市街道食品安全整治意见

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为从根本上预防食品安全事故的发生，切实保障人民群众生活安全，经街道党工委研究决定,在全街道范围内开展以食品安全隐患整治为主要内容的大检查活动。为确保活动效果，结合我街道实际，现制定如下实施意见：

一、总体要求

认真贯彻落实《食品安全法》，强化属地责任，以注重预防、加强监管和落实责任为重点，对辖区内所有有证、无证无照的生产、储存、加工、销售等食品经营单位进行一次“拉网式”检查，依据食品安全法律法规，严厉打击各类食品生产经营违法行为，对查出的非法生产、经营的食品单位(作坊)，坚决予以停产整顿、关闭取缔。通过检查整治，要进一步规范食品流通秩序、增强食品经营单位的安全意识、提高食品质量管理水平，让人民群众的饮食更加安全、放心。

二、检查整治主要范围、内容及责任分工

(一)重点检查整治范围：

食品加工小作坊、小食杂店、单位食堂、大桶水、小餐馆、熟食品、散装食品等食品生产加工经营单位(作坊)。

(二)重点检查整治内容：

1、检查食品经营单位(作坊)工商营业执照、卫生许可证、健康证、上岗操作证等证件是否齐全；

2、严厉打击无证无照经营的小作坊和黑作坊；

3、严厉打击不符合食品卫生要求的加工作坊；

4、禁止食品经营者无健康合格证上岗；

5、严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂;

6、严格监管辖区内小餐饮业食品卫生,杜绝集体食物中毒。

(三)重点检查整治责任分工：

1、食品生产加工单位和小餐饮店--对食品原料添加剂以及采购验收出场纪录等制度落实情况进行检查，重点查处非法加工小作坊，严厉打击黑作坊的生产加工行为。各管区牵头组织对所属村庄存在的黑作坊坚决打击取缔。

主责单位：各村(居)

协助单位：各管区、社区管委会、派出所、工商所、安监办

2、食品经营单位.--打击售假、掺假食品行为，对食品经营者进行监督管理，规范市场秩序。

主责单位：工商所

协助单位：各管区、各村(居)、社区管委会、派出所

3、单位所属食堂及餐饮业--加强对学校、幼儿园、托管班、企业及工地的食堂规范管理，清除学校周边无照食品制售行为，规范餐饮业依法经营。

主责单位：通济医院、教委、各村(居)

协助单位：各管区、社区管委会、派出所、安监办

4、食品摊贩。查处取缔流动无照经营和占路经营的游商。主责单位：城管中队

协助单位：各管区、社区管委会、各村(居)

三、检查时间

此次大检查活动从年7月4日至7月23日结束，历时二十天。各村自行取缔加工小作坊。

四、工作要求

一是村庄(居委会)党(总)支部书记是本次活动的第一责任人，要深刻认识此次食品安全专项整治的重要性和紧迫性。要制定周密措施，做到“底数清，情况明”，不留死角，不留盲区，采取一切必要的措施对辖区内的黑作坊、黑窝点彻底予以打击取缔。

二是各村庄、居委会以及部分主要责任单位的责任人，对检查出的非法小作坊、存在的各类隐患要坚决予以取缔、整治，对本部门不能解决的，要及时上报，街道将通过联合执法加以实施。

三是此次检查整治活动情况街道将予以督查，督查结果纳入年终考核，对行动迟缓、工作措施不当、工作不到位的村庄、居委会将予以通报批评，因监管不力、专项整治不到位致使小黑作坊依然存在，被上级主管部门通报或被新闻媒体曝光的村庄、居委会党(总)支部书记向街道党工委作出书面检查。

四是各单位、村居要在年7月25日前将检查总结报街道食品药品管理办公室(街道安监办)，重大食品问题和突发事件要即时报告，不得迟报、瞒报、漏报。