玫瑰茄及其栽培技术

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玫瑰茄及其栽培

一、玫瑰茄，属半年生茄科草本植物，具有天然色素（玫瑰色），天然酸味，花萼是主产品，含十六种氨基酸，其中天门冬氨基酸占，对人体具有促进新陈代谢，增强机体功能，延年益寿的作用。是目前世界上最理想的天然植物保健饮料，籽可以榨油，药用价值很高，也可食用。茎下可作饮料和燃料，可谓全身是宝。

二、玫瑰茄适应的环境公务员之家版权所有!

（一）玫瑰茄是怕涝怕旱的植物，种植地区年降雨量不超过。

（二）海拔在以下。

（三）—月温度保持在—℃℃，—月日照小时。

三、玫瑰茄种植技术

（一）种植密度、施肥：根据土地肥力，每亩播种—塘为宜（×；×）。每亩施用农家肥—公斤公斤，复合肥—公斤公斤。

（二）播种时间：五月末六月初播种较为适宜，不能过早播种，采收才能避开阴雨，防止霉变。点播每塘—粒；育苗称移栽必须在小苗公分公分时移栽，苗大后才移栽不会坐棵，影响产量及受风灾。

（三）田间管理

⒈防虫：如土壤湿润，播种—天就出苗，这个时期要严密观察情况，稍有麻痹，两三天就把幼苗吃光，进入七八月就会发生粘虫侵害，如不及时扑灭，虫会把叶子吃光，影响产量，发现虫害时用一般杀虫农药喷杀就可以扑灭虫害了，喷洒农药必须在开花前进行，开花期严禁喷施农药，以免毒药留存在花萼内，影响产品质量。

⒉适时间苗、打尖：幼苗长—公分高时就要及时间苗，每塘只留一株，其余拔去补塘，也可移栽在可利用的地里，间苗过迟严重影响苗的成长，造成大的减产，苗长至公分高时要进行打尖，促使枝壮花多萼肥。

⒊除草、施肥、防涝：适时锄草是种庄稼的基本常识，虽然玫瑰茄容易管理，但不等于不管理；一般讲，玫瑰茄不需大水大肥，但肥力太差的土地，如果苗长势太差要适当追施复合肥（尿素少量）。开花期每半月施一次叶面喷施宝（一只一亩。兑水公斤喷施）可获得增产丰收；玫瑰茄是怕涝不怕旱的植物，如果土地平整，要注意挖沟排涝，否则几天阴雨就会产生涝死或变异造成严重减产。

四、采收、晾晒、包装：

⒈玫瑰茄生长一般为—天。十月中旬就可以采摘了。

⒉花苞内的籽粒变硬或呈褐色为成熟。

⒊花萼肥厚，口感酸甜时，花萼自落可拾回剥离籽包晒干待售。

⒋采摘时：先采下部花萼，后采中部花萼，再采上部花萼，分批分期进行采摘，边采边剥离籽包，分开晾晒。不要一次性采摘，这样才能提高产量和质量。剥离籽包时要保持花萼的完整。

⒌采摘时选晴天进行，剥离的花萼要选择干净卫生的场地及用具晾晒，切不可污染及混有杂物其间。玫瑰茄具有酸性，很容易变霉，要及时晾晒。

⒍晒干的标准是含水量不超过，用通俗的办法测定，每一大麻袋不超过公斤公斤就是干的了。

⒎晒干后的产品，要选用干净卫生的包装物装放，切不可用装过化肥、烤烟、食盐、茶叶的袋子包装。

五、玫瑰茄的特点

耐干旱：由于玫瑰茄根系发达，扎根很深，公分公分前茎有多长根有多长，因此耐干公务员之家版权所有!旱的特点非常显著。

玫瑰茄收购质量及应注意的问题

一、质量标准

含水量不超过（通俗测法：一大麻袋毛重公斤公斤）。

1.萼片内心及外部无发霉斑点、无虫蛀。

⒉萼片呈红色，且萼片完整。

二、应注意的问题

⒈不成熟的小萼片不收。

⒉严禁掺有任何杂物，保持产品清洁卫生。

⒊严禁用装过烤烟、化肥、茶叶等包装物包装玫瑰茄，以免产生异味。

⒋严禁掺假、洒水等现象发生。

⒌农户在采收过程中，采取边采边晒边交的办法，不必一次性采完，以免影响产量和质量。