畜牧业工作会议经验交流
时间:2022-06-21 03:22:00
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近两年来,我市按照“主辅换位”的总体要求,以建设畜牧业主导产业为目标,坚持突出发展牛羊、规模饲养猪禽、适度开发特色、推广种草养畜的发展思路,实施区域化布局,产业化牵动,标准化升级,着力推进“牛由扩繁增群向集中育肥转移,羊由流动放牧向舍饲精养转移,猪由分散饲养向规模发展转移,禽由家庭散养向大户小区转移”四个发展战略,使全市畜牧业由总量扩张型向质量效益型发展,为社会主义新农村建设奠定了坚实基础。到20*年末,全市黄肉牛存栏达23.1万头,比上年增长5%,奶牛存栏4738头,比上年增长8.5%,生猪存栏46.8万头,比上年增长7.8%,山绵羊存栏48万只,比上年增长6.7%,禽存栏356万只,比上年增长14.8%,水产品产量6184吨,比上年增长13%,畜牧水产业产值实现19.1亿元,比上年同期增长8%,占农业总产值的43.2%;人均牧业收入达1280元,比上年增长6.4%。
一、加快养殖基地建设,提高标准化生产水平
紧紧围绕肉牛、肉羊、生猪、蛋鸡产业化,实施规模经营,加快养殖基地建设。在扩大养殖总量的同时,提高畜禽质量,满足龙头加工企业需要。一是在黄肉牛生产上,突出肉牛快速育肥。重点发展年出栏育肥牛50头以上规模肉牛养殖专业户和养殖场,提高肉牛的出栏率和肉牛质量。XX镇通过招商引资吸引辽宁鞍山等地客商,总投资350多万元,兴建年出栏1000头鑫源肉牛养殖小区,年产值达340万元,纯效益达70万元。XX镇为了扶持肉牛养殖大户,镇政府无偿投资20余万元,给养牛户新建牛舍1600平方米,以优惠的价格承包草原1100亩,饲料地350亩,建糖化饲料厂7个,年产糖化饲料6000多吨。以鑫源肉牛养殖小区为依托,组建XX镇养牛协会,发展会员87人,为养牛户提供系列服务,促进全镇养牛业的快速发展。北方食品公司利用世行贷款项目投资500多万元,在111国道沿线的XX镇灯塔村建立肉牛养殖园区,占地面积2万多平方米,牛舍面积3000平方米,年可出栏育肥牛2000头。全市新发展肉牛养殖大户47户,养肉牛100头以上专业户达417户。二是在山绵羊生产上,突出舍饲精养。
推广肉毛兼用型品种,提高山绵羊产肉率和羊肉质量。市财政利用支农资金5万元,在和盛、团结等乡镇培养肉羊舍饲育肥典型20户,引进德国肉用美利奴、无角道塞特、萨福克等优良品种,改良本地羊,提高了肉羊的品质。新发展舍饲养羊100只以上专业户210户,使全市规模养羊户达710户。三是在生猪生产上,突出规模养殖。重点发展出栏100头至500头的商品猪养猪大户,全市新发展百头以上养猪大户412户。拉哈镇通过招商引资组建年出栏育肥猪1万头、种猪4000头的才子牧业有限公司。讷河镇前卫村养殖小区占地面积6万平方米,建筑面积8000平方米,年出栏育肥猪1万头。学田镇利用移民开发资金100多万元,组建万头生猪养殖小区,围墙、水电、道路等配套设施已全部完成,已有5户养猪户进入园区。全市有万头以上养猪小区6个,千头以上养猪大户16户。四是在家禽生产上,发展经济效益高、市场销路畅的蛋鸡、蛋鸭和大鹅养殖。通南镇以通南村为重点,大力发展养鹅业,全镇大鹅养殖量达6万余只,比上年增加2万只。二克浅镇蛋鸡养殖专业村发展到3个,蛋鸡存栏达50多万只。通南镇、兴旺乡、老莱镇新建养蛋鸡5万只以上的养鸡场各1个。
