国际贸易实务教学改革与实践

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摘要：随着外贸新业态的发展，《国际贸易实务》作为商务英语专业的核心课程，只有进行相应的教学改革才能培养出符合行业需求的外贸人才。根据外贸工作流程，将课程分为国际贸易关系建立、合同签订、国际货物运输、保险和货款结算四大项目，考核采用多元化评价方式，通过校企联动，融入跨境电商新模式，实现传统与现代的结合，培养新型外贸人才。

关键词：产教融合；国际贸易实务；项目化教学；教学改革

商务英语专业学生毕业后很多会从事外贸相关工作，因此，专业课程的教学要紧密联系实际，要依据外贸企业的用人需求设计教学活动和教学内容，提升学生的实操能力。产教融合是产业与教育的深度合作，是院校为提高其人才培养质量而与行业企业开展的深度合作。通过“产”与“教”的融合，高校才能培养出适应企业要求的人才。

一、商务英语专业《国际贸易实务》课程现存问题

（一）课程教学内容重理论、轻实践

《国际贸易实务》课程为高校商务英语专业的核心课程，也是一门拥有较为成熟教学体系的课程。但是在教学过程中，普遍存在重理论、轻实践的问题。教师注重讲解国际贸易术语、合同的标的、国际货物运输、国际货物运输保险和支付方式等理论知识，但是在讲解时缺乏与实践相关联，学生学习后会有似懂非懂的感觉，学过的理论知识也仅是暂时记忆。专业知识没有转化为实操能力，这使课程的教学效果大打折扣。另外，大多数高校教师以硕士和博士为主，缺乏企业工作经验，所学知识仅限于学校所学和书本知识，对外贸实际贸易流程不够了解，这也导致课堂教学内容偏理论，缺实践。

（二）教材内容更新不及时，案例陈旧

很多教材内容相对滞后，没有及时更新。例如，最新国际贸易术语解释通则为INCOTERMS2020，但现有教材中都为INCOTERMS2010，里面对于术语的解释有所不同。再如，关于支付方式中汇付的讲解，很多教材中都讲到了电汇、信汇和票汇，但是在实际贸易中汇付基本都使用电汇，很少会用到信汇和票汇，教师如果只是照搬书本上的内容，不根据实际情况调整教学内容，就会给学生带来滞后的信息，而忽视了前沿知识。

（三）教学方式传统，评价体系单一

现在仍有一些教师对于《国际贸易实务》的教学采用传统的授课方式，按照教材的章节进行讲解，并且主要以教师讲授为主，缺乏与学生的双向交流，未能有效利用现代化教学技术和手段，不符合现代学生的特征，难以调动学生的积极性和主动性，导致教学质量未达到预期效果。在对学生的学习效果进行考核时，有的教师虽然采用平时成绩结合期末成绩的形式，但还是存在“重期末、轻平时”的问题，而且平时成绩的考核主要以出勤、课堂表现和线下作业为主，而没有利用最新技术加入线上考核和实训成绩。

