来县的文化广场。我们高兴地告诉大家，为了普及无公害食品知识，推动中国食品安全工作健康发展，由中华人民共和国农业部主办，中央电视台第七套农业节目、农业部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心、河北省怀来县政府承办的，搜狐网独家网络支持。

绿植杯首届全国无公害是批知识电视大奖赛，在这里拉开了序幕！

王小骞：为了适应我国农产品质量安全形势的发展需要，在2001年4月，农业部提出了“无公害食品行动计划的，本着“安全与发展”的宗旨，今天我们在这里进行绿植杯首届全国无公害食品知识电视大奖赛的总决赛！

马驰：本届大赛分为书面知识竞赛和电视知识竞赛两个阶段进行。通过在二十二个省的书面竞赛选拔，最后有六个参赛代表队已经胜出，来参加今天最后的总决赛！

王小骞：按照大赛规则，这六个代表队经过抽签决定顺序，这样充分体现我们比赛的公正性、公平性。下面，我们就有请这六个参赛代表队出场，他们是：浙江代表队、吉林代表队、山西代表队、河北代表队、江苏代表队、北京代表队！欢迎你们。这里预祝你们在比赛当中获得好成绩。

马驰：好，参赛的六个代表队已经就位。我们可以看到他们各个都是豪情满怀，信心倍增。

现在，让我们把亲临本届大赛的领导、专家以及嘉宾来给大家介绍一下，他们是原原全国政协副主席经叔平、中华人民共和国农业部副部长齐景发、河北省政协副主席丛斌、中央财经领导小组农村组局长唐仁健、中国农业电影电视主任刘胜增、中央张家口市市委书记杨德庆、国家农业部市场与经济信息司副司长张延秋、农业部农产品质量安全中心副主任金发忠、中共怀来县委员会书记李建华、怀来县人民政府县长景庆雨等领导；同时这次大赛还得到：国家工商行政管理总局消费者权益保护局、国家质检标准化管理委员会、国家食品药品监督管理局部、中国消费者权益保护协会、中国广告协会、搜狐公司等单位和领导的大力支持。木出席这次大奖赛的专家和评委有中国工程院院士方智远先生、五是中国农业科学院副院长曲冬玉先生、以及罗斌、冯忠武、王华飞、郭春敏、丁保华、刁其玉、黄昆仑、陶传江、张德纯、宋丹阳先生。

让我们对他们亲临大赛现场，表示衷心的感谢！

本届大赛还邀请了北京市第二公证处的公证员何军、倪丹丹对比赛过程进行现场监督，也要感谢你们的光临，我们也表示衷心的感谢。

王小骞：是英雄好汉今天就赛事场见，今天我们大赛马上就要开始，套用一句老话叫赛出风格，赛出水平。现在由你来宣布一下。

马驰：战幕已经拉开，战斗已经打响。我们给每一个代表队以80分作为起分。下面首先开始的是问答题。

王小骞：问答题一共三十六道。平均每个参赛代表队回答六道。每道题10分。好，现在请看大屏幕电视题版。

马驰：第一道题：

请问第一个代表队：第一、农业部决定实施“无公害食品行动计划”是在哪一年？第二、决定在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”是在哪一年？

A、2000B、2001C、2002D、2003

第一代表队：第一部分是2001年4月份，第二部分是2002年7月份。回答完毕。

马驰：回答正确，加10分。

王小骞：第二道题：

请问吉林代表队请听题：“无公害食品行动计划”从以下哪些城市开始试点？

A、天津B、上海C、深圳D、广州

吉林代表队：A、B、C三个城市。

王小骞：回答正确。

马驰：第三道题：

请回答从下列四项中选择回答，哪一项是“无公害食品行动计划”中对农产品质量安全全过程的描述性语言。

A、从产地到餐桌B、从农田到餐桌C、从土地到餐桌D、从农田到市场

答案应该是B。

马驰：肯定吗，10分送给你。

王小骞：第四道题：

请问代表队：农业部力争用几年的时间，基本实现食用农产品无公害生产，保障消费安全，质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平？

