乡村整治食品安全实施方案

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一、指导思想

全面落实科学发展观，以“三个代表”重要思想为指导。深入贯彻党的大精神，按照“标本兼治、着力治本”工作方针,加快推进食品安全专项整治为主线，突出源头治理，重点抓住生产、加工、流通、消费四个环节，加大监督执法力度，逐步建立和完善食品安全信用体系和监管机制，确保人民群众饮食安全。

二、整治重点

据统计，目前我乡范围内有个体商店23家，饮食店2家，单位食堂5个，茶叶初加工作坊30多家、精致厂1家，菊花种植户60多户。乡党委、政府将协调食品监督部门、工商所、卫生部门，对这些场所加大巡查，从严整治。通过从严整治，严厉打击参杂、使假、农残污染、违禁添加物和加工脏、乱、差现象，促进我乡食品市场及茶叶、菊花产业健康有序、发展。

三、工作重点

1、农产品种、养殖环节

深入开展农药、兽药产品专项整治，对各村农资、农药经营户进行全面检查，禁止经营销售剧毒农药。加强对蔬菜农药残留、“瘦肉精”等违禁药物的监控。建立健全动物防疫标识制度，积极探索多种形式的农产品质量安全追溯办法。

2、食品生产加工环节

严厉查处茶叶、菊花生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为。督促加工环节中的卫生监管工作，加大对花农、茶农的食品卫生宣传。

3、食品流通销售环节

进一步协调工商、卫生部门清查“问题奶粉”下架登记封存，停止销售。重点调查个体商店的食品进货渠道、生产日期、保质期，对销售的“三无”不合格食品、过期食品的个体商户进行严厉打击并禁止销售，确保群众的健康和安全。

4、广泛宣传，强化监督

利用村级宣传栏、公开发放信等各种形式广泛深入的宣传食品安全专项整治工作的重要意义，形成全社会共同关注食品安全专项整治工作的良好氛围。乡政府将公布监督电话，设立举报信箱，保证消费者和社会舆论监督渠道畅通。