全市养蛋鸡1000只以上的养鸡户达364户,其中5000只以上的达118户,蛋鸡饲养总量达150多万只,比上年增长18%。学田镇明星村充分利用紧靠尼尔基水库的自然优势发展蛋鸭养殖,总量达1.2万只。五是在特色动物养殖上,因势利导,因地制宜,适度发展。全市已有养鹿专业户21户,鹿存栏500头;有养狐貉专业户346户,狐貂存栏达3.6万只;有獭兔专业户112户,年出栏獭兔14万只,特色养殖已成为畜牧业生产的新亮点。六是在水产养殖上,突出发展名特优养殖新品种。重点发展经济效益高,市场销路畅的河蟹、雅罗鱼、黄桑鱼、鲶鱼,河蟹养殖已发展到1.2万亩。同时充争利用尼尔基水库丰富的水面资源,发展网箱养渔,加快了水产养殖业的发展步伐。到20*年底,全市养殖专业村达到68个,养殖小区达24个,养殖场达216个,养殖大户达1860个,养殖专业户达11780个。以专业村屯、养殖小区、养殖大户为重点,推广普及畜禽标准化生产技术规程,带动广大养殖户按技术标准组织生产,全面提高畜禽养殖标准化生产水平。
[NextPage]二、加快龙头企业建设,提高产业化运作水平
我们始终把强化龙头企业建设做为加快畜牧业产业化进程的重点,通过加强龙头企业建设、市场体系建设和养殖协会建设,完善畜禽产业化链条,加快畜牧产业化步伐。一是通过招商引资组建大型龙头企业。20*年,利用原大兴公司的冷冻设备,吸引北京客商来我市投资组建北方食品有限公司。在上年投资1000万元的基础上,20*年又投资1080万元,新上现代化、全自动的肉羊、肉牛屠宰加工设备,年可屠宰肉牛10万头,肉羊20万只。可生产高档次、高质量的绿色牛羊肉食品,占领国内市场,打入国际市场。二是加速原有企业扩建改造。讷河市宏利明胶厂去年又投资1.2亿元进行二期扩建工程,新建厂房2100平方米,年加工骨骼由500吨提高到2000吨,达产后年产值可达1.2亿元,利税可达4000万元,成为全国大型明胶生产企业之一。
到目前土建工程厂房已封顶,今年底可投入生产。讷河市昌远生物有限公司投资300万元,增加2条鸡蛋加工生产线,使鸡蛋日加工量由原来15吨提高到30吨,改造后企业年加工鸡蛋可达1万吨,占全市鸡蛋产量的30%。到上年底,全市共有畜产品加工龙头企业18家,其中肉牛、肉羊、生猪、大鹅屠宰加工企业15家,骨骼加工企业1家,鸡蛋加工企业1家,乳品加工企业1家,形成了肉牛、肉羊、蛋鸡、大鹅4个龙头连基地,基地带农户的完整的畜牧产业链条。三是完善畜产品营销体系。全市共有牲畜交易市场27个。今年以整顿市场秩序,优化发展环境为重点,加强市场管理,使市场畜禽购销两旺,交易活跃。同义镇牲畜交易市场年成交量达4万多头,成为齐市地区较大的牲畜交易市场。抓好各类养殖专业协会和经济人队伍建设,积极组织协调龙头企业、养殖大户、饲料加工营销企业和经济人,组建了蛋鸡、肉牛、生猪、大鹅、毛皮动物等各类养殖专业协会31个,发展会员达4100多人,做到了市场、信息、资源、技术共享,提高了养殖业的社会化组织化程度,实现了养殖户、经纪人与市场或龙头企业的共同协作、相互促进和协调发展。
三、加强服务体系建设,提高对养殖户服务水平
为尽快改变基层服务体系基础设施落后,不适应畜牧业快速发展问题。我们千方百计筹措资金,加快畜牧兽医服务体系基础设施建设。一是加大投入,增强服务功能。我们充分利用国家和省财政加大对基层服务体系建设投入的有利契机,积极争取上级资金支持,先后争取了3个服务体系建设项目。投资220万元,用于改扩建市级防检疫试验室,使动物防疫、检疫部门达到设施配套、信息畅通、诊断准确、全省一流的水平。20*年省基层畜牧兽医服务体系建设项目对剩余的8个乡镇144个村全部武装,投资达260万元,在全省率先全部完成项目建设,同时还多争取40个村项目,多投入资金40万元,增强了畜牧兽医服务体系的功能。市级财政不断加大资金投入,三年来,在市级财政资金十分紧张的情况下,为国家和省基层服务体系建设项目安排匹配资金180多万元,确保了项目的实施。今年市乡两级财政又投入146万元专项资金用于禽流感防控、牛羊布病检疫和村级兽医人员工资,实现了9种重大动物疫病的防疫全部免费,减轻了养殖户的负担,确保防检疫工作的开展。二是加强防检工作,确保畜牧业生产安全。
