食品加工业诚信度创建方案

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根据《省食品工业企业诚信体系建设工作实施方案（2011年—2013年）》要求，为加快推进我市食品工业企业诚信体系建设，提升企业质量安全保障能力，促进食品行业健康发展，特制订《2012年市食品工业企业诚信体系建设工作方案》。

一、重要意义

建立和完善我市食品工业企业诚信体系建设，在履行主体责任，加强企业内部诚信管理，树立企业诚信经营、守法经营理念，提高食品安全整体水平，保障人民群众身体健康等方面具有重大意义。

二、工作任务

（一）建立诚信体系建设协调工作机制。

1、建立部门联动机制。在市食品安全委员会领导下，会同有关部门共同推进诚信体系建设。

2、完善工作机制。落实县（市、区）政府负总责及相关部门在食品工业企业诚信体系建设中的职责、作用。

3、建立县（市、区）及相关部门在食品工业企业诚信体系建设工作督察及信息报送制度,定期对各项工作进行指导和督促检查。

（二）加强标准宣贯，做好诚信管理培训。

1、组织我市重点食品工业企业管理层、关键岗位人员、地方主管部门参加省工信委举办的诚信标准、制度培训。

2、市工信委将举办1—2期培训班，重点培训辖区内规模以上的食品企业诚信管理及食品安全管理岗位人员。

3、选择2—5家诚信体系基础较好的企业,启动我市第二批诚信体系运行和评价工作。

1、开展企业诚信建设自查自纠，推动企业建立诚信管理体系有效运行的组织机构和管理制度。

2、督促企业提高检验检测手段和能力，提升企业质量保障能力；加强原料管理，完善食品安全可追溯体系。

3、跟踪做好试点企业建立食品工业企业诚信管理体系（CMS）的服务工作，配合国家认监委、省工信委等单位，为我市的试点企业提供技术指导,组织和督促美庐乳业有限公司今年必须完成诚信管理体系运行和评价工作。

三、工作要求

（一）提高认识。各县（市、区）工业和信息化主管部门和各食品企业要高度重视食品质量安全，把食品工业企业诚信体系建设作为食品安全长效机制建设的重要内容，切实提高对诚信体系建设重要性和紧迫性的认识。各县（市、区）食品生产企业要逐步建立诚信管理体系，及时跟踪掌握情况，加大推进力度，确保工作任务顺利完成。

（二）加强领导。各县（市、区）要加强对辖区内食品企业诚信体系建设工作的组织领导，明确责任人员及各项工作任务，积极采取措施加强辖区内企业诚信标准宣贯，指导企业建立和完善诚信管理制度。

（三）强化督导。各县（市、区）工业和信息化主管部门要定期深入食品企业进行督导检查，引导企业自主开展诚信管理体系建设及评价，及时掌握企业诚信体系建设工作的进展情况，帮助企业解决遇到的问题和困难，确保诚信体系建设工作取得实效。

（四）加大宣传。继续大力营造诚信建设的舆论氛围，加强企业间交流，宣传好的做法和经验，巩固社会舆论监督成果。