A、3年B、5年C、10年D、15年

代表队伍：第5年。

女：答案是B。

马驰：第五道题：

请武汉代表队说出，以下哪个不是农产品质量安全体系的组成部分。

A、标准体系B、营销体系C、检验检测体系D、认证体系

答案是B，回答完毕。

马驰：非常遗憾告诉你，正确答案应该是C和D，他们都不是。

王小骞：第六道题：

请北京代表队回答：“无公害食品行动计划”是由下列哪个部门提出实施的？

A、国务院B、国家认监委C、农业部D、卫生部

答案是C农业部。

王小马驰：第七道题

请代表队从下列四项选择中说出：目前农业部已经质地的无公害农产品标准有多少项？

A、95B、122C、195D、212

答案是D。

马驰：非常遗憾，答错了。

王小骞：第八道题：

请吉林代表队从下列四项选择中说出，申请无公害农产品认证必须提供的材料有哪些？

A、产地认证证书B、商标注册证书C、产地环境检测报告D、生产档案记录

吉林代表队：A、C，D。

女：好的，你们是不是都确认A、C、D了。中间小伙子还不对，就是C。A、C、D正确答案，加10分。

马驰：第九道题：

请三号代表队从下列四项中选择回答：现阶段无公害农产品的认证工作属于哪种认证？

A、企业自愿认证B、政府强制性认证C、经营性认证D、公益性认证。三号代表队是三位女同志。

三号代表队：我们选B，政府强制性认证。

男：正确答案是A和D。非常遗憾，不过没关系，问答题有36道题。

女：回答完毕，。

王小骞：第十道题：

请河北代表队请听题，从下列三项目中选择说出，哪一种产品是社会化的经营认证？

A、绿色食品B、有机食品C、无公害农产品

河北代表队伍：我们选B。

女：答案正确是B。

马驰：第十一道题：

请武汉代表队从下列的四项中选择回答：由政府推动的哪一种工作模式是在无公害农产品管理工作中所采用的？

A、ISO9000认证B、产地认证与产品认证相结合

C、产品认证与商标管理相结合D、HACCP认证

武汉代表队：答案是B。

男：肯定吗？

武汉代表队：肯定。

男：那就肯定地给你10分，恭喜你。

王小骞：第十二道题

请北京代表队请听题，从下列的四项中说出：专门从事无公害农产品认证的专业机构是哪一个？

A、技术监督部门B、农业部农产品质量安全认证中心

C、中国绿色食品发展中心D、国家认证认可监督委员会

北京代表队：答案是B。

女：把正确答案说出来了，加10分。

男：我觉得10分很有意义。

马驰：经过了紧张的角逐，每一个参赛代表队已经各自回答了两道题，现在我们来看一下场上的比分。浙江代表队是90分，吉林代表队100分，山西代表队是90分，河北代表队100分，江苏代表队90分，北京代表队100分。

王小骞：现在场上气氛有点紧张，有的选手可能觉得自己一道题没有答对，没有关系，接下来我们来请大家欣赏一段平和的民乐独奏曲。请中国音乐学院的杨希来给大家演奏一曲优美的《渔舟唱晚》。

马驰：一曲优美的乐曲《渔舟唱晚》把我们带入了湖光山色的意境之中。似乎也可以使我们感受到“晚上归来鱼满舱”的生活情景。其实，欣赏这首优美的乐曲和我们下面的试题有关。

