影响魔芋产量的常见病害和防治

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魔芋是一种公认的保健食品，具有辅助抗癌减肥的功效。近年来，其种植区域、种植面积不断扩大，在山区已成为农民创收的主要作物之一。魔芋生产虽然病害不多，但一旦发生，则危害极大，损失严重，已成为高产的主要障碍。现将几种魔芋病害的症状识别及防治方法介绍如下。

1.病害种类及症状

（1）腐烂病又名软腐病

该病是细菌侵染引起的生长期病害，一般6—7月开始发生，8月份发病最盛。病菌在土壤及球茎中越冬，球茎感病，出现水浸状条斑，球茎部分腐烂；然后病害由球茎沿叶柄中心向顶部发展，叶柄中心内部变空，但从外部还难以与健株相区别。细菌从叶、叶柄或球茎的伤口处侵入，引起腐烂，并溢出汁液和恶臭，汁液由上往下流，一般沿苗杆呈“一条线”腐烂，导致倒苗死亡。一般，从发病至倒苗只需7天左右，高温时2～4天即可倒苗。贮藏期发病，细菌从球茎伤口处侵入，使球茎腐烂。种芋堆积过高过厚时，很容易感染传播，损失极大。

（2）叶枯病

该病只危害叶片，不侵染叶柄和球茎，为细菌性病害。侵染初期，魔芋小叶背出现油浸状多角形小斑点，不久穿透叶表面病斑进一步扩大，在叶脉间形成细长的暗绿色长方形病斑，后变成黑褐色，发病严重的全叶感病，病斑干枯脱落形成空洞或叶前部病斑相连成一片，状似火烧，小叶干燥后似羊皮状，干枯倒伏。夏季高温多湿以及初秋冷凉多湿都会使该病快速传播蔓延，在生长阶段7—9月降雨日数多的年份发病重；土壤含水量高，发病重，传播快，多肥或氮肥不足发病也重。

（3）白绢病

这是由真菌危害引起的一种病害，病菌的寄主范围很广，能在土壤及球茎上越冬。病害多在6—8月份发生，高温多雨易发病，发病部位一般在柄茎部离地面3厘米处，并多从伤口入侵，初呈水渍状暗褐色小斑，3～5天即可长出放射状的白色绢丝状的菌丝，7～10天菌丝继续向上下左右扩展。感病的新部位前缘呈半透明的水渍状，老部位的组织则逐渐软腐下陷，引起倒苗。白色的菌丝体随即由白色变为黄褐色菜籽状的菌核，菌丝单个分离，但常相密集，据此可与腐烂病区分。发病后植株慢慢倒伏、发黄、枯死、块茎腐烂。

2.影响发病的主要因素

调查发现，影响魔芋上述病害发生的条件主要有以下几方面。

（1）海拔高度及温度

据不同海拔高度的魔芋园地调查，海拔越低、温度愈高，发病越早，病害越严重。海拔700米以上的阴凉地，温度较低，病害发生轻。

（2）消毒与否

据试验，种芋、土壤均消毒，发病株率为6%；种芋消毒、土壤不消毒，发病株率为29%；种芋不消毒，土壤消毒，发病株率为35%；种芋、土壤都不消毒，发病株率高达65%。因此，进行种芋和土壤消毒，可使病害发生轻。

（3）连作

一般连作两年以上的老魔芋田易发生病害，坚持轮作换茬的病害发生轻。轮作的作物种类对发病也有很大影响，与十字花科、茄科（包括烟草）、辣椒等作物轮作发病重，与禾本科、玉米等作物轮作发病轻。

（4）土壤条件

一般排水不良的低洼、重粘地、土壤过酸的发病重，土壤质地疏松、排水良好、背风阴凉、土壤中性的发病轻。此外，种芋过大，氮肥过多，柔嫩多水，园田渍水，中耕除草不当伤根伤苗、虫害危害造成大量伤口，易发病。种芋小，多施磷、钾肥料，植株健壮，病害轻。

3.综合防治

（1）合理轮作

土壤带菌是魔芋病害的主要侵染来源，故芋田不宜连作，应坚持两年轮作1次。不宜与辣椒、烟叶等茄科以及十字花科等作物轮作。此外，避免排水不良的低洼、粘重地以及酸性强、日照强的土地栽种魔芋。

（2）精选种芋

选择皮色嫩黄、表面光滑、球茎上端口平，窝眼小，整个球茎为碓窝或芋头状，形状整齐，鳞芽肥壮粗短的做种芋。严格剔除破伤、虫害、病疤、畸形的球茎。对选择的种芋无论是在贮藏还是在栽培时，均应轻搬、轻放，防止擦皮碰伤。

（3）种芋消毒

在播种前3～4天，应选择晴天将种芋翻晒或用柴火烟熏。翻晒时，防止种芋重叠，坚持每天轻轻翻动2～3次，使水分减少20%左右，再进行药剂浸种。药剂浸种，一般用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种6～10小时，然后捞出晾干，用石灰、草木灰、硫磺粉混合后与种芋进行拌合，可以杀死种芋表面病菌。柴火烟熏时要把种芋放在火炕架上，下面用柴火烟熏，烟要浓，但不能有火苗以免烧伤种芋。熏料选用柏树枝、锯末为好。烟熏20～30分钟后，再浸种。

（4）土壤消毒

播种前5～7天，每亩（1亩=667平方米）用草木灰、石灰混合粉85～100千克，硫磺1千克，结合整地撒在土壤中进行土壤消毒。

（5）药剂防治

①腐烂病。当发现叶片上有不规则、形似油浸状的小病斑时，可用敌克松500～800倍液，或用井冈霉素兑水100倍液喷雾，或50%代森铵对水600～800倍液喷雾防治。②白绢病。发病初期用50%代森铵1000倍液或粉锈宁1000倍液喷施植株基部及其周围土壤，发病严重时要用上述用量的药剂灌淋病穴。③叶枯病。发病时，可用0.02%的农用青（链）毒素或波尔多液喷雾防治。波尔多液间隔10天喷1次，发病严重时浓度可增大。将硫酸铜、生石灰、水按1∶1∶100比例配制成波尔多液，用时再稀释150～200倍即可。还可用代森铵或叶枯灵500～800倍液、利克菌可湿性粉剂200倍液、粉锈灵200倍液、杀毒矾800倍液、10%叶枯净60～100倍液、70%敌克松500～600倍液喷雾或浇根防治，每次间隔7～10天，连续2～3次。以上农药可任选一种使用，也可轮换使用或几种混用（浓度应有所降低）。

作者：李翠英 单位：湖南省沅江市农业农村局