食监局完善安全监管计划

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2009年全镇食品安全工作，以科学发展观为统领，深入贯彻县委“创业富民、创新强县”总战略，进一步完善食品安全监管责任体系；构建长效监管机制；完善食品安全事故应急处理机制；扎实开展食品安全专项整治，突出解决影响食品安全的重点问题，打击制假售劣行为，保障食品安全，巩固我镇食品安全示范镇创建成果。

一、继续巩固食品安全示范镇创建成果

坚持以食品放心工程为基础，“三网”建设为重点，专项整治为抓手，长效机制为保障，着力提升全镇食品安全总体水平，巩固食品安全示范镇创建成果。

二、深入推进食品安全“三网”建设

一是完善责任体系。完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品安全责任体系。

二是巩固深化现代流通网。“千镇连锁超市、万村放心店”建设要按照“动态管理、优胜劣汰”的原则，进一步扩面、提质、增效，巩固和提升创建成果，逐步推进将农村放心店与农村连锁便利店建设的有机结合。

三是健全基层监督网络。进一步推进农村食品安全“多员合一”整合工作，提高人员素质，使其有效发挥作用。

三、扎实开展食品安全专项整治

围绕重点时段、重点领域、重点环节食品安全工作，细化工作目标，明确工作责任。深入推进校园食品放心工作，加强学校食堂、饮用水、校园周边食品摊点的监管。继续开展企业食堂规范化管理，巩固农村家宴管理，加强建筑工地食堂管理。结合“十小”行业质量安全整治和规范，加大食品安全整治力度，加强食品生产经营单位的监管力度。强化监管，及时排除各类隐患。按照“暗访找线索、明查严打击”的思路，针对食品不安全因素，加强明查暗访。按照上级的统一部署，认真组织开展食品安全各环节的专项检查和整治行动。

四、继续推进食品安全保障体系建设

一是深入开展食品安全信用体系建设工作，扎实推进信用体系建设；二是完善镇、村（社区）二级食品安全应急管理体系和报告机制，组织开展应急培训，提高实战能力。