请看——

男：第十三道题：

请代表队说出：不在第一批实施无公害产品认证目录中的淡水鱼为哪一种？

A、草鱼B、鲢鱼C、鲤鱼D、甲鱼

答案是C鲤鱼（鲤鱼在第二批无公害农产品认证目录中。

王小骞：第十四道题：

请代表队从下列四项中说出，哪种产品不能作为清塘制剂使用？

A、生石灰B、漂白粉C、巴豆D、氯化烯

答案是D

马驰：第十五道题：

请代表队回答：下面哪种产品不在第一批实施无公害农产品认证的产品目录内？

A、香菇B、西瓜C、草莓D、枣

答案是D枣。

王小骞：第十六道题：

请代表队回答：下列产品中，哪一种不在无公害农产品概念涵盖的范围内？

A、金针菇B、海带C、豆油D、大白菜

答案是C豆油。

马驰：第十七道题：

请代表队从下列四项中说出，哪几项是申请无公害农产品认证的最基本的前提条件？

A、在无公害农产品认证目录内的产品B、具有一定的生产历史

C、获得无公害农产品产地认定证书D、具有一定的生产规模

答案是A、C。

王小骞：第十八道题：

请代表队回答：下面几项中谁不能作为无公害农产品认证的申请主体？

A、企业B、纯流通企业C、个人D、政府机关

答案是B、D。

马驰：好，三十六道问答题现在已经进行到了一半，让我们看一看现场各个参赛队的得分情况

王小骞：现在，比赛继续进行。

王小骞：第十九道题：

请代表队回答：目前我国无公害农产品认证执行的是哪一种标准？

A、地方标准B、行业标准C、国际标准D、企业标准

答案是B。

马驰：第二十道题：

请代表队从下列的几项做出选择回答：无公害农产品标志的使用期为五是几年？

A、3年B、4年C、5年D、7年

答案是A、3年。

王小骞：第二十一道题：

请代表队回答：凡是通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的企业都可以参加的首届中国国际农产品交易会将于今年的什么时间什么地点举行？

A、2003年10月11—16日在北京举行B、2003年10月11—16日在上海举行

C、2003年11月11—16日在北京举行D、2003年11月11—16日在上海举行

答案是C。

马驰：第二十二道题：

请代表队回答：即将举办的首届中国国际农产品交易会，它的主题是什么？

A、“展示成果、推动交流、促进贸易”

B、“优质、绿色、安全”

C、“精品、开放、务实”

答案是A。

王小骞：第二十三道题：

其代表队回答：以下哪些颜色可以用于绿色食品标志？

A、红色B、绿色C、蓝色D、白色

答案是B、D

王小骞：第三十一道题

请代表队从下列的几项中选择说出，在大棚无公害蔬菜生产中，控制黄瓜霜霉病最好的措施是哪一种？

A、高温闷棚B、喷洒速克灵C、使用多菌灵D、霜克

答案是A高温闷棚

马驰：第三十二道题：

请代表队从下列的几项中说出，以下哪些方法是最有利于农产品质量安全的措施？

A、使用抗病虫品种B、使用化学制剂C、杀虫灯诱杀害虫D、使用生物制剂防治

答案是A、C

王小骞：第三十三道题

请代表队回答：下列有A、B两种形状不同的番茄商品，你会选择哪一种？请说出为什么？

答案是选购B。因为A是使用激素不合理造成的畸形果。

马驰：第三十四道题：

经农业部检疫合格的生肉上，加盖哪种形状的蓝色图章？

A、三角形章B、长方形章C、带状条形章D、圆形章

答案是C。

王小骞：第三十五道题：

请代表队回答：下列哪些药品是动物养殖中禁用的？

A、盐酸克仑特罗B、氯霉素及衍生物C、激素类的药物D、杆菌肽锌

答案是A、B、C

马驰：第三十六道题：

为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学？请代表队回答？

A、把整菜放在清水中浸泡30分钟左右

B、把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右

C、存放两天以上再食用

D、用碱水浸泡30分钟左右

答案是A

王小骞：现在，三十六道问答题已经全部结束。我们来看一下每个代表队现在的得分情况。

……，让我们以热烈的掌声向他们取得的成绩表示祝贺，马驰：我们的这次大赛，得到了河北省怀来县县委政府的大力支持。怀来自古就有塞北通衢之称，是沟通北京和西北的咽喉和枢纽。物华天宝，人杰地灵。近年来，承改革开放之天时，建设怀来，发展怀来，经济建设快速发展，精神风貌日新月异。

王小骞：怀来又是国内著名的葡萄产业基地，2000年，国家林业局、中国经济林协会命名河北省怀来县为“中国名优特经济林葡萄之乡”。同年，又被国务院发展研究中心农村发展研究部、中国农学会、中国特产报社命名河北省怀来县为“中国葡萄酒之乡”。至于怀来更多的魅力所在，我们还是请来自怀来的歌手用她的歌声《我的家乡怀来》来给大家讲述吧！

马驰：怀来有歌，怀来有诗。怀来县委书记李建华就曾写诗这样赞美怀来：三月看桃花，四月看梨花，五月苹果海棠开花，六月葡萄上架，七月满地绿莹莹，八月百果飘香，九月丰收在手，愿您观光，愿您采摘，愿您和农民朋友共享丰收的喜悦，与农民一道走进小康之家。

