露天烧烤整顿指导方案

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为深入推进大干300天市容环境整治行动,加强市容市貌管理，优化城市环境秩序，保障人民群众身体健康，进一步推进全国文明城市、国家卫生城市创建工作，经研究，决定在全区开展“露天烧烤”专

项整治活动，现制定方案如下：

一、整治目标

坚持“统一组织、部门联动、属地为主、疏堵结合、依法处置”的原则，对辖区内所有占用城市道路和公共部位、区域的烧烤行为进行集中整治，采取疏堵结合的方法，取缔一批，规范一批，有效改善

辖区市容环境面貌。

二、整治时间

2012年6月15日至9月30日。（根据整治成效，整治时间可相应调整）。

三、整治内容及责任分工

（一）主次干道的店外烧烤要退路进室。对具备烧烤经营资格的门店，严禁在店外经营，烧烤炉具及相关的经营设备必须进入店内，并配置必要的排烟设施，对经劝导、教育不改的烧烤经营业户，由城

管执法部门依法查处；对不具备烧烤经营资格从事烧烤经营的门店，食品安全、工商、环保部门要依法查处；对严重扰民且屡次劝导教育不改的烧烤经营业户，要依法从重处罚，并进行公开曝光；对在

整治中阻碍国家工作人员依法执行公务、寻衅滋事的，由公安部门依法严肃处理。

牵头单位：区城管执法局

责任单位：公安分局、环保分局、工商分局、食药分局

（二）主次干道两侧的人行道夜间占路烧烤摊点要坚决取缔。区城管执法局要对全区范围内主次干道两侧占道“野烧烤，野馄饨”摊点进行摸排，逐路、逐段建立电子档案，做好整治计划，针对整治难

易程度分片区、分路段进行强制取缔。整治中区城管执法局有权联合公安分局、工商分局、食药分局和相关街道办事处进行联合执法行动。对在整治工作中不配合、不作为的部门和街道，区城管执法局

有权报区城管办、区问责办，并按照相关程序启动问责。对在整治中阻碍国家工作人员依法执行公务、寻衅滋事的，由公安部门依法严肃处理。

牵头单位：区城管执法局

责任单位：公安分局、环保分局、工商分局、食药分局

（三）居民小区内的烧烤摊点要合理规范。对居民小区内的烧烤行为，要本着“便民，利民，不扰民”的原则进行合理规范。各街道要对辖区居民小区内的占路烧烤摊点进行摸排，建立电子档案，制定

整治计划。对存在占道经营、噪音扰民的烧烤摊点，由街道办事处负责劝导、教育其退路进室，采用无烟烧烤炉具。对劝导教育拒不整改的经营业户，街道办事处有权联合区城管执法局、辖区公安派出

所、工商所等相关部门采取联合执法，对违规摊点进行强制取缔。对在整治中阻碍国家工作人员依法执行公务、寻衅滋事的，由公安部门依法严肃处理。

牵头单位：各街道办事处

责任单位：区城管执法局、公安分局、环保分局、工商分局

（四）合理引导，疏堵结合。在充分吸收市民意见的基础上按照《关于加强城市便民摊点群设置管理工作的若干意见（试行）》和《市城市便民摊点群设置管理导则（试行）》中对便民摊点群要求，对

各区规划的烧烤规范区进行科学论证，设置烧烤规范区，将无序分布在各处的流动烧烤摊点疏导至规定场所集中经营，加强管理，避免扰民。对不服从疏导、管理的，坚决予以取缔。由区城管执法局负

责在全区范围内找出三处集中烧烤规范区域，经营地点地面要铺设漏油、水措施，并安排有关人员进行规范管理，既便民，又不扰民。

牵头单位：区城管执法局

责任单位：区城管执法局、公安分局、环保分局、工商分局

（五）对占用公共场所（公园、广场）进行休闲烧烤的行为，要坚决依法取缔。

牵头单位：区城管执法局、区商圈办

责任单位：公安分局、环保分局、工商分局、食药分局

四、工作要求

（一）加强教育。区城管执法局、各街道等相关单位要通过多种形式对“露天烧烤”者开展守法、诚信经营宣传教育，争取其理解、支持与配合，引导其遵守相关法律法规，按照规定文明经营，自觉维

护公共环境卫生和秩序

（二）部门联动。坚持“属地管理，部门联动”的原则，城管执法、工商、环保、食品安全、公安等部门要建立联动机制，相互配合，加强对烧烤的日常监管，依据各自的行业法规强化执法力度，形成

强大整治合力。

（三）强化宣传。区委宣传部要加强正面宣传引导和反面事例曝光，营造良好的舆论氛围，促进整治活动扎实有效开展。一是大力宣传饮食卫生常识和城市管理相关法律法规，增强广大市民的食品安全

意识和环保意识，引导市民注重健康、保护环境，自觉抵制不洁净食品。二是加强对专项整治工作的宣传报道，跟踪曝光一批典型案例，使市民群众了解、支持、配合整治工作。要积极发动广大市民群

众支持和参与城市管理，强化舆论和社会监督，完善举报奖惩制度。三是积极宣传合法经营的典型，引导广大经营业户改进烧烤设备，提高食品质量，文明卫生经营。

（四）检查考核。为保证整治工作取得实效，区城管办、区文明办、区爱卫办将联合相关部门，对占路烧烤整治工作进行检查考核，考核结果纳入全年城市管理工作考核。对工作力度大、成效明显的将

予以表扬，对工作拖拉、推诿、不见成效的进行通报批评，情节严重的要启动相关问责程序。