县乡村旅游酒店的情况调查与建议

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近年来，随着乡村旅游、农家娱乐的兴起，一批乡村宾馆、酒店、度假村、俱乐部得到了较快发展，成为××县独特的乡村旅游休闲场所。

一、乡村旅游酒店的现状

××县农科村是全国“农家乐”的发源地，而乡村旅游酒店是市场经济下“农家乐”发展的必然产物。农科村花卉种植历史悠久，是川派盆景的发源地和销售基地。上世纪80年代初，种花致富的村民纷纷修起富有川西特色的民居，90年代初开始旅游接待并形成了“农家乐”。经过十多年的发展特别是假日经济的兴起，“农家乐”不断发展壮大，接待量不断攀升，有力促进了××县旅游产业的发展。近年来，在市场的引导下，出现了一批新的宾馆、酒店、度假村、俱乐部、中心，它们既有“农家乐”的生态环境，又有商务酒店的服务设施和服务质量，在规模、档次、功能、特色等方面较“农家乐”都有了明显变化。

目前，××县乡村旅游酒店中规模较大的有梦桐泉、鹿野苑、听江浦、和境山庄等10余家，主要分布在沙西线生态旅游休闲产业带、国道317线两旁和农科村周围，交通便利，环境优美。这些乡村旅游酒店占地少则几十亩，多则一、二百亩，建筑风格各异。有的自行开发了独具特色的旅游商品，有的开设了石刻博物馆，有的提供了乡村生活体验活动。直接从业人数从几十到上百不等，总数约一千余人。由于乡村旅游酒店还处于发展初期，在管理、配套等方面还存在一些问题：一是内部管理还不到位，服务不够规范；二是相关配套不完善，交通、通讯、绿化等不够到位；三是总体分布较为散乱，缺乏整体联动发展意识。

二、发展乡村旅游酒店的建议

发展乡村旅游酒店，应坚持“政府引导、市场运作、规范管理”的原则，以带动相关行业发展，扩大农村劳动力就业，促进生态环境保护，提高乡村人口素质，助推城乡一体化进程。

（一）坚持科学发展观，制定长远发展计划。实施全县乡村旅游酒店整体规划和发展战略，邀请有关专家研究制定出打造旅游乡村酒店品牌的长远计划，高起点、高规格、高标准、特色化地依托蜀文化和水文化进行发展。对新申报开发建设的乡村旅游酒店项目，要严格把关，科学指导，力争将乡村旅游酒店打造成为××县旅游业的一大亮点，辐射四川乃至全国。

（二）强化行业规范，实施星级评定。加大对乡村旅游酒店的管理力度，规范行业行为，条件成熟时指导其成立乡村旅游酒店协会。同时，根据国家相关政策，制定适合于××县乡村旅游酒店的星级划分及评定标准，积极引导和鼓励乡村旅游酒店参与评星工作，推动软硬环境的改善、服务功能的完善、服务质量的提升及特色活动的增加，推动乡村旅游酒店的良性、规范化经营。

（三）加强内部管理，提高服务质量。一是进一步改善旅游乡村酒店自身硬件设施及环境建设，完善各项服务功能；二是进一步加强内部管理，引进先进的理念和经验，抓好一般从业人员及厨师的培训和管理工作，提高服务质量；三是在相关部门的指导下，通过各种形式的培训和深造，努力造就一批高素质的乡村旅游酒店决策者、高级管理人才及内部中层管理人员，进一步提升旅游乡村酒店服务质量和水平。

（四）深挖文化潜力，走特色文化道路。××县作为古蜀文明的发祥地，历史文化积淀丰厚，民风民俗保留完整，水资源优势明显。乡村旅游酒店的打造和发展，必须要充分挖掘文化潜力和内涵。在景点建设上，坚持和民俗风情与区域绿化相结合,营造自然生态环境，形成四季美景；在建筑体系上，注重建筑风格，完善配套设施；在旅游内容上，突出餐饮特色，增加活动项目，打造核心景点，开发旅游产品，增加对游客具有吸引力的项目。真正做到行有基础、食有特色、住有条件、游有内容、购有商品、娱有活动、触有文化。

（五）加大宣传扶持力度，扩大品牌效应。一是加强与旅行社的衔接，创新手段，加强合作，建立长期合作计划和可持续发展的营运机制。二是抓好宣传营销，把乡村旅游酒店向旅行社深入推介，开发出更加符合旅游乡村酒店的亲近自然、贴近文化、感受和谐的高品位度假活动。三是投入资金，通过报纸、电视等优势媒体进行大面积宣传。四是借助“望丛赛歌”、“龙舟赛”等浓郁蜀文化特色活动，进一步扩大旅游乡村酒店影响。

（六）完善配套体系，助推城乡一体化。高度重视，落实政策，加大资金投入，加快乡村交通、通讯、光纤等基础设施建设和完善，进一步实施乡村环境的绿化、美化、彩化、香化、洁化工作。通过乡村旅游酒店的发展，形成带动效益，促进乡村进一步调整种植结构，进一步优化乡村环境，提高生态环境质量；通过乡村旅游酒店的长效发展，拉动其他三产行业的发展，直接或间接地增加就业岗位，吸纳更多富余劳动力就业，促进增收。