王小骞：下面，我们有请中共怀来县委书记李建华也出两道怀来的试题，请现场的观众回答一下，好不好？

怀来题之一：

请代表队回答：作为宫廷贡品和国宴佳品，被全国农业博览会评为四大金奖之一的，是怀来县种植的哪个品种的葡萄？

答案是怀来的白牛奶葡萄怀来题之二：

请代表队回答：生产长城干葡萄酒用的是我们怀来县的哪个品种的葡萄？

回答：怀来的龙眼葡萄。

马驰：经过一番紧张激烈的角逐，第一轮三十六道问答题已经圆满地结束。我相信现在无论是现场的观众朋友，还是电视机前的观众朋友，一定都在关注这第一轮究竟是哪个参赛代表队创造了佳绩，那我们就来看一下吧。

王小骞：下面，请大家欣赏一段由武警文工团的全维润和为大家表演的对口快板：无公害食品大赛。

马驰：饮过一杯茶清茶，马上继续抢答——下面是一道关于茶叶生产抢答题。

马驰：第十一道题

请问：在无公害茶叶生产中，下列的哪项农药允许按规定的标准使用？

A、甲胺磷B、甲基对硫磷C、赛丹乳油D、三氯杀螨醇

浙江代表队：C赛丹乳油

男：回答正确。恭喜他们，加上20分。

王小骞：第十二道题

请问：下列哪些是在茶叶生产中严禁使用的农药？

A、氰戊菊酯B、联苯菊酯C、杀螟硫磷D、水胺硫磷

女：请减到吉林代表队20分。（吉林代表队提前抢答器）抢答开始。

山西代表队：A、C。

女：非常抱歉，减20分，应该是A和D。

马驰：没关系，我们稳定一下情绪，因为抢答题确实比较激烈。

第十三道题

请问：绿色食品生产中，关于肥料使用，下列哪种说法不正确？

A、以施用有机肥为基础

B、禁止施用硝态氮肥

C、在施用有机肥的基础上，可以合理施用部分化学肥料

D、在施用化肥的基础上，可以合理施用部分有机肥

浙江代表队：我选择D

男：回答正确。恭喜你，加20分。

王小骞：第十四道题

请问：下列属于无公害水产养殖中允许适量使用的是哪一种？

A、速达肥B、生石灰C、发酵粪D、五氯酚钠

河北代表队：B、C。

女：回答正确，加20分。

马驰：第十五道题：

请问：某企业使用绿色食品商标标志期满后，如果不再重新申请，中国绿色食品发展中心允许该企业在许可期满后的多长时间内，继续销售其印有绿色标志的商品存货？

A、3个月B、6个月C、9个月D、12个月

女：山西代表队被扣20分。（提前按抢答器）

山西代表队：答案是B。

男：非常遗憾。

王小骞：第十六道题：

请问：在生产绿色食品中，可以有限度地使用部分限定的低毒、低残留的化学农药。同一种化学农药在作物的一个生长期内可以使用几次？

A、1次B、2次C、3次D、4次

女：江苏代表队减20分。（提前按抢答器）先把六号扣掉20分，它应该200分。

吉林代表队：我们选择A，1次。

女：回答正确。加20分。

马驰：第十七道题：

请问：下列哪种农药不得用于蔬菜的生产过程中？

A、除草醚B、阿维菌素C、辛硫磷D、乐果

浙江代表队：A。

男：回答正确，加20分。

王小骞：还有三道抢答题。

第十八道题：

请问：肉类加工厂生产人员及有关人员，至少多长时间要进行一次健康检查？

A、3个月B、6个月C、12个月D、24个月

浙江代表队：C。

女：回答正确，加20分。

马驰：继续听题。第十九道题：

请从下列的几项中选择说出，无公害农产品生产中，提高水剂农药防治效果的最佳方法是哪一项？

A、加大浓度B、加大用药量C、反复喷洒D、提高雾化度

北京代表队：答案是D提高雾化度

男：回答正确。加20分。

女：吉林代表队的邀请，我们现在报一下分，浙江代表队300分，吉林代表队220分，山西代表队110分，河北代表队230分，江苏代表队160分，北京代表队220分。

男：知道自己的分数之后，不知道各位做何感想，还有最后一个机会。

王小骞：第二十道题：

请问：在党的第几次代表大会的工作报告中提出了“健全农业产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”的号召。

