关于我省生猪价格的调查

时间:2022-07-31 05:41:00

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养猪是我省农民增收的主要途径之一,但今年我省农民养猪却普遍境遇不佳。据近期调查,我省生猪价格自去年8月份走低以来,今年“五一”节过后,又继续下跌,目前生猪价格为每500克3–3.2元,与去年每500克4.2–4.6元相比,下跌了30%左右;与4月份每500克3.4–3.5元相比,下跌了10%左右。生猪价格持续下跌,使生猪养殖户已不堪承受。

据南昌县向塘一生猪养殖户反映,前几年生猪行情看好,他向亲戚朋友借钱投资十几万,租地五亩建了养猪场,目前共养母猪30头,肥猪200多头,头两年赚了十几万,但自去年下半年生猪价格走低后,他就开始赔本,5月份,他家出栏了100多头肥猪,一次就亏了1.6万多元。由于养猪亏本,目前资金又不足,他已决定减少养殖量。但不养又不行,因猪圈地是租来的,不养也要交租钱。该户还盼望今年国庆节后生猪价格会慢慢回升,不然损失更大。

据6月9日对南昌县佛塔生猪批发市场调查,该市场生猪价格已跌到每500克3元,即使良种猪也只有3.1–3.2元。南昌市佛塔生猪批发市场是农业部定点的生猪批发市场,也是华东六省最大的一个生猪批发市场,生猪日成交量最多时可达5000多头,最低时也有2000多头,生猪主要来源于河南、河北、山东、安徽、湖北等省和省内各地,其价格可以起到风向标的作用。据6月13–14日调查,由于5月份南昌佛塔生猪批发市场生猪价格超低下跌,外省生猪来我省交易的已明显减少,从6月11日开始,南昌佛塔生猪批发市场的生猪价格略有回升,但据市场管理人员反映,这只是暂时现象,生猪价格稍有回升,外省的生猪又会大量流入我省,猪源一多,生猪价格又会降下来。

另据调查,由于生猪价格持续下跌,目前我省各地生猪养殖量已大大减少。如南昌县佛塔村原有生猪养殖户200多户,目前已减少到100多户,而且有的生猪出栏后就不再补栏了。由于生猪养殖量减少了,仔猪和母猪的价格也在大幅下跌。据6月12日对我省泰和、广丰、樟树、浮梁等农村调查,仔猪价格每500克分别为2.5元、2.8元、3.2元、3.5元,而去年同期的仔猪价格分别为6.2元、6.5元、8元、7.5元,分别下跌了60%、57%、75%、60%。另据南昌县一养殖户反映,前两年买一头35–40公斤重的母猪要花1200多元,现只要900多元,虽然便宜也不敢买,因生猪价格这么低,谁还敢养母猪。

据了解,目前生猪价格下跌是带全国性的,而且有的省份的生猪价格比我省还低。其原因是:从2003年下半年开始,全国猪肉价格大幅上升,养猪的利润可观,极大地激发了农民养猪的热情,生猪饲养量大幅增长。从2005年下半年开始,生猪市场出现供大于求,加上去年四川发生生猪链球菌病,我国生猪出口受阻,致使生猪更加供过于求,价格一路下跌。

今年中央提出要建设社会主义新农村,而建设社会主义新农村的核心也就是要提高农民的收入。目前,如何帮助我省生猪养殖户走出困境,使我省生猪养殖业健康、稳定地发展,我们提出如下应对措施与建议:

一、正确指导生猪生产,防止生猪养殖大起大落。从目前我省仔猪价格大幅下跌的情况分析,由于养猪亏本,不少生猪养殖户已放弃养猪。政府相关部门应通过各种途径对农民养殖进行正确指导,即猪价涨时不跟风,猪价跌时不抛弃。根据生猪价格涨跌规律,一般是3-4年一个周期。据业内人士分析,今年国庆、中秋过后,全国生猪价格有可能会缓慢回升,到明年,生猪价格有可能恢复到一个合理的价格。因此有关部门应提醒生猪养殖农民保持冷静头脑,生猪该出栏时出栏,该补栏时补栏,以保持生猪稳定有序地发展。

二、对生猪养殖大户给予政策扶持,帮助度过难关。近两年来,我省规模养猪有了很大发展,不少养殖户投资了不少资金建猪场和购买养猪设备,目前停止养猪也是无可奈何,主要因资金不足,养猪难以为继,政府对这些养殖户可采取给予银行贷款支持,尤其是种猪场和母猪生产专业户,以防止母猪锐减,致使生猪产业回升无力。

三、走订单生产之路,规避市场风险。一是引导和组织养殖户与肉食龙头企业结成利益共同体,走订单生产之路,与企业共同分担市场风险;二是要求生猪定点屠宰厂与生猪养殖户签订保护性收购合同,以保证生猪价格不受市场影响,同时保护生猪养殖户的积极性。

四、大力发展肉食品加工业。由于生猪的生产和消费存在明显的同期性波动,我省应大力发展肉食品加工业,促进生猪产品的深加工,提高生猪的附加值。

五、加强市场管理。政府及相关职能部门要加强对生猪的中间环节的管理,进一步规范生猪屠宰市场,加大对生猪收购、屠宰、销售等环节的价格管理,防止个别经营单位、屠宰商垄断经营,压级压价,损害生猪养殖户的利益。