商务局安全工作计划

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2009年即将到来，为做好2009年元旦、春节市场供应工作，确保食品卫生质量安全，让全市人民欢度佳节，帮助企业抓住节日契机，有效扩大销售，拉动内需，市商务局就“两节”市场供应与食品安全发出通知，并认真做好以下工作：一是加强领导，精心组织。要求局机关全体人员和各单位、各部门切实增强紧迫感、责任感，高度重视节日市场供应工作，把节日市场供应工作做细、做实，确保两节市场重要商品供应不断档、不脱销，确保市场繁荣稳定。二是积极组织货源，满足群众需求。要求各商业企业切实加强应急管理，制定节日市场应急供应预案，建立应急调控工作机构，明确责任，搞好货源组织和产销衔接，将保障节日供应的措施具体化，确保市场应急供应协调运转、快速高效。若发生市场异常波动情况，要快速反应，启动应急预案，采取积极有效措施妥善处理，并在第一时间上报市政府和市商务局。同时要在保证供应充足的前提下，适应本地市场消费结构变化，增加优质品牌商品供应，力求商品品种丰富多样，档次结构合理。三是严格市场准入，确保食品安全。各县、区商务局和市畜禽屠宰管理所要认真贯彻合肥市商务局《关于印发合肥市“两节期间开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治工作方案的通知》文件精神，加强肉类市场检查，严厉打击私屠滥宰和加工、销售病害肉、注水肉等违法行为，切实保障居民节日消费安全。同时各单位、各部门要进一步健全食品卫生质量安全工作制度，要加强流通领域食品安全行业管理，指导企业认真贯彻国家和我省食品安全管理各项规定，严格执行索证索票、购销台账、不合格食品退市、召回制度，确保节日期间食品安全。四是强化服务意识，严格安全管理。要求各商贸企业在做好“两节”市场供应的同时，进一步规范经营行为，并不断完善消防安全等设施和安全检查防范制度，努力为消费者营造卫生、安全、健康的节日消费环境。大中型商场和超市必须严格执行《零售商促销行为管理办法》，加强节日期间促销活动的组织管理，认真做好安全和保卫工作，防止不安全事件发生。五是加强监测，及时掌握两节市场运行情况。充分发挥市场运行调控网络系统的作用，继续加强监测工作，密切监测猪肉等副食品市场供求及价格变化，及时、准确地掌握和反映市场动态，搞好预测预警；加大督导力度，重点强化节日期间日报告制度，尤其对市场异常波动情况要第一时间报告，做到快速反应，积极应对，有效处置，维护市场稳定。同时加强对节日市场运行情况的分析，各县区商务局和有关企业也要明确专人做好黄金周市场的监测、分析总结工作，严格按规定上报有关数据信息。