A、十四大B、十五大C、十六大

二手江苏代表队：答案是B

男：答案错误。这次抢答题之后这次比分结果。浙江代表队300分，吉林代表队220分，山西代表队110分，河北代表五队230分，江苏代表队140分，北京代表队220分。

女：还是跟大家重申一下，绝对不是说赢多少分是目的，比赛不是目的，我们来补习自己的知识。接下来有一轮必答题，也是问答题。

男：我们放松一下，日子越过越好。实施无公害食品行动计划，使我们每一天的生活，都成为一个好日子。下面，请大家欣赏：由中国歌剧舞剧院的杨亚萍为大家献歌一曲：好日子。

女：谢谢杨亚萍，这个歌里歌词写得非常好，赶上盛世享太平，大家赶上电视大奖赛，而且还是决赛现场。

男：现在进入对后一轮必答题。

女：每一道题30分，请大家一定要抓住机会。

马驰：需要说明：这里总共有十二道必答题，分别为绿色食品题、无公害食品题、有机食品题和转基因食品题四种类型，每一类各三道题；每个代表队分别答两道。提醒大家，一定要抓住。

女：每个题后面有三道题，我们就按照事先抽签出来的顺序，由浙江队开始，依次来选择你们选出来的问题，最终到北京代表队这儿只剩下两道题，你们就别无选择，这是我们抽签的用意所在。浙江代表队可以选题了。

浙江代表队：我们选无公害农产品。

无公害农产品试题之一

无公害是农产品的标志是加贴于获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记。请问：无公害农产品标志的图案含义是什么？规格有几种？使用的范围是什么？

答案：一、中间是城市的麦穗、中间是绿色的，麦穗应该代表丰收。规格有五种。使用的范围应该是未经加工的初级产品或者初级加工品使用的产品，通过认证的。

男：回答完毕吗？还有没有补充？

浙江代表队：完毕。

男：我们请专家给点评一下，看看他们是否正确。

专家罗斌：

刚才一号队回答还少了两个方面，一个是对勾成了意义，二是颜色，橙色，这个对勾象征着通过合格，橙色象征着丰收、成熟。

男：少了非常关键两个要素，一个对勾，一个橙色。能给分吗？

罗斌：我建议扣个10分。

男：你们可以加20分。恭喜浙江代表队。

女：我们还有一次机会再选择。

男：现在轮到吉林代表队选择一道问题。哪个类型。

吉林代表队：我们选无公害农产品题。

男：都看上无公害，今天的主题是无公害。

女：请问：无公害农产品的生产管理应当具备哪些条件？

吉林代表队：首先生产过程，要符合生产技术标准条件。第二点，要点相应的专业技术人员和管理人员。第三点，要有完善的质量控制措施和完整的生产和记录档案，回答完毕。

女：什么记录档案？

吉林代表队：生产和销售过程的记录档案。

女：太完美了，跟我手里答案一个字不差，加30分。山西代表队请选择题目的类型。

江西代表队：我们选择绿色食品题。

男：绿色食品题：绿色食品采用“从土地到餐桌”全程质量控制体系。某养殖企业的鸡蛋产品如需通过绿色食品认证，必须具备哪些条件？（至少答出四项）山西代表队：然地必须符合绿色食品产地标准，生产过程必须符合国家生产绿色食品操作过程，产品质量符合绿色食品质量标准。产品的包装、标签必须符合国家食品标签通用标准和绿色食品设计标准手册，还有储藏运输也必须符合相关的规定。

男：还有补充吗？如果没有补充，就告诉我回答完毕。

山西代表队：养殖企业必须具有一定的生产规模，必须区域范围明确。

女：必须有营业执照。如果你没有补充，就回答完毕。

男：这道问题是相对复杂，请专家评审一下，看看能不能得到相应的分数。

专家：基本上回答正确，四个方面说出来，但是有些详细的没有介绍清楚，比如饲料经过检测合格的，它的饲料添加剂必须符合绿色食品添加准则，兽药也要符合绿色食品兽药准则。

女：给我们答案涉及了六条，答题的时候，至少说出四项就可以了，您认为他们的回答可以拿到30分满分，他们可以说说到四项吗？

专家：可以。

男：祝贺山西代表队30分。

女：河北代表队。

河北代表队：转基因产品。

无公害农产品试题之三

请问：获得无公害农产品认证证书的单位或个人，有哪几种将被撤销其证书的使用？（至少答对四种）

答案：一、擅自扩大标志使用范围的；二、转让、买卖认证证书和无公害农产品标志的；三、产地认定证书别撤销的；四、被暂停产品认证证书未在规定期限内改正的；五、未按认证产品数量加贴无公害农产品标志的。六、产品检测不合格转基因。

