宾馆个人打算

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新年新风新气象。新年伊始，春风春色春光暖。面对新的机遇和挑战，一定要上下一心，团结一致，乘风破浪，勇往直前，加强管理，节支增效，要以饱满的精神，十分的热情迎接挑战，力争在2011年再创辉煌！

不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣，饭店周围有酒店、酒店、酒店、集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手。但是有信心也有能力去抢占属于我领地。

建立目标经营责任制一以经济效益为中心。

要准确定位，确定目标消费群体，转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划，注意稳定老客户，发展新客源，重新整合营销队伍,面对激烈的市场竞争。建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性，内挖潜力，外拓客源。

要继续以经济效益为中心，新的一年。加强管理，饭店将会与各部门签定目标责任状，把饭店的效益和你利益紧密联系在一起，做出的贡献越大，获益也就越多，反之，则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资，多劳多得，按劳分配。

提高员工福利待遇二加强精神文明建设。

围绕以经济建设为中心的前提下，今年的工作重点。要积极加强精神文明建设，提高员工综合素质，以崭新的面貌迎接2011年的挑战。这方面，饭店决定从以下方面着手：

经研究决定：凡本店员工连续工作2年以上者，1为提高员工福利待遇。签定三年合同，饭店为其缴纳养老保险，解决员工的后顾之忧；

凡在本店连续工作6个月以上的员工，2一年一度的黄金周期间。饭店将会组织他出去旅游，大前年是千山，前年到丹东凤凰山和鸭绿江，去年登上了北京八达岭，今年我也许去大连。

今年将组织多种赛事让大家参与进来，3为了丰富员工的业余文化生活。各赛事均设三等奖，愉悦身心的同时，还要给予物质奖励。比赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等，欢迎大家踊跃报名，为部门争光。

为让努力工作一年，4年终岁尾。并且创造良好效益的员工过好春节，将组织大家聚餐开联欢，开开心心过大年。

为饭店做出巨大贡献的优秀员工，5对于平时表现突出。将在饭店年终总结大会上给予表彰，颁发荣誉证书和奖金。

将在各部门经理的协助和配合下，6为规范管理。争取于2011年9月28日—富都饭店开业5周年之日，奉上《富都饭店管理手册》

希望大家能够群策群力，此。广提合理化意见和建议，解决管理中存在问题，也希望大家能树立主人翁责任感，真正以店为家。

提高服务质量：三加大培训、考核、质检力度。

加大学习规章制度的力度，针对培训进行定期考核，遵循质检制度，保证服务高质量，以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训，同时各部门要举行岗位大练兵,各部门制定可行性培训计划。每月每季进行考核，巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

四加强安全和后勤保障工作

并制定应急预案；食品卫生工作常抓不懈，认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作。强调食品卫生的重要性；注意加强对设施设备的维责任明确，修和保养工作;各部门一定要分工清楚。充分发挥员工的积极性和主动性，做好安全检查和防范措施。