以防制牲畜口蹄疫和禽流感为重点,全面加强防检疫工作。明确各级政府主要领导为动物防检疫工作第一责任人,建立责任追究制度。在春秋两次免疫会战中,市政府专题召开免疫会战动员会,加强组织领导,完善应急预案,选派技术人员包乡包村督促检查指导,确保禽流感、口蹄疫等重大疫病免疫注射率达100%。全力抓好布病检疫净化工作。去年秋季市财政专项投入15万元,购买检疫器材和抗源,对牛羊全面开展了布病检疫,对检出的阳性牛羊全部捕杀,并无害化处理,对健康牛羊全部进行免疫接种,使牛羊布病防控取得阶段性成果。以食品安全为重点,全面开展检疫工作。各村都设有产地检疫协管员,使产地检疫开展面达100%,保证把疫病控制在源头。认真开展运输检疫,确保上市动物产品安全。三是推进良种化工程,提高畜禽及其产品质量。今年全市奶牛、肉牛、生猪、山绵羊繁育改良分别达到3298头、43242头、37293头、25644只,分别比上年增长6.5%、8.1%、4.2%、18%。在繁改工作上,以加强基础设施建设,提高配种站点的标准化水平为重点,结合基层服务体系建设项目,对现有的配种站点进行全面整顿,使全市配种站点的标准化率达91%。加强种畜基地建设,对现有的才子牧业种猪场,新锣种猪场、大兴肉种鸡场、青色草原种羊场进行规范化管理,建立健全种畜禽档案,确保为养殖户提供优良种畜禽。通过申请省种畜基地项目资金80万元,引进德国肉用美利奴等优良种羊185只,瘦肉型种猪266头,提高了种畜的质量,满足市场需求。
四、抓好技术人员培训,提高专业队伍整体水平
面对畜牧业生产技术水平的快速提高,努力打造一支业务精通,技术过硬的畜牧专业队伍,是确保畜牧业健康发展的关键。我们通过不断强化对畜牧专业技术人员培训,加强技术人员再教育,努力提高技术水平。一是建立合作伙伴,寻求技术支持。积极争取与大专院校和科研院所的支持与合作。通过多次洽谈,20*年10月,我市与东北农大签订了校县共建协议,充分利用东北农大的人才优势、设备优势、技术优势和科研优势,提高畜牧业生产的科技含量。东北农大帮助我市培训技术人员,解决畜牧业生产中的疑难问题,优先推广转化科研成果,我市为东北农大提供教学实习和科研基地,使教学科研与生产实际紧密结合。两年来,东北农大帮助制定了讷河市畜牧业中长期发展规划,明确了发展目标,协助我市规划设计了通南镇10万只蛋鸡养殖小区,世行贷款项目奶牛养殖小区等10处养殖小区,并由资深教授担任小区的养殖技术顾问。
东北农大教授还多次来讷河讲学,为我市畜牧兽医技术人员带来了新理念、新技术。通过开展校县合作,使我市畜牧业发展更具活力,畜牧技术人员的技术水平得到了明显提高。二是组建培训基地,抓好素质教育。我们以市职教中心为依托,组建了畜牧兽医专业技术人员培训基地,先后投资20多万元,聘请高、中级专家做为兼职教师。市人事局、畜牧局联合下发了培训规划,每年定期对专业技术人员开展培训。针对乡村技术人员基础知识薄弱的实际,举办了畜牧兽医中专和大专班各一个,学费由市乡财政负担,解决了部分专业人员中的非专业问题。20*年还选拨45名优秀的后备人才和业务骨干到东北农大进行了半年的脱产培训,学习先进技术,培养拨尖人才。目前,在市乡146名专业技术人员中有本科学历28人,专科学历79人,大专以上学历占人员总数的60%,比三年前提高了12个百分点;有高级技术职称8人,中级职称47人,中级以上职称占人员总数的38%,比三年前提高了9个百分点。三是突出培训重点,解决疑难问题。紧紧围绕畜牧业生产实际,以解决疑难问题为目的,搞好培训。聘请专家举办了口蹄疫、禽流感等重大疫病防治培训班、畜禽标准化生产技术培训班、牧草种植和牛羊胚胎移植技术培训班等,增强了培训的针对性,提高了培训的质量,解决了技术难题,全面提高专业技术人员的科技水平。
虽然我市在建设牧业强市,推进“主辅换位”的经济发展战略上取得了一定成效,但与兄弟县区相比,与快速发展的畜牧业生产新形势还存在差距,我们要以这次全市畜牧工作会议为契机,学习外县区先进经验,再接再励,再鼓干劲,不断加快“主辅换位”步伐,为社会主义新农村建设做出新的贡献。
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