农业局菌类产业发展计划通知
时间:2022-01-10 04:35:00
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各乡(镇、街道)科特派工作站、局属有关单位:
近年来,我县食用菌产业快速发展,已成为全县农村和农业扩大投资、经济增长、增加收入的一项主导产业。为进一步落实《县人民政府关于进一步加快食用菌产业发展的意见》(顺政综〔2008〕125号)和省、市、县农村工作会议精神,发挥我县特色产业优势,促进我县食用菌产业又好又快发展,制定如下工作计划。
一、发展目标
年全县计划生产食用菌1.28亿袋,鲜菇产量3万吨,分别比去年增长16.36%、31%。其中:竹荪1.2万亩(折7200万袋),生产干品1000吨(折鲜品10000吨);姬松茸60万平方米(折600万袋),生产干品450吨(折鲜品4500吨);工厂化栽培珍稀食用菌4200万袋,生产鲜菇12600吨;其他菌类800万袋,生产鲜菇4000吨。
建立菌草基地1220亩,比上年增长186%。
二、具体措施
(一)加快规划引导,加快扩大生产规模
我县食用菌主要品种有竹荪、姬松茸、工厂化真姬菇。在保持竹荪、姬松茸等食用菌规模稳步增长的同时,重点要加快代表现代农业的工厂化食用菌发展。在洋墩乡、仁寿镇等生态条件好、无污染、以农业和农产品加工业为主导的乡镇,规划建设工厂化栽培食用菌专业小区,完善“三通一平”积极争取扶持产业优惠政策,营造良好的发展环境和氛围,加大招商引资力度,积极引进海内外食用菌生产、加工、物流、包装、物料等企业或机构到我县各园区安家落户,积极鼓励本地企业、外出经商人员转行或回乡投资创业,计划今年新增工厂化食用菌企业3-4家,扩建企业11家,新增生产规模2000万袋,加快现代菌业的形成和发展。
(二)加快标准化生产技术推广,提升产品产量和质量安全水平
组织专家认真总结我县主要食用菌品种栽培经验,依据食用菌相关行业标准和农产品质量安全标准要求,研究制定竹荪、姬松茸、工厂化栽培真姬菇生产技术标准和产品质量标准;创建标准化栽培示范片和示范企业:①在双溪街道溪兰村建立100亩竹荪标准化栽培示范片;②在岚下乡郭城村建立20万平方米姬松茸标准化栽培示范片;③以神农菇业有限公司标准化栽培真姬菇作为示范企业,辐射带动工厂化栽培真姬菇的发展。标准化栽培示范片和示范企业,按照规模化种植、标准化生产、商品化加工、品牌化销售、企业化经营的要求,重点抓好质量控制,强化投入品管理,生产档案、基地产品检测、基地产品准出和质量追溯5个方面工作;加大标准化生产技术的培训力度,增强菌农、企业标准化生产技术水平;积极申报创建全国绿色食品原料(竹荪)标准化生产基地,并按创建工作的要求落实好各项措施;积极做好食用菌“三品”认证,力争新增3个以上(竹荪、姬松茸、真姬菇各1个)产地和产品通过“三品”认证。
(三)积极培育龙头企业,提高食用菌生产经营组织化程度
重点培育神农菇业有限公司、兆丰生物科技开发有限公司、天一生物科技有限公司、鲜菇物流等一批骨干企业,充分发挥企业新品种、新技术研发推广、品牌培育、市场开拓的示范带动作用;争取今年组建工厂化栽培食用菌同业公会,充分发挥同业公会在全县工厂化食用菌生产活动的信息交流、技术推广、产销合作、品牌培育的龙头带动作用;积极发展专业合作社和专业协会,充分发挥合作组织作用,不断提升产业组织化程度。
(四)完善服务体系,加快技术创新
建立和完善以公益服务为引导,合作服务为基础,企业服务为主体的菌业服务体系。加快人才引进和开发,加强同各级科研院所和高校联系,骋请专家学者来同我县食用菌企业联合科技研发和培训指导,开展农民技术员职称评定,建立一支高素质的菌业专业技术骨干队伍。充分发挥企业的示范带动作用:一是扶持新菌都菌种厂的建设,提升研发水平,将新菌都建成品种研发、试验、示范、母种生产、生产种供应为一体的菌种龙头企业;二是扶持神农菇业有限公司开展智能化工程改造,发挥该企业自动化、智能化、机械化等方面的示范带动作用;三是扶持鑫品珍菌开发有限公司在菌草应用、废菌筒再生利用试验示范;四是扶持双溪菌草专业合作社在菌草栽培示范带动作用;五是扶持竹荪协会在竹荪技术推广示范带动作用;六是扶持鲜菇物流公司在鲜菇、菌物物流模式创新的示范带动作用;七是扶持宝山绿园公司在菌品包装、品牌打造方面的示范带动作用。
(五)加快品牌打造力度,积极开拓市场
充分利用“中国竹荪之乡”和“县竹荪”地理标志品牌,统一食用菌产品包装;鼓励企业、合作社注册商标和申报国家、省名牌农产品;积极申报“县姬松茸”地理标志登记;组织企业参加各类展会、博览会,充分利用我县大圣文化节、柑桔节等节会,组织食用菌专场展销、招商、研讨活动,扩大食用菌品牌宣传。
(六)加强菌政管理和产品质量监督,确保食用菌产业健康发展
认真开展菌种企业的菌种生产和经营许可证办理工作,力争年内基本完成合格菌种企业的办证工作;加强菌政执法检查,重点检查菌种生产经营许可证的办理与年审情况、级别资格条件、制种设备设施检验情况、对制种质量进行跟踪监督,严把菌源质量关;加大菌产品质量监督力度,加快“三品”认证,开展投入品使用跟踪监督,开展质量抽查,确保食用菌质量安全。
(七)开展调查研究和项目策划,积极争取优惠政策和项目扶持
我县食用菌产业迅速发展,已成为我县现代农业发展的生力军,但与新兴产业发展相关的用地、用电等优惠政策还相对滞后,国家、省、市等支持产业发展的项目相对缺乏。一是要在搞好调查研究的基础上,联合全省各地的工厂化食用菌企业(包括工厂化农业企业),向省政府反映诉求,积极争取用地、用电优惠政策;二是要积极策划争取《现代农业(工厂化食用菌)示范县项目》,争取国家大项目支持;三是策划菌种研发、技术推广、基地建设等其它项目,充分发挥项目带动作用,使我县食用菌产业健康可持续快速发展。
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