国庆中秋食品安全方案

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县食品安全协调委员会有关成员单位按照县府办《关于加强国庆中秋期间食品安全工作的通知》精神，认真履行职责，加强日常监督。在加强日常监督的同时，县食品安全协调委员会组成有关部门，集中一天时间采取拉网式检查昌元镇，另外到部份镇督查，确保国庆中秋食品安全万元一失。

一、集中整治时间：9月28日。

二、采取方式：对昌元镇实行拉网式检查，对部份镇实行督查。

（一）重点检查品种

1、饮用水、大米、面、食用植物油、酱油、食醋、肉类、水产品、奶制品等。

2、散装食品的卫生监督，包括熟食摊点。

3、餐饮业、旅游景点、农家乐、学校和民工食堂。

4、月饼的专项检查、生产和经营者。

5、豆制品专项检查、生产和经营者。

（二）检查方式

县食品安全协调委员会组成两个组，第一组组长：王在峰，成员：县工商局、县畜牧局、昌元镇政府各1人。检查范围：池水河以北，西至红旗桥，东至高速公路口。第二组组长：池一，成员：县质监局、县卫生局、昌元镇政府、文体局各1人。检查范围：池水河以南，西至肉联厂（含螺罐山农家乐），东至道姑桥。

对部份镇实行督查。第一组组长：刘双碧，成员：商委、工商、文体局各1人。督查地点：峰高、路孔、直升。第二组组长：潘正勋，成员：质监、食药监各1人。督查地点：吴家、清流、观胜。第三组组长：钟永成，成员：卫生、工商、文体局各1人。督查地点：盘龙、荣隆、龙集。第四组组长：胡孝彬，成员：食药监、畜牧、文体局各1人。督查地点：清江、安富、双河。每个督查组到各镇听取检查食品安全的情况，抽查一个生产企业、一个经营企业、一个餐饮业、一所学校，有农家乐的地方要检查农家乐。