蔬菜安全监管工作通知

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为认真贯彻《市食用农产品安全监管暂行办法》，提高我区上市蔬菜的产品质量，保证消费安全，确保人民群众身体健康，有效解决我区蔬菜安全监管中存在的薄弱环节，防止发生因食用农药残留超标蔬菜而引起的食物中毒事故，特就进一步加强蔬菜安全监管工作通知如下：

一、建立蔬菜种植农户的签约责任制

区农委与各镇政府签订“种植蔬菜安全卫生责任书”，所有种菜农户要与镇政府签订“安全用药责任书”，承诺不使用禁用农药，实行保障安全责任制。签约农户持责任承诺协议进入农贸市场进行蔬菜交易。

二、各镇、街道建立蔬菜农药残留检测机构和工作机制

（一）根据属地管理责任制原则，各镇政府应当建立蔬菜农药残留监测机构和监测工作机制，负责对本辖区内镇、村农场、农户和市场的蔬菜农药残留的检测工作。

（二）各镇政府可结合本地区实际，把蔬菜农药残留的具体检测工作落实到镇农业技术推广中心，落实相应的设备、人员、房屋和专项检测经费，以保证检测工作有效开展。由区农委提供检测仪器。各村委会要建立蔬菜安全协管员制度，明确职责，协助开展对本村生产蔬菜的检测工作，并反馈上报检测情况，确保蔬菜安全。

（三）建立检测的相关工作制度：各农技中心每天检测不少于30只蔬菜样品，取样要突出面上代表性。并把检测情况及时反馈给种植农户，同时汇总报镇政府，每月汇总报区农委，由区农委汇总各镇检测情况后汇总给区食品安全委员会办公室。不合格蔬菜应及时告知被测对象，督促其采取及时销毁等处理措施，或及时通知工商和卫生进行处理，避免有害蔬菜流向市民餐桌。

（四）检测人员须经专门部门培训，并经考核合格后上岗，确保检测工作质量。各镇应当建立监管机制，对蔬菜检测工作必要经费纳入年度预算，定期对农技中心蔬菜农药残留测定工作进行督查，并作为政府拨款依据。

三、加强宣传教育工作

要运用张贴“告村民书”、广播等形式对广大种植户进行广泛宣传教育，严禁使用明令禁止的农药，也不参与私藏、销售、购买禁止使用的农药，坚决杜绝使用高毒高残农药，从源头上防范农药危害。要大力推广市、区二级规定使用的农药，鼓励和倡导标准化生产。区、镇二级农技部门要提高蔬菜病虫情报准确性和扩大发行面，指导菜农合理用药。农场和种植大户要按照标准化栽培规范组织生产。

四、各级部门严格把关，确保蔬菜安全流通

凡进入市场交易的人员都要进行登记，凡未经检验的蔬菜不准进行交易。集体伙食团采购人员不采购未经农药残留检测的蔬菜。各市场要及时地为消费者义务提供蔬菜农药残留检测数据。

工商、卫生、质监、商旅委、公安等相关部门要根据本部门职责，依法采取切实措施，加强监管工作。对玩忽职守，给市民身体健康造成损害的责任人员；对明知故犯，使用违禁农药的菜农；对无证、无照经营农资和销售有毒有害农药的经营者，将依法给予行政处罚，后果严重的，依法追究刑事责任。