畜牧局南牛产业化发展意见

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由河南省畜禽改良站和泌阳县畜牧局共同培育的肉牛新品种，于20*年5月15日通过国家畜禽遗传资源委员会审定，并正式命名为“*牛”，予以公布，这标志着我国培育的第一个专门化肉牛品种在河南省泌阳县诞生了。为使*牛迅速扩群繁育，尽快发挥新品种应有的经济和社会效益，提高我省肉牛产业化生产水平，制定如下意见。

一、充分认识培育*牛新品种对我省现代畜牧业发展的重要意义

1.*牛是省、市、县及有关部门的广大科技人员，自上世纪80年代末经过20多年的精心培育和不懈努力，结出的硕果。它是以本地南阳牛为母本，*来牛为父本，在杂交改良的基础上，有计划地使用*来牛进行杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段的育种，形成的含*来牛血37.5%的稳定群体。*牛具有体质健壮、性情温顺、耐粗饲、适应性强、生长速度快、肉用特征明显等特点，最适合我省目前肉牛生产形势和农村经济发展的需要。*牛新品种在国家相关官方网站公布后，立即在畜牧界、新闻界及其它社会各界引起了强烈的反应和巨大震动，也引起了上级有关部门领导的高度关注和重视。

2.*牛的成功培育，具有重大而深远的历史意义和现实意义。*牛填补了我国没有自己的肉牛品种的空白，成为我国有史以来第一个专门化肉牛品种；开创了中国自主培育肉牛品种的先河，为中国培育自己的肉牛品种开了头，树立了榜样；实现了开放式肉牛导血育种技术的新突破；探索出了适合我国国情和市场经济条件下培育畜禽品种的新路子，为其他地方畜禽品种资源的保种、育种、改良和综合开发利用提供了有益的经验；*牛的推广应用将对我省现代畜牧业的发展产生积极而深远的影响，掀开我省乃至全国肉牛业发展的新篇章。肉牛生产主产区应把*牛打造成我省畜牧业的一张名片，提升畜牧业发展水平，把中原肉牛产业推向一个新台阶。大力推广*牛是全省肉牛产业发展的需要。

二、加大宣传力度，提高*牛的知名度

3.有关部门和单位，要利用新闻、宣传媒体，采取各种形式，多渠道、全方位地扩大对外宣传，要通过召开新闻会、现场推介会、赛牛会、建立*牛网页、印发彩色宣传画册等方式加强宣传，扩大影响。要从*牛优良的肉用性能、稳定的遗传性、广泛的适应性等方面，采取舆论引导和算帐对比的方法，调动广大农户饲养*牛的积极性。

三、加强科研攻关，巩固和发展*牛的育种成果

4.科学选育，稳定*牛优良遗传基因，扩大核心群和基础母牛群的数量。根据*牛育种技术线路，泌阳县*牛研究推广中心要继续搞好科研攻关，对现有基础牛群进行选种选配，科学培育继代者，保持*牛的生长发育速度和肉用性能等主要指标的遗传稳定性。努力扩大和稳定核心母牛群，今年存栏量达到2500头，三年内扩大到5000头；基础繁殖母牛今年达到10000头，三年内发展到25000头。同时，加强育种工作的后续研究，认真做好后裔测定，肉质理化指标的测定分析，育肥和饲养管理规范的试验完善，体重计算系数的校正等一系列科学研究。

5.继续做好牛冻精人工授精技术普及工作，加快*牛推广速度。今年，泌阳县*牛研究推广中心在主项目区计划选留优秀种公牛10头，年底使种公牛数量达到24头，三年内达到50头；与许昌市种公牛站合作计划制作*牛冻精细管15万剂，在全县各人工授精站（点）推广冻精配种，主项目区全部使用*牛配种，迅速扩大*牛牛群数量，年终实现冷配*牛8万头以上，年饲养量16万头，存栏10万头以上。并逐步将*牛冻精细管向省内外推广。

四、推进畜牧业生产方式转变，推广*牛配套饲养技术，提高经济效益

6.大力发展*牛的良种化、规模化、标准化养殖。采取抓小区、带农户，促进农民增收，重点支持肉牛小区建设，促使散养向养殖小区集中。引导规模肉牛场加快发展，提高集约化养殖水平，实行规范化生产。

7.加大实用技术推广力度。制定、完善和推广*牛综合配套生产技术，包括经济杂交模式利用技术、繁殖技术、标准化饲养技术、养殖小区规模生产技术、青贮与秸杆利用技术、疫病综合防治技术、配合饲料生产应用技术等。加大对养殖户的培训力度，提高生产水平，充分发挥*牛的经济效益。

五、实施加工带动战略，推动*牛形成产业化

8.大力发展*牛产品加工业。把大力发展肉牛产品加工业作为*牛产业化发展的战略突破口，积极发展肉牛精深加工，生产高档牛肉及其制品，形成特色；以加工促发展，以加工带基地，实现肉牛产品加工增值；扶大扶强肉牛产品加工龙头企业，通过资本运作、品牌经营，促其迅速扩张生产经营规模，提高*牛肉制品的国内外市场竞争力，

六、加强组织领导，推动*牛业产业化进程

9.成立组织，加强领导。各省辖市畜牧部门要站在农民增收、促进社会主义新农村建设的高度，积极支持和推动*牛新品种的推广利用和产业化发展，加速实现我省肉牛业现代化进程，使肉牛业大省尽早成为肉牛业强省。省局要成立“*牛产业化发展领导小组”，具体领导、组织和协调*牛推广和产业化发展工作。