二、基于产教融合的《国际贸易实务》课程教学改革策略

（一）加强校企合作，建立产教融合实践基地

利用校企合作资源，教师深入外贸企业，在为企业提供理论指导的同时强化自身业务素质。同时，定期邀请企业人员走进课堂，为学生讲解外贸实操。另外，校方可以提供资金和场所在学校内部建立产教融合实践基地，建立“工作室”分批次地开展第二课堂，利用企业在阿里巴巴国际网站和其他平台的账号，由教师团队和企业人员一起带领学生加入公司项目实际运营中，共同完成真实的外贸业务操作，使学生对所学理论知识进行应用和深化，有效地掌握外贸订单的开发、营销推广、业务洽谈、订单处理等方面的技能。高校可以利用多家企业的资源优势，弥补学校资源的不足，为学生提供真实实践场所，锻炼其商务英语应用能力，还能提高外贸专业能力，从而为将来就业做好充分的准备。对于企业而言，可以充分利用学生和教师的语言优势和实践优势为企业提供帮助。例如，学生和教师可以帮助企业进行产品信息和网站翻译，同时还可以安排学生在课余时间到“工作室”值班，进行网站维护和国外客户问题答疑。很多外贸企业在周六、周日不上班，这就会导致国外客户在周六、周日咨询信息时不能得到及时回复，如果利用学生在周末的时间值班，就可以有效避免这样的问题，不但可以维护老客户，还可能开发新客户。在学生与客户达成交易之后，可以将业务转交企业人员进行进一步跟踪。产教融合、校企合作对于企业和学校是一项双赢的举措，双方如果能实现深度融合，将可以有效提高商务英语专业课程的实践性，也会在一定程度上提高企业的利润。

（二）加强“双师型”教师队伍建设

教材内容相对滞后是很多教材的一个普遍问题，从完成教材编写再到出版，信息可能已经有了新的进展，这就对编者的前瞻性提出较高要求。教师在备课和授课过程中要基于教材，但又不局限于教材，并且需要定期参加专业培训，实时关注国家政策和最新贸易发展状况，为学生补充课外知识。同时，教师要深入外贸企业，利用周末和假期进行企业挂职锻炼，了解最新案例和最新贸易方式，在课堂上将理论知识与实践相结合，将最前沿的知识传达给学生。

（三）采用项目化教学和多元评价体系

项目化教学是指根据实际工作流程，将整个工作分成若干个项目，再将每个项目划分为不同的工作任务，在教师的指导下，学生收集资料，完成每个项目的任务，最终完成整个工作内容。教师可以依据《国际贸易实务》的主要教学内容进行项目化划分，同时结合具体产品和实际平台，让学生以小组为单位做好课前准备工作，课上进行过程和成果展示。另外，在对学生进行评价的时候，适当提升平时成绩的占比，增加平时成绩的评价项目，例如，在线学习、实训成绩等。在对学生的实训表现进行评价时采用学生自评、组内互评、组间互评和教师评价的多元评价体系，从而增强评价的客观性。

三、基于产教融合的《国际贸易实务》项目化教学改革实践

（一）《国际贸易实务》项目化教学改革

《国际贸易实务》将教材内容按照国际贸易实际流程重新整合筛选，分为国际贸易关系建立、合同签订、国际货物运输和保险、货款结算四大项目，结合具体产品，模拟真实外贸场景，对课程进行项目化教学。利用基于PBL的翻转课堂，采用基于体验的连接、呈现、体验、反思和应用的五步教学法，以四大项目为单元进行基于超星学习通软件的线上课程平台搭建及线下课堂教学设计。通过课前资料学习，让学生连接到熟悉的内容，激发学习动机；通过课上呈现和体验，让学生在接近真实的情景中感受教学目标的教学实践；通过课后基于“工作室”的第二课堂，让学生对课上所学内容进行反思和应用1.项目一：国际贸易关系建立通过性格分析测试选定有领导潜力的同学，由该同学组建自己的外贸团队，同时拟定外贸公司的名称和进行人员任命安排。由团队成员共同选取一款国内产品作为未来出口的产品，并运用PEST分析模型进行市场环境分析，完成产品出口可行性报告。最后通过调研阿里巴巴国际网站的相关产品价格，制定所选产品的价格，然后学习撰写询盘信、发盘信和还盘信的信函技巧，最终完成国际贸易关系初步建立。2.项目二：合同签订教师课前在超星学习通发布外贸合同样本，由学生自主学习价格条款、合同标的、运输条款、保险条款和争议条款等，课上采用“提问-讲解-提问”的方式检测学生的自学效果，并对学生的疑问予以解答，之后再进行检测。通过翻转课堂的形式，让学生了解并掌握外贸合同条款，最终让学生团队根据自己的产品属性拟订一份外贸合同。3.项目三：国际货物运输和保险教师课前在超星学习通发布国际货物运输和保险的相关知识。例如，班轮运输和租船运输、集装箱运输货物的交接、海运提单的知识讲解、国际货物运输保险的承保范围、我国海运货物保险条款种类、伦敦保险协会海运货物保险条款种类、投保单和保险单的知识讲解，等等。通过翻转课堂的形式，学生学习到国际货物运输和保险的理论知识，让学生以团队形式在教师的指导下完成订舱单、装货单、海运提单、投保单和保险单的制作。4.项目四：货款结算货款结算部分学生主要掌握各种相关单据的制作。首先，学生通过课前自学和教师课上讲解的方式学习信用证的种类、主要内容和英文条款，之后由学生以小组为单位在课上制作信用证并完成信用证分析单。其次，学生的外贸团队以此前做的信用证分析单为基础，以出口商的身份制作商业发票、装箱单、汇票、原产地证书、出口报关单等相关单证，完成货款结算的单据制作。总之，《国际贸易实务》课程以国际货物买卖合同为基本框架，在贸易磋商和合同履行等知识点的讲解过程中，融入外贸函电写作技能和中英商务翻译技能的培养，使学生具备用英文参与国际贸易的能力。通过项目化教学，使学生掌握国际贸易的基本流程，为未来从事外贸行业打下良好的基础。

