食品生产企业约谈工作方案

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一、工作目标

通过召集食品生产企业法定代表人或负责人以沟通交流、通报情况、听取意见、确定整改方案和措施等方式，按照“集中约谈、个别约谈、依法约谈”的原则，针对生产企业生产活动中可能存在的质量安全风险，解决已发生的问题，督促企业及时查明原因、解决问题、消除影响，切实提高食品质量安全保障水平。

二、约谈对象及内容

1、约谈对象：全市所有获证食品生产企业的法定代表人、单位负责人、质量负责人及其它相关人员。

2、约谈内容：主要是宣讲相关法律法规政策，强化企业负责人质量安全意识、责任意识和风险意识，告知企业违法违规及管理中存在的问题、其所应承担的责任、可能出现的危害，征求工作意见和建议。

三、约谈具体安排

约谈工作以市市场监督管理局约谈为主，按照生产季节、食品品种和所在区域相结合的方式进行，每年约谈不少于2次。如遇到突发事件等特殊情况，可以随时组织约谈。约谈时，市局提前通知将被约谈食品生产企业，各企业按照通知要求组织有关人员准时参加。如有关人员确因有事不能参加约谈的，应向市市场监督管理局书面请假。

四、有关要求

建立约谈制度旨在防范和控制食品生产活动中可能存在的质量安全风险，解决已经发生的问题，是省食品药品监督管理局在全省范围内推行的一项全新工作举措，市食品药品监督管理局也将此项工作列为日常监管之中的重要内容来抓。各相关单位务必要高度重视，按照省、市局及市市场监督管理局工作部署和要求，加强联动配合，重点抓好食品生产小作坊的约谈，及时总结经验，不断优化约谈流程，提高工作效能，对约谈指出的问题要督促企业及时查明原因、解决问题、消除影响，切实提高食品质量安全保障水平。