畜牧业经营经验交流
时间:2022-06-21 03:24:00
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畜牧业是*的主导产业之一。近几年来,全区上下按照区党委、政府部署,实施畜牧业产业化发展战略,大力发展畜产品加工业,极大地促进了畜牧业的发展,畜产品产量明显增加,畜牧业经济效益和农牧民收入显著提高。
一、畜牧产业化经营成效显著
一是畜产品生产能力显著提高,畜牧业已初步进入质量效益型发展阶段。牲畜出栏率由"八五"时期的32.3%提高到*年的52%,畜产品商品率由69.6%提高到94.1%。"九五"期间牲畜数量增幅为20.3%,而主要畜产品产量的增幅却明显高于牲畜头数的增长。
二是畜牧业商品基地逐步形成,畜产品供给能力增强。适应畜牧产业化的发展,逐步形成了在家庭经营基础上的规模化、专业化生产的畜产品商品基地。*年,全区肉类产量超万吨的旗县55个,占全区肉类总产量的83.5%;鲜奶产量超万吨的旗县21个,占全区总产量的75.1%;绵羊毛产量超千吨的旗县24个,占全区总产量的58.8%;山羊绒产量超50吨的旗县26个,占全区总产量的81.1%。
三是畜产品加工业的规模、水平和市场竞争能力有了新的提高,涌现出一批具有强大带动力的龙头企业。如以绒毛加工为主的鄂尔多斯、鹿王、维信、仕奇、盘古集团;以乳制品加工为主的伊利、蒙牛等集团;以肉类加工为主的草原兴发集团,创立了大批畜产品名牌产品并享誉国内外市场。目前,全区19家上市公司中,畜产品加工业企业就有4家;*年,全区百家最大利润的大中型企业中,以畜产品加工为原料的企业就有15家;全区工业增加值超亿元的畜产品加工企业有3个,5000万元以上的3个。
四是畜牧业科技进步有了新的提高,为畜牧业产业化发展创造了条件。在发展畜牧业产业化经营过程中,以实施牲畜种子工程为突破口,以六个模式化饲养、牧草秸秆"两贮三化"为重点的各项适用增产技术的推广,取得了显著的效果。良种、改良种牲畜比重达到73.2%,比"八五"期末提高12.14个百分点;畜牧业科技贡献率达38%,比"八五"时期提高6个百分点,牲畜个体生产性能显著提高。
二、畜牧业产业化经营的发展模式
在发展畜牧业产业化过程中,全区各地从实际出发,发展能够吸纳千家万户参加的产业链条,培育不同类型的龙头组织,全区涌现出一大批产业化发展的典型,创造了不同的发展模式,带动了畜牧业经济的发展。
一是伊利集团奶牛产业化"企业+农户"的发展模式。伊利集团是呼和浩特市奶牛产业化发展的龙头,近几年在加大技术改造和投入力度同时,加强奶源基地建设,并通过与牧民签定订单合同,把养牛户引入了市场。目前,该市已建成千头以上的奶牛基地乡镇30个,百户千头奶牛养殖小区10个,养奶牛农户已达4.6万户,其中户养5头以上的农户近6000户。全市农民养奶牛的收入近2亿元,奶牛户户均收入6600元,找到了致富达小康的门路,全市奶牛业出现了超常规发展。
二是草原兴发肉羊肉鸡产业化"服务+牧户"的发展模式。草原兴发依靠提供三大服务,发展肉羊产业化。首先是技术服务。草原兴发以羔羊当年出栏为核心,向养羊户提供优质饲料,派出技术队伍,指导科学饲养,使羔羊能够当年出栏,牧户收到可观的经济效益,在实实在在的收益面前,很多牧民加入到了这一行列中来。其次是融资服务。针对一些牧民在发展生产中缺乏资金的状况,草原兴发以羔羊补饲基金、收购预付款等多种灵活的方式,在牧民需要资金的春、夏季节及时提供支持,*年,在这方面投放了1500万元的资金。其三是销售服务。草原兴发各基地工厂派出蒙汉语兼通的收购队伍直接深入草原,上门收购服务,通过对养鸡农户送鸡雏、饲料、技术服务到门和按保护价收购毛鸡等方式,发展肉鸡产业化。目前,草原兴发已经与2万户牧民建立了合作关系,并由单纯的买卖关系变成了密不可分的合作关系,双方形成了比较稳定的利益共同体。