（二）基于产教融合的《国际贸易实务》教学改革

跨境电商为新兴产业，当前，众多的外贸企业在进行传统外贸的同时也都加入了跨境电商的运营，但大部分高校《国际贸易实务》课程并没有涉及。所以在进行教学改革时要加入跨境电商的内容，使学生不但掌握传统外贸的流程和单证制作，还要学习一些跨境电商的操作流程，帮助学生未来求职时无论面对传统外贸企业还是新型跨境电商企业都能够占据优势。笔者所在学校与山西某外贸公司签订校企合作协议，建立了产教融合实践基地，由校企共建师资团队，在校为商务英语专业学生开展“第二课堂”，对学生开展跨境电子商务实操能力培养，针对行业需求和企业岗位能力要求，对学生展开不同跨境电商平台的实操培训。同时，企业为学生提供阿里巴巴平台的子账号，让学生独立运营店铺，通过将基于产教融合的“第二课堂”和基于项目化开展的课堂教学相结合，《国际贸易实务》课程实现传统与现代的结合，有助于培养全方位应用型人才。

（三）课程考核与评价

多元化评价体系包含评价主体、评价内容和评价方式的多元化评价。《国际贸易实务》采用多元化考核评价体系，将过程考核和期末考核相结合。过程考核占比40%，主要评价学生的出勤、在线课程学习、课堂参与、实训活动和第二课堂表现，分值分别为10分、20分、20分、30分和20分。在线课程学习为翻转课堂的重要组成部分，学生只有课前开展自主学习，课上学习才能实现高效高质，因此占比相对较高。实训活动和课堂表现为项目化教学的输出，考查学生对课前和课上所学知识的应用能力和综合实践能力，因此两项总占比高达50%，这两项成绩由学生自评、组内互评、组间互评和教师评价所组成，更具科学性和客观性。期末考核占比60%，主要考查学生对理论知识的理解和进行案例分析的能力。多元化评价体系能够充分调动学生的学习积极性，提升课程教学效果，有助于培养应用型人才。

四、结语

在经济全球化和外贸新业态发展的背景下，《国际贸易实务》作为商务英语专业学生的核心课程，不但要培养学生的英语应用能力和扎实的专业理论功底，还要培养学生在新外贸形势下综合应用专业知识的能力。基于产教融合的《国际贸易实务》课程的项目化教学改革能够丰富学生的专业知识，增强学生的实践能力，从而提升商务英语专业学生的人才培养质量。

作者：孙晓敏 单位：山西工商学院 外国语学院