市场商品食品安全工作方案

导语：市场商品食品安全工作方案一文来源于网友上传，不代表本站观点，若需要原创文章可咨询客服老师，欢迎参考。

为了加强区域食品安全监管，确保*人民饮食安全，按照节约资源，综合利用的原则，充分利用区内万人就业项目的商品交易市场协管员队伍，在从事商品交易市场协管的同时，进一步增强和细化食品安全协管的职能，充分发挥市场协管员队伍的作用。特制订本工作方案（试行）。

一、协管食品安全的主要工作内容

（一）执行农贸市场巡查任务。对辖区内农贸市场的食品卫生情况进行巡查，督促违法经营者改正违法行为。

（二）执行辖区内无证照食品生产、加工、经营、私屠滥宰等的排查。协助执法部门对无证照食品生产、加工、经营、私屠滥宰行为进行取缔。

（三）协助执行食品安全知识的宣教任务。协助有关部门进行食品安全知识的宣传，发放有关宣传资料。

（四）做好协查的食品安全相关信息的统计、汇总，按规定向有关部门和镇政府（街道办事处）、工业区报告。

（五）执行有关食品安全的突击性工作任务。

协管员协管食品安全的工作内容必要时可进行调整。

二、服务社与食品安全监管部门的对应关系

（一）行政管理由区工商分局负责领导和管理，服务社性质、经费来源、管理模式不变。

（二）业务上受区工商分局、区质量技监局、区食品药品监管分局及有关部门的指导和培训。

（三）业务对应关系

1、服务社日常业务工作对应工商所、食品药品监督所、食品生产监督所；在特殊情况下，接受区食品安全委员会的调遣；

2、各市场协管分社的对应划分为：石化、*卫、山阳、张堰等四个分社对应食品药品监督所石化分所；朱泾、枫泾、亭林、吕巷等四个分社对应食品药品监督所朱泾分所；

3、必要时，可通过工商所接受所在地镇政府、街道办事处、*工业区指派的突击性任务。

市场协管分社协查的情况，按规定通报相关部门和镇政府、街道办事处、*工业区。有重要信息时应及时通报。

三、部署实施

（一）方案的论证协调：区食品安全委员会办公室负责牵头，区工商分局、区质量技监局、区食品药品监管分局、镇政府、街道办事处、*工业区进行协商、沟通达成一致意见。*月上旬完成。

（二）动员和培训：动员部署，*月下旬；培训：由食品药品监督所和食品生产监督所对协管食品安全的细化的工作内容进行业务培训，并进行相关知识的测验，20*年内完成。

（三）实施：新的工作内容运转，*月开始。

四、工作要求

加强和细化商品交易市场协管员对食品安全的协管职能是一种新的尝试，协管员队伍又是一支年轻的队伍，无食品安全专业知识和专业特长，要求各镇政府、街道办事处、*工业区给予必要的支持。食品药品监督所、食品生产监督所要精心策划，严格组织培训，确保在短期内将协管的食品安全内容培训到每位协管员，并使他们应用到日常工作中。同时对应的食品药品监督分所要加强联系和日常的指导、帮助，使协管员队伍在协管食品安全方面发挥更大的作用。