秋季卷心菜栽培技术意见

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卷心菜的生长季节就长江流域而言，主要在秋冬季节。秋冬季栽培的特点是生长期温度由高而低，结球期处于一个比较适宜的温度环境，不仅采收时间可以延长，而且产品的质量也相对要好。科学、合理的肥水管理可提高其产量和品质，是高产、高效的关键。

一、大田准备

⒈选地：选择地势高爽、通风、排灌两便、近水源的疏松肥沃土壤。

⒉施基肥：大田确定后，先清理残枝杂草，然后亩施腐熟有机猪榭2000公斤，加进口复合肥50公斤。

⒊整地筑畦：施足基肥后耕翻，使有机肥等肥料与耕作层充分混匀，然后按1.5M宽筑畦，其中沟宽30厘米，沟深25厘米，做到深沟高畦。同时做到田内、田外沟系配套，排灌畅通。

另外，在定植前1-2天的傍晚每亩用除草通2.5-3两加水30-40公斤均匀喷洒，定植时每亩大田用辛硫磷800倍喷洒以防地下害虫危害。

二、定植

⒈定植密度：亩定植2800-3200株，即每畦种三行，行距40厘米，株距40厘米。

⒉定植时间：苗龄30-35天，叶龄4-5片，选择阴天或晴天的傍晚进行定植。

⒊定植方法：秧苗移栽时做到带土、带药、带肥。力求大小秧苗分开移栽，移栽时浅种，让营养钵与畦面平，并压土。边移栽边浇水，隔天复水，在凉水凉土时浇，复水要二次以上。

三、田间管理

1．松土、中耕、培土、除草1-2次。

2．追肥：定植一周后，追施提苗肥，每亩用2.5公斤尿素兑水浇促其发棵。莲座期封畦后，每15-20天追肥一次，每次每亩施尿素10-20公斤，追肥持续到结球中期，约2-3次。

3．浇水：除定植时立即浇搭根水外，二周内要求干干湿湿间隔，促进根系生长。二周后，要保持土壤湿润，但畦面积水。在结球期大量浇水，以促进叶球膨大。一般5天左右沟灌水一次。至叶球基本成形时，才逐渐减小浇水次数。

4．病虫害防治：秋季生产卷心菜，以治虫为主，防病为辅。

卷心菜上主要虫害有：地下害虫（小地老虎、蝼蛄、蛴螬等）、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、小菜蛾、蚜虫、烟粉虱等。病害主要有：霜霉病、叶斑病、细菌性软腐病等。主要防治方法见附表。

注意事项:（1）只能使用附表中所列农药品种。（2）防治时注意农药交替使用，一般情况下每种农药使用不超过2次。（3）使用时严格掌握农药浓度和安全间隔期。（4）在结球后期要停止用药（在采收前20天左右），以免农药残留超标影响出口。

四、采收

当单球达到1.25-1.50公斤并紧实时，要及时采收。采收要带2-3片外叶作保护，然后迅速送至加工厂。