春节食品安全监管通知

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各乡镇人民政府、食品安全委员会成员单位：

“元旦”、“春节”将至，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，确保人民群众过上欢乐祥和的节日，现就加强“两节”期间食品安全监管工作有关事项通知如下：

一、开展节日食品安全专项检查和整治。

针对节日食品消费特点，各食品安全监管部门要结合《**年**市城乡结合部食品安全联合专项整治工作方案》和《浙江省瘦肉精专项整治工作方案》的要求,深入开展食品安全专项检查。重点检查粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品、熟肉制品等与人民群众生活息息相关的品种，以及各类农贸市场、食品与副食品批发市场、中小食品生产加工企业、酒店（饭店）等，尤其要加大对旅游景区餐饮单位和食品商店、游客集中地区的“农家乐”及城郊结合部小食品摊点、小作坊、小食品商店、小餐馆等食品生产经营单位的检查，加强对节日消费量大的食品的质量监测，严防假劣过期食品、三无食品和不合格食品，及时消除食品安全隐患。

严厉打击制售假劣食品和有毒有害食品的行为，特别是对那些不法分子在节日期间向农村销售假劣食品行为，要依法从快处理。

二、认真落实节日值班制。

各有关部门要提前安排好节日值班人员，保证全天24小时联络畅通，确保群众举报和发生的食品安全问题得到及时处理，做到防患于未然。

三、做好节日期间的食品安全预警和应急处置准备工作。

各级政府和有关部门要建立健全突发食品安全事件应急机制，遇有紧急、重要事项应迅速采取果断措施，在最快时间和最小范围内予以控制。如发生重大食品安全事故，要按照**县《重大食品安全事故应急预案》的规定及时报告和处置。

四、加大宣传力度，提高人民群众食品安全意识。

采取多种方式和手段加大宣传教育力度，提高食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念，增强社会公众的食品安全和自我防护意识。新闻单位既要大力宣传食品安全工作所取得的成效，适时曝光制售假冒伪劣食品的违法违规行为；又要正确把握舆论导向，防止恶意炒作，维护社会稳定。

食品安全监管部门应在3月5日前将“两节”期间食品安全工作总结情况上报县食品安全委员会办公室。

“两节”期间县食品安全委员会办公室（县食品药品监管局）值班电话：