三是维信集团绒山羊产业化"工牧直交"的发展模式。维信集团建立了科、牧、工、贸一体化经营体制,羊绒生产企业把草原牧区作为第一车间,在白绒山羊主要产区建立6个种羊基地和与之配套的2个饲草料基地,选育优良种公羊*多只,每年配种期,把种公羊提供给当地牧民使用,并同牧民签订使用种公羊、购销羊绒合同,实行"最低保护价,二次结算,高补低不退"的办法,解决了牧民卖绒难和企业原料收购难的问题,同牧民结成工牧直交、互惠互利的利益共同体。近三年,维信集团仅二次结算补给牧民差价款超过2800万元,同白绒山羊主产区的8个旗县、32个苏木、19000多户牧民建立了稳定的合作关系,赢得了广大牧民的信赖。
四是通辽市肉牛产业化"流通+农户"的发展模式。通辽市是我区的养牛大市,素有"黄牛之乡"的美称,在发展肉牛产业化方面,以流通为龙头带动农户发展肉牛生产。全市建立起牲畜交易市场26处,年交易牲畜的数量占全市出栏量的50%。其中科尔沁区余粮堡牲畜交易市场成为*及东北三省最大的牲畜交易市场,年成交牲畜8万头只,成交额超亿元。大力发展以农牧民为主的商贸流通和社会中介组织,各类活畜及畜产品经纪人达1万多人,成为搞活流通的一支非常活跃的力量。
三、推进畜牧业产业化发展的具体措施
几年来,全区各级党委、政府高度重视发展畜牧产业化经营,采取"市场牵动,龙头带动,效益驱动,政策保证"等措施,推进畜牧业产业化发展。
一是加强畜产品基地建设。面向市场需求,依托资源优势,按照产业化发展的要求加强畜产品基地建设。投资建设了畜牧业防灾基地、牧区开发示范工程、草原畜牧业示范项目、草原畜牧业生态保护工程等,使90%以上的牧户实现了定居,90%以上的牲畜实现了棚圈化,显著地提高了畜牧业专业化生产水平。在农区实施了畜牧业示范工程,按小规模、大群体的发展思路,大力发展专业户、专业村和养殖小区,在专业户的基础上发展专业村,在专业村的基础上发展专业养殖小区,集中连片,形成规模优势。实施北繁南育工程,通过牧区农区结对子,发展农牧民牲畜贩运队伍,采取牧区繁殖、农区育肥的形式,使农区牧区扬长避短,优势互补。
二是培育壮大龙头企业。打破行政区划、所有制、行业界限和隶属关系,按照扶优、限平、劣汰的原则,对现有农畜产品加工企业进行战略性改组,集中力量抓好一批带动作用大、技术水平高、市场竞争力强、拥有名牌产品的全区性重点龙头企业。鼓励和支持这些企业通过兼并、股份制和股份合作制等形式,盘活和集中资本,上规模、上档次,实现低成本扩张;鼓励乡镇企业和地方中小企业与龙头企业联合。实行对外开放政策,内引外联,乌盟引进了双汇集团,通辽引进了金锣集团,而三元集团、光明集团进驻呼盟,一大批龙头企业引入我区,成为我区畜牧业产业化发展的一支重要力量。
三是加强市场体系建设。近几年我们重点扶持了呼市东瓦窑农副产品批发市场、包头友谊批发市场、通辽市余粮堡牲畜交易市场等一批带动能力强的批发市场,其业务范围辐射全国大多数省市,有力地促进了当地畜产品的生产和流通。举办了两届"*种羊及羊毛展示展销拍卖会",种羊和羊毛拍卖获得了成功,有力地拉动了种羊及羊毛市场价格。
四是为产业化发展创造稳定的政策环境。落实了以草原承包到户为重点的"双权一制"(即草原所有权、使用权及承包责任,稳定了家庭经营体制,理顺了草原利用、保护和建设关系,极大地调动了广大农牧民的生产积极性。制定了"增草增畜,提高质量,提高效益"的畜牧业可持续发展战略,统一了全区各级干部群众的思想,明确了我区畜牧业的发展道路,推进了畜牧业的集约化经营。实施了"牲畜种子工程",推进以良种化为先导的畜牧业科技革命,提高了畜禽的良种化程度,促进了畜牧业的科技进步,提高了畜牧业的质量效益。
我区在龙头企业发展和生产基地建设上,做了一些工作,也取得了较好成效,但与先进省区相比还存在很大的差距。这次会议后,我们要借鉴先进省区经验,扎扎实实地推进农牧业产业化的发展步伐,促进我区畜牧业现代化的发展。
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