请问：目前国家出台了哪些有关农业转基因生物安全管理的法规和规章？

江苏代表队：农业转基因生物安全管理条例。配合这个管理条例农业部了3个配套的规章制度，也就是农业转基因生物安全管理办法，农业转基因进口管理办法，还有农业转基因生物标识管理办法，这是农业部的2001年的。

女：我太佩服你了，也是一个字不差，一个管理没有丢，一个评价没有丢。你中心的时候历史一定学得特别好，特别会背，太棒了，加30分。

男：江苏代表队转选题江苏代表队：绿色食品。

男：绿色食品题，这是一道选择题，在绿色食品畜禽类的日常养殖中，下列的哪种说法不正确？

A、饲料中不应使用转基因方法生产的饲料原料，但可以使用部分药物性饲料添加剂；B、饲料中不应该使用转基因方法生产的饲料原料，不应使用任何药物性饲料添加剂；C、除了激素类药物外，其它兽药均可以使用，但应严格遵守使用剂量以及使用途径。

D、允许使用消毒防腐剂对厩舍、器具和动物直接进行消毒。

男：请选择。哪种说法不正确。

江苏代表队：D。

男：我觉得啦啦队是不是给场上队员鼓鼓劲。

江苏代表队：C。

男：回答完毕吗？

江苏代表队：回答完毕。

男：我告诉你正确答案是A、C、D。这三个说法都是不正确的。非常遗憾。下面是北京代表队选题。

北京代表队：选择转基因产品。

女：请问什么是农业转基因生物？

北京代表队：农业转基因生物是利用基因工程技术改变基因组构成，用于生产和产品加工的动植物、微生物产品，微生物及其产品，包括以下几类，一、转基因动植物、微生物。二、转基因动植物、微生物产品。三、转基因农产品的直接加工品。四、还有转基因动植物微生物及其产品成分，种子、种兽，水产要种，农药、兽药添加剂等肥料。

女：回答完了吗？

北京代表队回答完毕。

女：加30分。

男：现在看一下分数。浙江代表队320，吉林代表队250，山西代表队140分，河北代表队260

分，江苏代表队140分，北京代表队250分。浙江代表队再选题。

浙江代表队：无公害。

女：获得无公害农产品产品认证证书的单位和个人哪几种情况将被撤销证书的使用，您至少答对四种。

浙江代表队：一个产地环境被检测抽查不合格的，受到污染的，不合格的，还有产品抽检不合格的。生产过程中，农业投入品的使用不合理。农产品基地的范围，还有把证书转给他人使用。其产品在市场上抽检不合格。

女：说过了。还有补充吗？要是按比赛角度来说，这道题答不答对无所谓了，但是你这种态度特别好，特别值得尊敬，因为你特别认真在想。我们来请专家评判一下，他们可以得到这30分吗？

