全镇上半年食品安全工作总结

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2020年上半年，镇高度重视食品安全工作，强化安排部署，加强宣传，严格按照属地管理原则，加强辖区内食品安全检查等工作，取得明显效果，有力推进了镇食品安全体系建设，现将2020年上半年我镇食品安全工作情况总结如下：

一、工作开展情况

（一）加强组织领导，提高政治站位，切实履职尽责，做好疫情管控期间食品安全监管工作

2020年上半年，我镇高度重视食品安全工作，调整了食品安全工作领导小组，切实加强了食品安全工作的组织领导，且与各村签订了食品安全目标责任书，将食品安全纳入全年目标管理工作之中，共同做好食品安全工作，形成食品安全综合监管工作机制，确保我镇食品生产经营良好发展。春节伊始，一场突如其来的肺炎病毒席卷全国。为了统筹抓好疫情防控期间食品安全工作，镇党委政府切实提高政治站位，按照省、市、县食安委办的要求，强化对辖区餐饮店、农村群体性聚餐等疫情管控期间食品安全的管控，禁止举办“坝坝宴”、经营堂食，防止因人员聚集产生新的传播途径，有效的保障了群众的饮食安全。全力开展疫情防控期间群体性聚餐管控工作，加强巡查力度，疫情期间，我镇检查食品餐饮店108家次，劝停堂食经营108家次，劝停城区餐饮企业群体聚餐6起，劝停农村“坝坝宴”累计48起，始终把群众生命安全和身体健康放在首位，有效的保障了群众的身心健康。

（二）加大宣传力度，提高群众食品安全意识

加大食品安全宣传，充分利用悬挂横幅、张贴标语、发放传单等多种形式，宣传有关法律法规和食品安全知识，对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。通过宣传，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境，让更多的群众参与进来，引导正确的消费观念，提高人民群众的食品安全意识，共张贴标语、悬挂横幅20条，发放宣传手册、宣传彩页等3000份。

（三）做好农村及校园周边的食品安全监管工作

为加强食品安全工作，切实解决食品质量安全问题，镇加强农村食品、学校及其周边食品安全监管，对辖区内学校周边的食品商店，小摊小贩进行检查。检查经营单位食品经营许可证，经营产品是否过期变质，是否做好台帐，以及食品生产厂家、生产日期、保质期、食品标签等。督促经营单位做好台帐，落实进货查验、索证索票等。要求经营者做好食品安全保障工作，并对经营者进行食品安全法律法规讲解，劝诫经营者提高风险防范意识，严禁销售不合格食品。镇出动30人次在辖区内经营商店和食品流动摊贩进行监督检查。责令整改1家，现已整改完成。

（四）加强节日期间食品安全检查工作

2020年上半年以来，结合疫情防控工作，一是将食品经营商店、小餐馆等经营单位作为重点，先后制定印发了《镇2020年食品安全工作实施方案》《镇关于做好2020年“五一”节日期间食品安全生产工作的通知》等文件，开展了“清明节”“五一劳动节”等节日为重点食品安全检查工作，对检查过程中发现的问题进行督促整改，对不能及时整改的要求限期整改，共抽查检查辖区内10家食品经营单位，针对问题现已整改完成。二是针对当前疫情防控工作，继续要求经营单位加强卫生、消毒工作，就餐人员佩戴好口罩，做好个人防护。三是对辖区1家超市经营“五毛”食品有效进行了责令下架，有效解决了辖区内食品安全隐患。后期，镇将继续加大排查整治力度，发现问题及时整改，确保食品安全。

二、存在的问题

（一）部分经营者的食品安全意识较差，重视程度不够高，进货台账不够详细。

（二）消费者对食品质量和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，给假冒伪劣食品留下了空间。

（三）部分经营单位不配合检查工作，造成监管难度大。

三、下一步工作重点

为确保食品安全，镇将继续抓好食品安全监管工作。一是落实责任。食品安全是一项长期工作，要常抓不懈，全面落实食品安全监管责任，镇、村、社区加强监管，认真抓好食品安全综合治理工作，保障人民群众生活安全，对造成重大食品事故的，将联合相关部门严格执行责任追究。二是继续加大宣传。结合食品安全宣传周活动，创新宣传形式，充分利用QQ、微信、悬挂横幅等加大食品安全宣传，提示广大群众加强食品安全防范，营造良好氛围，让更多的人参与食品安全。三是加强监督检查。认真做好农村食品安全、校园周边食品安全的监督检查工作，重点对食品小作坊、餐饮单位、校园周边、农村食品经营商店等加大监督检查，发现问题，立即整改，我镇将继续加强食品安全监管工作，按时完成上级部门下达的的各项任务，确保食品安全。