卫生监督所地沟油整治工作总结

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一、领导重视，明确目标。

接到上级文件后，我所领导高度重视，组织检疫监督人员召开动员会，成立“地沟油”违法犯罪专项整治工作领导小组，负责“地沟油”违法犯罪专项整治工作开展。要求通过专项整治，彻底取缔泔水养猪、“地沟油”养猪及饲料企业非法添加“地沟油”行为，消除环节污染，保证肉食卫生质量和社会公共卫生安全。

二、发动群众，广泛宣传。

为进一步做好“地沟油专项整治”工作，我所采取多种形式进行广泛宣传，公布举报电话：，实行有奖举报，充分调动群众积极性，发动社会公众监督，并在监督检查过程中，注重对从事养殖人员及养殖服务人员的法律意识和肉食品安全意识的培训，落实安全责任。

三、强化监督，严厉查处。

在本次专项整治活动中，我所共出动车辆22车次，检查4个饲料经营门店、11个规模养殖场。

（一）全面排查，摸清情况。

检查人员重点对生猪养殖场和动物源性饲料生产企业进行全面排查，对饲料存放点、养殖场的养殖档案、粪便处理和环境污染情况进行检查，并对周边饭店进行全面排查，未发现养殖场使用泔水养猪行为，饭店也未给养殖提供泔水。

（二）、加强对饲料经营门店的日常监管

接到通知后，我所认真对全县的8家饲料经营门店进行了摸底检查，详细检查购货销售台账，饲料质检报告，生产日期、批号，共检查饲料12个品牌、36个品种、81个批次，查处11袋过期饲料，但未发现有添加“地沟油”添加物的饲料。

（三）、严肃查处使用泔水养殖行为

为防止养殖场使用泔水养殖，我们加强对养殖场的日常监管，督促养殖场建立防疫隔离、消毒设施，粪污和病死动物无害化处理设施，详细检查养殖档案、用药用料记录、饲料存放点，经过检查监管，提高了养殖场饲养管理水平，保障生猪及其产品卫生安全质量符合国家标准的规定。

四、加强协作，及时通报。

为认真做好“地沟油”专项整治工作，我所在检查整治过程中，积极与公安、质检、工商、商务、环卫等部门协作，做好信息沟通，发现问题及时纠正、整改，提高了工作效率，加强了打击力度。

五、下一步打算

在下一步工作中，我们将继续加强对泔水养猪行为、违法使用添加地沟油行为进行严厉查处，进一步规范养殖场科学健康养殖方式，确保肉食品卫生质量安全。