罗斌：他的回答，要求四个方面基本达到了。这里主要有几个，擅自扩大证书的使用范围，还有擅自已经通知他暂停使用的情况下，要求整改期间，没有及时整改的，也是取消。

女：您觉得怎么样，他们可以得到多少分，还是不加分？

罗濒：可以加30分。

女：恭喜你们，350分。吉林代表队选题。

吉林代表队：我们选转基因农产品题。

男：转基因农产品题，农业转基因生物安全管理工作，由哪些部门来负责？

吉林代表队：由国务院农业主管部门负责全国的农业转基因生物安全的监督和管理。县级以

上各级人民政府农业主管部门负责本辖区内的农业转基因生物安全的监督和管理工作。

女：农业主管部门，农业什么主管部门？

吉林代表队：农业行政主管部门。

男：回答完全正确，所以应该给他们加上30分。

女：山西代表队再选一下。

山西代表队：绿色食品。

女：绿色食品题请回答：绿色食品的标准体系包括哪几类标准？

A、产地环境质量标准生产过程技术标准产品标准饮食标准

B、产地环境质量标准生产过程技术标准产品标准包装、贮运标准

C、产地环境质量标准产品标准饮食标准包装、贮运标准

D、生产过程技术标准产品表针包装、贮运标准烹调标准

江西代表队：我们选B。

女：好的，恭喜你们，加30分。

男：下面请河北代表队选题。

河北代表队：就选有机食品。

女：大家为什么之前不选择有机食品。

男：请听有机食品第一道题。请判断下列哪些说法是正确的？

一、在有机食品生产过程中，允许有限制的使用化肥和化学农药；

二、有机食品比绿色食品、无公害食品更安全；

三、有机食品认证必须进行最终产品检测

四、不论是从口感还是从品质来说，有机食品都是最佳的

五、有机食品必须对产地环境进行检测

六、有机农业是对产品的整个生产过程是否使用化学投入品和基因技术进行控制，而不

是简单地对其产地和最终产品进行检测

河北代表队：判断对错是吧？

男：判断哪些说法是正确的，给我们一个答案。

女：哪些说服是正确的？

河北代表队：我们选择第六个是正确的。

男：回答完毕吗？

女：你确定吗？

河北代表队：确定。

女：江苏代表队不用选了，就听题吧，我们只剩下有机食品的题了。有机食品试题第二个，请说出有机食品的定义。

江苏代表队：有机食品是根据有机农业生产过程，不使用一切化学合成的农药、化肥、生长调节剂和饲料添加剂。经过特定的生产方式生产和专门的机构认证，允许使用有机食品标志的。

女：前面都是一串的定语，还没有把主要的词说出来。

男：而且他们在相互商量。

江苏代表队：经过专门机构综合认证以后，允许使用有机食品认证标志的食用农产品。

女：回答完了吗？还有要补充的吗？

江苏代表队：回答完毕。

女：求助于专家，因为他这个回答，还是有点争议。

专家：刚才选手的回答基本正确，但是他在整个概念当中，还漏了一部分，在有机食品的生产过程当中，禁止使用转基因的产品，这是一点。主要有机食品最终目的主要是为了促进物种的多样性，协调人和自然的和睦相处，最终促进农业可持续发展。根据刚才选手的回答，我建

议给20分。

男：江苏代表队也值得尊敬，虽然稍微落后一点，也为荣誉而战。最后是北京代表队，你们别无选择了，请听题。

肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过有机认证、使用有机标准的农产品以及加工产品。

有机食品试题之三

请问：国际有机农业运动联盟（IFOAM）成立于哪一年？因何而发起，总部设在哪里？

北京代表队：成立于1972年，总部设德国，由于资源的短缺，生态的失衡，还有环境的污染，及农产品品质下降一系列问题，刚才专家也说了，为了达到人和自然的和谐统一，促进物种多样性而发起的。

男：你的答案比我正确答案还要丰富，所以30分当之无愧。恭喜北京代表队。

女：现在整场比赛都已经告一段落，全部结束。现在我们看一下分数。浙江代表队350分，吉林代表队280分，山西代表队170分。河北代表队290分，江苏代表队是160分，北京代表队280分。

女：我们场上出现平局，我们河北代表队290分，他一定是稳稳占据二等奖的位置，所以现在需要吉林代表队和北京代表队一决高下。

男：专家给我们出个题，决定胜负。

罗斌：现在我给出四个认证制度的英文简称，请回答他们的中文的意思回答出来。用中文意思翻译出来。一个是HICCP，中文意思是什么？第二GAP认证制度，第三GMP认证制度。第四个是GVP认证制度，回答这几个制度，开始。

吉林代表队：HICCP属于危害分析关键控制点认证制度。GAP是良好农业操作规范。GMP是良好操作规范。GVP……

男：没关系，我觉得你保持你的笑容，就能回答出来。

吉林代表队：良好服务规范。

女：良好服务规范。必须得给答案了，要不然就不公平了。

男：回答完毕，请专家评判一下。

专家：最后一个错了，应该是良好兽医规范。这道题应该回答不全面。那就不给分吧。

男：非常遗憾，经过专家评审团隆重商议之后，他们回答不完整，不给分，减去10分，非常遗憾，自动把二等奖位置让给北京代表队。他们站到最后的精神特别值得在竞赛当中的提倡和

