黄芪优质高产种植技术分析

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黄芪为豆科多年生草本药用植物，主要以根部入药，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、敛疮生肌等功效，黄芪主要成分为黄芪皂苷、多糖、黄酮、氨基酸等，是一种常用大宗药材。加之黄芪为药食同源中药材，随着人们对健康养生意识的增强，市场对黄芪的需求不断增加。

1选地与整地

黄芪对土壤要求不甚严格。平地选择地势高、排水好、渗透力强、地下水位低的砂壤土或冲积土；山区和半山区选择背风向阳、土层深厚、质地疏松、肥沃、透水透气良好的砂壤土、砂砾土为佳。前茬作物以豆科、禾本科作物为宜，忌连作。在秋末或初春整地，土壤深翻40cm左右，结合整地每亩施入腐熟农家肥2500~3000kg或生物有机肥300~500kg，三元复合肥50~100kg作底肥，整平耙细。丘陵区根据地形做成小高垄，垄高25cm，垄宽40~80cm，沟宽25cm。

2种子处理

选用成熟、饱满、无虫蛀、无霉变、有光泽的优良种子，将选好的种子放入沸水中快速搅拌1min后立即加入冷水，水温调到40℃后浸泡2~4h，捞出后将种子摊在湿布等保湿物上，并盖上湿布催芽，待种子膨胀露白后即可播种。

3播种

春、夏、秋三季均可播种，但以春播和秋播较好。一般选在“清明”前后(春播)进行播种，播种前保持土壤湿润。播种方法一般采用人工播种和机械播种。①人工播种：可采用穴播和条播。穴播，在起好的种植地畦面上按行株距30cm25cm开浅穴，每穴播入种子6~7粒，覆土厚2cm，亩用种量1.5~2.0kg。条播，在畦面按行距40cm开横沟，沟深3cm，播种时将种子与草木灰、有机肥拌匀后，均匀撒入沟内，播后覆盖细土1~2cm，稍加压实。播后床面上部可覆盖少量麦草或玉米秆等，确保土壤湿润，利于出苗。②机械播种：播种机播种一般为6~8垄，播种深度1~2cm，株距2~3cm，覆土1~2cm，每亩播种量2~2.0kg，播后适当镇压，并保持土壤湿润。

4田间管理

4.1间苗、定苗、补苗。当幼苗出现5片小叶(苗高5~7cm)时，按株距4～5cm除去弱小和过密苗；苗高10~12cm时，按株距8~10cm定苗；穴播的每穴留苗2~3株。如果缺苗，带土补植；缺苗过多时，以补播种子为宜。4.2中耕除草。黄芪幼苗生长缓慢，出苗后至封垄前一般需要中耕除草3~4次。浇水和雨后及时中耕，保持田间土壤疏松无杂草。第2年返青前，及时清理田园；返青后至封垄前视情况中耕除草2~3次。中耕除草需做到不伤苗、不埋苗、不伤根、不留草。4.3肥水管理。黄芪喜肥，每年可结合中耕除草施肥1~2次，每亩沟施腐熟有机肥1500~2000kg。施用化肥应以磷肥、钾肥为主。苗期和花荚期追施磷酸二铵20~30kg，硫酸钾复合肥5~10kg，覆土后及时浇水。黄芪“喜水又怕水”，因此，在管理中要注意及时排灌。黄芪的苗期和返青期应及时灌水。出苗后一般可不浇水，但如遇持续干旱时要适当灌水。土壤湿度过大，低洼地段应及时排水，以便植株生长。4.4打顶摘蕾。第2年以后，每年7月中旬除留种田以外需及时打顶摘蕾，以减少养分消耗、促进根部生长，从而提高黄芪产量。

5病虫害防治

5.1白粉病。白粉病主要危害叶片和荚果。初期叶片正、反两面产生圆形白色粉状霉斑，叶柄、茎部染病产生白色霉点或霉斑，严重时整个叶片被白粉覆盖，致叶片干枯或全株枯死。防治方法：一是加强田间管理，秋冬季及时清除病残体可减少越冬菌原，注意田间通风透光。二是在发病初期，喷施430g/L戊唑醇悬浮剂3000倍液(苗期6000倍液)，每5~7d喷洒1次，连用2~3次；或用25%粉锈宁1500倍液或1∶1∶120波尔多液喷雾2~3次防治。5.2枯萎病。枯萎病是由真菌引起的根部病害，7~9月份危害严重。防治方法：可用5%石灰水或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液灌浇病穴。5.3根腐病。根腐病危害部位主要是黄芪根部，低温多雨、排水不良多会造成此病。防治措施：一是农业防治，控制土壤温度，防止湿气滞留；进行轮作，实行条播或高畦栽培；防止种苗在贮运和移栽过程中造成伤口，注意防治地下害虫。二是药液浸苗，用50%多菌灵与利克菌1∶1混配200倍液浸苗5min，晾1~2h后移栽。三是发病初期用15%噁霉灵水剂750倍液或3%甲霜噁霉灵水剂1000倍液喷淋根茎部，每7~10d喷药1次，连用2~3次；或用50%托布津1000倍液浇灌病株。5.4蚜虫。蚜虫主要为害茎叶，成群聚集于叶背、幼嫩茎秆上，使植株生长不良，造成落花、空荚等，严重时引起枝叶枯萎，甚至整株死亡。蚜虫分泌的蜜露还会诱发煤污病、病毒病，并招来蚂蚁为害等。防治方法：用33%氯氟·吡虫啉乳油3000倍液，或用10%吡虫啉粉剂1500倍液喷雾。5.5豆荚螟。豆荚螟以幼虫钻入荚内蛀食种子，为害严重时种子失去发芽能力。①农业防治：深翻土地，实行轮作；②生物防治：在卵孵化期和低龄幼虫期，选用苦参碱、除虫菊素乳油等进行防治；③化学防治：在低龄幼虫盛发期，选用阿维菌素、甲氨基阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等进行防治，或者在成虫孵化期用灯光诱杀。

6采收

黄芩以根部入药，播后一般2~3年收获，秋季9~11月或春天萌芽前采挖均可。采挖时需要深挖，根部挖出后去净泥土，趁鲜切去根茎，剪去须根，晒至半干，堆放1~2d回潮，再摊开晾晒，如此反复直至全干，将根理直，扎成小把，即可供药使用。

作者：及华 张海新 王琳 章丽 单位：河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所 河北政法职业学院