嘉奖。吉林代表队在这次抢答题虽败尤荣。

现在宣布一下本次大赛三等奖的、二等奖和一等奖的得主是谁。

男：我们等待结果最受煎熬，马上要公布结果了，今天我们分成一二三等，比赛是一个形式，目的让各位选手和现场的朋友和电视机前的选手，了解无公害的知识。

女：观众朋友们，绿植杯首届全国无公害食品知识电视大奖赛大奖赛决赛已经决出来了，现在我们宣布一下竞赛结果：三等奖江苏代表队、山西代表队和吉林代表队恭喜你们。二等奖和

的得主就是河北代表队和北京代表队。

男：剩下最后一等奖的得主，当之无愧是浙江代表队，恭喜他们。

男：现在我们有请北京市第二公证处的公证员对本届大赛进行现场公证。

公证员：绿植杯首届全国无公害食品知识电视大奖赛决赛过程，符合预定的规则，我代表北京市公证宣布，本次比赛结果真实有效，北京公证处公证员何军、倪丹丹。

男：请各个代表队领队上场。

女：现在我们请农业部市场预经济信息司副司长张延秋，农业部农产品质量安全中心副主任金发忠、国家质检总局标准化管理委员会副主任孙小康、中国消费者者权益保护协会副秘书长董京生、张家口市人民政府副市长张钰、怀来县人民政府县长景庆雨上台，为获得三等奖的参赛队颁奖。

谢谢我们颁奖嘉宾，也祝贺各位参赛队员，谢谢。

男：咱们现在的比赛其实是一个形式，比的是一个风采，比的是一个知识，让大家获得健康的身体。

女：现在颁发二等奖。

男：下面有请中国农业电影电视中心党委书记、主任刘增胜、中国工程院院士方智远、中国中共张家口市市委书记杨德庆、中共怀来县县委书记李建华为获得二等奖的参赛队颁奖。恭喜我们二等奖的队员，感谢我们颁奖嘉宾。

女：接下来我们要颁发就是远道而来浙江代表队奖项，那是本次大奖赛一等奖，我们颁奖佳品请出的是原全国政协副主席经叔平先生、中华人民共和国农业部副部长齐景发先生、河北省政协副主席丛斌先生、怀来县京西果菜批发市场董事长董清河先生为获得一等奖的参赛队颁奖。

男：现场的观众也为今天获得一奖的浙江代表队鼓掌，祝贺他们。鲜花和奖杯送给我们浙江代表队。

男：我相信浙江代表队三位选手，肯定有很多想法。

本次大赛还特设了优秀选手奖一名，他是谁呢？现在我们请现场评委公布评审结果。

专家：通过我们评委组大家的讨论，认为吉林队鞠丽蓉表达准确，获得本次大奖赛优胜奖。

女：我们现在有且中国农业科学院副院长曲冬玉，中国农业电影电视中心副总编詹新华，为优秀选手获得者颁奖。

男：我们现场的观众朋友恭喜她。也谢谢颁奖嘉宾。

女：谢谢。

男：观众朋友，作为无公害食品计划行动，充分体现了政府的要求，消费者的需求。

女：同时也是生产者的追求，是政府实施的又一项民心工程。

男：到这里，这次绿植杯首届全国无公害食品知识电视大奖赛已经接近尾声了。

应该说本次大赛圆满合作，感谢电视机前的观众朋友热情的关注，最后有请张家口市委书记杨德庆讲话，有请。

杨德庆：这次全国性的无公害食品知识电视大奖赛，能够在我们河北省张家口市怀来县举行，这个是我们怀来县人民的荣幸，也是我们张家口市人民的荣幸。普及无公害食品知识，倡导食品的安全，是生产者的责任，也是当今社会的一种趋势。我们张家口市是蔬菜生产的大市，我们一定要尽我们最大的力量，和全国的生产者一起努力为全国人民生产更多更好的安全食品，谢谢大家。

男：也谢谢杨书记。到这里知识点电视大奖赛要圆满结束了。

女：非常感谢各方大力协助，也感谢现场来宾和电视机前各位观众热情的关注，谢谢大家。

合：再见。